Что такое мохохой в бразилии

Очень вкусный мохохой

В лесах Амазонки туземцы живут,
Тикуна, тукано, тупи, уитото,
Дары от охоты в охотку жуют,
И хрупают всех без разбора животных.

Растят наранхилью, папайю, кешью,
С большим удовольствием употребляют,
Еще мохохой из дупла достают,
Сырым и поджаренным все обожают.

И в рот ее сразу: хрум-хрум и ням-ням,
Она челюстями еще шебуршится,
Туземочки блюдо выносят гостям,
Туристам десерт много лет еще снится.

Но если о нашей сказать им еде:
Порой даже кошка отходит от миски,
Не хочется думать о том всём вреде,
Когда в кипяток опускаем сосиску.

Источник иллюстрации:
Интернет

Уж лучше привычную скушать сосиску,
Хоть, может, и вредную даже совсем.
Но бяку такую хрустящую, склизкую,
Противно смотреть, ни за что я не съем.

Уж, точно приснится, как страшный кошмар,
Туземский десерт, обалдеешь тогда!
С теплом и улыбкой.

Любава Белькова
******************************
Это что за чудо-юдо!
Неужели это блюдо?!
Ни за что его не съем,
хоть убьют пусть насовсем!)))

Лариса Татаурова
********************************
Не зря гласит пословица:
С волками жить,
По-волчьи выть.

Потому так и живём,
Что всю гадость в рот берём.

Евгений Прохоров 6
*******************************
Надо попробовать
деликатес,
Но как побороть
отвращения
дикий процесс?!
(с улыбкой)

Владимир Гельм
********************************
Ах как весело живут —
Всё, что движется, жуют.

Анатолий Гришин
*********************************
Личинки наших
Майских жуков
Вкуснее заморских,
Без всяких слов.
Если синяя вся,
То теплой будет
Наша зима.

Галина Чурсанова
**************************
Есть экзотику не буду!
Даже с золотого блюда!
Даже если ни гроша.
Не примает все ж душа!

Вера Камонина
***************************
Эту гадость есть не буду,
Лучше каши блюда нет
И на завтрак, и обед.
Она спаситель наш от бед.

Да, наши сосиски, это тоже гадость, но всё таки наша, своя, родная!

Марьша
******************************
Каждому привычнее своё,
Каждому еда своя привычна.
Оттого бросает в дрожь
Вид деликатеса с непривычки.
Для кого червяк, кому сосиска,
Для кого коренья хороши.
Странная любовь, их дело личное.
Жутковато есть ползучий мир.

Александр Бутузов Яъ
******************************
ЖИВНОСТЬ ВСЯКА ХОРОША,
ЛИШЬ БЫ В О Д О Ч К А БЫЛА,

Источник

Я живу в Бразилии 6 лет и расскажу о 10 любопытных вещах, с которыми здесь столкнулась

Вашему вниманию небольшая экскурсия по стране, где я и расскажу, чем живут и дышат бразильцы.

Публикация от МОЯ БРАЗИЛИЯ ☀️ Рио-де-Жанейро (@withkidsaroundtheworld)

12 Июл 2018 в 8:07 PDT

1. У бразильцев свои представления о стиле и красоте

Публикация от МОЯ БРАЗИЛИЯ ☀️ Рио-де-Жанейро (@withkidsaroundtheworld)

27 Май 2018 в 8:01 PDT

Эталон женской привлекательности в Бразилии — это загорелая красотка с формами и тонкой талией. Девушки предпочитают минимализм в одежде (еще бы: такая жара!): короткая юбка или шорты, едва прикрывающие ягодицы, топ, похожий на верх от бикини либо с полностью открытой спиной, обтягивающие лосины. По поводу фигуры здесь никто не комплексует, и даже если девушка носит plus size, то вряд ли она откажется от облегающих легинсов. И конечно, шлепки Havaianas: в них здесь ходят все, от мала до велика, и надевают их и в ресторан, и на работу, и на пляж, и на прогулку.

А вот некоторые бьюти-привычки местных весьма специфичны. Пожалуй, самый сногсшибательный вопрос, который мне здесь задавали, звучал так: «А ты красишь волосы на руках?» Оказалось, что здесь модно не удалять, а осветлять волоски на руках и ногах.

