Что такое кисломолочные смеси

Кисломолочные смеси для новорожденных

Содержание статьи

Кисломолочные смеси в последние годы приобретают все большую популярность среди педиатров и мам. И это неудивительно! Тщательно подобранные и сбалансированные компоненты такого питания улучшают пищеварение, нормализуют стул и способствуют укреплению иммунитета малыша.

Кисломолочные смеси должны содержать в своем составе пробиотики – особые микроорганизмы, стимулирующие развитие полезной флоры кишечника, – и соответствовать целому ряду требований.

На что обратить внимание при выборе кисломолочной смеси?

Как правильно ввести кисломолочную смесь в рацион малыша

Новая смесь, как и любой другой продукт питания, следует вводить постепенно, в течение нескольких дней. В этот период важно внимательно наблюдать за реакцией ребенка (нет ли сыпи на кожи, не изменился ли стул). В первый день в одно из утренних кормлений нужно дать ребенку 15–20 мл новой смеси, после чего докормить привычным питанием. На следующий день можно увеличить объем до 30 мл в одно кормление, на третий день – по 30 мл через кормление, на четвертый – в том же объеме, но каждый прием пищи. Если ребенок реагирует хорошо (нет вздутия живота, поноса или, напротив, запора или сыпи на коже), с пятого дня можно заменить кисломолочной смесью 1–2 кормления в сутки полностью.

В настоящее время в продаже представлен широкий ассортимент кисломолочных смесей, в линейке которых одну из лидирующих позиций занимает Нутрилак кисломолочный.

Нутрилак кисломолочный был разработан ведущими учеными при поддержке специалистов Научного центра здоровья детей Министерства здравоохранения Российской Федерации, что гарантирует полное соответствие высоким стандартам качества, эффективности и безопасности.

Компоненты Nutrilak Кисломолочный

К тому же в смеси отсутствуют рапсовое и пальмовое масла, создающие угрозу для работы пищеварительной и эндокринной систем.

Источник

Какие кисломолочные смеси для новорожденных лучше

Какую кисломолочную смесь давать ребенку, решает педиатр. Сотрудники интернет-магазина «Дочки-сыночки» расскажут родителям о свойствах кисломолочных смесей и ассортименте составов, представленных на рынке.

Для чего нужны кисломолочные детские смеси

Если у мамы проблемы с грудным вскармливанием, молока нет совсем или есть, но очень мало, педиатр подбирает новорожденному качественную детскую смесь. Важный момент: не пытайтесь найти идеальное детское питание эмпирическим методом, не проводите эксперименты над собственным ребенком. Обязательно выслушайте рекомендации вашего доктора по выбору смеси.

Современные продукты отличаются большим разнообразием. Все смеси для детей разделены на три большие группы:

Кисломолочные продукты относятся к группе лечебных составов, избавляющих малышей от запора, аллергии, частого срыгивания, дизбактериоза, искусственной анемии и других проблем со здоровьем. Они могут быть адаптированными и неадаптированными. Кисломолочные адаптированные продукты предназначены для кормления детей с рождения. Лучшая кисломолочная смесь для новорожденных — это состав, который помогает вашему ребенку избавится от проблем.

Как действует самая хорошая кисломолочная смесь

Белок в кисломолочных смесях пребывает в створоженном состоянии, поэтому легко усваивается организмом. Лучшая кисломолочная смесь отличается тем, что быстро переваривается и всасывается в кишечник. В толстой кишке продукт, содержащий бифидобактерии, способствует формированию нормальной микрофлоры.

Кисломолочные смеси активизируют кишечные ферменты и деятельность поджелудочной железы. Они способствуют усилению отделения желчи, облегчают пищеварение, укрепляют иммунитет, повышают защитные силы организма. Помимо этого, кисломолочные составы обеспечивают высокий уровень усвоения организмом железа, кальция, фосфора и магния.

Это интересно

Те кисломолочные продукты, в которых есть бифидо- и лактобактерии — живые микроорганизмы — называются смесями с пробиотиками. Каждый штамм бифидобактерий имеет свои характеристики и диапазон действия. Для получения продуктов с пробиотическими свойствами используют штаммы с выраженной функциональной активностью.

Разница между кисломолочными смесями различных брендов

Все смеси этого типа похожи между собой в том, что их лечебный эффект вызван действием пробиотиков. Эти вещества способствуют появлению и росту здоровой микрофлоры в кишечнику. Многие составы разработаны специально для малышей с рождения до 6 месяцев. Это самый трудный период вскармливания.

Таблица 1. Кисломолочные смеси для детей разного возраста

Из этого краткого анализа смесей самых известных брендов следует, что на вопрос, какая кисломолочная смесь лучше, должен ответить педиатр, а маме следует тщательно отслеживать, как реагирует детский организм на выбранный продукт.

Многих родителей интересует, можно ли кормить кисломолочной смесью малыша постоянно? Доктора утверждают, что можно.

Мнение педиатра

Кисломолочные смеси так называются, потому что в их составе есть кисломолочные бактерии. Эти продукты никак не влияют на кислотность желудка. Это сбалансированные составы, способствующие нормализации пищеварения. Детей можно кормить кисломолочными смесями постоянно.

Выводы

Кисломолочные смеси относятся к лечебным продуктам, поэтому их рекомендуют включать в рацион при появлении у ребенка частых срыгиваний, аллергических реакций на обычные смеси, кишечных колик. Эффективное воздействие кисломолочных составов наблюдается при восстановлении микрофлоры после кишечных инфекций, при склонности ребенка к поносам или запорам. Кроме того, это незаменимый продукт при анемии: железо из кисломолочных смесей усваивается лучше, чем из обычных.

Источник

Кисломолочные смеси для новорожденных при запорах

У только что рожденного малыша пищеварение еще не до конца сформировано. Поэтому часто возникают различные проблемы в виде колик, срыгивания или запоров. Причем больше всего подвержены этому те младенцы, которые находятся на искусственном вскармливании. Грудное молочко содержит все вещества, необходимые для нормального пищеварения. А молочные смеси, даже адаптированные, могут вызывать различные проблемы. Особенно часто такое происходит при переводе на искусственное или смешанное вскармливание новорожденного. Очень важно при этом не торопиться менять смеси, а посоветоваться с врачом.

Причины запоров

Малыши-искусственники чаще страдают от запоров, чем груднички. Это связано с тем, что молочная смесь, даже самая хорошая, не может заменить грудное молоко. Обычно в составе такого питания мало олигосахаридов и пищевых волокон, но большое количество белка. Поэтому пища медленно продвигается по пищеварительному тракту малыша и может вызывать запоры.

Кроме того, причиной может стать неправильное приготовление детского питания, когда делают его слишком концентрированным.

Но не всегда причиной запоров у новорожденного становится смесь. Прежде всего, ребенку на искусственном вскармливании необходимо дополнительно давать воду. При недостатке она всасывается из кишечника, приводя к запорам. Кроме того, нарушение стула может быть связано с врожденными заболеваниями или аллергическими реакциями.

Что делать

Если у новорожденного малыша на искусственном вскармливании возникает запор, необходимо обратиться к врачу. Такое состояние доставляет ребенку дискомфорт, он хуже спит, теряет аппетит, его мучают колики. Запор может привести к нарушению всасывания необходимых питательных веществ. Поэтому желательно принимать меры как можно скорее.

Сначала педиатр порекомендует маме при разведении смеси добавлять немного больше воды. Причем необходимо использовать только чистую воду, предназначенную для детского питания. Нужно также обязательно допаивать малыша. Кроме водички при запорах можно использовать отвары ромашки или семян укропа, детский чай, а также Плантекс. Если запор не сопровождается другими симптомами нарушения пищеварения – коликами, срыгиванием, метеоризмом, сыпью – обычно этих мер бывает достаточно. При введении в рацион дополнительной жидкости и кормлении менее концентрированной смесью стул должен нормализоваться за несколько дней.

Если этого не произошло, врач может назначить малышу лекарства. В таком возрасте при запорах применяются только некоторые препараты: лактулоза, пробиотики и ферменты. Иногда рекомендуется использовать глицериновые свечи или клизму, но такие средства нельзя применять часто, это средство экстренной помощи. Другой вариант борьбы с запорами – это поменять младенцу смесь. Но делать это нужно только по рекомендации врача, так как их существует множество, и очень сложно разобраться, какая из них поможет.

