айлантовый мед что такое
Добро пожаловать на сайт «Улей», который посвящен пчелам и пчеловодству. Надеюсь на страницах сайта Вы найдете что-то полезное или интересное.
На сайте Улей представлены материалы на самые различные темы пчеловодства. Этот сайт будет интересен в первую очередь начинающим пчеловодам.
Собраны материалы о чертежах и пчеловодстве в:
Освещены вопросы для начинающих пчеловодов.
В общем в разделе Начинающему пчеловоду освещены темы создания пасеки и обустройство точка, зимовка пчел, весенние работы на пасеке, роение пчел, формирование отводков, формирование нуклеусов, как вывести пчеломатку и как подсадить матку в пчелосемью, даны основы ИО и выведения трутней, подготовка семей и провеление главного медосбора и откачка меда, собраны материалы о различных технологиях пчеловодства, работа с пчелами в ульях различных конструкций и в разных медоносно-климатических условиях, подбор породы пчел, календарь работ на пасеке, жизнь пчелиной семьи, размножение пчел, материалы о бортевом и колодном пчеловодстве и многое-многое другое.
В разделе Пчелопакеты собраны материалы что такое пчелопакет, как его купить без проблем и как развить пчелопакет в хорошую семью за сезон.
В разделе Пчеломатка собраны материалы о выводе и подсадке пчеломаток в пчелосемьи и много другой информации для пчеловодов.
На сайте собраны материалы об особенностях разных пород пчел.
В разделе инвентарь и оборудование можно ознакомится с разнообразным инвентарем без которого работа на пасеке немыслима от стаместки до медогонки.
Собраны материалы о получении, свойствах и применении продуктов пчеловодства
В разделах болезни пчел и вредители пчел, пчеловоды могут ознакомится с болезнями и хищниками пчел, а также как с ними бороться, и содержать пасеку здоровой.
В разделе Медоносы собрана информация о медоносных растениях СНГ, а также материалы оценивающие медоносную базу регионов и материалы как улучшить медоносную базу вокруг пасеки.
Для приобретения пчел и пчелиных маток посетите раздел «Где купить пчелопакеты и пчелиную матку» в этом раздел можно найти адреса предприятий которые выращивают племенных пчел и маток основных пород пчел ( среднерусской, карпатской, серой горной кавказской, украинской степной, краинской пород пчел) в России, Украине, Белоруссии.
Если ваши пчелы работают в теплице зайдите на раздел «Пчелы в теплице».
А если ваша пасека кочевая зайдите на раздел «Кочевка пчел», где можно найти полезные советы, по кочевому пчеловодству.
Для желающих заняться пчеловодством в городе, все тонкости пчеловодства в городских условиях раскрыто в разделе «Пчелы в городе»
Для любознательных пчеловодов предназначена рубрика пчеловодство в мире, где можно ознакомиться с мировыми тенденциями в пчеловодстве, а также с пчеловодством отдельных стран и почерпнуть для себя полезный опыт для развития собственной пасеки. Особенности пчеловодства в регионах России можно узнать в разделе Пчеловодство в России.
Раздел Законы о пчеловодстве даст представление о правовых основах занятия пчеловодством в разных регионах России.
В разделе Экономика собраны материалы об экономической стороне пчеловодства, как продать мед, как уменьшить затраты и сделать пасеку более рентабельной и многое другое.
Доска объявлений для пчеловодов предназначена для информированния пчеловодов о предложениях по продаже пчел и инвентаря, а также пчеловоды могут сами дать бесплатное объявление о продаже меда и продуктов пчеловодства или любое другое объявление на тему пчеловодства.
И очень много других материалов на самые разные темы пчеловодства.
Айлант: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред
Айлант высочайший или, как его еще называют, китайский ясень – дерево, которое принадлежит к роду Айлант семейства Симабуровых. Родиной дерева является Китай, где его издавна выращивали с целью производства ценного вида шелка. В природе существует айлантовый шелкопряд, который питается исключительно листьями китайского ясеня. 
Дерево предпочитает субтропический климат, однако с успехом приживается и в южных областях умеренного пояса. В странах Европы и Северной Америки айлант культивируют в качестве декоративного растения для украшения скверов и парков. В странах Восточной Азии широко применяется в медицине – из листьев и коры готовят препараты от многих хронических и инфекционных заболеваний.
Особую ценность представляет древесина – ее используют для облицовки элитной мебели, салонов самолетов и кораблей, производства высококачественной бумаги. Растение является прекрасным медоносом.
Описание и состав
Крупные сложные листья состоят из 25 более мелких листочков продолговатой формы длиной до 12 см. Отличительная особенность листьев – неприятный запах, который появляется при распускании листа или его растирании между ладонями. Эта особенность дала дереву еще одно народное название – вонючка. Цветет китайский ясень в июле-августе.
Невзрачные зелено-желтые цветки собраны в кисточки-соцветия длиной около 20 см. Плоды – красно-коричневые крылатки длиной 50 мм, внутри которых созревают коричневые зерна. Айлант не применяется в официальной медицине, а вот в народной нашел свое применение благодаря содержанию в своем составе биологически активных веществ и витаминов, таких, как:
Лечебные свойства
Цветы, кора, листья и плоды айланта обладают широким спектром полезных свойств, которые издавна используются в нетрадиционной и тибетской медицине. Популярным в качестве лечебного сырья дерево стало благодаря следующим лечебным свойствам:
Полезные свойства айлантусового меда
Из пыльцы айлантового дерева получается полезный и очень вкусный мед. При благоприятных условиях с одного гектара насаждений китайского ясеня можно получить до 200 кг этого ценного продукта. Мед обладает лечебными и бактерицидными свойствами, благодаря которым его применяют для лечения и профилактики многих заболеваний. Айлантусовый мед способен:
Применение в народной медицине
Несмотря на то, что в официальной медицине айлант не используется, лечебные отвары и настои из частей дерева активно применяются в народной медицине. Листья, корни, плоды и кору китайского ясеня применяют:
Приведем рецепты приготовления препаратов для лечения и профилактики некоторых заболеваний.
Противопоказания к применению
С целью профилактики и лечения заболеваний компонентами айланта важно строго придерживаться дозировок, так как в больших количествах настои и отвары на основе этого дерева являются ядовитыми. При заготовке сырья из китайского ясеня также следует соблюдать особую осторожность.
Листья и кора обладают раздражающими свойствами, поэтому при контакте с кожей компоненты дерева могут вызвать пузырьковую или гнойничковую сыпь. Не рекомендуют применять в лечебных целях препараты, приготовленные на основе айланта:
При лечении айлантусовым медом также важна строжайшая дозировка для того, чтобы предотвратить неблагоприятное воздействие на вегетативную систему организма и нормальный обмен веществ. Суточная доза меда не должна превышать 100 г.
Заготовка лекарственного сырья
В лечебных целях используется кора, плоды, листья, корни и цветы растения. Кора заготавливается в самом начале лета, до начала цветения дерева. Кора легко снимается с помощью острого ножа. Корни рекомендуется выкапывать либо поздней осенью, либо ранней весной – в период, когда процесс сокодвижения малоактивен.
Плоды, которые являются основным лекарственным сырьем, советуют собирать при полном их созревании. Именно в созревших плодах концентрация ценных горьких веществ наибольшая. Листья заготавливают в начале лета до цветения растения. Сушить собранное сырье рекомендуют в тени, без попадания прямых солнечных лучей, в хорошо проветриваемых местах – на чердаках или под навесами.
Высушенное сырье рекомендуют хранить в хлопчатобумажных мешочках или бумажных пакетах. Срок хранения – не более 3-х лет.
Слышали ли вы об уникальных лечебных свойствах айланта? Возможно, вы применяли компоненты этого дерева для лечения заболеваний? Включаете ли в свой рацион айлантусовый мед? Ждем ваши комментарии и советы по применению айланта для лечения и профилактики заболеваний.