Бразильцы очень щепетильно ухаживают за зубами. Ни у одного не видела желтых зубов: они чистят их буквально после каждого приема пищи, а в ресторанах часто можно увидеть зубную нить, жидкость для полоскания рта и другие средства гигиены.

2. В карнавале может принять участие любой желающий

Публикация от МОЯ БРАЗИЛИЯ ☀️ Рио-де-Жанейро (@withkidsaroundtheworld)

10 Фев 2018 в 11:20 PST

Карнавал — это одна из визитных карточек Бразилии. Некоторые местные жители стремятся в эти дни уехать в путешествие, тем более что во время карнавала все отдыхают. Но большинство населения (особенно из бедных кварталов) обожает карнавал: к нему готовятся весь год и репетируют.

Основное действо происходит на самбодроме. В обычные дни это ничем не примечательная улица, где ездят машины, а в дни карнавала ее перекрывают — и она превращается в стадион. В карнавале участвуют многочисленные школы самбы, для него готовятся невероятные костюмы, все танцуют и поют: настоящий праздник жизни и буквально событие года в стране. Конечно, когда я увидела это впервые, то осталась под огромным впечатлением. А вскоре узнала, что принять участие в карнавале может буквально любой желающий: достаточно купить костюм.

3. В Бразилии очень сильный контраст в уровне жизни

В трущобах (фавелах) и в бедных кварталах Рио-де-Жанейро живет большая часть населения города. Представители среднего класса и очень обеспеченные люди занимают дорогие кондоминиумы. Это как 2 разных мира, 2 планеты. Отличается абсолютно все: здания и постройки, люди и их образ жизни, ценности, внешний вид, манера общения, привычки, культура.

Фавелы состоят из 2—3-этажных хаотично построенных домиков. Здесь грязно, прямо над головой в узких улочках свисают провода, все стены изрисованы граффити. Большинство жителей фавел даже не окончили школу, процветает криминал. Государство старается помогать жителям и выплачивает пособия, предоставляет льготы.

По другую сторону от фавел возвышаются элитные и комфортабельные дома. Кондоминиум — это несколько многоэтажных домов, объединенных общим забором с охраной. Внутри есть бассейн, детская площадка, зал для праздников и разные дополнительные удобства вроде кинотеатра, салона красоты, тренажерного зала и т. д. в зависимости от стоимости жилья. На территории много зелени и пальм, во многих комплексах есть свои магазины, аптеки и супермаркеты — можно и не выходить в город. Здесь живут образованные люди: инженеры, юристы, врачи, актеры и другие представители шоу-бизнеса.

Выбраться из фавел очень и очень непросто, но возможно. Для этого необходимо получить образование и много работать. Здесь встречаются разные люди и судьбы, некоторые трудятся на нескольких работах и стараются дать своим детям образование. Но, увы, далеко не все жители фавел готовы менять свою жизнь. Многие даже не хотят трудиться: они привыкли к такому образу жизни и их все устраивает.

4. Практически во всех семьях с достатком есть домработница

Публикация от МОЯ БРАЗИЛИЯ ☀️ Рио-де-Жанейро (@withkidsaroundtheworld)

22 Авг 2018 в 8:07 PDT

Почти что весь обслуживающий персонал кондоминиумов — это жители бедных кварталов. Во многих семьях среднего класса есть своя домработница, которая приходит 1–2 раза в неделю и помогает с уборкой. Если девушка работает на семью чаще 2 раз в неделю, то ее обязаны устроить официально. Получить место в такой семье непросто, это большая удача для людей из фавел. Но вот парадокс: найти хорошую няню или помощницу по дому тоже очень нелегко — многим попросту лень работать.

Когда я искала нам помощницу по дому, то столкнулась с этой проблемой сама. Одна девушка могла просто не выйти на работу, а если и убиралась, то очень плохо. Другой не понравилось убираться в моем присутствии, и она придумала тысячу причин, почему не может трудиться. Третья обиделась, когда я попросила ее перенести уборку на другой день из-за того, что она пришла к нам с температурой, в то время как в доме был новорожденный ребенок. И лишь спустя несколько месяцев я наконец нашла ответственную женщину, которая хорошо справляется со своими обязанностями и никуда не исчезает.

