какие сорта огурцов можно выращивать зимой в доме
10 лучших сортов огурцов для выращивания на подоконнике зимой
Так хочется не только в дачный сезон, но и зимой сделать салат из свежих овощей. Сегодня в магазинах их легко можно купить, но в холодное время года стоят свежие фрукты и овощи очень дорого, а их вкус зачастую оставляет желать лучшего. Но выход есть. Чтобы свежие огурцы были всегда под рукой, можно вырастить их зимой на подоконнике или утепленном балконе, выбрав предварительно подходящий сорт.
Требования к сорту
Для выращивания в квартире на подоконнике зимой, весной или осенью подходят только сорта огурцов – гибриды, которые не требуют опыления. Чтобы вырастить дома огурчики, выбирать следует теневыносливые сорта, которые не боятся сквозняков и отличаются неприхотливостью.
Как вы сами понимаете, в квартире нет насекомых для опыления, в холодное время года могут быть сквозняки и мало солнечного света. Поэтому выбирайте растения, которые смогут дать урожай, невзирая на недостаток освещения, прохладные условия и отсутствия опыления.
Рекомендуемые сорта огурчиков для выращивания на подоконнике
Благодаря селекционерам сегодня можно найти самые разные сорта овощей, в том числе и для выращивания в зимнее время в квартире. Вы можете выбрать их самостоятельно, ориентируясь на выше написанные требования.
Мы предлагаем 10 лучших сортов — гибридов огурцов для выращивания дома на подоконнике:
Видео обзор огурцов для выращивания на окне
Посмотрите видео, где огородник со стажем советует, какой лучше сорт выбрать для выращивания зимой в квартире и как подобрать подходящий гибрид из семян, которые у вас есть.
Конечно, большой урожай при выращивании огурцов зимой на окне вы не получите, особенно если подоконники небольшие. Но почему бы не заняться этим увлекательным занятием и не посеять семена огурчиков, например, в ноябре? Тогда к Новому году на вашем праздничном столе будут ароматные и вкусные, выращенные своими руками свежие огурчики. Главное, выберете подходящий для зимнего выращивания в квартире сорт огурцов, и успех вам будет обеспечен.
Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой
Свежие овощи в холодное время года станут приятной и полезной добавкой к повседневному рациону. Для этого необязательно покупать импортную продукцию в ближайшем супермаркете, вполне реально организовать мини огород в собственной квартире.
Чтобы выращивание огурцов дома на подоконнике зимой увенчалось хорошим урожаем, следует подбирать специальные, партенокарпические гибриды – сорта не нуждающиеся в опылении. Каждый из них имеет свои отрицательные и положительные качества, зная которые легче добиться желаемого результата.
Щедрик
Данный сорт разработан специально для подобного типа выращивания. Первый урожай полновесных зеленых плодов до 15 см длиной можно получить на 45 день после высаживания семян.
«Щедрик» не требователен к свету, поэтому идеально подходит для окон, выходящих на северную сторону дома. При регулярном поливе и соблюдении температурного режима один куст дает до 20 плодов за сезон.
Комнатные огурцы Рытова
Лучший сорт огурцов для выращивания на подоконнике зимой, выведен специально.
Высокоурожайный, кустистый, не требует специальной подвязки и дополнительного освещения при коротком световом дне. Требователен к теплу и поливу, хорошо реагирует на подкормку минеральными удобрениями.
Зозуля
Гибрид F1, сравнительно молодой и не очень известный, прекрасно зарекомендовал себя среди огородников «комнатного» масштаба благодаря следующим качествам:
К основным недостаткам сорта можно отнести его светолюбивость, поэтому при высадке на затененном подоконнике следует увеличивать световое время суток при помощи ламп.
Русский зимний
Сорт выведен в 2013 году, за основу взяты Клинские разновидности растения, славные со времен Царской России повышенной устойчивостью к болезням.
Имеют характерные для основного сорта замечательные качества:
В отличие от других сортов, имеет пупырчатые плоды со слабыми беловатыми полосами.
