безмолочная каша что значит
Молочные и безмолочные каши
Содержание статьи
Каша – это одно из первых блюд, с которыми ребенок знакомится после материнского молока или молочной смеси. Они позволяют повысить в рационе малыша количество питательных веществ, подготовить пищеварительную систему ребенка к более сложному взрослому питанию. Но все эти преимущества становятся доступными только в том случае, если ответственно подойти к введению каш в прикорм и правильно выбрать, какую кашу давать – молочную или безмолочную. Рассмотрим, в чем разница между ними.
Особенности безмолочных каш
Основное отличие безмолочных каш – отсутствие в их составе молочных составляющих.При этом они содержат основные питательные и биологически ценные вещества злака или смеси злаков.
Педиатры рекомендует сделать выбор в пользу безмолочных каш в следующих случаях:
Кроме того, безмолочные каши могут применяться в прикорме детей, имеющих какие-либо формы непереносимости молока, а также в период расстройств пищеварения (например, при кишечных инфекциях).
Особенности молочных каш
Основное, чем отличается молочная каша от безмолочной, – присутствие в составе цельного коровьего молока. Оно включено в кашу в виде сухого компонента, который хорошо растворяется в теплой воде и приобретает вкусовые качества и свойства свежего молока. Пищевая ценность таких каш существенно выше, так как молоко – источник животных жиров и белка, а также витаминов и минеральных веществ.
Молочные каши – основной продукт в меню ребенка, но при их введении в рацион следует придерживаться нескольких правил:
Какую выбрать кашу: молочную или безмолочную
Когда ребенок подрос и пришло время решать, каким должен быть прикорм — молочными или безмолочными кашами, этот вопрос становится основным предметом дискуссий.
Квалифицированную помощь может оказать только педиатр, который будет принимать решение на основании объективных данных (состояние здоровья ребенка, темпы набора веса, уже наблюдавшиеся аллергические реакции и пр.).
В качестве первого прикорма, как правило, рекомендуются безмолочные каши. И только после того как ребенок адаптировался к новому блюду, можно вводить в рацион молочные каши. Такая последовательность обусловлена наличием в составе молочных каш белков коровьего молока. У детей с пищевой гиперчувствительностью эти вещества могут спровоцировать аллергические реакции, поэтому молочные каши лучше вводить после безмолочных, когда иммунная система уже «привыкла» к злакам и с меньшей вероятностью бурно отреагирует на новые компоненты.
Дополнительные рекомендации по выбору каши
При выборе молочных или безмолочных злаковых прикормов важно учитывать еще некоторые факторы.
Молочные и безмолочные каши «Винни»
Каши «Винни» от Nutrilak – это:
Каши для первого прикорма
Сегодня поговорим о том, как правильно вводить прикорм кашами. Расскажем о том, как разводить кашу, какую лучше выбрать для первого прикорма и чем домашняя каша отличается от магазинной.
Каши для детей до года
Каша содержит в себе весь необходимый набор микроэлементов, отлично усваивается, и благотворно влияет на пищеварительную систему.
Обычно каши начинают вводить в рацион малыша в возрасте полугода. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, позволительно начинать и раньше, в 4-5 месяцев. Это лишь приблизительные сроки, на самом деле все индивидуально. Следует учитывать темпы развития ребенка, его готовность ко взрослой пище и склонность к аллергическим реакциям.
Прикорм кашами рекомендуют деткам, кто плохо набирает вес. Скорее всего, малышу просто-напросто не хватает калорий. В любом случае перед началом прикорма необходима консультация педиатра. Он поможет выбрать кашу, расскажет в каких количествах и как часто кормить ей ребенка.
Важно, чтобы первая каша была:
Молочная или безмолочная: с каких каш начинается первый прикорм
Педиатры рекомендуют начинать прикорм с безмолочных безглютеновых каш. Глютен – довольно тяжелый растительный белок для переваривания детским организмом. Его употребление может привести к аллергии. Безмолочные кашки можно разводить грудным молоком или своей молочной смесью, чтобы сделать их более питательными, а вкус более привычным для ребенка.
К первым безглютеновым злакам относятся: кукуруза, рис и гречка.
Как переходить с безмолочной на молочную кашу
Если в течение 4-7 недель с начала прикорма не возникло никаких аллергических реакций и безмолочные каши хорошо усваиваются, можно начинать предлагать крохе молочные каши для детей до года, их энергетическая ценность намного выше.
