какие сорта моркови можно сеять под зиму
Посадка моркови под зиму, посевные сроки, условия, особенности выращивания
С еять морковь можно не только весной, но и осенью. Выращивание этой культуры озимым способом возможно почти во всех регионах России, кроме районов крайнего севера.
Достаточно знать сроки посева для своей климатической зоны и технологию посадки, правила ухода, сбора и хранения урожая, а также подобрать подходящий сорт.
В статье мы дадим рекомендации как сажать морковь под зиму, какие сорта можно использовать, как правильно подготовить грунт и семена, особенности посадки, сбора урожая и хранения.
Преимущества и недостатки посадки моркови под зиму
Огородники, практикующие озимый посев, обычно продолжают культивировать и яровую морковь. Это целесообразно, поскольку подзимняя посадка имеет свои недостатки и риски.
Но у метода есть и много преимуществ:
Основной недостаток этого способа культивации моркови – плоды быстро портятся, сохранить их до зимы не получится.
Все прочие минусы связаны с рисками потери урожая:
Посевные сроки и условия
Самая частая причина неурожая озимой моркови – преждевременное прорастание. Если это случится накануне зимы, ростки погибнут даже под слоем снега, поскольку не смогут укорениться в мерзлой земле.
Задача огородника – выбрать срок так, чтобы семя не пострадало от холода, но и не пошло в рост.
Посев проводят, когда отрицательные температуры держатся стабильно и оттепели по прогнозам не предвидится.
Желательно провести процедуру за 7-10 дней до прихода зимних морозов. Грунт должен остыть до +2…+3°C, может даже подмерзнуть на глубину 2-5 см, но не заледенеть до корки. Выпавший снег не создает посеву помех.
Но если холодает слишком рано по меркам климатической зоны, спешить не стоит, возможна оттепель. Особенно опасно потепление с дождями, влага провоцирует появление всходов.
Посадка моркови под зиму – раскрываем секреты урожайности!
Многие дачники знают, что посадка моркови под зиму бережет и экономит время весной, при этом щедрый урожай – гарантирован. Как такое возможно? Да очень просто, соблюдение всех требований и правил, еще никого не оставили без урожая, при этом важно произвести работы в сроки, правильно подобрать сорт, подготовить грядку…
Преимущества и недостатки озимого посева
Также нельзя оставить без внимания такой недостаток решения об озимой посадке, как необходимость сбора урожая в период интенсивного проведения весенних сельскохозяйственных мероприятий. Впрочем, при грамотном планировании дел это не должно отнять слишком много сил и времени.
Посадка моркови под зиму – выбираем подходящие сорта
От правильного выбора сорта моркови для озимой посадки напрямую зависит успех всего мероприятия. В регионах с умеренным климатом наилучшим образом зарекомендовали себя морозоустойчивые скоро- и среднеспелые сорта.
Помимо названных, успешно прошли проверку практикой сорта моркови с высокими показателями всхожести и скороспелости, в частности, Шантанэ-2461, Несравненная, Лосиноостровская-13, Ленинградская, Олимпия и другие.
В любом случае, перед принятием окончательного решения совсем не помешает проконсультироваться с более опытными соседями, которые уже имели дело с тем или иным сортом в схожих условиях и, главное, могут поделиться реальными впечатлениями о качествах и вкусовых особенностях полученного урожая.
Готовим грядку и соблюдаем технологию озимого посева
Если почва чересчур кислая, следует заранее (за 1,5-2 месяца до наступления холодов) провести её ощелачивание. Для этого понадобится мел, доломитовая мука, известь-пушёнка или сухая штукатурка с объёмным расчётом приблизительно 1 стакан (250 г) на каждый метр площади. В качестве раскислителя также можно использовать древесную золу – её понадобится вдвое больше, чем мела, измельчённую яичную скорлупу, предварительно прогретую на сковороде.
Участок для высадки семян должен быть хорошо освещён и спланирован с небольшим уклоном. Следует перекопать его с полным оборотом пласта на глубину около 25 см. Если почва на выбранном под посев участке является среднетяжёлой, перекапывать её необходимо с использованием древесных опилок или разрыхленного торфа. Объём смеси последних рассчитывается исходя из норматива 3 кг/м2 земли.
