биологические отходы что это

Что такое биологические отходы, и какие виды к ним относятся?

Вопрос классификации и безопасной утилизации биологических отходов сейчас стоит особенно остро.

Всему виной несанкционированный выброс такого мусора представителями мелкого бизнеса вроде частных мясоперерабатывающих предприятий и ферм.

Главная проблема состоит в том, что биоотходы имеют высокий класс опасности и при неправильном захоронении представляют огромную угрозу.

Естественно, стихийным свалкам и захоронениям далеко до соблюдения норм по утилизации отходов. Согласно действующему законодательству биологический мусор запрещено самовольно захоранивать в земле и тем более сбрасывать в воду.

На деле же мелкие предприниматели могут незаконно отгрузить органику куда угодно, и хорошо, если это будет стандартный полигон ТБО, а не посадка на краю города или водоём.

Что относится к биоотходам?

Законодательство сообщает нам, что биологические отходы – это:

Почему они считаются опасными?

Такой букет чрезвычайно опасен для жизни и здоровья человека. Полусгнившие останки выделяют биогаз, который может вызвать недомогание, а при высокой концентрации даже стать причиной смерти.

Заражённые опасными болезнями отходы животного происхождения являются причиной массовых эпидемий:

Поэтому крайне важно классифицировать такие отходы и для каждого класса выбрать оптимальный метод утилизации.

Все биологические отходы подразделяют на несколько видов.

К ветеринарным отходам относят:

Среди медицинских выделяют:

Кроме названных выше, к таким отходам относят и выделения человеческого тела, заражённого инфекционными заболеваниями.

Существуют также отходы вивариев — это:

К другим отходам можно причислить продукты жизнедеятельности животных, содержащихся на сельскохозяйственных предприятиях и некондиционный корм, образующийся на зверофермах.

Согласно ГОСТ 30772-2001 «Межгосударственный стандарт. Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Термины и определения» все виды биологических отходов проходят под пунктом 3.23.

Определяются они как «Биологические ткани и органы, образующиеся в результате медицинской и ветеринарной оперативной практики, медико-биологических экспериментов, гибели скота, других животных и птицы, и другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения, а также отходы биотехнологической промышленности».

Подробнее о ГОСТ по обращению с отходами можно ознакомиться здесь.

Присвоен ли им класс опасности по ФККО?

Такие отходы не входят в ФККО, их оборот регулируется специальным законодательством Российской Федерации.

А вот при утилизации биологических отходов образуется остаток, который при всех изменениях ФККО от 2017 и 2019 годов проходит в блоке 7 как «Отходы при обезвреживании биологических и медицинских отходов».

Им был присвоен номер 7 47 800 00 00 0. Они, в свою очередь, разделяются на следующие категории отходов с отдельными кодами:

Как классифицировать?

До сих пор обращение с биологическими отходами регулировалось старым законом 1995 года. Естественно, с того времени он сильно устарел.

Поэтому 14 мая 2019 года на рассмотрение властей принят проект Минсельхоза «Ветеринарные правила перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов».

Подробнее с документом можно ознакомиться здесь.

Биоотходы будут иметь разный класс опасности в зависимости от степени их заражения возбудителями инфекций и радиологического загрязнения.

Новый проект предусматривает разделение всех БО на три группы опасности:

В первую группу входят биоотходы (как непосредственно трупы, так и кормовые добавки), заражённые возбудителями сибирской язвы, чумы мелких и крупных жвачных животных, птичьего гриппа и прочих опасных для человека заболеваний, а также трупы, имеющие признаки смерти от инфекций, ранее не зарегистрированных на территории РФ.

Во вторую группу вошли останки животных, умерших от менее опасных для человека заболеваний, а также отходы:

В эту же группу входят кормовые добавки, заражённые инфекционными возбудителями, не относящимися к группе 1 и ветеринарные конфискаты.

К третьей группе относят все биоотходы, заражённые радиацией выше, чем 1 x 10Е-6 Кю/кг. Статус медицинских отходов в данный момент находится на рассмотрении.

Как утилизировать?

Если власти одобрят проект Минсельхоза, то для каждой группы будут приняты специфические нормы утилизации или уничтожения:

Видео по теме

Новостной сюжет о том, как борются с несанкционированными свалками биологических отходов в регионах России на примере Кировской области:

Заключение

На данный момент обращение с биологическими отходами претерпевает существенные изменения, которые пока что сложно оценить. Эффективность реформ будет видна лишь через некоторое время.

