какие супы готовят в детских садах
Перечень блюд, которые готовят в детском саду
ПЕРЕЧЕНЬ БЛЮД, КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ В ДЕТСКОМ САДУ
МОЛОЧНЫЕ КАШИ (на молоке пастеризованном, цельном; на сгущенном молоке, на сухом молоке) :
СУПЫ:
— на курином бульоне
— с рыбными консервами
— с мясными консервами
МЯСНЫЕ БЛЮДА:
РЫБНЫЕ БЛЮДА (из минтая, пикши, горбуши):
ГАРНИРЫ:
ЗАПЕКАНКИ:
САЛАТЫ:
НАПИТКИ:
ВЫПЕЧКА:
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ:
Овощи свежие и солёные
Фрукты свежие
1. Яблоки
2. Груши
3. Бананы
4. Апельсины
Кисломолочные продукты
НОРМА ПИТАНИЯ В ДЕНЬ НА 1 РЕБЁНКА (в граммах)
Продукты | Ясли | Сад |
МЯСО | 61,5 | 67,8 |
ПТИЦА | 23 | 27 |
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | 5 | 7 |
РЫБА | 37 | 39 |
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ | 22 | 26 |
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ | 9 | 11 |
МОЛОКО | 390 | 450 |
СМЕТАНА | 9 | 11 |
ТВОРОГ | 30 | 40 |
СЫР | 4,3 | 6,4 |
ЯЙЦО | 0,5 | 0,6 |
МУКА ПШЕНИЧНАЯ | 25 | 29 |
КРУПА, БОБОВЫЕ | 30 | 43 |
МУКА КАРТОФЕЛЬНАЯ | 3 | 3 |
МАКАРОНЫ | 8 | 12 |
САХАР | 37 | 47 |
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | 7 | 20 |
ФРУКТЫ СВЕЖИЕ | 108 | 114 |
ФРУКТЫ СУХИЕ | 9 | 11 |
ОВОЩИ РАЗНЫЕ | 256 | 325 |
СОКИ | 100 | 100 |
КАРТОФЕЛЬ | 160-200 | 187-234 |
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ | 70 | 100 |
ХЛЕБ РЖАНОЙ | 40 | 50 |
КОФЕ | 1 | 1,2 |
КАКАО | 0,5 | 0,6 |
ЧАЙ | 0,5 | 0,6 |
ДРОЖЖИ | 0,4 | 0,5 |
СОЛЬ | 4 | 6 |
Примерное меню двух дней
1день | 2 день | ||
Завтрак | Запеканка творожная со сметанным соусом Какао сладкое на молоке Хлеб пшеничный со сливочным маслом и сыром | Вермишель с колбасой Кофейный напиток на молоке Хлеб пшеничный со сливочным маслом | |
10 часовой завтрак | Апельсин | Сок | |
Обед | Салат из огурцов и помидор Свекольник со сметаной Котлета мясная с картофельным пюре Хлеб ржаной | Салат из зелёного горошка с растительным маслом и луком Куриный бульон с гренками Лимонный напиток Хлеб ржаной | |
Полдник | Рулет с изюмом Молоко | ||
Ужин | Каша «Дружба» со сливочным маслом на молоке | Картофельное пюре со сливочным масломРецепты детского садаДорогие, любимые форумчане. С согласия всеми нами любимой * Светлана * размещаю ссылки на рецептики детсадовского меню в одном месте. Я надеюсь это облегчит поиск рецептиков для наших любимых деток (ну и для взрослых, я начинала готовить по этим рецептам для себя, но в процессе готовки на свет появились два сыночка Манная каша. Оладушки из манной каши: Каша молочная гречневая из продела. Морковка тертая с сиропом: Каша пшенная молочная с тыквой или изюмом: Овсяная каша-безмолочная с кабачком и инжиром Такая не любимая овсяная кашка: Овсяная каша-безмолочная с кабачком и инжиром Сырники со сладкой молочно-сметанной подливкой: Творожники с тыквой: Творожная запеканка с киселем (молочным и клюквенным): Творожное суфле с вишневым(клубничным)соусом. Блинчики с мясом, творогом. Оладушки: Творог домашний, кефир домашний: Супчик гречневый на курином бульоне: Супчик рисовый полу пюре с фрикадельками + Пирожок яблочный: Супчик гороховый полу пюре с ребрышками: Рыбный супчик полу пюре из форели: Рассольник без перловки: Овощные супы. Вариации на тему. Бульон с яичными хлопьями + Пирожки с мясом: Голубцы детсадовские ленивые: Гуляш с подливой и картофельным пюре: Картофельное пюре с курицей: Тефтели с подливой (с рисом, гречкой): Биточки рыбные с овощным рагу: Куриные желудочки в подливе: Запеканка картофельная с рубленным мясом: Голубчики из свекольных листьев с подливой: Картошечка тушеная с мясом + Морс из смородины: Котлетки диетические + квашеная капуста: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре: Такая не любимая печенка: Крупеник гречневый со сметаной + Печеное яблочко: Рыбное филе под молочно-сметанным соусом с картофельным пюре: Курочка в молочно-сметанном соусе с рисом: Перец фаршированный рисом и мясом ( из серии рецептов Д/сада) Рулет мясной с яйцом и зеленым луком из Детского сада Суфле из отварной рыбы Гречка (рис) с овощами для детей и взрослых Гуляш из отварной курицы ( индейки, крольчатины) Творожные рогалики сахарные Печенье Детское. Коржики. Пирог с фруктовой начинкой. Лимонный напиток с гренками: Булочки пониженной калорийности Детский, СупыРецепты первых блюд → Супы Детский Легкий овощной суп с клецками. Любителям супов посвящается! 