Что такое неорганические удобрения
Неорганические удобрения
Жизнь растений невозможна без минеральных веществ, которые являются основой их питания. Если их недостаточно, то садоводам приходится прибегать к подкормкам. С одной стороны, использование минеральных удобрений – это польза для растений, с другой – несомненный вред почве: в результате повышения концентрации почвенного раствора гибнут все живые микроорганизмы, насекомые.
Поэтому использование минеральных удобрений должно быть строго дозированным, особенно на садовых участках.
Название удобрения, как правило, определяется названием элемента питания, входящего в него, и его химической формой. К азотным относятся удобрения, основным элементом которых (действующим веществом) является азот; к фосфорным – фосфор; к калийным – калий. Каждое из трех видов удобрений подразделяется на несколько групп.
Азотные удобрения
Аммонийные и аммиачные азотные удобрения. Сульфат аммония (сернокислый аммоний) содержит 21% азота, хлористый аммоний – 24% азота. Оба удобрения хорошо растворяются в воде и повышают кислотность почв. Безводный аммиак и аммиачная вода – жидкие аммиачные удобрения, содержащие азот, соответственно 82 и 25%.
Фосфорные удобрения
Их делят на три группы по растворимости.
Первая группа – удобрения, содержащие фосфор в водорастворимой форме: суперфосфат двойной и суперфосфат простой. Содержание усвояемого фосфора в них соответственно 49 и 20%.
Вторая группа – удобрения, фосфор которых нерастворим в воде, но растворим в слабых кислотах: прицепитат, с содержанием фосфора 38%, томасшлак – не менее 14% фосфора, а также ряд других удобрений, не применяемых на садовых участках.
Третья группа – это удобрения, содержащие очень трудно растворимый фосфор, такие как фосфоритная мука (19–30% фосфора), которая очень эффективна на кислых почвах.
Калийные удобрения
Хлористый калий содержит 60% калия. Калийная соль – 40%. Сульфат калия – 46%. Калимагнезия содержит 30% калия и до 10 % магния. Все эти удобрения хорошо растворимы в воде. Помимо всего, калимагнезия обогащает почву магнием. Из магниевых удобрений используют также сернокислый магний (сульфат магния), содержащий около 16% магния.
Комплексные удобрения
Помимо названных групп существуют комплексные удобрения. Они бывают двойные (например, азотно-фосфорные, азотно-калийные, фосфорно-калийные) и тройные (азотно-фосфорно-калийные). Из них можно назвать аммофос, содержащий 11% азота и до 50% фосфора; диаммофос – 20% азота и 50% фосфора; нитрофосы (без калия) и нитрофоски – до 50% азота, фосфора и калия, а также нитроаммофосы (без калия) и нитроаммофоски, содержащие до 50 % азота, фосфора и калия в формах, хорошо доступных растениям.
Кроме того, для садовых участков выпускают специальные смеси удобрений с указанием норм внесения под культуры, например «Урожай», или даже удобрения под определенные культуры, например «Удобрение для картофеля», «Удобрение для хвойных растений», «Удобрение для лука и чеснока», «Удобрение для газона» и т.д., что, несомненно, облегчает жизнь садовода.
Как вносить удобрения
Гранулированные удобрения следует равномерно рассыпать по земле и слегка заделать в почву, обработав поверхность граблями или рыхлителем. Удобрения, медленно растворяющиеся в почве, должны заделываться глубже. Жидкие минеральные удобрения вносят после дождя или полива. Чтобы не обжечь листья и побеги, жидкими удобрениями растения подкармливают под корень в пасмурный день или вечером.
Когда вносить удобрения
Комплексные удобрения, предназначенные для подкормок, вносят в течение вегетационного периода. Азотные удобрения вносят рано весной (аммиачные, нитратные и мочевину) или осенью. Но осенью на глинистых почвах можно вносить только аммиачные удобрения. Летом для подкормок, прежде всего, следует использовать нитратные удобрения (селитры). Если их нет, то аммиачные или мочевину.
Фосфорные удобрения необходимо вносить под осеннюю перекопку почвы. Если почва обрабатывается весной, то лучше внести суперфосфат. Фосфорные удобрения в повышенных дозах можно вносить один раз в четыре года. В этом случае лучше использовать труднорастворимые формы в сочетании с суперфосфатом.
Калийные удобрения на глинистых и суглинистых почвах закрепляются на месте их внесения и плохо проникают в глубокие слои. На таких тяжелых почвах калийные удобрения вносят осенью. На легких песчаных и супесчаных почвах, а также на торфяниках калийные удобрения хорошо проникают по всему плодородному слою, поэтому их вносят весной.
В магниевых удобрениях больше всего нуждаются растения, произрастающие на легких песчаных, особенно кислых почвах, поскольку здесь особенно затруднено поступление магния в растения. Магниевые удобрения эффективны на торфянистых почвах верховых болот, а также на засоленных почвах и красноземах.
Признаки минерального голодания растений
Недостаток азота, прежде всего, сказывается на окраске и размере нижних листьев растений. Они становятся светло-зелеными и мелкими, рано опадают. Рост побегов ослабляется.
Недостаток калия проявляется в первую очередь на нижних листьях – их окружает ободок из засыхающей ткани, так называемый краевой ожог. Симптомы незначительного азотного и калиевого голодания сходны, поскольку при недостатке калия растения не могут полноценно усваивать азот из почвы.
Недостаток фосфора внешними признаками не выражается.
При нехватке магния на старых листьях между зелеными жилками появляются светло-зеленые, желтые, а затем бурые пятна. На листьях вырисовывается характерная «елочка», и они рано опадают, начиная с нижних.
Минеральные удобрения
Растения так же, как и другие живые создания дышат, пьют и едят. Конечно же, дышат они воздухом, пьют воду, а что же едят?
Такими необходимыми для зеленых растений являются неорганические минеральные удобрения. Ведь что такое удобрение? Это большое количество питательных веществ, но состав его может отличаться.
Что это такое
Минеральные удобрения представляют собой комплекс неорганических соединений или один элемент, которые необходимы растению для нормального развития.
Благодаря им почва получает большой комплект микро- и макроэлементов, помогающих созревать плодам быстрее и крупнее. Такими составляющими могут быть:
Минеральное удобрение может в своем составе иметь один элемент или целый комплекс, в зависимости от потребностей конкретного участка земли и выращиваемой на нем культуры.
Виды минеральных удобрений и характеристики
Растениям не всегда хватает органических удобрений, а из неорганических, они способны сами синтезировать такие необходимые и недостающие элементы.
В зависимости от состава почвы, она может быть бедна на цинк или железо, азот и калий, медь, марганец и другие, важные в развитии растений составляющие. Классификация удобрений разнообразна.
Азотные
Азотные помогают правильному и быстрому развитию надземной части растения. Минеральные удобрения бывают разных видов, от этого и разнится их характеристика.
Фосфорные
Фосфорные удобрения помогают растению скорее зацвести и сформировать завязи плодов.
Продаются они также в различных видах:
Микроудобрения
Микроудобрения содержат в своем составе большое количество элементов, таких как цинк, марганец, бор, железо, медь и другие. Используются при очень плохом составе почвы.
Повышают развитие корневой системы растений, что благотворно влияет на развитие поверхностной части, повышает устойчивость к заболеваниям, увеличивает урожай.
Наиболее благоприятный способ использования таких составов – обработка семян до посадки.
Калийные
Калий полезен для растений, но его редко используют самостоятельно.
Калийные удобрения помогают увеличить урожай, улучшить вкусовые характеристики плодов, защитить растение от вредителей и заболеваний, а собранный урожай приобретет хорошую лежкость при хранении. Легкость растворения в воде служит их дополнительным преимуществом.
Популярностью среди садоводов и огородников пользуются:
Калийные удобрения лучше всего вносить при осеннем перекапывании земли.
Комплексные
Комплексные минеральные удобрения отличаются содержанием в своем составе сразу несколько полезных компонентов.
В результате химического процесса получают двойные и тройные составы. Отличие их еще и в способе производства, это могут быть сложные, комбинированные и смешанные удобрения.
Чаще всего используют:
Чаще всего используются именно комплексные удобрения, в состав которых входит нужное количество уже нескольких компонентов. Их свойства помогают быстро насытить почву необходимыми микроэлементами.
Когда вносить минеральные удобрения осенью?
Далее разберем, какие удобрения вносить осенью под перекопку, а какие оставить до весны.
Тяжелее всего в почву проникает фосфор, а потому все смеси, содержащие этот компонент, необходимо вносить осенью.
У микроэлемента будет целых полгода на растворение в почве и насыщения. Еще лучше, если с фосфором в почву поступит и калий, который поможет лучше впитаться в почву, а вот азот за зиму растеряется и весной придется его заново вносить.
Навоз также помогает фосфору лучше пропитать почву, а потому их внесение в землю можно совместить.
Кальций – еще один компонент, который предпочтительно вносить осенью, он поможет кустарникам и деревьям перезимовать.
Хлористый кальций также можно внести осенью, даже в те почвы, на которых предполагается посадка растений, не переносящих хлора. За зимние холода он выветрится и с последним снегом вымоется, а его друг кальций останется и прекрасно удобрит почву.
Мочевина прекрасное удобрение под осеннюю перекопку, ведь азот выветрится из почвы, а благодаря амидной форме, он задержится, и весной получится хороший, пригодный к посадке грунт.
Все минеральные составы прекрасно уживаются с органическими и помогают друг другу в питании почвы.
Комбинированные удобрения прекрасно ведут себя и для сада, и для огорода, при осеннем внесении в грунт. За зиму они полностью пропитывают своим составом почву. В результате, весенняя подкормка не такая обильная и можно кинуть силы на другие важные работы.