Новый проект подразумевает как принципиально новые, так и дополненные старые правила классификации БО и обращения с ними.

Прочитав статью, вы также узнали:

Источник

Утилизация биологических отходов: основные правила и особенности

Биологические отходы – это тот мусор, компоненты которого имеют животное происхождение.

Биологические отходы требуют особого отношения по разным причинам. В первую очередь, из-за высокой опасности для здоровья населения. Отсюда вытекают и другие причины. В частности, нарушения правил обращения с этими отходами может стать причиной привлечения к административной, материальной, а иногда и уголовной ответственности.

Что относится к биологическим отходам?

Биоотходы опасны тем, что неправильное обращение с ними может стать причиной возникновения и распространения опасных заболеваний. К ним относятся:

Правила утилизации биологических отходов

Утилизация биоотходов регламентирована ветеринарно-санитарными правилами. В них указан порядок обращения с мясными и рыбными продуктами, как они должны получаться, перевозиться и перерабатываться.

В частности, в них указано, что владелец животного в случае его смерти обязан не позднее, чем через сутки обратиться к ветеринару. Последний должен:

Доставка к месту утилизации – обязанность собственника животного. Если речь идет о фермерском хозяйстве, ответственность несет как само предприятие, если это организация, так и его должностные лица (директор).

Если умершее животное обнаружено на территории коммунального хозяйства, обязанность доставки к месту утилизации ложиться на эту организацию. Понесенные затраты могут возлагаться на собственника биоотходов, если он будет установлен.

Транспортировка биологических отходов

Вывоз биологических отходов производится не любым, а специально оборудованным транспортным средством. Он должен соответствовать следующим требованиям:

Место, на котором проводился сбор биоотходов перед погрузкой в транспорт, обязано дезинфицироваться. Аналогичное требование к спецодежде персонала, задействованного при сборе и погрузке.

Вывоз производится на скотомогильники. Это специально отведенные участки земли, на которых проводится захоронение рассматриваемых отходов. Их особенность – наличие биотермических ям. Захоронение биоотходов строго запрещено за редким исключением.

Эти исключения допускаются при соблюдении следующих условий:

При выполнении всех этих условий погибших животных можно закапывать в землю. Другой случай – их захоронение в ямы на территории с вечной мерзлотой.

Утилизирующее предприятие из биоотходов получает мясокостную муку. Но не в тех случаях, если умершие животные были заражены, инфицированы. Тогда их остатки уничтожаются термически.

Для пользователей сайта Vyvoz.org нами был собран (и постоянно пополняется) перечень организаций в крупных (и не только) городах России, которые занимаются вывозом и утилизацией биологических отходов:

Способы утилизации биоотходов

Некоторые способы обращения указаны выше. Систематизируя их, получим следующие способы утилизации:

Наиболее рентабельный и экономически выгодный первый способ. При поступлении на перерабатывающее предприятие, биологические отходы сортируют, а затем дробят. Выполняется следующий процесс:

Для справки! В некоторых случаях, если трупы животного свежие, с них получают шкуру, которая дезинфицируется.

Сжигание происходит в специальных печах. Другой вариант – термические ямы в земле. Процедура длится до тех пор, пока не образуются компоненты, непригодные для горения.

Захоронение проводится на глубину не менее 2 м. На дно ямы посыпается дезинфицирующие вещества. Перед помещением трупов на дно ямы, им вскрывается брюшная полость – предупредительная мера против образования и скопления газов. Тела также посыпаются указанными веществами, после чего яма закапывается. Над ней создается нарост из земли от 1 м и выше, после чего место захоронения огораживается.

Правила сбора и утилизации биологических отходов должны выполняться неукоснительно. За их нарушение на ответственные лица накладывается штраф от 5 до 250 т.р. Если эти действия причинили материальный ущерб, нарушитель обязан его возместить в полном объеме. При причинении вреда жизни и здоровью гражданам наступает уголовная ответственность.

Источник

Биологические

Биологические отходы страшны не только тем, что при разложении в них образуются гнилостные бактерии, опасные для здоровья человека.

Многие отходы ветеринарной практики и сельскохозяйственных организаций заражены такими страшными инфекциями, что могут стать причиной эпидемий среди населения.

Поэтому утилизация биоотходов стоит особняком. Для неё государством предусмотрены особые нормы. Более того, принят новый проект, который призван изменить систему обращения с этим видом мусора в соответствии с новыми технологиями и современными санитарными нормами. Ведь схема каталогизации и утилизации не реформировалась почти 25 лет.