Айлантусовый мед
0,25 кг, Айлантусовый мед Артикул: 1003-025
Айлантусовый мед очень полезен для здоровья, помогает нормализовать работу внутренних органов, улучшает состав крови, повышается иммунитет, подходит организму от преждевременного старения, дает энергию для поддержания организма.
Мед с цветков Айланта или Айлантусовый мед.
Айлант – дерево, относящееся к семейству симарубовые, высота дерева достигает 15-20 метров. Листья достаточно крупные, длиной 60см, раскидистая, густая крона, листья дерева похожи на листья пальмы. Лист айланта имеет имеет очень приятный аромат если его потереть. Дерево Айлант цветет в конце мая, начале июня. Во время цветения достаточно обильно выделяет пыльцу и нектар, пчелы хорошо посещают деревья, в это время у них нет конкуренции.
Айлантусовый мед очень полезен для здоровья, помогает нормализовать работу внутренних органов, улучшает состав крови, повышается иммунитет, подходит организму от преждевременного старения, дает энергию для поддержания организма.
Айлантусовый мед обладает бактерицидными и лечебными свойствами, благодаря которым его применяют в традиционной и народной медицине, для профилактики заболеваний и лечения разных недугов. Способствует нормализации физиологических функций в организме, поэтому его рекомендуют в комплексе лечения различных заболеваний.
Айлантусовый мед обладает не сравнимым вкусом и ароматом, светлого цвета с небольшой желтизной. Кристализация мелкодисперсная (салообразная).
Айлант как домашнее лекарство
Айлант высочайший или, как его еще называют, китайский ясень – дерево, которое принадлежит к роду Айлант семейства Симабуровых. Родиной дерева является Китай, где его издавна выращивали с целью производства ценного вида шелка. В природе существует айлантовый шелкопряд, который питается исключительно листьями китайского ясеня. 
Дерево предпочитает субтропический климат, однако с успехом приживается и в южных областях умеренного пояса. В странах Европы и Северной Америки айлант культивируют в качестве декоративного растения для украшения скверов и парков. В странах Восточной Азии широко применяется в медицине – из листьев и коры готовят препараты от многих хронических и инфекционных заболеваний.
Особую ценность представляет древесина – ее используют для облицовки элитной мебели, салонов самолетов и кораблей, производства высококачественной бумаги. Растение является прекрасным медоносом.
Описание и состав айланта
Крупные сложные листья состоят из 25 более мелких листочков продолговатой формы длиной до 12 см. Отличительная особенность листьев – неприятный запах, который появляется при распускании листа или его растирании между ладонями. Эта особенность дала дереву еще одно народное название – вонючка. Цветет китайский ясень в июле-августе.
Невзрачные зелено-желтые цветки собраны в кисточки-соцветия длиной около 20 см. Плоды – красно-коричневые крылатки длиной 50 мм, внутри которых созревают коричневые зерна. Айлант не применяется в официальной медицине, а вот в народной нашел свое применение благодаря содержанию в своем составе биологически активных веществ и витаминов, таких, как:
Лечебные свойства растения
Цветы, кора, листья и плоды айланта обладают широким спектром полезных свойств, которые издавна используются в нетрадиционной и тибетской медицине. Популярным в качестве лечебного сырья дерево стало благодаря следующим лечебным свойствам:
Полезные свойства айлантусового меда
Из пыльцы айлантового дерева получается полезный и очень вкусный мед. При благоприятных условиях с одного гектара насаждений китайского ясеня можно получить до 200 кг этого ценного продукта. Мед обладает лечебными и бактерицидными свойствами, благодаря которым его применяют для лечения и профилактики многих заболеваний. Айлантусовый мед способен:
Применение айланты в народной медицине
Несмотря на то, что в официальной медицине айлант не используется, лечебные отвары и настои из частей дерева активно применяются в народной медицине. Листья, корни, плоды и кору китайского ясеня применяют:
Приведем рецепты приготовления препаратов для лечения и профилактики некоторых заболеваний.
Когда растение противопоказано
С целью профилактики и лечения заболеваний компонентами айланта важно строго придерживаться дозировок, так как в больших количествах настои и отвары на основе этого дерева являются ядовитыми. При заготовке сырья из китайского ясеня также следует соблюдать особую осторожность.
Листья и кора обладают раздражающими свойствами, поэтому при контакте с кожей компоненты дерева могут вызвать пузырьковую или гнойничковую сыпь. Не рекомендуют применять в лечебных целях препараты, приготовленные на основе айланта:
При лечении айлантусовым медом также важна строжайшая дозировка для того, чтобы предотвратить неблагоприятное воздействие на вегетативную систему организма и нормальный обмен веществ. Суточная доза меда не должна превышать 100 г.
Заготовка сырья
В лечебных целях используется кора, плоды, листья, корни и цветы растения. Кора заготавливается в самом начале лета, до начала цветения дерева. Кора легко снимается с помощью острого ножа. Корни рекомендуется выкапывать либо поздней осенью, либо ранней весной – в период, когда процесс сокодвижения малоактивен.
Плоды, которые являются основным лекарственным сырьем, советуют собирать при полном их созревании. Именно в созревших плодах концентрация ценных горьких веществ наибольшая. Листья заготавливают в начале лета до цветения растения. Сушить собранное сырье рекомендуют в тени, без попадания прямых солнечных лучей, в хорошо проветриваемых местах – на чердаках или под навесами.
Высушенное сырье рекомендуют хранить в хлопчатобумажных мешочках или бумажных пакетах. Срок хранения – не более 3-х лет.
Слышали ли вы об уникальных лечебных свойствах айланта? Возможно, вы применяли компоненты этого дерева для лечения заболеваний? Включаете ли в свой рацион айлантусовый мед? Ждем ваши комментарии и советы по применению айланта для лечения и профилактики заболеваний.
Айлантусовый мед что это такое
Польза, лечебные свойства и противопоказания к употреблению айланта
Айлант высочайший или, как его еще называют, китайский ясень – дерево, которое принадлежит к роду Айлант семейства Симабуровых. Родиной дерева является Китай, где его издавна выращивали с целью производства ценного вида шелка. В природе существует айлантовый шелкопряд, который питается исключительно листьями китайского ясеня. 
Дерево предпочитает субтропический климат, однако с успехом приживается и в южных областях умеренного пояса. В странах Европы и Северной Америки айлант культивируют в качестве декоративного растения для украшения скверов и парков. В странах Восточной Азии широко применяется в медицине – из листьев и коры готовят препараты от многих хронических и инфекционных заболеваний.
Особую ценность представляет древесина – ее используют для облицовки элитной мебели, салонов самолетов и кораблей, производства высококачественной бумаги. Растение является прекрасным медоносом.
Описание и состав
Крупные сложные листья состоят из 25 более мелких листочков продолговатой формы длиной до 12 см. Отличительная особенность листьев – неприятный запах, который появляется при распускании листа или его растирании между ладонями. Эта особенность дала дереву еще одно народное название – вонючка. Цветет китайский ясень в июле-августе.
Невзрачные зелено-желтые цветки собраны в кисточки-соцветия длиной около 20 см. Плоды – красно-коричневые крылатки длиной 50 мм, внутри которых созревают коричневые зерна. Айлант не применяется в официальной медицине, а вот в народной нашел свое применение благодаря содержанию в своем составе биологически активных веществ и витаминов, таких, как:
Лечебные свойства
Цветы, кора, листья и плоды айланта обладают широким спектром полезных свойств, которые издавна используются в нетрадиционной и тибетской медицине. Популярным в качестве лечебного сырья дерево стало благодаря следующим лечебным свойствам:
Полезные свойства айлантусового меда
Из пыльцы айлантового дерева получается полезный и очень вкусный мед. При благоприятных условиях с одного гектара насаждений китайского ясеня можно получить до 200 кг этого ценного продукта. Мед обладает лечебными и бактерицидными свойствами, благодаря которым его применяют для лечения и профилактики многих заболеваний. Айлантусовый мед способен:
Применение в народной медицине
Несмотря на то, что в официальной медицине айлант не используется, лечебные отвары и настои из частей дерева активно применяются в народной медицине. Листья, корни, плоды и кору китайского ясеня применяют:
Приведем рецепты приготовления препаратов для лечения и профилактики некоторых заболеваний.