🙂 Очень часто хочется чего-то легкого, полезного и сытного. И тут приходит на помощь куриный суп с вермишелью и картошкой, который требует совсем немного времени для приготовления, особенно когда есть детки, которых нужно вкусно накормить. Если Вы не любите жирные наваристые супы, а предпочитаете более легкие и нежные, тогда Вы нашли тот самый рецепт супа без зажарки, который понравится и Вам, и всей Вашей семье. Традиционный гречневый суп на курином бульоне. Такой суп с удовольствием ест даже мой привередливый сын ) А зажарка из лука и морковки придает супу яркий, аппетитный вид. Супчик для деток, которые плохо кушают, как мой сыночек)) Куриный суп со сливками, перепелиными яйцами, сухариками. Предлагаю приготовить на досуге к обеду легкий рисовый суп с кукурузой. Супчик очень вкусный, с нежным куриным филе и яркими зернышками кукурузы. Быстрый суп с куриными фрикадельками, которые просто тают во рту! Сытный горячий суп с фасолью прекрасно подкрепит и восстановит силы. Простой рецепт супа из фасоли на мясном бульоне поможет быстро справиться с его приготовлением. Легкий и сытный куриный суп для тех, кто живет в бешеном ритме жизни, и не только. Так как для рецепта супа используется постная часть курицы с малым содержанием костей, суп получается нежирным. Такой суп будет полезен для детей и людей, соблюдающих диетическое питание. Вкусный, очень легкий в приготовлении томатный суп с лапшой. Много времени и сил это блюдо у вас не займет. Прекрасный вариант для обеденного стола. Сочетание индийской и испанской кухни в гватемальском супе из огурцов и сладкого перца не оставит вас равнодушными! Первое блюдо по этому рецепту получается нежным на вкус, поэтому понравится даже детям. Пользуясь исключительно микроволновкой, можно приготовить такой вот ароматный и сытный суп с фасолью. Нежный сливочный крем-суп для всех любителей зеленого горошка! Постный рисовый суп с зелёным горошком и красным сладким перцем не только вкусный, но ещё и очень красивый, так что даже маленькие дети скушают овощной супчик с превеликим удовольствием! У нас сегодня на обед был суп-лапша с курицей. Вам порекомендуем простой рецепт вкусного супчика. Суп с курицей можно сварить без картофеля и кореньев. Тогда бульон лучше сохраняет вкус курицы. Простой сытный суп на бульоне из домашней курочки. Очень вкусный суп с ленивыми пельменями. За новогодние праздники мы много съели тяжелой пищи. Пришло время первых блюд, не менее вкусных. Предлагаю приготовить ленивые пельмешки в прозрачном мясном бульоне. Сытная ароматная похлебка с рисом и языком. Предлагаю приготовить к домашнему обеду куриный суп с клецками. В рецепте используются свежие сезонные овощи, которые предварительно не обжариваются, благодаря чему суп будет полезнее. Добавление клёцек с зеленью делает блюдо сытнее и ароматнее. Простой овощной суп можно совершенно преобразить, приготовив его в виде супа-пюре. Предлагаю приготовить вкусный овощной супчик с курицей и грибами. Готовить это замечательное блюдо очень легко и просто. Яркие цвета овощей придадут аппетитный вид блюду, и вы с удовольствием скушаете еще ложечку. Для домашнего обеда простой, но невероятно вкусный, ароматный суп с горошком. Обожаю. Что может быть проще овощного рисового супа! А сочный, аппетитный запах жареного бекона делает суп еще вкуснее. Легкий, полезный гречневый суп с фрикадельками из куриной грудки. Летний суп с зеленым горошком, для детского меню. Варится суп из куриного филе, с овощами и свежим горошком. Сладкий тыквенный суп со сливками, протертый и взбитый до состояния легчайшего крема. Не суп, а объеденье! Простой в изготовлении крем-суп с кольраби и плавленым сырком получается очень ароматным и пикантным (благодаря специям, чили и корнеплоду). Мягкий сыр придает блюду сливочный вкус и сытность. Особенно он понравится маленьким детям, которые не любят обычные супы, в которых с трудом пытаются выловить из тарелки кусочек луковицы, картошку или морковь. Вкусный, нежный и диетический суп с цветной капустой. Чистое здоровье:) Для любителей яблок рекомендуем суп-пюре из яблок. Яблоки использовать лучше всего антоновские. Очень полезный и низкокалорийный тыквенный крем-суп с куриным филе. Отличное первое блюдо для спортсменов и для тех, кто на диете, а также для маленьких детей. Суп из тыквы обладает большим количеством витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Рецепт тыквенного супа с картофелем, очень вкусного и полезного. Подается суп с сухариками и сливочным маслом. Попробуйте приготовить вкусный гречневый супчик из овощей и куриного фарша. Хорошее горячее блюдо для разнообразия вашего повседневного меню. Сладкий тыквенный суп со сливками, протертый и взбитый до состояния легчайшего крема. Не суп, а объеденье! Очень полезный и низкокалорийный тыквенный крем-суп с куриным филе. Отличное первое блюдо для спортсменов и для тех, кто на диете, а также для маленьких детей. Суп из тыквы обладает большим количеством витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com |
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН