абрау дюрсо что значит название
История Абрау-Дюрсо
Небольшой городок Абрау-Дюрсо расположен в 14 км от Новороссийска, и представляет собой два поселения – большой поселок Абрау, который находится возле озера, и окруженный со всех сторон скалами поселение Дюрсо, расположенное на морском побережье в 7 км от Абрау.
История города начинается в 1870 году, когда на основании приказа генерал-майора Д.В. Пиленко (начальник Черноморского округа) было основано удельное имение Абрау-Дюрсо, принадлежащее царской семье. В 1871 году Л.В. Голициным было организовано подписание императором указа об образовании у озера поселения с целью насаждения культур сельского хозяйства. Уже через год на территории имения стали проводиться эксперименты, целью которых являлось разведение разнообразных сортов винограда. Причем, опытные агрономы не верили в успех экспериментов, считая проект не более чем жульничеством и тратой денег. Однако чешский энтузиаст Ф.И. Фейдук решился привезти в имение из Германии около 20 тысяч виноградных лоз сорта «рислинг». И несмотря на все предсказания недоброжелателей, виноград смог прижиться, и уже в 1874 году был собран первый урожай винограда, из которого местные умельцы начали изготовление марочных вин «Рислинг», а также «Каберне Абрау».
После революции в октябре 1917 года вместо царского имения советская власть учредила винодельческий совхоз, оставив прежнее название – «Абрау-Дюрсо». Позже, 23 июля 1948 года селу был присвоен статус рабочего поселка городского типа. Только в начале 21 века Абрау-Дюрсо был возвращен первоначальный статус села.
В 1942 году началась эвакуация завода, из села уехала большая часть специалистов, а также было вывезено ценное оборудование, виноматериалы и часть уже готовых вин. Во время кровопролитной битвы за Новороссийск, а также оккупации немцами хозяйства, были разрушены здания завода и частично тоннели.
Восстановление и реконструкция завода началась сразу после победы над немецко-фашистскими захватчиками. В начале 50-х годов практически полностью было восстановлено хозяйство, а в 1956 году завершилась и реконструкция завода. Причем, часть средств, выделенная на реконструкцию, была направлена на улучшение качества жизни работников. С этой целью были построены новые дома, а сам поселок приобрел вид небольшого города с аккуратными домами, ухоженными аллеями, палисадниками и чистыми улицами. А в 1959 году в городе построили гостиницу для приема высокопоставленных гостей.
Сегодня в Абрау-Дюрсо работают гостиницы и отели, рестораны и кафе, магазины и рынок. Сюда приезжают туристы не только с целью посещения известного завода «Абрау-Дюрсо», но также и для того, чтобы отдохнуть в этом наикрасивейшем месте.
Сайт Сергея Демченкова
Фотографии, статьи, заметки
Абрау-Дюрсо: под землёй и на земле
Часть первая: под землёй
Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» расположен неподалёку от Новороссийска, на берегу красивого горного озера Абрау.
Горное озеро Абрау
Немного о названии
Адыгейское название этого озера – Абраго, что в переводе означает «большой, огромный». Действительно, для горного озера его размеры довольно велики: более 3 километров в длину, 600 метров в ширину и 20 в глубину.
Изображение: Open Street Map
Начало российского шампанского: князь Лев Голицын
История завода начинается с 25 ноября 1870 года, когда по личному распоряжению императора Александра II у озера Абрау и горной реки Дюрсо было создано удельное имение «Абрау-Дюрсо» (заметим в скобках, что озеро питается из подземных источников: в него не впадает ни одна река, и ни одна из него не вытекает).
По отзывам специалистов, уникальные почвы этого горного района, лишённые перегноя, но необычайно богатые минеральными веществами, ни в чём не уступают почвам французской провинции Шампань (а по некоторым показателям и превосходят их).
Начало производства отечественных шампанских вин связано с именем князя Льва Голицына, который в 1891 году был назначен управляющим удельным виноделием в Крыму и на Кавказе.
Князь Л.С. Голицын (1845-1916)
Голицын — фигура легендарная.