Что входит в понятие биоотходы?

Согласно проекту приказа об утверждении Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов, в понятие входят:

В зависимости от потенциального вреда делятся на три группы:

Подробнее с понятиями и классификацией вы можете ознакомиться в статье Биологические отходы: что это такое и что к ним относится.

Как их утилизируют?

Новые Ветеринарные правила особое внимание уделяют хранению, транспортировке, переработке и уничтожению биологического мусора. Ответственность за выполнение норм несёт владелец отходов.

В проекте досконально прописаны:

Все эти схемы обращения напрямую зависят от того, к какой из трёх групп относится биологический мусор. 1-я группа подлежит исключительно уничтожению. Для 3 группы принята та же система, что и для радиоактивных отходов.

Если говорить о 2 и 3 пунктах, то вырисовывается следующая картина: сырьё 2 группы утилизируется на ветеринарно-санитарных заводах, предприятиях по производству животных белков или же в специальных утилизационных цехах при хозяйствах. В последнем случае допускается переработка только своих побочных продуктов.

Таким образом получают кормовые добавки, шкуры, техническую продукцию, биогаз.

Отходы стерилизуют, иногда подвергают сушке и вакуумной обработке, измельчению в экструдере. Также допускается компостирование.

Уничтожение почти всегда подразумевает сжигание. Оно производится в высокотемпературных установках, что позволяет значительно уменьшить объёмы уничтожаемого. Если нет возможности воспользоваться такой установкой, отходы сжигают в земляных траншеях (крестообразных или обычных) и ямах под контролем ветеринарного специалиста.

Пепел захоранивается в специальных контейнерах, не допускающих контакта в почвой и подземными водами или в той же траншее, где происходила температурная деструкция.

Захоронение в землю запрещено. Оно допускается только в самых крайних случаях при массовой гибели животных. Решение о захоронении принимает чрезвычайная противоэпизоотическая комиссия.

Сброс биологических отходов в воду, на свалки и прочие непредусмотренные места строго запрещён.

Строительство скотомогильников тоже сводится к нулю. Такой способ уничтожения признан опасным, поэтому он возможен только если сложилась безвыходная ситуация. Решение об организации скотомогильника принимает та же чрезвычайная комиссия.

Подробнее узнать о переработке и утилизации биологического мусора можно тут.

Оборудование для уничтожения

Огонь – эффективная альтернатива захоронению.

При достаточной температуре он полностью стерилизует материал, в атмосферу почти не выделяются вредные вещества, а сухой остаток формируется в настолько ничтожном количестве, что обеззараживание таким способом становится практически безальтернативным методом.

Удобнее всего сжигать отходы в крематорах. Инсинераторы тоже подходят для этих целей, но стоят они дороже и топлива требуют больше.

Покупка крематора – довольно дорогое удовольствие, однако в силу своей эффективности такой агрегат очень быстро окупается. Он занимает мало места, а для «выездных» мероприятий существуют специальные передвижные установки.

Крематоры работают на дизеле или на газу. Объёмы разовой максимальной загрузки колеблются от 50 кг до 2 тонн. Производительность установок от 15 до 50 кг/час. Самые маленькие занимают всего лишь чуть больше 0, 5 кв.м, большие (рассчитанные на 2 т) имеют размеры 3,8 Х 1,4 м.

Температура в камере в среднем равняется 800 градусам, что позволяет обеззаразить даже самые эпидемиологически опасные отходы.

Минеральный негорючий остаток составляет всего 5% от изначальной массы загружаемого. Подробнее о крематорах и инсинераторах для уничтожения биологических отходов мы говорили тут.

Перспективы в развитии переработки и утилизации

Не секрет, что зарубежные мусороперерабатывающие технологии развиваются семимильными шагами. Что же можно перенять из их опыта?

Заключение

Конечно, лучший метод борьбы с отходами – сокращение их количества и переработка по максимуму. Однако наша страна пока не имеет таких мощностей. На данном этапе развития наилучшим способом борьбы с опасным мусором остаётся сжигание. Оно позволяет обезвредить даже споры сибирской язвы, которые чрезвычайно живучи.

Радует, что наконец-то наше государство перестало строить скотомогильники, которые представляют огромную угрозу, т.к. в почве столетиями могут обитать возбудители чумы, бешенства, туляремии и прочих опасных заболеваний.