Противопоказания к применению
С целью профилактики и лечения заболеваний компонентами айланта важно строго придерживаться дозировок, так как в больших количествах настои и отвары на основе этого дерева являются ядовитыми. При заготовке сырья из китайского ясеня также следует соблюдать особую осторожность.
Листья и кора обладают раздражающими свойствами, поэтому при контакте с кожей компоненты дерева могут вызвать пузырьковую или гнойничковую сыпь. Не рекомендуют применять в лечебных целях препараты, приготовленные на основе айланта:
При лечении айлантусовым медом также важна строжайшая дозировка для того, чтобы предотвратить неблагоприятное воздействие на вегетативную систему организма и нормальный обмен веществ. Суточная доза меда не должна превышать 100 г.
Заготовка лекарственного сырья
В лечебных целях используется кора, плоды, листья, корни и цветы растения. Кора заготавливается в самом начале лета, до начала цветения дерева. Кора легко снимается с помощью острого ножа. Корни рекомендуется выкапывать либо поздней осенью, либо ранней весной – в период, когда процесс сокодвижения малоактивен.
Плоды, которые являются основным лекарственным сырьем, советуют собирать при полном их созревании. Именно в созревших плодах концентрация ценных горьких веществ наибольшая. Листья заготавливают в начале лета до цветения растения. Сушить собранное сырье рекомендуют в тени, без попадания прямых солнечных лучей, в хорошо проветриваемых местах – на чердаках или под навесами.
Высушенное сырье рекомендуют хранить в хлопчатобумажных мешочках или бумажных пакетах. Срок хранения – не более 3-х лет.
Слышали ли вы об уникальных лечебных свойствах айланта? Возможно, вы применяли компоненты этого дерева для лечения заболеваний? Включаете ли в свой рацион айлантусовый мед? Ждем ваши комментарии и советы по применению айланта для лечения и профилактики заболеваний.
Айлант высочайший медонос
Медоносы деревья и кустарники
Айлант высочайший (Ailanthus altissima Swingle.) семейства симарубовых. Родиной айланта высочайшего является Китай, где дерево издавна культивируется для разведения айлантового шелкопряда. Культивируется в Молдове, на юге Украины и в других районах. Название свидетельствует о высоком росте деревьев (20–30 м). Дерево нетребовательно к почве и засухоустойчиво. Образует обильные корневые отпрыски, используют в полезащитных лесных полосах на бедных сухих почвах, при облесении крутых склонов и других непригодных земель.
Цветки желто-зеленого цвета мелкие, невзрачные бывают двух типов (двуполые и мужские), собраны в крупные кисти, длиной до 20 см. Цветет в мае- июне, привлекает много пчел. По данным румынских исследователей медопродуктивность составляет более 300 кг/га. Перспективный как медонос и для декоративного лесоразведения.
В Дагестане айлант высочайший растет по пустырям, на песках, по сухим каменистым склонам цветет в июне в течении 10-12 дней. Цветки его обильно посещаются пчелами с 5.30 мин. и посещают до 19.30 вечера. С айланта высочайшего пчелы собирают нектар также и в облачную погоду. Нектаропродуктивность одного цветка составляет от 2,5 до 3,1 мг при сахаристости 45-51%. Взяток со среднего дерева (до 12 м высоты) за период цветения составляет 8-10 кг меда. В народной медицине кору айланта используют в качестве антигельминта (против ленточных глистов), при дизентерии и как средство, регулирующее менструации. Кроме этого, растение считается эффективным средством при лейшманиозе. Препараты айланта высочайшего оказывают противомикробное и противовоспалительное действие. Настойка сухих спелых плодов ранее использовалась при изготовлении препарата ангиноля (эхинор), который назначался при лечении ангин. В гомеопатии цветки, молодую кору и свежие побеги используют при лечении скарлатины и дифтерии, а плоды — при мочекаменной и желчнокаменной болезнях.
Айлантусовый Айлантусовый мёд улучшается состав крови, повышается иммунитет | Продукты питания
Айлантусовый
Посмотрите похожие товары, которые вы можете заказать прямо сейчас
Айлантусовый мёд улучшается состав крови, повышается иммунитет, предотвращает преждевременное старение. Помогает в лечении горла и ротовой полости, очищает зубы. Айлантусовый мёд можно использовать, как абсолютно безвредное снотворное. Мёд способствует ук
Рада представить Вам свою закупку, где представлен большой ассортимент меда, привезенного из Башкиритии, Алтай, Приморья и вкуснейшего конфитюра
Здравствуйте, мои дорогие участники скоро Масленица самый вкусный праздник. Рада представить Вам свою закупку, где представлен большой ассортимент меда, привезенного из Башкиритии, Алтай, Приморья и вкуснейшего конфитюра Краснодарского края. Вся продукция в пластиковых баночках! Полезными свойствами обладает только натуральный мед, не прошедший различных технологических обработок. Мёд – один из продуктов, который может долго храниться, оставаясь таким же полезным и вкусным. • Мёд является антибактериальным, противогрибковым и антивирусным средством. • До открытия инсулина врачи-гомеопаты использовали мед в лечении диабета и рекомендовали им есть мед вместо сахара. У индейцев северной Мексики участились случаи диабета, когда они перестали есть мед, заменяя его сахаром. Знахари племени заметили взаимосвязь между этими двумя событиями и стали поить больных натуральным медом, растворенным в чае с манзаниллой (вид хереса). В результате признаки диабета у больных заметно уменьшились. Диабетики и люди, страдающие гипогликемией (пониженное содержание сахара в крови), должны проконсультироваться с профессиональным врачом перед использованием меда в лечебных целях. • Чайная ложка натурального меда, данная ребенку перед сном, действует как успокоительное средство, поможет быстрее уснуть и избежать энуреза. • Мед повышает энергетический уровень, жизненный тонус человека и придает сил. Не даром во время проведения древних олимпийских игр, спортсмены соблюдали диету, в которую входило большое количество натурального мёда. Алтай — уникальное место на карте России. Это ее географический центр и настоящее место силы. Травы, растущие на склонах живописнейших алтайских гор, обладают легендарной целебной силой. Испокон веков алтайские знахари и шаманы умели с их помощью лечить самые серьезные болезни. На фоне ухудшающейся городской экологии, мы с вами всё чаще обращаем внимание на чистые, натуральные продукты, способные поддержать и оздоровить наш организм. Разделяя вашу заботу о собственном здоровье, мы представляем вам натуральную продукцию, произведённую из чистого и натурального алтайского сырья ответсвенными, надежными переработчиками.
Желаю Вам приятных и полезных покупок. Будьте здоровы!
Показать все отзывы
Заказать сейчас
Айлант высочайший (Ailanthus altissima)
В медицине
Айлант в официальной медицине не применяется, так как ядовит, но в народной медицине широко используются корни, плоды и листья этого дерева.
В 70-е годы прошлого столетия настойка из спелых или сушеных плодов использовалась при изготовлении препарата «Ангиноль» («Эхинора»), который предназначался для лечения ангины.
В гомеопатии цветки, кору и побеги применяют при скарлатине и дифтерии, при мочекаменной болезни, а плоды используют при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях.
