какие скатерти бывают названия
Скатерти на стол: виды, формы, материалы и размеры
Скатертью называют разные по форме и размеру текстильные изделия, которыми накрывают стол. Они используются повсеместно с гигиеническими целями, для декорирования стола в торжественных случаях, просто в силу многовекового обычая и дани традициям.
В создании особой домашней атмосферы именно скатерть на стол играет самую значительную роль. Она поможет сделать обеденную зону в столовой, гостиной или кухне максимально гармоничной, придать атмосфере праздничное, элегантно-изысканное или уютное настроение в считанные минуты и с минимумом затрат.
Ажурная скатерть на столе поднимет настроение и сделает любое застолье и повседневный обед более радостным и праздничным. Круглый стол, накрытый белой скатертью, — классика оформления интерьера столовой, которая до сих пор актуальна и позволяет создать ощущение тепла и уюта. Используя скатерть на стол, можно не только подчеркнуть основную тему интерьера, но и кардинально изменить его восприятие, сместить цветовые акценты в помещении или сделать его звучание более сезонным.
История скатертей
Скатерти использовались для оформления столов еще в Древнем Египте. Особым шиком считалось постелить тонкую ткань изо льна или хлопка. Древние египтяне украшали скатерти вышивкой золотыми нитями.
В Европе скатерти появились в XIII-XIV вв. Изначально «классикой жанра» считались бордовые, темно-коричневые и цвета охры. Ткань белого цвета стала обязательным атрибутом сервировки только в XIX веке.
На Руси скатерти стали использовать раньше, чем в европейских странах, и в то время назывались столешниками. Благодаря развитию ткачества они были доступны всем слоям населения, одновременно считаясь символом щедрости и благополучия.
Функции скатерти
Скатерть на стол выполняет ряд функций:
Полный комплект «одежды» для стола может включать в себя три типа предметов:
Под основную скатерть для обеденного стола настилают особую скатерть — мулетон. Она служит для защиты столешницы от повреждений (например, от горячего или пролитой жидкости).
Верхняя скатерть — наперон всегда меньше основной, ее настилают поверх основной скатерти для защиты от внешних воздействий, быстрого истирания, а также в декоративных целях. Это может быть одиночная салфетка больших размеров. Цвета и узоры основной скатерти и наперона должны гармонично сочетаться между собой.
ВИДЫ СКАТЕРТЕЙ НА СТОЛ
Современная промышленность изготавливает большое количество видов скатертей. Их разнообразие просто впечатляет:
Каждая из них применяется с определенной целью и уместна в разных ситуациях или просто в разных комнатах одного дома.
Деление скатертей на виды по предназначению:
Декоративные. Часто это настоящие произведения искусства — с кружевами и вышивкой, с кистями и бахромой. Их используют постоянно для украшения интерьера в зависимости от его стиля, а также в соответствии с этническими традициями.
Обеденные. Скатерти более простого дизайна для использования во время праздничной или обычной трапезы. Их форма подбирается по размеру стола, причем они могут накрывать стол полностью со свисом края или только частично. Иногда они представляют собой комплект из нескольких полотнищ разного назначения.
По форме скатерти на стол бывают следующих видов:
На каждый день
Конечно, скатерти, изготовленные из натуральных материалов, выглядят особенно изысканно. Однако, сложности в уходе заставляет отказаться от такого варианта в повседневной жизни. Скатерти на каждый день изготавливаются из тканей практичных и недорогих. Основное требование к ним — простота в уходе и низкая сминаемость.
В настоящий момент предлагается огромное количество вариантов, изготовленных из акрила или полиэстера. Можно выбрать несколько вариантов и чередовать их. Они позволяют создать красивое оформление стола. А так же имеется большое разнообразие форм, повторяющих форму вашей столешницы.
На праздник
Праздничная скатерть должна создавать настроение, гармонировать с общей цветовой гаммой комнаты или только посуды или же служить ей достойным фоном. Изготовленные из дорогих материалов или классические льняные, утонченно строгие или с пышным декором, они вносят немалый вклад в создание особого настроения во время праздничной трапезы. Очень тепло, душевно смотрятся модели с тематикой отдельных праздников.
Хенд-мейд
Несмотря на впечатляющее разнообразие повседневных и праздничных моделей, не снижается ценность произведений ручной работы. Вязаное изделие не только восхищает нежным ажуром рисунка и талантом его создательницы, но и создает особую атмосферу уюта в доме. Стол со скатертью, созданной своими руками, станет украшением и привнесет нотку изысканности в любое помещение.
