какие рестораны открыты в стамбуле
Лучшие рестораны Стамбула: ТОП-10 ресторанов, которые стоит посетить
Стамбул это не только ароматный кебаб, горячие жареные каштаны и терпкий гранатовый сок. В городе, где соединяются Европа и Азия, можно отведать блюда многих кухонь мира. Визитной карточкой ресторанов Стамбула является вид на Босфор. Лицезреть великолепную панораму, наслаждаясь вкусным ужином в уютной атмосфере, в городе с многовековой историей — настоящее удовольствие.
Мы собрали в нашем списке ТОП-10 ресторанов Стамбула самые разные заведения: с видом на Босфор и без, с европейской и турецкой кухней, на Азиатской и Европейской стороне города, там, где встретишь туристов и те, о которых знают только местные.
Что стоит иметь в виду, при выборе ресторана в Стамбуле
Особенности турецких ресторанов
Турецкие сладости — неотъемлемая часть кухни, почти каждого, ресторана Стамбула
Стамбул отличается большим разнообразием заведений на любой вкус и кошелек — от уличных закусочных до люксовых ресторанов. Даже классические рыбные рестораны, которых здесь великое множество, могут отличаться способами приготовления морепродуктов, закусок, подачей блюд и их стоимостью.
Сегодня Стамбул — огромный современный мегаполис, сочетающий в себе колорит Востока и европейские тенденции. Это отразилось и на разнообразии ресторанов города, поэтому на сегодняшний день, здесь можно попробовать турецкую, итальянскую, ливанскую, европейскую, японскую, китайскую, средиземноморскую, османскую и многие другие.
Конечно, стоит попробовать блюда именно турецкой кухни, а также хотя бы одно-два блюда, дошедших до нас со времен Османов. Подобное меню, с османскими блюдами, можно найти в ресторанах: Deraliye (чуть дальше от остановки Султанахмет), Matbah Restaurant (недалеко от собора Святой Софии), Hacı Abdullah Lokantası (Бейоглу, Истикляль), Kanaat Lokantası (Ускюдар, Азиатская часть) Pandeli (в здании Египетского базара).
Одна из самых богатых на выбор кафе и ресторанов — улица Истикляль. Что можно отведать, не отходя далеко от проспекта?
Например, ливанскую кухню в кафе Falafel Tyros, а не доходя до лицея Галатасарай, здесь же, японская и китайская кухня в Çin Büfe.
За итальянской кухней и сочной пиццей с хрустящей корочкой, стоит отправиться в Pizzeria Pera, что расположилась в проулке рядом с Истикляль, ориентир — церковьь Марии Драперис (Santa Maria Draperis Kilisesi).
Нельзя забывать и про турецкие сладости — напротив музея восковых фигур Мадам Тюссо — одна из самых старых турецких кондитерских Hafız mustafa. Здесь пахлава с фисташками и грецким орехом, бюль-бюль ювасы, кадаиф, кюнефе, шекерпаре, кабак татлысы. Что все это такое вы и узнаете, заглянув в одну из кондитерских Хафиз Мустафа.
Блюда в греческом стиле и морепродукты, приправленные великолепным видом, можно попробовать в ресторане Eleos. Чтобы найти ресторан, пройдите по Истикляль в сторону церкви Марии Драперис (не доходя до станции метро Şişhane).
ТОП-10 ресторанов Стамбула по версии MoyStambul.ru
Стоит отметить, что предпочтения каждого человека различны и невозможно составить рейтинг, с которым будут согласны все. Мы постарались собрать в нашем списке самые известные заведения, с хорошим обслуживанием и интересной кухней.
Nusr-et Steakhouse (Нуср-эт Стейкхаус)
Многие слышали об этой сети ресторанов, который изначально был открыт в Стамбуле в 2010 году, турецким поваром Nusret Gökçe (Нусрет Гёкче). За свой узнаваемый жест, который он делает, когда солит при подаче стейки, он получил прозвище Salt Bae. Кстати, свою карьеру он начинал как раз-таки в ресторане Гюнайдын, о котором я рассказываю ниже.
Сегодня этого человека знает весь мир, а его рестораны открыты не только по всей Турции, но и в Дубае, Абу-Даби, в Доха, Майами, Нью-Йорке и на Миконосе.
Различные виды мяса здесь готовит по авторским рецептам, с элементами шоу. Здесь часто можно встретить как местных знаменитостей, так и гостей города. Средний счет от 500 лир на одну персону.
Günaydın (Гюнайдын)
Открывшийся в качестве мясной лавки в 1965 году, сегодня эта сеть ресторанов состоит из 37 заведений, в том числе, с собственной сетью логистики, которая доставляет только отборную продукцию для сети.
Именно работником одного из ресторанов этой цепочки, начинал свою карьеру основатель Nusr-Et.
Это известная во всей Турции сеть стейк-хаусов и кебаб-ресторанов, которая проверена временем. На Европейской стороне Стамбула вы можете найти стейк-хаусы Гюнайдын в торговом центре Истинье парк и тц Зорлу, во Флорье (можно добраться на линии метро Мармарай до станции Florya Akvaryum) и в квартале Этилер.
Средняя стоимость чека составляет около 250-300 лир на одну персону.
Mürver Restaurant Karaköy (Мюрвер)
Квартал Каракёй известен своими улочками с граффити, современными отелями и ресторанами. Именно здесь, рядом с популярной улицей этого района — Кеманкеш (Kemankeş Cd.), на седьмом этаже отеля Novotel, расположился ресторан Мюрвер.
Фишка ресторана — огромная печь в центре зала, а также, посетитель может видеть часть кухни, и то, как происходит приготовление блюд.
Приложением к вкусным блюдам, является вид на Султанахмет и море, так что лучше заказывать столик заранее и наслаждаться ужином, наблюдая за огнями города.
Стоит отметить, что цены в данном заведении не низкие. Средний счет на горячие и бокал вина на двух человек — 500 лир.
Snog Roof Bar (Бар Сног)
Бар Snogroofbar, фото @snogroofbar
Данное заведение не является рестораном, это бар с неплохим выбором алкогольных напитков и коктейлей. Почему я включила его в список мест, которые стоит посетить? Его главное достоинство это месторасположение — на террасе одного из домов по соседству с Галатской башней.
Посещение бара станет приятным завершением вашей прогулки по Истикляль, а особенно понравится тем, кто на Галатскую башню забраться не успел или не хочет стоят в очереди для ее посещения.
Zuma İstinye (Зума)
Ресторан японской кухни Зума, расположился на знаменитой площади торгового центра Истинье Парк, между магазинами Michael Kors и Moncler.
Гостям предлагается мясное и вегетаринское меню, нежнейшие морепродукты и роллы, а оформление блюд понравятся эстетам.
Это спокойное место, с приятным видом из окна, будет отличным завершением шоппинга в Истинье парк.
Beyti Florya (Бейти)
Ресторан Beyti Florya
Открытый в 1945 году, сегодня ресторан Бейти вмещает около 450 гостей. Среди посетителей ресторана политические деятели, звезды сцены и кино, а также другие знаменитости.
Ресторан представляет собой трехэтажное здание, общей площадью 3000 кв.м., с 10 отдельными залами, 3 террасами и 5 кухнями. Декор и оформление заведения в османском и турецком стиле, разные залы напоминают обстановку медресе, мечети или дворца.
Neolokal Beyoğlu (Неолокал)
Это ресторан турецкой кухни с необычной подачей блюд, в отличие от классических турецких заведений. Он расположился в музее современного искусства SALT Galata, что недалеко от Галатской башни и улицы Истикляль.
Необычное оформление традиционных блюд турецкой кухни, приятная обстановка и отличный вид на мечеть Суеймание и Эминеню — это ресторан Неолокал в Бейоглу.
MEOS Balık (Меос Балык)
Ресторан Meos Balık
Это рыбный ресторан, находящийся прямо у моря, на набережной района Флорья в Стамбуле. Именно гуляя по этой набережной, раньше можно было наблюдать самолеты, идущие на посадку в аэропорт Ататюрк. Поэтому, ранее здесь было достаточно шумно, из-за гула самолетных двигателей.
Сегодня, обстановка ресторана располагает к неспешному ужину с прекрасным видом на море. После чего, можно прогуляться по набережной.
До Флорьи и ресторана Меос вы можете доехать на линии метро Мармарай, до станции Florya Akvaryum.
Kız Kulesi Restoran (Ресторан в Девичьей Башне)
Ресторан в башне Kız kulesi
Здание Девичьей башни, расположенной прямо посреди Босфора на естественном острове — это уникальное историческое место с особенной атмосферой. Посетив ресторан Кыз Кулеси, вы прикоснетесь к истории, насладитесь видом, открывающимся с острова, и совершите небольшую водную прогулку от пристани Саладжак и обратно на небольшом катере. В данном случае, ресторан интересен именно с точки зрения уникального месторасположения, его истории и атмосферы, но не ждите от его кухни что-то нестандартное — все вкусно, как в классическом турецком ресторане.
Перед тем, как посетить ресторан Девичьей Башни, следует забронировать столик (на сайте во вкладке online reservation) и посмотреть расписание катеров от пристани Саладжак до башни (на сайте во вкладке Evening — Dinner menu).
Villa Bosphorus
Ресторан Villa Bosphorus
Небольшой квартал Бейлербей, находящийся на Азиатской стороне Стамбула, отличается тем, что почти со всех заведений здесь открывается вид на Босфорский мост и сам пролив. Здесь же расположен дворец Бейлербеи, который вы можете осмотреть перед посещением заведения.
Вилла Босфорус это рыбный ресторан, с хорошим выбором морепродуктов, достойным обслуживанием и прекрасным видом на мост над Босфором, который в ночное время подсвечен цветными огнями.
ELEOS Restaurant
Ресторан расположен в непосредственной близости от улицы Истикляль, в неприметном здании на третьем этаже. Отсюда вы можете наблюдать красивейший вид на Босфор и достопримечательности города.
360 Istanbul
Обойти стороной этот ресторан просто невозможно, хотя, многие о нем уже слышали. Все, что нужно знать об этом месте — это потрясающий вид в 360 градусов на великолепный Стамбул!
Обратите внимание на то, что это туристическое место, поэтому нужно внимательно относиться к счету, контролировать то, что заказываете. Возможно, сюда стоит прийти выпить пару коктейлей и насладиться видом, а вкусно поужинать где-то в другом месте. Это избавит вас от неприятных сюрпризов.
Vogue Restaurant
Недалеко от пристани Бешикташ и музея имени Ататюрка, на 13 этаже здания BJK Plaza находится ресторан Vogue. Как и многие заведения в нашей подборке, ресторан предлагает не только вкусные блюда, но и великолпеный вид на пролив и Босфорский мост. Почему он не вошел в основной рейтинг ТОП-10 ресторанов? Все-таки его преимуществом является в большей степени вид и расположение, чем уникальность блюд. Возможно, лучшим вариантом будет выпить здесь пару коктейлей и полюбоваться видом, нежели поужинать.
Safran Restaurant
Ресторан расположен недалеко от площади Таксим, за знаменитом парком Гези. Здесь представлена турецкая и османская кухня, а дополнит ваш вечер замечательный вид на город. Если вы остановились в Бейоглу, в районе улицы Истикляль, вы можете пройти до ресторана пешком.
47 комментариев
Екатерина, доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, на каком автобусе ехать из аэропорта на Султанахмед, гостиница около остановки трамвая. Обратно в аэропорт где производить посадку? Будем в Стамбуле в конце месяца.
Здравствуйте,
Из какого аэропорта — Новый аэропорт или Сабихи Гекчен?
Добрый день, Екатерина! Из нового аэропорта Стамбула
Из Нового аэропорта можно доехать на Хаваист маршрута HVIST-12, это маршрут на Аксарай, но его конечная это Бейзит Мейдан (Beyazit Meydan), недалеко от трамвайно остановки. Обратите внимание, что по воскресеньям автобус там не останавливается, а высаживает и забирает пассажиров от остановки Аксарай (Aksaray).
От Беязит садитесь на трамвай и едете до остановки Султанахмет (Sultanahmet)
Екатерина, спасибо большое! А обратно в аэропорт нам нужно на трамвае доехать до Аксарая, и пройти до метро, там остановка автобуса до аэропорта? За билет наличные или картой? Истамбул карт не действуют? Так все и осталось?
Если вы едете обратно в воскресенье, то да, тогда от Аксарай. Сначала на трамвае, а потом найдете автобусы, они недалеко от остановки метро.
Расчет наличными или кредиткой, Истанбулкарт вроде был, но я уже боюсь точно что-то говорить, постоянно все меняют. Сейчас опять расписание изменят, из-за нового комендантского часа.
Екатерина, добрый день! Мы вылетаем из Стамбула в среду. Остановка на Баязете там же, где останавливается автобусы по прибытию из аэропорта? Комендантский час с 20.00, а кафе и магазины в какое время закрываются?
Добрый вечер,
На самом деле, рестораны и кафе уже закрыты. Работают только те, что обасдуживают гостей отелей, а также кафе в аэропорту.
Магазины работают в обычном порядке пока, до 22:00.
Остановка должна быть там же, на Беязит, пока комендантский час не коснулся тех, кто путешествует и у кого на руках билет на самолет.
Если у нас билет на самолёт на среду, то мы, как путешественники можем не соблюдать комендантский час в понедельник и вторник?
Насколько было позже разъяснено, комендантский час вводился только на выходные. Ко всему прочему, к тем, кто путешествует, у кого билеты на самолет, это не распространяется
Екатерина, спасибо за информацию. По поводу кафе: на улицах и в переулках кафе вообще не работают? У нвс в гостинице только завтрак.
Работают кафе и рестораны при отелях, так что если в вашем не кормят, можно прогуляться и посмотреть, некоторые должны быть открыты. Либо, взять еду на вынос — некоторые раотают только на прием заказов.
Екатерина спасибо большое за помощь.
Добрый день,
Смотря когда у вас намечена дата, потому что на данный момент, большинство заведений закрыто.
Нужно понимать, что хотите от заведения (бюджет, откуда будете добираться, какого плана кухня — турецкая, европейская и т.д.) ну и в каком месяце собрались. Напишите, подумаем:)
Екатерина, добрый вечер!
Такой же вопрос 🙂
Хотелось бы отметить день рождения с 23.02 на 24.02. Преимущественно в спокойном месте, с бюджетом
Добрый день,
Анастасия, ситуация осложняется тем, что по факту, многие хорошие заведения закрыты:)
Поэтому выбирать придется из ограниченного количества заведений, только тех, что по-тихой продолжают работу.
Пока в голову пришло только Roof Meze 360 и Deraliye. Вот тут можно посмотреть Руф мезе и вот здесь забронировать стол (хотя я бы пришла к ним напрямую и забронировала, мало ли что или позвонила бы).
Вот это Дералие, вот их инстаграм, стол тоже лучше заказать, придя к ним. Выбор небольшой, потому что официально как бы запрещено брать посетителей с улицы, только для клиентов отеля, но это же Турция:)
Пока из приличного и открытого ничего в голову не приходит.
Топ-10 ресторанов Стамбула
Отель D Maris Bay открыл собственную парусную школу Doğuş
Стамбул, безусловно, – город, который пробуждает аппетит. И хотя гид Мишлен сюда пока не добрался, для тех, чьи гастрономические амбиции простираются несколько дальше балык экмека, кюфты и кебаба, мы выбрали лучшие рестораны города.
Рестораны с видом на Босфор
Sur Balik
Один из лучших рыбных ресторанов Стамбула с одним из лучших, как и полагается, видов на Босфор зимой предлагает наслаждаться анчоусами, макрелью и благородной тюрбо под весьма приличные турецкие вина в чуть ностальгическом интерьере с белыми скатертями.
В сеть входит четыре ресторана, но самая завидная локация, конечно, у того, что расположен в районе Султанахмет.
Maiden’s Tower
Один из лучших видов на Босфор, конечно, открывается с воды – в этом смысле томному и по-турецки романтичному ресторану в Девичьей башне, которой ни много ни мало 2500 лет, равных, безусловно, нет. Для полноты романтических впечатлений сюда можно приплыть на лодке из Кабаташа, например.
Ужин – строго adults only, а после можно пропустить по бокалу после 21.00 в Kuledebar на крыше. На завтрак или ланч можно смело брать с собой детей.
Очаровательный ресторан с садом вдали от шумной толчеи туристических кварталов на буржуазной окраине Стамбула, в квартале Еникёй. В центре внимания – морепродукты более чем внушительных размеров.
Панорамные рестораны
Ulus 29
С 1993 года здесь балуют гостей одним из лучших видов на Босфор и мосты Стамбула и до безобразия разнообразным меню, где можно обнаружить как дефицитные в Стамбуле суши, так и более предсказуемую кюфту в необычной подаче, как легендарное турецкое мясо сухой выдержки, так и отличную home made пасту.
После ужина ресторан превращается в ночной клуб, где по выходным устраивают более чем зажигательные диджей-сеты.
Mikla
В ресторане, который входит в The World’s 50 Best, гурманов ждет крайне увлекательное путешествие в мир турецко-скандинавского фьюжна. Здесь начинается новая анатолийская кухня, открываются фантастические виды на город, особенно из бара на крыше, а сет-меню меняется ежедневно.
360 Istanbul
За сумасшедшими панорамными видами на город сюда. Завоевавший неприличное количество наград ресторан на крыше особняка Mısır Apartment XIX века в сердце Бейоглу предлагает модный международный фьюжн с современным турецким акцентом, а по ночам и выходным превращается в 360club с живой музыкой, шоу и прочей праздничной шумихой.
Мясные рестораны
Nusr-Et
В ресторан Нусрёта Гёкче по прозвищу Salt Bae, чья эксцентричная техника приготовления и выдержки мяса стала интернет-мемом – вирусное видео «Ottoman Steak» было просмотрено 10 миллионов раз в Instagram, идут не столько за гастрономическими впечатлениями (лучшим мясным рестораном города его называть опрометчиво), а скорее как в театр или даже в парк аттракционов – качество прожарки мяса весьма спорное, зато подача доставляет мало с чем сравнимое удовольствие.
Всего у Нусрёта шесть ресторанов в Стамбуле и внушительный пул филиалов в мире – от Майами до Дохи.
Deraliye Restaurant
По-настоящему изысканный (что редкость для туристического Стамбула) ресторан возле Султанахмета в самом сердце Старого города со всей полагающейся дворцовой роскошью погружает в мир оттоманской кухни. Некоторые блюда – например, кебаб из гуся, фаршированную дыню и ягнятину в самых разных вариациях здесь готовят по рецептам 1539 года.
Гурме-рестораны
Neolokal
Динамичные современные вариации на тему вечной турецкой классики, приготовленной из локальных, как и полагается, продуктов, которые доставляют прямо с собственной фермы, и потрясающий вид на Золотой Рог сквозь панорамные окна.
Aheste
Женщину-шефа в Турции не часто встретишь. Но это именно то место, где невозможное становится возможным – талантливая Сара Табризи ловко миксует турецкие и ближневосточные традиции, делая акцент на мезе и более чем щедрых сет-меню.
Название с персидского переводится как «медленно» – так что настройтесь на приятный неспешный вечер в неформальной атмосфере.
Лучшие рестораны Стамбула
Туристический центр Турции впечатляет своих гостей не только увлекательными маршрутами по достопримечательностям, но и настоящим восточным гостеприимством. В городе вы найдете более 20 тысяч заведений с деликатесами из самых разных стран. Вкуснейшие национальные блюда, яства, приготовленные по европейским, японским и корейским рецептам, – здесь каждый гурман обнаружит местечко на свой вкус. А уж о восточных сладостях ходят легенды по всему миру.
Где находятся лучшие рестораны с панорамным видом? Какие места считаются самыми дорогими? Что стоит попробовать из национальных деликатесов в первую очередь? Обо всем этом вы узнаете в нашей статье.
А чтобы точно не заблудиться в многообразии ресторанов и кафе, предлагаем отправиться в гастрономическое путешествие с русскоговорящим гидом. Круиз по Босфору с ужином, прогулка по уютным кафе и множество интересных историй о кулинарных традициях Стамбула ожидают вас во время туров.
Особенности турецкой кухни
Благодаря выгодному расположению между Европой и Азией, турецкая кухня гармонично комбинирует в себе кавказские, европейские и арабские рецепты. Самыми популярными блюдами считаются мясные и рыбные яства. Это кебаб из баранины, который готовят на открытом огне, а также манты – сытная закуска с мясным фаршем, специями и соусом. Большой популярностью у туристов пользуется шашлык, называемый донэр, и кюфте – мясные фрикадельки с зеленью и специями. Из морепродуктов вы сможете попробовать самые разные деликатесы: рыбу в бумаге, копченого лосося, печеных кальмаров, салаты из осьминогов.
Отдельного внимания заслуживают турецкие десерты. Знакомство с ними рекомендуем начать с пахлавы, виртуозно приготовленной по старинным рецептам. Еще одна популярная на весь мир сладость – лукум, который готовится из патоки, сока, меда, орехов и фруктов.
В качестве закусок в Турции принято подавать выпечку. Самыми вкусными считаются бублики симит с кунжутом, пышные булочки погача с различной начинкой и плоские лепешки пита, заправленные специями, творогом или салатом.
Топ ресторанов Стамбула с видом на Босфор
Украшением столицы Турции считаются заведения с панорамными видами. Большинство из них находится на побережьях, крышах отелей и обрывах, прямо надо Босфорским проливом. Если вас интересуют места с самыми красивыми видами, вкусной кухней и лояльными ценами, тогда обязательно присмотритесь к следующему списку:
Imbat
Заведение размещается на 7 этаже отеля Orient Express, благодаря чему из его окон открывается потрясающая панорама на Мраморное море, Босфорский пролив, мосты, дворцы и другие достопримечательности Стамбула. В теплое время года здесь лучше бронировать столик на открытой террасе.
Большинство блюд из меню относятся к средиземноморской кухне, для вегетарианцев есть отдельный список лакомств. Самыми вкусными считаются закуски с баклажанами и супы.
Цены, по сравнению с другими ресторанами такого уровня, довольно низкие. Сытный ужин на двоих с алкоголем обойдется в 50-65 евро.
Посейдон
Это один из лучших рыбных ресторанов города, расположенный на побережье Босфора. Для посетителей, желающий насладиться красотой морских пейзажей, здесь предоставляется просторная терраса. Меню «Посейдона» изобилует национальными деликатесами и самыми разными рыбными кушаньями.
Гостям предоставляется возможность самостоятельно выбрать продукты, из которых будет готовиться ужин или обед. Самым вкусным блюдом считается ассорти из морепродуктов, рыба сибас, пеламида, барабулька и жареный осьминог.
В среднем ужин в «Посейдоне» вам обойдется в 60- 80 евро.
Changa
Changa известен тем, что объединил в меню разные кулинарные традиции, а также добавил в список деликатесов fusion-блюда.
Насладиться свежим морским воздухом и живописными видами вы сможете, заказав столик на летней площадке. Хотя увидев количество блюд в меню, можно легко забыть об окружающей красоте. Кебабы под французским соусом, фрикадельки из рыбы и другие средиземноморские изыски готовятся здесь только из натуральных продуктов.
Changa также отличается большим выбором вин и стильным интерьером, оформленным в стиле 60-70 годов.
Благодаря изысканному оформлению и роскошному кулинарному ассорти 5.Kat стал известным местом отдыха как для местных жителей, так и для гостей города. Его оформление напоминает съемочную площадку или номер фешенебельного отеля. Залы украшены старинными люстрами, бархатными шторами, вазонами, мебелью из благородных пород дерева и другими элементами декора.
Меню отличается широким ассортиментом европейских и африканских блюд. Интересно, что некоторые кулинарные шедевры здесь готовит хозяйка заведения – актриса Ясемина Алкая.
360 Istanbul
С 2004 года 360 Istanbul признан одним из лучших ресторанов города. Заведение располагается на 8 этаже, откуда вы насладитесь видом на Босфорский пролив, собор Святого Антония и Золотой Рог.
Его меню впечатляет разнообразием яств средиземноморской, японской, турецкой и авторской кухни. Самыми необычными считаются смешанные блюда, например, спагетти с омаром, креветки по-тайски, морепродукты в итальянском соусе.
Цены впечатляют лояльностью, всего за 20 долларов можно заказать сытное фирменное блюдо. Учтите, что после 8 вечера 360 Istanbul превращается в ночной клуб с развлекательной программой.
Zoe Teras Lounge
Один из популярных панорамных ресторанов в Стамбуле. Он занимает несколько этажей, а также располагает уютной террасой с видом на море, Голубую мечеть и собор Святой Софии.
С 9 утра до 11 ночи заведение приглашает посетителей попробовать кушанья традиционной турецкой кухни. А в полночь здесь начинается дискотека. С пятницы по субботу в Zoe Teras Lounge выступают известные диджеи и устраиваются шоу-программы. А с 5 до 8 утра вы сможете заказать любой коктейль со скидкой.
Стоимость еды считается среднестатистической.
В самых популярных ресторанах, особенно в пик туристического сезона, не так легко найти свободный столик. Рекомендуем бронировать места в приглянувшемся заведении заранее. В некоторых ресторанах запись осуществляется за 1-2 недели.
Лучшие рестораны Стамбула с турецкой кухней
Кervansaray
Желающим проникнуться восточной атмосферой однозначно стоит заглянуть в Кervansaray. Он занимает почетное место в рейтинге самых популярных заведений. Посетители отмечают роскошное оформление этого места. Здесь каждый элемент декора продуман до мелочей.
Еще одним преимуществом Кervansaray является развлекательная программа по вечерам. Здесь вы увидите известный танец живота и другие традиционные восточные развлечения. Основу меню составляют турецкие блюда, но на выбор предлагаются также европейские закуски.
Цены на яства считаются средними. Плотный ужин обойдется в 50-60 евро.
Mozaik
Если низкие цены не являются для вас главным критерием, тогда присмотритесь к одному из самых дорогих ресторанов Стамбула. Mozaik располагается в исторической части города и входит в топ именитых заведений.
Его популярность связана с историческим зданием, в котором обустроен Mozaik, а также изысканным дорогим интерьером. Летом здесь открывается площадка с уличными столиками.
Что касается меню, то здесь вы обнаружите известные шедевры турецкой и интернациональной кухни. Посетители отмечают высокое качество еды и сервиса, а также достойную величину порций.
Neyzade
Еще одно местечко, которое окутает вас восточным шармом. Располагается Neyzade в районе Султанахмет. Заведение оформлено в лучших национальных традициях, а также предлагает посетителям забронировать столик на просторной террасе. Основной акцент сделан на турецкой кухне. В меню есть достойное разнообразие мясных кушаний, а также восточных сладостей.
Особенностью Neyzade считается наличие безглютенового меню. Это одно из немногих мест, где каждый гость может заказать порцию еды, не содержащую глютен.
Микла
Один из дорогих ресторанов города, цены которого полностью окупаются благодаря красочным шоу-программам и вкусной национальной кухне. «Микла» находится в районе Бейоглу и располагает летней террасой, откуда прекрасно видно Босфор, Султанахмет и практически весь деловой центр Стамбула.
Данное заведение больше подходит для празднования важных дат, чем обычного обеда.
Счет за ужин здесь колеблется в диапазоне от 110 до 200 евро.
Bab-I Hayat
Решили устроить прогулку по базару специй? Тогда обязательно загляните в Bab-I Hayat. Именно здесь находится колоритный ресторан восточной кухни. Учтите, что найти его среди прилавков не так просто. Заведение вы обнаружите слева от восточного входа на рынок, рядом с буфетом фастфуда.
Интерьер Bab-I Hayat выполнен в турецком стиле и напоминает старинный дворец с расписными потолками и оконными рамами. Меню радует посетителей национальными кушаньями по лояльным ценам.
Hamdi Et
Это просторный трехэтажный ресторан, оборудованный верандой на крыше. Отсюда вы сможете полюбоваться на Галатский мост и Золотой Рог. На первом этаже в Hamdi Et находится магазин со сладостями, где можно купить свежую пахлаву, халву и прочие восточные вкусности.
Заведение было открыто еще в 1970 году и с тех пор стало популярным местом среди местных жителей и путешественников. Здесь подают отменную турецкую еду с отличным выбором салатов, супов, мясных и рыбных закусок. Вечером в программе Hamdi Et вы застанете красочные представления.
Стол в этом месте лучше бронировать заранее, так как в любое время года оно переполнено.
Пандели
Расположенный на площади Эминеню, ресторан впечатляет гостей достойным разнообразием восточных блюд, включающим яства из баранины, птицы, рыбы, а также вегетарианское меню. Коронными блюдами считаются окунь с дымком, баклажаны в остром соусе и шашлык из ягнятины.
Цены здесь относительно невысокие. За ужин вы заплатите 50 евро.
В перерывах между ресторанами не забудьте посетить главные достопримечательности города. Во время обзорных экскурсий по Стамбулу вы увидите Дворец Топкапы, парк миниатюр, собор Святой Софии, Голубую и Новую мечети и многое другое.