Осенние удобрения вносят в почву при перекопке огорода постепенно, это зависит каковы они по виду.
Калийные желательно внести сразу, после того как собран урожай. Фосфор подойдет для участка, на котором весной планируется посадить корнеплоды. Кустарники и деревья удобряются каждый год, вне зависимости от плодоносности этого года.
Цветы удобряют в середине осени, укладывая сухие смеси на глубину до 8 см с последующим обильным поливом. Лучше цветам подойдут готовые минеральные смеси.
Конец ноября отлично подойдет для внесения минеральных смесей в почву, кристаллы обязательно нужно заделать в землю, так как под воздействием природных явлений микроэлементы выветрятся.
В северных и восточных регионах страны это сделать лучше немного раньше.
Общие советы по применению
Все удобрения отличаются, минеральные между собой тоже. Отличие их не только в составе, но и в способе применения.
Они отличаются некоторыми особенностями в применении:
Обратите внимание! Минеральные удобрения благотворно влияют на состав почвы и рост растений, плодов становится больше, а размер их крупнее, самое главное не преувеличивать необходимое количество, чтобы избежать накопления вредных веществ в плодах.
Как рассчитать дозу внесения
Чтобы рассчитать норму внесения, следует знать состав почвы и понимать, чего ей не хватает, а что в избытке.
Лучше всего провести лабораторное исследование состава.
На каждой упаковке написан состав и процент содержания каждого элемента на 100 г вещества. Расчет ведется в количестве грамм микроэлемента на 1 кв. м.
Если определено, сколько грамм вещества необходимо внести на квадратный метр почвы, то посчитать сколько удобрения для этого понадобится несложно. Для этого нужное количество умножаем на 100 и делим на процент содержания элемента в удобрении.
Для грядки с огурцами нужно внести 8 г азота на каждый квадратный метр, всего 5 квадратов. В аммиачной селитре в составе сказано, что на 100 г ее содержится 34%, а значит 34 грамма.
Тогда: 8*100/34 = 23,53 г
А на 5 кв. м. понадобится: 23,53*5 = 117,65 г
Минеральные удобрения лучше недовложить в почву, чем внести лишние.
При использовании комплексных составов, всегда нужно учитывать разность их состава и необходимого для почвы количества.
Закладка удобрений проводится по меньшему компоненту, остальные добавляются при помощи других составов или путем внесения органики. При добавлении других удобрений, нужно обязательно проводить списание уже поступивших компонентов, благодаря использованию комплексных.
Заключение
Растения любят подкормки и охотно реагируют на удобрения. Всегда важно вносить их точно, избегая переизбытка одного из веществ в содержании почвы.
Посчитать норму несложно, главное знать, чего не хватает почве, и в зависимости от произрастающих культур на участке вносить только необходимые компоненты.
Минеральные смеси при правильном подходе принесут большую пользу, а урожай порадует огородника. Сейчас уже существуют бактериальные удобрения, которые вносят в почву те же микроэлементы, но гораздо эффективнее.
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Минеральные удобрения — виды, состав и дозы
Минеральные удобрения — средства, которые положительно воздействуют на рост и развитие цветов, плодовых и декоративных культур. Из нашей статьи вы узнаете о видах удобрений, их влиянии на растения и к чему приводит избыток средства, рекомендуемые дозировки.
Что такое минеральные удобрения
Минеральные удобрения — это соединения неорганической природы, которые содержат все необходимые элементы питания растений. Такие подкормки способствуют улучшению плодородия почвы и выращиванию обильного урожая.
При использовании минеральных удобрений необходимо точно следовать рекомендуемой дозировке. В противном случае появляется риск причинения вреда как почве, так и самому растению.
В настоящее время химическая промышленность выпускает такие удобрения:
При правильной подборке препарата и соблюдении рекомендуемых доз вы сможете решить проблемы с неправильным развитием растений и осуществите их подкормку.
Особую популярность среди садоводов получили жидкие минеральные удобрения, которые удобно использовать на небольших приусадебных участках.
Минеральные удобрения делятся на:
Ниже мы подробно расскажем о каждом из этих видов.
Виды минеральных удобрений
Ведущими элементами в сфере питания и влияния на рост и развитие растений оказывают азот, калий и фосфор — именно эти вещества являются основой производства минеральных удобрений. Их считают основой гармоничного развития растительного мира, а их дефицит приводит к плохому развитию и гибели растений.
Азотные
Нередко весной в почве наблюдается недостаток азота. Это заметно по замедленному росту растений или его полному отсутствию. Такую проблему можно распознать по мелкой и бледной листве, слабых побегах. Особенно реагируют на недостаток этого элемента в грунте помидоры, картофель, яблоня и земляника.
Будьте осторожны при использовании аммиачной селитры. Этот препарат обладает взрывоопасным эффектом, поэтому его не продают частным лицам.
Помните, азотные удобрения — самые опасные из всех минеральных подкормок. Их избыток ведет к накоплению в тканях растений большого количества нитратов. Но если правильно использовать азотные подкормки, с учетом состава почвы, подкармливаемой культуры, то в этом случае вы добьетесь обильного урожая.
Не рекомендуется вносить азотные удобрения осенью, так как до весны их вымоют дожди из почвы.
Рекомендуемая дозировка внесения удобрений (мочевина):
Фосфорные
Фосфорные удобрения — минеральный препарат для растений, в составе которого присутствует 20% фосфорного ангидрида. Такая минеральная подкормка считается самой лучшей для всех видов почвы, которые нуждаются в данном элементе. Суперфосфат необходимо вносить в качестве подкормки во время роста и развития растений при высоком содержании влаги в почве.
Нередко садоводы применяют двойной суперфосфат, в котором концентрация полезных элементов слегка выше. В нем отсутствует CaSO4, при этом расход такого препарата экономичнее.
К еще одному виду такой минеральной подкормки относится фосфоритовая мука. Ее используют на кислых почвах для злаковых, плодовых и овощных культур. Фосфоритовая мука повышает иммунитет растений, благодаря чему культуры реже поражаются вредителями и заболеваниями.
Норма удобрений на 1 гектар — 0,5 ц препарата.
Калийные
Такую минеральную подкормку используют во время осенней перекопки почвы. Калийные удобрения отлично подходят для свеклы, картофеля и злаковых культур. Сульфат калия пригоден для подкормки растений, испытывающих нехватку кальция. В нем отсутствуют разнообразные примеси, например, хлор, магний и натрий. Его можно использовать для подкормки бахчевых культур во время их роста и в процессе формирования плодов.
Калийную соль используют в большинстве агропромышленных комплексов. Ее вносят в весенний период почти под все виды ягодных культур в дозировке по 20 г под куст. В осенний период подкормку распределяют по всей поверхности почвы перед пахотой в дозировке 150–200 г на квадратный метр. Норма внесения хлористого калия равна 20–25 г на квадратный метр, сульфата калия — 25–30 г на аналогичную площадь.
Комплексные
Комплексные удобрения — вещество, в составе которого присутствует сразу несколько необходимых химических элементов. Их изготавливают при помощи процесса химического взаимодействия исходных компонентов, вследствие чего они получаются двойными, например, азотно-калиевые, или тройными (азотно-фосфорно-калиевые).
По методике производства удобрения различают:
Самые популярные препараты этой серии:
Большинство агрокомплексов применяют именно эти минеральные добавки для ухода за плодовыми и овощными культурами.
Сложно-смешанные
Сложно-смешанными удобрениями считаются нитрофосы и нитрофоски. Их изготавливают с помощью переработки фосфорита илиапатита.
При добавлении различных необходимых компонентов возникает карбонатная и фосфорная нитрофоски. Их вносят в виде главного удобрения до и во время посева, также применяют в качестве подкормки.
Микроудобрения
Микроудобрения — это комплексы и единичные удобрения, которые содержат микроэлементы в доступной для растений форме. Как правило, такие вещества производят в форме жидкостей, порошка и кристаллов. Для удобного использования микроудобрения изготавливают в виде комплексов с разнообразными микроэлементами. Они положительно воздействуют на растения и деревья, защищают от болезней, вредителей и увеличивают урожайность.
Популярные подкормки этой серии:
Как правило, такие удобрения используют отдельно, благодаря чему легче рассчитать необходимую дозировку. В этом случае плодовые культуры получают все необходимые микроэлементы, которые не наносят им никакого вреда.
Общие советы по применению минеральных удобрений
Помните, минеральные удобрения применяют только в качестве основного удобрения под перекопку почвы и для весенне-летней подкормки. В каждом из этих вариантов есть свои особенности, но в то же время необходимо придерживаться общих правил:
Польза и вред минеральных удобрений
В чем польза минеральных удобрений для сада и огорода? Они способствуют насыщению почвы питательными элементами и повышению урожайности. Все добавки, относящиеся к минеральным, поддерживают растения во время вегетации и плодоношения.
Но при этом в некоторых случаях минеральные подкормки могут нанести вред культурным растениям. Такое происходит при несоблюдении рекомендуемой дозировки или использовании препарата с истекшим сроком годности. В то же время совместное использование минеральных удобрений с органическими способствует уменьшению накопления нитратов и снижению негативного воздействия.
Помните, от того, каким будет ваш сад, зависит только правильность выбранного удобрения и его использование. Богатого вам урожая и здоровых растений!
Органические и неорганические удобрения
Растения для нормального роста и развития нуждаются в различных макро- и микроэлементах, но больше всего — в азоте, фосфоре и калии. Потребность в элементах питания изменяется в зависимости от культуры, возраста, скороспелости и способности извлекать питательные вещества из почвы. Молодые растения требуют усиленного питания. Это объясняется тем, что в этот период у них слабо развита корневая система, и они чувствительны к наличию в верхних слоях почвы питательных веществ в легкоусвояемой форме.
Вот почему, выращивая рассаду, готовят специальные почвенные грунты — структурные, богатые питательными веществами. Высокие требования к плодородию почвы предъявляют культуры со слабо развитой корневой системой. Это — лук, огурец. Скороспелые (редис, салат, шпинат, укроп) формируют урожай за короткий период, а следовательно, также очень «неравнодушны» к запасам питательных веществ в почве.
Даже самая плодородная почва время от времени нуждается во внесении дополнительных питательных веществ, необходимых для роста и развития растений. Отсутствие подкормки неизбежно приводит к истощению грунта, ухудшению его ценных свойств и, как следствие, к падению урожайности огородных культур, даже если остальные этапы ухода производились своевременно и правильно.
Основными химическими элементами, без которых растения не могут существовать, являются фосфор, азот и калий. Кроме того, в некоторых случаях необходимо внесение дополнительных веществ, например магния, серы, железа, марганца и др. Если анализ пробы почвы показывает кислую реакцию, в качестве стабилизирующего компонента следует вносить известь.
Виды и характеристики удобрений
Все удобрения подразделяют на органические и минеральные. Как ясно из названия, органические составы представляют собой смесь остатков отмерших растений, а также отходов жизнедеятельности животных. Наиболее популярными удобрениями данной группы являются торф, компост, коровяк, перепревшая солома. В настоящее время для удобства применения многие органические составы продаются в виде концентрированных смесей, которые перед употреблением следует разбавлять водой в необходимой пропорции.
После внесения органических удобрений в почве начинает образовываться перегной, который не только обладает питательными свойствами, но и улучшает механический состав грунта. Преимущество данной группы подкормок состоит еще и в том, что перепревшая органика содержит все необходимые для роста и развития растений химические соединения.
Минеральные удобрения, в отличие от органических, изготавливаются искусственным путем.
Односоставные подкормки содержат лишь один из незаменимых питательных элементов (азот, фосфор или калий), комплексные включают в себя не только упомянутые вещества, но и дополнительные биологические стимуляторы, микро- и макроэлементы, стабилизаторы и т. п.
В настоящее время существует очень много разнообразных комплексных минеральных удобрений, которые очень удобно использовать: вследствие высокой концентрации активных компонентов достаточно растворить небольшую порцию кристаллов или гранул в ведре воды, и затем просто полить огород.
Бактериальные удобрения — особый вид подкормки, который сейчас широко используется на приусадебных участках. Подобные смеси содержат различные виды живых почвенных бактерий, которые облегчают усвоение растениями питательных веществ, улучшают химический состав почвы, предотвращают развитие гнилостных и других патологических процессов в толще грунта. Преимуществом бактериальных удобрений является их безопасность — даже при случайном превышении рекомендуемой концентрации применяемой смеси негативных последствий обычно не наблюдается.
Специализированные удобрения могут быть как минеральными, так и органическими (чаще всего они относятся к разряду комплексных). Сейчас в садоводческих магазинах имеется огромный выбор подкормок, предназначенных для определенных видов огородных растений — томатов, огурцов, зелени, кабачков и т. п. Сбалансированный состав питательных смесей рассчитан в соответствии с потребностями каждого вида. Если разнообразие выращиваемых на участке культур невелико, целесообразно пользоваться именно этими смесями.
Биологические стимуляторы были разработаны сравнительно недавно. Это сложные химические соединения, применение которых в качестве удобрений позволяет добиться ускоренного роста и развития растений, улучшить урожайность огородных культур. Применение биостимуляторов требует неукоснительного соблюдения рекомендуемой дозировки, иначе вместо пользы такое удобрение принесет непоправимый вред.
Внесение удобрений
Внесение любого удобрения в почву требует внимательного изучения приложенной к упаковке инструкции. Недопустимо превышать указанную концентрацию, проводить подкормки слишком часто или же использовать комплексные удобрения, когда в их применении нет особой необходимости.
«Перекормленные» растения быстро начинают болеть, урожайность огородных культур резко снижается (например, вместо образования завязей у томатов может ускориться рост вегетативного побега). Следует также соблюдать осторожность, применяя активно действующие биостимуляторы.
Недостаток определенных питательных веществ в почве можно определить по внешнему виду огородных растений.
У большинства видов листья теряют природную окраску, цветки и молодые завязи осыпаются. Кроме того, каждая культура по-своему реагирует на дефицит микро- и макроэлементов в почве. Например, у представителей семейства пасленовых (томатов, баклажанов, перца) при нехватке азотистых соединений стебли становятся тонкими и хрупкими, корневая система загнивает и отмирает, плоды деформируются и мельчают, листья бледнеют или покрываются фиолетовыми разводами. Недостаток фосфора вызывает скручивание листьев, иногда на листовых пластинках появляются красные пятнышки. Отсутствие своевременной калиевой подкормки приводит к задержке или неравномерному созреванию плодов, ослаблению вегетативных побегов, деструктивным изменениям в корневой системе.