Салфетки
Декорирование праздничного стола немыслимо без салфеток, предназначенных для каждого участника застолья. Столовые или чайные, они не только предназначены для защиты одежды во время еды и для вытирания рук и губ, но, красиво сложенные до начала трапезы, служат элементом украшения стола, акцентируя красоту его сервировки. Обычно салфетки входят в комплект со скатертью и изготовлены из такого же материала.
Форма скатерти на стол
Общепринятое правило гласит, что форма скатерти должна соответствовать форме стола. То есть столу прямоугольной, овальной или круглой формы «к лицу» тканевое покрытие такой же формы. Исключение допускается только для круглого стола: скатерть квадратной формы будет смотреться на нем вполне пристойно.
Материалы
Производители предлагают скатерти, изготовленные из тканей натурального или искусственного типа. Выбор материала скатерти зависит от её назначения и условий использования. Скатерти, изготовленные из натуральных материалов, предназначены для редкого использования. Они достаточно сложны в уходе, требуется правильный режим стирки и глажки.
Хлопок хорош в качестве повседневного тканевого покрытия на столешницу. Этот материал недорог и отлично переносит многочисленные стирки и глажки. Следует только учесть усадку хлопка после стирки и при расчете необходимого размера брать на несколько сантиметров больше.
Белые льняные скатерти отлично смотрятся на столе. Обычно они выпускаются в комплекте с салфетками, которые отлично смотрятся при сервировке стола. Материал имеет плотную структуру, изделие можно много раз стирать, оно не мнется и долго сохраняет свои качества.
Полиэстер — синтетический материал с высокой износостойкостью, поэтому служить без потери первоначального вида он будет долго. К минусам его относится легкая воспламеняемость. Следует учитывать эту характеристику при использовании полиэстера в качестве текстиля для кухни. Наилучший вариант — комбинированные ткани из полиэстера и хлопка. В них сочетаются лучшие качества обоих материалов, а потому они одновременно и практичны, и прочны, и мало мнутся. Нужная вещь для использования ежедневно.
Современная клеенка (тефлон) старается принять «благородный» вид и порой трудно отличима от тканевого материала. Особенно изысканно смотрятся ажурные тефлоновые покрытия для стола. Основное их достоинство практичность. Такое покрытие не пропускает жидкость (если только не повреждено порезом или проколом) и не требует стирки. Достаточно протереть его влажной тканью. Имеет красивую расцветку и украсит стол на любой кухне.
Бумажные скатерти в последнее время приобретают все большую популярность. Они по фактуре похожи на льняные, преимущественно не обладают водонепроницаемостью, долговечны, красивы, удобны в использовании, да и стоят значительно дешевле льняных. Их выбор сегодня очень велик — можно найти скатерть для кухни с ярким узором, скатерть для торжественного случая красивой расцветки, для повседневного использования, одноразовые для пикников, просто гигиенические и так далее.
Размеры
Размер тканевого покрытия для стола зависит от габаритов столешницы и величины свиса. Классическая длина свиса — 20 см с одной стороны стола. Таким образом, если речь идет о столе прямоугольной или квадратной формы, его длине и ширине его столешницы (и к диаметру — если расчет ведется для круглого стола) следует прибавить 40 см на свис.
Праздничные скатерти часто имеют достаточно большой свис, иногда почти до пола (но при этом пола он касаться не должен). Это производит впечатление на приглашенных за такой стол, но создает определенный эксплуатационный дискомфорт.
Цвет скатерти
Изысканная сервировка стола немыслима без правильного выбора расцветки скатерти. Самыми стандартными решениями являются белоснежные варианты, которые всегда прекрасно сочетаются с элементами декора помещения.
Нейтральные цвета (например, белый, бежевый или кофейный) позволят накрыть стол, предназначенный, как для семейного торжества, так и для корпоративного мероприятия. Такая расцветка имеет следующие преимущества:
Цветные скатерти применяются, как правило, в ресторанах или залах. Выбранный цвет должен создавать единую композицию с общим убранством помещения.
Выбор скатерти
Выбор скатерти — только на первый взгляд простое занятие. Очень важно учесть случай, ради которого стол будет накрыт скатертью. Существует два самых распространенных типа подбора скатерти.
В первом случае «облачение» стола соответствует цветовой гамме и тканому декору помещения: шторам, обивке мягкой мебели, тональности обоев и отделки стен.
Во втором случае приветствуется использование контрастных решений. Тон и расцветка скатерти ярко выделяются на фоне остального оформления помещения.
Каковы бы ни были общепринятые правила выбора материала, формы, размера и цвета скатерти на стол или требования «столовой моды», на самом деле самое главное правило (если речь идет не об общественном заведении, а о доме) одно: эта вещь должна вас радовать!
Какого размера должна быть скатерть на стол в кухню, гостиную и столовую: виды изделий и ткани, из которых их лучше шить
Скатерть сделает уютной любую кухню, гостиную или столовую. Ее выбор лишь на первый взгляд кажется простым делом. Нужно учесть множество нюансов, например размер изделия, его форму, ткань, из которой оно сшито. Как правильно подобрать скатерть? Какие моменты стоит учесть, чтобы подобрать салфетки к ней? Как своими руками сшить эти атрибуты кухни, гостиной или столовой?
Критерии выбора скатерти
Выбор скатерти – немаловажный момент, ведь от нее зависит общее впечатление от помещения. Выбирая этот аксессуар, стоит обратить внимание на:
Размер изделия в зависимости от параметров стола\
Слишком короткая или свисающая до пола повседневная скатерть выглядит по меньшей мере странно. К ее размерам предъявляются определенные требования. Чтобы подобрать идеальный аксессуар в кухню, столовую или гостиную, нужно узнать ширину и длину стола (если он имеет овальную или прямоугольную форму). В идеале длина свисающих элементов скатерти (свесов) составляет минимум 20 см.
Оптимальные размеры этого аксессуара для квадратного стола 100х100 см составляют 120х120 см. Они могут отличаться от этого значения на 1–2 см в меньшую или большую сторону. Если стол имеет размеры 40х80 см, длина идеальной скатерти для него составляет 120 см (80+20+20), а ширина – 80 см (40+20+20).
При выборе скатерти для торжественных случаев рекомендуется отдавать предпочтение вариантам с удлиненным свесом. Его минимальная длина должна составлять около 40 см, если сервируется стол к свадьбе, банкету или официальному приему. Аксессуар может свисать до пола, если речь идет о фуршетной сервировке. Это будет смотреться уместно и торжественно.
Какую ткань выбрать для повседневной и праздничной скатерти?
От материала, из которого изготовлена скатерть, зависит ее внешний вид, уместность и длительность эксплуатации. При выборе ткани учитывают, для каких целей будет использоваться этот аксессуар. Если он выбирается для повседневного применения, больше подойдут простые в использовании и уходе немаркие материи. Один из лучших вариантов – хлопчатобумажная ткань. Она легко стирается, хорошо гладится и приятна на ощупь.
Не рекомендуется на каждый день выбирать белое полотно, т. к. оно маркое и при активном использовании быстро станет серым. Лучше выбрать цветную материю, она гораздо практичнее.
Если не хочется застилать кухонный стол простой клеенкой, можно постелить на него хлопковую скатерть, а сверху – прозрачную пленку. Хорошие аналоги клеенчатого аксессуара – пластифицированные и тефлоновые изделия. Они представляют собой натуральную материю, покрытую сверху слоем водоотталкивающей пропитки.
Льняную скатерть рекомендуется оставить для торжественных случаев. Этот аксессуар выглядит очень нарядно, но плохо гладится, по сравнению с изделиями из других материй имеет короткий срок службы и после стирки может давать усадку.
Шелковая скатерть, которой застелен праздничный стол, выглядит уместно, красиво и дорого. На этом все ее плюсы заканчиваются. К минусам аксессуара из шелка относят скользкую поверхность, что чревато соскальзыванием тарелок, и непрактичность – на нем будут заметны малейшие изъяны: разводы, зацепки, заломы. С учетом вышесказанного можно сделать вывод, что лучшими материалами для скатертей на каждый день являются хлопок и тефлон, для торжественных случаев – лен и синтетика (при условии отсутствия на праздничном столе свечей).
Законы стиля: как подобрать салфетки к скатерти?
В продаже бывают комплекты, состоящие из скатерти и салфеток. Однако не всегда удается купить эти аксессуары в одном наборе, часто приходится подбирать салфетки к уже имеющейся скатерти. Какими они должны быть? Тканые салфетки преимущественно применяются для особых случаев, для повседневного использования больше подходят бумажные.
Требования к сервировке праздничного стола достаточно строгие. Мало просто красиво накрыть его нарядной скатертью и правильно разложить приборы. Важно также приготовить подходящие по цвету и ткани салфетки для каждого гостя.
Если скатерть цветная, салфетки могут быть однотонными, в тон одному из встречающихся на ней цветов, и наоборот. Их оттенок также можно «привязать» к цвету подсвечников, ваз или праздничной посуды на столе. Ткань, из которой сшиты салфетки, должна совпадать с материалом скатерти.
Эти аксессуары должны гармонировать и по стилевому решению. Какая бы ткань ни была использована при их пошиве, салфетки с рюшами не будут сочетаться со скатертью, выполненной в сдержанном стиле.
Как самостоятельно сшить красивую скатерть и салфетки к ней?
Чтобы сшить скатерть своими руками, надо знать размеры стола. Для расчета количества ткани к этим замерам прибавляется по 20 см, если планируется сшить изделие для повседневного использования, и от 45 см и больше, если шьется аксессуар для торжественных случаев. Следует учесть расход материи на припуски и на усадку при стирке, если для шитья взят лен или хлопок. Прибавки на усадку по длине и ширине разнятся, т. к. деформация в разных направлениях отличается.
При желании готовое изделие по периметру украшается бахромой, кружевом, тесьмой, бантиками. Салфетки шьют аналогичным способом. Они бывают двух видов. Если планируется шить аксессуары для чайной церемонии, рекомендуется придерживаться размеров 35х35 см, столовые – 46х46 см.
Обзор тканей для скатерти
Ни одно уважающее себя и клиентов заведение общественного питания не может обойтись без столового текстиля. Как правильно выбрать ткань для скатерти и салфеток, чтобы изделия как можно дольше прослужили и не потеряли презентабельности и эстетичности? Рассмотрим основные виды скатертного текстиля, их характеристики и свойства, а также способы ухода.
Что относится к столовому текстилю
Столовое белье – это изделия, с которыми человеку приходится сталкиваться не только на собственной кухне, но и в ресторанах, кафе и других «питательных» заведениях. Поэтому, прежде чем отправляться за покупкой тканей, следует представлять, что именно из них будет пошито. Обычный перечень столового текстиля включает в себя:
Интересно знать! Чтобы не ошибиться с размером скатерти, нужно к длине, ширине или диаметру столешницы прибавить свес – часть полотнища, которая свисает с боков. Классическим считается свес по 20 см с каждой стороны.
Требования к материалам
Основное назначение столового белья – сделать обеденный стол нарядным и доставить удовольствие клиентам. Поэтому ткани должны быть привлекательными, яркими, радующими глаз.
Но не стоит забывать, что в процессе эксплуатации столовый текстиль находится в зоне повышенного риска – на него проливаются напитки, попадают кусочки жирной пищи или соусов, остаются следы помады или грязных рук. Именно поэтому к скатертным тканям предъявляются специфические требования:
Немаловажным аспектом для владельцев ресторанов или кафе является и стоимость тканей, из которых шьют столовые принадлежности. Оптимальным считается вариант, когда материал, отвечающий всем вышеизложенным требованиям, будет иметь небольшую цену.
Самые распространенные скатертные ткани
Подобранный со вкусом столовый текстиль способен оживить любой интерьер, придав ему новые краски и расставив нужные акценты. А если в одном стиле сшиты не только скатерти и салфетки, но также шторы и мебельные чехлы, то помещение будет выглядеть особенно уютно и гармонично.
Для изготовления скатертных тканей используют натуральные, синтетические и смесовые волокна. В зависимости от состава отличаются и их основные свойства.
Хлопок
Самым важным преимуществом хлопчатобумажных тканей является высокая гигроскопичность: они хорошо поглощают влагу. Но это свойство можно причислить и к недостаткам, поскольку, быстро намокая от пролитого вина или воды, скатерть тут же теряет свой внешний вид.
Хлопковыми салфетками удобно промокать губы или вытирать руки: они не размазывают жир и помаду. Кроме того, они легко стираются и хорошо разглаживаются горячим утюгом.
Чаще всего для скатертей применяют перкаль, которая обладает достаточной прочностью и износоустойчивостью, а для салфеток – бязь. Для торжественных случаев подойдет сатин, который благодаря особому переплетению имеет гладкую переливающуюся поверхность и напоминает шелк.
Большим плюсом изделий из хлопка является их невысокая по сравнению с другими натуральными материалами цена. Поэтому многие рестораторы могут себе позволить иметь несколько комплектов столового белья из этих тканей.
Льняные скатерти и салфетки можно увидеть на столах самых респектабельных заведений общественного питания. Они не только изысканно выглядят, но и подчеркивают высокий статус ресторана или кафе.
Этот натуральный материал обладает множеством неоспоримых достоинств, среди которых:
Помимо этого, общеизвестно, что льняные полотна обладают антисептическим эффектом, не поддаются гниению и воздействию плесневых грибков. Скатерти и салфетки из такого материала не образуют статическое электричество и способны ослаблять излучение от компьютера или телевизора.
Важно знать! Льняные ткани сильно мнутся в процессе эксплуатации и при стирке, с трудом поддаются глажке. Кроме того, они боятся органических кислот, содержащихся в некоторых фруктовых соках. Волокна от их попадания не только обесцвечиваются, но могут полностью разрушиться.
Журавинка
Эта красивая скатертная ткань с поэтическим названием производится в Беларуси, но широко известна и за ее пределами. Благодаря оптимальному сочетанию волокон натурального хлопка с полиэфиром материал стабильно пользуется высоким спросом у не только среди владельцев ресторанов и кафе, но и у обычных домохозяек.
Журавинка имеет в своей коллекции более 40 ткацких рисунков и почти полсотни цветов и оттенков. Ткань обрабатывают грязе- и жироотталкивающими составами, а высокая плотность переплетения спасает ее от немедленного промокания.
Немалым достоинством белорусской материи является ее неспособность поглощать запахи, что весьма актуально в сфере общественного питания. Важно и то, что ткань считается гипоаллергенной: она прошла дерматологические испытания и имеет соответствующий сертификат.
В настоящее время налажен выпуск моделей с сатиновым или атласным переплетением, что дает возможность воспроизводить на ткани разнообразные узоры, чередуя матовую и блестящую поверхности. Такие скатерти и салфетки подходят для торжественных мероприятий, поскольку смотрятся изысканно и богато.
Важно знать! Стирать изделия из журавинки можно в машине, температура воды должна быть не выше 400С. Главное условие – не употреблять отбеливатели и другие агрессивные вещества. Для того чтобы восстановить защитные свойства ткани, ее нужно гладить утюгом, регулятор которого находится в положении «шелк».
Материал появился на текстильном рынке не так давно, но уже приобрел множество поклонников. Этому способствуют инновационные технологии, которые были задействованы при производстве ткани.
В составе полотна более 60% занимает хлопок, к которому для усиления прочности и устойчивости к истиранию добавлен полиэстер. Ткань бывает не только однотонной: существуют модели, выполненные в двух цветах.
Наибольшей популярностью пользуются полотна с «обратным эффектом», где лицевая и изнаночная стороны выполнены в технике «позитив-негатив». Это очень интересно обыгрывают декораторы, подбирая для заведений комплекты столового текстиля, выдержанные в одном интерьерном решении.
Мати имеет более 20 рисунков, в некоторых оригинально сочетаются матовые и глянцевые волокна. Материал проходит предварительную обработку маслоотталкивающим препаратом немецкой фирмы «Tubiguard», гарантирующую его полную безопасность для здоровья человека.
Если на скатерть, изготовленную из ткани мати, попадут капли кетчупа, горчицы, сока или вина, их нужно быстро промокнуть бумажной салфеткой. Высохшие пятна хорошо счищаются мягкой губкой или щеткой.
Важно знать! Единственное, чего боится мати, – пепла сигарет, который может прожечь в ней дыру. Поэтому застилать этой тканью столы в заведениях, где разрешено курить, не рекомендуется.
Тефлоновые материалы
Летом многие рестораны и кафе расставляют столики на открытых площадках или верандах. В этом случае текстиль подвергается дополнительному воздействию солнечных лучей, ветра и дождя. Для того чтобы обеспечить скатертям и салфеткам максимальную защиту, используют специальные тефлоновые пропитки или покрытия.
Особенность такой обработки состоит в том, что ее применяют не ко всему изделию в целом, а к каждому отдельно взятому волокну. Поэтому ткани получаются полностью водоотталкивающими: капли влаги свободно скатываются с их поверхности, не проникая внутрь.
Ухаживать за тефлоновыми материалами с пропиткой предельно легко: они не нуждаются в стирке, а тем более в глажке. Достаточно протереть лицевую сторону влажной салфеткой, чтобы скатерть снова стала чистой и блестящей.
Интересно знать! Тефлоновое покрытие не страшится высоких температур: на скатерть можно свободно ставить горячую посуду. Существуют пожаробезопасные модели, которые не боятся открытого огня.
Современная текстильная индустрия предлагает также скатертные материалы из жаккарда, органзы, гипюра и других тканей, которые продаются оптом или в розницу. Всегда есть возможность подобрать материалы, которые замечательно подойдут как для уютной домашней кухни, так и для торжественных банкетов в самых фешенебельных ресторанах.