Какую морковь лучше сажать под зиму?
Какие сорта моркови сажать под зиму: для чего и что выбрать
Кто-то может сказать: «Зачем сажать морковь под зиму,если можно это сделать весной?»
Да,есть свои минусы,но есть и неоспоримые достоинства для того,чтобы посеять глубокой осенью,хотя бы,небольшую грядочку моркови.
Минусов только два:
Оба минуса не столь кардинально отрицательные, чтобы отказаться от подзимнего посева моркови, потому что :
Если грядку правильно подготовить, сделать почву максимально легкой и воздухопроницаемой (внести туда по осени разрыхляющие компоненты), то весной простое рыхление верхнего слоя плоскорезом Фокина будет вполне достаточно, тем более, что природная агротехника рекомендует не трогать нижние слои и лишний раз глубоко не перекапывать для сохранения природной структуры почвы.
Для чего сажают морковь под зиму
Если говорить о таком аспекте, как для чего сажают морковь под зиму, с какой целью нужен витаминный овощ в ранние сроки созревания (а они будут ранние), то отсюда снова плавно вытекает вопрос: «Какие сорта моркови сажать под зиму?», о чем будет сказано чуть ниже.
Поскольку рано взошедшая морковь также рано созревает,то желательно определить для себя цели:
Если вам этого не требуется и вы выращиваете морковь для зимнего питания,то вопрос снимается: сажайте морковь весной!
Очень часто (год на год не приходится) получается так, что пора делать заготовки на зиму, а морковь настолько маленькая, что приходится ее покупать на стороне. Не говоря уже о том, что летом всегда хочется иметь ранние овощи, чтобы кушать их с грядки. Особенно, детям.
Сорта моркови для посева под зиму
Вернемся к нашему основному вопросу: «Какие сорта моркови для посева под зиму лучше всего выбрать».
Гарантировано можно сажать в любом регионе России:
Все вышеперечисленные сорта моркови-морозоустойчивые, а значит зимой не погибнут, если посеять осенью в нужное время и при температуре не выше +3 градуса.
Если хочется пораньше начать лакомиться витаминчиками (в июне), лучше выбрать очень ранние сорта:
Ранние сорта моркови не хранятся. Они предназначены исключительно для еды в летнее время и не потому, что в июле ее уже нужно убирать, а хранить еще негде (в подвале высокая температура), а потому, что все ранние сорта моркови очень мягкие, сладкие, быстро теряют свою свежесть и сохнут.
Если садите для заготовок на зиму, то берите среднеспелые сорта:
Как видите, выбор богатый. Какие сорта моркови сажать под зиму, желательно решать с учетом региона выращивания и климатических особенностей.
В любом дачном магазине вам тоже предложат много вариантов, от которых можно растеряться. Если не знаете на чем остановиться, то начните с проверенных и надежных сортов из первого списка: Московская зимняя, Шантанэ, Самсон и др. Не прогадаете.
Как посадить морковь под зиму, чтобы получить богатый урожай уже в начале лета?
Ранние и скороспелые сорта моркови, посеянные весной, созревают к июлю. Для получения более раннего урожая, уже к середине июня, культуру можно посеять осенью. Благодаря этому удастся также получить урожай более крупных и сладких плодов.
Сроки посадки
От сроков осеннего посева зависит урожайность овощной культуры.Важно, чтобы семена не успели прорасти до наступления зимы. Если они прорастут еще осенью, то после прихода морозов всходы могут замерзнуть, поэтому никакого урожая получить не удастся.
Сажать озимую морковь стоит только после наступления устойчивых холодов и среднесуточной температуры в пределах 0…+3°С. Если в дальнейшем ожидается потепление с дождями, с посевом семян придется повременить, иначе они могут прорасти.
Оптимальное время проведения посадочных работ приходится на конец октября – начало ноября. В условиях южных районов иногда морковь можно сеять и в конце осени, а северных –в последних числах сентября. Главное, провести посев хотя бы за неделю до постоянных морозов.
