какие фрукты растут на сицилии
Лучшие цитрусовые растут на Сицилии
В 1860 году – в год победного марша Гарибальди – считалось, что сицилийские лимонные плантации являются самым прибыльным сельскохозяйственным угодьем в Европе и превосходят даже фруктовые сады вокруг Парижа. Прошло более 150 лет и сицилийские цитрусовые по-прежнему занимают видное место на рынке европейских фруктов
Если следовать вдоль морского побережья от Палермо через окрестности Этны и Сиракуз к археологическим раскопкам в Агредженто, мы сможем неоднократно услышать о нескольких чудесных цитрусовых, связанных с этими славными и прекрасными уголками Сицилии.
Начиная свой вояж из Чиакулле, пригорода Палермо, мы сразу поймем почему эту местность относят к золотому кольцу столицы острова и называют «ункадоро» – «красивое место».
Среди гор и холмов, на берегу моря под жарким сицилийским солнцем здесь царит «поздний» мандарин чиакулли. Его выращивают без применения биотехнологий и собирают вручную с января по апрель. Считается, что именно этот сочный и сладкий плод – самый вкусный мандарин Сицилии. Кроме него здесь царствуют лимон вердело – небольшой фрукт с неимоверно толстой и ароматнейшей кожурой. Из нее делают цукаты, мармелад и ликеры.
Едем дальше. Многие думают, что знаменитые красные апельсины, например сорт тарокко россо — результат скрещивания апельсина и граната. Это неправда! Все дело в пигменте антоциан, именно он отвечает за такой «кровавый» цвет мякоти. А еще дело в вулкане Этна: из-за большой разницы дневной и ночной температуры и вызревают в ее окрестностях — на холмах — такие сорта апельсинов.
Плоды, собранные в январе и феврале отличаются особой насыщенностью цвета. Растет здесь и апельсин сорта моро (в переводе с итальянского «мавр»). Он уже даже не красный, а практически черный, что совершенно не мешает его замечательному запоминающемуся вкусу. И именно местные апельсины имеют честь быть отмечены торговой маркой Rosaria – одной из самых популярных фруктовых брендов всей Италии.
Продолжаем свое движение вдоль берега Сицилии. Сиракузские лимоны представлены тремя сортами фруктов, в том числе и вердело. Их начали культивировать в окрестностях города уже в 18 веке иезуиты и по сегодняшний день они собираются круглогодично. При этом, первый сбор происходит в октябре-декабре. Итальянцы срывают еще зеленые плоды, считая их более полезными и менее кислыми, чем уже созревшие — желтые.
Местные лимоны настолько ароматны, сочны и полны эфирных масел, что парфюмерные дома Chanel, Dior, Hermes и Dolce&Gabbana закупают их для производства своих ароматов.
В долине Агредженто выращивают единственный в Европе апельсин DOP (наименование, охраняемое по происхождению). Сладкие и сочные пупочные плоды сорта навелина растут и созревают, в том числе, и около небольшого городка Риберо.
Благодарим за организацию поездки Отдел по развитию торгового обмена Посольства Италии (ИЧЕ).
Шефы Сицилии знают толк в блюдах с апельсинами. Они готовят с ними, например, салат, сочетая с анчоусами, луком, маслинами, фенхелем и заправляя блюдо смесью из оливкового масла и уксуса. Или приправляют пасту лингвини цедрой навелина, а его сок для соуса смешивают со сливками и пармезаном. А местные бармены считают, что лучший напиток для лета — это смесь из белого сухого и сладкого вина, настоянного на апельсиновой кожуре в миксе с апельсиновым соком и игристым вином. Не терпится это проверить!
Какие фрукты растут на сицилии
Приехав на Сицилию, первым делом хочется попробовать местные фрукты! И не зря. Как и любой южный регион, остров славится своими фруктами и овощами. Благодаря высокой урожайности, вкуснейшими фруктами можно наслаждаться весь год: ароматные красные апельсины, сочные лимоны, от которых не приходится морщиться, вкуснейшие артишоки и оливки… Список можно продолжать до бесконечности. Однако, часто поступают вопросы, а какие фрукты в какой месяц можно попробовать на Сицилии? Вот шпаргалочка по сезонным фруктам и овощам острова.