Как правильно организовать прикорм кашами
Для первого знакомства нужно приготовить пятипроцентную кашу, это значит, что на пять граммов сухой каши должно быть 100 мг воды. Полученная консистенция будет идеальной для ребенка, еще не умеющего жевать и глотать густую пищу.
Самое лучшее время для прикорма – утренний прием пищи. Так у вас будет время, чтобы отследить реакцию малыша на новый продукт: нет ли аллергии или расстройства стула.
Для кормления используется детская ложка из безопасного материала для нежных десен малыша или обычная чайная ложка.
В качестве первой пробы, достаточно дать ребенку около половины столовой ложки жидкой каши. Малыш должен распробовать новый продукт, привыкнуть к изменению консистенции и вкуса.
Убедитесь, что каша не слишком холодная или горячая, а также не содержит комочков.
После кашевого прикорма покормите малыша его привычной едой – грудным молоком или смесью.
Увеличивайте объем порции каши только когда убедитесь, что малыш с удовольствием ее кушает, и у него не возникает нежелательных реакций.
Каждый день увеличивайте объем каши на ложку до тех пор, пока порция не составит 150 г для полугодовалого малыша, 160-170 г для ребенка в возрасте 7-8 месяцев и 170-180 г для возраста 8-9 месяцев. Ближе к году объем порции будет составлять около 200 г. А пятипроцентная каша заменяется более густой, десятипроцентной.
Напоминаем, что это лишь общие рекомендации, а развитие каждого ребенка индивидуально и дозировка может отличаться от описанной выше. Важно не менять каши в начале прикорма, ваш малыш должен привыкнуть к одному злаку, и только после удачного дебюта можно предлагать следующий – не раньше, чем через две недели.
Если раньше времени начать экспериментировать и давать ребенку каждый день разную кашу, в случае аллергии вам будет очень трудно понять, на что именно среагировал детский организм.
Ребенок не ест кашу
Малыши отказываются от каши по разным причинам.
Главный совет родителям – не отчаиваться, и много раз предлагать одну и ту же кашу в разных сочетаниях.
Какую кашу вводить в прикорм первой
Обязательно обратитесь к своему педиатру за советом – какую кашу давать вашему малышу в первую очередь. Ведь все детки разные.
Основные виды злаков, рекомендуемые для последовательного ввода в рацион ребенка:
В линейке продукции Матерна представлены безмолочные и молочные каши для детей от 4-х и от 6 месяцев. Все кашки не содержат соли и сахара и произведены из злаков и фруктов, выращенных в Израиле специально для детского питания.
Матерна Шоп – единственный официальный интернет-магазин в России, который продает детское питание Матерна с доставкой со склада в Москве.
Безмолочные каши
Безмолочные каши активно используются в начале введения злакового прикорма. Они не имеют в составе молока, поэтому редко провоцирует аллергическую реакцию. Продукты снижают риск возникновения аллергии на белок коровьего молока.
Оглавление
Какая каша безмолочная
Безмолочные каши не содержат в своем составе молока.
Их используют в самом начале введения злакового прикорма.
Это связано с тем, что на белок молока коровы часто возникает аллергическая реакция.
Белок молока коровы является чужеродным для младенца, поэтому полностью не переваривается.
Для его расщепления у ребенка недостаточно ферментов пищеварительного тракта.
Часть белка, которая остается в полости кишечника, провоцирует диарею, вздутие, колики, нестабильный стул.
При раннем введение молочных каш может развиться аллергическая реакция на белок коровьего молока или другая пищевая аллергия.
Также неверное введение злаковых прикормов провоцирует патологии пищеварительного тракта, которые остаются на всю жизнь.
Виды безмолочных злаковых прикормов, свойства
Злаковые культуры содержат в себе сложные углеводы, растительные белки, грубые волокна, витамины, микронутриенты, которые необходимы для роста, развития младенца.
Видов безмолочных каш очень много.
Они отличаются друг от друга составом.
Выделяют следующие разновидности круп:
Рисовая крупа имеет в себе много кальция, аминокислот, цинка, фосфора, витаминов группы В, йода и других микронутриентов.
В этом злаке много глютена и крахмала, которые придают ей вязкость.
Крахмал помогают купировать диарею, обволакивает стенки слизистой пищеварительного тракта, защищая ее от повреждений.