Источник

Биологические отходы

Определение понятия «биологические отходы» можно найти в актуальных ветеринарно-санитарных правилах. Согласно документу, к ним относятся животные и птичьи трупы, рыбная и мясная продукция, которая не прошла ветеринарную экспертизу, нежизнеспособные и абортированные плоды, а также конфискаты с пунктов убоя, мясо- и рыбоперерабатывающих предприятий. В группу биологических отходов можно включить любое сырье, которое остается после изготовления непищевых и пищевых изделий из животного материала, органы и ткани после ветеринарных и медицинских вмешательств, проведения научных экспериментов и исследований.

Санитарно-ветеринарные нормы регламентируют перевозку, уборку, сбор, утилизацию, захоронение биологических отходов, строительство и размещение скотомогильников. За нарушение законодательных требований предусмотрена административная и уголовная ответственность.

При обращении с биологическими отходами необходимо соблюдать установленные правила. Они направлены на решение следующих задач:

Защита населения от зооантропонозных заболеваний.

Исключение распространения возбудителей инвазионных и инфекционных заболеваний.

Защита природы от загрязняющих факторов.

Для решения поставленных задач следует обеспечить правильный сбор, переработку и уничтожение биоотходов, соблюдать необходимые принципы дезинфекции автомобилей, правила прогона и транспортировки животных, перевозки продукции из мяса, птицы и рыбы.

Класс опасности биологических отходов

Биологические отходы – потенциальный источник распространения опасных инфекционных заболеваний. Неправильное обращение может негативно отразиться на санитарно-эпидемиологической обстановке и создать серьезную угрозу для здоровья и жизни населения, стать причиной возникновения зооантропонозных очагов.

Если животное заражено инфекционным заболеванием, то после смерти труп остается источником распространения опасных патогенных микроорганизмов. Возбудители сибирской язвы, туляремии, бешенства способны сохранять жизнеспособность вне хозяина на протяжении нескольких часов, дней и даже месяцев. По этой причине необходимо обеспечить правильное обращение с биологическими отходами. В противном случае инфекция проникнет в почву, грунтовые и поверхностные воды, распространится на огромную территорию.

В классификаторе отсутствует информация о классе опасности биологических отходов. Правила обращения с данным сырьем регулируются санитарно-ветеринарными правилами. Но в ФККО можно найти класс опасности золы, которая образуется после обезвреживания разных биологических отходов:

от подстилки, корма и других отходов вивария – 4 класс опасности;

от отходов содержания крыс, мышей, кроликов и других лабораторных животных – 4 класс опасности;

от трупов птиц с ферм и предприятий сельского хозяйства – 5 класс опасности;

от остатков после убоя, содержания и переработки крупного рогатого скота и других животных – 4 класс опасности.

Сегодня ключевой способ обеззараживания биоотходов – сжигание в специальных камерах. Они должны быть сконструирована согласно нормативным требованиям. Реже используют химические способы уничтожения патогенных микроорганизмов в биотермических ямах.

Виды биологических отходов

Выделяют разные виды биологических отходов. Классификация может быть основана на источнике происхождения и степени потенциальной угрозы для окружающей среды и человека.

По уровню опасности выделяют две группы. К первой относят:

трупы птиц и животных;

ткани и органы, которые использовались в ходе экспериментов и ветеринарных манипуляций;

остатки животного материала после проведения санитарно-ветеринарной экспертизы;

мертворожденные и абортированные плоды;

отходы рыбопосадочного и инкубационного материала;

отходы с пунктов убоя животных;

кормовое сырье, непригодное для использования.

Особо опасные биологические отходы – это животный материал, зараженный возбудителями серьезных инфекций (чума, сибирская язва, бешенство, птичий грипп, оспа, туляремия). К данной группе также относят биологические отходы неизвестного происхождения.

В зависимости от категории опасности ветеринарный специалист решает возможно ли использовать биологические отходы для получения вторичного сырья или их необходимо отправить на обезвреживание, сжигание.

Другая классификация подразумевает разделение биологических отходов на медицинские и ветеринарные. К первой группе относятся послеоперационные остатки (части и органы людей), материал из инфекционных отделений, отходы из микробиологических лабораторий, нежизнеспособные и абортированные плоды.

Ветеринарные биологические отходы имеют животное происхождение. Это трупы птиц, крупного рогатого скота, мертворожденный приплод, органы и материалы, изъятые во время операционного вмешательства, рыбная и мясная продукция, отходы с мясо- и рыбоперерабатывающих предприятий.

В отдельную группу можно выделить продукты жизнедеятельности птиц и животных, а также подстилку и корм из вивария.