В официальной китайской медицине листья дерева используются как мощное антивирусное и инсектицидное средство.
Противопоказания и побочные действия
Препараты и отвары из айланта высочайшего противопоказаны при индивидуальной непереносимости компонентов растения, при аллергии на растения, в период беременности, кормления грудью и в детском возрасте.
Семена, настои коры и листьев этого дерева в больших количествах ядовиты, поэтому очень важно соблюдать рекомендованную дозировку.
Листья и кора айланта обладают сильным раздражающим действием, поэтому при уходе за этим деревом (в частности, при обрезке ветвей) на руках и даже лице может появиться аллергическая сыпь.
В садоводстве
В других областях
Древесина айланта высочайшего используется для облицовки помещений, салонов автомобилей, кают самолетов, из нее делают поделки, сувениры, используют для фигурной резьбы. В Китае из айланта и в настоящее время изготавливают священные предметы и сувениры разного рода. Также айлант является сырьем для высококачественной белоснежной бумаги. Из этого дерева добывают айлантовый уголь, применяемый для изготовления пороха и мелкодисперсных поглотителей.
В цветках айланта содержится эфирное масло, напоминающее запах ландыша, которое входит в состав благовоний.
Смолоподобный сок коры айлантов в странах Восточной Азии применялся для изготовления различных лекарств, лаков, масляных красок и эфирных масел (в семенах айланта содержится до 60% жирного масла).
База неправильного мёда
Каких только названий мёда не встретишь на ярмарке. Я как пчеловод и эксперт медового рынка знаю, что львиная доля этого мёда является подделкой. Примерно 80% мёда нельзя назвать натуральным. В большинстве случаев это МЕДОВЫЙ ПРОДУКТ. Как его делают? Для изготовления медового продукта берут наиболее дешевые сорта мёда (именно поэтому «Воронеж» сотнями тонн закупает подсолнечниковый мёд). Добавляют около 60% высоко фруктозной кукурузной патоки. Далее красители, ароматизаторы, усилители вкуса и другие ингредиенты. Всё это перемешивают либо взбивают и придают вид крем-мёда. Затем химически стабилизируется вязкость. Для категории мёдов «с маточным молочком» применяют краситель диоксид титана- Е171 (предположение о потенциальном вреде диоксида титана: как показали исследования на крысах, вдыхание порошка двуокиси титана повышает вероятность возникновения раковых заболеваний, являясь канцерогенным и для человека. Для детей эта пищевая добавка считается вредной). Такой продукт не имеет никаких полезных свойств, а наоборот, из-за большого количества добавок он может вызвать аллергию или отравление. Будьте бдительны!
Объёмы медового продукта на рынке России колоссальны. Даже один завод производит «мёда» в 2-3 раза больше, чем все пчеловоды Алтая. Сколько этих заводов никто точно не знает. Одно известно точно, с каждым годом количество медового продукта на рынке будет увеличиваются, а настоящий мёд станет найти сложнее черной икры.
Сегодняшнее состояние медового рынка является, по сути, плевком в лицо отечественного пчеловодства, которое ещё существует «вопреки», а не «благодаря»…
В этой базе собраны названия медов под видом которых и продаётся эта сладкая паста. База будет пополняться и совершенствоваться…
Если вы покупаете такой мёд исключительно из-за его кондитерских свойств, тогда дальше эту статью можете не читать, а продолжать использовать этот продукт наряду с конфетами.
Если хотите помочь, то просьба писать здесь.
Несуществующие сорта мёда
Дикая роза (шиповник) не даёт товарного мёда. Такой мёд является подделкой. Не покупайте такой сорт мёда! Мёд с дикой розы является медовым продуктом.
Для поиска: купить мёд с шиповника, продажа мёда с шиповника, польза мёда с шиповника, купить мёд с дикой розы, продажа мёда с дикой розы, польза мёда с дикой розы.
Мёд Боровая матка. Мёд с боровой маткой. Женский мёд.
Трава боровая матка очень популярна среди женщин, но мёд с боровой матки является подделкой. Не покупайте такой сорт мёда! Мёд с боровой матки является медовым продуктом.
Для поиска: купить мёд с боровой матки, продажа мёда с боровой матки, польза мёда с боровой матки.
Мёд Боярышник. Мёд с Боярышника.
Товарный мёд с боярышника получить невозможно! Под видом мёда с боярышника обычно продают дешевые сорта. В состав продукта добавляют патоку, загустители, ароматизаторы, усилители вкуса. Название «Боярышник» стали применять для мёда благодаря всеобщей известности целебных свойств боярки. Такой мёд является подделкой.
Для поиска: купить мёд с боярышника, продажа мёда с боярки, польза мёда с боярышника.
Мёд Девясил. Мёд с Девясила.
Еще один мёд-индикатор заводской сладкой пасты. Если он есть на витрине, то перед вами продавец-жулик. Мёда с девясила не существует. Такой мёд является подделкой. В состав продукта добавляют кукурузную патоку, загустители, ароматизаторы, усилители вкуса.
Для поиска: купить мёд девясил, продажа мёда с девясила, польза мёда с девясила.
Мёд Диких пчёл. Дикий мёд. Бортевой(бортиевой) мёд.
Наиболее популярный мёд среди продавцов. Такой мёд точно не соответствует названию. Во-первых диких пчёл в России не существует. Во-вторых бортевой мёд получают в очень мизерном количестве. В третьих мёд из борти ни чем не полезнее чем мёд, полученный из обычного улья (маркетинговая уловка). Вся правда о диком мёде.
Для поиска: купить мёд диких пчёл, продажа мёда диких пчёл, польза мёда диких пчёл, купить бортевой мёд, продажа бортевого мёда, польза бортевого мёда.
Женьшеневый мёд. Королевский женьшень. Мёд Женьшень.
Ни в одной литературе нет упоминания о женьшене как медоносе. Такой мёд является подделкой. Не покупайте такой сорт мёда! Под видом такого мёда обычно продают мёд с подсолнуха. А подсолнечный мёд стоит в разы дешевле. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки. Для снижения себестоимости на заводе добавляют высоко фруктозную патоку.
Для поиска: купить мёд с женьшеня, продажа мёда с женьшеня, польза женьшеневого мёда.
Мёд Кандык. Мёд с Кандыка. Мёд Кандык сибирский.
Такой мёд является подделкой. Не покупайте такой сорт мёда! Под видом такого мёда обычно продают мёд с подсолнуха, гречихи, рапса или эспарцета. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки. Для снижения себестоимости на заводе добавляют высоко фруктозную патоку. Получить товарный мёд с кандыка невозможно. Говорим вам как пчеловоды Западной Сибири. Именно у нас растет этот «чудесный» медонос, мёдом с которого завалена вся Россия. Цветет в конце апреля — начале мая. У нас бывали года когда пчел с зимовки выставляют только в мае, т.к. стоят морозы и лежит снег!
Для поиска: купить мёд с кандыка, продажа мёда с кандыка, польза мёда с кандыка.
Мёд с Лотоса. Мёд Лотос. Мёд Лотос с маточным молочком.
Ни в одной литературе нет упоминания о лотосе как медоносе. Такой мёд является подделкой. Не покупайте такой сорт мёда! Под видом такого мёда обычно продают мёд с подсолнуха. Для изменения вкуса добавляют различные добавки и ароматизаторы. Для снижения себестоимости на заводе добавляют высоко фруктозную патоку.
Для поиска: купить мёд лотос, продажа мёда с лотоса, польза мёда с лотоса.
Мёд Царский. Мёд Царский Бархат.
Такого сорта мёда не существует. Нет растений с таким названием. Загадочное название не является сортом мёда. Мёд под таким названием имеет право продавать только собственник товарного знака. Какой конкретно сорт мёда продается под этой маркой неизвестно. Имеет кремовую структуру. Мёд «царский бархат» не является сортом мёда, поэтому в эту базу входит заслужено.