Какой должна быть смесь от запоров

Если врач считает, что причиной запоров у малыша стало неправильное питание, он может порекомендовать особую смесь. Они бывают лечебные и профилактические. Лечебные формулы содержат специальные компоненты, направленные на преодоление разных проблем. Применять их можно только по назначению врача. Их используют при наличии врожденных патологий пищеварительного тракта или в том случае, когда другие меры не помогают преодолеть запор в течение 1-2 недель. Обычно в составе лечебного питания содержатся особые компоненты: лактулоза, камедь рожкового дерева, олигосахариды, пробиотики.

Профилактические смеси от запоров незначительно отличаются от обычных адаптированных. Они предназначены для улучшения работы пищеварительного тракта, поэтому их можно давать даже грудничку. Такое питание иногда рекомендуют давать всем новорожденным, чтобы предотвратить запор и нормализовать функции желудочно-кишечного тракта. Но важно правильно его выбрать, ведь существует несколько разновидностей профилактических смесей:

Как правильно выбрать

Многие родители испытывают трудности в выборе питания для малыша искусственника. Лучше всего, чтобы врач посоветовал, какой смесью кормить новорожденного. В зависимости от причины запоров и состояния здоровья ребенка он решает, какой состав должен быть у питания. Кому-то достаточно кисломолочной смеси, другим младенцам необходима лактулоза или камедь, некоторым лучше давать питание с пониженным содержанием белка или лактозы.

Но окончательный выбор остается за родителями. Они могут выбрать сухую или жидкую смесь, дорогую или дешевую, любого производителя. Просто нужно знать, на какие качества детского питания важно обращать внимание.

Прежде всего, важен возраст ребенка, для которого предназначена смесь. Всем малышам до года необходимы адаптированные молочные смеси. Они наиболее приближены к грудному молоку по составу, поэтому лучше перевариваются. При склонности к запорам в дополнение к обычному питанию младенцу 2-3 раза в день дают кисломолочную смесь. Для новорожденных нужно покупать только такую, которая имеет маркировку «1». Это значит, что она предназначена для малышей до 6 месяцев.

Все молочные смеси делятся на сухие и жидкие. Большей популярностью пользуются сухие. Их можно дольше хранить, они обычно стоят дешевле. Их разводят теплой водой по инструкции, одной упаковки хватает надолго. Можно приобрести концентрированную жидкую смесь. Их разводить нужно в пропорциях 1:1. Неудобство такого питания в том, что у него маленький срок годности. Есть также готовое молочко для питания детей. Его можно давать малышу, предварительно разогрев.

На цену при выборе детского питания ориентироваться не стоит. Ведь даже самая дорогая смесь может не подойти малышу, а дешевая быстро улучшит его состояние. Поэтому лучше всего изучать отзывы родителей, рейтинг производителей. К самым дорогим смесям относится «Нэнни Классика», производимая в Новой Зеландии. Она сделана на основе козьего молока. К средней ценовой категории относятся продукты от Semper, HIPP, Nutricia, Humana, Nan. Смеси эконом-класса – это «Агуша», «Бабушконо лукошко», «Бифилин», «Беллакт».

Разновидности

Большое разнообразие видов детского питания позволяет родителям выбрать необходимую для ребенка смесь и не давать ему дополнительно лекарства. Производители выпускают продукты для малышей с любыми проблемами пищеварения. По рекомендации врача можно выбрать формулу с пробиотиками, пребиотиками, лактулозой, низким содержанием белка.

Есть также лечебное питание, предназначенное для детей с частыми срыгиваниями, с непереносимостью лактозы, аллергией, ферментной недостаточностью. Любую из них может назначить врач в зависимости от индивидуальных особенностей малыша. Причем такие смеси есть почти у всех производителей. Дело родителей выбрать подходящую по качеству и цене.

С пребиотиками

Это самые распространенные смеси для младенцев при запорах. В них добавлены олигосахариды, приближенные к содержащимся в грудном молоке, лактулоза или инулин. Это профилактическое питание, которое идеально для новорожденных с проблемами пищеварения. Оно содержит все необходимые питательные вещества для нормального роста и развития ребенка, а олигосахариды помогают предотвратить запоры.

Самыми популярными подобными смесями являются «Симилак», «Фрисолак Голд», «Нутрилак Премиум», «Хипп Комбиотик», «Агуша Голд», «Малютка», «Нэнни» и другие. По рекомендации врача можно также приобрести лечебные смеси с пребиотиками. Они показаны для применения в течение 2-3 недель, если давать малышу их дольше, возможно замедление пищеварения и другие проблемы. Кроме того, в них меньше минеральных веществ.

Чаще всего используется питание от «Хумана» или «Семпер». Они содержат дополнительно лактулозу, поэтому не только устраняют запор, но и нормализуют микрофлору кишечника. К лечебным относится также смесь «Нутрилон Иммунофортис». Компания разработала особый комплекс олигосахаридов, близкий по составу к грудному молоку.

С пробиотиками

Такое детское питание содержит живые молочнокислые бактерии, бифидобактерии и другие пробиотики. Молекулы белка в нем частично переработаны, поэтому легче перевариваются. Такое питание способствует уничтожению патогенных бактерий и повышению иммунитета. Кроме того, пробиотики увеличивают количество полезных микроорганизмов в кишечнике и улучшают его перистальтику. К таким смесям относятся «Нан Премиум», «Селиа», «Хипп Комбиотик».

Но некоторые производители не добавляют в питание живые бактерии, так как считают, что они разрушаются при прохождении через желудок. Поэтому производятся смеси, в которых есть и пробиотики, и пребиотики. Такое комбинированное питание считается самым эффективным при запорах. Это «Агуша Голд», «Симилак Премиум», «Нэнни», «Мамако». Они помогают предотвратить запоры, повышенное газообразование и колики.

Кисломолочные

Это профилактическое питание, которое рекомендуется давать всем малышам на искусственном вскармливании. Оно предотвращает запоры и нормализует пищеварение. Белок в нем частично расщеплен, содержатся пробиотики, витамины, минеральные вещества. Для новорожденных нужно использовать адаптированные кисломолочные смеси. Они ускоряют переваривание пищи, нормализуют микрофлору кишечника, улучшают функционирование всех органов пищеварения, укрепляют иммунитет.

Часто врачи рекомендуют применять именно кисломолочные смеси для новорожденных при запорах. Их не так много в продаже, они имеют маленький срок годности, но найти такое питание можно. Это «Нутрилак», «Беллакт», «Малютка», «Нан», «Нутрилон»с приставкой «КМ». А «Агуша» выпускает кисломолочные смеси в уже готовом жидком виде. Их рекомендуется давать младенцу 2-3 раза в день.

Антирефлюксные

Часто при запорах малышам требуется применение именно такого питания. Основным лечебным компонентом здесь является камедь рожкового дерева. Это вещество обладает небольшим слабительным действием и ускоряет переход пищи из желудка в кишечник. Кроме того, такие смеси содержат пребиотики, в них меньше жира, а белок частично расщеплен. Все это способствует тому, что кислотность желудка снижается, нормализуется перистальтика пищеварительного тракта. Такое питание помогает при частых срыгиваниях и запорах.

Антирефлюксные смеси можно узнать по буквам «АР» в названии. Они есть под брендами «Фрисовом», «Хумана», «Нутрилон», «Беллакт», «Бабушкино лукошко». Использовать их нужно только в том случае, если вместе с запорами малыша мучают частые срыгивания.

При лактозной недостаточности

Часто запоры связаны с замедлением усвоения лактозы. Это врожденная патология, поэтому иногда таким детям требуется особое питание постоянно. Полностью отсутствует этот молочный белок в безлактозных смесях от «Нан», «Нутрилон», «Бабушкино лукошко», «Беллакт», «Нутрилак». Есть также продукты с пониженным содержанием лактозы от «Нестожен», «Хумана», «Симилакт».

Как правильно давать

Рекомендации по кормлению новорожденного должен давать родителям врач. Нельзя резко менять тип питания, это может усугубить имеющиеся проблемы. Если смесь применяется для профилактики запоров или для лечения легкой степени нарушения пищеварения, рекомендуется вводить ее постепенно. В первый день нужно дать малышу не более 10-20 мл новой пищи, лучше всего перед утренним кормлением. Нельзя смешивать два вида питания в одной бутылочке. Полностью заменить одно кормление новой смесью нужно за 3-4 дня. С профилактической целью рекомендуется давать ее пару раз в день.

