какие семена можно посадить в квартире
Урожай на подоконнике. Что можно вырастить у себя в квартире?
Юга.ру продолжают цикл публикаций о сельскохозяйственных занятиях в условиях города. На этот раз мы расскажем вам, какое пропитание можно вырастить у себя в квартире или офисе.
Наш эксперт — Люся Рощина, которая занимается квартирным огородничеством более пяти лет.
Будьте готовы к сложностям
«Выращивать плодовые культуры в помещении гораздо сложнее, нежели на открытой грядке. Большинство таких растений в крытом помещении даже для среднего результата требуют регулярных подкормок и строгого соблюдения светового режима, а ошибки в поливе непростительны», — предупреждает Людмила.
По ее словам, квартирное садоводство — дело большого терпения. Если много экспериментировать, то в итоге можно подобрать некий овощ того самого сорта, что будет идеально вписываться в условия вашего места обитания. Для семьи Рощиных это перец сорта «шоколадный хабанеро», который уже четыре зимы успешно плодоносит в квартире на подоконнике, ежегодно подвергаясь капитальной обрезке.
«Знаю парня, который приноровился выращивать у себя на лоджии арбузы. Он, конечно, заморочился и в качестве емкостей для корневой системы приспособил пластиковые трубы для водоотведения, поскольку глубины горшков попросту не хватило бы. Но сам факт, что вполне реально вырастить арбуз на балконе, очень вдохновляет», — рассказала Рощина.
Читайте также:
По ее словам, в условиях квартиры без особых трудностей можно проращивать прямо из свежей семечки цитрусовые, манго и авокадо. Главное — подобрать подходящий грунт и дать растению обилие света без перегрева. Минус подобной экзотики в том, что до плодоношения в условиях ограниченного пространства доходит крайне редко — через пять-семь лет или типа того. У многих ли хватит терпения на такое длительное ухаживание?
«Я могла бы сравнить попытки вырастить экзотическое плодовое дерево в квартире с искусством бонсай. Помимо сложнейших техник здесь большую роль играет еще и совокупность природных данных того или иного растения. Иногда из 20 всходов в конечном итоге способен адаптироваться к жизни в горшке в квартирном климате только один», — отмечает Люся.
Для начинающих — зелень
Людмила рекомендует начинать собственный огород на подоконнике с редиса и разнообразной зелени — тут результат не заставит долго себя ждать.
Редис можно сажать даже в подложку от шоколадных конфет, если нет специальной кассеты. Зелень же сначала сеют прямо поверх влажной земли, а потом до появления всходов накрывают стеклом или пленкой, создавая парник. Если всходов слишком много, то не надо бояться их прореживать раз в пять-семь дней, оставляя только наиболее развитые и крепкие. Чем меньше конкурентов у растения на каждый квадратный сантиметр земли, тем больше питания оно получит и богаче даст урожай.
Выращивание практически любой зелени на подоконнике считается базовым уровнем для начинающих садоводов. Ведь чтобы увидеть результат своих трудов, нужно не так уж много усилий и достаточно мало времени. Укроп, петрушка, шпинат, руккола, салат, базилик, мята и орегано растут быстро и очень отзывчивы на обилие света и увлажнение.
По словам Людмилы, главное — обеспечить достаточное освещение, регулярный полив и хорошую циркуляцию воздуха. Также нужно обязательно прореживать новые всходы раз в два-три дня, чтобы зелени не было тесно. Расстояние между ростками должно быть около 3–5 см. Следует удалять слабые, вытянутые ростки, а сильные и крепкие оставлять. Работать нужно на качество, а не на количество. Если всё делать правильно, то уже через три-четыре недели после появления всходов можно собирать первый урожай.
«Зелень чаще всего имеет очень мелкие семена. Чтобы вырастить зелень дома, нужно как бы «посолить» щепоткой семян землю, увлажнить ее из пульверизатора и на несколько дней, до появления всходов, накрыть пленкой или стеклом. Отдельно отмечу, что самое простое и беспроигрышное для новичков — зеленый лук. Вот уж что точно порадует урожаем даже не очень внимательного начинающего фермера», — делится опытом Людмила.
С розмарином и шалфеем дело обстоит сложнее. Поскольку это многолетние растения, их рост происходит гораздо медленнее. Поэтому есть смысл рассадить каждый росток в отдельную емкость и периодической обрезать кустики. Их не получится ощипывать, как розетку салата. Кроме того, их стебли со временем деревенеют.
По словам Людмилы, если вы хотите выращивать зелень исключительно для себя, то достаточно почвосмеси, воды и небольшого внимания. Максимум — комплексное удобрение для поддержки роста. Тогда пара свежих веточек петрушки или рукколы в салат будут обеспечены.
«Если хочется собирать урожай пучками, то тут уже может понадобиться досветка фитолампами, изучение подкормок. Каждое растение (в зависимости от содержания микроэлементов в себе) требует определенного состава удобрений и графика их внесения. Это прямо отдельная и немного нудная наука, лучше постигать ее в зависимости от необходимости и выращиваемой культуры», — считает Рощина.
И в любом случае Людмила рекомендует отдавать предпочтение широким или продолговатым горшкам, а не глубоким.
Для уверенных пользователей — бахчевые
Наш эксперт рекомендует остановить свой выбор на огурцах, кабачках и декоративных мини-тыквах — они неплохо дают урожай в квартирно-балконных условиях с минимумом энергозатрат. Если сравнивать с выращиванием зелени, то повысившаяся сложность тут заключается в большем объеме земли, полива и занимаемого места. Кроме того, плети огурца и декоративной тыквы понадобится подвязывать в вертикальном положении. Можно, конечно, оставить разложенными горизонтально, но это не так удобно.
Кроме того, бахчевые очень отзывчивы на подкормку — она есть в любом садовом отделе большого магазина. Нужно просто читать названия и выбирать необходимое удобрение.
Продвинутый уровень — паслёновые
Это перцы, томаты, баклажаны. Они часто бывают не так сговорчивы, как культуры, указанные выше. По словам Людмилы, иногда дело даже не в условиях выращивания, а просто выбран капризный сорт или партия семян попалась неудачная. Поэтому паслёновые требуют терпения и спокойствия от огородника.
Не стоит отчаиваться, если на упаковке семян заявлено 90 дней от всходов до урожая, а по факту проходит 110 — но плоды еще зеленые. Указанные производителем данные предоставлены на основании испытаний, проведенных в тепличных условиях с применением профессионального оборудования и средств ухода. В домашних условиях это не всегда доступно.
«Мой личный лайфхак — взять побольше разных сортов, попробовать посеять и вырастить всего понемногу, а потом выбрать лидеров и повторно закупать уже только их. Потому что нередко многообещающие описания плодовитости сорта с упаковки бывают обманчивы. Лучше доверять, но проверять», — делится опытом Рощина.
Подытожим требования для балконного огорода
Итак, если вы поняли, что квартирное/офисное огородничество — занятие для вас, то вот базовые правила.
6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике
Зимой так хочется свежей зелени, ароматных ягод, фруктов и овощей. Хочется, но рука бессознательно кладёт назад только что взятый пакет с турецкими помидорами и огурцами… Поди ты знай, сколько там живого-настоящего.
Овощи можно выращивать дома на подоконнике
А представьте: и огурцы, и помидоры, и перец, и зелень в самый разгар зимы вы сами можете вырастить, не выходя из дома — на своих двух-трёх подоконниках! И попутно создать дачный летний пейзаж прямо в своей квартире. Нет-нет, без шуток, если вы сегодня решитесь, а завтра пойдёте в магазин за семенами, то 8 марта у вас на кустах уже могут появиться первые огурчики, а подросшие кустики помидоров, перца и фасоли сделают ваш подоконник по-летнему зелёным и радостным!
А давайте мы вас убедим в том, что это интересно, увлекательно, важно, нужно и совсем несложно! Мы можем вырастить дома огурцы, помидоры, перец сладкий и горький, морковь, фасоль, чеснок, сельдерей, зелень… о-о-о, как много всего!
Ну что, давайте по-порядку?
Огурцы
Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая. Вы только представьте: просыпаетесь в середине марта, подходите к окну, срываете парочку молоденьких огурчиков с зелёного куста, и через пять минут на столе — полезный овощной салатик… А какой запах по всей квартире!
Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая
Если у вас сейчас промелькнула мысль: «А может и мне стоит попробовать?» — вот несколько аргументов, которые помогут определиться:
Стоп-стоп, не надо срочно бежать за семенами, которые у вас заготовлены для дачных грядок! Всё по порядку. Сначала внимательно читаем, что необходимо знать и учитывать при домашнем выращивании огурцов.
Подходящие сорта
Не все сорта огурцов подойдут для комнатного выращивания. Выбирать нужно самоопыляемые гибриды. Лучше всего, если они будут раннеспелые. Ещё лучше — если они еще и кустовые. И к тому же — теневыносливые))
Если вы только начинаете выращивать огурцы дома — выбирайте из этих сортов и гибридов, не прогадаете.
Найти в продаже семена вам поможет наш маркет, где представлены товары крупнейших интернет-магазинов. Там представлены многие сорта и гибриды, описанные в этой статье. Посмотреть подборку, сравнить цены и выбрать сорта огурцов для выращивания на подоконнике.
Необходимые условия
Томаты
Красный томат — овощ явно не зимний и не весенний. Поэтому свежие помидоры со своего огорода в апреле и мае — это непередаваемое удовольствие (да и гордость, что ни говори!).
Многие не решаются выращивать томаты в квартире, боясь, что у них это попросту не получится. А знаете, усыпанные красными плодами кусты на подоконнике — это только на первый взгляд «ужас как сложно». Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек. Растят же почти все в своих квартирах цветы, а ведь это процесс ничуть не менее сложный 🙂
Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек
Если вы загорелись желанием попробовать свои силы в выращивании домашних томатов, прислушайтесь к советам наших опытных дачников.
Подходящие сорта
Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды. Не связывайтесь с высокорослыми сортами — намучаетесь. Лучше выбрать низкорослые (или даже карликовые). Также стоит пожертвовать любовью к крупным помидорам, лучше посадить мелкоплодные сорта — они быстрее и легче поспеют.
Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды
Совет: вам в магазине предложат достаточно много сортов томатов, уверяя, что они прекрасно подходят для домашнего выращивания. Слушая это и веря продавцу, вы всё-таки внимательно прочитайте, что написано на упаковке: на нужных нам пакетиках есть специальные пометки «Домашний огород», «серия Урожай на окне» или же «Рекомендуется для горшечного выращивания». Вот если вы такую надпись увидели — смело платите деньги)
Многие из перечисленных выше сортов вы легко найдете в продаже с помощью нашего маркета. Посмотреть подборку лучших горшечных томатов и сравнить предложения разных интернет-магазинов.
Необходимые условия
Перец сладкий (болгарский)
Этот южный сочный овощ вполне идёт на «одомашнивание», он неприхотлив, красив и очень полезен. Хотя и придётся набраться терпения — первые сладкие перчики вам удастся попробовать лишь через 5-6 месяцев после всходов.
Перец сладкий (болгарский)
Выращивать его дома, по меньшей мере, интересно. Да и выгодно в том числе. Чем выгодно? Да тем, что перец — растение многолетнее, и посаженные сегодня кусты будут целых 2-3 года радовать вас своим урожаем. Заманчиво? А то! Если вы решились добавить на свой подоконник сладкий перец, знакомьтесь с секретами его выращивания.
Подходящие сорта
Необходимые условия
Перец горький
Думаю, что любители горького перца никогда не откажутся от возможности всегда иметь под рукой кустик со жгучими остроконечными плодами… ибо для них любое блюдо с острым перчиком вприкуску становится неизмеримо вкуснее))
Вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно
А ведь вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно. Для этого нужно только наличие солнышка в окошко на 3-4 часа в сутки, горшок с землёй, да нужные семена. И через 2-3 месяца у вас будет шикарный заветный кустик, усыпанный некрупными плодами. И плодоносить на одном месте он способен до 5 лет!
Кстати, особо стоит подчеркнуть, что все представители «горькоперечников» обладают высокой декоративностью и обязательно станут украшением вашего домашнего огорода!
Думаю, вас и уговаривать-то не пришлось)) Осталось только пробежать глазами несколько строк необходимой информации.
Подходящие сорта
Для домашнего выращивания лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов. К радости любителей острого, практически все сорта горького перца полностью отвечают своему назначению)
Лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов
Необходимые условия
Подоконник изобилия: ТОП-5 овощей для выращивания в квартире
Какой сорт огурцов реально вырастить на балконе? Как правильно выбрать луковицу для выращивания в домашних условиях?
Фото: Depositphotos / Dorieugene
Овощи необходимы для здоровья человеческого организма. Однако зимой цены на них повышаются, из-за чего не все могут позволить себе салат из свежих овощей. Но выращивать эти продукты можно и в квартире! 5-tv.ru узнал, какие растения хорошо приживутся и в городском жилище.
Листовой салат
Для выращивания дома подойдут семена неморозоустойчивого салата. Фото: Depositphotos / funkybg
По мнению диетологов, зелень — важный продукт в рационе человека. Но в век фастфуда и полуфабрикатов его едят меньше, чем надо. Реже всего россияне вспоминают о нем зимой, когда хочется отогреться жареной картошкой. В то же время вырастить листовой салат дома — это просто!
Какие семена покупать
Семена салата для посадки в квартире лучше выбирать неморозоустойчивые. В противном случае урожай будет вялым и пресным.
Как сажать
Высыпьте землю в тару, затем измельчите комочки руками. Выкопайте неглубокие бороздки в земле и полейте их. На расстояние десяти сантиметров посадите три зернышка. Дистанция семенам нужна, чтобы растения уместились. Если салат окажется пышным, он займет около десяти сантиметров. Присыпьте семена землей и увлажните ее с помощью пульверизатора.
Как выращивать
Листовой салат требует много солнца, поэтому тару с ним лучше выставить на солнечную сторону. Однако кресс-салат хорошо растет и на северной стороне.
При появлении первых двух листиков подкормите растение аммиачной селитрой. Через 20-25 дней на вашем подоконнике появится первый урожай, готовый для приготовления сочных блюд.
Укроп
Укроп придает блюдам более интересный вкус. Фото: Depositphotos / saphira
Зелень входит в рацион питания человека с древнейших времен. Помимо содержащихся в ней полезных веществ, она обладает интересным вкусом и может скрасить многие блюда. Укроп, например, добавляют в салаты, супы, им посыпают картофель и улучшают вкус некоторых напитков. Вырастить это растение легко в квартирных условиях.
Какие семена покупать
Специального сорта укропа для выращивания в квартире не существует. Однако есть разновидность этого растения с разными вкусовыми качествами. Сажайте тот, что вам больше нравится по вкусу.
Перед посадкой семян поместите их в теплую воду на двое суток, меняя ее каждые шесть часов. Это необходимо для того, чтобы очистить семена от мертвых собратьев.
Как сажать
Для выращивания укропа в квартире вам понадобится плодородная почвенная смесь, тара и люминесцентные лампы. Землю подготовьте заранее. Опытные садоводы рекомендуют осенью смешать рыхлую садовую землю с покупным грунтом для комнатных растений.
На дне емкости для выращивания укропа проделайте несколько отверстий. Затем поместите в нее землю, разрыхлите ее. Затем увлажните пульверизатором и проделайте в ней вертикальные бороздки примерно сантиметр в глубину. Увлажните их водой, не намочив землю вокруг. Поместите семена в борозды и прикройте их сухой землей.
Накройте тару прозрачным пакетом и поставьте ее на неделю в темное место с температурой +20 градусов.
Как выращивать
В летнее время ставьте тару с укропом на светлое место. Зимой воспользуйтесь люминесцентными лампами — их нужно установить примерно в 50 сантиметрах над растениями. Если укроп стоит на подоконнике, включайте лампу утром на пять часов. Если далеко от окон — на 15 часов. Без света урожай не взойдет.
Зеленый лук
Зеленый лук можно выращивать круглый год. Фото: Depositphotos / Preto_perola
Сложно представить русскую кухню без лука. С ним варят супы, жарят гарниры и пекут пироги. Но мало кто знает, до чего просто его выращивать в домашних условиях.
Какие семена купить
Для выращивания этого овоща вам понадобится несколько луковиц. При покупке обратите внимание на их низ. Из него должны расти корневые волоски. Выбирайте твердые луковицы, без повреждений и гнили.
Как сажать
Замочите лук в теплой воде на полчаса, чтобы увлажнить засохшие корни. Затем отрежьте верхушку
Землю для лука используйте рыхлую и рассыпчатую. Поместите ее в тару с дренажем и увлажните теплой водой. Затем высадите луковицы недалеко друг от друга. Полейте их и отправьте в теплое затемненное место на несколько дней.
Как выращивать
Для выращивания лука в помещении должна быть температура до 20 градусов. В более теплых условиях овощ расти не будет. Что касается освещения, то при его нехватке смело используйте люминесцентные лампы. Чем больше будет света, тем скорее взойдет лук.
Помидоры
Карликовые помидоры можно высаживать дома круглый год. Фото: Depositphotos / belchonock
Помидоры — основа многих овощных салатов! Но мало кто догадывается, что вырастить этого красного красавца можно и в квартире.
Какие семена купить
Эксперты считают, что от правильно подобранных семян зависит 50% успеха в выращивании томатов. Тем не менее сортов того овоща существует множество. Но для посадки в квартире выбирайте так называемые домашние сорта, высота куста которых достигает 50 сантиметров. Проще говоря, помидоры должны относится к карликовому виду.
Как сажать
Высаживать томаты можно круглый год. Однако взойдут красные колобки только через три месяца после посадки. Для нее вам потребуется тара с дренажем и обогащенный удобрениями грунт. Например, торфяной. Поместите два семечка в землю на глубину полтора сантиметра и полейте водой. После этого накройте тару прозрачной пищевой пленкой с проделанными отверстиями.
Как выращивать
Поставьте тару с семечками в теплое место и поддерживайте землю во влажном состоянии. Росток появится примерно через неделю. После этого пленку можно убрать, а по вечерам включать светодиодную лампу.
Когда растение разрастется, пересадите его в горшок побольше, но заполните его землей только на половину — до первых листков. Затем воткните в почву опору для дальнейшего роста подопечного. Не забывайте сделать дренаж. Досыпайте землю по мере роста растения и отрезайте нижние листья, чтобы больше питания шло верхней его части.
Огурцы
Огурцы возможно вырастить на балконе. Depositphotos / greoss@ukr.net
Какие семена купить
Садоводы со стажем рекомендуют использовать семена гибридных сортов огурца. Перед посадкой семена нужно прорастить. Выложите семечко на обычный мокрый ватный диск и накройте его другим. Закройте их тарой для сохранения влаги и оставьте на пару дней, не забывая увлажнять вату.
Как сажать
Посадите семечко в небольшую тару и опрыскайте водой из пульверизатора.
Как выращивать
Через десять дней пересадите росток в емкость побольше. Через 20 дней после посадки пересадите огурец в более крупный горшок с дренажем и с водой в поддоне. Спустя неделю удобрите азотом. На 35-й день после первой посадки рост стебля должен доходить до 60 сантиметров. На 50-й день вы получите первый урожай.
Свежие овощи и зелень к Новому году – что пора сажать в доме
Добавление статьи в новую подборку
Выращивание свежей зелени в осенне-зимний период на подоконнике стало уже вполне обыденным делом. В горшках вместо цветов на кухне поселились лук, петрушка, базилик и другие пряные травы. Нашлось там место и для салатов. Пора замахнуться и на овощи.
Конечно, вырастить зелень в квартире проще, чем томаты или перец. Но и для них вполне реально создать подходящие условия. Если вы хотите удивить гостей за новогодним столом салатом из выращенных в своем маленьком огороде овощей, то пора приниматься за работу. Учтите, что сроки созревания у них колеблются от нескольких недель до 2-3 месяцев.
Выращивание огурцов на подоконнике
Вырастить огурцы в квартире под силу даже начинающему огороднику. Для этого нужно выбрать подходящие сорта и создать необходимые условия.
Для выращивания овоща на подоконнике нужно подойти ответственно к выбору сорта: он должен быть самоопыляемым, желательно раннеспелым и теневыносливым. Лучше всего для этих целей подходят гибриды, которые обозначаются пометкой F1. Многие из них не нуждаются в опылении и не требуют частого прищипывания, устойчивы к болезням и не горчат.
Для горшечного выращивания подойдут такие гибриды, как Маша F1, Герман F1, Директор F1, Мурашка F1 и другие.
И хотя оптимальные сроки для выращивания огурцов в квартире наступают, когда зимний день удлиняется (февраль-март), но при дополнительном освещении можно получить их урожай значительно раньше, уже в декабре.
Учитывая, что первые плоды раннеспелых сортов созревают через 7-9 недель после посадки, то для новогоднего стола их нужно высевать не позднее середины октября.
Выращивать огурцы следует в контейнерах или горшках объемом не менее 5 л с дренажными отверстиями в дне. В емкость засыпьте слой керамзита или битого кирпича, сверху него – увлажненную почву.
Для посадки огурцов можно использовать как универсальный грунт для выращивания с рН 6,3-6,8, так и смесь садовой земли с перлитом и перепревшим компостом в соотношении 1:1:4.
Перед применением почву необходимо продезинфицировать (прокалить в духовке или подержать над паром). Можно пролить ее слабым раствором марганцовки.
В горшке сделайте лунки на расстоянии 1-2 см друг от друга и высейте по три семечка в каждую. После полива емкость накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место. После появления всходов пленку снимите, а контейнер переставьте на подоконник.
Огурцы любят тепло и влагу и боятся сквозняков. Поэтому умеренно поливайте их теплой отстоянной водой каждое утро, а при досвечивании – два раза в день. Когда у сеянцев появятся первые листики, проредите растения, оставляя самые сильные.
В фазе 5 настоящих листьев соорудите для молодых огурцов опору и прищипните их верхушки для разрастания боковых побегов. И не забывайте о подкормках, они должны быть регулярными. Первая – в фазе 2-3-х листьев – смесью из 10 г аммиачной селитры, 10 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на ведро воды. Потом подкармливайте растения ежемесячно, можно использовать комплексные удобрения.
При соблюдении всех условий первыми огурчиками с подоконника можно будет полакомиться через 1-1,5 месяца после их всходов.
Выращивание томатов на подоконнике
Сегодня в продаже достаточно много семян для выращивания томатов на подоконнике. Они даже имеют специальные пометки: «Домашний огород», «Рекомендуется для горшечного выращивания» и т.п.
Как и в случае с огурцами, выбирайте для своего мини-огорода самоопыляемые низкорослые гибриды томатов. В комнатных условиях быстрее и лучше созревают мелкоплодные сорта, такие как Черри, Японский карлик, Мини, Комнатный сюрприз и др.
Посадка и выращивании комнатных томатов мало чем отличается от их агротехники на грядке, но имеет свои особенности. Так, растение нуждается в свете и тепле. Поэтому в короткие зимние дни томаты нужно досвечивать специальными лампами, которые нужно размещать на расстоянии 25-30 см от рассады.
Помидоры не боятся сквозняков, так что смело проветривайте помещение, ведь застой воздуха и сырость могут привести к их заболеванию.
В среднем выращенные в горшках томаты начинают плодоносить через 90-100 дней после всходов. Поэтому чтобы они вызрели к новогодним праздникам, их следует высаживать в начале сентября.
Выращенную рассаду пересаживайте в емкость с дренажными отверстиями объемом от 3 до 10 л (в зависимости от сорта) круглой или цилиндрической формы. На дно насыпьте дренажный слой, сверху – приготовленный грунт из садовой земли, песка, перепревшего компоста и торфа (в соотношении 5:2:5:1).
Хорошо политые сеянцы выньте по одному и пересадите в горшки, заглубив до семядольных листьев. Горшки поставьте на подоконник желательно с южной стороны. В утренние и вечерние часы, а также при пасмурной погоде досвечивайте томаты фитолампой.
Поливайте, как и в открытом грунте, редко, но обильно (2 раза в неделю, не переувлажняя почву и не смачивая стебли).
Когда появятся плоды, обломайте верхушку, чтобы растение тратило все силы на их созревание. Чтобы стебли не вытягивались, переворачивайте горшок другой стороной к свету.
При появлении признаков грибковой инфекции опрыскивайте растения Фитоспорином. Подвяжите ветви, чтобы они не обломались под тяжестью плодов. Также проводите регулярные подкормки и рыхление почвы.
Подкормить помидоры можно разведенным водой коровяком (1:5) или смесью минеральных удобрений (в 1 л воды разведите по 1 г сульфата калия и мочевины и 5 г суперфосфата).
За такую заботу томаты будут радовать вас своими плодами всю зиму.
Выращивание перцев на подоконнике
А вот вырастить сладкий перец в квартире к Новому году у вас, к сожалению, не получится. Ведь их плоды созревают через 5-6 месяцев после всходов. Можно, конечно, пойти на маленькую хитрость: пересадить в горшок из открытого грунта или теплицы невысокие взрослые кусты перца.
Высеяв же семена на рассаду в начале сентября, полакомиться свежими сладкими перчиками можно будет к другому хорошему празднику – Международному женскому дню 8 марта.
Для выращивания на подоконнике семена перца, как у огурцов и томатов, лучше выбирать низкорослых самоопыляемых раннеспелых гибридов и сортов. Так как перец – растение многолетнее, он может расти в горшках без пересадки до 5 лет.
Чаще всего для комнатного огорода выбирают такие сорта и гибриды, как Вестерн, Йова, Карат, Тритон F1, Филиппок F1 и другие.
Чтобы культура порадовала богатым урожаем, растение выращивайте в самой солнечной и теплой комнате. При недостатке света используйте дополнительное освещение. Регулярно рыхлите почву и защищайте перец от сквозняков и вредителей (паутинного клеща).
Также нужно следить за влажностью почвы в горшках, не допуская ее пересыхания. Поливайте растение теплой отстоянной водой и регулярно подкармливайте комплексными удобрениями с микроэлементами.
Для ускорения завязывания бутонов в начале цветения удалите коронный бутон (первый цветок в первой развилке основного стебля).
В период плодоношения подвязывайте кусты к опоре во избежание перелома стебля под тяжестью урожая. Удаляйте побеги, которые уже закончили плодоносить, а также направленные внутрь растения. Это улучшит его проветриваемость и степень освещенности.
Выращивание комнатного перца не только обеспечит вас этими свежими овощами, но и очистит воздух в комнате от болезнетворных микробов.
Выращивание редиса на подоконнике
Для салата к Новогоднему столу можно попробовать вырастить в домашних условиях и редис. Чтобы он хорошо взошел, быстро рос и давал крупные корнеплоды, ему нужно обеспечить подходящие условия и уход.
Редис относится к растениям короткого дня: ему достаточно 10-12 светлых часов. Но при посадке осенью все же придется его досвечивать, иначе он начнет вытягиваться. Переизбыток же света приводит к выбрасыванию растением цветоносов.
Поэтому при выборе семян надо обращать внимание не только на раннеспелые сорта, но и на устойчивые к цветению, засухе и недостаточному освещению. Хорошо подойдут для выращивания на подоконнике как гибриды: Дабел F1, Диего F1, так и суперранние сорта: 16 дней, Кармен, Ранний красный и другие.
Выращивать редис можно как в горшке, так и в контейнере, главное, чтобы емкости были глубиной не менее 15 см. Также в них должны быть дренажные отверстия для выхода излишней влаги и поддоны.
Редис требователен к типу почвы: ему нужен нейтральный, рыхлый и плодородный грунт.
Посадка редиса в слабокислую почву может привести к его заболеванию килой.
Приготовьте субстрат из огородной земли (желательно чернозема), компоста и речного песка (в соотношении 1:2:1). Перед использованием его продезинфицируйте.
На дно горшка или контейнера насыпьте дренажный слой, поверх него – приготовленный субстрат. После его увлажнения высейте семена на глубину 1,5 см, присыпьте их грунтом. Поверхность опрыскайте из пульверизатора и укройте пленкой. После того как появятся всходы, укрытие снимите, а емкости с редисом перенесите на застекленный балкон или в другое помещение, где температура не выше 8°C. Через 3-4 дня, когда у растений разовьются корешки, и они закалятся, перенесите обратно в комнату, расположив подальше от батарей.
Дальнейший уход за редисом прост: регулярно увлажняйте и грунт, и воздух рядом с растениями, проветривайте помещение и затеняйте стрелкующиеся сорта, выдергивайте редис по мере созревания.
Редис созревает через 14-18 дней после появления всходов, так что к новогоднему столу его можно высевать даже в декабре.
Выращивание зелени на подоконнике
И конечно, к празднику на подоконнике можно вырастить всевозможную зелень и пряные травы. Урожай зелени лука, укропа, кресс-салата или петрушки в горшке способен получить даже ребенок. Лук на перо и кресс-салат можно вырастить даже без земли. Мяту выращивают прямо на веточках, купленных в магазине, поставив их в воду, а петрушку – из семян или корневищ.
Есть растения, которые вырастить сложнее: базилик, листовой салат розмарин или тимьян. Чтобы не потерпеть неудачу, воспользуйтесь нашими советами.
Чтобы получить свежую зелень к новогодним праздникам, ее можно высевать даже в декабре.
Свежие огурчики, помидоры, перец, редиска и зелень в витаминном салате, согретые теплом ваших рук и души, не оставят равнодушными никого за новогодним праздничным столом.