ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π½Π° крСстины

Π’Π°ΠΊ ΡƒΠΆ повСлось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ событиС Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ΠΌ. НС являСтся ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ мСроприятиС, ΠΊΠ°ΠΊ крСстины Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°. К соТалСнию, со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ смысл ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… обрядов тСряСтся, ΠΈ всё-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ хочСтся ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ хотя Π±Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ мноТСство вопросов Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол послС ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ваинства ΠšΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ готовят Π½Π° ΠΊΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π΅Π΄Ρ‹?

БСйчас, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² старыС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, слишком Тёстких Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ для ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ Π½Π΅ сущСствуСт. Однако ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… блюд всё ΠΆΠ΅ присутствовала.

Π•Π΄Π° Π½Π° ΠΊΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°: Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Π° каша

Π’ старину эту ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° повивальная Π±Π°Π±ΠΊΠ°, помогавшая ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда. Вакая каша Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π² Π½Π΅Ρ‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΡ‘Π΄ ΠΈ масло, яйца ΠΈ сливки. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яиц. На Руси Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π±Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Π° каша Π±Ρ‹Π»Π° Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ. Однако Π² соврСмСнном ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рис ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

Π•Π΄Π° Π½Π° ΠΊΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°: Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ

Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ – это Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π° крСстины. Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ говоря, это ΠΈ Π½Π΅ совсСм ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. Π’ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ этим Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· сдобного Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Начинку Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π»ΠΈ, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ: ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ, сСрдСчки, плюшки, ΠΊΡ€Π΅Π½Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ для соврСмСнной хозяйки Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Если ΠΆΠ΅ Π½Π΅ хочСтся Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кондитСрскими издСлиями.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ блюда ΠΈ закуски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовят Π½Π° ΠΊΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

Π’ качСствС основного блюда Π½Π° ΠΊΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ссли крСстили Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π° Ссли ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠ° – ΠΏΠ΅Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°. БСйчас ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ тонкости вряд Π»ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. Π£ΠΆ слишком слоТно ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ» ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² супСрмаркСтС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ родитСлям ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ гуся, Π° для крСстин Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

НС возбраняСтся присутствиС самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… мясных закусок ΠΈ салатов ΠΈΠ· Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π° ΠΊΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π½Π° столС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² Π² самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ…. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, это вкусно, Π° Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для кормящСй ΠΌΠ°ΠΌΡ‹.

Π’ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ ΠΊ традициям, стоит Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π° столом ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±ΡΡ‚ΠΈΡˆΠΊΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ крСстины – это всё-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ дСтский ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ. Если ΠΆΠ΅ срСди ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΡ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… гостСй ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ вкусностями сосСдских Ρ€Π΅Π±ΡΡ‚ΠΈΡˆΠ΅ΠΊ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅Ρ‰Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Π΅Ρ†.

ΠšΡ€Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ растСт Π² срСдС Π²Π΅Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…. МоТно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сами крСстины ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π³Π°ΠΆ Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°Π΅Π². ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои особСнности ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ.

Π’ дрСвности Π½Π° Руси Π±Ρ‹Π»ΠΎ принято Π½Π° крСстины ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ гостСй кашСй. БСйчас это Π½Π΅ сильно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Π³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉ Π½Π° соврСмСннСй Π»Π°Π΄. На крСстины Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ (Ссли крСстили Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚ΡƒΡ…Π° (Ссли крСстили ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠ°). Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ спокойно Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π² Π΅Ρ‘ кашСй, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘ кашСй связан Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉ. На крСстинах ΠΎΡ‚Ρ†Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, обильно ΡΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ солью, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Π» ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ символизировало ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄Π°Ρ…, ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ†Π° ΠΏΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΅Ρ‘ мСстС ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ испытала Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠ² Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ крСстины всСгда ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ дСтским ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π»ΠΈ мноТСство Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… возрастов. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ стол прСдполагаСтся сладким, для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ умСстны всСвозмоТныС сладости: ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, пряники, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, кСксы, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ крСста ΠΈ красиво ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ.

НавСрняка Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ взрослыС: ваши родствСнники, крСстныС ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ ΠΎ Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ салаты, всСвозмоТныС закуски ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ спиртноС ΠΊ Π½ΠΈΠΌ. Волько слСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ гости Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ сСбя Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… приличия ΠΈ Π½Π΅ напились – Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρƒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° торТСства Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ. Π£Π³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ гостям нСбольшиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π΅Π΄Ρ‹. Если Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… останутся объСдки – Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π»ΠΈΠ² ΠΏΠΎ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

НС принято Π½Π° крСстины ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюда ΠΈΠ· свинины ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. А Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ простор для Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ Ρƒ вас Π½Π΅ΠΎΠ±ΡŠΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ. Π’ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ нСбольшоС Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ – Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° свой вкус!

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины? ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ блюд.

Никаких ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… блюд для крСстин Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ β€” вСдь Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ приятно Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ молодая ΠΌΠ°ΠΌΠ° сама всС это ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°, Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’ дСнь крСщСния Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ самых Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… людСй. Π’ старину Π±Ρ‹Π»ΠΎ принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ (Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ).

Π—Π°ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда Π³Π΄Π΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ смогут ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, ΠΈ ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ.

Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΉ кашСй» ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мСстных Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π² это врСмя ΠΈΡ… просили, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π»ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΠΆΠ°Π»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π°. ΠšΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Ρƒ Π² этот дСнь принято Π΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Тизнь Π±Ρ‹Π»Π° Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ события. Мой Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΊΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ ΠΈ ΠΌΡ‹, ΠΊ соТалСнию, Π½Π΅ устраивали Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ. По ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊ ΠšΡ€Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ родитСлям ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Π΅Ρ† обязуСтся Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΌ совСтам ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° свою ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с.ΠΏΠ΅Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΌ, Ссли крСстили ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠ°, ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ссли крСстили Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π’ дСнь крСстин Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° стол блюда ΠΈΠ· свинины. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° крСстины стоит ΠΈ Π² нашС врСмя. А Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Ρ‚Π°ΠΊΠΈ кашСй (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ). По старой русской Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π½Π° крСстины Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, маслом ΠΈ сахаром. На столС ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ сладкоС: Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹. НС постноС. Как основноС блюдо планируСтся ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ + свСТая отварная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с собствСнного ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°! Π’ нашС врСмя ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ принято, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° дСсСрт, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π² Π΅Π΅ с экзотичСскими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ягодами ΠΈ сладким соусом.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° столС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹ – ΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ символ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ вашСго сына ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΡ‡Π΅Ρ€ΠΈ. Если Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. Если ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ приятСн Π½Π° вкус ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ внСшними качСствами, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ гостям. Π’ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, Ссли ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ оставался сиротой, Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ крёстныС ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈ Π² свою сСмью крёстника ΠΈ замСняли Π΅ΠΌΡƒ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. НаписаниС письма Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ смоТСт ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ особСнноС. НичСго Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ± этой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Π΅ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ, хотя Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ приятных ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ПослС ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ваинства ΠšΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡ полагаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅. ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ. Им ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ крСстныС ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ родствСнники ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ гости Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ со своими угощСниями. ВсС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сил. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΠΈΠΉ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, поэтому, Ρ‡Π΅ΠΌ большС смогут ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π² этом Π΄Π΅Π»Π΅ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ люди ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°?

КаТдая ΠΌΠ°ΠΌΠ° задаСтся вопросом: Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°? Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для этого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° блюдами ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Β«Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Π° каша», Β«Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈΒ», Β«Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Π° Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°Β». Π‘Π°Π±ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π°Π»ΠΈ Π² дрСвности, ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡƒΡ…ΠΎΠΉ. Она ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π»Π° ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ Π²ΠΎ врСмя Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠžΡ‚ Π΅Π΅ умСния ΠΈ Π‘ΠΎΠΆΡŒΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ зависСло Ρ‚ΠΎ, насколько Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс появлСния Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΈΡ€. Β«Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒΒ» ΠΏΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡƒΡ…Π° приносила с собой Π½Π° Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅. Π•Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡ‚ΡŒΠ΅ΠΉ. Она Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытной ΠΈ вкусной. Π•Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, сливочного масла, яиц, ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ сливок. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ каши слуТили Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Если роТдался ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΎ Π² этой ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ кашС Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚ΡƒΡ…Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ каши Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. К кашС приносили Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ мясныС ΠΈ яичныС блюда, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ кондитСрскиС издСлия.

Особой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° крСстинах пользовались Β«Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈΒ». Они Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ для своСго приготовлСния ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сдобноС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ, насколько позволяла фантазия, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ издСлия Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΠΊ, Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ², сСрдСчСк, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΡ€Π΅Π½Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΎΠ², Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², Π·Π°ΡΡ‡ΡŒΠΈΡ… ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ. РаньшС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки, это искусство ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ· поколСния Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. БСйчас всС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ издСлия ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, это ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ вкусовыми качСствами ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ своС врСмя Π½Π° ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Однако ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои минусы, Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ состав этих Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, ΠΎΠ½ являСтся искусствСным Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ тяТСло пСрСрабатываСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² составС ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² часто присутствуСт Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стабилизаторы, усилитСли вкуса, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ нанСсти сущСствСнный Π²Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ОсобСнно опасно ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ кормящСй ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ. Π’ дрСвности Β«Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈΒ» Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡƒΡ…ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡ… употрСбляли вмСстС с Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΎΠΌ, произносили ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ подавалась Β«Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Π° каша», Π·Π° эту ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ Ρ‚ΠΎΡ€Π³. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ с Π²Ρ‹ΠΊΡƒΠΏΠΎΠΌ нСвСсты. Π–Π΅Π½ΠΈΡ…Ρƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стихи, пСсни, Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСньги, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π° Π²Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΊΡƒ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Π²Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π·Π° Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρƒ. Из ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π²Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΊΠΈ. Когда ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ… тянул Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΊΡƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡƒΠ³Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π» ΠΈ вытаскивал вмСсто своСй нСвСсты Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вСсСло наряТСнных ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΈ с Β«Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΉ кашСй», вмСсто настоящСй каши сначала приносили Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ с Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ простой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅, ΡΠΏΡ€ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ домашнСС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚.

Π’ΠΎ врСмя Ρ‚ΠΎΡ€Π³Π° всС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ дСньги, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сумму, Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ с Π±Π°Π±ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΉ кашСй. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ оказывался крСстный ΠΎΡ‚Π΅Ρ† Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π» Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ с кашСй ΠΎΠ± ΡƒΠ³ΠΎΠ» стола. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ стоит Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ свадСбныС Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ. Π’ΠΎ врСмя ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρ‹ нСвСста ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ спиной ΠΊΠΎ всСм Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ бросала нСбольшой свадСбный Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚, Ρ‚Π° нСзамуТняя Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ° которая Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Π»Π°, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π² скором Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ Π·Π°ΠΌΡƒΠΆ. Π’ случаС с Β«Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΉ кашСй» крСстный старался Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ осколков ΠΏΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π² сторону Π±Π΅Π·Π΄Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, каша ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠ° дСлилась ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ всСми гостями. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΊΠ»Π°Π»ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ каши ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ ΠΊΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Π•ΠΉ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΈ всС дСньги собранныС Π²ΠΎ врСмя Ρ‚ΠΎΡ€Π³Π°. Π₯отя, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях, Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этих Π΄Π΅Π½Π΅Π³ давалась повивальной Π±Π°Π±ΠΊΠ΅.

ΠžΡ‚Ρ†Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Β«Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒΒ» ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ…ΠΎΠΉ, это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅Π΅ добавляли Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ остроС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ…Ρ€Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ большоС количСство соли. Π’ это врСмя Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ: «Как Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΠ΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π½Π΅ Ρ€ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ – сладко, солСно ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎ?Β». ΠžΡ‚Π΅Ρ† Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π» обязан ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΎΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ свою ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

Для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ приносили Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Β«Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΉ кашСй» ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мСстных Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π² это врСмя ΠΈΡ… просили, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π»ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΠΆΠ°Π»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π°. Π”Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ растСния. Π­Ρ‚ΠΎ дСлалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π“ΠΎΡΠΏΠΎΠ΄ΡŒ благословил ΠΊΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π° Π΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈ. Наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ΠΎΠ½ΠΈ со Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ относятся ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π“ΠΎΡΠΏΠΎΠ΄ΡŒ Π½Π΅ оставит ΠΈΡ… Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° своими дарованиями. Если Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° происходили ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎ наполняли Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ нСбольшими камСшками.

Как Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ стол Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°?

Π•Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ расскаТСм ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ стол Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Π’ΠΎ врСмя празднования крСстин ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ стол согласно Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠΌ обычаям, ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Β«Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈΒ», ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Β«Π‘Π°Π±ΠΊΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒΒ». Но сильно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π½Π° крСстины Π½Π΅ стоит. Гостям Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ приятно ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ вкусныС блюда. Если Π’Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Ρƒ Вас это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ получаСтся, Ρ‚ΠΎ совСтуСм Π’Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ это блюдо. Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π’Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ сами Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ вниманию гостСй. Если Вас заинтСрСсовал Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ салатика, горячСго блюда ΠΈΠ»ΠΈ дСсСрта, Ρ‚ΠΎ Π’Ρ‹ сначала ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ для своих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ…. Если ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ приятСн Π½Π° вкус ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ внСшними качСствами, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ гостям.

МСню Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

ΠŸΠΎΠ·Π΄Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ с ΠšΡ€Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ столом

Π©Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅,

Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΌΠΈΡ€ родился!

ΠžΡ‚ хозяСв Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…

Π‘Ρ‚Π°Ρ€ ΠΈ ΠΌΠ»Π°Π΄ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ угостится!

Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠšΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΡŒΠ΅ принял!

Π‘Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚!

А ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡΠΌ,

Π’ НСбо Π“ΠΎΡ€Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΈΡ‚!

Π Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ эту ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ

И ΠΏΠΎΠ·Π΄Ρ€Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ†Π΅, Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΈΡ€, вСсСльС

Π’ Π’Π°ΡˆΠΈ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ ΡƒΠΆ стучат!

ВсСх Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π’Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ,

На ΠšΡ€Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ поскорСй.

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ символичСскоС блюдо. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄ – оливьС ΠΈΠ»ΠΈ сСлСдка ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ; Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ салатиками.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. НСсмотря Π½Π° это Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ изюминка.

НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части, содСрТимоС Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

НарСзаСм Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ, насыпаСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ сыр Π€Π΅Ρ‚Ρ‚Π°. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ посыпаСм сСмСчками – это придаст салату пикантности.

КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами; ΠΎΠ½ яркий ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π° Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π½Π΅ΠΊΡƒΠ΄Π°.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ – Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ чистим, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, слСгка ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ соломкой.

β€œΠšΠΎΠ·Π΅Π» Π² огородС” Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΊΠ°ΠΊ закуска ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ.

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо Π³ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ смСтану, свСрху – ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, солим ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ салатик.

ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с изюминкой

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° свои изюминки – сСкрСтныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСбольшими ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ очистим ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с горячими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ.

ВсС смСшиваСм, заправляСм маслом ΠΈ солим.

ΠŸΡŒΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΡŒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠŸΡŒΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΡŒΒ» ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² составС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π° подаСтся Π½Π° салатных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… – β€œΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ…β€.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° подсолнСчном маслС.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ испарСния Π²ΠΈΠ½Π°.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ мяса ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† соломкой.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо обСспСчиваСт ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ салата.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ.

На Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо, свСрТу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ маслинами.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†Π΅ΡΡΠ°

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ торТСствСнному ΡΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ крСстины Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – β€œΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†Π΅ΡΡΠ°β€. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с подходящими ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° крСстины.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

МСлко Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ чСснок. Изюм Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком Π½Π° 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° любимой Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой – свСкла. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ с чСсноком ΠΈ изюмом.

НСобычноС сочСтаниС свСклы ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится дСтям. А изюм ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным.

ПослСдний слой – Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ свСкла. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ присыпка Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

К Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ, особСнно дСтскому, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ яркиС, Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ салаты. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ – ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, маслины – ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ДобавляСм это ΠΊ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ сыру с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, смСшиваСм. НСмного маслин ΠΈ сыра ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

На большоС плоскоС блюдо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ дольки: ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… послС пропитывания салата.

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° блюда ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ, ΠΈ взрослых.

На ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ β€œΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒβ€ набросаСм кусочки маслин, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ косточСк.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΠΉΒ» Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ снаруТи ΠΈ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ райский Π½Π° вкус.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ лишнСС, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ пластинками. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ яблоко, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сСрСдку, Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ.

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΡƒ для салата Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ, Π° яблоки с кислинкой. ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ салату придаст ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с маслом ΠΈ соком, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, сахар ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎ-Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π² уксусС: ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ острым – 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ сыр.

Для романтичСского ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° салат Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ посудС.

На слой ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ° с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слоями ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ с яблоками, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, всС ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Из сыра Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

НовогодниС ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

К Новому Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ гостСй простым Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΏΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ салатом.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

Говядину Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов, пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ² с мясом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π²Π΅Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ любой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ красками свСрху – Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ полосками: свСклой ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.

Π’Π°Ρˆ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎ яркий ΠΈ Π½Π΅ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ стол.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ чистим. НарСзаСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, маслины, Ρ€Π²Π΅ΠΌ салат.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ.

НСобходимо Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сыра, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ салат – Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ вкусный, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ· доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². На любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ любой ΠΈΠ· 10 салатов – Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ останСтся!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

10 простых ΠΈ вкусных ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… салатов

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ символичСскоС блюдо. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄ – оливьС ΠΈΠ»ΠΈ сСлСдка ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ; Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ салатиками.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ – искусство; Π² Π½Π΅Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡˆΡƒ. И Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ: Π² Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ блюда, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ экстравагантныС салаты ΠΈΠ»ΠΈ закуски, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. НСсмотря Π½Π° это Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ изюминка.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части, содСрТимоС Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

НарСзаСм Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ, насыпаСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ сыр Π€Π΅Ρ‚Ρ‚Π°. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ посыпаСм сСмСчками – это придаст салату пикантности.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с горячими мясными блюдами.

ЗаправляСм это всС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ подсолнСчным маслом с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Как ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² качСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ салат β€œΠ›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°β€ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

КозСл Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами; ΠΎΠ½ яркий ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π° Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π½Π΅ΠΊΡƒΠ΄Π°.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ – Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ чистим, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, слСгка ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ соломкой.

β€œΠšΠΎΠ·Π΅Π» Π² огородС” Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΊΠ°ΠΊ закуска ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ.

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо Π³ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ смСтану, свСрху – ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, солим ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ салатик.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат – частый Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ….

ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с изюминкой

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° свои изюминки – сСкрСтныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСбольшими ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ очистим ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с горячими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ.

ВсС смСшиваСм, заправляСм маслом ΠΈ солим.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат станСт ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠ΅.

ΠŸΡŒΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΡŒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠŸΡŒΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΡŒΒ» ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² составС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π° подаСтся Π½Π° салатных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… – β€œΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ…β€.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° подсолнСчном маслС.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ испарСния Π²ΠΈΠ½Π°.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ мяса ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† соломкой.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо обСспСчиваСт ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ салата.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ.

На Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо, свСрТу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ маслинами.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠŸΡŒΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΡŒΒ» ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для празднования Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠ²Π°Π΄ΡŒΠ±Ρ‹ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†Π΅ΡΡΠ°

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ торТСствСнному ΡΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ крСстины Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – β€œΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†Π΅ΡΡΠ°β€. А Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с подходящими ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° крСстины.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

МСлко Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ чСснок. Изюм Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком Π½Π° 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° любимой Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой – свСкла. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ с чСсноком ΠΈ изюмом.

НСобычноС сочСтаниС свСклы ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится дСтям. А изюм ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным.

ПослСдний слой – Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ свСкла. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ присыпка Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Арбуз

К Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ, особСнно дСтскому, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ яркиС, Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ салаты. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ – ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, маслины – ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ДобавляСм это ΠΊ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ сыру с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, смСшиваСм. НСмного маслин ΠΈ сыра ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

На большоС плоскоС блюдо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ дольки: ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… послС пропитывания салата.

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° блюда ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ, ΠΈ взрослых.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ – ΡΠ²Π΅Ρ‚Π»ΡƒΡŽ полоску Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра, послСднСй – β€œΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒβ€ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.

На ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ β€œΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒβ€ набросаСм кусочки маслин, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ косточСк.

ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΠΉΒ» Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ снаруТи ΠΈ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ райский Π½Π° вкус.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ лишнСС, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ пластинками. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ яблоко, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сСрСдку, Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ.

Π₯ΡƒΡ€ΠΌΡƒ для салата Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ, Π° яблоки с кислинкой. ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ салату придаст ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с маслом ΠΈ соком, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, сахар ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π‘Π²ΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅

На Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠΊ Π² Π”Π΅Π½ΡŒ святого Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот салатик.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎ-Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π² уксусС: ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ острым – 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ сыр.

Для романтичСского ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° салат Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ посудС.

На слой ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ° с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слоями ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ с яблоками, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, всС ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Из сыра Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

НовогодниС ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

К Новому Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ гостСй простым Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΏΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ салатом.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

Говядину Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов, пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ² с мясом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π²Π΅Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ любой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ красками свСрху – Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ полосками: свСклой ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.

Π’Π°Ρˆ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎ яркий ΠΈ Π½Π΅ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ стол.

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ гостСй ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ салатами, ΠΈ салатами-Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ

Если Π²Ρ‹ устали ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… блюд, – Π΅ΡΡ‚ΡŒ это чудСсноС блюдо ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ салаты.

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° крСстины Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° мСню

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ чистим. НарСзаСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, маслины, Ρ€Π²Π΅ΠΌ салат.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ.

НСобходимо Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сыра, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ салат – Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ вкусный, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ· доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². На любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ любой ΠΈΠ· 10 салатов – Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ останСтся!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *