какие фрукты растут на занзибаре
Посмотрел, как растут экзотические фрукты на Занзибаре. Некоторые увидел впервые
Как и большинство россиян, до поездки на Занзибар из экзотических фруктов я ел только сушёный кокос, ананас, резиновый манго, банан, да киви. Даже не представляете, какой восторг я испытал, когда в первый же день скупил всю придорожную фруктовую лавку! Некоторые из фруктов я видел до этого только на картинках. А на Занзибаре появилась возможность не только попробовать каждый их них, но и своими глазами посмотреть, как они растут.
Описать этот фрукт можно двумя словами: сладкий кабачок. Впечатлиться его вкусом можно только в случае, если фрукт очень спелый. Определить это можно по мягкости плода и по его жёлтому цвету. Зреет сорванная папайя очень быстро, поэтому транспортировать её очень сложно. Скорее всего, домой через пару дней вы привезёте уже кисель. По вкусу немного напоминает пареную тыкву с сахаром. А еще она очень полезная для пищеварения.
А растёт папайя на высоких деревьях, похожих на пальмы. Плоды образуются прямо на стволе дерева, у основания листьев. Папайя весьма плодовита на Занзибаре, поэтому стоит недорого.
Манго уже не удивишь российского покупателя. Плоды любой степени зрелости можно купить в крупных сетевых гипермаркетах. Правда, цена на отборные плоды будет слишком кусачей для рядового потребителя. А манго по скидке обычно не представляет из себя ничего особенного. Сколько я ни покупал — половина неизменно отправлялась в ведро. Но спелое манго с дерева — совсем другое дело!
Именно на Занзибаре я понял, что люблю этот фрукт больше бананов 🙂 Мы купили большое спелое манго на деревенском рынке, где оно и выросло на дереве.
Орех кокосовой пальмы не нуждается в представлении. Все ели «Баунти» и все знают, какого вкуса кокос. Но есть один нюанс: реальный вкус кокоса и его молока весьма далёк от «Баунти» 🙂 Молоко зелёного кокоса совсем не имеет знаменитого кокосового вкуса и больше похоже на подслащённую водичку.
А вот вот вкус мякоти трудно описать, но отдалённо «Баунти» всё же напоминает. Свой вкус кокос набирает уже к зрелости, когда становится коричневым.
Ну а кокосовую пальму все видели 🙂
В Танзании ананасы выращивают целыми плантациями. Вдоль дороги часто встречаются точки оптовой продажи ананасов, где плоды свалены в огромные кучи.
А растёт он в центре таких кустов, на земле.
Я долгое время путал личи и рамбутан, пока не увидел их вместе. Рамбутан выглядит как колючий ёжик, внутри которого нежная, вкусная белая мякоть и семечка. Мохнатая кожура не съедобна, поэтому улицы Занзибара сплошь завалены ею. Рамбутан очень популярен на острове, его можно купить где угодно. Продаётся целыми связками.
А растёт рамбутан на высоких, раскидистых деревьях. Вкус у него сладкий, сам плод очень сочный.
Про этот чудо-фрукт наслышаны многие. Он известен своими исключительно мерзким запахом. В некоторых местах его даже запрещают перевозить самолётом и проносить в отель.
А вот вкус у него действительно райский! Даже трудно с чем-то сравнить. Кому-то его вкус напоминает заварной крем, кому-то — ореховую пасту, третьим кажется, что дуриан на вкус, как банан, приправленный специями, или сушеная хурма вместе с клубникой.
Растёт он на деревьях.
Воистину, это король фруктов! Джекфрут является самым большим фруктом на планете. Его длина может достигать 1 метра, а вес 34 килограмма! За его питательность и доступность бедному населению его назвали «хлебным деревом».
Внутри джекфрут состоит из съедобных долек, внутри которых косточка.
Местные продают его целиком и уже разделённым на эти сочные ломтики. Джекфрут очень питательный — в нём 40% углеводов. Семечки тоже съедобны — их жарят, как каштаны.
Фрукт гуанабана известен еще как сметанное яблоко или гравиола. Вкус у него поистине экзотический, отдаленно напоминает клубнику и ананас с небольшим оттенком кислинки. На фото он в самом центре.
Плоды могут весить до 7 кг. Под плотной колючей кожурой находится сочная волокнистая мякоть, похожая на мокрую вату. Фрукт очень сытны — на двоих мы съели не самый большой экземпляр и наелись им на весь день.
Семечки гуанабаны ядовиты и используются для выведения вшей.
Растет сметанное яблоко на деревьях, высотой до 9 метров.