У огурцов при нехватке азотных удобрений рост плетей резко замедляется, листья и стебли приобретают желтоватый оттенок. Калийный дефицит вызывает появление на листьях пятен характерного золотисто-бронзового оттенка с последующим отмиранием пораженных тканей.
Капуста и другие крестоцветные при недостатке соединений азота в грунте перестают расти, листья растений становятся ломкими, суховатыми, иногда приобретают оранжевый оттенок. Дефицит фосфора приводит к появлению красноватых или фиолетовых разводов на старых листьях, а нехватка калия вызывает отмирание краев листьев.
Картофель при недостатке азота теряет упругость стеблей и листьев, все части вегетативного побега приобретают характерную зеленовато-желтую окраску, листовые пластинки постепенно отмирают. Если в почве не хватает фосфора, листья подсыхают по краям, одновременно заворачиваясь вверх.
Основные органические и неорганические удобрения
Органические удобрения
Навоз по праву считается одним из самых ценных органических удобрений. В качестве «улучшителя» полезных качеств почвы его используют с давних времен. В нем содержится не только ценный перегной, но и калийные, азотные, фосфорные соединения, необходимые растениям для полноценной вегетации и созревания плодов. Чаще всего в качестве подкормки используются отходы жизнедеятельности крупного рогатого скота, а также конский навоз.
В настоящее время существуют концентрированные смеси на основе навоза, которые очень просты в использовании и позволяют в значительной степени сэкономить время и силы, необходимые для ухода за огородом.
Внесение натурального навоза в грунт должно производиться по определенной схеме. Процесс перепревания удобрения происходит постепенно, поэтому полностью разложившиеся органические остатки рекомендуется использовать ранней весной, а свежие — осенью, чтобы к периоду вегетации почва оказалась удобренной в достаточной степени. Если земля теплая и рыхлая, подкормку можно вносить на всю глубину разрыхленного слоя, не забывая присыпать ее почвой.
Жидкая навозная субстанция (навозная жижа) также используется в качестве натуральной подкормки для большинства разновидностей огородных культур. Для увеличения питательной ценности в нее можно добавлять раствор суперфосфата и гранулы с микроэлементами.
Гуано (птичий помет), как и навоз, содержит почти все необходимые растениям вещества. По сравнению с навозом в помете намного больше азота, поэтому при его внесении в грунт следует соблюдать осторожность: обильная осенняя подкормка может привести к тому, что нитратные соединения постепенно перейдут в плоды. Именно поэтому гуано обычно добавляют в почву после сбора урожая. Удобнее всего использовать данную подкормку в виде жидкой болтушки, смешивая помет с водой.
Торф содержит мало питательных веществ и используется преимущественно для улучшения и стабилизации механического состава грунта, увеличения плодородия, повышения содержания гумуса в земле. Поскольку торф окрашен в темные оттенки, он очень быстро нагревается под лучами солнца и способствует установлению оптимальной для корней растений температуры в глубоко расположенных слоях почвы. Так же как и навоз, торф разлагается очень медленно, постепенно. Кислая реакция органических остатков обеспечивает профилактику заще-лачивания грунта.
Свежий торф перед внесением в качестве подкормки необходимо выдержать на свежем воздухе, периодически переворачивая, а затем добавить в него немного извести, чтобы уменьшить кислотность, и смешать с компостом или листовым перегноем. В чистом виде данное удобрение можно использовать для выращивания рассады из семян.
Для улучшения плодородия песчаных почв с легкой механической структурой рекомендуется применять ил из природных водоемов. В данной субстанции содержится много азотистых, фосфорных и калийных химических соединений. Перед внесением в грунт ил следует «проветрить» на свежем воздухе, иначе он может закиснуть.
Листовой перегной (или листовая земля) является неплохой заменой навоза, если последний по каким-либо причинам не удается приобрести. Перегной заготавливают в осеннее время года. После сгребания палой листвы в кучу последнюю следует равномерно присыпать слоем грунта и оставить перепревать до весны. После оттаивания листья перемешивают и укрывают рубероидом или непрозрачным темным полиэтиленом. Готовый перегной представляет собой рыхлую субстанцию коричневого или почти черного цвета.
Дерновая земля используется в основном для выращивания рассады в качестве одного из основных компонентов грунтовой смеси. Ее заготавливают на природных лугах. Острым ножом или резаком аккуратно отделяют ровные пласты дернины около 10 см толщиной, затем складывают из них штабель, пересыпая слои навозом или листовым перегноем. Лучше всего производить заготовку дерна в летнее время. Тогда осенью можно осторожно перемешать пласты дернины, а к весне ценное удобрение будет полностью готово к использованию.