Есть несколько правил приготовления молочных смесей, которые помогут предотвратить проблемы с пищеварением:

Не стоит самостоятельно выбирать лечебное питание. Обычно в его составе содержится больше пищевых волокон, но меньше белка и минеральных веществ. Поэтому постоянно кормить ребенка такими смесями нельзя. Даже профилактическое питание может привести к нарушениям пищеварения при неправильном применении. Выбирать его должен врач в зависимости от индивидуальных особенностей малыша. Обычно рекомендуется давать малышу такое питание 2-3 недели, пока стул не нормализуется. Только при некоторых врожденных патологиях лечебные смеси необходимо давать постоянно до 1,5-2 лет.

Отзывы

Каждый ребенок индивидуален, поэтому не может одно и то же питание подойти всем. Многочисленные отзывы родителей помогут выбрать подходящую смесь.

Источник

Детские кисломолочные смеси

Кисломолочные смеси для детей относятся к детскому питанию с пробиотическим действием, которое за счет содержания в нем полезных микроорганизмов способно положительным образом влиять на здоровье ребенка, нормализуя микрофлору кишечника.

В отличие от пресных смесей с пробиотиками в состав кисломолочных входят коагулированные или как говорят сквашенные под воздействием специальных микроорганизмов (бифидо-, лактобактерий, термофильного (молочного) стрептококка) белки молока. Все кисломолочные смеси легко отличить от обычных, поскольку в их названии почти всегда присутствует надпись «Кисломолочная» или «КМ». Характерной особенностью является то, что их использование должно осуществляться по назначению врача, поскольку кисломолочные смеси относятся к лечебно-профилактическому питанию. Они не подходят для ежедневного и длительного использования.

Виды кисломолочных смесей и их состав

Кисломолочные смеси могут быть сухими и жидкими, различаясь, в свою очередь, по степени адаптации на следующие виды: адаптированные, частично адаптированные и неадаптированные. Последние можно отнести к смесям с большой натяжкой, поскольку фактически это обычные кисломолочные продукты (кефир, йогурт). Под степенью адаптации детского питания понимается то, насколько оно приближено к составу женского молока. Адаптированные смеси (маркированы цифрой 1) – это лучший вариант для кормления новорожденного ребенка в случае отсутствия грудного вскармливания от рождения до шести месяцев или если это предусматривает производитель с рождения и до одного года. Начиная с шести месяцев, вполне приемлемым вариантом для кормления становятся частично адаптированные (маркированы цифрой 2), а с 8-10 месяцев — неадаптированные смеси.

Важно! Адаптированные кисломолочные смеси маркированы цифрой 1, а частично адаптированные цифрой 2.

Производители детского питания и молочные кухни выпускают:

В процессе сквашивания молока происходит изменение его составных частей.

Адаптированные и частично адаптированные смеси помимо этого обладают дополнительными компонентами в виде растительных масел, витаминов, минералов, и других веществ, свойственных грудному молоку. Микроорганизмы с пробиотической активностью используются в составе закваски для сквашивания молока и могут быть дополнительно добавлены в сухие смеси в виде порошков из живых микроорганизмов (как в Линексе). Каждый из этих микроорганизмов имеет свои характеристики и диапазон действия.

Важно! Микроорганизмы с пробиотической активностью используются в составе закваски для сквашивания молока и могут быть дополнительно добавлены в сухое питание в виде порошков из живых микроорганизмов (как в Линексе).

Чтобы сухие и жидкие кисломолочные смеси имели пробиотические свойства Техническим регламентом на молоко и молочную продукцию №88ФЗ от 12.06.2008 г установлен минимальный предел содержания полезных микроорганизмов, используемых при их производстве:

Жидкая адаптированная и частично адаптированная смесь Агуша

Особенностью жидких кисломолочных смесей «Агуша» является отсутствие привычной маркировки «1» и «2» для адаптированной и частично адаптированной ее разновидности. Вместо этого, на упаковку в одном из верхних углов нанесен возраст ребенка в месяцах, с которого рекомендовано употреблять продукт. Производитель с учетом мнения родителей и педиатров выделил шесть наиболее важных аспектов в питании ребенка: крепкий иммунитет, правильный рост, отсутствие аллергии, развитие органов зрения, комфортное пищеварение, развитие головного мозга. На любом из продуктов торговой марки «Агуша» каждый из этих аспектов изображен в виде секторов в мячике, а отдельно выделенные сектора показывают какая именно польза заключена в данном продукте. Что каcается жидких кисломолочных смесей, то производитель считает их главными достоинствами правильный рост и комфортное пищеварение.

