какие туалеты были в замках
Почему во дворцах все старались обходить стороной шторы и углы, или Как справляли нужду в Средневековье
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Многие могут задаться вопросом: почему так случилось, что люди в античные времена были куда чистоплотней и в городах можно было наслаждаться прозрачной водой и спокойно гулять по чистым улицам, а в Средневековье они просто «одичали» и начали справлять естественную нужду прямо на мостовую и даже за шторами во дворцах? Но факт остается фактом и на многие века европейские города погрязли в нечистотах, а люди просто забыли об элементарном уходе за своим телом. Как же все-таки решали вопрос с организацией туалетов в огромных замках, в которых нуждался каждый человек, разберемся в нашем материале.
Со школьных лет все, кто мало мальски посещал уроки истории, знают, что европейцы до такой степени пренебрегали чистотой и порядком, что не только ходили грязными и не мылись годами, но и выливали все нечистоты просто на улицу. И хорошо, если ушат (пардон) дерьма летел с первых этажей, куда хуже было, когда ведро с помоями и отходами жизнедеятельности всех членов семьи выплескивалось с балконов.
Но это так жили простолюдины, хотя по этим же улицам проезжали и коронованные особы, и вся знать. А как же дело обстояло в величественных дворцах, где ежедневно находилось огромное скопище народу? Неужели там тоже весь двор был облит нечистотами и куда все-таки ходили оправляться небожители?
Как оказалось, в годы раннего Средневековья туалетов в планировке дворцов и замков не предусматривалось вообще, чтобы не портить шикарное убранство и роскошь апартаментов видом отхожих мест! Поэтому в величественном Лувре и Версале вся знать и прислуга справляла нужду, где получалось.
Так что не только бедные кварталы Парижа задыхались от зловонных потоков, но и сами дворцы таили такого рода «сюрпризы» за каждой шторой огромных залов, на лестничных пролетах, помпезных коридорах, не говоря об аллеях и кустах парков. Поначалу, все обитатели замков просто выезжали в другой дворец на время, когда загаженный дворец слуги приводили в порядок и пытались проветривать (естественно, этого сделать не удавалось).
Появление ночных горшков не спасало положение, ведь их содержимое все равно выливалось в сад или реку, если таковая имелась. Причем вариантов создания особых «уток» была масса, начиная от простейших горшков и до настоящего туалета, сделанного в троне, чтобы его величество мог справить нужду, не отрываясь от государственных дел или во время пиршеств.
Естественно, для мужчин и женщин эти приспособления делались в соответствии с физиологическими особенностями. Примечательно, что женщины умудрялись незаметно оправиться в специальное бурдалу не только во время прогулок и длительных путешествий, но даже в храме божьем, во время проповедей. Причем этот сосуд можно было спрятать в муфту или передать служанке, которая опорожнит его, как обычно – на улице или в парке.
Так, естественно, дальше продолжаться не могло, ведь от «благоуханий» даже короли падали в обморок (французский король Филипп). Другой принц и вовсе захлебнулся нечистотами, когда упал с лошади. И это немудрено, ведь чтобы ходить по улицам великих европейских столиц, надо было надевать специальные ходули, потому что никакие башмаки уже не справлялись с настоящими реками экскрементов, которые заполонили все наземное пространство.
Поскольку огромные каменные замки, расположенные вдали от основных королевских палат, строились вровень с крепостными стенами, то была возможность пристраивать обдуваемые ветрами эркеры. Они располагались на достаточной высоте над землей и имели небольшую щель в стене для проветривания и попадания солнечного света и дырку, куда можно было опорожняться.
При этом все отходы жизнедеятельности просто падали в ров, который, как правило, окружал крепостную стену. Это улучшало санитарное состояние двора, аллей и парка на территории замка. Конечно в том случае, если был не засушливый год, воды рек, проходящих по этому переполненному нечистотами рву, все фекалии смывали и уносили подальше.
Но это еще не все, отхожие помещения назывались очень изысканно – гардеробная! Многие подумают, почему это так кардинально поменялось предназначение такой комнаты, а оказалось все намного проще. В этом эркере хранились вещи знатных вельмож, подвешенные к потолку, так что значение комнаты соответствует теперешнему пониманию.
Вот только так делали не из-за отсутствия другого места хранения, а в профилактических целях! Ведь всем известно, что аммиак, который испаряется из гниющих фекалий, пагубно влияет на насекомых и микроорганизмы, которыми просто кишели не только окрестности, но и сами знатные люди. Очень интересный факт средневекового продвижения по служебной лестницы: всеми способами надо было стать ответственным за развешивание камзолов и мантий над сортирной дырой. С этой должности начинали все молодые аристократы тех времен и в будущем поднимались до вершин.
Не все вельможи и рыцари пользовались открытым туалетом, среди них были весьма дальновидные, которые заботились не только о здоровье, но и воздухе, витающем вокруг клоаки. Они устраивали настоящие выгребные ямы, в которые фекалии по закрытым шахтам спускались, как сейчас, по трубам. В этом случае и ветер не сдувал посетителя гардероба, и запахов меньше было.
В королевских же дворцах начали строить окна до пола с решетчатыми заграждениями свисающей закругленной формы – для более удобного расположения (ведь опорожняться с подоконника было очень опасно!), чтобы не ровен час, во время столь пикантного уединения не смогли вывалиться наружу знатные особы. С тех пор эти очаровательные малые архитектурные формы и носят название – «французский балкон». Такое изобретение немного очистило коридоры и лестницы дворца, но не территорию, которая все также утопала в фекалиях и распространяла жуткий смрад везде. Да и в зимнюю пору в столь открытом месте справлять нужду было совсем не комфортно.
Для особо важных семей во дворцах начали создавать практически настоящие туалеты в шахтах каминов – и уединенно, и тепло!
Естественно, теплые туалеты и гардеробные могли позволить себе только коронованные особы и богатые вельможи, но для основного контингента, обитающего на территории замков и дворцов, чтобы они не загаживали всю территорию, начали строить специальные сооружения – отдельную башню, которую называли данцкер. Причем эта постройка имела полноценное укрепление и мощные стены с бойницами, хотя и возводилась поодаль от основного дворца.
Для удобства посещения столь востребованного места к данцкеру вела галерея, которая становилась оригинальным украшением всего двора. Как правило, такие сооружения возводились над рекой или специально вырытым рвом с водой, таким образом, все отходы жизнедеятельности просто уносились течением.
Такие постройки несли немалую опасность в период проведения войн и осад. Они хоть и имели укрепления, но при недосмотре во время осады очень часто враги проникали через открытые дыры сортира, которые вели в ров, для некоторых крепостей такая беспечность заканчивалась весьма плачевно. Таким образом, была взята неприступная цитадель Ричарда Львиное Сердце — замок Шато-Гайар.
Истории известно еще одно жуткое событие, связанное с этим архитектурным сооружением. Над туалетами иногда устраивали огромные залы для приемов гостей. Однажды в таком месте в Эрфуртском замке вся знать устраивала празднество, но прогнившие балки не выдержали такого веса и рухнули вместе со всеми посетителями в яму, наполненную фекалиям, которая была глубиной около 10 метров.
Удалось спастись только монарху – Фридриху I Барбаросса, который чудом смог ухватиться за окно наружной стены и продержаться до прихода слуг с лестницами и веревками. Впоследствии историк это событие опишет так: «Это было, возможно, самым большим собранием князей и рыцарей, которое происходило в средние века. Блеск и великолепие художественного убранства и платьев наполнили всю Европу удивлением и почтением. Но особый конец был предназначен этому великолепию, затмивший все в ужасе. Тем, кому удалось спастись от бедствия, показалось, что как будто бы тайная сила внезапно обрушила пол, сбросив восемь принцев, многочисленных дворян, более сотни рыцарей и еще многих из более низкого сословия в главный коллектор замка, где они встретили ужасную смерть».
И только лишь 1837 году английский слесарь придумал унитаз, который помог европейцам и не только наконец-то поменять образ жизни и навести порядок на улицах, в парках и дворцах великих держав. О том, как это происходило, ищите в материалах на Novate.ru.