Гречневая крупа богата белковыми соединениями, железом.
Ее активно включают в рацион младенцев с анемическим синдромом.
Крупа не имеет в себе глютена, поэтому хорошо перевариваться пищеварительным трактом.
Отсутствие глютена снижает риск аллергических реакций.
В злаке содержится кальций, медь, витамины РР, В1, Е, лизин, магний, цинк, метионин и другие микронутриенты.
Кукурузная крупа относится к злаковым культурам без глютена.
Она богата грубыми волокнами, аминокислотами, витамином А, железом, кальцием и другими веществами.
Калорийность крупы достаточно высока, поэтому ее используют для детей с гипотрофией.
Продукт хорошо влияет на работу пищеварительного тракта, стимулирует образование ферментов.
Пшено относится к безглютеновым злакам. Оно тяжелее переваривается, но имеет много полезных веществ.
Продукт богат белковыми соединениями, витаминами группы В, минеральными веществами.
В ней имеется железо, магний, марганец и другие элементы.
В овсянке много клетчатки и полиненасыщенных жирных кислот. Крупа очень вязкая.
Слизь обволакивает стенки кишки, защищая их от повреждения.
Ячневая крупа дает аминокислоты, холин, кальций, калий, витамин А, селен, витамин К и другие микронутриенты.
Она имеет высокую калорийность, помогает функции пищеварительного тракта.
Употребление злаковой культуры стимулирует работу иммунной системы, предупреждает запоры.
Манная крупа содержит в себе крахмал, большое количество белков.
Она значительно уступает в концентрации минералов другим злакам.
Перловая каша богата витаминами В2, В1, РР, а также другими элементами.
За счет большого количества клетчатки, крупа помогает вывести токсические вещества из кишечника.
Ее вводят в последнюю очередь, так как в ней много грубых частичек.
Как выбрать продукт для 1-го прикорма
Для первого введения злаковых культур рекомендуется тщательно выбирать продукт, так как пищеварительная система младенца еще незрелая.
Существует несколько критериев, по которым следует выбирать злаковые прикормы:
• Содержание глютена. Для грудничков до 6 месяцев рекомендуется группы не имеющие глютена.
• Присутствие молока. Коровье молоко провоцирует аллергическую реакцию, поэтому блюда рекомендуется готовить безмолочные.
• Содержание сахара. Чтобы не перегружать поджелудочную железу у ребенка, крупу лучше выбирать без сахара.
• Количество компонентов. Начинать необходимо с однокомпонентных блюд, это снизит риск аллергии; легче будет определить на какой продукт возникла аллергическая реакция.
• Упаковка — для первой пробы рекомендуется выбирать небольшую пачку.
Чтобы облегчить себе выбор продукта, необходимо изучить предложения на рынке.
Рекомендуется проанализировать рейтинг лучших злаковых прикормов, не содержащих молоко.
При выборе прикорма обязательно обращать внимание на срок годности.
Также необходимо смотреть, для какого возраста предназначен продукт.
На пачке должна быть маркировка, которая подсказывает, с какого возраста разрешен прикорм (4 +, 6 +,8 +).
На пачке также может быть маркировка «гипоаллергенно».
С такой пометкой необходимо покупать прикормы для пациентов с аллергическими заболеваниями.
Употребление гипоаллергенных продуктов снизит риск возникновения пищевой аллергии.
Когда можно вводить различные виды круп
Злаковые продукты без молока вводятся с 4-6 месяцев жизни младенца.
Если грудничок на искусственном вскармливании, показано давать безмолочные каши с четырехмесячного возраста, так как в смесях недостаточное количество витаминов и минералов.
Детям на груди злаки вводят только после шестимесячного возраста.
Раньше этих сроков давать злаки нежелательно, пищеварительный тракт еще незрелый.
Начинает введение злаковых культур с гречневой крупы.
Она гипоаллергенная, не имеет в себе грубые волокна, способные повреждать кишечную стенку.
После гречневой крупы включается безмолочная кукурузная каша и рисовая. Эти злаковые культуры не имеют в себе глютена, поэтому их вводят в 1 очередь.
Далее в рацион включают крупы, содержащие глютен.
Для грудничков на искусственном вскармливании злаки с глютеном разрешены только с 6.5-месячного возраста.
Если ребенок на груди, эти продукты можно вводить только после 8-9-месячного возраста.
