Как вырастить огурцы на балконе: пошаговая инструкция
Балкон часто используют для выращивания цветов, зелени и даже овощей. Если немного постараться, то можно обеспечивать себя свежими, экологически чистыми огурцами в любое время года. Узнаем о тонкостях выращивания огурцов на балконе, и какие сорта годятся для этой цели.
Какой балкон подходит для выращивания культурных растений?
Оптимальный вариант для роста огурцов и других овощей – выход балкона на южную сторону. При таких условиях можно растить овощи в течение полугода. Если балкон выходит на север, без теплицы или парника не обойтись. Северный балкон необходимо утеплять.
Овощам для развития и плодоношения нужны особые условия. Главные факторы роста огурцов – свет и тепло. Нехватка того и другого неблагоприятно отражается на урожае, более того, плодов на растениях может вовсе не быть.
Южный балкон больше подходит для выращивания овощей, но выход на южную сторону не является обязательным условием – благоприятные условия можно создать при любых обстоятельствах.
Лучшие «балконные» сорта огурцов
На балконе высаживают не первый попавшийся сорт, а специальные балконные огурцы. На упаковке должно быть написано, что это семена для комнатного и балконного выращивания.
Требования к сортам для выращивания на балконе или подоконнике:
Балконные сорта дают плоды, которые по вкусу ничем не уступают аналогам, выращенным на традиционных грядках или в теплицах.
Популярные сорта огурцов для балконов.:
Сорт «Городской огурчик»
Огурцы сорта «Махаон»
Огурцы «Балконное чудо»
Огурцы сорта «Апрельские»
Сорт огурцов «Балаган»
Сорт огурцов «Зозуля»
Сорт огурцов «Гирлянда»
Условия для выращивания огурцов на балконе
Самые большие проблемы при выращивании на балконе связаны с температурой и освещением. Огурцам для роста и плодоношения требуется много света и тепла.
Освещение
Важное условие роста огурцов – хорошее освещение. Летом на балконы и лоджии, через стеклопакеты, проникает достаточно света. Проблема может появиться в марте, когда естественного освещения недостаточно для роста овощей. Чтобы устранить дефицит света, на балконе ставят специальные лампы для парников – их оставляют включенными на всю ночь.
Температура
Идеальная температура для роста огурцов – 18-22°C тепла. Чтобы обеспечить такую температуру на балконе, недостаточно обычного остекления. Сеют огурцы в феврале, когда на улице еще очень холодно. Чтобы температура на балконе была на уровне комнатной, его необходимо дополнительно утеплить.
При температуре выше +22°C растения вянут, а почва пересыхает – ее приходится увлажнять чаще положенного, что способствует развитию грибковых заболеваний. Если же столбик термометра опустится ниже +18°C, кусты хоть и будут расти, завязей не дадут.
Подготовка к посадке
Чтобы огурцы были не просто балконными растениями, а по-настоящему урожайным овощем, необходимо грамотно подготовить место посадки и огуречные «грядки».
Подготавливаем емкости и место
Чтобы на балконе без проблем росли огурцы, надо до мелочей продумать систему контроля – при малейших заморозках огурцы погибают. В зависимости от периода выращивания предусматривают обеспечение оптимальной температуры и освещения.
Роль «грядок» будут играть различные емкости. Особенности выбора тары:
Рассаду, выращенную в торфяных стаканах, пересаживают в грунт вместе с тарой – она не только со временем растворится, но и удобрит грунт.
В качестве тары также подойдут мешки. В одном мешке помещается 2-3 куста (на 1 кв. м – 3 растения).
Посадочный грунт
Огурцам нужен рыхлая и плодородная, хорошо удобренная почва. Можно купить универсальный грунт – «для рассады». Сухие торфяные земли необходимо обогащать, внося чернозем, перегной и опилки. Рыхлость почве придают с помощью речного песка, перлита или вермикулита.