Домовенок Кузя
Сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой, селекционированные с учетом особенностей комнатного выращивания, существенно отличаются от видов растений, предназначенных для открытого грунта.
Данная разновидность отмечена многими любителями за следующие качества:
Любит полив теплой водой и рыхлую почву. Хорош как в свежем виде, так и в качестве малосольной заготовки.
Машенька
Относится к самым ранним гибридам. Первый урожай в количестве 5-6 зеленцов среднего размера можно получить через месяц после появления всходов.
Преимущества:
Недостатки:
Лучше всего сорт реагирует на полив органичными видами удобрений – например, раствором навоза, приготовленным из расчета 1:10.
Хрустик
Сравнительно молодой гибрид, подходящий в равной степени, как для теплицы, так и для выращивания огурцов на подоконнике зимой.
Отличительной особенностью сорта является высокая урожайность и прекрасные вкусовые качества плодов – характерная горечь удалена из зеленцов на генетическом уровне. Из недостатков следует отметить сильную ветвистость и высокорослость – 2-3 куста на подоконники способны полностью затенить комнату.
Городской огурчик
Среднеспелый корнишон, хорошо переносящий недостаток света в зимний период.
Отличается особой урожайностью и устойчивостью к мучнистой росе и оливковой пятнистости. Несколько кустов, высаженных на подоконнике, способны в короткие сроки дать до 20 кг полновесных пупырчатых плодов с тонкой кожицей и хорошей плотностью.
Эндуро F1
Прекрасный сорт, нидерландского происхождения, делает выращивание огурцов на подоконнике зимой весьма увлекательным и прибыльным занятием.
Склонен к пучковости завязей, что позволяет получать высокие урожаи на маленькой площади, хорошо переносит перепады температуры и низкую влажность воздуха. При соблюдении всех правил агротехники плоды вырастают до 40 сантиметров в длину.
Московский тепличный F1
Один из самых старых гибридов, выведенный еще в советские времена, отличается большими размерами плодов и хорошей устойчивостью к различным заболеваниям.
При регулярном поливе теплой водой и подкормке минеральными удобрениями дает до 15 кг высококачественной салатной продукции.
Альтернативный вид тары
Чтобы как можно эффективнее задействовать все пространство подоконника, следует использовать емкости, позволяющие ставить кусты вплотную друг к другу без ущерба для корневой системы. Выращивание огурцов на подоконнике зимой в пакете – прекрасная замена громоздким деревянным ящикам или ведрам.
Следует использовать для этой цели только плотные полиэтиленовые изделия, емкостью не менее 5 литров. Под мини-грядкой нужно обязательно устанавливать поддон, куда будет собираться лишняя влага, стекающая из дренажных отверстий, расположенных на дне пакета. Уход за растениями в такой таре идентичен общепринятому, применяемому для кустов, высаженных в жесткие емкости.
ВИДЕО: как вырастить огурцы на подоконнике?
В этом ролике рассказывается о принципах посадки и выращивания огурцов на подоконнике, общих для любых сортов:
Выращивание огурцов на подоконнике зимой.
Выращивание огурцов на подоконнике зимой – не бредовая идея, как кажется на первый взгляд. Тем, кто любит баловать себя и свою семью вкусными и свежими овощами целый год, можно прибегнуть и к такому варианту выращивания.
Также следует отметить, что выращивание огурцов в домашних условиях завоевывает популярность. Это доступно, выгодно, просто и полезно. Главное условие в осуществлении представленной затее – это соблюдение всех правил и особенностей, которые будут описаны далее.
Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях
Правильно подобранные сорта огурцов для выращивания на подоконнике – залог успеха в начинаниях «домашнего садоводства». Основы ухода, осуществляемые в домашних и природных условиях, существенно отличаются. Этот аспект утвержден и в вопросах выбора семян.
Приведенные сорта комнатных огурцов относятся к самоопыляемым представителям, что дает возможность их дальнейшему росту без дополнительного вмешательства самого «садовника». Представленные гибриды дают урожай, где длина огурцов может достичь в среднем 25 см.