Раньше этих сроков включать в рацион глютеновые злаки нельзя. Они провоцируют расстройство кишечника и аллергические заболевания.
Все эти злаковые культуры дают без молока. После окончательного введения безмолочного прикорма можно готовить блюда на молоке.
Это снизит риск аллергии на коровий белок.
Какие продукты можно давать до 1 года
До 1 года рекомендуется включать в рацион блюда только промышленного производства.
Такие продукты тщательно обработаны, лишены грубых частиц, повреждающих стенки кишки.
Промышленные блюда дополнительно витаминизированы.
В них добавлены суточные дозировки витаминов и минералов.
После 1 года можно постепенно вводить обычные крупы.
Начинать необходимо с продуктов в виде мелких хлопьев.
Они имеют в себе меньше грубых частиц, быстрее варятся.
Как вводить безмолочную кашу
В первую очередь вводится каша гречневая безмолочная. В 1 сутки рекомендуется давать ребенку не больше ½-1 чайной ложки.
1 порция предлагается до полудня, чтобы понаблюдать за ребенком на протяжении суток.
Если реакция грудничка нормальная, можно продолжить введение прикорма.
На 2 сутки рекомендуется предложить ребенку 2-3 чайные ложки.
При адекватной реакции грудничка дозировку прикорма доводят до возрастной нормы. На введение гречневой крупы отводится 2 недели.
После включения гречневой каши можно начать введение кукурузной крупы.
После кукурузной крупы вводится рисовая безмолочная каша.
Далее начинают включать глютеновые крупы по той же схеме.
Первым глютеновым продуктом является овсяная безмолочная каша. Далее вводят другие крупы с глютеном.
После включения каждого вида крупы их можно сочетать друг с другом.
Нельзя давать прикорм, когда малыш болеет. Нежелательно вводить новые продукты при прорезывании зубов, а также во время вакцинопрофилактики.
Как разводить безмолочную кашу
Промышленные продукты, предназначенные для детей до 1 года, продаются в виде порошка или хлопьев.
Готовить их очень легко. За счет того, что они хорошо обработаны, их достаточно только развести.
Для приготовления блюда, необходимо насыпать нужное количество сухого вещества в тарелку. Далее следует вскипятить воду, остудить ее до 40-45 ° С.
Остывшей водой нужно залить хлопья, постоянно помешивая массу. Это позволяет предупредить появление комочков в блюде.
Нельзя разводить сухое вещество горячей водой. Это способствует разрушению витаминов и микроэлементов.
Также горячая пища приводит к ожогам слизистой оболочка рта.
Лучшие безмолочные каши — топ 8
Сегодня на рынке детского питания для покупателей представлено большое количество каш.
В зависимости от вида злака стоимость может быть выше.
Каша Нестле безмолочная имеет стоимость до 100 рублей. Гречневая, рисовая, кукурузная крупы разрешены с 5-месячного возраста.
Продукты не содержат сахара, гипоаллергенны. Для изготовления прикорма используют отборное сырье.
В качестве 1 прикорма подойдет каша Нестле гречневая безмолочная. Далее вводят рисовую, кукурузную и другие крупы.
Каша Хайнц безмолочная — 1 из лидеров детского питания. В продуктах не содержится молоко, но добавлены фрукты для улучшения вкуса.
Питание разрешено 4-6-месячного возраста в зависимости от вида крупы. В продуктах нет пальмового масла, сахара, что снижает риск сахарного диабета и аллергических заболеваний.
Для 1 прикорма выбирается каша Хайнц гречневая безмолочная. Далее добавлять другие крупы.
Другим бюджетным продуктом является безмолочная каша Фрутоняня.
В ассортименте есть гречневая, кукурузная, рисовая и мультизлаковая.
Питание не провоцирует аллергических заболеваний, не имеет в себе сахара.
В злаки для улучшения вкуса добавлено яблоко, чернослив и другие фрукты.
Каша Нутрилон безмолочная является продуктом, который подходит для малышей с аллергическими заболеваниями.
Стоимость товара высокая, поэтому не всем подходит. Для изготовления питания используют качественное сырье.
В крупу не добавляют пальмовое масло, сахар. Сухое вещество хорошо разводится, не образует комочков, поэтому очень удобно в использовании.
В ассортименте имеются гречневая, кукурузная, рисовая, мультизлаковая, овсяная и другие виды продукции.
