апельсиновый жмых что приготовить

Варенье-пятиминутка из апельсинового и лимонного жмыха

Не так давно на сайте Дамский КЛУБок была опубликована статья о том, как приготовить 4 литра апельсинового сока из 1 лимона и 3 апельсинов. Если вы не следите за публикациями, ознакомиться с рецептом можно ТУТ. Как видно из пошаговой инструкции, в итоге получилось 2,5 литра сока и около 700 г апельсиново-лимонного жмыха.

СПРАВКА: Некоторые хозяйки выбрасывают фруктовые «остатки». А зря! Из них можно приготовить вкусное варенье-пятиминутку, которое станет прекрасной начинкой для пирогов, блинов, рулетов.

Например, члены моей семьи предпочитают употреблять фруктовое лакомство с нарезным мягким батоном.

Как приготовить вкусное и полезное апельсиново-лимонное варенье из жмыха вам подскажет пошаговый рецепт с фото.

Необходимые продукты

Калорийность варенья из апельсиново-лимонного жмыха

*Без учета остывания

Способ приготовления

Приятного аппетита!

Рейтинг: (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка.

Источник

20 способов использования жмыха от сока

Репост

Один из вопросов, которым мы задаемся, когда готовим свежевыжатый сок: «Что делать с остатками?» Что точно делать не нужно – выкидывать жмых, поскольку он – чистая здоровая клетчатка. Вот вам 20 вариантов полезного использования остатков от сока!

1. Добавьте мякоть в смузи, чтобы добавить в него грубое волокно

2. Если вы выжимали сок из овощей, добавьте мякоть в суп, чтобы сделать его гуще и питательнее

3. Можно приготовить мороженое, залив мякоть соком, водой или растительным молоком;

4. Сделайте овощной бульон, залив остатки от сока водой, добавив зелень и специи

5. Приготовьте фруктовый чай, залив остатки от ягодного сока водой, добавив корицу и имбирь

6. Используйте мякоть для приготовления соуса к макаронам или в качестве слоя для лазаньи

7. Приготовьте желе или фруктовые пластинки

8. Добавьте мякоть в вегетарианские булочки. Она добавляет влагу, аромат и питательные вещества

9. Кексы, пирожные, хлеб, печенье, батончики из гранолы – во всю эту выпечку можно также добавить мякоть!

10. Приготовьте блины или оладьи. Мякоть создаст нужную текстуру

11. Сделайте «сухарики» из остатков от овощей

12. Приготовьте тесто для пиццы. Просто добавьте к мякоти немного муки, заменитель яйца (семена льна и чиа) и немного соли

13. А как насчет мармелада с агар-агаром?

14. Измельчите мякоть от фруктов, смешайте с сухофруктами, водой, овсянкой, специями, орехами и семенами – здоровый завтрак готов!

15. Приготовьте «мюсли»: высушите мякоть и добавьте к ней орехи, семена и сухофрукты

16. Отожмите мякоть овощей, высушите и используйте как панировочные сухари

17. Используйте в домашних рецептах для ухода за кожей, таких как скрабы, маски и мыло

18. Можете добавить мякоть в пищу для домашних животных. Им тоже не помешает оздоровиться

19. Заморозьте мякоть в форме для льда и используйте, когда она понадобится

20. Если вы увлекаетесь садоводством, отправьте мякоть в компост.

Источник

Рецепты из апельсинового жмыха

Лучшая подборка рецептов из апельсинового жмыха собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах из фруктов. Еще у нас есть одна тысяча сто шестьдесят шесть рецептов с абрикосовым вареньем.

Апельсиновый пирог «Оранжевое небо»

Варенье из апельсинового жмыха

Пирог слоеный с морковью и апельсином

Печенье из морковного жмыха

Апельсиновый сок с медом

Джем из апельсиновых корок с калиной

Сочный цитрусово-изюмный пирог

Домашний апельсиновый джем

Источник

Пышное печенье из жмыха апельсина

Апельсин очистить от кожуры и выдавить сок.

Из соковыжималки вынуть жмых.

Переложить в измельчитель или блендер, добавить яйцо, сахар и перебить.

Добавить масло и сметану. Перебить до однородной массы.

Добавляем овсяные хлопья.

Перебиваем до однородной массы.

Столовой ложкой тесто выложить на противень.

Выпекать 20-25 минут при температуре 190 градусов.

Из этого количества теста получится 14 штук печенья.

Источник