5. В +20 °C здесь носят шапки и куртки

Публикация от МОЯ БРАЗИЛИЯ ☀️ Рио-де-Жанейро (@withkidsaroundtheworld)

21 Авг 2017 в 10:39 PDT

Самый холодный месяц в Бразилии — июль. Ну как холодный: в Рио температура колеблется от +17 °C ночью до +20 °C днем, к тому же пасмурно и дождливо. Однажды в лифте я встретила соседку, которая сокрушалась по поводу ужасного похолодания: она была одета в куртку, сапоги и укутана в теплый шарф. Градусник с утра показывал +18 °C: такие они тепличные, эти бразильцы!

Забавно, что даже если температура воздуха поднимется до +30 °C, то на пляже все равно будет пусто: зима есть зима. На улицах гуляет меньше людей, в магазинах продаются теплые куртки, пальто и даже шапки. Мне же местная зима даже нравится, я жду ее с нетерпением: удушающая жара исчезает, можно краситься без риска тут же «потерять лицо», наслаждаться природой и прогулками.

Стоит отметить, что на юге страны, ближе к Аргентине, зима действительно бывает достаточно холодной: температура может опуститься до −5 °C и даже встречается снег.

Источник

Города мира. Летисия, Амазонас (Колумбия)

Городок Летисия находится на границе трех государств, Перу, Бразилии и Колумбии.

Добраться в столицу Амазонии со стороны Колумбии можно только по воздуху, дорог сюда нет. При въезде берут туристический сбор. От аэропорта в город легко дойти пешком, около 2км.

Городок очень небольшой, пара центральных улиц, много сувенирных магазинов, отелей, церковь и парк Сантандер.

Местное население в основном индейцы, и они очень классные, вот прям такие, какими их представляешь, открытые, простые и очень честные, с чёрными-чёрными прямыми волосами, краснокожие, украшенные всевозможными браслетами, ножнами на щиколотке, мачете, но уже в европейской одежде. Хотя наш гид лет 30ти сказал что ещё его дед одежды не носил и не знал.

Погода — всегда очень жарко и влажно, мы были в сезон дождей, хотя за неделю видели тропический ливень пару раз, ну может ещё пару раз слегка капало по утрам. Жара такая, что солнечно или нет — все равно ходишь все время мокрый, и к этому привыкаешь. Очень много фруктов. На улицах довольно грязно, на местах для сбора мусора может спокойно сидеть кучка крыс (ждут когда мусор принесут), дороги нельзя назвать хорошими.

Строения часто огорожены колючей проволокой и высокими стенами. Все это другой мир, и все равно он прекрасен. Здесь очень много животных, в парк каждый вечер на ночевку прилетают тысячи попугаев, шум стоит на весь городок. Обезьян можно увидеть взяв билет на лодку через остров обезьян, там они просто будут бегать по тебе своими грязными ножками, трогать их кстати нельзя — могут укусить.

Индейцы работают гидами, или продают сувениры. Река Амазонка их главный кормилец. Река это и есть дорога. На реке стоят дома на сваях, на реке есть магазины и азс.

Пожив пару дней в Летисии, мы отправились в глубь Амазонки — в селение Пуэрто Нариньо. Туда ходят лодки, как маршрутки, три раза в день, ехать около 2 часов против течения. Пассажиры — в основном местные, добираются до своих поселений вдоль реки, и туристы.

Пуэрто Нариньо стоит на притоке Амазонки, чистая и очень симпатичная деревня, из одной улицы. Довольно много отелей, есть большая школа, сельские магазины.

Отель может стоить и 20 баксов за ночь, и 100. Из чудес Амазонки видели рыбу пираруку, кайманов, розовых дельфинов, конечно пираний, их ловили на удочку, моментально хватают наживку, потом отпускали обратно в воду. После рывка из воды пиранья притворяется мёртвой, но трогать ее нельзя ни в коем случае, цапнет.