Питание дополнительно витаминизировано. Для улучшения вкуса добавлены сухофрукты.
Блюдо хорошо разводится, не образует комочков.
Каша Беби безмолочная разрешается с 4 месяцев, не требует варки, не содержит соли.
Выделяют глютеновые и безглютеновые блюда. В ассортименте есть как однокомпонентные, так и много компонентные блюда.
Качество этой продукции немного ниже, чем у брендов Фрутоняня, Хайнц, Нутрилон.
Каша Малютка безмолочная имеет стоимость до 100 рублей. Качество продукта ниже, чем у других брендов.
При разведении порошка возможно появления комочков. В ассортименте также имеются однокомпонентные и мультизлаковые продукты.
Питание обогащено витаминами и микронутриентами. Чтобы блюдо было вкуснее, в него добавлены сухофрукты.
Питание не содержит сахара, пальмового масла и других вредных добавок.
Каша детская безмолочная рекомендуется в самом начале введения злакового прикорма.
Отсутствие молока снижает риски возникновения аллергии на коровий белок, а также заболеваний пищеварительного тракта.
Правильное введение злаковых прикормов помогает вырастить здорового малыша.
ВРАЧ — ПЕДИАТР
Образование: Сибирский государственный медицинский университет.
Сертификат специалиста по специальности «Педиатрия»
Молочные и безмолочные детские каши
При стандартной схеме введения прикорма следующим после овощей шагом знакомства грудничка с едой из общего стола являются каши. Они питательны, богаты ценными веществами и «долгоиграющими» углеводами, которые обеспечат малышу энергию на познание окружающего мира днем и спокойный и длительный сон ночью. Ребенку до года необходимо вводить сначала крупяные, а потом злаковые безмолочные детские каши. Готовое блюдо разводят привычной смесью или материнским молоком.
Виды каш для детского питания
Детские каши, как элемент прикорма, различают:
Роль каш в рационе ребенка
Каши – весьма ценный продукт в рационе питания как взрослого, так и еще маленького человека. Блюда из круп и злаков входят в основу пищевой пирамиды – особого схематического изображения основ здорового питания. И злаковые, и крупяные – источники клетчатки, которая, как известно, улучшает процессы пищеварения, выполняет роль сорбента, выводя из организма вредные вещества, способствует снижению уровня «плохого» холестерина. Также каши – кладезь макроэлементов и витаминов, без которых гармоничное развитие ребенка невозможно. Каждая из них полезна по-своему.
Гречневая
Рисовая
Рисовая безмолочная каша, обогащенная пищевыми волокнами – идеальная еда для прикорма малышей со склонностью к диарее. Она прекрасно «крепит» и улучшает пищеварение.
Кукурузная
Для первичного прикорма рекомендуется покупать специальную детскую, безглютеновую и безмолочную кукурузную кашку. Блюда с магазинной, «взрослой» крупы ребенку можно ввести ближе к году, когда пищеварительная система станет более зрелой.
Овсяная
Овсянка для взрослых преимущественно ассоциируется с диетическим питанием, но в рацион грудничка ее вводить можно не раньше 7-8 месяцев, в зависимости от сценария прикорма. Причина в том, что овсяная каша содержит глютен – растительный белок, который без предварительной подготовки ЖКТ малыша может показаться тяжеловат для переваривания. Тем не менее:
Манная
Когда вводить безмолочные каши?
Исходя из того, на каком сценарии приобщения грудничка к «взрослому» столу остановился дуэт мамы и педиатра, введение монокомпонентных крупяных безмолочных детских каш ориентировочно должно происходить в 5,5-6,5 месяцев, если это начальный прикорм, и в 7 месяцев, если каши, как второй прикорм, предлагают после овощей или кисломолочных продуктов.
Ввод монокомпонентных злаковых безмолочных каш (овсянки, пшенной, ячневой, манной) можно начать с 9 месяцев, но большинство детских диетологов все же склоняются к позиции, что лучше после года. Последние исследования показывают, что продуцировать фермент, способен расщеплять глютен, ЖКТ ребенка начинает продуцировать только с 2-2,5 лет.
Начинать с безмолочных каш в качестве первого прикорма рекомендуется с малышам с плохим набором веса и учащенным стулом. Самое целесообразный повод для начала прикорма этим блюдом – вирусная диарея и диагноз «гипотрофия», при котором кроха отстает в весе.