Нельзя морковь сеять слишком рано или слишком поздно. К тому же нежелательно проводить посев в дни полнолуний и новолуний.
Какие сорта сажать под зиму?
Для посева под зиму лучше выбирать холодостойкие ранние и среднерослые сорта морковки, к которым относится:
Лучше всего покупать семена гранулированные (дражированные), которые уже прошли необходимую предпосевную обработку. К тому же их намного легче сеять, нежели очень мелкие семена.
Какие сорта моркови больше остальных пригодны для посева под зиму, рассказывается в следующем видео:
Выбор участка
При посадке морковки под зиму требуется особое внимание уделить выбору места грядки. Оно должно располагаться на ровном участке, защищенном от ветров и хорошо прогреваемом солнечными лучами.
Семена не стоит сеять на склоне, поскольку они могут быть смыты водой во время весеннего таяния снега. Сама почва должна быть рыхлой, легкой и плодородной. Оптимальный вариант – суглинистая или супесчаная земля с низкой или нейтральной кислотностью, поскольку она рыхлая и питательная, а также не сильно уплотняется за зиму.
Если участок соответствует этим требованиям, нужно выявить, какие культуры росли на нем в течение последних 3 лет. Согласно правилам севооборота, лучшими предшественниками морковки являются:
Лучший урожай корнеплодов можно получить в том случае, если на участке росли перечисленные культуры, под которые в грунт вносился перегной или компост.
Что касается худших предшественников моркови, то таковыми являются:
После таких культур корнеплоды можно выращивать только через 3-4 года, чтобы избежать заражения общими заболеваниями и атак вредителей.
После удобрения грунта свежим навозом или перегноем сеять морковку можно только через 2 года. Если сделать это сразу же, то ботва получится высокой и сочной, а корнеплоды – деформированными и ветвистыми.
Подготовка почвы
Участок под посев морковки нужно подготовить заранее, до прихода холодов, когда почва еще не промерзла. Так, за 1-1,5 месяца до посадочных работ нужно выполнить следующие действия:
На участке можно посеять любой сидерат и при отрастании до 15-20 см заделать в почву, поскольку морковь любит большое содержание гумуса.
Семена морковки можно просто сеять по поверхности грунта, не делая никаких бороздок. Участок нужно будет просто присыпать заранее подготовленной рыхлой землей и накрыть спанбондом, который можно будет снять по весне, когда растает снег.
Однако даже при посеве семян в бороздки необходимо заранее заготовить сухую смесь для их заделки. Посевные работы проводятся в период, когда земля уже холодная, а местами даже смерзает комьями, поэтому нею не удастся равномерно засыпать семена.
Пока погода теплая, нужно заготовить сухую землю, просеянную через крупное сито, а также компост, перегной или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на 1 кв. м (желательно состав перебрать руками, чтобы не было комочков, и просушить на солнце). Заготовки высыпать в ящики или мешки, которые нужно держать в сухом и теплом месте, например, в непромерзаемом сарае.
Если сухая смесь для заделки семян не будет подготовлена, в садовом магазине придется приобрести уже готовый грунт на основе торфа. На нем не образуется корка, поэтому росткам не составит труда пробиться наружу.
О способе подготовки грядки под осенний посев моркови можно узнать из видео ниже:
Подготовка семян к посеву
Не все сорта моркови пригодны для осенней посадки. Следовательно, при покупке семян нужно обратить внимание на то, чтобы на упаковке было обозначено, что данная культура пригодна для посева под зиму. Желательно приобрести семена сразу в специализированном магазине, поскольку их высокое качество значительно повышает шанс получения хороших всходов.
Обрабатывать семена стимуляторами роста перед посадкой не нужно, поскольку при осенней посадке не стоит задача добиться их быстрых всходов. Напротив, этого допускать нельзя, поскольку при их быстром прорастании велика вероятность потери всего урожая.
В крайнем случае посевной материал можно окунуть в слабый раствор марганцовки, чтобы обеззаразить от возможных болезней. После замачивания их обязательно нужно хорошенько высушить, поскольку семена для подзимнего посева должны быть сухими.
При посеве моркови под зиму норму семян нужно увеличить на 20-25%, чтобы подстраховаться на случай бесснежной погоды и оттепели.
Посев семян в грунт
С приходом устойчивых холодов, понижением температуры до +5°C и промерзанием грунта на глубину 5-8 см можно приступить к посеву семян по мерзлой земле. Как правило, благоприятные условия наступают в конце октября – начале ноября. Инструкция по посеву такова:
На грядку можно также высеять семена редиса или салата, чтобы уже весной они обозначили рядки с морковью для более комфортной прополки сорняков и рыхления междурядий.
Посевы не нужно трогать вплоть до весенних оттепелей, поскольку зимой семена будут просто «спать» в земле.
Весенний уход за посадкой
Уход за озимой морковью заключается в своевременном проведении ряда мероприятий:
Сбор урожая
При посадке моркови под зиму урожай корнеплодов можно собирать уже в первой декаде июня. Их сбор можно произвести еще до того, как они достигнут технической зрелости. Дело в том, что в пищу можно употребить даже плоды, диаметр которых не превышает толщины пальца.
При сборе урожая корнеплоды нужно выкопать или аккуратно вырвать, отделить от ботвы и хранить в темном, прохладном и сухом месте. Морковь нельзя оставлять на грядке, поскольку под давлением солнечных лучей она станет вялой и утратит часть питательных элементов.
Зимние сорта моркови не пригодны для длительного хранения, поэтому их стоит употребить в пищу еще летом.
Особенности выращивания озимой морковки в разных регионах
Многие огородники жалуются на то, что озимая морковь весной идет в стрелку. Это обусловлено одним из двух причин – посевом некачественных семян или стрессом, возникающим в результате длительного нахождения семян в холодной почве.
Несмотря на вторую причину, семена всё же стоит сеять именно в промерзшую почву, иначе они могут прорасти до весны. Между тем, в зависимости от региона культивирования существует ряд рекомендаций, при соблюдении которых можно повысить вероятность получения богатого урожая.
Подмосковье
В условиях средней полосы посев семян производить в конце октября – начале ноября, когда температура почвы опустится до +2-3ºC. Погода должна быть устойчивая, но со слабыми заморозками, чтобы до прихода настоящих морозов посеянные семена успели набухнуть.
Среди холодостойких сортов моркови для осеннего посева в Подмосковье больше всего подходят такие:
Урал
На Урале проводятся те же агротехнические мероприятия, что и в средней полосе, однако для посева лучше выбирать семена таких сортов, как:
При выращивании моркови на Урале важно грядку хорошо укрыть на зиму слоем мульчи и лапником.
Сибирь
В этом регионе для посева под зиму больше всего подходят сорта, наиболее устойчивые к самым суровым погодным условиям. К таковым относятся:
В Сибири посевные работы лучше всего проводить в период с середины октября по середину ноября.
Преимущества и недостатки посадки моркови под зиму
Преимущества посева моркови под зиму заключаются в следующем:
Что касается недостатков осеннего посева моркови, то они выглядят таким образом:
Соблюдение всех правил культивации моркови осенью позволит уже в середине июля получить отменный урожай. Семена сортов, высаженных весной, в это время будут только созревать. Собранные корнеплоды нужно в краткие сроки употребить в пищу, поскольку они не предназначены для длительного хранения.
Подзимний посев моркови и свеклы: агротехника, сорта
Добавление статьи в новую подборку
Традиционно овощи сеют весной, а урожай собирают осенью. Однако некоторые культуры можно посеять под зиму и уже в начале лета получить первые плоды. Чаще всего для подзимнего сева используют морковь и свеклу.
Подзимний посев моркови и свеклы имеет массу преимуществ перед традиционным весенним:
Как посеять морковь и свеклу под зиму: основные правила
Подзимний посев моркови и свеклы не вызовет у вас трудностей, однако некоторые важные моменты нужно знать. Расскажем о них подробнее.
Когда сеять морковь и свеклу под зиму
Точно назвать дату подзимнего посева моркови и свеклы невозможно. И дело тут не только в том, что сроки будут разниться от региона к региону. Каждый год сеять эти корнеплоды приходится в разное время даже в одной местности, т.к. все зависит от конкретной погоды за окном. Чтобы определить, когда нужно посеять морковь и свеклу под зиму, следите за температурой и состоянием почвы. Когда температура уже устойчиво находится на отметке ниже нуля, а почва слегка примерзла, вот тогда и нужно заниматься посевом корнеплодов.
Если вы посеете морковь или свеклу слишком рано, то семена от тепла набухнут и прорастут. Молодые ростки не вынесут морозов и обязательно погибнут. А если они будут опущены в подмерзшую почву, то останутся лежать там до весны и взойдут только в следующем году.
Как выбрать место для грядки
При выборе места для грядки необходимо учитывать следующие факторы:
Как подготовить грядку для подзимнего посева моркови и свеклы
Грядку для подзимнего посева моркови и свеклы нужно готовить заранее, когда земля еще не замерзла.
Очистите место, где собираетесь сделать грядку, от сорняков и различного мусора и перекопайте ее на штык лопаты.
Наберите в емкость почвы и поставьте ее в помещение, чтобы она не замерзла. Этот грунт понадобится вам во время посева.
После этого внесите удобрения. Если предпочитаете органику, то добавьте перепревший навоз или компост (из расчета 4-5 кг на 1 кв.м) и древесную золу (1 стакан на 1 кв.м). Можно внести минеральные удобрения: суперфосфат (40-50 г на 1 кв.м) и сульфат калия (25-30 г на 1 кв.м).
Свекла очень не любит хлор, поэтому, добавляя калийное удобрение, следите за тем, чтобы в нем не было хлора. К примеру, хлористый калий под свекольную грядку вносить нельзя.
Граблями выровняйте всю поверхность грядки и сделайте бороздки:
Подготовленные грядки накройте пленкой, фанерой или любым другим материалом и оставьте в таком состоянии до посева.
Как правильно посеять морковь и свеклу под зиму
Когда наступят подходящие условия (об этом написано выше), можно приступать к посеву.
Поливать грядку при подзимнем севе ни в коем случае нельзя. Сухими должны быть и семена, и почва. Весной, с наступлением тепла, земля наполнится влагой от тающего снега, – вот тогда семена набухнут и прорастут.
Как ухаживать за посевами
Весной, когда снег растает, уберите с грядки лапник и слой мульчи. Чтобы ускорить прогревание почвы и прорастание семян, накройте грядку пленкой или любым агроволокном. После появлении всходов укрытие снимите и прорыхлите междурядья.
Дальнейший уход за посеянными под зиму морковью и свеклой мало отличается от обычного:
Сорта моркови для подзимнего посева
Не каждый сорт моркови подходит для подзимнего посева.
Во-первых, не стоит использовать для этой цели сорта с ранними сроками созревания. Они начинают всходить слишком рано, а потом погибают от морозов.
Во-вторых, для посева под зиму нужно брать холодостойкие сорта.
В-третьих, используйте сорта, устойчивые к цветушности, т.к. у посеянной под зиму моркови очень высока вероятность стрелкования.
Чаще всего для подзимнего посева моркови используют следующие сорта:
Сорта свеклы для подзимнего посева
Что касается свеклы, то для подзимнего посева так же, как и у моркови, выбирают холодостойкие и устойчивые к цветушности сорта либо сорта, предназначенные именно для посева под зиму. Назовем самые популярные:
Несмотря на множество достоинств, у подзимнего посева моркови и свеклы есть один существенный недостаток – такие корнеплоды не годятся для хранения. По этой причине весь посеянный под зиму урожай нужно употребить в течение лета или использовать в переработанном виде.
Как посадить морковь под зиму, чтобы получить богатый урожай уже в начале лета?
Ранние и скороспелые сорта моркови, посеянные весной, созревают к июлю. Для получения более раннего урожая, уже к середине июня, культуру можно посеять осенью. Благодаря этому удастся также получить урожай более крупных и сладких плодов.
Сроки посадки
От сроков осеннего посева зависит урожайность овощной культуры.Важно, чтобы семена не успели прорасти до наступления зимы. Если они прорастут еще осенью, то после прихода морозов всходы могут замерзнуть, поэтому никакого урожая получить не удастся.
Сажать озимую морковь стоит только после наступления устойчивых холодов и среднесуточной температуры в пределах 0…+3°С. Если в дальнейшем ожидается потепление с дождями, с посевом семян придется повременить, иначе они могут прорасти.
Оптимальное время проведения посадочных работ приходится на конец октября – начало ноября. В условиях южных районов иногда морковь можно сеять и в конце осени, а северных –в последних числах сентября. Главное, провести посев хотя бы за неделю до постоянных морозов.
Нельзя морковь сеять слишком рано или слишком поздно. К тому же нежелательно проводить посев в дни полнолуний и новолуний.
Какие сорта сажать под зиму?
Для посева под зиму лучше выбирать холодостойкие ранние и среднерослые сорта морковки, к которым относится:
Лучше всего покупать семена гранулированные (дражированные), которые уже прошли необходимую предпосевную обработку. К тому же их намного легче сеять, нежели очень мелкие семена.
Какие сорта моркови больше остальных пригодны для посева под зиму, рассказывается в следующем видео:
Выбор участка
При посадке морковки под зиму требуется особое внимание уделить выбору места грядки. Оно должно располагаться на ровном участке, защищенном от ветров и хорошо прогреваемом солнечными лучами.
Семена не стоит сеять на склоне, поскольку они могут быть смыты водой во время весеннего таяния снега. Сама почва должна быть рыхлой, легкой и плодородной. Оптимальный вариант – суглинистая или супесчаная земля с низкой или нейтральной кислотностью, поскольку она рыхлая и питательная, а также не сильно уплотняется за зиму.
Если участок соответствует этим требованиям, нужно выявить, какие культуры росли на нем в течение последних 3 лет. Согласно правилам севооборота, лучшими предшественниками морковки являются:
Лучший урожай корнеплодов можно получить в том случае, если на участке росли перечисленные культуры, под которые в грунт вносился перегной или компост.
Что касается худших предшественников моркови, то таковыми являются:
После таких культур корнеплоды можно выращивать только через 3-4 года, чтобы избежать заражения общими заболеваниями и атак вредителей.
После удобрения грунта свежим навозом или перегноем сеять морковку можно только через 2 года. Если сделать это сразу же, то ботва получится высокой и сочной, а корнеплоды – деформированными и ветвистыми.
Подготовка почвы
Участок под посев морковки нужно подготовить заранее, до прихода холодов, когда почва еще не промерзла. Так, за 1-1,5 месяца до посадочных работ нужно выполнить следующие действия:
На участке можно посеять любой сидерат и при отрастании до 15-20 см заделать в почву, поскольку морковь любит большое содержание гумуса.
Семена морковки можно просто сеять по поверхности грунта, не делая никаких бороздок. Участок нужно будет просто присыпать заранее подготовленной рыхлой землей и накрыть спанбондом, который можно будет снять по весне, когда растает снег.
Однако даже при посеве семян в бороздки необходимо заранее заготовить сухую смесь для их заделки. Посевные работы проводятся в период, когда земля уже холодная, а местами даже смерзает комьями, поэтому нею не удастся равномерно засыпать семена.
Пока погода теплая, нужно заготовить сухую землю, просеянную через крупное сито, а также компост, перегной или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на 1 кв. м (желательно состав перебрать руками, чтобы не было комочков, и просушить на солнце). Заготовки высыпать в ящики или мешки, которые нужно держать в сухом и теплом месте, например, в непромерзаемом сарае.
Если сухая смесь для заделки семян не будет подготовлена, в садовом магазине придется приобрести уже готовый грунт на основе торфа. На нем не образуется корка, поэтому росткам не составит труда пробиться наружу.