В реке можно купаться, никто тебя не сожрет. В джунглях есть москиты, но по сравнению с нашими комарами-ни о чем, можно сказать что их нет. Громада деревьев первичных джунглей поражает, дерево сейба — верхушкой уходит в облака. С помощью его корней индейцы передавали сообщения на расстояние до 8км (условленным стуком).

Прогулки по джунглям и Амазонке очень медитативные, не экшн, едешь на лодке 4 часа в одну сторону, смотришь на животных и природу вокруг.

Очень бинокль пригодился. Экскурсии довольно бюджетные, пожалуй самая дорогая стоила около 1,5 тыс руб на двоих, когда мы около 5 часов охотились на кайманов до глубокой ночи, с капитаном — индейцем лет 80ти и его рулевым. Звал он кайманов так: останавливал лодку, стоя на носу стучал и издавал страшные утробные звуки. Самое главное что кайманы ему отвечали, такими же звуками.Незабываемо просто.

Читала что народ ездит в эти края для прохождения обряда «Аяхуаска», там что-то про расширение сознания, так вот с такими экскурсиями никаких обрядов не надо, к часу ночи у меня уже были устойчивые глюки. И вокруг светящиеся глаза кайманов, да.
Из экзотической еды — та же рыба пираруку — очень вкусное плотное белое мясо, не пахнет рыбой, пираньи, и гусеницы от банановой пальмы- мохохой, их подают в некоторых ресторанах. На вкус как яйцо с привкусом, белок есть белок.

Рестораны не дорогие. В магазинах очень скудный выбор алкоголя, в основном пиво. Из крепкого виски, можно найти местный ром — «Медельин», хороший, зависит от выдержки, чем старше тем лучше. Ещё местный алкоголь аквардиенте (что-то анисовое сильно), градусов 15, хорошо идёт с лаймом, солью и льдом, больше нигде не встречала такой коктейль.

Источник

«Охранник сказал: спускай шорты, тогда проблемы не будет» История россиянина, который 18 лет прожил в Бразилии

20 лет назад Игорь Фатеев отправился в кругосветное путешествие, но добрался только до Бразилии. С тех пор он живет там. Советское кино не врало: в Бразилии действительно много диких обезьян, но есть и другие интересные вещи. «Лента.ру» публикует его рассказ в рамках цикла материалов о россиянах, перебравшихся за границу.

Я вырос в Нижнем Архызе — маленьком поселке с 500 жителями. До ближайшей школы было восемь километров, и мы, поселковые ребята, иногда возвращались домой пешком. Тогда-то я и стал мечтать о далеких путешествиях. Я представлял себя в стране, где говорят на незнакомом языке. Какой именно, я не знал, но отчетливо понимал, что она находится по другую сторону океана.

Первое настоящее путешествие я совершил весной 1988 года, когда учился в Ленинградском гидрометеорологическом институте. Я хотел съездить в Таллин, но опоздал на поезд. Просроченный билет пришлось сдать и ехать другим путем: сначала по железной дороге в Псков, а оттуда до Таллина автостопом. После службы на Северном флоте я продолжил свои поездки и к 1995 году побывал в большинстве республик Советского Союза, за исключением Таджикистана и Литвы.

Однажды мне потребовался ночлег в Москве. Я созвонился с Антоном Кротовым, и он приютил меня в своей квартире. Через него я узнал об «Академии вольных путешествий», которую он создал, и других школах автостопа: «Московской школе автостопа» под руководством Валеры Шанина и «Питерской лиге автостопа» под руководством Алексея Ворова.

В «Московской школе автостопа» я наслушался рассказов о поездках по другим странам и в августе 1997 года впервые побывал за границей. Больше всего мне понравилась северная Польша и Прага. Я даже всерьез подумывал о получении польского гражданства.

Через три года я и моя жена Дашка (теперь уже бывшая) отправились в кругосветное путешествие, не взяв с собой ни копейки. За два с небольшим года мы преодолели три континента, семь часовых поясов, 18 стран и более 43 тысяч километров и наконец добрались до Бразилии.