Январь
Овощи: ботва свёклы (bietole), брокколи (broccoli), артишоки (carciofi), морковь (carota), цветная капуста (cavolfiore), капуста (сàvolo), цикорий (cicoria, radicchio), ботва репы (cime di rapa), фенхель (finocchio), картофель (patata), лук-порей (porro), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci), тыква (zacca)
Фрукты: апельсины (arancia), красные апельсины (arancia sunguinello, moro, tarocco), бананы (banana), киви (kiwi), мандаранчо (mandarancio), мандарины (mandarino), яблоки (mela), груши (pera), грейпфрут (pompelmo)
Февраль
Овощи: ботва свеклы (bietole), артишоки (carciofi), морковь (carota), цветная капуста (cavolfiore), огурцы (cetrioli), цикорий (cicoria, radicchio), ботва репы (cime di rapa), фенхель (finocchio), картофель (patata), лук-порей (porro), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci), тыква (zucca).
Фрукты: апельсины (arancia), красные апельсины (arancia sunguinello, moro, tarocco), бананы (banana), киви (kiwi), мандаранчо (mandarancio), мандарины (mandarino), яблоки (mela), дыня (melone), груши (pera)
Овощи: спаржа (aspàragi), ботва свеклы (bietole), брокколи (broccoli), артишоки (carciofi), морковь (carota), цветная капуста (cavolfiore), капуста (сàvolo), цикорий (cicoria, radicchio), луковки (cipolline), фенхель (finocchio), салат (insalata), картофель (patata), лук-порей (porro), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci).
Фрукты: апельсины (arancia), красные апельсины (arancia sunguinello, moro, tarocco), бананы (banana), киви (kiwi), лимоны (limone), мандарины (mandarino), яблоки (mela), груши (pera)
Апрель
Овощи: спаржа (aspàragi), ботва свеклы (bietole), артишоки (carciofi), морковь (carota), цветная капуста (cavolfiore), капуста (сàvolo), цикорий (cicoria, radicchio), лук (cipolla), луковки (cipolline), бобы (fave), фенхель (finocchio), салат (insalata), картофель (patata), лук-порей (porro), редис (ravanello), руккола (rucola), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci)
Фрукты: апельсины (arancia), красные апельсины (arancia sunguinello, moro, tarocco), бананы (banana), клубника (fragola), киви (kiwi), лимоны (limoni), яблоки (mela), груши (pera), ананас (ananas), дыня (melone di cantalupo).
Овощи: спаржа (aspàragi), ботва свеклы (bietole), морковь (carota), капуста (сàvolo), цикорий (cicoria, radicchio), лук (cipolla), луковки (cipolline), зеленая фасоль (fagioli verdi), бобы (fave), фенхель (finocchio), салат (insalata), картофель (patata), горошек (pisello), помидоры (pomodori), редис (ravanello), руккола (rucola), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci).
Фрукты: апельсины (arancia), красные апельсины (arancia sunguinello, moro, tarocco), бананы (banana), черешня (ciliegia), клубника (fragola), киви (kiwi), яблоки (mela), дыня (melone di cantalupo), ананас (ananas), абрикосы (albicocca).
Овощи: ботва свёклы (bietole), артишоки (carciofi), морковь (carota), капуста (сàvolo), огурцы (cetrioli), цикорий (cicoria, radicchio), лук (cipolla), зелёная фасоль (faglioli verdi), бобы (fave), салат (insalata), баклажаны (melanzane), картофель (patata), сладкий перец (peperoni), горошек (pisello), помидоры (pomodori), редис (ravanello), руккола (rucola), сельдерей (sedano), кабачки (zucchini).