«Ни одна страна мира ни при каких условиях не сможет произвести игристое вино, равное винам Шампани,» — утверждали заносчивые французы. В своём крымском имении Новый Свет после долгих и упорных опытов Голицын производит шампанское, которое известнейшие французские сомелье принимали за вино своей родины.
Сам князь был тонким знатоком вин и непревзойдённым экспертом в этой области. Однажды он состязался в искусстве дегустации с опытным мастером виноделия. При пробе вина из бочки Голицын почувствовал в напитке вкус и запах кожи, а его оппонент — металла. Спор их остался нерешённым, поскольку никто из пробовавших вслед за ними это вино никаких привкусов в нём не обнаружил. И только потом, когда бочку опорожнили, на дне нашли ключик на кожаном ремешке…
Своему официальному назначению Голицын долго противился. К чинам и официозным ритуалам он относился иронически, казённого духа не переносил. Однажды в разговоре с императором он позволил себе дерзкую шутку: «Я очень счастлив, Государь, что именно Ваши предки, а не мои, приняли трон России 300 лет назад. По крайней мере, сегодня я свободный человек».
Но император настаивал. Единственная вольность, которую отвоевал себе Голицын, — состоя в официальной должности, никогда и нигде не надевать мундира. И Александр вынужден был удовлетворить это требование строптивого винодела.
Абрау Дюрсо: история завода
Именно при Голицыне для Абрау-Дюрсо были выписаны лучшие сорта винограда, приглашены мастера-виноделы, построены легендарные тоннели, где выдерживались бутылки с шампанским.
В подземельях Абрау-Дюрсо
В 1898 году была выпущена первая партия в двадцать пять тысяч бутылок. Впрочем, в дореволюционной России отечественное шампанское так и не стало общедоступным: весь тираж расходился, главным образом, при царском дворе и среди аристократии.
Примечательно, что именно Голицын был зачинателем «винного туризма» в России, т.е. открыл для любопытствующих посетителей ворота виноделен и винных подвалов, что позволило намного увеличить продажи.
В память о знаменитом виноделе Льве Голицыне названа популярная марка выпускаемого сегодня отечественного шампанского.
В 1920 году на базе царского имения был создан винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо». Руководить им был назначен Антон Фролов-Багреев, в годы Великой Отечественной войны разработавший резервуарный метод производства игристых вин, благодаря которому удалось многократно упростить технологический процесс и увеличить объемы выпуска, так что советское шампанское со временем пришло на новогодний стол практически в каждую семью.
В подземельях Абрау-Дюрсо
Завод «Абрау-Дюрсо» подобен айсбергу: только небольшая часть его производственных и складских помещений находится на поверхности — остальное надёжно укрыто в галереях, вырубленных в недрах горы.
В подземельях Абрау-Дюрсо
Общая протяженность винных погребов составляет более 5 километров: в них запросто можно заплутать. Поэтому группу ведут двое: экскурсовод и помощник, который подгоняет отстающих (и смотрит, чтобы никто из гостей не поддался искушению прихватить бутылочку-другую :).
В подземельях Абрау-Дюрсо
Надо заметить, что атмосфера здесь царит бескомпромиссно готическая 🙂
Как делают шампанское?
Процесс производства шампанского сложен и состоит из множества этапов. Виноград собирают, прессуют, чтобы выдавить сок. Выше всего ценится первая выжимка, в которой к соку не примешивается отжим от кожицы. Затем наступает этап первичного брожения.
В таких бочках в старину выдерживалось шампанское
Вот в таких дубовых бочках, изготовленных без клея и без единого гвоздя, раньше выдерживалось шампанское. Ёмкость одной бочки — 5000 литров. В ней свободно может поместиться несколько человек. Сейчас это только музейные экспонаты.
В цехе ферментации
А это современные их аналоги — баки из нержавеющей стали объемом в несколько тысяч литров каждый.
В цехе ферментации
Дешевое шампанское (то, которое неизменно дарит нам на Новый Год профсоюз) производят резервуарным методом. Как уже было упомянуто, эта технология позволяет многократно увеличить объёмы выпуска, но, к сожалению, за счёт качества продукции.