Для поиска: купить царский мёд, продажа мёда с царского бархата, польза мёда царский бархат.
Мёд Красная Щетка. Мёд с Красной Щетки. Женский мёд. Мёд Боровая матка. Мёд с Боровой Матки.
Медовый продукт. Ни красная щетка (родиола), ни боровая матка (ортилия) не дают никакого мёда! Так как два растения известны всем своими полезными свойствами, то именно их названия используют жулики для привлечения доверчивых покупателей, особенно женщин. Иногда продавцы говорят, что это мёд с добавлением экстракта целебных растений. Если это так, то требуйте у продавцов документы на БАД. Документов нет — уходите оттуда пока деньги целы. В любом случаем чтобы добавить в мёд «что-то» нужно это все перемещать и подогреть иначе может начаться процесс брожения. Скорее всего продают лишь название.
Фальсификат. Не покупайте такой мёд. Такой мёд может принести вред вашему здоровью!
Для поиска: купить мёд с красной щетки, купить мёд с боровой матки, продажа мёда с боровой матки, продажа мёда с красной щеткой, польза мёда с боровой матки, польза мёда с красной щетки.
Персиковый мёд. Мёд с Персика. Кивовый мёд. Мёд с Киви. Ананасовый мёд. Мёд с Ананаса.
Для поиска: купить ананасовый мёд, продажа мёда с ананаса, польза мёда с ананаса, купить персиковый мёд, продажа мёда с персика, польза мёда с персика, купить кивовый мёд, продажа мёда с киви, польза мёда с киви.
Мёд Облепиха. Мёд с Облепихи.
Облепиха не является медоносом. К тому же облепиха ветроопыляемый кустарник. Под видом мёда с облепихи обычно продают крем-мёд с подсолнуха или гречихи, в который добавляют патоку, ароматизаторы, усилители вкуса и другие добавки. Такой мёд называется медовым продуктом и изготавливается на заводах. Не покупайте такой мёд!
Для поиска: купить облепиховый мёд, продажа мёда с облепихи, польза облепихового мёда.
Мёд Лесной орех. Мёд с Лесного Ореха.
Этот мёд точно является подделкой. Под его видом продают крем-мёд с подсолнуха, рапса, гречихи. При производстве добавляют патоку, ароматизаторы, усилители вкуса и другие добавки. Такой мёд называется медовым продуктом и изготавливается на фабриках. Не покупайте такой мёд он не натуральный. Никакой пользы для здоровья не даёт!
Для поиска: купить лесной орех мёд, продажа мёда лесной орех, польза мёда лесной орех.
Кедровый мёд. Мёд Кедровый бор. Мёд с кедра.
Очередной несуществующий сорт мёда. Обычно является смесью дешевых медов, патоки и ароматизатора кедра. Иногда добавляют живицу кедра, но тогда пишут название Мёд с Живицей. В любом случае это не настоящий мёд и покупать этот продукт не стоит!
Для поиска: купить кедровый мёд, продажа мёда с кедра, польза кедрового мёда.
Мёд Чистотел. Мёд с Чистотела.
Растение чистотел даёт пчелам лишь пыльцу. Мёда с чистотела не бывает! Вам продали или пытаются продать подделку!
Для поиска: купить мёд с чистотела, продажа мёда с чистотела, польза мёда с чистотела.
Тыквенный мёд. Мёд с Тыквы.
Получить товарный мёд с тыквы невозможно! Продавцы объясняют, что тыквенный мёд получают с полей кормовой тыквы. Согласно лабораторным исследованиям под видом мёда с тыквы продают рапсовый и подсолнечниковый мёд. Для изменения вкуса добавляют ароматизаторы. Чтобы снизить себестоимость подмешивают патоку с высоким содержанием фруктозы.
Для поиска: купить мёд с тыквы, продажа тыквенного мёда, польза тыквенного мёда.
Жимолостный мёд. Мёд с Жимолости.
Получить товарный мёд с жимолости невозможно! Нет на свете места где в одном месте произрастало бы сто тысяч кустов жимолости. А 100 тысяч цветущих кустарников при идеальных условиях дадут нам не более 1 тонны мёда.
В медовый продукт «мёд с жимолости» добавляют ароматизатор «Жимолость». Мёд не может пахнуть плодами кустарника. Чтобы снизить себестоимость подмешивают патоку.
Для поиска: купить мёд с жимолости, продажа мёда с жимолости, польза мёда с жимолости.
Мёд Горная колючка. Мёд с Горной колючки.
Нигде даже нет информации, что такое эта горная колючка и с чем её едят. Фальсификат. Обман. Подделка!
Для поиска: купить мёд с горной колючки, продажа мёда с горной колючки, польза мёда с горной колючки.
Мёд Алтей. Мёд с Алтея. Алтеевый мёд.
Товарный мёд с алтея лекарственного получить невозможно. Такой сорт мёда является медовым продуктом, который производят на фабриках. При производстве используют наиболее дешевые сорта мёда. Добавляют кукурузную патоку, т.к. она наиболее дешевая, загустители, ароматизаторы, красители. И продают с большим успехом, ведь все мамочки знают, что сироп Алтея хорошее средство от кашля, а тут мёд. Не верьте! Не покупайте этот лже-мёд!
Для поиска: купить мёд с алтея, продажа мёда с алтея, польза мёда с алтея.
Земляничный мёд. Мёд с Земляники.
Медовый продукт. Читайте выше, что это такое. Мёд не должен иметь запах спелых ягод!
Для поиска: купить земляничный мёд, продажа мёда с земляники, польза мёда с земляники.
Мёд Арабис. Арабисовый мёд. Мёд с Арабиса.
Еще один малоизвестный сорт мёда для пчеловодов. Но заманчивое название «Арабис» подтолкнуло маркетологов на мысль назвать так сорт мёд. На самом деле Арабис — многолетнее растение семейства крестоцветных. Мёд с крестоцветных считается низкосортным. Мёд с арабиса, если бы он и был, то бы нечем не превосходил мёд с рапса. Скорее всего нам и продают обычный рапсовый мёд. Если мёд белоснежного цвета и кремовой структуры, то в такой продукт, наверняка, добавлены неизвестные примеси. Остерегайтесь такого мёда!
Для поиска: купить арабис мёд, продажа мёда с арабиса, польза мёда арабис.
Мёд Тянь-Шань. Мёд Горный Тянь-Шань.
Это не натуральный мёд! Медовый продукт. Этот сорт мёда исследовал «Аналитический центр Апис» в одной из своих проверок. Образец не соответствует требованиям нормативной документации по следующим показателям:
Заключение: образец не соответствует требованиям нормативной документации на мед натуральный и является фальсификатом меда.
Для поиска: купить мёд тянь-шань, продажа мёда с тянь-шаня, польза мёда тянь-шань.
Мёд, который наиболее часто подделывают
В основном под видом этого сорта мёда продают крем-мед с подсолнечника или липы. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки. Для снижения себестоимости на заводе добавляют высоко фруктозную патоку.
Но такой сорт мёда можно получить на самом деле. Амурское пробковое дерево, или бархат амурский, относится к важнейшим для юга Дальнего Востока медоносным растениям, занимая как медонос второе место после липы. Свежий мёд появляется не раньше середины июля.
Для поиска: купить мёд с амурского бархата, мёд бархат амурский, продажа мёда с бархата амурского, польза мёда с бархата амурского.
Мёд Верблюжья колючка. Мёд с верблюжьей колючки. Джантаковый мёд. Мёд Джантак.
Под видом этого мёда на ярмарках продают липовый крем-мёд. Красивое название лишь увеличивает цену. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки. Для снижения себестоимости на заводе добавляют высоко-фруктозную патоку.