Почву для огурцов можно приготовить самостоятельно, взяв в равных пропорциях
На ведро смеси, приготовленной по такому рецепту, кладут мочевину – одну чайную ложку, и нитрофоску – одну столовую ложку. Рекомендуется добавить в почвосмесь золу и комплексное удобрение – по 50 г.
Семена
Посев семян на рассаду начинают в марте или даже в феврале. Время высадки ростков в грунт – апрель. Много балконных сортов относится к скороспелым, в среднем от посева до созревания плодов проходит 2-2,5 месяца.
Чтобы получить хорошую рассаду, семена надо проращивать. Держат посевы в комнате – на застекленном балконе им будет холодно.
Уход за молодыми проростками
Молодые проростки беспомощны перед холодом. Главное – обеспечить им оптимальный температурный режим. Посевы можно выставлять на подоконник через 3-4 дня после высадки семян в грунт. Когда помещение проветривается, стаканы с посевами уносят в другое место, или чем-нибудь накрывают.
Если помещение, в котором выращивают рассаду, испытывает дефицит света, включают искусственное освещение. Лампы для подсветки располагают так, чтобы рассада находилась на достаточном удалении от источников света.
На рассаду не должен падать прямой солнечный свет.
Полив и подкормка
Чтобы сеянцы были крепкими, подготовленными к пересадке на балкон, их растят в комнате около месяца. В течение этого времени рекомендуется трижды покормить растение.
Состав подкормок для проростков:
Когда проводить подкормку
Состав
Через 10 дней после посева
Раствор мочевины. На 3 л воды – 1 ст. л. Полстакана раствора на одно растение.
Через 10 дней после первой подкормки
В 8 л воды растворяют:
Пересадка проростков
Высадка рассады в контейнеры производится через 30 дней после посева. Последняя подкормка должна быть произведена не менее, чем за 7 дней до пересадки.
Порядок высадки огуречной рассады:
Чтобы рассада лучше укоренялась и приживалась, рекомендуется пересаживать ее в грунт, аналогичный по составу тому, в котором были выращены сеянцы.
Емкости с высаженными сеянцами расставляют так, чтобы они не стояли под открытым солнцем. Им также противопоказан сквозняк. Лучше всего ставить ящики и горшки возле боковых стен балкона и в его углах. Сразу после расстановки емкостей, можно поставить приспособления для плетей – шпалеру или сетку.
Уход за огурцами на балконе
Чтобы растения хорошо росли и плодоносили, необходимо обеспечить им оптимальные условия. Огурцы нуждаются в поливе, подкормках, рыхлении почвы.
Схема поливов
Особенности полива огурцов на балконе:
Важно увлажнять не только почву, но и воздух – если наблюдается пониженная влажность. Для этого устанавливают увлажнитель или опрыскивают пространство из обычного пульверизатора. Также повысить влажность можно путем установки емкостей с водой.
При орошении воздух из пульверизатора, нельзя допускать попадания воды на растения.
После впитывания влаги, почву аккуратно рыхлят. Если грунт в горшках и контейнерах оседает, надо досыпать его до первоначального уровня.
Удобрения для огурцов
Есть мнение, что от переизбытка удобрений огурцы плохо плодоносят. Но если подкормки вносятся вовремя и в нужных количествах, они принесут только пользу. Удобрения вносят так, чтобы они не попадали на листья.
Первые 3 подкормки проводятся еще до высадки рассады, затем посадки подкармливают каждые 10 дней. Чтобы получать много плодов, рекомендуется разнообразить питание.
Если растения начинают подсыхать – им не хватает питательных элементов. Первые 2 недели после высадки растениям дают азотные удобрения, после появления первых плетей кусты подкармливают калием.