Еще одно экзотическое яблоко, но не яблоко даже близко — занзибарское или яванское яблоко. Вкус – с лёгкой кислинкой и мягким ароматом.
Кожица нежная и блестящая, с восковым налётом. Мякоть плодов белая, мягкая, в центре одна или две косточки.
Растёт на высоких деревьях.
Кстати, на первом фото, вместе с занзибарским яблоком лежат свежие плоды финиковой пальмы. По вкусу они совсем не похожи на сушёные, а больше напоминают гранат — кислые и вяжущие.
Посмотрел, как растут экзотические фрукты на Занзибаре. Некоторые увидел впервые
Как и большинство россиян, до поездки на Занзибар из экзотических фруктов я ел только сушёный кокос, ананас, резиновый манго, банан, да киви. Даже не представляете, какой восторг я испытал, когда в первый же день скупил всю придорожную фруктовую лавку! Некоторые из фруктов я видел до этого только на картинках. А на Занзибаре появилась возможность не только попробовать каждый их них, но и своими глазами посмотреть, как они растут.
Описать этот фрукт можно двумя словами: сладкий кабачок. Впечатлиться его вкусом можно только в случае, если фрукт очень спелый. Определить это можно по мягкости плода и по его жёлтому цвету. Зреет сорванная папайя очень быстро, поэтому транспортировать её очень сложно. Скорее всего, домой через пару дней вы привезёте уже кисель. По вкусу немного напоминает пареную тыкву с сахаром. А еще она очень полезная для пищеварения.
А растёт папайя на высоких деревьях, похожих на пальмы. Плоды образуются прямо на стволе дерева, у основания листьев. Папайя весьма плодовита на Занзибаре, поэтому стоит недорого.
Манго уже не удивишь российского покупателя. Плоды любой степени зрелости можно купить в крупных сетевых гипермаркетах. Правда, цена на отборные плоды будет слишком кусачей для рядового потребителя. А манго по скидке обычно не представляет из себя ничего особенного. Сколько я ни покупал — половина неизменно отправлялась в ведро. Но спелое манго с дерева — совсем другое дело!
Именно на Занзибаре я понял, что люблю этот фрукт больше бананов 🙂 Мы купили большое спелое манго на деревенском рынке, где оно и выросло на дереве.
Орех кокосовой пальмы не нуждается в представлении. Все ели «Баунти» и все знают, какого вкуса кокос. Но есть один нюанс: реальный вкус кокоса и его молока весьма далёк от «Баунти» 🙂 Молоко зелёного кокоса совсем не имеет знаменитого кокосового вкуса и больше похоже на подслащённую водичку.
А вот вот вкус мякоти трудно описать, но отдалённо «Баунти» всё же напоминает. Свой вкус кокос набирает уже к зрелости, когда становится коричневым.
Ну а кокосовую пальму все видели 🙂
В Танзании ананасы выращивают целыми плантациями. Вдоль дороги часто встречаются точки оптовой продажи ананасов, где плоды свалены в огромные кучи.
А растёт он в центре таких кустов, на земле.
Я долгое время путал личи и рамбутан, пока не увидел их вместе. Рамбутан выглядит как колючий ёжик, внутри которого нежная, вкусная белая мякоть и семечка. Мохнатая кожура не съедобна, поэтому улицы Занзибара сплошь завалены ею. Рамбутан очень популярен на острове, его можно купить где угодно. Продаётся целыми связками.
А растёт рамбутан на высоких, раскидистых деревьях. Вкус у него сладкий, сам плод очень сочный.
Про этот чудо-фрукт наслышаны многие. Он известен своими исключительно мерзким запахом. В некоторых местах его даже запрещают перевозить самолётом и проносить в отель.
А вот вкус у него действительно райский! Даже трудно с чем-то сравнить. Кому-то его вкус напоминает заварной крем, кому-то — ореховую пасту, третьим кажется, что дуриан на вкус, как банан, приправленный специями, или сушеная хурма вместе с клубникой.
Растёт он на деревьях.
Воистину, это король фруктов! Джекфрут является самым большим фруктом на планете. Его длина может достигать 1 метра, а вес 34 килограмма! За его питательность и доступность бедному населению его назвали «хлебным деревом».
Внутри джекфрут состоит из съедобных долек, внутри которых косточка.
Местные продают его целиком и уже разделённым на эти сочные ломтики. Джекфрут очень питательный — в нём 40% углеводов. Семечки тоже съедобны — их жарят, как каштаны.
Фрукт гуанабана известен еще как сметанное яблоко или гравиола. Вкус у него поистине экзотический, отдаленно напоминает клубнику и ананас с небольшим оттенком кислинки. На фото он в самом центре.
Плоды могут весить до 7 кг. Под плотной колючей кожурой находится сочная волокнистая мякоть, похожая на мокрую вату. Фрукт очень сытны — на двоих мы съели не самый большой экземпляр и наелись им на весь день.
Семечки гуанабаны ядовиты и используются для выведения вшей.
Растет сметанное яблоко на деревьях, высотой до 9 метров.
Еще одно экзотическое яблоко, но не яблоко даже близко — занзибарское или яванское яблоко. Вкус – с лёгкой кислинкой и мягким ароматом.
Кожица нежная и блестящая, с восковым налётом. Мякоть плодов белая, мягкая, в центре одна или две косточки.
Растёт на высоких деревьях.
Кстати, на первом фото, вместе с занзибарским яблоком лежат свежие плоды финиковой пальмы. По вкусу они совсем не похожи на сушёные, а больше напоминают гранат — кислые и вяжущие.
Фрукты на Занзибаре 🍌 онлайн-гид 🍍
Все фрукты Занзибара по месяцам: описание и цены
Выбор фруктов на Занзибаре не такой широкий, как в излюбленном россиянами Таиланде (о фруктах которого у нас есть подробная статья тут). На местных прилавках чаще всего можно увидеть ананасы, бананы, манго, кокосы и др. Доступный фруктовый «набор» меняется в зависимости от сезона.
Январь
Свежие фрукты в январе: рамбутан, банан, кокос, грейпфрут, манго, апельсин, ананас, арбуз, папайя, маракуйя.
Спелые бананы и кокосы есть на Занзибаре в течение всего года.
Общее число видов бананов на острове – более 15. Они различаются по размеру, цвету и, конечно, вкусу.
Не рекомендуется покупать длинные большие бананы. Они относятся к кормовым сортам и не обладают приятным вкусом. Лучше предпочесть небольшие короткие бананы. Обязательно стоит попробовать жареные бананы, которые по вкусу схожи со сладким картофелем.
Февраль
Свежие фрукты в феврале: банан, кокос, дуриан, грейпфрут, манго, апельсин, папайя, ананас, арбуз.
Свежие фрукты в марте: банан, кокос, дуриан, манго, папайя, арбуз.
Апрель
Свежие фрукты в апреле: карамбола, банан, кокос, дуриан, папайя.
Справка, вдруг вы не знали! Дуриан или «Король фруктов» известен своим уникальным вкусом и специфическим неприятным запахом. Внешне фрукт похож на крупный каштан, под колючей кожурой которого скрываются съедобные сладкие дольки. А вот запах дуриана по-настоящему отвратителен. Кто-то сравнивает его с протухшим луком или протухшими яйцами, кому-то он напоминает «ароматы» канализации.
Период сбора дуриана – февраль-апрель. Цены в разгар сезона – $1,5.
Свежие фрукты в мае: карамбола, тамаринд, банан, кокос, папайя.
Довольно необычны для путешественников экзотические тамаринды, созревающие на острове с конца весны до начала лета. Продолговатые плоды характеризуются кисло-сладким вкусом и лёгким ненавязчивым ароматом с карамельными нотками.
Свежие фрукты в июне: рамбутан, джекфрут, карамбола, тамаринд, банан, кокос, грейпфрут, лайм, лимон, мандарин, апельсин, папайя, маракуйя, ананас, арбуз.
В период с июня по август на Занзибаре собирают джекфрут, отличающийся не только необычным ароматом, но и необычным видом. Кожура джекфрута покрыта многочисленными короткими шипами, под ней – небольшие «луковицы», напоминающие дуриан. Число луковиц может варьироваться от 100 до 500 штук. Сами крупные плоды отличаются размером (от 20 до 90 см) и весом (от 4 до 20 кг). Джекфрут используют разными способами: жарят, тушат, запекают.
Свежие фрукты в июле: рамбутан, джекфрут, банан, кокос, грейпфрут, лайм, лимон, мандарин, манго, апельсин, папайя, маракуйя, ананас, арбуз.
Август
Свежие фрукты в августе: рамбутан, джекфрут, банан, кокос, грейпрфрут, лайм, лимон, мандарин, манго, апельсин, папайя, маракуйя, ананас, арбуз.
Сентябрь
Свежие фрукты в сентябре: банан, кокос, лайм, лимон, мандарин, папайя, рамбутан.
Лаймы, апельсины и мандарины выращиваются на острове практически повсеместно. Плоды лайма – небольшие, с ярким освежающим ароматом и сочной водянистой мякотью.
Октябрь
Свежие фрукты в октябре: карамбола, банан, кокос, мандарин.
Один из самых экзотических фруктов – карамбола (биримби, старфрут) на Занзибаре плодоносит несколько раз в год. В разрезе продолговатый плод яркого жёлтого цвета напоминает пятиконечную звёздочку. Вкус карамболы – сладкий с лёгкой кислинкой.
Ноябрь
Свежие фрукты в ноябре: карамбола, манго, папайя, банан, кокос, маракуйя, ананас, арбуз.
В ноябре вновь собирают урожай манго, маракуйи и папайи.
Декабрь
Свежие фрукты в декабре: карамбола, банан, грейпфрут, кокос, манго, апельсин, папайя, маракуйя, рамбутан, ананас, арбуз.
В период с декабря по январь и с июня по август на местных прилавках продаются свежие рамбутаны.
Справка, вдруг вы не пробовали! Рамбутаны (или шоки-шоки) представляют собой круглые плоды ярко-красного цвета, покрытые множеством отростков, напоминающих колючки. Внутри фрукта – белая сливочная мякоть, сладкая на вкус.
Топ-5 самых вкусных плодов по отзывам туристов
По отзывам туристов, самыми вкусными фруктами на острове являются:
В последние годы вопросу экологии на острове уделяют всё больше внимания, поэтому местные фрукты и овощи абсолютно натуральны и безопасны – без химикатов и консервантов.
Фрукты на Занзибаре
Планируя отпуск на Занзибар, каждый турист думает как он наестся за отпуск фруктами. И какое разнообразие его ждет. Скажу сразу, фрукты на Занзибаре составляют малую часть от разнообразия, которое вы могли видеть на рынках других стран юго-восточной Азии, но при этом и тут есть совсем экзотика, о которой ниже.
Фрукты на Занзибаре
Если кратко, то на удивление многих туристов тут нет фруктового изобилия как в Тае или даже на полках крупных магазинов в нашей стране. Но в замен на не большой ассортимент вы получите просто бомбически спелые и вкусные фрукты.
Хоть на Занзибаре круглый год лето, и тут собирают по 2 урожая в год почти всех фруктов, все равно есть сезонность и в отдельно взятый месяц вам не будет доступно все фруктовое разнообразие острова.
Какие фрукты растут на Занзибаре?
Ниже полный список фруктов, которые можно найти на острове в течении года:
Многие называют длинные зеленые бананы кормовыми и не покупают их. Да они кормовые, но для людей. Их жарят, варят, готовят с мясом, рисом и соусом. Эти бананы используют часто в блюде вместо курицы. В Стоун Тауне в Старом Форте, днем стоят девушки продающие обеды для торговцев. Вот у них можно купить порцию риса с бананом в соусе на пробу за 1-2 доллара.
На улицах Стоун Тауна часто можно встретить ларек, где парнишки продают уже нарезанный чищенный манго, завернутый в пленку. У них вообще вкус обалденный.
Итого: Банан, манго, кокос — это большая фруктовая троица острова. Очень дешево, есть везде и всегда и в большом количестве. Про цены подробно читайте в статье, но для понимания бананы часто продаются поштучно, 100 шиллингов за штуку. На доллар можно взять — более 20 штук. Манго 1-2 доллара за кг. Кокосы поштучно, но если брать в деревнях у местных, на 1000 шиллингов можно взять два кокоса.
Какие еще фрукты есть на Занзибаре:
Дурианов на острове почти нет. Я не ценитель ни дурианов ни джекфруктов, знаю что это похожие фрукты, но все таки разные. Так вот, в сезон джекфрукты есть и много, а дурианы только в отдельные месяцы и еще поискать надо.
Фрукты на Занзибаре по месяцам
Даже на Занзибаре, что касается фруктов есть сезонность. Но манго, бананы и кокосы, ну еще и ананасы на острове есть всегда, в любое время года и месяца. А вот остальные фрукты могут и отсутствовать на рынках, так как не сезон.
Уличные торговцы фруктов, все у них завалено манго и за углом еще бананы, ну не сезон сейчас на другие фрукты 🙂
Ниже будет краткая информация, на какие фрукты вы можете рассчитывать в определенные месяцы года на Занзибаре.
Фруктовая экзотика на Занзибаре
Будем считать что рамбутан и карамбола не экзотика, и в ЮВА встречается довольно часто. А вот следующий фрукт — настоящая африканская экзотика, которую нигде не попробуете. На самом деле, это скорее всего не фрукт, но и не специя. Будем считать это ягодой.
На Занзибаре можно купить съедобные семена баобаба. Иногда они продаются просто сушенные в чистом виде, но мне больше нравятся в сахарной пудре.
Сушенные семена баобаба в сахарной пудре
Это ягодки размером с крупную горошину, внутри твердая большая косточка, а кисленькую оболочку можно объедать. Они всегда ярко малинового цвета. Это отличный подарок друзья и коллегам с острова. Что еще можно привезти домой, читайте по ссылке.
На рынке они стоят около 5000 шиллингов за пакетик грамм 200 и расфасованы они как на фото ниже. И продаются круглый год.
Вот так они продаются на рынке. Ищите на прилавках со специями, если на английском, то спрашивайте baobab ceeds
Все фрукты Занзибара очень доступны в цене, это пожалуй самая дешевая статья расходов на питание. Дешевле чем фрукты на Занзибаре, будет наверное только вода.
Если вы еще планируете свой отдых мечты на острове, то читайте статью про отдых на Занзибаре.
В заключение: фрукты на Занзибаре не блещут тем разнообразием на которое большинство рассчитывает и явно не оправдают надежды искушенных туристов. Но поверьте, манго, ананасы, бананы после вашего отпуска в горло лезть не будут. А если повезет с сезоном, то и рангутан, карамбола и джекфрукт так же будут в изобилии.
Мне одному сложно держать всю информацию всегда актуальной. Если где поменялась цена или произошли любые другие изменения — пишите в комментариях, я обязательно исправлю. Так вы поможете остальным путешественникам получить актуальную и полезную информацию. Отличного отдыха.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: ниже основные ресурсы без которых не организовать свой отдых на Занзибаре (сразу добавляйте необходимое Вам в закладки):
И вот вы наконец на прекрасном острове.
Белоснежный песок, пальмы, океан, солнце.
Представили?
И что захочется в жаркий день? Фруктов, конечно!
Любимый вопрос наших клиентов о Занзибаре – какие там есть фрукты?
Хотя нет, самый любимый вопрос – какие пляжи на Занзибаре? Мы и об этом расскажем, но в другой статье.
Фрукты на Занзибаре
Стоит отметить – такого разнообразия как в Таиланде – нет. Но то, что растет здесь – однозначно очень вкусное. И недорогое) И выбор вполне себе большой.
Лучше покупать фрукты на рынках в Стоун-Тауне. В курортных зонах, как например, на самых популярных курортах цены будут выше в несколько раз. Но зная приблизительные адекватные цены на фрукты – на Занзибаре можно смело торговаться.
Бананы
Вот удивили – подумает кто-то. А бананов, как оказывается, на Занзибаре более 15 видов. Есть маленькие, большие, зеленые, красные.
Цена за один банан – половина доллара, а ветку бананов можно купить за 1-2$ (на ветке 10-15 штук).
Манго
Здесь его много, разные виды. Один килограмм манго можно купить за 0,5$. И это будет нереальный мармеладно-медовый вкус. В России таких никогда не бывает.
Ананас
Кокосы
Их на Занзибаре много! Чтобы попить, здесь выгоднее купить кокос, чем бутылку воды. Для сравнения – пять кокосов потянут приблизительно на наши сто рублей.
Какие еще фрукты есть на Занзибаре?
А вот яблоки на Занзибаре нереально дорогие! Здесь это экзотический привозной фрукт по цене 1$ за одно яблоко!
Также здесь вы сможете попробовать плоды баобаба и хлебного дерева, карамболь, рамбутан.
Но подводя итоги по фруктам, рекомендуем уделить внимание в первую очередь местными ананасами, манго и бананами. Время года не влияет. Всегда вкусно и недорого!
Специи на Занзибаре
Специи стали неотъемлемой частью нашей жизни. Так привычно звучат в любимых кулинарных рецептах – гвоздика, корица, перец, ваниль, кориандр, имбирь, куркума, мускатный орех.
А на Занзибаре можно увидеть как все эти специи растут. И все в одном месте, если отправитесь на экскурсию на ферму специй.
Корица – это кора, срезанная с дерева (кстати, кора быстро восстанавливается).
Мускатный орех – его плод напоминает грушу дичку, косточка в середине – это и есть нужная нам пряность.
Привычный для нас перец – это лиана. Горошины перца растут гроздьями.
А вы знаете, что Занзибар с середины 19 века является крупнейшим поставщиком гвоздики в мире? В настоящее время специи стали основным доходом экономики острова. Занзибар часто называют родиной специй.
Полезная информация
Аренда машины на Занзибаре.
ТЕКСТ: «Бутик Путешествий» Москва
Фото: открытые источники в Интернете
Бронируем отели на Занзибаре и отвечаем оперативно на вопросы Telegram/WhatsApp +7 (916) 152-41-36