Только спустя 4-7 недель после начала ввода безмолочных каш можно проводить знакомство крохи с однокомпонентными молочными, но только за условия, что появление в рационе первых ребенок перенес без негативных реакций.
Как выбрать кашу для детского питания?
Мамы, наверное, уже заметили, что всю статью делается акцент на крупяных БЕЗМОЛОЧНЫХ детских кашах. Как упоминалось выше, начинать первичный или вторичный прикорм следует именно с них. Это не значит, что молоко вообще добавлять нельзя: готовую безмолочную кашу можно и нужно разводить сцеженным из груди молоком или смесью, которой вскармливают кроху.
Покупать готовую детскую кашку или варить ее самостоятельно с «взрослой» крупы – без разницы, все зависит от наличия у мамы свободного времени. С точки зрения удобства на первых порах знакомство с кашами предпочтительнее начинать с однокомпонентных «упаковочных» вариантов. К тому же они гипоаллергенны, имеют структуру, соответствующую возрасту ребенка, быстры в приготовлении.
Прикорм лучше всего начинать с гречневой или рисовой. Внимательно изучите упаковку и еще раз убедитесь, что она не на молоке, а также не имеет никаких вкусовых добавок – сахара, соли, ароматизаторов и т.п.
Малыши, страдающие запорами, нуждаются во введении в рацион круп, богатых пищевыми волокнами. К таким относятся гречневая и детская кукурузная.
Грудничкам с неустойчивым стулом разумно будет давать рисовую кашу, практически избегая гречневой и овсяной.
Как вводить безмолочную кашу и с содержанием молока?
Детские диетологи рекомендуют следующую очередность ввода каш в рацион малыша:
(1) Безмолочная безглютеновая→ (2) Молочная безглютеновая → (3) Безмолочная глютеновая → (4) Молочная глютеновая.
Многокомпонентные кашки из смеси зерновых вводят только тогда, когда с каждым из ингредиентов ребенок будет знаком по отдельности.
После 8-9 месяцев в злаковые или крупяные блюда можно в небольших количествах добавлять мелкоизмельченные фрукты или сухофрукты, ягоды.
С 10 месяцев каши можно варить на разбавленном 1:1 козьем молоке (после того, как оно будет введено в рацион), а с 12 месяцев – на разбавленном 1:1 коровьем (тоже после успешного введения).
Некоторые педиатры рекомендуют вводить кашу во время вечернего кормления, но лучше так не делать. Для первого прикорма следует выбрать утренние часы, чтобы увидеть, как малыш отреагирует на непривычную еду.
Идеальное время – второй завтрак. Если каша – это первый прикорм, то начинают с половинки чайной ложки, и каждый новый день объем увеличивают. Пока количество каши не достигнет возрастной нормы (50-100 г в 6 месяцев и 100-150 г в 7 месяцев), ребенка докармливают грудью. В принципе, если мама ГВ сворачивать пока не собирается, грудь можно все равно предложить.
Если каша – это второй прикорм, после овощей или кисломолочки, ее все равно дают утром. Кашу предлагают перед овощным пюре или смешивают с ним. Схема введения остается той же: сначала пол чайной ложечки, затем целая, затем 2 ложечки, и пока новая пища не «подвинет» с завтрака овощи. В это самое время вытесненным овощным пюре ребенка кормят в один из послеобедних приемов пищи, давая «досытиться» грудью/смесью.
В случае использования специальной кашки для детского питания, ее разводят согласно инструкции. Если мама готовит прикорм из обычной крупы, то нужно придерживаться особого рецепта. Потребуется сварить 5%-ную кашу – в расчете 5 г крупы на 100 воды. Такой жиденькой кашей ребенка кормят около 7 дней, пока не убедятся в отсутствии любых негативных реакций и не доведут до возрастного объема. Затем блюдо готовят уже погуще – в расчете 10 г крупы на 100 г воды, и снова отводят 5-7 дней ребенку на привыкание. Только через две недели можно начать вводить новую крупу.
Суточное количество каши от 6 месяцев и до года
Возраст (месяцев) | Количество пюре, грамм |
6 | 50 – 100 |
7 | 100 – 150 |
8 | 150 |
9 | 180 |
10 – 12 | 200 |
Числа в таблице приблизительны, ребенок может съедать как чуть больше, так и чуть меньше.