Современное компьютеризованное производство практически не требует участия человека (разве что на этапе упаковки и контроля): все операции выполняются машинами.
Дорогое шампанское вызревает в бутылках
А вот хорошее (и, как следствие, дорогое) шампанское после этапа первичного брожения разливают по особым бутылкам повышенной прочности, предварительно добавив в каждую сахар и дрожжи, чтобы оно спокойно дозревало в тишине и прохладе каменных тоннелей. Обязательное условие — хранить бутылки в горизонтальном положении.
Собственно, на этой стадии и совершается главное таинство.
Не хотелось бы оказаться рядом в тот момент, когда эта бутылка рванула 🙂
Давление в бутылках достигает 6 атмосфер. Как вы можете видеть на фото, не все выдерживают… Так что гулять по винным погребам не такое уж и безопасное занятие 🙂
Ремюёр и дегоржёр
По окончании брожения дрожжи выпадают в осадок. Чтобы избавиться от него, специально обученный человек вращает бутылку вокруг оси, постепенно опуская её горлышком вниз. Эта операция повторяется в течение нескольких дней.
Таким образом, в реестре экзотических занятий, помимо профессии переворачивателя панд, существует ещё и профессия переворачивателя бутылок. Она зовётся «ремюёр» (а сам описанный выше процесс — «ремюаж») и требует не только высокой квалификации, но и повышенной «виноустойчивости». Поэтому мужчин в ремюёры обычно не берут 🙂
Впрочем, злые языки поговаривают, что представители этого почётного ремесла сохранились только на небольших элитных винодельнях — на предприятиях промышленного масштаба процедуру ремюажа выполняет автомат.
В винных подвалах завода
После этого шампанское несколько лет (как правило, от 2-х до 6-ти) выдерживается в бутылках, и только затем проводится процедура под названием «дегоржаж» — удаление накопившегося под пробкой осадка. Занимается этим специальный человек, дегоржёр. Как и ремюёр, профессия эта чисто женская 🙂
Фрагмент наскальной фрески, демонстрирующей основные этапы производственного процесса
Открытие вдовы Клико
Теперь вино готово. Остаётся приладить к бутылке пробковую пробку. Миль пардон за тавтологию, но это важно: настоящее шампанское никогда не закупоривается пластмассовой — покупать такой продукт специалисты категорически не рекомендуют.
Пробка и горлышко бутылки, имеющее специальные выступы, обматываются всем нам хорошо знакомой проволочкой под названием «мюзле» (в переводе с французского — уздечка).
Считается, что изобрела это технологическое усовершенствование небезызвестная вдова Клико, по чьему имени была названа одна из самых знаменитых марок шампанского. Как говорят историки, осилить в один присест целую бутылку вина мадам не могла и, достав её на следующий день из шкапа, бывала очень недовольна, что пробка в очередной раз вылетела и шампанское выдохлось. И вот однажды на неё снизошло вдохновение: вытащив проволочку из своего корсета, она примотала ею непокорную пробку. С тех пор каноническая длина мюзле составляет 52 сантиметра — как в корсете мадам Клико 🙂
Абрау-Дюрсо сегодня
Новейшая история завода «Абрау-Дюрсо» связана с именем предпринимателя Бориса Титова.
Родился он в 1960 году. В 1983 году окончил экономический факультет МГИМО и устроился в «Союзнефтеэкспорт» специалистом по поставке нефтепродуктов в Латинскую Америку. Сам Титов, впрочем, никогда не скрывал, что удачным стартом своей карьеры обязан деловым связям отца. И это признание говорит многое говорит о характере Титова: во всяком случае, он не стыдится и не страшится подлинного себя и не пытается поэтому творить из своей биографии фальшиво-сусальную «историю успеха».
Шестью годами позже Титов занял руководящий пост в совместном советско-голландском предприятии «Urals», а ещё через два года 1991 создал с партнерами компанию «Solvalub», ставшую впоследствии одним из заметных игроков на мировом рынке нефтепродуктов, нефтехимии и сжиженных газов.
Сегодня личное состояние Бориса Титова оценнивается приблизительно в миллиард долларов.
Титов известен как общественный и политический деятель. С 2012 года он является уполномоченным при президенте РФ по правам предпринимателей.
Виноградная лоза, посаженная президентом России В.В. Путиным
В январе 2016 года Титов заявил о готовности возглавить на ближайших выборах списки партии, которая будет отстаивать интересы малого и среднего бизнеса. После переговоров с представителями нескольких партийных организаций он остановил свой выбор на партии «Правое дело», проведя её полный «ребрендинг» (теперь она называется «Партия роста»). Многие члены «Правого дела» восприняли это как «рейдерский захват» партии.
Фонтан в виде бутылки шампанского, из горлышка которого периодически вылетает пенная струя
Логотип «Партии роста» периодически встречается, когда бродишь по Абрау-Дюрсо, в том числе и на футболках многих сотрудников предприятия. Впрочем, эти синие стрелки, как и вообще предвыборная реклама, совершенно не мозолят глаза — и это в одной из главных «цитаделей» партии. Довольно редкий пример политического такта и неназойливости.
В 2006 году компания Титова «SVL Group» приобрела контрольный пакет акций ОАО «Абрау-Дюрсо», превратившегося в 90-е годы в коммерческое предприятие.
Благодаря умелому руководству менее чем за десять лет удалось вернуть бренду «Абрау-Дюрсо» былую славу и пятикратно увеличить объем продаж.
Монументальный вход в фирменный магазин шампанских вин Абрау-Дюрсо
Сегодня средняя зарплата на предприятии составляет 36 тысяч рублей. Как и средняя температура по больнице, это величина абстрактная. Много это или мало применительно к заработку конкретного работяги, судить сложно.
С одной стороны, учитывая, что при подсчёте суммируются зарплаты и рядовых сотрудников, и высшего руководства, пожалуй, не так и много. С другой, судя по моим отрывочным впечатлениям, Титова в Абрау-Дюрсо, безусловно, уважают. И разделяют местную историю на «до Титова» и «при Титове», а это тоже говорит о многом.
Титов — предприниматель европейского склада. Его амбиции не ограничиваются получением прибыли и наработкой политического капитала. Сегодня Абрау-Дюрсо, пожалуй, единственное селение на черноморском побережье, центральная часть которого обращает на себя внимание какой-то европейской благоустроенностью и этаким слегка консервативным и в то же время склонным к интеллектуальной иронии европейским духом.
Посетите Абрау-Дюрсо и соседнюю курортную Анапу, и вы почувствуете разницу.
Впрочем, об этом во второй части очерка — «Абрау-Дюрсо: на земле»…
Абрау-Дюрсо – родина русского шампанского
Абрау-Дюрсо — это не просто курортный поселок в Краснодарском крае, а всемирно известный бренд. Здесь производят шампанское и игристые вина. Винный дом «Абрау-Дюрсо» ведет историю с 1877 года. В этом году крестьяне в поместье собрали первый урожай винограда, сейчас это масштабное производство и направление в туризме.
Формально Абрау-Дюрсо — это не один поселок, а два.
Абрау расположен на берегу озера в горах, Дюрсо — на побережье Черного моря, но это единая туристическая зона, где вся индустрия связана с Винным домом. Других выдающихся достопримечательностей здесь нет.
Название поселка произошло от черкесских слов «Абрау» — обрыв, провал, и «Дюрсо» — четыре воды. Абрау — это название крупнейшего озера в Краснодарском крае, Дюрсо — впадающей в него реки, она питается из четырех горных источников. Винный дом находится на берегу этого озера.
В Абрау-Дюрсо удобно приехать из Геленджика и Анапы. Ближайший крупный город — Новороссийск. На посещение Винного дома будет достаточно одного дня. Оставаться дольше, чем на два дня, не имеет смысла.