О способе подготовки грядки под осенний посев моркови можно узнать из видео ниже:
Подготовка семян к посеву
Не все сорта моркови пригодны для осенней посадки. Следовательно, при покупке семян нужно обратить внимание на то, чтобы на упаковке было обозначено, что данная культура пригодна для посева под зиму. Желательно приобрести семена сразу в специализированном магазине, поскольку их высокое качество значительно повышает шанс получения хороших всходов.
Обрабатывать семена стимуляторами роста перед посадкой не нужно, поскольку при осенней посадке не стоит задача добиться их быстрых всходов. Напротив, этого допускать нельзя, поскольку при их быстром прорастании велика вероятность потери всего урожая.
В крайнем случае посевной материал можно окунуть в слабый раствор марганцовки, чтобы обеззаразить от возможных болезней. После замачивания их обязательно нужно хорошенько высушить, поскольку семена для подзимнего посева должны быть сухими.
При посеве моркови под зиму норму семян нужно увеличить на 20-25%, чтобы подстраховаться на случай бесснежной погоды и оттепели.
Посев семян в грунт
С приходом устойчивых холодов, понижением температуры до +5°C и промерзанием грунта на глубину 5-8 см можно приступить к посеву семян по мерзлой земле. Как правило, благоприятные условия наступают в конце октября – начале ноября. Инструкция по посеву такова:
На грядку можно также высеять семена редиса или салата, чтобы уже весной они обозначили рядки с морковью для более комфортной прополки сорняков и рыхления междурядий.
Посевы не нужно трогать вплоть до весенних оттепелей, поскольку зимой семена будут просто «спать» в земле.
Весенний уход за посадкой
Уход за озимой морковью заключается в своевременном проведении ряда мероприятий:
Сбор урожая
При посадке моркови под зиму урожай корнеплодов можно собирать уже в первой декаде июня. Их сбор можно произвести еще до того, как они достигнут технической зрелости. Дело в том, что в пищу можно употребить даже плоды, диаметр которых не превышает толщины пальца.
При сборе урожая корнеплоды нужно выкопать или аккуратно вырвать, отделить от ботвы и хранить в темном, прохладном и сухом месте. Морковь нельзя оставлять на грядке, поскольку под давлением солнечных лучей она станет вялой и утратит часть питательных элементов.
Зимние сорта моркови не пригодны для длительного хранения, поэтому их стоит употребить в пищу еще летом.
Особенности выращивания озимой морковки в разных регионах
Многие огородники жалуются на то, что озимая морковь весной идет в стрелку. Это обусловлено одним из двух причин – посевом некачественных семян или стрессом, возникающим в результате длительного нахождения семян в холодной почве.
Несмотря на вторую причину, семена всё же стоит сеять именно в промерзшую почву, иначе они могут прорасти до весны. Между тем, в зависимости от региона культивирования существует ряд рекомендаций, при соблюдении которых можно повысить вероятность получения богатого урожая.
Подмосковье
В условиях средней полосы посев семян производить в конце октября – начале ноября, когда температура почвы опустится до +2-3ºC. Погода должна быть устойчивая, но со слабыми заморозками, чтобы до прихода настоящих морозов посеянные семена успели набухнуть.
Среди холодостойких сортов моркови для осеннего посева в Подмосковье больше всего подходят такие:
Урал
На Урале проводятся те же агротехнические мероприятия, что и в средней полосе, однако для посева лучше выбирать семена таких сортов, как:
При выращивании моркови на Урале важно грядку хорошо укрыть на зиму слоем мульчи и лапником.
Сибирь
В этом регионе для посева под зиму больше всего подходят сорта, наиболее устойчивые к самым суровым погодным условиям. К таковым относятся:
В Сибири посевные работы лучше всего проводить в период с середины октября по середину ноября.
Преимущества и недостатки посадки моркови под зиму
Преимущества посева моркови под зиму заключаются в следующем:
Что касается недостатков осеннего посева моркови, то они выглядят таким образом:
Соблюдение всех правил культивации моркови осенью позволит уже в середине июля получить отменный урожай. Семена сортов, высаженных весной, в это время будут только созревать. Собранные корнеплоды нужно в краткие сроки употребить в пищу, поскольку они не предназначены для длительного хранения.