Фрукты: абрикосы (albicocca), бананы (banana), черешня (ciliegia), клубника (fragola), лимоны (limone), черника (mirtillo), персики (pesca), сливы (prugna, susina), дыня (melone di cantalupo).
Овощи: ботва свёклы (bietole), морковь (carota), капуста (сàvolo), огурцы (cetrioli), цикорий (cicoria, radicchio), лук (cipolla), зеленая фасоль (fagioli verdi), бобы (fave), салат (insalata), баклажаны (melanzane), картофель (patata), сладкий перец (peperoni), помидоры (pomodori), редис (ravanello), руккола (rucola), сельдерей (sedano), кабачки (zucchini).
Фрукты: абрикосы (albicocche), арбузы (anguria), бананы (banana), черешня (ciliegia), клубника (fragola), инжир (fichi), малина (lampone), лимоны (limoni), черника (mirtillo), дыня (melone), груши (pera), персики (pesca), смородина (ribes), сливы (prugna, susine).
Август
Фрукты: абрикосы (albicocche), арбузы (anguria), бананы (banana), инжир (fichi), клубника (fragola), малина (lampone), яблоки (pera), черника (mirtillo), ежевика (mora), дыня (melone), груши (pera), персики (pesca), смородина (ribes), слива (prunga, susine), виноград (uva).
Сентябрь
Фрукты: бананы (banana), инжир (fichi), опунции Fichi d’India), яблоки (mela), черника (mirtillo), дыня (melone), груши (pera), персики (pesca), сливы (prugna, susine), виноград (uva).
Октябрь
Фрукты: бананы (banana), хурма (cachi), каштаны (castagna), лимоны (limone), яблоки (mela), груши (pera), виноград (uva), гранат (melograno).
Ноябрь
Овощи: ботва свёклы (bietole), брокколи (broccoli), артишоки (carciofi), морковь (carota), цветная капуста (cavolfiore), капуста (сàvolo), цикорий (cicoria, radichhio), фенхель (finocchio), салат (insalata), картофель (patata), лук-порей (porro), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci), тыква (zucca), кабачки (zucchini).
Фрукты: апельсины (arancia), авокадо (avocado), бананы (banana), хурма (cachi), каштаны (castagna), киви (kiwi), лимоны (limone), мандаранчо (mandarancio), мандарины (mandarini), яблоки (mela), груши (pera), виноград (uva), гранат (melograno).
Декабрь
Овощи: ботва свёклы (bietole), брокколи (broccoli), артишоки (carciofi), морковь (carota), цветная капуста (cavolfiore), капуста (сàvolo), цикорий (cicoria, radicchio), ботва репы (cime di rapa), фенхель (finocchio), салат (insalata), картофель (patata), лук-порей (porro), сельдерей (sedano), шпинат (spinaci), тыква (zucca).
Фрукты: апельсины (arancia), авокадо (avocado), бананы (banana), хурма (cachi), киви (kiwi), мандаранчо (mandarancio), мандарины (mandarini), яблоки (mela), груши (pera), дыни (melone), грейпфрут (pompelmo), гранат (melograno).
Плоды кактусов или fichi d’India
Индийский инжир, он же опунция, он же fichi d’India
Кто бывал в сентябре-октябре на юге Италии, тот наверняка встречался с этими необычными плодами. А на Сицилии их особенно много, и даже есть плантации – где эти плоды специально выращивают. Так как же зовут этого необычного зверя? Знакомьтесь, по итальянски fichi d’india – индийские фиги, или индийский инжир. Вы спросите, почему индийский? Да, история достаточно интересная. Дело в том, что этот экзотический фрукт на Сицилию, да и во все Средиземноморье попал в конце 15 века, после открытия Нового Света. Поскольку Колумб и остальные путешественники Старого Света был убеждены, что плывут в Индию, так они и нарекли привезенное оттуда растение – индийский инжир. Это не что иное, как плоды кактуса опунции, распространенного в Мексике и Центральной Америке. Опунция прекрасно прижилась в в засушливом климате Средиземноморья и быстро распространилась на плодородных землях.