Бразилия

3 августа 2002 года мы вышли из самолета Мозамбикских авиалиний, прилетевшего с Островов Зеленого Мыса. Знакомство со «страной диких обезьян» началось в городе Форталеза. Хотя солнце уже зашло, Бразилия встретила нас 28-градусной духотой. Это удивило, но настоящий шок ждал в туалете: там был свинюшник похуже, чем в самых бедных странах Африки.

В Форталезе мы никого не знали, денег не было, а из багажа — только рюкзаки со сменной одеждой. Наш словарный запас состоял из пяти фраз на португальском: «бом диа» (доброе утро), «обригадо» (спасибо), «дешкулпа» (извините), «агуа фреска» (прохладная вода) и «болаша» (галета).

При получении визы мы надеялись, что быстренько объедем Бразилию автостопом и продолжим путешествие. Вскоре стало ясно, что так не получится. Для полноценного знакомства со страной трехмесячной визы определенно не хватало. Мы продлили визы еще на три месяца, но и этого было мало. Пришлось выяснять, как задержаться подольше.

Фото предоставлено героем материала

Получение постоянного вида на жительство или бразильского гражданства — не такой уж простой процесс. Для этого необходимо выполнить одно из трех условий: либо безвыездно прожить в стране в течение 15 лет, либо родить и в течение четырех лет растить бразильского ребенка (дети получают гражданство сразу, по факту рождения в стране), либо инвестировать в экономику около 200 тысяч долларов.

Шесть лет мы жили в Бразилии нелегально. Об этом знали все наши друзья и знакомые, и при любой подаче паспорта (к тому же просроченного) каждый мог убедиться в том, что у нас нет законных оснований для пребывания в стране. Но вероятность встретить пограничника очень мала, а другие чиновники считают, что это не их дело. За почти 18 лет проживания в Бразилии нашу визу проверяли только один раз. Она заинтересовала дорожного полицейского, с которым мы хотели сфотографироваться на выезде из города Маринга.

В итоге мы получили постоянный вид на жительство в связи с амнистией, во время которой иностранцам простили нелегальное проживание в стране. Теперь мы имеем почти такие же права и обязанности, как у других бразильцев, и не можем только участвовать в выборах, занимать государственные должности или служить в армии. Наше удостоверение личности (Registro Nacional do Estrangeiro) действует девять лет и, если не нарушать закон, переоформляется без проблем.

Контрасты

Первое время были сложности из-за незнания местных особенностей. Оказалось, например, что на северо-востоке страны машины ездят рано утром, а жару пережидают в тени возле какого-то ресторана. На юго-востоке ездят после обеда и пользуются ночной прохладой. Одну и ту же вещь в разных регионах могут называть совершенно по-разному: мучнистый корень на северо-востоке страны называют макашейра, в центре — мандиока, на юге — айпим.

Сейчас я живу в Перуиби, где население всего 63 тысячи человек. За полтора-два часа город можно пройти пешком вдоль и поперек. Но при этом в нем 19 улиц, которые называются Первая, или Один, есть и другие улицы с повторяющимися названиями. А чтобы сориентироваться в 20-миллионном Сан-Паулу, достаточно запомнить 10-15 основных проспектов и принцип именования улиц в районе. Например, в парке Ново-Мундо улицы называются в честь военных: сержанта такого-то, лейтенанта такого-то. В районе Иженополис — по названиям штатов: Баия, Мараньян, Гояс и другие. И ни одного повтора.

Индейцы говорят, что в Бразилии человек и природа живут в слишком близком контакте, и мои личные наблюдения это подтверждают. По участку возле дома ползают большие ящерицы величиной почти с крокодила, на деревьях скачут обезьянки, а по заброшенной даче за забором бегают лисицы и рыси. В дом может забраться змея, а весной 2018 года у меня завелись мыши. «Тебе от них не избавиться, потому что это они в естественной среде обитания, а не ты», — сразу сказала мне хозяйка зоомагазина. Уличный кот, которого я принес домой, мышей действительно не впечатлил.

В Бразилии немыслимые противоположности можно встретить в считанных метрах друг от друга. Здесь есть законопослушные граждане и отъявленные негодяи, миллиардеры соседствуют с живущими подаянием, рядом с современными небоскребами громоздятся жалкие лачуги, идеальная чистота сочетается с невыносимым свинством, тропики — с зимним снегом, а забота о природе — с вырубкой амазонских лесов. Одним словом, если вы нашли что-то необычное, значит, где-то рядом есть и совершенно противоположное явление.

Фото предоставлено героем материала

Деньги

Бразильские контрасты проявляются даже в ценах. В Народном ресторане (Restaurante popular), который спонсирует правительство, стандартную порцию из риса, фасоли, салата и мяса, какого-нибудь фрукта на закуску и стакана сока можно получить за один реал (15 рублей). При этом в самом шикарном ресторане (The House) подобный обед обойдется в 1250 реалов (18 тысяч рублей). Если 150 реалов (две тысячи рублей) за такси от аэропорта Гуарульоса до центра Сан-Паулу не по карману, можно доехать на электричке за 4,4 реала (60 рублей).

Несмотря на это, жизнь в Бразилии недешевая даже с точки зрения самих местных жителей. Что влияет на ценообразование? В стоимость закладываются прибыль производителя и перевозчика, зарплата и социальные отчисления сотрудникам, поправка на выброшенные, испорченные, украденные или просроченные товары, налоги, доходящие до 60 процентов, аренда помещения, плата за электроэнергию и воду (юрлица платят вдвое больше). В результате выходит, что жизнь в Бразилии, которая производит товары, в три-четыре раза дороже, чем в соседнем Парагвае, который не производит ничего. Думаю, что такая же разница и с Россией. В прошлом году мне выслали из Москвы священное писание «Шримад-Бхагаватам». Многотомная книга с пересылкой обошлась мне в четыре раза дешевле, чем в Бразилии.

При этом бразильцы очень расточительны. В начале марта мне подарили 150 килограммов бананов, но не от доброты, а из-за того, что к следующему базарному дню они сгниют. Но мне столько не съесть и даже не увезти на велосипеде. Поэтому я взял только треть и почти все раздал знакомым. Когда я рассказал об этом случае другу детства, он очень удивился. Тогда я нашел ему заметку на сайте сената, в которой говорится, что за год жители Бразилии выбрасывают 26 миллионов тонн продуктов питания.

В театр, на концерт или в кино в Бразилии ходят лишь немногие, а в библиотеку обычно идут, если нужно что-то для учебы. Каждый развлекается в меру своих финансов и фантазии. Одни ездят на природу на велосипеде или мотоцикле. Другие целыми вечерами разделываются с пиццей или какой-нибудь необычной едой, привезенной иммигрантами. Третьи запасаются пивом и сидят перед телеэкраном, болея за любимую футбольную команду.

Как Бразилия восприняла коронавирус? В двух словах: без паники и совершенно спокойно. В связи с карантином закрыты церкви, школы, правительственные учреждения. Некоторые города закрылись на въезд и выезд. Народу и машин на улицах стало меньше, но в магазинах, как и раньше, нет ажиотажа из-за продуктов и туалетной бумаги. Базары полны овощей и фруктов, которые некому покупать. Цены подскочили только на доллар и евро, все остальное в цене не изменилось, поэтому в долларах жизнь стала даже дешевле.

В бразильском языке есть словечко «жейтиньо» — неординарное решение ситуации для извлечения выгоды. Как-то раз я пришел в здание суда, и охранник меня задержал: «В государственное учреждение нельзя заходить в шортах». Я стал оправдываться, говорю, что раньше с этим проблем не было, а идти домой и переодеваться — это трата времени. Тогда он предложил подходящее жейтиньо: «Ты опусти шорты, и я приму их за бермуды. Тогда проблемы не будет». Я так и сделал, и вход разрешили.

У большинства бразильцев заискивающее отношение к иностранцам в крови, и это серьезно упрощало нам жизнь. Поскольку мы приехали из-за границы, нас возили грузовики, которым запрещено подбирать автостопщиков, стоматологи лечили зубы быстрее и качественней, чем местным, где-то пропускали без очереди, а иногда помогали сверх собственных полномочий: например, депутаты писали хозяевам автобусных компаний, чтобы добиться для нас бесплатного проезда.

Источник