Древесные опилки не имеют питательной ценности и используются главным образом для улучшения механического состава почвы, увеличивают влагоемкость грунта и способствуют аэрацию корней растений. Для внесения в грунт пригодны только перепревшие опилки, которые следует заготавливать в начале весны: смешав с опавшими листьями или листовым перегноем, сформировать аккуратную кучу и слегка смочить ее водой. В течение сезона вегетации будущую подкормку необходимо несколько раз перемешать лопатой, добавляя комплексные минеральные удобрения с микроэлементами, а также мел или известь для уменьшения кислотности.
Компост является одним из самых популярных огородных удобрений. Его используют на приусадебных участках в течение многих десятилетий. Приготовить компост можно из различных органических остатков — гуано, навоза, опавших листьев, отмерших частей травянистых растений (кроме сорняков) и т. п. Для приготовления подкормки следует расчистить небольшой участок в углу огорода, уложить на него слой опавшей листвы или торфа толщиной около 15 см, а затем сформировать сверху округлую кучу из органики. Чтобы ускорить процесс перепревания, отходы жизнедеятельности организмов можно чередовать с торфом или дерновой землей. Примерно раз в неделю необходимо перемешивать компостную кучу и поливать ее теплой водой. Если огород хорошо освещен, будущий компост следует закрыть от прямых солнечных лучей тентом. На следующий год удобрение будет полностью подготовлено к внесению в перекопанный грунт.
Древесная зола отличается от других натуральных удобрений повышенным содержанием калийных соединений. Кроме того, в ней присутствуют фосфор, марганец, бор, известь и некоторые полезные для растений микроэлементы. Самой питательной считается зола, оставшаяся после сжигания молодых древесных веток, а также торфяной пепел. Поскольку питательная ценность древесной золы относительно невелика, данную подкормку используют в основном для понижения кислотности грунта.
Зеленые удобрения (сидераты) в настоящее время приобретают все большую популярность. Данная подкормка представляет собой определенные виды растений, которые после попадания в грунт постепенно обогащают его не только перепревшей органикой, но и различными микроэлементами. Чаще всего в качестве сидератов используют представителей семейства бобовых (горох, сераделлу, мышиный горошек, кормовые бобы, люцерну), поскольку именно в их побегах содержится наибольшее количество фосфора, калия и азота. Внесение зеленых удобрений улучшает химический и механический состав почвы, стабилизирует ее структуру.
Нередко растения-сидераты выращивают в качестве промежуточной культуры, если грунт после длительной эксплуатации заметно истощен. Можно также высевать бобовые после сбора урожая ранних корнеплодов или овощей, на освободившихся участках огорода. Существует также озимый способ подкормки: семена сидератов прикапывают в грунт осенью, а весной дожидаются завершения периода цветения и после этого перепахивают огород вместе с зеленой массой растений. Затем можно приступать к высадке овощной рассады. Преимущество данного метода подкормки состоит в том, что натуральное удобрение невозможно передозировать, оно легко усваивается корневой системой огородных культур и обеспечивает полноценное развитие вегетативного побега и завязей.
Для того чтобы зеленое удобрение оказалось максимально эффективным, растения-сидераты рекомендуется высаживать в несколько рядов с промежутком около 50 см и расстоянием между отдельными экземплярами не менее 15 см. Подкармливать их не обязательно, достаточно лишь обеспечить регулярный полив, прополку и рыхление грунта.
Чтобы получить полноценный обильный урожай, желательно в процессе подкормки растений сочетать органические удобрения с искусственными (минеральными). В большинстве перегнойных смесей полезные для огородных культур вещества содержатся в малорастворимой форме, затрудняющей их усвоение из грунта корневой системой. Минеральные добавки необходимо применять в строгом соответствии с прилагающейся к ним инструкцией — нарушение основных правил подкормки может привести к заболеваниям и гибели зеленых насаждений.
Жидкие удобрения вносят непосредственно после полива, иначе концентрированные смеси могут вызвать ожоги молодых корешков. Растворы питательных веществ не должны попадать на листья и стебли (кроме тех случаев, когда на упаковке выбранного состава указано: «Рекомендуется для внекорневой подкормки»). Медленно растворимые гранулы обычно следует рассыпать по поверхности земли или же слегка прикопать. Приблизительно за 8—10 недель до предполагаемой уборки урожая овощей необходимо отменить все подкормки, содержащие нитратные соединения.
Неорганические удобрения
Азотные удобрения применяют для ускорения роста всех частей вегетативного побега огородных растений. Существуют аммонийно-нитратные, амидные, нитратные и аммонийные формы подобных подкормок. Нитратные добавки (например, селитра) состоят преимущественно из солей азотной кислоты. В грунте они практически не задерживаются, быстро вымываются проточной водой при поливе. Следует помнить о том, что азотные питательные смеси повышают щелочную реакцию почвы. Применение данной разновидности удобрений требует неукоснительного соблюдения прилагаемой инструкции: нитраты обладают способностью накапливаться в плодах, что нередко приводит к пищевым отравлениям. Целесообразно проводить азотную подкормку ранней весной, перед посевом семян или высадкой подготовленной рассады. Нитраты благотворно воздействуют на культуры с небольшим периодом вегетации (листовой и кочанный салат, редис, раннеспелая капуста).