Настоящий мёд с верблюжьей колючки пчелы вырабатывают из нектара цветков необыкновенного растения — верблюжьей колючки (джантак), произрастающего в основном в южных районах Казахстана, в Киргизии, образуя местами обширные заросли. Относится к семейству бобовых. Цветет с мая по август.
Верблюжья колючка — это колючий полукустарник, достигающий иногда метровой высоты, с красными пурпурными цветками, усаженными прямо на колючках. Ценный летний медонос, который дает от 10 до 20 килограммов товарного меда на пчелиную семью. Принос нектара за день составляет 2-4 килограмма. Медопродуктивность низкая, сплошные заросли дают 15- 20 килограммов меда с гектара.
Для поиска: купить мёд с верблюжьей колючки, мёд джантак, продажа мёда с колючки, польза мёда с верблюжьей колючки.
Валериановый мёд. Мёд с Валерьяны. Мёд с Валерьянки.
Валерьяна лекарственная является сильным успокаивающим средством. В медицинских целях используют только корневища и корни растения. Цветки пользы не дают. Медоносом валерьяна является слабым. Обычно игнорируется пчелами.
Последние годы в ассортименте продавцов появился мёд с валерьяны, скорее всего под видом этого мёда продаётся очередной медовый продукт. Убедиться в натуральности валерьянового мёда можно. Нужно потребовать у продавца данные пыльцевого анализа, вам обязаны предъявить документы, если их нет, то мёд перед вами фальсифицированный. Не слушайте красивых россказней торгашей о том как трудно им достаётся этот редкий сорт мёда, нет протокола пыльцевого анализа — нет мёда.
Для поиска: купить мёд с валерьяны, мёд валерьяновый, продажа мёда с валерьяны, польза валерьянового мёда.
Мёд Лох Серебристый. Мёд с Лоха Серебристого.
Медовый продукт! На ярмарках под видом этого мёда продают смесь дешевых мёдов — липы, гречихи, подсолнуха, рапса. Для улучшения вкусовых качеств в некоторые меда добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки. Для снижения себестоимости на заводе добавляют высоко фруктозную патоку. Требуйте у продавца результаты пыльцевого анализа. Если анализа нет, знайте, перед вами фальсификат.
Настоящий мёд с лоха серебристого получить сложно. Цветет лох во второй половине мая – начале июня. Мед с лоха используется пчелами для роста семей, товарный мед могут получить только сильные семьи. В России такой мёд можно найти только на пасеках у пчеловодов Краснодарского края, но в незначительном количестве. Купить на ярмарках настоящего мёда с лоха серебристого не выйдет!
Для поиска: купить мёд с лоха серебристого, мёд лох серебристый, продажа мёда с лоха серебристого, польза мёда с лоха серебристого.
Мёд Молочай. Мёд с молочая.
Пыльцевой анализ настоящего молочайного мёда
Медовый продукт! На ярмарках под видом этого мёда продают смесь дешевых мёдов — гречихи, подсолнуха, рапса. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки. Для снижения себестоимости на заводе добавляют высоко фруктозную патоку. Требуйте у продавца результаты пыльцевого анализа. Если анализа нет, знайте, перед вами фальсификат.
Настоящий мёд с молочая собирается пчелами с цветков различных видов Молочая. Многие виды молочая прекрасные медоносы в благоприятные годы медопродуктивность молочая составляет до 270 кг меда с гектара. Мед собранный пчелами с молочая имеет особый аромат(схож с ароматом мёда с дягиля) и обладает горьковатым вкусом. Следует учитывать, что пыльца молочая токсична для пчел и пчелосемьи к окончанию медосбора будут ослаблены. В силу того, что молочай является дикорастущим растением такой сорт мёда считается довольно редким.
Для поиска: купить мёд с молочая, продажа мёда с молочая, польза мёда с молочая.
Мёд Софора Японская. Мёд с софоры японской.
Медовый продукт! На ярмарках под видом этого мёда продают смесь мёдов — гречихи, липы, подсолнуха, рапса. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки. Для снижения себестоимости на заводе добавляют высоко фруктозную патоку.
Софора японская, или стифнолобий японский (лат. Styphnolobium japonicum) — листопадное дерево семейства Бобовые. Софора японская растет в Японии и Китае. В России встречается на Кубани, в Крыму, на Дальнем Востоке. Но в незначительном количестве. Даёт небольшое количество товарного мёда. При покупке мёда с софоры японской требуйте у продавца протокол пыльцевого анализа, если никаких документов нет, то перед вами скорее всего фальсификат.
Для поиска: купить мёд с софоры японской, продажа мёда с софоры японской, польза мёда с японской софоры.
Мёд Амарантовый. Мёд с амаранта.
Амарантовое масло очень дорогой продукт. Пользуется спросом, в связи с этим спрос на «амарантовые» продукты последние годы возрос. Не остались в стороне и «медовики». На прилавках теперь можно купить «Амарантовый мёд». Хороший ли амарант медонос сказать сложно, можно ли получить с него мед неизвестно. Но если этот мёд и существует, то в очень небольшом количестве. Поэтому 99%, что под видом уникального «амарантового мёда» продают все те же кондитерские изделия на основе подсолнечного меда. Требуйте протокол пыльцевого анализа, вы имеете на это права. Нет документов — вас обманывают.
Для поиска: купить мёд с амаранта, мёд амарант, продажа мёда с амаранта, польза мёда с амаранта, амарантовый мёд, купить амарантовый мёд.
Мёд Кориандр. Мёд с Кориандра. Кориандровый мёд.
Под видом этого мёда очень часто продают мёд подсолнуха или гречихи. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки. Для снижения себестоимости на заводе добавляют высоко фруктозную патоку. Требуйте у продавца результаты пыльцевого анализа. Если анализа нет, знайте, перед вами фальсификат.
Настоящий мед из кориандра посевного светло коричневого оттенка, консистенция меда густая, через 1-2 месяца он густеет из-за большого количества глюкозы в его составе. После кристаллизации кориандрового меда преобладает коричневый цвет, с крупнокристаллической структурой. В настоящее время площади кориандра существенно снизились и кориандровый мед стал довольно редким видом.
Для поиска: купить мёд с кориандра, купить кориандровый мёд, продажа мёда с кориандра, польза мёда с кориандра.
Мёд Малина. Малиновый мёд. Мёд с Малины.
Под видом малинового мёда часто продают мёд с подсолнуха, эспарцета, рапса. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизатор «Малина», вкусовые добавки, патоку. Настоящий мёд с малины не имеет запаха плодов малины. Требуйте у продавца результаты пыльцевого анализа. Если анализа нет, знайте, перед вами фальсификат. На ярмарках или фестивалях мёда настоящий мёд с малины вы не встретите.
Настоящий мёд с малины встречается довольно редко. Но бывает в природе. В Сибири цветет малина во второй половине июня — начале июля в течение 15-20 дней. Мы на своей пасеке в 2015 году получили товарный монофлорный мёд с малины. Пыльцевой анализ этого мёда (смотреть второй образец).
Для поиска: купить мёд с малины, купить малиновый мёд, продажа мёда с малины, польза мёда с малины.
Мёд Расторопша. Мёд с Расторопши. Расторопшевый мёд.
Еще один сорт фальсифицированного мёда который так назван благодаря всеми известной пользы самой расторопши. Расторопша чистит печень, выводит токсины. Именно поэтому данный сорт есть почти у всех продавцов торгующих «названиями». В лучшем случае под видом мёда с расторопши вы купите дешевый крем-мёд с подсолнуха. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизаторы, вкусовые добавки. Для снижения себестоимости добавляют высоко фруктозную патоку. Требуйте у продавца результаты пыльцевого анализа. Если анализа нет, знайте, перед вами фальсификат. На ярмарках или фестивалях мёда настоящий мёд с расторопши вы наверняка не встретите.