1. Как используются плоды
Прежде всего, плоды употребляют в пищу в сыром виде. Это довольно вкусный фрукт, по вкусу напоминает смесь клубники и маракуйя. Не всем нравится обилие твердых косточек в нем. Их так много, что выплевывать неудобно, а глотать – непривычно. Тем не менее, местные едят фики прямо с косточками. Глотают их, говорят – отличная штука для перистальтики:). Из опунции делают и традиционный сицилийский десерт – граниту. У нее нееобычный, нежный вкус. Делают и соки – иногда можно встретить повозку, где вам отожмут свежайший полезный напиток. Ну и джемы – сицилийские сыры с ложечкой джема из опунции необычайно хороши. Как любой дикорастущий плод опунция очень полезна, богата минеральными солями и витаминами.
2. Как собираются плоды
Сбор плодов опунции – дело достаточно хлопотное. Кактус есть кактус, плод усыпан множеством мелких колючек. Иногда собирают с помощью специальных палок с крюками, иногда просто в перчатках. К счастью, в магазинах можно купить уже более-менее очищенные от колючек плоды. Не дай вам бог срывать плод самостоятельно, голыми руками. Будете неделю выковыривать мелкие колючки из пальцев.
3. Как чистить
Часто туристы покупают опунцию и не знают, как к ней подступиться. Начинают откусывать вместе с кожурой, нередко забивая себе и губы мелкими колючками. Нет, плод нужно чистить. Нужно срезать верхнюю и нижнюю “попку” плода, а потом сделать надрезы по вертикали и очистить его, как мы часто делаем с цитрусовыми. И вот эту мякоть – красную, иногда ярко-розовую, иногда зеленую, иногда оранжевую – и нужно съедать. Вместе с косточками:)
Приятных вам новых гастрономических открытий!
Лучшие сицилийские продукты: продукты IGP и DOP
Лучшие сицилийские продукты
Мы сейчас не о винах. О винах отдельно.
Мы сейчас о самых крутых сицилийских пищевых продуктах, кто получил маркировку IGP и DOP. Не так много регионов в Италии могут похвастаться таким количеством вышеуказанных статусов. Итак, список: 
Arancia di Ribera DOP – апельсины из Риберы (Агридженто). Рибера – крошечный городок на юго-западе острова, местные земли рождают безумно вкусные апельсины
Arancia rossa di Sicilia IGP – ну это понятно, красный сицилийский апельсин, его все знают. Растут в провинции Катания, Энна, Сиракуза – на землях, которые особенно хорошо удобрены вулканическим пеплом Этны
Cappero di Pantelleria IGP – каперсы из Пантеллерии. Крошечный островок в территориальных водах Сицилии прославился не только своими пейзажами, но и десертным вином, а особенно – своими каперсами
Fico d’India dell’Etna DOP – плоды кактусов с Этны
Fico d’India di San Cono DOP – плоды кактусов из Сан Коно, близ Кальтаджироне
Limone di Siracusa IGP – знаменитые сиракузские лимоны
Limone Interdonato Messina IGP – лимоны Интердонато, микс лимона и цитрона, произрастающие в окрестностях Мессины
Mandorla di Avola – миндаль из Аволы
Mandorla di NOTO – миндаль из Ното
Oliva Nocellara del Belice DOP – оливы из Беличе. Качество этих олив особенно ценится
Pesca di Bivona IGP – персики из Бивоны (Агридженто)
Pistacchio verde di Bronte IGP – фисташки из Бронте. Знаменитое “зеленое золото Этны”. Удивительные деревья, произрастающие прямо на лавовых отложениях дают этот уникальный продукт
Pomodoro di Pachino IGP – помидоры из городка Пакино на самом юге острова – концентрация солнца и морской соли. Их знают все шеф-повара мира за особый, кисло-сладкий вкус
Uva da tavola di Canicatti IGP – столовый виноград из Каникатти
Uva da tavola di Mazzarone IGP – столовый виноград и Мадзароне
Что дают нам, как потребителям эти обозначения? Безусловно, прежде всего, гарантию качества и оригинального происхождения продукта.