Правила сбора и утилизации биологических отходов

Владельцы сельскохозяйственных животных, ферм, мясо и рыбоперерабатывающих предприятий, коммунальные службы должны соблюдать правила сбора и утилизации биологических отходов. Нарушение законодательства карается уголовной или административной ответственностью.

Утилизация биологических отходов – это получение товарной продукции из животного сырья. Их допускают к переработке на кормовые цели только после санитарно-ветеринарного контроля. Утилизация осуществляется на заводах в строгом соответствии с установленными нормами. Из биологических отходов, которые не заражены возбудителями инвазионных и инфекционных заболеваний, производят мясокостную муку.

Методы утилизации биологических отходов

Для утилизации биологических отходов предприятия пищевой промышленности и сельского хозяйства приобретают специальное оборудование, которое позволяет получать мясокостный жир и муку – основное сырье для производства комбикорма и корма для домашних животных.

Три ключевых метода утилизации биологических отходов:

Нагрев до 100-130 градусов в течение 20-40 минут с получением жира, костной, мясокостной, рыбной и кровяной муки. Высокая температура и давление обеспечивают гибель патогенной микрофлоры.

Гидролиз белков, включая патогенные микроорганизмы.

Тепловое и химическое воздействие на рогокопытное сырье с получением материала для изготовления клея и желатина.

При разработке технологии утилизации биологических отходов следует помнить, что при температуре +133 о С и давлении 3 бар и выше требуется обработка в течение минимум 20 минут. Предварительно сырье необходимо измельчить до крупиц размером 30-50 мм. Во время варки происходит удаление влаги и жира.

Соблюдение температуры, времени воздействия и давления – базовые факторы, влияющие на качество обеззараживания животного сырья. На большинстве предприятий варка организована в вакуумных котлах. Такой способ утилизации биологических отходов позволяет получить на выходе мясокостную муку с содержанием белка до 60%.

Источник

Биологические отходы. Что к ним относится?

? Что такое биологические отходы, что к ним относится?

В соответствии с Ветеринарно-Санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов № 13-7-2/469:

Биологическими отходами являются:

— трупы животных и птиц, в т.ч. лабораторных;

— абортированные и мертворожденные плоды;

— ветеринарные конфискаты (мясо, рыба, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, в мясо-рыбоперерабатывающих организациях, рынках, организациях торговли и др.объектах;

— другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения.

Есть еще одно определение термина «биологические отходы».
В соответствии с ГОСТ 30772-2001:

биологические отходы: Биологические ткани и органы, образующиеся в результате медицинской и ветеринарной оперативной практики, медико-биологических экспериментов, гибели скота, других животных и птицы, и другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения, а также отходы биотехнологической промышленности.

Таким образом, любые отходы животного происхождения можно отнести к биологическим отходам.

Согласно части 2 статьи 2 ФЗ «Обходах производства и потребления»

Отношения в области обращения с радиоактивными отходами, с биологическими отходами, с медицинскими отходами, веществами, разрушающими озоновый слой (за исключением случаев, если такие вещества являются частью продукции, утратившей свои потребительские свойства), с выбросами вредных веществ в атмосферу и со сбросами вредных веществ в водные объекты регулируются соответствующим законодательством РФ.

В связи с тем, что обращение с биологическими отходами регулируются санитарно- эпидемиологическими требованиями, требования ФЗ «Об отходах производства и потребления» на обращение с биологическими отходами не распространяется.

Следовательно, получение лицензии на обращение с биологическими отходами не требуется.

Однако, в процессе обезвреживания биологических отходов образуются уже «отходы, образующиеся при обезвреживании биологических отходов», на которые требования ФЗ «Об отходах производства и потребления уже распространяются».

Согласно Постановления Правительства Российской Федерации от 28.09.2015 № 1029 «Об утверждении критериев отнесения объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду, к объектам I, II, III, IV категорий» осуществление хозяйственной и (или) иной деятельности по обработке и утилизации отходов в части, касающейся обеззараживания и (или) обезвреживания биологических и медицинских отходов с проектной мощностью 10 тонн в сутки и более отнесено к объектам I категории, а с проектной мощностью менее 10 тонн в сутки отнесено к объектам II категории.

Был вопрос:

Ответ:

В соответствии с терминологией, написанной в начале статьи, ваш отход относится к биологическому отходу в соответствии с критерием: другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения.

Я бы подумала о возможности использования для изготовления мясокостной муки или реализации для изготовления мясокостной муки.

Источник