Настоящий мёд с расторопши встретить непросто. Расторопша пятнистая является слабым медоносом. Неохотно посещается пчелами. Требовательна к погоде.
Например, василек скабиозовый (основной медонос у нас на пасеке) выделяет нектара в 5 раз больше чем расторопша. Тем не менее мёд с высоким содержанием василька бывает у нас не часто.
Для поиска: купить мёд с расторопши, купить расторопшевый мёд, продажа мёда с расторопши, польза мёда с расторопши.
Хвойный мёд.
Про «хвойный мёд» продавцами обычно рассказывается история о том, как пчелы сами собирают смолу и добавляют её в мёд. Пыльцевой анализ такого мёда обычно такой: 95% — смесь подсолнечникового и гречишного медов, по географическому происхождению относящихся к зонам степей или широколиственных лесов, где хвойные массивы маловероятны. Хвойный мёд на ярмарках представляет собой искусственную композицию мёда и хвойной смолы. Не стоит покупать!
Настоящим хвойным мёдом называют падевый мёд, полученный из сахаристых выделений насекомых (тли и т.п.), обитающих на хвойных деревьях. Привкуса сосновой живицы этот продукт, естественно, не имеет и иметь не может.
Для поиска: купить хвойный мёд, продажа хвойного мёда, польза хвойного мёда.
Мёд с Ежевики. Ежевичный мёд. Мёд Ежевика.
Под видом ежевичного мёда продают мёд с подсолнуха, эспарцета, рапса. Для улучшения вкусовых качеств добавляют ароматизатор «Ежевика», вкусовые добавки, патоку. Даже на сайте завода-изготовителя указано, что ежевичный и малиновый мёд собирается пчёлами с сочных и полезных ягод, что уже вранье. Пчёлы собирают нектар с цветков, а не с плодов. Настоящий мёд с ежевики не имеет запаха плодов ежевики. Требуйте у продавца результаты пыльцевого анализа. Если анализа нет, знайте, перед вами фальсификат. На ярмарках или фестивалях настоящий ежевичный мёд вы не найдете.
Настоящий мёд с ежевики получить сложно. В любом случаем только протокол пыльцевого анализа скажет вам о его истинном происхождении.
Для поиска: купить мёд с ежевики, купить ежевичный мёд, продажа мёда с ежевики, польза мёда с ежевики.
Мёд с Пустырника. Пустырниковый мёд. Мёд Пустырник.
Под видом мёда с пустырника продают мёд с подсолнуха, гречихи, эспарцета или рапса. Добавляют вкусовые добавки, патоку, ароматизаторы. Требуйте у продавца результаты пыльцевого анализа. Если анализа нет, знайте, перед вами фальсификат. На ярмарках или фестивалях настоящий пустырниковый мёд вы не найдете.
Настоящий мёд с пустырника получить стало очень сложно, т.к. пустырник в настоящее время почти никто не выращивает. Один гектар сплошного травостоя в среднем может выделить более 200 кг меда. В отдельные годы медопродуктивность доходила до 360 кг. Пчелы отлично посещают пустырник в течение всего дня. И только пыльцевой анализ покажет ботанический состав мёда.
Для поиска: купить мёд с пустырника, купить пустырниковый мёд, продажа мёда с пустырника, польза мёда с пустырника.
Мятный мёд. Мёд Мята. Мёд с Мяты.
Под такими видом иногда продается эспарцетовый мёд с добавлением кукурузной патоки. Для улучшения потребительских свойств подмешивают ароматизаторы и красители. Требуйте у продавца результаты пыльцевого анализа. Если анализа нет, знайте, перед вами фальсификат.
Настоящий мятный мёд пчёлы собирают с кошачьей мяты и других её разновидностей. Мята является хорошим медоносом, но получить товарный мёд можно лишь с посевного поля. В диком виде сплошных массивов мяты встретить очень сложно.
Для поиска: купить мёд с мяты, купить мятный мёд, продажа мёда с мяты, польза мятного мёда.
Аккураевый мёд. Мёд Аккурай. Акурай.
Этот сорт мёда появился в ассортименте только в последние годы. Насколько он соответствует названию неизвестно. В ведущих лабораториях страны еще никто его не проверял, по крайней мере этой информации нет в интернете. Скандал с заводом «Русский мёд» сбавил пыл фальсификаторов, названия медов стали придумывать менее вызывающие. Требуйте у продавца результаты пыльцевого анализа. Если анализа нет, знайте, перед вами фальсификат.
Настоящий Аккураевый мед получают из растения под названием псоралея костянковая (аккурай), растет которое в основном на территории Казахстана и Средней Азии, и цветет в мае-июне. Псоралея костянковая – многолетник, в высоту достигающий полутора метров. Цветы растения – превосходный медонос.
Для поиска: купить мёд аккурай, купить аккураевый мёд, продажа мёда с аккурая, польза акураевого мёда.
Барбарисовый мёд. Мёд с Барбариса. Мёд Барбарис.
Красивое название, привлекает покупателей. Если у продавца нет результатов пыльцевого анализа на такой мёд, то перед вами подделка, другими словами медовый продукт. Патока + ароматизатор + другие добавки.
Настоящий барбарисовый мёд пчелы производят с цветков барбариса обыкновенного. Цветёт в конце мая — июне в течение 15-20 дней. Пчёлы охотно посещают кусты барбариса, собирая нектар и пыльцу. С 1 га насаждений барбариса пчёлы производят 80-200 кг золотистого, ароматного и вкусного мёда. Но основной мёд идет на развитие пчёл. Поэтому товарный мёд получить сложно!
Для поиска: купить барбарисовый мёд, купить мёд с барбариса, продажа мёда с барбариса, польза барбарисового мёда.
Кипрейный мёд. Мёд с кипрея. Мёд с Иван-чая.
Может показаться смешным, но в наше время кипрейный мёд очень тяжело найти. А 25-40 лет назад кипрейный мёд был одним из самых распространенных в России. Причины его отсутствия две: количество пасек в центральной Сибири сократилось в десятки раз(именно здесь его получали); кипрейные гари постарели, заросли лесом.
Кипрейного меда нет на рынке сибирских городов, его нет даже в деревнях. Его не может быть ни на каких ярмарках. Ученые ищут этот мёд для проведения лабораторных испытания, но из сотни предложенных образцов ни один не являлся кипрейным.
Да, такой мёд можно найти у пчеловодов Сибири, но только в небольших количествах. Оптом его никто не продает. Будьте бдительны.
Для поиска: купить кипрейный мёд, купить мёд с кипрея, продажа мёда с кипрея, польза кипрейного мёда.
Мёд Курай. Кураевый мёд. Мёд с Курая. Женский Жень-шень.
Курай — это башкирский(и татарский тоже) духовой музыкальный инструмент. Традиционно изготавливается из полого стебля (прямого и высушенного) реброплодника уральского. Пригодны также следующие растения семейства зонтичных:дудник лесной и дягиль лекарственный. Однако, именно реброплодник считается лучшим природным материалом.
Помимо этого, курай — народное название некоторых крупных растений из семейства зонтичных. Как раз тех, из которых и делают курай (духовой инструмент). То есть, это общее название вышеназванных растений.
Женским женьшенем в юго-восточной Азии называют растения рода дудник, которые в некоторых местностях и называют кураем (в той же Башкирии). По сути, это народные названия дудника на разных территориях.
Кураевый мёд пчелы должны собирать с зонтичных лесных медоносов: с дегяли, борщевика, дудника, реброплодника. Пыльца этих медоносов легко находится в мёде. Поэтому требуйте протокол пыльцевого анализа, если он есть и в нем в списке основных медоносов указаны зонтичные, то мёд можно покупать. Но скорее всего за таким красивым названием «Курай» скрывается очередной медовый продукт (смесь дешевого мёда, патоки, красителей, ароматизаторов и кучи других добавок).