Где остановиться в Абрау-Дюрсо
Если вы отдыхаете в одном из ближайших населенных пунктов, то останавливаться в Абрау-Дюрсо на ночь не имеет смысла. Если же вам нужен спокойный размеренный отдых в тихом месте на несколько дней, то выбирайте гостевые дома у озера Абрау.
Самый дорогой отель в поселке — Imperial & Champagne SPA
4 звезды, расположен на берегу озера Абрау. На территории есть большой открытый бассейн, СПА комплекс, прокат велосипедов. Двухместный номер с завтраком стоит от 10 тысяч рублей в сутки.
На берегу озера есть менее дорогие гостевые дома. К примеру, Abrau Khutor
Гостей размещают в эко-домах — срубах. Есть крытый бассейн и русская баня. Остановиться здесь на сутки вдвоем можно от 5 тысяч рублей.
Размещение в небольших частных гостевых домах намного дешевле. Двухместный номер в гостинице такого типа будет стоить около 1500 рублей за сутки: booking.com.
Абрау-Дюрсо — очень маленький поселок с населением около трех тысяч человек, поэтому предложений остановиться у местного населения мало. Все они сконцентрированы рядом с морским побережьем.
Если хочется сэкономить, то перед бронированием отеля можно посмотреть, что предлагают на Авито.
Достопримечательности Абрау-Дюрсо
Русский Винный Дом
Компания «Абрау-Дюрсо» занимается производством шампанского и игристых вин. Шампанское делают совместно со специалистами из Франции, на оборудовании, изготовленном специально для Абрау-Дюрсо.
Часто под видом шампанского продают игристое вино. Продукция «Абрау-Дюрсо» имеет право носить название «Шампанское». У них есть лицензия и доступ к таким же технологиям, как в французской области Шампань.
Компания отказалась от расширения оборота ради сохранения высокого качества. Для того, чтобы виноград стал готовым к продаже шампанским, нужно много лет. На заводе есть экскурсии, где показывают, как это происходит.
Экскурсии по Винному дому
Продолжительность экскурсии без дегустации — 1,5 часа. Стоимость — от 750 рублей.
Если вы приехали с детьми, они могут пойти с вами на экскурсию без дегустации. За каждого ребенка в возрасте от 6 до 9 лет придется доплатить по 350 рублей. При желании посетить дегустацию, куда пускают только совершеннолетних, детей можно оставить в детской комнате или отвести на мастер-класс. Это стоит от 150 рублей.
Во время курортного сезона с мая по сентябрь желающих посетить Винный дом становится больше, стоимость поднимается. Уточнить цены можно на сайте компании: abraudurso.ru
Здесь вы увидите больше шампанского, чем на самом крупном алкогольном складе.
Сначала вам расскажут про историю завода, затем гид отведет вас в штольни, где вызревают вина. Это самая интересная часть экскурсии.
Любопытная деталь: то, что скоро станет дорогим шампанским, перевозят в ржавых тележках.
Плесень и ржавчина — это естественное следствие сырости, на содержимое бутылок они не влияют. Бутылки герметично запечатаны. После посещения штолен группа поднимается в производственный цех. Вот здесь уже стерильная чистота. Стеклянная стена отделяет посетителей от производства, через нее хорошо видно то самое оборудование из Франции.
Что именно вы увидите на производстве, заранее не угадать. Это зависит от времени и цикла созревания вин. Возможно, прямо перед вами техники будут настраивать давление в трубопроводе с шампанским, а может, вы увидите, как на бутылки наклеивают фирменные логотипы.
Дегустация
На дегустации вам не предложат изысканных вин. В карту входит пять самых популярных и доступных по цене наименований.
Дегустация занимает около получаса.
Каждому участнику наливают поочередно по половине бокала вина каждого вида. Ведущий рассказывает про особенности напитков. К шампанскому подают сырную тарелку.
Если вы любите шампанское «Абрау-Дюрсо», то вряд ли на дегустации вас чем-то удивят. Но это хорошая возможность попробовать напитки перед посещением фирменного магазина.
Помимо дегустаций и экскурсий Винный дом проводит выставки, мастер-классы, литературные вечера, иногда даже хоррор-квесты. Экскурсии могут быть не только групповыми, но и индивидуальными. Например, компанией из четырех человек за десять тысяч рублей можно посмотреть не только производство, но и виноградники.