Существует много специальных удобрений, но можно использовать и подручные средства. Недорогие, но эффективные подкормки для огурцов:
Настой древесной золы
Дробленная яичная скорлупа
Банановая кожура как удобрение
Удобрение из настоя луковой шелухи для цветущих огурцов
График подкормок под корень:
Период проведения
Состав подкормки
Расход на одно растение
Начало фазы образования плодов
настой золы (на 10 л воды – 1 л золы)
1 стакан
В течение вегетационного периода с интервалом в 10 дней
ROST-концентрат калийный NPK (на 3 л воды – 6 мл препарата)
согласно рекомендациям производителя – 20 г
Формирование огуречной плети
Чтобы растение хорошо плодоносило, и не тратило силы на образование лишней зеленой массы, его прищипывают. Прищипка делается с учетом особенностей сорта.
Как прищипывать огурцы в зависимости от сорта:
Опыление
Чтобы не возиться с опылением, выбирайте самоопыляемые сорта. Или партенокарпические сорта – они вовсе не нуждаются в опылении. Все прочие сорта надо опылять. В открытом грунте этим делом занимаются пчелы. На балконе придется опылять цветки самостоятельно.
Первым делом надо научиться различать цветки. У женских цветков завязь похожа на микро огурец. У них крупный венчик, окрашенный в яркие цвета.
Опылять цветки надо по утрам. Пыльцы должно быть достаточное количество. Если ее будет мало, на крупный плод рассчитывать не приходится. При успешном опылении, через 10-12 дней сформируются плоды. Завязи, которые не были опылены, пожелтев, опадают.
Мужские цветки открыты один день, женские – 4 дня.
Борьба с вредителями
Выращивая огурцы на балконе, надо стараться обойтись без химии. С помощью народных средств модно справиться с большинством огуречных вредителей. У балконных огурцов три главных врага:
Больше о вредителях и болезнях огурцов читайте здесь.
Особенности выращивания огурцов на балконе зимой
Огурцам, выращиваемым на балконах, недостаточно естественного освещения. Проблема особенно актуальна в зимнее время. Для этого периода необходимы лампы. Когда всходит рассада, ее обеспечивают светом с 8-00 до 24-00 ч.
Оптимальный вариант для подсветки огуречных посадок – фитолампы. Также можно использовать люминесцентные лампы. Их подвешивают прямо над растениями – на расстоянии 15 см. По мере роста саженцев, лампы поднимают.
Посмотрите видео, в котором домашний огородник поделится опытом выращивания огурцов на балконе:
Сбор урожая
На балконе плоды надо срывать по мере достижения ими нормального для сорта размера. Слишком большие плоды ослабляют куст. Максимальную длина плодов смотрите на пакете с семенами. Чем чаще собирают плоды, тем больше их растет. Сбросив урожай, растение вновь направляет силы на плодоношение – начинается цветение, завязывание плодов и т.д.
Большая часть сортов дает урожай через 55-70 дней после посева семян. Созревшие плоды должны быть насыщенно-зеленого цвета, при аккуратном сдавливании – твердые. Нужно аккуратно срезать плоды секатором, нельзя срывать их – можно повредить плети.
Если обеспечить огурцам благоприятные условия, урожая хватит не только на ежедневные салаты, но даже на небольшие заготовки. Каждое растение дает не менее десяти плодов, а постаравшись, можно получить 35-40 штук.
Всем хочется лакомиться вкусными сочными огурчиками, выращенными на собственной грядке. Но, что делать, если земельного участка нет? Селекционеры придумали выход из ситуации и создали сорта огурцов для балкона или лоджии. Рассмотрим, какие сорта подойдут для выращивания на балконе.
Популярные сорта огурцов для балкона
Условия для балконных огурцов
Понятно, что агротехника выращивания огурцов на балконе будет мало чем отличаться от условий в открытом грунте. Но, необходимо заранее продумать условия, в которых будут выращиваться овощи, ведь им необходимо будет создать специфическую атмосферу.
Каким должен быть балкон
Позаботьтесь о том, чтобы овощам было достаточно света – при необходимости добавьте искусственное освещение. Те огурцы, которые выращивают в условиях балкона, как правило, боятся сквозняков, а потому балкон обязательно должен быть застеклен.
