арбор бройлер что за порода

Описание и содержание кур породы Арбор айкрес

Содержание

Арбор айкрес – бройлер, выращиваемый для получения мяса. Он отличается от других пород большими размерами, хорошей скоростью роста и высоким качеством продукции после забоя.

Arbor Acres – порода кур, которая была выведена, чтобы человек мог получить максимальный объем мяса.

История породы

Arbor Acres – одна из новейших пород на рынке. Она является результатом совместной работы ученых Америки, Англии и Франции. Группа селекционеров работала над созданием мясных бройлеров и поставила целью максимально сократить сроки откорма и улучшить качество мяса. В результате была выведена порода арбор айкрес.

Кросс был выращен без применения трансгендерных и других вредных технологий, поэтому его мясо и яйца признали безопасным диетическим питанием, подходящим для детей и людей, страдающих аллергией. Это, в сочетании с рекордными показателями набора веса и приятной на вид желтой шкуркой, позволило арборам обойти породы росс-308 и кобб-500 и занять лидирующие позиции на рынке.

Описание бройлеров арбор айкрес

Внешне арборы выглядят невысокими и коренастыми. У них крепкие, сильные кости и развитая мускулатура. Это обеспечивает большое количество качественного диетического мяса при забое. Кроме того, у бройлеров высокие показатели продуктивности, что обеспечивает популярность породы.

Бройлеры Арбор Айкрес – это гигантские птицы с ошеломляющими темпами роста.

Внешний вид и телосложение

Главной отличительной чертой и достоинством породы считается крупный размер. У бройлеров крепкое телосложение и приземистая фигура. Шея короткая, голова маленькая. Грудная клетка большая, широкая – благодаря этой особенности с птиц можно получить больше диетического мяса. Ноги арборов небольшие по сравнению с телом, но обладают хорошо развитыми бедрами и голенями. Вес взрослой курицы – 4-5 кг, петушка – 5-6 кг.

Другой отличительный признак породы – желтоватый оттенок кожи. У арборов он проявляется уже при рождении, а не достигается искусственным путем посредством кормления птенцов пигментными добавками. Это обеспечивает приятный золотистый цвет тушки.

Оперение у бройлеров белоснежное, плотное, средней густоты. Перышки хорошо прилегают к телу. Гребешок листовидный, розово-красный. Глаза маленькие, ярко-оранжевые.

Характер птицы

По характеру арборы мирные, малоактивные птицы. В конфликты друг с другом или с представителями других поголовий они не вступают. Это позволяет легко подселять их к другим курам. К людям бройлеры также неагрессивны и хорошо откликаются на голос.

Бройлеры Арбор Айкрес неприхотливы к условиям и требуют обеспечения комфорта, чистоты.

Иногда фермеры отмечают пугливость арборов, но на продуктивность это не влияет.

Инстинкт насиживания

Инстинкта насиживания яиц у бройлеров данной породы нет. Потомство от них вырождается и не несет внешних или генетических признаков родителей. Поэтому для разведения арборы не годятся – придется регулярно докупать цыплят или яйца для инкубационного выращивания у заводчиков-профессионалов для поддержки популяции.

Показатели продуктивности

Арбор айкрес относится к мясным породам. Этим обусловлены ее характеристики и показатели продуктивности – высокая скорость набора веса в сочетании с малой потребностью в корме, но низкая яйценоскость.

Динамика роста и набор веса

Цыплята арбора крайне быстро растут. В некоторых хозяйствах особи месячного возраста уже используются для промышленного убоя.

Таблица роста бройлеров:

После 70 дней дальнейшее выращивание бройлеров становится невыгодным. У птиц наблюдается небольшая прибавка в весе, но она не может компенсировать растущую потребность в питательных веществах. Процент массы бройлера, приходящейся на мясо, – 78%.

Таблица продуктивности бройлеров.

Половая зрелость и яйценоскость

Половой зрелости петухи и курицы достигают к 8 месяцам. Большинство поголовья уходит на убой раньше. Самка способна приносить до 120 яиц за год. Произведенные бройлером яйца небольшие, весом 55-60 г. Они покрыты плотной и гладкой белой скорлупой, окрашенной в белый цвет. Из яиц вылупляется около 75% живых цыплят.

Содержание и уход

Породистые бройлеры требуют правильного ухода. Им нужен просторный, теплый курятник с подходящим микроклиматом и безопасными условиями для жизни. Арборов, как и другие убойные породы, нужно правильно кормить: это напрямую сказывается на качестве мяса.

В курятнике с выгулом

В курятнике для арборов должно быть чисто. Кроме регулярной уборки и проветривания, необходима ежемесячная дезинфекция помещения. Ее проводят с помощью специальных чистящих средств, предназначенных для курятников. Простую бытовую химию использовать нельзя, поскольку она вредна для птиц.

После уборки нужно высушить жилище бройлеров, подготовить подстилку и посыпать пол смесью из сена, опилок и древесной стружки.

Температура в курятнике должна составлять +20…+24°C, влажность – не более 70%. Помещение должно хорошо вентилироваться и регулярно проветриваться, чтобы не было застоя воздуха, ведущего к размножению бактерий и паразитов внутри.

В помещении для бройлеров важно поддерживать температуру до +25°.

Выгуливать бройлеров можно только в теплую погоду без осадков. Площадку для прогулок нужно оградить от других животных. Поскольку арборы достаточно пугливы, желательно оградить ее от посторонних звуков и прочих раздражителей. Продолжительность первого выгула цыплят составляет 1 час, затем это время постепенно увеличивают на 15 минут (максимально – 3 часа). Более долгие прогулки не рекомендуются, поскольку могут привести к снижению скорости набора веса.

В клетках

Бройлеров можно держать в клетках. Их размещают в теплом (температура не менее +24°C), сухом (влажность не более 60%) помещении, защищенном от сквозняков, но хорошо проветриваемом. В одну стандартную клетку площадью 1 куб. м помещается до 10 птиц.

Преимущества подобного содержания:

Содержать бройлеров в клетках дешевле и проще, но такой способ считается негуманным и плохо влияет на качество мяса.

Преимуществом разведения бройлеров в клетках является скорейший набор массы из-за отсутствия активности.

Плановая замена стада

Поскольку большинство арборов забивают по достижении возраста 2-3 месяцев, плановая замена стада не требуется. После выращивания и убоя поголовья покупают новую партию цыплят или яиц у заводчиков, но если вы хотите сделать полный цикл у себя – то нужно вырастить родительское поголовье.

Рацион кормления

Рацион взрослых кур состоит на 80% из специализированного финишного комбикорма и на 20% из добавок. Среди них распространены зерносмеси – кукуруза, пшено, ячмень. Иногда к ним прибавляются вареные картофельные очистки, измельченная яичная скорлупа и прочие пищевые остатки, содержащие витамины и полезные вещества (но давать их курам отдельно нельзя – только в качестве добавок к кормовым смесям).

Для улучшения мяса бройлерам дают молочные продукты (чаще всего творог), но не более 15 г за день. Полезны также хлебопекарские дрожжи (1 г в сутки). Обязательной частью рациона являются богатые витаминами овощи и зелень. Их начинают давать курам с месячного возраста. Изначальное количество овощей составляет 5 г, затем оно постепенно увеличивается до 30 г. Для витаминных прикормок чаще всего выбирают тертую морковь и капусту.

Для лучшего переваривания пищи птицам можно оставить миску с мелким гравием, но не с песком (он может спровоцировать расстройство желудка).

Всего бройлер съедает 6 кг пищи за период набора максимального веса.

Заболевания, которым подвержена порода

Арборы отличаются достаточно слабым иммунитетом, поэтому легко заболевают, особенно при нарушении условий содержания.

Часто встречающиеся у птиц патологии:

Чтобы предотвратить заболевания, нужно тщательно следить за микроклиматом курятника, не допускать контакта кур с источниками заражения (например, с другими домашними животными, которые могут быть пассивными носителями паразитов), содержать птичник в чистоте.

Укрепить иммунитет кур помогут сбалансированное питание с витаминными добавками, регулярные выгулы, на которых бройлеры могут двигаться и дышать свежим воздухом, соблюдение режима (будить, кормить и выгуливать кур желательно в одно и то же время).

Бройлеры Арбор Айкрес восприимчивы к разного рода инфекциям, часто болеют.

Лечение заболевших птиц чаще всего считают нецелесообразным.

Разведение кур

Куры данной породы не насиживают яйца, поэтому выращивать птенцов можно только в инкубаторе. Ухаживать за вылупившимися цыплятами достаточно легко. С первых дней жизни они крепкие и сильные, быстро оперяются и молниеносно набирают массу. Поэтому смертность среди молодняка практически нулевая, если правильно за ним ухаживать и не допускать форс-мажорных ситуаций.

Цыплятам нужно обеспечить правильный микроклимат в курятнике. Они крайне теплолюбивы и не переносят высокой влажности, а потому необходим тщательный контроль за этими показателями. В зимнее время обязателен подогрев. Кроме того, нужно регулярно проветривать помещение и не допускать скопления грязи.

Кур-несушек данной породы нужно периодически выгуливать на свежем воздухе.

Кормление цыплят арбор айкрес

Пищеварительная система цыплят имеет особое строение, поэтому их нельзя кормить натуральной пищей. На нее птенцы реагируют расстройством желудка, а слабые особи даже могут погибнуть.

Как и взрослые курицы, цыплята должны иметь постоянный доступ к корму и чистой питьевой воде. Их изначальный дневной рацион составляет 15 г корма на особь и постепенно увеличивается.

Руководство по выращиванию родительскго стада

Преимущества и недостатки породы

Порода арбор айкрес считается одной из лучших для получения мяса.

Преимущества арборов делают их одной из самых выгодных пород для промышленного выращивания. Владельцы частных хозяйств, разводящие птиц для собственного использования, предпочитают менее прихотливые и требовательные разновидности.

Отзывы владельцев о курах арбор айкрес

Олег, 47 лет, Нижний Тагил

Куры тихие, спокойные. Быстро растут на стандартном комбикорме. После забоя на 60-й день с птиц выходит около 5 кг мяса. Курятина нежная, вкусная, вся семья ест с удовольствием. Единственная проблема в том, что за цыплятами в первые дни жизни хлопотно ухаживать.

Лидия, 42 года, Астрахань

Бройлеры арбор айкрес – хорошая мясная порода. Растут быстро, тщательного ухода не требуют. Об их зимовке не беспокоюсь, поскольку забиваю до холодов: птица полностью вырастает за 2 месяца. Минус – цыплята часто болеют, если не давать им добавок для укрепления иммунитета.

Лариса, 35 лет, Псков

Работаю с бройлерами данной породы уже 4-й год. У них вкусное, мягкое и нежное мясо, полностью безопасное для детей и аллергиков, что важно для моей семьи. Растут цыплята достаточно быстро. Единственный минус – арборов нельзя самостоятельно разводить, приходится все время покупать новые яйца.

Владимир, 27 лет, Звенигород

Пробовал выращивать арборов один раз. Они растут быстрее и вырастают больше пород брама и кохинхин. Но считаю, что порода слишком требовательна и ее выращивание не стоит усилий.

Источник

Особенности содержания и разведения бройлеров Арбор Айкрес

Арбор Айкрес – популярная порода бройлеров за счет высокой продуктивности и нежного диетического мяса. Однако для достижения высокой эффективности следует придерживаться четких правил в отношении содержания, кормления. В ином случае высок риск развития инфекционного заболевания, следовательно, потери большей части поголовья. Для предотвращения данной ситуации мы собрали основные правила, представленные селекционерами в описании бройлеров Арбор Айкрес.

История выведения

Порода относится к мясным бройлерам. Она появилась в результате многочисленных экспериментов биологов из Америки, Англии и Франции. Специалисты, создавшие кросс, были участниками группы «Хаббард Иза». Они поставили цель – создать кур и петухов с минимальным сроком откорма и высочайшим качеством продукции.

Птицу вывели без какой-либо трансгендерной технологии, и этим она отличается от других, схожим по характеристикам, видов.

Характеристика бройлеров Арбор

У Arbor Acres диетическое и очень вкусное мясо, которым можно кормить даже маленьких детей – оно не вызывает аллергии.

Внешний вид

Самки и самцы Arbor Acres внешне очень похожи, основное различие заключается в половых признаках – округлая грудь у кур и крепкие бедра и голени у петухов. Еще самцы весят около 5-6кг, а самочки – около 4-5кг.

К общим признакам относят:

Еще эта порода имеет желтоватую кожу, из-за чего тушки выглядят весьма привлекательно.

Характер

У бройлеров достаточно смирный нрав. Они не любят конфликтовать, благодаря чему их можно без проблем селить к другим. Хорошо идут к людям, откликаются на звук голоса.

По словам некоторых фермеров, этот вид немного пугливый, поэтому нужно соблюдать определенные правила:

Инстинкт насиживания

Инстинкта нет совсем. При попытке самостоятельно выводить птенцов столкнетесь с такими проблемами:

Продуктивность

Скорость полового созревания медленная. Яйца начинают класть в возрасте 7-8 месяцев. Ежегодно одна кура может снести до 110-120 яиц, поэтому только ради этого держать бройлеров невыгодно.

Яйца – чисто белые, весят до 55 грамм. Грудка содержит много питательных элементов. Даже если птица достигнет максимального веса, ее мясо все равно будет нежным.

От одного бройлера можно получить до 72% мяса. Забивать рекомендуется в возрасте 2-3 месяцев.

Плюсы и минусы породы

Птицефермы отдают предпочтение породе бройлеров Арбор из-за многочисленных преимуществ. Эти куры и петухи отличаются тем, что:

Арбор Айкрес имеет не только плюсы, но и минусы:

Порода полностью соответствует требованиям современного птицеводства. Курицы именно такие, как их задумали создатели – продуктивные, привлекательные, простые в уходе.

Правила содержания

Для получения желаемой прибыли следует уделить особое внимание микроклимату в курятнике, вентиляции и дезинфекции. Лучше разводить в клетках, в особенности во время усиленного роста. Тогда достигается быстрый набор килограммов. В клетке площадью 1 м2 помещается до 10 особей. При большем числе у кур начинает накапливаться лишний жир.

Какой должен быть птичник и подворья

В курятнике не должно быть сквозняков, температура – 20 градусов тепла. Однако стоит следить за уровнем влажности (до 70%) и вентиляцией, так как это позволит снизить риск заболеваемости. Поддержание чистоты и ежемесячная дезинфекция специальные растворами также помогут сохранить поголовье. В качестве подстилки используют сено или солому, смешанные с древесной стружкой. Территория бройлеров ограждается от других видов птиц или животных.

Линька и перерыв яйценоскости

Первая смена оперения происходит в раннем возрасте. Линька приходится на начало осени в период снижения продолжительности дня и длится 2-3 месяца. В это время уменьшается также число снесенных яиц.

Плановая смена стада

Определенных сроков нет. Содержать куриц более 1 года нерентабельно.

Особенности кормления

Сбалансированность питания – залог быстрого набора массы.

Давать вареные яйца запрещено. Это приводит к пищевому расстройству, а для птенцов чревато гибелью.

Взрослых птиц

Большая часть рациона (80%) – специальный комбикорм. Его начинают давать с 1 месяца жизни. В качестве дополнения выступают пшеница, пшено и ячмень в соотношении 30, 20 и 10% соответственно. За 2-3 месяца жизни особь съедает 6кг корма.

Можно давать сушеные корочки хлеба, овощи, скорлупу яиц. Полезны кисломолочные продукты, в частности, творог. В сутки на особь дают 15гр. Нелишним будет введение БАДов, к примеру, дрожжей – на 1 куру 1 гр.

Капуста и морковь – источники витаминов. Вводить их нужно с 5гр в день, доводя поэтапно до 30гр. В отдельной емкости должен стоять мелкий гравий. Поилки всегда наполнены свежей и чистой водой, которую следует менять дважды в день.

Под запретом отварные яйца, картофель и хлеб. Зелень и овощи даются в отварном виде, как каши или смеси. Свежие продукты вызовут проблемы в ЖКТ.

Цыплят

Кормить только специальными комбикормами, иначе высок риск расстройства ЖКТ. Подбирается с учетом возраста, соответствующая информация прописана на коробке. С 1 по 5 сутки используют предстартовый корм, с 6 по 30 – стартовый. С 3-го дня дается свежая зелень, можно и травяную муку.

Витаминизированные добавки и много воды – залог здорового развития. Давать витамины, учитывая возраст. Также нужны обеззараживающие составы для защиты от бактерий и вирусов. На 3 день дают Байтрил, а на 14-й – Байкокс для профилактики кокцидиоза из расчета 1 гр на 1 л воды. Рыбий жир как источник витаминов нужен птенцам. На 1 птенца нужно 1 гр в день. Через 2 недели вводят кальций. Для этого применяют скорлупу яиц или перетертый мел, ракушки. До 10 гр добавок на 1 кг корма.

Разведение кур

Кросс без проблем можно выводить с помощью инкубатора. Яйца отбираются стандартно, но перед загрузкой их необходимо обеззаразить специальными средствами. Это поспособствует высокой выживаемости птенцов и крепкому иммунитету.

Распространенные болезни

Бройлеры имеют слабый иммунитет, особенно часто болеют инфекционными заболеваниями. При выявлении заражения особь изолируется от других. Сразу же вызывается ветеринар.

Отзывы о бройлерах Арбор Айкрес

Прежде на птицефабриках пользовались популярностью другие породы. Описания их представлены в соответствующих статьях о Кобб-700 и Рос-308. Арбор Айкрес сумел вытеснить их, и теперь собирает многочисленные положительные отзывы от разводчиков. Однако разведение в домашних условиях омрачается необходимостью закупки яиц у селекционеров для предотвращения вырождения поголовья. Однако для получения яиц следует отдать предпочтение другим породам, например, Кобб-500 или бройлеру-голошейке.

Источник

Все о бройлерах арбор айкрес

История породы

Арбор Айкрес – результат совместных усилий и экспериментов ученых из США, Франции и Англии. Создатели бройлера входили в группу селекционеров «ХаббардИза». Итог оказался более чем успешным. Птица была выведена без применения трансгендерных технологий, в чем ее существенное отличие от похожих по характеристикам пород. Одними из главных признаков стоит назвать впечатляющие размеры кур, их высокую продуктивность и качество мяса. Курица относится к мясным бройлерам. Диетическое мясо абсолютно безопасно для человека и подходит даже для детского питания, к тому же не вызывает аллергических реакций. Это заслуга того, что не использовались вредоносные технологии, а гибрид был выведен натуральным способом.

До создания arbor acres лидирующие позиции на птицефабриках занимали породы Рос-308 и Кобб-500. Однако новый бройлер существенно притеснил их и стал главным любимцем у фермеров и предпринимателей, согласно большинству отзывов.

Болезни, лечение и профилактика

К плюсам породы относят ее крепкий иммунитет и повышенную стойкость к различным заболеваниям. Среди основных выделяют такие болезни:

Лечение/Профилактика

Описание бройлера Арбор Айкрес

Кросс Арбор существует совсем недолго, и является одним из новейших достижений селекционеров. Известно, что над его созданием трудились совместно американские, французские и английские селекционеры. Это тот случай, когда без использования вредоносных трансгенных технологий человечеству удалось создать по-настоящему гигантскую птицу с ошеломляющими темпами роста.

По своим характеристикам этот гибрид превзошел других популярных бройлерных кур, поэтому у него есть все шансы занять лидирующие позиции в ближайшее десятилетие.

Согласно последним исследованиям, мясо этих курочек является абсолютно безопасным, а по мясной производительности они даже превзошли традиционный выбор фермеров – кроссы Рос-308 и Кобб-500. Относят данную птичку к категории мясных, бройлерных гибридов.

Внешний вид бройлеров Арбор Айкрес и фотографии

Арбор Айкрес – крупная птица с крепким костяком. Гребень имеет листовидную форму. Грудь шире, чем у аналогичных пород, а значит и выход диетического мяса получится больше. Ноги и шея коротковатые, мышцы бедер и голеней хорошо развиты. От этого птица выглядит несколько приземистой и мясистой.

Оперение белого цвета, плотное на ощупь. Кожа немного желтоватого оттенка. Это связано не с выбором тех или иных кормов, а с физиологическими особенностями Арборов. Даже если полностью убрать из рациона корма с желтой окраской, на цвет кожи это не окажет никакого влияния.

Еще одна особенность породы – теплолюбивость. Поэтому при содержании надо создать птичкам максимально комфортный микроклимат. Итак, проговорим о породе Арбор Айкрес: описание, уход, сложности при выращивании.

Достоинства породы по сравнению с аналогичными

Айкресы – высокопродуктивная порода. При минимальном потреблении корма птица быстро прибавляет в весе. К примеру, месячный цыпленок весит 2 кг. Спустя всего одну неделю его масса возрастает на 1 кг. Масса взрослой птицы может достигать 6 кг. Достоинствами породы также являются: хорошие вкусовые свойства мяса, а также непривередливость цыплят к условиям выращивания. Это следствие обработки яиц при закладке специальным обеззараживающим раствором.

Мясо бройлера Арбор Айкрес низкокалорийное. Его по праву считают диетическим и гипоаллергенным. Оно идеально подходит детям, пожилым людям, а также аллергикам. В то же время, мясо содержит весь необходимый набор питательных веществ. Выход мяса составляет около 71%.

Требования к выращиванию

При правильном содержании и заботе вы обеспечите себя полезным, вкусным и низкокалорийным мясом. Кроме того, Арборы – настоящие разрушители стереотипов. Мясо их нежнее и вкуснее, чем пресловутые «резиновые» окорочка.

Как правильно организовать кормление и содержание

Фермеры, которые занимаются разведением кур, знают, что суточным цыплятам обязательно нужно давать яйцо, сваренное вкрутую. Таким образом адаптация к окружающей среде происходит быстрее. С бройлерами ситуация принципиально иная. Попытка дать вареное яйцо может привести к поносу или даже гибели поголовья. Поэтому в первую неделю жизни цыплят кормят сухим пшеном. Для питья используют розовый раствор марганцовки.

С недельного возраста начинается перевод молодняка на базовые комбикорма. При этом в воду добавляют Байтрил (обеззараживающее средство). Применяется также и витаминная добавка – Триавит. Дневная норма корма для недельного цыпленка составляет 15 г. Обязательно должен быть доступ к корму.

Теперь о том, чем нельзя кормить бройлеров.