Аммонийные удобрения богаты свободными ионами аммония. Вносят их обычно осенью, непосредственно после перекапывания огорода, поскольку азот в подобных соединениях очень медленно усваивается грунтом и нуждается в длительной обработке почвенными микроорганизмами. В настоящее время наибольшей популярностью пользуется сульфат аммония, хорошо растворимый в воде. Для достижения максимального позитивного результата рекомендуется добавлять в раствор удобрения небольшое количество извести.
Амидные удобрения представляют собой комплексные органические соединения, полученные искусственным путем. Самым известным представителем данной группы подкормок является мочевина. Ее раствор применяют для полива растений, а также для внекорневого внесения.
Периодичность и интенсивность подкормок соединениями азота зависят от видовой принадлежности выращиваемых на огороде растений. Например, все виды капусты, сельдерей, спаржа и ревень всегда требуют в дополнительного поступления нитратов, менее «капризны» кочанный салат, томаты, морковь, огурцы, шпинат, лук и свекла, а бобовые практически не нуждаются в азоте, поскольку полезные бактерии, живущие в их корневой системе, вырабатывают необходимые соединения самостоятельно.
Не рекомендуется самовольно превышать концентрацию химических удобрений с целью повышения плодородия почвы: нитраты и другие активные соединения могут вызвать ожоги корней, а также привести к аномалиям роста и развития растений. Если грунт почти не содержит питательных веществ, следует провести несколько подкормок различными смесями.
Фосфорные удобрения применяются для стимулирования обильного цветения и плодообразования. Наиболее популярными подкормками, относящимися к данной группе, являются суперфосфат, нитрофоска, аммофос, костная мука.
Обыкновенный суперфосфат, кроме фосфорных соединений, содержит серу и гипс, что обеспечивает поддержание оптимальной кислотности грунта. Гранулы данного состава прекрасно растворяются в теплой воде, поэтому суперфосфат используют в качестве периодических жидких подкормок.
Аммофос — сложное комплексное удобрение, содержащее не только соединения фосфора, но и азот. Именно поэтому его часто используют для подкормки почвы на участках большой площади: питательный раствор обеспечивает растения необходимыми для роста и развития веществами. Вносят его только под корень, поскольку активные соединения могут вызвать ожоги стебля и листьев.
Диаммофос имеет более высокую концентрацию, чем аммофос, поэтому применять его следует с особой осторожностью.
Нитрофоска содержит три основных элемента, жизненно необходимые всем видам огородных культур, — калий, фосфор и азот. В песчаные и супесчаные почвы данное удобрение вносят ранней весной, в глинистые и суглинки — осенью. Для достижения наилучшего результата рекомендуется применять нитрофоску в виде водного раствора, соблюдая концентрацию, рекомендованную в прилагаемой инструкции.
Костная мука — очень эффективное и простое в применении фосфорное удобрение. Оно действует постепенно, в течение длительного времени обогащая грунт полезными для растений питательными веществами и микроэлементами. Чаще всего данную подкормку вносят под многолетники.
Калийные смеси используются для улучшения развития растений, стимулирования их цветения и последующего образования плодов.
Преобладающее большинство соединений калия хорошо растворимы в воде и быстро усваиваются грунтом. Чаще всего для обработки огорода применяются калийная соль, калимагнезия, хлористый калий, нитроаммофоска, азофоска и др.
Хлористый калий в настоящее время используется редко, поскольку обладает нежелательным побочным действием — в процессе растворения данная смесь выделяет вредный для растений свободный хлор. Именно поэтому удобрение рекомендуется вносить в почву осенью, чтобы хлор постепенно выветривался.
Калийная соль — эффективное удобрение, которое применяют для подкормки корнеплодов. Вносят его также в осенний период, чтобы избежать губительного действия хлора на молодые растения.
Калимагнезия содержит достаточно много магния, чтобы обеспечить потребность огородных растений в данном элементе, при этом количество выделяющегося хлора крайне незначительно. Данное удобрение рекомендуется вносить в супесчаные и песчаные почвы с рыхлой механической структурой.
Сернокислый калий легко растворяется в воде и вообще не содержит свободного хлора. Данная особенность позволяет использовать это удобрение в течение всего сезона вегетации.
Нитроаммофоску применяют осенью или весной. Комплексная смесь содержит соединения азота, калия и фосфора.
Азофоска отличается повышенной растворимостью и легкостью усвоения почвой всех входящих в состав удобрения веществ. Данное удобрение обычно вносят в грунт ранней весной, сразу после оттаивания верхнего слоя.
Микроудобрения — специальные питательные смеси, содержащие все необходимые растениям микроэлементы. Они выпускаются в виде растворимых таблеток, состав которых разрабатывается индивидуально для каждой овощной культуры. Способ растворения и применения микроудобрений подробно указан на прилагаемой инструкции.