Кисломолочное питание «Агуша» выпускают в удобных асептических упаковках объемом 200 мл, позволяющих использовать продукт за короткий промежуток времени. Срок годности при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия составляет 10 суток. Цена одной упаковки 28-35 рублей.

Состав жидкой кисломолочной смеси «Агуша от 0 до 6 месяцев» : лактоза, набор растительных масел (соевое, рапсовое, кокосовое, пальмовое, высокоолеиновое подсолнечное), мальтодекстрин, концентрат белка молочной сыворотки, сливки, минеральный премикс, витаминный премикс, бифидоацидофильная закваска, нуклеотиды, вода питьевая. Качественный состав компонентов питания «Агуша с 6 месяцев» отличается от «Агуша от 0 до 6 месяцев» добавкой фруктозы и кукурузного масла.

К достоинствам жидкого кисломолочного детского питания «Агуша» перед сухим кисломолочным можно отнести:

Список сухих адаптированных и частично адаптированных кисломолочных смесей

Название	Внешний вид	Краткая характеристика состава	Цена, руб
«Нутрилак кисломолочный» 0-12 мес, 350 г		Соотношение сывороточных белков и казеина 50/50, лактоза 5,1 г на 100 мл готовой смеси, добавлен мальтодекстрин, осмоляльность 280 мОсм/кг. Лактобактерии (L. acidophilus), бифидобактерии (B. lactis, B. animalis) и термофильный стрептококк (S. Thermophilus).	341
«Нан кисломолочный» 1, 400 г		Соотношение сывороточных белков и казеина 70/30, лактоза 4,9 г на 100 мл готовой смеси, добавлен мальтодекстрин, осмоляльность 243 мОсм/кг. Термофильный стрептококк (S. Thermophilus), лактобактерии (L. Helveticus), бифидобактерии (B. Bifidum).	522
«Нан кисломолочный» 2, 400 г		Соотношение сывороточных белков и казеина 50/50, лактоза 4,4 г на 100 мл готовой смеси, добавлен мальтодекстрин, осмоляльность 278 мОсм/кг. Термофильный стрептококк (S. Thermophilus), лактобактерии (L. Helveticus), бифидобактерии (B. Bifidum).	522
«Нутрилон кисломолочный» 1, 400 г		Соотношение сывороточных белков и казеина 50/50, лактоза 5,2 г на 100 мл готовой смеси, добавлен мальтодекстрин, осмоляльность 260 мОсм/кг. Бифидобактерии (B. Breve 50) и стрептококк (S. thermophilus).	522
«Нутрилон кисломолочный» 2, 400 г		Соотношение сывороточных белков и казеина 50/50, лактоза 5,6 г на 100 мл готовой смеси, добавлен мальтодекстрин, осмоляльность 280 мОсм/кг. Бифидобактерии (B. Breve 50) и стрептококк (S. thermophilus).	429
«Малютка кисломолочная» 0-12 мес, 350 г		Соотношение сывороточных белков и казеина 60/40, добавлен мальтодекстрин, лактоза 5,2 г на 100 мл готового продукта, осмоляльность 300 мОсм/кг Молочнокислые бактерии, бифидобактерии.	345
«Беллакт кисломолочный» 1, 400 г		Соотношение сывороточных белков и казеина 60/40, добавлен мальтодекстрин, лактоза 5,2 г на 100 мл готового продукта, осмоляльность 290 мОсм/кг. Бифидобактерии (B. lactis), термофильные бактерии.	347

В каких случаях лучше использовать кисломолочную смесь

Таким образом решать какое детское питание лучше выбрать для ребенка, может только врач, исходя из состояния ребенка и наиболее подходящего состава продукта.

Как давать кисломолочную смесь

Вводить кисломолочную смесь необходимо постепенно.

Недостатки кисломолочных смесей

Важно! Кисломолочные адаптированные смеси вопреки распространенному мнению не вызывают ацидоз (закисление крови), который в некоторых случаях может происходить при употреблении неадаптированных кисломолочных смесей в первые месяцы жизни.

Источник