Бройлерные куры не нуждаются в выгуле (от прогулок снижается набор веса). Можно содержать птицу в специальных клетках или построенных своими руками курятниках. На 1 квадратном метре курятника могут комфортно разместиться 10 и более особей. При этом надо позаботиться о том, чтобы помещение хорошо проветривалось.

От того, насколько качественным будет корм, зависят привес и качество мяса птицы.

Описание породы

Представители кросса обладают генетически обусловленным желтым оттенком кожи, благодаря чему, тушки имеют привлекательный вид.

Цыплята рождаются пушистыми, вскоре переживают первую линьку, в результате которой обрастают пером.

Представители кросса обладают мирным нравом. Они не конфликтуют между собой и с другими обитателями двора, это позволяет содержать их на одной территории с другими птицами. Однако птицеводы отмечают пугливость пернатых, которой можно избежать, если правильно обустроить птичник и разместить его в спокойном месте.

К людям Арборы относятся дружелюбно, быстро привыкают к хозяину и отзываются на его голос.

Кросс не может самостоятельно размножаться с сохранением родительских характеристик. Цыплята вырождаются, не наследуя родительских признаков внешнего вида и продуктивности. Для разведения требуется закупать инкубационное яйцо или молодняк.

Инстинкт насиживания у Арбор Айкрес отсутствует. Родительское стадо содержится только для получения инкубационного яйца. Осенью у кур начинается сезонная линька. Она активизируется при уменьшении продолжительности светового дня и продолжается 2-3 месяца. В этот период яйценоскость существенно падает.

Выживаемость цыплят высокая, как и у большинства бройлерных пород – до 99% от числа вылупившихся птенцов.

Для разведения наиболее целесообразно приобретать суточных птенцов.

Плановая замена стада при выращивании на мясо – по мере убоя. При этом более года птиц держать экономически нецелесообразно, их масса не увеличивается по достижении средних показателей для взрослой особи. Плановый срок замены родительского стада – через 1-2 года по мере снижения яйценоскости кур.

Половое созревание у кросса происходит довольно медленно. Яйцекладка начинается только к 7-8 месяцам. За год от одной курицы можно получить до 120 яиц, поэтому для получения яиц этих кур держать нецелесообразно. Яйца белого цвета, масса не более 55 граммов.

Мясо Арборов низкокалорийное, диетическое, может употребляться детьми. Филе грудки богато питательными элементами. Даже при достижении максимального веса мясо остается нежным и сочным. Отнесено к категории гипоаллергенного. Выход мяса от общей массы птицы – до 72%.

Особи быстро набирают вес и уже в возрасте 1 месяца весят около 2 кг. Оптимальный возраст для убоя – 2-3 месяца.

Как были выведены?

Бройлеры — гибридная разновидность, выведенная путем скрещивания нескольких породных линий. Для получения гибридов используют мясные и мясо-яичные направления. Бройлеры — это вовсе не порода, а народное название мясных кур. Птиц специально разводят ради мяса. Слово «бройлер» переводится, как «жарить», это означает, что мясо кур подходит для жарки на огне.

Изначально ради получения гибридов брали породы таких птиц, как Корниш и Белый Плимутрок. Корнишей привлекали в качестве отцов, а Плимутроков — как наседок. Для выведения новых бройлерных кур используют такие породы, как Нью-гемпшир, Брама, Бойцовый Корниш, Лангшан, Джерсейский черный гигант.

Полученные от скрещивания бройлеры отличаются развитыми мясными формами, высокой массой, крупной грудкой и отличными вкусовыми характеристиками мяса. Бройлерные куры быстро растут и набирают вес. Едят столько же, сколько обыкновенные цыплята. На выращивание бройлера до 2 месяцев (до забоя) уходит 2-3 килограмма сухого корма. В двухмесячном возрасте весят 2 и более килограмм, вес взрослой курицы составляет почти 5 килограмм.

При производстве цыплят предъявляют особые требования к товарным качествам тушек. У птицы не должно быть темных перьев и темной кожи. Родительские породы должны иметь доминантное, белоснежное оперение и желтоватую (бледную) кожу.

В результате скрещивания получаются куры со светлыми (иногда рыжими) перьями. У гибридов крупное тело, маленькая голова, мускулистые лапы. У птиц плохо развиты гребни и бородки. Куры малоподвижны, у них спокойный характер.

Бройлеры отличаются активным набором живого веса. На 6-9 неделе жизни куры готовы к убою. В этом возрасте их масса — 2,45-3 килограмма. Несутся бройлеры неплохо, дают за год около 120-180 яиц. Однако их потомству не передаются все положительные качества родителей. Бройлерных кур выводят только путем селекционного скрещивания.

Все о содержании и выращивании

Характеристики родительского стада

Основная задача родового стада – круглогодичное и равномерное поступление молодняка.

При формировании стада нужно учитывать, что один петух хаббард в среднем может справиться с 10 курами.

При большом хозяйстве нужно разделять поголовье на отдельные «семьи» в размере от 33 до 40 кур. Это делается в целях профилактики инфекций и избегания конфликтов между петухами.

Особенности ухода за самцами

В отличие от неприхотливого ухода за курицами, содержание петухов требует соблюдение некоторых мер.

В связи с тем, что вид хаббард выведен селективно, в погоне за количеством получаемого мяса репродуктивность петухов снизилась. Поэтому правильный уход за самцами — это залог стабильного воспроизводства стада.

Петухи требуют внимательного присмотра за их здоровьем и тщательного ограждения от стресса, которому они очень подвержены. Их обязательно маркируют. Для этого делается надрез перепонки левой лапы, прижатие шпор и обрезание когтей на двух опорных пальцах обеих лапок.

Требования к курятнику и подворью

Требования к состоянию курятника и подворья для бройлеров хаббард практически те же, что и для обычных кур. За исключением того, что помещение следует делать больше, а размер подворья меньше, так как основная задача бройлеров — набор веса.

Солнечная сторона — лучшее место для обустройства подворья. Идеальная пропорция — 5 птиц на 1 квадратном метре.

Рассмотрим требования к состоянию курятника.

Пол курятника необходимо застелить нетоксичным материалом и посыпать опилками, соломой или сеном. В умеренном климате объем настила в среднем составляет 2-5 кг на 1 квадратный метр.

Стены и пол делаются из качественных материалов, чтобы исключить проникновение грызунов.

Освещение подается от 16 до 18 часов. Желательны широкие окна с дополнительными светильниками для зимнего сезона.

Проветривание проводится регулярно. В спертом воздухе куры хаббард могут болеть и терять вес. Наличие сквозняков не допустимо.

Рацион и режим питания

Кормление бройлеров хаббард предполагает полноценное питание, которое вполне могут обеспечить заводские корма.

В основной рацион должны включаться ячмень, пшеница, кукуруза (молотые), соевый шрот, жмых подсолнечника, мясокостная мука, тыква, рыбная, травяная мука, дрожжи, мел и молоко сухое. А также кисломолочные продукты, витамины и минералы для интенсивного роста и набора веса кур и цыплят.

С 1 до 3 месяцев состав корма практически не меняется, увеличивается лишь его количество. По достижении 3 месяцев корм кур не меняется.

В описании породы бройлеров хаббард указано, что они самостоятельно контролируют аппетит: бройлеры не едят больше, чем им нужно.

Куры иза хаббард особо чувствительны к состоянию питьевой воды, поэтому необходимо ежедневно чистить поилки и менять воду.

Иза Хаббард: описание, характеристики

Бройлеры Иза Хаббард – это куры мясо-яичного направления, которые были получены благодаря длительной работе французских селекционеров. Их можно разводить как в промышленных масштабах, так и при условии небольших домашних ферм.

Селекционеры поставили задачу создать птицу с быстрым набором массы тела и отличной яйценоскостью. Кроме того, им удалось добиться хорошей устойчивости такого кросса к неблагоприятным условиям.

Взрослая особь Иза Хаббард

Как и другие разновидности бройлеров, эти куры не проявляют агрессию к остальным особям даже при условии тесного курятника. Болеют они крайне редко, поэтому подходят для выращивания даже начинающим фермерам.

Таблица 1. Разновидности кросса Иза Хаббард

На убой кур отравляют уже в возрасте 1,5-2 месяцев. Поскольку у несушек наблюдается средняя яйценоскость, крупные птицефабрики не разводят их для этих целей. У бройлеров вкусное и диетическое мясо. Даже при длительном содержании поголовья оно не становится жестким или волокнистым. Продолжительность яйценоскости составляет 2 года, а затем показатели снижаются.

Пара Иза Хаббард с цыплятами

Для разведения бройлеров следует выделить отдельное родительское стадо и содержать его в другом птичнике. Необходимо выбрать наиболее крупных и активных особей. Однако инстинкт высиживания у самок развит плохо, поэтому выводят цыплят в инкубаторе или при помощи другой наседки.

Питание и уход

Правильное кормление является залогом быстрого роста бройлеров. В остальном, птицы употребляют столько же пищи, как и другие породы кур. На каждую особь в течение первого месяца жизни требуется около 4,5 кг корма. Можно приобрести специальный комбикорм или приготовить смесь самостоятельно.

Клетки для бройлеров

Кормить кур следует до 4 раз в день. Основным питанием являются зерновые смеси. В теплое время года им дают свежую зелень, сочные корма. Зимой рекомендуется вводить в их рацион клубни вареного картофеля. Не стоит забывать, что птиц можно кормить только свежей пищей. В зимние месяцы особям рекомендуется давать только подогретую пищу и воду.

Содержат бройлеров даже при условии тесных птичников, так куры быстрее набираю вес. На крупных птицефабриках их помещают в небольшие клетки. Чтобы увеличить их яйценоскость, рекомендуется обеспечить более просторное помещение. А также для высокой продуктивности им нужен световой день не менее 15 часов. Оптимальная влажность воздуха в курятнике составляет 70%.

При возможности бройлеров нужно выпускать на прогулку

Правила выращивания бройлеров

Принцип выращивания бройлерных пород несколько отличается от правил содержания обычных курей. Основное отличие в том, что мясные породы не требуют много пространства, а несушкам нужен постоянный выгул на свежем воздухе.

Бройлеры прекрасно чувствуют себя в замкнутых пространствах, но помещение для их содержания всегда должно быть теплым и чистым. Мясные породы плохо реагируют на перепады температуры, поэтому в холодное время требуется подогрев. Для таких целей можно использовать специальные лампы, установленные по периметру курятника. Также помещение регулярно проветривают, делают это во время прогулок.

Арбор Айкрес бройлер

Правильное питание

Продумывать рацион бройлеров следует с первых минут жизни. После того, как цыплята вылупятся, кормят их измельченным куриным яйцом, сваренным вкрутую.

Важно! В питании взрослых птиц вообще не должно присутствовать яиц. Это может вызывать сильные расстройства пищеварения с диарей, для лечения которых потребуется курс антибиотиков. Со второго дня вводят пшено, пшенную дробленку, а затем добавляется постепенно зелень

Сбор зелени проводится каждый лень, чтобы птица получала свежий сочный продукт. Через неделю мясные породы кур переводят на сухое питание, основой которого становится питательный комбикорм. В обязательном порядке в круглосуточном доступе у птиц должна быть вода. Периодически птицам дают Байтрилл (обеззараживающее средство) и Триавит (комплекс витаминов). Препараты могут быть другими, это на усмотрение владельца, в ветеринарных аптеках большой ассортимент

Со второго дня вводят пшено, пшенную дробленку, а затем добавляется постепенно зелень. Сбор зелени проводится каждый лень, чтобы птица получала свежий сочный продукт. Через неделю мясные породы кур переводят на сухое питание, основой которого становится питательный комбикорм. В обязательном порядке в круглосуточном доступе у птиц должна быть вода. Периодически птицам дают Байтрилл (обеззараживающее средство) и Триавит (комплекс витаминов). Препараты могут быть другими, это на усмотрение владельца, в ветеринарных аптеках большой ассортимент.