Программа предстоящих мероприятий есть на официальном сайте.
Фирменный магазин Абрау-Дюрсо
После экскурсии всем гостям предлагают посетить фирменный магазин.
Доверчивые туристы склонны покупать много алкоголя. Покупка непосредственно с производства создает иллюзию выгодности. На самом деле популярные виды шампанского стоят практически столько же, сколько в алкогольных отделах крупных супермаркетов. В фирменном магазине имеет смысл купить то, чего нет в обычных магазинах — сувениры, бутылки редкого выпуска, вина с многолетней выдержкой. Цены на эти товары будут высокими, но это эксклюзив.
Территория Русского Винного Дома
Возле входа в здание акционерного общества вы увидите виноградные деревья, которые сажали известные политики и медийные лица.
На территории есть несколько инсталляций, собранных из винных бутылок. Самая заметная из них — это огромная деревянная стена с отверстиями. В них вставлены сотни бутылок, которые образуют слова «Абрау-Дюрсо». Здесь же работают несколько кафе, в них можно выпить кофе и перекусить.
Озеро Абрау
Это самое крупное озеро в Краснодарском крае. Вода в нем всегда очень чистая, но она может казаться мутной из-за присутствующего в горных породах известняка. Примечательно, что из этого озера не вытекает ни одной реки, впадает в него одна полноводная река и множество горных родников.
Недалеко от Винного дома расположена центральная пристань Абрау-Дюрсо. По вечерам здесь запускают шоу танцующих фонтанов. Они находятся прямо в воде. Посмотреть на фонтаны можно с берега или с катера. Если вы решили остановиться в одном из гостевых домов на озере Абрау, то фонтаны станут приятным дополнением вечера, но оставаться на ночь специально ради них не стоит, подобные фонтаны есть во многих городах. Разница лишь в том, что здесь они в воде.
Днем можно отправиться в обзорную экскурсию на катере по озеру. Прогулка станет увлекательнее, если совместить ее с рыбалкой.
Все необходимое для рыбалки можно взять напрокат. Заядлого рыбака вряд ли удивит такое развлечение, но любителю будет приятно поймать амура или пару лещей. Если рыбалка вам не интересна, то можно посетить парусный клуб и нанять инструктора для обучения управлению маленьким парусником.
Храм Святой Ксении Петербургской
В Абрау-Дюрсо расположена одна из православных святынь — Храм Святой Ксении Петербургской. Это постройка с двумя часовнями, созданная в начале 20 века. Храм расположен на улице Промышленной, прямо на берегу озера Абрау.
Сладкий Лиманчик
Это озеро в поселке Дюрсо возле моря.
Удивительно, что озеро пресное, хотя от моря его отделяет всего одна горная коса шириной менее 30 метров.
Сладкий Лиманчик появился в результате землетрясения, когда горные породы перекрыли реку. В этом озере чистейшая вода. За сохранением благоприятной экологии пристально следят природоохранные организации.
Работает туристическая база, за небольшие деньги здесь можно отдохнуть с минимальным набором удобств. Условия размещения на турбазе есть на официальной страничке в фейсбук.
Лиманчик отличается от озера Абрау. У него более отвесный берег, но это не мешает купаться. Вода обычно немного теплее, чем в море. В паре сотен метров от него находится морской пляж.
Центральный пляж поселка относится к пансионату «Звездный». Для постояльцев пансионата вход бесплатный, другим посетителям придется заплатить 100-200 рублей с человека.
6 недорогих отелей в Горячем ключе с хорошим рейтингом – обзор
По обе стороны расположены бесплатные пляжи. На платном есть раздевалки, туалеты, вышки с дежурными спасателями. Берег у пляжей аналогичный — мелкая и средняя галька, заход в море плавный.
Окрестности Абрау-Дюрсо
Ближайшие к поселку города — Новороссийск, Геленджик и Анапа. Это крупные курортные центры. В каждом из этих городов много достопримечательностей, но отдых там не будет таким спокойным и размеренным, как в Абрау-Дюрсо.
Если окажетесь в Абрау-Дюрсо, то обязательно посетите Старый парк в поселке Кабардинка и Сафари-парк недалеко от Геленджика.
Старый парк в Кабардинке
Поселок Кабардинка расположен на побережье в 40 километрах от Абрау-Дюрсо в сторону Геленджика.
Главная достопримечательность Кабардинки — самый красивый и необычный парк в крае.
По площади парк маленький, его можно обойти быстрым шагом за четверть часа. Однако, пройти по парку быстро не получится, так как на каждом квадратном метре вас будет ждать объект, заслуживающий внимания.
В Старом парке есть зона Древнего Египта с пирамидами, готический фонтан, античные постройки, японский уголок с часовней. Если вы любите фотографировать, то проведете в парке как минимум пару часов.
Старый парк — это образец того, как на крошечной площади можно собрать десятки достопримечательностей. На территории культурного центра работают музей Кавказа и мастерская, в которой проходят мастер-классы.
На сайте парка есть афиша предстоящих мероприятий: stariypark.ru
Сафари-парк
Рядом с Геленджиком есть настоящий сафари-парк. Его начало видно прямо с трассы от Новороссийска до Геленджика.
Оплачивать вход без канатки не имеет смысла, парк очень большой, его невозможно обойти за день без подъема. Продолжительность канатной дороги — более полутора километров. Она поднимает вас на 640 метров над уровнем моря. Далее вы будете спускаться пешком и ярус за ярусом изучать сафари-парк и его жителей.
В парке содержат десятки пород диких животных и птиц. В огромных вольерах воссоздана естественная среда обитания для тигров, львов, пантер, жирафов, волков, медведей и прочей живности. Самые дружелюбные животные живут на открытой территории, их можно гладить и кормить. Это ослики, пони, кролики, черепахи и другие зверьки, которые не представляют опасности для человека и не смущаются от его присутствия.
На территории парка есть огромный террариум и настоящий дольмен.
На посещение парка нужно отвести целый день. За полдня не получится изучить все объекты без спешки. Обувайте удобную обувь, по парку придется очень много ходить. Еду и воду на целый день лучше взять с собой.
Как добраться в Абрау-Дюрсо
На самолете
Ближайшие аэропорты — в Геленджике и Анапе. Но вряд ли кто-то захочет издалека прилететь целенаправленно в Абрау-Дюрсо. Если вы отдыхаете неподалеку, то посетить поселок стоит только ради Винного дома.
На поезде
Ближайшие ж/д вокзалы:
На автобусе
Автовокзалы есть во всех ближайших городах и поселках, но напрямую добраться до Абрау-Дюрсо можно только от Новороссийска. Абрау-Дюрсо нет в Яндекс-Расписании и подобных сервисах. Туда едут автобусы 102 и 102М. Они отходят с автовокзала в Новороссийске.
Такси
Добраться до поселка из любого перечисленного выше города можно на такси, но это будет стоить намного дороже.
К примеру, ближайший город — Новороссийск. Стоимость пригородного автобуса — около 50 рублей, самое недорогое такси будет стоить не менее 600 рублей. Летом цены на такси поднимаются, то есть поездка обойдется не менее 1000 рублей. Другие города расположены дальше, цена будет выше.
На машине
Поворот к озеру Абрау и Винному дому находится на трассе между Новороссом и Анапой. В поселке Дюрсо нужно свернуть от побережья в сторону гор. Дорога по горному серпантину займет менее получаса.
Единственная уникальная достопримечательность в поселке — это Русский Винный Дом.
Если вы отдыхаете в Анапе, Геленджике и Новороссе, рекомендую съездить. Оставаться ли здесь на несколько дней ради отдыха на природе и морских прогулок с рыбалкой на катере — не знаю. Кому что нравится.
Если объединить в одну поездку посещение Винного Дома «Абрау-Дюрсо», Старого парка и Сафари-парка, получится яркое путешествие продолжительностью в два-три дня.