Наглядная схема ввода безмолочной каши
Следующая таблица – схема ввода в меню грудничка безмолочных детских каш – не аксиома при введении прикорма, но прекрасно может использоваться родителями и без корректировки. Схема рассчитана на то, что малыш уже получал пищу в виде овощного пюре, знакомство с кашей происходит в первой половине дня, введение круп происходит нормально, без ухудшения здоровья ребенка.
Домашние рецепты приготовления безмолочных каш
Рисовая
Гречневая
Кукурузная
Овсяная
Популярные бренды детского питания: молочные и безмолочные каши
Почти все производители детского питания выпускают линейки каш для грудничков. В поиске «той самой» марки, которая идеально подойдет вашему малышу, нужно учитывать рейтинги бренда, отзывы реальных покупательниц и, конечно же, состав: там не должно быть сахара или соли, имитаторов вкуса, ароматизаторов и прочих ненужных добавок, а для 6-8-месячных младенцев – еще и молока и глютена. По этой причине изучить рынок каш для детского питания следует еще до начала введения их в рацион, дабы предотвратить возможное негативное влияние на здоровье крохи.
Внешний вид | Бренд | Страна-производитель | Виды каш в линейке продукта | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Baby King | Безмолочные: — рисовая с бананом/с фруктовой смесью — гречневая — рисово-кукурузная с бананом и яблоком — 4 злака со смесью овощей — 5 злаков Аналогичные молочные | Крупа, сахароза, мальтодекстрин, витамины и минералы. Состав молочных каш отличается наличием в составе смеси на основе сухого молока, пальмового масла, фруктозы, декстрозы и пробиотиков. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Безмолочные: — гречневая, рисовая, овсяная, кукурузная с витаминами, йодом и железом — гречневая, рисовая, овсяная, кукурузная низкоаллергенные с пребиотиками — гречневая, рисовая, овсяная, кукурузная с ягодами/фруктами/сухофруктами. — «Мюсли фрукты» 5 злаков В линейку молочных, кроме вышеперечисленных, входят каши с лесным орехом, с ромашкой и с мелиссой | Безмолочная: измельченная крупа, сахароза, минералы и витамины, + кусочки фруктов/ягод, если значатся на упаковке. Молочная: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Beech Nut (Бич Нат) | Безмолочные: — рис — овсянка — овсянка и фруктовая смесь — хлопья ассорти — ячмень — мультизерновая | Крупяная мука, насыщенная витаминами и минералами | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bonavi | Каши на козьем молоке: — овсяная — пшеничная — рисовая — гречневая — кукурузная — мультизлаковая | Основная крупа с добавлением рисовой, адаптированная смесь на основе козьего молока, декстроза, мальтодекстрн, лактоза, минералы и витамины. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fleur Alpine | Безмолочные: кукурузная с пребиотиками, рисовая с пребиотиками, пшеничная, рисовая, пшенная и смесь злаков Молочные на козьем молоке: Молочные на коровьем молоке: | Крупа, измельченная в муку, пребиотики (если значится на лицевой стороне упаковки). Не содержат молоко, сахар, соль, глютен. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Friso | Безмолочные: — гречневая — рисово-кукурузная — 4 злака Линейка молочных такая же, + рисово-банановая | Крупяная мука, сухое молоко, рисовая мука, сахароза, смесь растительных масел, ароматизатор ванилин, обогащенная витаминами и минералами | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gerber (Гербер) | Безмолочные: — коричневый рис — зерновой рис — зерновой рис с пробиотиком — мультизерновая — овсяная — пшеничная — цельнозерновая овсяная — овсяная с бананом | В составе только зерновые хлопья и фрукты. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Heinz (Хайнц) | Безмолочные низкоаллергенные: — гречневая — кукурузная — пшенично-овсяная — овсяная — рисовая — 3 злака с липой и ромашкой — 5 злаков Линейка молочных каш представлена вышеперечисленными злаками, дополненными кусочками ягод, фруктов и сладких овощей. | Крупяная мука, волокна цикория пребиотичесике, ряд витаминов и минералов, Омега 3 (не у всех). В составе молочных – сухое молоко, сухие сливки, сушеные фрукты (в зависимости от вида) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Hipp (Хипп) | Сухие безмолочные: гречневая без добавок/с фруктами, рисовая, био-рисовый отвар, кукурузная, овсяная, пшеничная, мультизлаковая, овсяная с бананами и мелиссой Линейка сухих молочных каш практически идентична, расширена сухими молочными кашами БИО с фруктами Молочные каши в баночках «Спокойной ночи», десерт: Зерновые каши в баночках представлены готовыми сладкими кашами-десертами с фруктами, зерновыми хлопьями | Сухие безмолочные: 100% органическая мука (гречневая, рисовая и т.д.), витамин B1, может содержать следы глютена и, в зависимости от вида, фрукты, экстракт мелиссы. Сухие молочные, кроме основного состава, содержат молочную смесь, сухую молочную сыворотку. В зависимости от вида, содержат кусочки фруктов/ягод и/или экстракт мелиссы. Молочные каши в баночках не подходят для первого прикорма, так как содержат глютен, молоко и сахар, в зависимости от вида – печенье, кусочки фруктов, шоколад. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Humana (Хумана) | Безмолочные: — овсяная — гречневая — рисовая/с тыквой/органическая рисовая — кукурузная — органическая пшеничная и 5 злаков Молочные: | Зерновая мука, мальтодекстрин, крахмал, кальций, комплекс витаминов и минералов. В составе молочной + 47% молочной смеси Humana2 на основе обезжиренного молока, лактозы и смеси растительных масел, в т.ч. соевого и кокосового. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Karbita | Молочные: — гречневая — гречневая с яблоком и абрикосом — рисовая — 7 злаков с бананом | Зерновая мука, адаптированная молочная смесь Karbita на основе обезжиренного сухого козьего молока и комплекса растительных масел (рапсового, пальмового, подсолнечного) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Marmaluzi | Готовая молочная каша в баночке: — рисовая — 3 злака | Молоко, зерновые хлопья, морковь, сливочное масло, вода, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Milupa | Безмолочные: — овсяная — рисовая — мультизлаковая/ с печеньем Ассортимент молочных шире – кроме перечисленных: Много всевозможных вкусов с фруктами, сухариками, мелиссой, хлопьями и рисовыми шариками, детским печеньем | Безмолочные: зерновая мука, витамин В1 Молочные: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Myllyn Paras (Мюллюн Парас) | Каши не позиционируются, как первый прикорм. Безмолочные Angry birds: Безмолочные Angry birds go!: Молочные Angry birds go!: | Безмолочные гипоаллергенные: — гречневая — рисовая — кукурузная — пшеничная — овсяная — 5 злаков Молочные линейки гораздо шире и отличаются изобилием сочетаний фруктовых вкусов: абрикосов, бананов, тыквы, яблок, кураги, смородины, груши, земляники, персиков, малины, черники, моркови, клубники, а также меда. | Безмолочные: Зерновая мука, сахар, кусочки фруктов, пробиотики. Молочные: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Nordic | Натуральные хлопья: — рисовые — гречневые — овсяно-ржаные с семенами и отрубями льна — овсяные с пшеничными отрубями/с малиной/с черникой, яблоками и малиной/с красной смородиной и клубникой — манная — 5 зерновых | Зерновые хлопья, в некоторых видах – сахар и соль. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Nutricia | Безмолочные: — гречневая низкоаллергенная — мультизлаковая с бананом Молочные: | Безмолочные: крупяная мука, может содержать незначительное количество крупы, отличающейся от указанной на этикетке (риса), сахар, а также следы глютена и молока! Витаминизирована. Молочные: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Nutricia Малютка | Безмолочные: — гречневая — кукурузная — овсяная — 5 злаков — 7 злаков — гречневая без добавок/с черносливом | Безмолочные: мука из крупы (рисовая, гречневая и т.д.), мальтодекстрим, витамины и минералы. Может содержать следы молока и глютена. Молочные: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Remedia | Израиль | Безмолочные: — гречневая — рисовая — овсяная — манная — злаковая многозерновая — кукурузный каша-кисель | Тонкие зерновые/крупяные хлопья. Без соли, сахара. Производитель указывает, содержит или не содержит глютен | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Semper (Семпер) | Безмолочные: — гречневая — рисовая — 8 злаков с медом Молочные: | Состав молочных каш: крупяная мука, молочная смесь, обезжиренное сухое молоко, растительные масла (кокосовое, пальмовое, подсолнечное, соевое), мальтодекстрин, дополнительно витаминизирована и минерализирована. Также в составе есть глютен (если каша не рисовая или гречневая), а также ряд веществ, химические названия которых непонятны обычному покупателю.
|