Важен температурный режим: вне зависимости от того, в какой сезон вы решили вырастить огурцы, должна поддерживаться стандартная температура в 15- 18 °С. Если же температура будет ниже, у вас не получится собрать хороший урожай.
Особенности выбора культуры
Далеко не все сорта огурцов подходят для балкона. Отдельные виды могут произрастать только в условиях открытого участка или в тепличном помещении. Различают несколько разновидностей огуречных культур:
Чтобы успешно выращивать огурцы на лоджии, нужно подобрать растения в соответствии со следующими критериями:
Самые популярные культуры
Какие же сорта огурцов для балкона подойдут лучше всего? Самые лучшие виды для выращивания на лоджии самоопыляемые и партенокапические. Отлично себя зарекомендовали гибриды f1. Это растения, полученные в первом поколении в результате скрещивания 2 различных культур, перенявшие лучшие генетические качества родительских экземпляров. Не стоит забывать, что для получения хорошего урожая, нужно внимательно прочитать рекомендации производителя и проводить все агротехнические мероприятия в соответствии с ними. Для разных сортов условия и правила ухода могут разительно отличаться.
Среди популярных культур для выращивания на лоджии выделяют следующие разновидности: Оконно-балконный, Зозуля, Маша f1, Колибри, Апрельский, Махаон, Дебют, Календарь, Городской огурчик, Изящный.
Оконно-балконный
Название разновидности говорит само за себя. Разновидность была селекционирована для разведения на балконе, лоджии и подоконнике. Растение отличается нетребовательностью к условиям и уходу. Кусты средней ветвистости, что позволяет выращивать огурцы даже в маленьком помещении. На кустах образуется от 2 до 8 плодов в каждом междоузлии.
Растение очень неприхотливо в уходе
Особенностью вида является последовательное формирование завязей, поэтому зеленцы зреют на протяжении нескольких недель поочередно. Плоды бугорчатые, овально-цилиндрические. Длина зеленца может достигать 10 см. Оконно-балконный сорт принадлежит к универсальным видам. Посадка семян может проводиться уже в последних числах марта потому, как сорт не восприимчив к перепадам температур.
Зозуля
Огурчики Зозуля очень популярны среди фермеров. Вид выведен в Голландии. Культура болезнеустойчива. Кусты среднего размера с умеренной ветвистостью. Плоды созревают одновременно.
Зеленцы цилиндрические. Структура кожуры среднебугристая, со слабовыраженными шипами. Длина зеленца составляет 20 см, средний вес 180 г. Ценится сорт за хорошие вкусовые показатели.
Мякоть сладкая, с приятным ароматом. Одной из особенностей продукта является отсутствие горечи. Плоды используются для употребления в свежем виде и для консервации. Огурчики даже после термообработки остаются хрустящими.
Маша f1
Разновидность Маша также является продуктом голландской селекции. Высадку семян этого сорта нужно проводить, сверяясь с описанием производителя. Посевной материал уже обработан дезинфицирующим средством и ускорителями роста, поэтому не требует дополнительного замачивания перед посадкой. Плоды можно получить уже через 38 суток после прорастания семян.
Огурцы сохраняют свой эстетичный вид на протяжении большого срока. В применении универсальны. Кусты средних размеров, со слабой ветвистостью. Вес спелого плода около 100 г. Обладают приятным вкусом и ароматом, хрустящие. При термообработке зеленцы не теряют своей упругости.
Колибри
Корнишонный вид отличается хорошей урожайностью. На каждом междоузлии может сформироваться до 10 корнишонов. Поверхность плодов бугорчатая. Кожура имеет темные и светлые полосы.
Длина зеленцов составляет 8 см, а вес еле доходит до 80 г. В основном, зеленцы этого сорта используют для консервирования. Преимуществом разновидности является высокая устойчивость ко многим заболеваниям.
Апрельский
Скороспелый вид. Первые плоды появляются уже через 1,5 месяца после появления первых ростков. Кусты низкорослые, их высота не превышает 25 см. Урожай формируется в единое время.