Настоящий мёд с зонтичных имеет ярко-выраженный аромат. Мёд темного янтарного цвета в свежем виде и от от светло до темно-желтого в закристаллизованном. Долго остается жидким. Товарный мёд получаю в основном в таёжных районах Сибири.
Для примера. Вот так должен выглядеть пыльцевой анализ настоящего мёда с курая (но такое название ни один пчеловод не будет применять). Смотреть образец мёда «с.Тузлуковка, Боготольский район, Красноярский край, 2015 г.»
Для поиска: купить курай мёд, купить мёд кураевый, продажа мёда курай, польза курай мёда, женский жень-шень мёд.
Купажированный мёд
Акация цветет в мае-июне. Василек цветет в июле-августе. Поэтому такой сорт мёда получить можно только в результате купажирования двух разных сортов мёда. Как правило купажи делают на заводах, может еще чего добавляют. Поэтому, чтобы купить хороший мёд требуйте у продавца протокол пыльцевого анализа на этот сорт мёда.
Для поиска: купить мёд василек-акация, продажа мёда василек-акация, польза мёда василек-акация.
Кипрей-Валериана мёд.
Очередное красивое, привлекательное название. Требуйте у продавца протокол пыльцевого анализа, делайте выводы. Если анализа нет, то перед вами медовый продукт или какой-то совсем другой сорт мёда.
Мёд с добавками
Любой сорт мёда с маточным молочком обычная уловка для увеличения цены. Внешний вид такого мёда всегда один и тот же. Неестественно белого цвета, кремовой консистенции. Ощущается привкус молока. Если вы купили именно такой мёд, то поздравляем вас, вы купили медовый продукт. В нем нет ни грамма маточного молочка, в нем может даже и мёда нет. Это полностью бесполезный продукт. Не верьте в его чудодейственные свойства, не поддавайтесь своим эмоциям.
Если смешать настоящий мёд с настоящим маточным молочком в пропорции 1 к 100 (10г чистого молочка на 1кг мёда), то 1 кг такого мёда будет стоить МИНИМУМ 3500 рублей(если не считать стоимость мёда). При 0,1% содержании маточного молочка мёд будет стоить 800-900р за 1кг.
Если вам так необходимо маточное молочко, то купите его в аптеке или в специализированном магазине продуктов пчеловодства в адсорбированном виде.
Похожие записи
Османтус (Osmanthus fragrans)
В медицине
Благодаря широкому спектру полезных свойств османтус применяется в восточной медицине. Эфирное масло растения широко используют в ароматерапии, а также в народной медицине как отхаркивающее, противовоспалительное, седативное средство. В лечебных целях используют цветки, кору и корни кустарника. Польза османтуса в восточной медицине огромна. Цветки османтуса в виде отваров и настоев применяют при простудных заболеваниях как эффективное средство от кашля. Отвары из стеблей эффективны при лечении фурункулов, карбункулов, ринита и коклюша. Отвары корней растения используют при ушибах, гематомах, дисменорее. Применение османтуса целесообразно при ожирении, атеросклерозе, гипертонии, поскольку активные вещества растения оказывают антисклеротическое действие, снижают уровень холестерина в крови, а также артериальное давление.
Противопоказания и побочные действия
Используя османтус в лечебных или косметических целях, нужно знать некоторые его противопоказания. Лекарственные средства на основе растения не используют при высоком артериальном давлении, эпилепсии. Чай с османтусом при беременности и лактации также не рекомендован. Противопоказаниями к применению османтуса также являются индивидуальная непереносимость, склонность к проявлению аллергических реакций, детский возраст. Эфирное масло османтуса душистого не употребляют внутрь, только наружно.
В садоводстве
Османтус – вечнозеленое декоративное растение, привлекающее садоводов своими небольшими размерами, интересной формой листьев, сильным ароматом в период цветения, которое продолжается практически целый год, а также умеренным темпом роста. Растение идеально для выращивания в комнатных и оранжерейных условиях и применения в озеленении интерьеров. Некоторые виды радуют своим цветением в зимний период. На открытом воздухе выращивание османтусов возможно лишь на юге Черноморского побережья Краснодарского края.
Османтус – культура неприхотливая, предпочитает солнечную сторону освещения. Для нормального развития и роста подойдет питательная, песчаная почва. Растению можно придать любую форму, оно не боится обрезки.
В парфюмерии
Османтус – универсальное, растение, используемое не только в кулинарии, косметологии или восточной медицине. Нежный аромат цветов растения с необычной примесью фруктовых персиково-абрикосовых ноток широко используют в парфюмерной промышленности. Османтус в парфюмерии используют как абсолют, выход которого составляет до 75%, и конкрет – до 0,2%. Это довольно дорогое сырье на международном рынке, является сезонным продуктом. Абсолют или абсолютное масло (высококонцентрированную жидкость) получают из ароматных золотисто-желтых цветов османтуса способом экстракции растворителями. Конкрет также получает методом экстракции свежих цветков петролейным эфиром. Масло османтуса считается наиболее ценным среди известных эфирных масел. Тонкий аромат османтуса в парфюмерии называют «воспоминанием о китайском саде». Аромат османтуса отлично сочетается с розой, геранью, мандарином, нероли и сандалом.
В других областях
Знаменитый китайский настой лепестков османтуса под названием «гуй хуа ча» – это нежный напиток с цветочно-фруктовым ароматом, напоминающим вкус персиков и абрикосов. Настой из цветков растения употребляют самостоятельно, либо используют как ароматическую добавку в черный (красный) или зеленый чай. Особым вкусом отличается душистый чай с добавлением подсушенных цветков османтуса и жасмина. Китайцы знают, что получить чайный напиток с изысканным ароматом османтуса можно, если знать какой чай идеально сочетается с нотками высушенного османтуса. С этой целью используют черный чай пуэр или зеленый чай, а вот белый и другие сорта чая не сочетаются с фруктовым вкусом османтуса.
Традиционным китайским блюдом «чатанг» является своеобразная сладкая каша, которую готовят из сорго или пшена с добавлением джема из цветков османтуса.
Благодаря приятному сладковатому аромату и ценным лечебным свойствам, османтус активно применяется в косметологии. Оказывая противовоспалительное, омолаживающее, регенерирующее воздействие на кожу, османтус широко применяется в производстве косметических продуктов, предназначенных для ухода за проблемной и увядающей кожей лица и тела. Экстракт османтуса успокаивающе воздействует на кожу, эффективен в борьбе с угревой сыпью. Активные вещества растения активно увлажняют кожу, при этом убирают чувство стянутости и дискомфорта. Регенерирующие свойства османтуса способствуют восстановлению структуры коллагена в клетках кожи, воздействуя на глубокие слои кожи. Растение обладает уникальной способностью разглаживать мелкие и более глубокие морщины. Активные вещества в составе османтуса активно питают кожу, активируя ее естественный природный потенциал к самовосстановлению.
Ценится своими уникальными свойствами и эфирное масло османтуса, которое приобрело широкую популярность в косметологии. Эфирное масло османтуса, как основной компонент косметических продуктов, дарит ярко выраженный и более стойкий результат, нежели экстракт растения. Масло растения входит в состав многих косметических средств по уходу за кожей лица и волосами. Эфирное масло османтуса устраняет воспалительные процессы кожи, предотвращает ее раздражение, эффективно лечит дерматозы, фурункулез, выравнивает кожу, сглаживая дефекты, шрамы, рубцы, улучшает цвет лица, а также восстанавливает упругость и эластичность кожи. Маски с использованием эфирного масла османтуса эффективны для лечения поврежденных, ломких и сухих волос. Недавние исследования показали, что экстракт османтуса безопасно и эффективно осветляет волосы.