IGP – indicazione geografica protetta, то есть защищенное географическое происхождение, DOP – Denominazione di Origine Protetta, наименование, охраняемое по происхождению.
Если вы желаете стать поставщиком указанных продуктов на ваших рынках и вам нужны компаньоны на Сицилии – обращайтесь. Мы организуем подбор, закупку и доставку выбранных вами продуктов. 
Какие фрукты растут в италии – список самых популярных и сладких плодов
На каких рынках Италии можно купить хорошие фрукты
В каждом большом итальянском городе есть рынок, на котором продаются чудесные спелые фрукты. Эти рынки пестрые и шумные, а витрины притягивают взгляд, словно изысканные натюрморты. На итальянский рынок стоит сходить хотя бы ради того, чтобы полюбоваться этой красотой.
Mercato Trionfale в Риме
Это большой и яркий рынок, на который итальянские фермеры привозят лучшие плоды. Кстати, купить здесь можно не только фрукты, но и другие продукты местного производства: всевозможные сорта итальянских колбас, сыров, молочные продукты, специи.
Mercato di Via Osoppo в Милане
Фермерский рынок, состоящий примерно из 100 прилавков, причем около 70 торговых точек предлагают свежие спелые фрукты и овощи. Также тут продается очень хороший итальянский сыр и качественные мясные продукты, а еще много-много цветов. Этот рынок – настоящее буйство вкуса и красок. Утром на рынке меньше людей, поэтому можно спокойно выбрать нужные продукты, а днем посетителей много, но и цены к этому времени снижаются.
Mercato Centrale во Флоренции
Большой шумный и колоритный итальянский рынок, который одинаков популярен и у местных жителей, и туристов, причем приходят сюда не только ради продуктов. На первом этаже обычно выбирают фрукты, овощи, колбасы, сыры, конфеты, выпечку. А поднявшись этажом выше, посетители обедают или ужинают – всевозможные кафе и рестораны предлагают аппетитные итальянские блюда, хорошие вина и свежие соки.
Особенности итальянского климата
Климат в стране неоднороден, сильно варьируется в зависимости от провинции за счет того, что территория вытянута по географической долготе. На горных пиках он вполне соответствует суровому арктическому, а на теплых морских побережьях на юге страны — субтропический. К северу средние температуры понижаются, климат меняется от субтропического до умеренного континентального.
В целом для этого южного государства характерно теплое солнечное лето (средняя температура около 23 градусов) и теплая мягкая зима (плюсовая температура в январе).
Большую часть года жителей Италии радует безоблачное небо. Ветра теплые, не сильные.
Зимы в горных Альпах весьма холодные, снежные осадки выпадают уже в начале осени, что привлекает в эти места горнолыжников со всего света. Чем выше, тем холоднее, и тем раньше наступает зима. Снег держится много месяцев, а на вершинах не тает вообще. Ежегодно выпадает от одной до трех тысяч миллиметров осадков.
Большое влияние на климат оказывают моря, окружающие Италию. Даже наиболее далекие уголки страны находятся на далее 250 километров от морской линии. Большая часть границ – морские. Наиболее популярные курорты не случайно находятся на побережьях, поскольку в этих местах – наилучшие климатические условия на протяжении всего года.
Советы для удачной покупки фруктов в Италии
Рынки и супермаркеты Италии радуют изобилием и разнообразием, тут есть как местные фрукты, так и те, что завезены из других стран. Но как выбрать самые лучшие?
Выбирайте плоды местного производства. Итальянцы не спешат покупать заморские плоды, они считают, что самые лучшие – это фрукты, растущие в Италии. Хозяйки всегда предпочитают продукцию местных фермеров из их собственных садов.