Зеленцы цилиндричные, крупнобугорчатые, шипы мелкие белого цвета. Вес одного зеленца составляет около 200 г. Мякоть отличается прекрасными вкусовыми качествами. При несвоевременном сборе урожая, плоды начинают перерастать и терять свои вкусовые качества.
Махаон
Корнишонный гибрид отлично подходит для разведения на балконе, лоджии или подоконнике. Кусты крупные с множественными боковыми ответвлениями. На каждом узле может образовываться до 8 плодов.
Огурцы двнного сорта вкусны в любом виде
Огурцы отличаются бугорчатой структурой. Длина зеленца от 7 до 11 см, вес колеблется в пределах 60-100 г. Качества плодов сохраняются даже при долгом нахождении на кусте. Огурцы прекрасно подходят для маринования, употребления в сыром виде и приготовления всевозможных кулинарных изысков.
Дебют
Самоопыляемое растение прекрасно подходит для выращивания на балконе или лоджии. Вид привлекателен своей высокой урожайностью и ранним вызреванием зеленцов. С 1 м2 можно собрать 3,5 кг зеленцов. Посев семенного материала проводят в марте или апреле.
Кусты средних размеров. Боковые побеги формируются не очень активно. Плоды имеют цилиндрическую форму. Кожура тонкая, бугорчатая. Вес спелого плода составляет 70 г, длина 12 см. Зеленцы отличаются отменными вкусовыми показателями.
Календарь
Выращивать такое растение на своем балконе – одно удовольствие. Кусты ветвятся слабо. Тем не менее, в каждом узле может сформироваться до 6 огурчиков. Боковые ростки плодоносят активнее, чем главный, поэтому рекомендуется прищипывать точку роста, чтобы обеспечить им хорошее развитие.
Форма плодов овально-веретеновидная. Структура кожуры бугристая. Окрас плодов темно-зеленый с продольными светлыми полосками. Длина спелых плодов 10 см, а их вес составляет 90 г.
Городской огурчик
Одна из разновидностей пучковых корнишонов. Кусты отличаются хорошим ветвлением боковых побегов, поэтому по мере развития растения, некоторые побеги придется пасынковать. В каждом узле образуется до 9 завязей. Вид раннеспелый, вызревание плодов происходит через 40 дней с момента посадки.
Зеленцы небольшого размера 12 см, с весом 90 г. Характерной особенностью вида является наличие удлиненной плодоножки. За изящную форму и длинную плодоножку овощ прозвали пальчиковый огурчик.
Одним из преимуществ вида является длительный период плодоношения. Кроме того, кусты этого вида прекрасно адаптируются к условиям с недостаточной освещенностью и не требуют дополнительной иллюминации. Городской огурчик отличается высокой устойчивостью ко многим заболеваниям огуречных культур.
Изящный
Это единственный пчелоопыляемый сорт, который можно выращивать на балконе. За последнее время появилось множество гибридных разновидностей этого вида, что позволяет получить хороший урожай, даже без наличия пчел. С 1 м2 можно собрать 7 кг зеленцов.
Куст раскидистый, образует до 5 боковых побегов. Форма зеленцов элипсовидная, цвет темно-зеленый. Структура кожуры бугорчатая. Пригодны для приготовления салатов в свежем виде и маринования.
Среди главных преимуществ растения выделяют высокую устойчивость к заболеваниям, а также способность быть опылителем для других разновидностей, растущих рядом. Холодоустойчивость позволяет кустам развиваться даже при сравнительно низких температурных показателях и перепадах температур. Недостатков у этого сорта практически нет.
Заключительная часть
При выборе подходящего сорта для выращивания на лоджии, следует ориентироваться, в первую очередь, на то, какие условия вы можете создать для растений. Важно подобрать разновидность, не требующую опыления пчелами, тенеустойчивую и невосприимчивую к перепадам температур.
Не стоит забывать об оборудовании правильной вентиляции помещения и поддержании оптимального режима влажности. Идеальный вариант – смонтировать капельный полив для растений.