Выбираем сорт, видео:
Основы выращивания огурцов на окне зимой
Как уже было упомянуто выше, выращивание огурцов зимой в домашних условиях существенно отличается. Здесь следует учесть некоторые особенности в самостоятельной посадке и уходе:
Соблюдая все приведенные основы, каждый житель комфортабельной квартиры может создать у себя сад с зеленым и полезным великолепием.
Высаживаем семена
Как вырастить огурцы дома зимой? Здесь есть два способа посадки семян, каждый из которых прост, но требует соблюдения определенных правил.
Способ №1 — высадка семян в землю. Первый способ прост и не требует много времени. Им пользуются уже опытные садоводы, которые разбираются в семенах. Способ заключается в подготовке семян и последующей их высадке в землю сразу, без осуществления процедуры прорастания и пересадки.
Так, следует приготовить семена, предварительно высушив их. Для этого семена укладываются возле батареи.
Затем перед посадкой следует замочить семена в слабом растворе марганцовки (не более 20 минут) и переместить их в сок алоэ на 12 часов. Таким образом семена напитаются полезными микроэлементами, что благоприятно скажется на дальнейшем росте огурцов.
На завершающем этапе семена опять чуть просушиваются (в течение дня) и высаживаются в емкость не менее 5 литров.
Как вырастить огурцы на подоконнике, видео:
Способ №2 — выращивание рассады. Многие начинающие «домашние» садоводы довольно скептически относятся к приведенному выше способу высадки семян, поэтому они проводят предварительные процедуры перед основной посадкой. Речь идет о выращивании рассады.
Садоводы должны сами решить, какой способ для них приемлемый. Вне зависимости от выбранного способа подготовки семян следует уделить особенное внимание приготовлению емкости для выращивания огурцов.
Особенности грунта
Смешав все компоненты, можно добиться подходящего грунта, который поспособствует выращиванию огурцов на подоконнике в квартире.
Какие огурцы можно выращивать на подоконнике
Культивирование овощей не ограничивается пространством грядки. В комнатных условиях можно получить урожай, по питательным свойствам не отличающийся от огородного. Помидоры, лук, перец, морковь с успехом разводят дома. Но чаще всего в окнах видны завитки огуречных петель. О том, какие огурцы можно выращивать на подоконнике и как за ними правильно ухаживать, читайте далее.
Требования к огурцам для домашнего огорода
Для доморощенного выращивания берут либо партенокарпические гибридные сорта, опыляющиеся без помощи насекомых. Либо искусственно созданные разновидности для разведения в закрытом грунте. Они характеризуются длительным периодом плодоношения и великолепными вкусовыми качествами.
Не следует путать понятия «партенокарпический» и «самоопыляемый». В первом варианте речь идет о гибриде, способном давать урожай без опыления. Женские цветки завязываются самостоятельно, но в овощах не образуются семена. Во втором — растение само себя опыляет благодаря наличию и пестиков, и тычинок. Плоды образуются с семенами.
Общие требования к сортам для домашнего выращивания:
Опытные огородники культивируют и пчелоопыляемые разновидности, которые нуждаются в принудительном опылении. Процедуру осуществляют с помощью эластичной кисточки, которой наносят пыльцу на тычинки и рыльце женского цветка.
Выбирать следует наиболее неприхотливые сорта и гибриды. Размещенные на подоконнике растения благодаря батарее подвергаются воздействию высоких температур. Это может привести к увеличению числа мужских цветков, что чревато уменьшением количества зеленцов.
В комнатных условиях тяжело повлиять на продолжительность светового дня и режим освещения. В первую очередь это касается окон, выходящих на север или затененных близлежащими постройками. Поэтому для выращивания дома целесообразно приобретать тенеустойчиые сорта и гибриды. Этим качеством обладают пчелоопыляемые бугорчатые и партенокарпические длинноплодные.
Классификация сортов
Все разновидности систематизируют по назначению, размерам и срокам созревания. Также овощи дифференцируют по вкусовым характеристикам и показателям урожайности.
По размеру
Огурцы, культивируемые в закрытом грунте, встречаются от 3 до 80 см. Исходя из длины плода, различают 3 группы:
В комнатных условиях выращивают преимущественно небольшие овощи.
Под маркировкой «F1» подразумевают гибридные семена, полученные в результате скрещивания 2-х различных сортов. Буква «F» взята из итальянского «Filli», что переводится как «дети». Цифра «1» означает первое поколение гибридов.
Таблица 1. Классификация по размеру
По назначению
В зависимости от дальнейшего применения огурцы делят на 3 группы:
В домашних условиях возможно культивирование любой разновидности.
Таблица 2. Классификация по назначению
По срокам созревания
Каждый сорт и гибрид имеет свой срок созревания. Исходя из длительности вегетационного цикла, выделяют 4 категории огурцов.
Таблица 3. Классификация по срокам созревания
По вкусовым качествам
Эта группа огурцов отличается сладким вкусом, хрустящей структурой и великолепным товарным видом. Они годятся как для закатки, так и для приготовления блюд:
По показателям урожайности
Среди достойных представителей этой категории выделяют следующие 3 сорта российской селекции:
Достичь столь высоких показателей продуктивности можно лишь при грамотном уходе и своевременной подкормке.
Цены на семена огурцов
Лучшие сорта для комнатной рассады
Одним из самых ответственных агротехнических мероприятий является выбор сорта. Его характеристики влияют на урожайность и качество плодов. Для разведения огурцов дома подходят гибриды отечественной и европейской селекции. Желательно выбирать разновидности, которые не дают хорошо сформированных боковых побегов. Это позволит избежать загущенности, являющейся виновницей большинства огуречных заболеваний.
Лучшим выбором является Зятек. Это партенокарпический скороспелый гибрид, дающий зеленцы ровной, подходящей для закрытия в банки формы. Каждый день с куста снимают до 8 плодов. Не восприимчив к температурным перепадам и резистентен к корневым гнилям. Вегетационный период — от 42 до 48 дней. Длина — около 10 см, вес — от 100 до 120 г. С 1 растения собирают до 8 кг или 15 кг плодов с 1 м². Схожими характеристиками обладают гибриды Теща и Матильда.
Таблица 4. Разновидности, прижившиеся на подоконниках
Особенности домашнего выращивания огурцов
Для культивирования огурцов дома необходимо придерживаться нескольких правил. Предоставление надлежащего ухода и регулярная подкормка позволят собрать хороший урожай.
Таблица 5. Общие рекомендации
Существуют промышленные составы, продающиеся в специализированных магазинах. Перед посевом семян грунт обрабатывают слабым раствором перманганата калия и обильно поливают.
Если корневая система будет подмерзать, уменьшатся темпы роста культуры. Для этого емкости должны стоять на любом материале, не пропускающем холод. В этих целях используют поролон или гипсокартон.
Подготовка семян к рассаде
Качественная здоровая рассада является отличной предпосылкой хорошего урожая. Магазинные семена не дают гарантии 100% всхожести. Несмотря на калибровку, они нуждаются в дополнительной обработке в домашних условиях.
Основные способы подготовки семян:
Цены на перманганат калия
Посев семян
Чтобы проверить качество зернышек, небольшое количество семян на 2 дня помещают на влажную салфетку. Если они проросли, партия является пригодной к посадке. Опытные огородники рекомендуют проращивать все семена и выбирать наиболее крепкие для посева.
Окрашенные семена предварительно не замачивают. Зерна помещают в грунт, обильно поливают, накрывают полиэтиленовой пленкой и держат несколько дней при температуре 25°С, ежедневно проветривая.
Первые всходы появляются через 3 дня. Затем саженцы переносят в прохладное место с температурой 20°C. Чтобы освещение было более ярким, контейнеры придвигают ближе к окну.
Пересадка рассады
Когда на стебле появится минимум 3 листика, огурцы пересаживают в деревянные ящики. Перед этим мероприятием обильно поливают землю как в емкости с саженцами, там и в новом «домике». При перемещении рассады слегка взрыхляют грунт, корни при этом не трогают. Домашние огурцы считаются очень нежной культурой, чувствительной к любому механическому воздействию.
Уход за растениями
Уходовые процедуры сводятся к регулярному поливу, внесению в грунт растворимых минеральных удобрений и организации опоры для развивающегося растения.
При культивировании огурцов на подоконнике идущий от окна холодный воздух охлаждает нижнюю часть контейнера. Это приводит к тому, что замерзшие корни плохо впитывают влагу и недостаточно насыщают ею стебель и листья. Теплый воздух, исходящий от батареи, пересушивает наземную часть растения и формирует благоприятный климат для размножения вредоносных микроорганизмов. Поэтому культуру поливают только теплой водой. Также регулярно делают опрыскивания из пульверизатора.
Общие правила ухода:
Основная проблема, подстерегающая домашних огородников, это негативная реакция растений на холод и сквозняк. Даже если первый опыт оказался неудачным, не следует отказываться от затеи. Выращенные вне сезона ароматные зеленцы непременно окупят потраченные усилия.
Видео — Огурцы на балконе. От семян до плодов
Огурцы на подоконнике: как вырастить и какие сорта для этого подходят
Урожай на грядках почти собран — самое время сосредоточиться на комнатных растениях. Особенно на тех, которые всю зиму обещают радовать вас не только своим прелестным видом, но и вкусом. Комнатные огурчики — именно из таких.
Как выбрать сорт
Не все сорта годятся для того, чтобы жить и плодоносить у окна. Для этого выведены специальные гибриды. Самые популярные из них:
Гирлянда — скороспелый и самоплодный, этот сорт отличается внушительными (по сравнению с остальными сортами из этого списка) размерами. С одной лианы вы соберете до 16 кг 12-сантиметровых зеленцов, каждый весом до 110 г.
Правила посева и ухода
Для высокой урожайности домашним лианам нужны определенные условия. Как их обеспечить — расскажем в этом разделе.
Выбор места
Подоконник для выращивания огурцов должен отвечать всего нескольким критериям:
Подготовка грунта
Грунт для огурчиков на подоконнике можно купить готовый или самостоятельно подготовить субстрат.
Каким он должен быть:
Для приготовления вам понадобятся:
Смешиваем эти ингредиенты в равных долях и разбавляем небольшим количеством крупного песка.
Почву к посеву готовят загодя. Сначала (за 2-3 недели) убивают все потенциально опасные бактерии в ней. Для этого подойдет обработка раствором марганцовки или каление в духовке при 100-градусной температуре.
Далее необходимо удобрить субстрат с помощью специальной смеси, которую готовят из:
Этого должно хватить на одно ведро субстрата. Один куст требует минимум 6 литров грунта.
Важность температурного режима
Огуречные лианы не будут расти в плохо отапливаемых помещениях. Для нормального развития вам придется обеспечить им +22-+25°C днем и +18-20°C в ночное время.
Важно! Не допускайте, чтобы температура воздуха в помещении с огуречными лианами опустилась до +15°C — это критическая температура, при которой растение прекращает рост. При +8°C запускается процесс умирания.
Обработка семян и подготовка их к посеву
Прежде чем приступать к этапу посева, внимательно присмотритесь к цвету ваших семян: цветные — уже обработаны, белым — еще только предстоит эта процедура.
Как проводят обработку:
Проращивание
Для проращивания используют торфяные таблетки или обычные пластиковые стаканчики. Оба способа предполагают последующее пикирование. Его проводят, как только будущая лиана обзаведется хотя бы пятью нормальными листочками.
Обойтись можно и без пересадки — в таком случае сейте сразу на постоянное место и укройте горшок с сеянцами прозрачной пленкой.
Что еще нужно учесть
Выращивания комнатных огурчиков предполагает еще 2 правила, связанных с поливами и подкормками.
Поливы должны быть регулярными и умеренными. Не допускайте ни пересыхания почвы, ни чрезмерной сырости.
Удабривают огуречную лиану всего 2 раза:
В качестве удобрения используют готовые покупные смеси или раствор мочевины.
Найти широкий ассортимент семян цветов и овощей для грядки, комнаты и клумбы можно в интернет-магазине Беккер. У нас в наличии более 2000 наименований!