Для молодняка расход пищи составляет 15 гр. на одного цыпленка.

Преимущества и недостатки породы

Порода арбор айкрес считается одной из лучших для получения мяса.

Преимущества арборов делают их одной из самых выгодных пород для промышленного выращивания. Владельцы частных хозяйств, разводящие птиц для собственного использования, предпочитают менее прихотливые и требовательные разновидности.

Правила выращивания

Если придерживаться всех правил по кормлению и уходу, можно достичь 100-процентной гарантии получения вкусного и мягкого мяса. Вид Арбор считают разрушителем мясных стереотипов, потому что это мясо всегда мягкое.

Породы и кроссы кур

Кросс кобб

Основная задача,стоявшая перед селекционерами при выведении кросса кобб 500 — низкие затраты корма на один килограмм мяса. Птицы выгодны в содержании. Бройлеры кобб 500 имеют желтую кожу, поэтому лучше не давать им корм с избытком желтого пигмента. Куры данного кросса имеют белоснежное оперение. Цыплята растут быстро, за два первых месяца жизни они достигают массы в 3600 грамм, при убойном весе в 40 дней — 2500 грамм.

Кросс кобб 500 — цыпленок и петух

Кобб 500 отличается высокой приспособляемостью к условиям содержания. Заводчики хвалят кур, не отмечая видимых недостатков.

Кросс росс 708

Бройлеры росс 708 представляют собой улучшенный вариант популярного кросса рос 500. Куры данного кросса внешне схожи с породой кобб и порой сложно различимы не профессиональному заводчику. Цыплята росса 708 при полноценном питании в возрасте одного месяца могут весить три килограмма. Курочки отличаются высокой выживаемостью и легко адаптируются к новым условиям содержания и кормления.

Ярославский кросс

Порода ярославский бройлер была выведена в 1982 году в Ярославской области и выращивается на одноименной птицефабрике. Птицефабрика занимается полным производственным процессом-от получения яиц до выхода готовой мясной продукции. Ярославский бройлер неприхотлив к условиям содержания,отличается скороспелостью, быстро набирает массу и хорошо держит вес даже на скудных кормах. Ярославский бройлер разводится только на птицефабриках — чистопородных птиц на частном подворье получить практически не возможно. Ярославский бройлер отличается превосходными вкусовыми качествами мяса.

Ярославский кросс в 1 месяц

Саянский кросс

Саянский бройлер выращивается на Саянской птицефабрике в течении последних нескольких лет. Саянский бройлер выведен при использовании кур кросса арбор-эйкерз и хаббард ф-15. Саянский бройлер обладает отличным здоровьем, а цыплята дают хороший ежедневный прирост массы тела, который доходит до 60 грамм.Саянский бройлер не требует специфических условий содержания, является неприхотливой птицей, но разводится только в условиях птицефабрики.

Саянский кросс — приземистые куры

Кросс росс 308

Бройлеры росс 308 — уникальная порода. При правильной организации питания за сутки птенец прибавляет до 55 грамм массы. Убойный вес в 2,5 кг куры набирают к 6-9 неделям жизни. Годовая яйценоскость курочек составляет 180 яиц. Бройлеры росс 308 имеют хорошую мышечную массу, низкий рост, чистое белое оперение и светлую, нежную кожу.

Кроссы иза и хаббард

Кроссы хаббард флекс и хаббард ф-15 имеют и другое название: иза флекс. Бройлер хаббард относится к мясояичному типу. Куры легко адаптируются к самым разным условиям содержания, не прихотливы к кормам. Бройлер иза выведен для промышленного разведения. Куры некрупные, желтоватой кожей и белым оперением, грудь широкая, тело мускулистое. В два месяца вес курицы достигает 2,7 кг, петух весит около 3,2 кг. По отзывам птицеводов, мясо и яйца птицы обладает нежным насыщенным вкусом.

Бройлеры иза хаббард на свободном содержании

Кросс арбор

Куры породы арбор айкрес обладают диетическим мясом.

Костяк птиц крепкий, кожа желтоватого оттенка, перо и пух белое. Куры с развитой мускулатурой бедер и голеней, ноги и шея среднего размера. Куры выглядят компактными и мясистыми. Арборы быстро набирают вес, не требовательны к кормам и условиям содержания. Вес курицы в 6 недель достигает 3 кг.

Куры породы арбор айкрес

Выращивание бройлеров Арбор Айкресс

При выращивании мясных пород, в том числе Арбор Айкрес бройлер, следует использовать основные рекомендации создателей и продавцов птенцов, а также прислушиваться к советам опытных птицеводов, которые в своей практике уже встречались с птицами этого вида:

Курятник, где проживают представители Арбор Айкресс, должен всегда быть теплым. Для сохранности здоровья требуется поддерживать чистоту и порядок в месте проживания

Важно правильно составить рацион питания птицы, так как в большей степени от этого зависит скорость набора веса. В ежедневной пище должны содержаться все полезные вещества и компоненты

Лучше всего использовать готовый комбикорм для питания мясных пород курей. Чтобы минимизировать вероятность падежа птиц, с первых дней жизни вводят припаивание. Оно состоит из последовательного включения в пищу антибиотиков и витаминных комплексов

Для получения максимального объема мяса важно правильно организовывать прогулки. В свободный выгул бройлеров породы Арбор Эйкерс не выпускают, так как они сильно теряют в весе

Но прогулки на свежем воздухе им необходимы, чтобы птицы не заросли жиром. Лучше всего выгуливать их не более 2-3 часов в день в просторных клетках. На 10 особей достаточно 1 квадратного метра. Если бройлеров выращивается много в разных клетках, то лучше проводить их сортировку по весу. В одной предпочтительнее содержать представителей одинаковой весовой категории, чтобы более крупные птицы не затоптали и не заклевали мелких. Если между соседями в клетке будет большая разница в массе, то более сильные могут не давать полноценно питаться слабым.

Выращивание бройлеров Арбор Айкресс

Важно! При соблюдении правил питания и обеспечении комфортных условий проживания можно быть уверенным на 100%, что результатом станет вкусное полезное мясо. Чтобы ответить на вопрос, какую мясную породу выбрать для своего хозяйства, важно ознакомиться с особенностями разных представителей. Для получения вкусного диетического мяса можно, не задумываясь, приобретать бройлеров Арбор Айкресс

Отзывы о них только положительные. Представители породы не нуждаются в особом сложном уходе, главное – обеспечить тепло, комфорт и правильное питание

Для получения вкусного диетического мяса можно, не задумываясь, приобретать бройлеров Арбор Айкресс. Отзывы о них только положительные. Представители породы не нуждаются в особом сложном уходе, главное – обеспечить тепло, комфорт и правильное питание

Чтобы ответить на вопрос, какую мясную породу выбрать для своего хозяйства, важно ознакомиться с особенностями разных представителей. Для получения вкусного диетического мяса можно, не задумываясь, приобретать бройлеров Арбор Айкресс. Отзывы о них только положительные

Представители породы не нуждаются в особом сложном уходе, главное – обеспечить тепло, комфорт и правильное питание

Отзывы о них только положительные. Представители породы не нуждаются в особом сложном уходе, главное – обеспечить тепло, комфорт и правильное питание.

Породы и кроссы кур

Кросс кобб

Основная задача,стоявшая перед селекционерами при выведении кросса кобб 500 — низкие затраты корма на один килограмм мяса. Птицы выгодны в содержании. Бройлеры кобб 500 имеют желтую кожу, поэтому лучше не давать им корм с избытком желтого пигмента. Куры данного кросса имеют белоснежное оперение. Цыплята растут быстро, за два первых месяца жизни они достигают массы в 3600 грамм, при убойном весе в 40 дней — 2500 грамм.

Кросс кобб 500 — цыпленок и петух

Кобб 500 отличается высокой приспособляемостью к условиям содержания. Заводчики хвалят кур, не отмечая видимых недостатков.

Кросс росс 708

Бройлеры росс 708 представляют собой улучшенный вариант популярного кросса рос 500. Куры данного кросса внешне схожи с породой кобб и порой сложно различимы не профессиональному заводчику. Цыплята росса 708 при полноценном питании в возрасте одного месяца могут весить три килограмма. Курочки отличаются высокой выживаемостью и легко адаптируются к новым условиям содержания и кормления.

Ярославский кросс

Порода ярославский бройлер была выведена в 1982 году в Ярославской области и выращивается на одноименной птицефабрике. Птицефабрика занимается полным производственным процессом-от получения яиц до выхода готовой мясной продукции. Ярославский бройлер неприхотлив к условиям содержания,отличается скороспелостью, быстро набирает массу и хорошо держит вес даже на скудных кормах. Ярославский бройлер разводится только на птицефабриках — чистопородных птиц на частном подворье получить практически не возможно. Ярославский бройлер отличается превосходными вкусовыми качествами мяса.

Ярославский кросс в 1 месяц

Саянский кросс

Саянский бройлер выращивается на Саянской птицефабрике в течении последних нескольких лет. Саянский бройлер выведен при использовании кур кросса арбор-эйкерз и хаббард ф-15. Саянский бройлер обладает отличным здоровьем, а цыплята дают хороший ежедневный прирост массы тела, который доходит до 60 грамм.Саянский бройлер не требует специфических условий содержания, является неприхотливой птицей, но разводится только в условиях птицефабрики.

Саянский кросс — приземистые куры

Кросс росс 308

Бройлеры росс 308 — уникальная порода. При правильной организации питания за сутки птенец прибавляет до 55 грамм массы. Убойный вес в 2,5 кг куры набирают к 6-9 неделям жизни. Годовая яйценоскость курочек составляет 180 яиц. Бройлеры росс 308 имеют хорошую мышечную массу, низкий рост, чистое белое оперение и светлую, нежную кожу.

Кроссы иза и хаббард

Кроссы хаббард флекс и хаббард ф-15 имеют и другое название: иза флекс. Бройлер хаббард относится к мясояичному типу. Куры легко адаптируются к самым разным условиям содержания, не прихотливы к кормам. Бройлер иза выведен для промышленного разведения. Куры некрупные, желтоватой кожей и белым оперением, грудь широкая, тело мускулистое. В два месяца вес курицы достигает 2,7 кг, петух весит около 3,2 кг. По отзывам птицеводов, мясо и яйца птицы обладает нежным насыщенным вкусом.

Бройлеры иза хаббард на свободном содержании

Кросс арбор

Куры породы арбор айкрес обладают диетическим мясом.

Костяк птиц крепкий, кожа желтоватого оттенка, перо и пух белое. Куры с развитой мускулатурой бедер и голеней, ноги и шея среднего размера. Куры выглядят компактными и мясистыми. Арборы быстро набирают вес, не требовательны к кормам и условиям содержания. Вес курицы в 6 недель достигает 3 кг.

Куры породы арбор айкрес

Источник