Покупайте сезонные фрукты. Итальянцы знают толк в лучших фруктах и обычно выбирают сезонные, так как они вкуснее, а также в них больше витаминов и полезных веществ, чем в тепличных. Самый большой ассортимент в августе и сентябре.
Приобретайте фрукты в уличных фруктовых лавках и небольших магазинах. Чаще всего местные жители покупают фрукты там, где написано «Prodotti Locali», что переводится как «местные продукты». Именно в таких торговых точках можно найти фрукты, выращенные итальянскими фермерами.
В маленьких магазинах и лавках не берите фрукты руками. Покупая фрукты в небольших магазинах и фруктовых лавках Италии, нужно знать одно правило: нельзя самостоятельно брать плоды, а нужно сказать продавцу, что вы желаете приобрести и в каком количестве. Тогда продавец охотно взвесит вам понравившийся товар.
Или знали, но боялись спросить =)
Сахарное яблоко (аннона чешуйчатая)
Этот фрукт родом из тропической Америки, но его также выращивают в Пакистане, Индии и Филиппинах. Фрукты чем-то похожи на сосновую шишку, диаметр их около 10 см. У плода, имеющего легкий вкус заварного крема, белая плоть внутри и небольшое количество семян.
Маммея американская (американский абрикос)
Маммея американская — это вечнозеленое дерево, родом из Южной Америки, искусственным образом высаженное в других регионах мира, включая Западную Африку и Юго-Восточную Азию. Американский абрикос — это на самом деле ягоды, которые в диаметре имеют около 20 см. У ягоды толстая внешняя кожура и мягкая оранжевая мякоть внутри, как правило, в центре находится одно большое семя, однако, у крупных ягод их около 4. Мякоть сладкая и ароматная.
Черимойя
Черимойя, или кремовое яблоко, является лиственным растением, произрастающим в высоких горных районах Южной Америки. Плод дерева имеет округлую форму с 3 типами поверхности (бугорчатая, гладкая или смешанная). Мякоть плода кремовой консистенции очень ароматная, белая и сочная. Говорят, что вкус плода похож на сочетание банана, маракуйи, папайи и ананаса. Марк Твен в 1866 году сказал: «Черимойя — самый вкусный из всех известных фруктов».
Платония замечательная
Платония — это большое дерево (достигает в высоту до 40 метров), растущее в тропических лесах Бразилии и Парагвая. Фрукты вырастают до размеров апельсина, при нажатии из них начинает сочиться желтая жидкость. Внутри фрукта присутствует белая мякоть, обволакивающая несколько черных семян, которая обладает приятным кисло-сладким вкусом.
Кокона
Кокона — это еще один тропический фрукт, который можно найти в горных районах Южной Америки. Он растет на небольших кустарниках, причем вырастает очень быстро: за 9 месяцев из семян можно получить фрукты, а еще через 2 месяца они окончательно созреют. Плоды очень похожи на ягоды, и бывают красного, оранжевого и желтого цветов. Внешне они очень похожи на помидоры, а на вкус представляют собой нечто среднее между помидором и лимоном.
Хлебное дерево
Хлебное дерево принадлежит семейству тутовых, а родом оно с Филиппин и с островов Юго-Восточной Азии. Плоды по вкусу напоминают банан, сырыми их можно есть, когда они полностью созрели, в недозрелом виде же их можно употреблять в пищу только приготовленными. Спелый плод мягкий и сладкий, незрелый — плотный и крахмалистый, название же свое он получил из-за того, что при приготовлении недозрелого плода он по вкусу очень напоминает свежеиспеченный хлеб.
Лангсат
Лангсат или дуку — это два очень похожих фрукта, которые можно найти во всей Азии. Они являются выходцами той же семьи, почти одинаковы по внешнему виду и вкусу, с одним лишь отличием. Кожура лангсата содержит латексное вещество, оно не ядовито, но из-за него трудно ее удалять, кожура же дуку легко отделяется. Внутри плода есть 5 сегментов, некоторые из которых содержат несколько горьких семян. Это очень сладкий фрукт, который может быть приготовлен различными способами.
Дакриодес съедобный
Дакриодес — это вечнозеленое дерево, произрастающее во влажных тропических лесах Африки, на севере Нигерии и на юге Анголы. Плоды, цвет которых варьируется от темно-синего до фиолетового, также известны как африканские груши, они имеют продолговатую форму и бледно-зеленую мякоть внутри. Эти жирные плоды, как утверждалось, могут положить конец голоду в Африке, поскольку на 48 процентов фрукты состоят из незаменимых жирных кислот, аминокислот, витаминов и триглицеридов. Подсчитали, что с одного гектара, засаженного этими деревьями, можно получить 7–8 тонн масла, при этом, могут быть использованы все части растения.
Джаботикаба
Бразильское виноградное дерево — это очень странное растение родом из Юго-Восточной части Бразилии. Странность этого дерева заключается в том, как на нем растут фрукты. Первоначально, желтовато-белые цветы появляются на всем стволе и крупных ветках, затем цветы превращаются в плоды, в диаметре составляющие 3–4 см. Внутри фиолетовых круглой формы фруктов содержится мягкая желатиновая плоть с 1–4 черными семенами. Плод очень сладкий, его можно есть просто так, однако, чаще всего его используют для изготовления вина или ликера.
Водные ресурсы
Италия богата пресноводными реками, главные из которых – это северные По и Адидже. Другие известные реки — Тибр и Арно — протекают через сам Апеннинский полуостров. Многие быстрые альпийские речушки успешно используются для выработки дешевой электроэнергии, за счет многочисленных ГЭС.
Предлагаем ознакомиться: Используем стимуляторы для ускорения корнеобразования
Помимо рек, имеется множество пресноводных водоемов. Наиболее крупные озера – это Гарда, Комо, Браккиано и другие, некоторые из которых – вулканического происхождения. В котловинах водоемов располагаются многие известные курорты, в том числе и лечебные. Всем отдыхающим интересно, какая природа в Италии.
Растительный мир
Флора чрезвычайно многообразна. Однако в результате интенсивной человеческой деятельности дикой растительности осталось относительно мало, в основном встречаются культурные насаждения. Леса есть лишь в горах и на сопках и составляют в общем не более пятой части от всей площади страны. Можно сказать, что облагорожена природа Италии.
Широко распространены такие лиственные деревья, как береза, тополи, ивы, акации. Встречаются и вечнозеленые хвойные породы, а также кустарники. В южной части Италии в субтропическом климатическом поясе хорошо растут цитрусовые, оливы миндаль, гранат, а также томаты. У подножий Альп растут широколиственные деревья, такие как дуб, каштан, бук и ясень. Большое сельскохозяйственное значение имеет культивирование фруктовых деревьев, виноградников, злаковых растений и картофеля.
На высоте около полутора километров в Альпах располагаются хвойные леса, состоящие из вечнозеленых растений и кустарников. Тут хорошо растет пихта, ель, сосна. Выше хвойной зоны простираются луга, представляющие собой отличное место для выпаса скота в летний сезон. Благодаря теплому климату широко развито цветоводство. Вот такие особенности природы Италии ждут каждого, кто приедет сюда отдыхать.
Почва
В зависимости от конкретного региона, состав и тип почвы может сильно различаться. В северной гористой части преобладают горно-луговые и горно-лесные почвы. Для южной части страны характерны бурые почвы. Чем ближе к морю, тем более распространены болотистые почвы. В низинах и сопках, благодаря известняковым отложениям, образовались красноцветные почвы, идеальные для взращивания фруктовых садов и винограда. Возле вулканов встречаются почвы, состоящие из застывшей магмы и лавы.
Предлагаем ознакомиться: Виола из семян – все о выращивании рассады, посадке и уходе в открытом грунте
Почва Италии благоприятна для сельскохозяйственной деятельности. Но нельзя не сказать о том, какие изменения в природу Италии внесла деятельность народа.