К счастью, европейцы за последние полтора века кардинально изменили не только свое отношение к чистоте, но и к порядку на улицах, а соответственно и вопрос с туалетами решен полностью. Помня горький опыт потоков нечистот по городским улицам, уже очень давно в Париже начали создавать мужские писсуары, которые, к удивлению, стали раздражать горожан.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Какими были средневековые туалеты для лордов — с подтиркой в виде мха и прогрессивным смывом
Средневековые туалеты были не так уж плохи! По крайней мере, если вы — лорд и владелец огромного замка с высокими стенами. Во многих крепостях можно заметить выступающее за край стены строение, эдакую будочку с каменной шахтой внизу. Это и есть туалет для высокородных. В те времена он назывался «гардероб» или «приватная комната», и в нем было довольно много удобств (по меркам Средневековья, конечно).
Отходы, как видите, просто падали вниз — либо в крепостной ров, либо в протекающую внизу реку. Позже каменные шахты начали отводить в общие для всего замка выгребные ямы, чтобы крестьяне могли набрать содержимое для удобрений. Такие туалеты стали сравнительно массово появляться в XIV веке. Замки тогда начали становиться больше, многие перестраивались согласно веяниям времени, и комфорт был в умах архитекторов не на последнем месте.
Внутри туалет освещался с помощью маленького окошка (оно же служило для доступа свежего воздуха). Стены белили известковой штукатуркой, чтобы помещение было светлее. Коридор, который вел сюда, изгибался под углом, добавляя приватности (двери здесь ставились не всегда). Высокородные зады сидели на деревянных седушках, где вырезались отверстия причудливых форм. Самой популярной была форма замочной скважины — своеобразный юмор.
В качестве подтирки использовалась солома, трава и мох.
Пол «гардероба» устилался камышом, соломой или ароматными травами. Однако это несло в себе опасность: пожары в туалетах были нередки. Другой опасностью было то, что шахту иногда делали довольно длинной — и по ней могли забраться вражеские солдаты во время осады.
Слив поначалу производился просто — ведром воды. Потом умельцы начали придумывать более остроумные решения: к примеру, дождевая вода могла собираться в цистерну и подаваться в слив с помощью механизмов. Еще более изящная система собирала сточные воды с кухонь замка и подавала ее для смыва. С беспощадной средневековой практичностью жители замка вешали у таких туалетов свои вещи на ночь — в надежде на то, что пары аммиака убьют клопов и вшей.
В замках существовали и писуары.
Замковые туалеты с удобствами были прерогативой лорда, его семейства и придворного священника. Остальные жители замка пользовались простыми выгребными ямами. Однако специально для несущих караул стражников прямо в крепостных стенах и башнях нередко делали писсуары — иначе весь замок превратился бы в сплошной общественный туалет.
Туалет для графской крепости. Как в средние века справляли нужду
Темы, связанные с отправкой естественных потребностей, люди обычно стыдливо обходят вниманием, хотя в действительности вопросы санитарного, скажем так, характера всегда имели огромное значение в жизни человеческого общества.
На самом деле канализация и туалет не столь давно получили всеобщее распространение. Но люди как-то справлялись и без них. Скажем, в средние века отношение к отправке естественных потребностей было несколько иным, чем сейчас. Оно определялось не только общепринятыми нормами приличия, но и религиозными взглядами.
Для средневекового человека мир был полярен – все, что хорошо и красиво, это от Бога, а все, что мерзко и вызывает отвращение – от дьявола. Естественно, связывались с дьяволом мочеиспускание и дефекация. Запах кишечных газов считался дьявольским. Люди верили, что колдуны и ведьмы употребляют в пищу экскременты.
Вместе с тем особыми правилами поведения в связи с отправкой естественных потребностей средневековые люди себя не ограничивали. Это сейчас громко выпустить кишечные газы считается неприличным действием, хотя деликатные люди сделают вид, что ничего не заметили. В средние века все было немного иначе. Не стеснялись кишечных газов даже короли и князья.
Например, великий граф Сицилии Рожер I, правивший островом в конце XI – начале XII вв., имел привычку выпускать кишечные газы, не стесняясь присутствия посторонних. И делал это даже тогда, когда принимал иностранных посланников. Примерно таким же был и уровень личной гигиены. Например, Людовик XIV мылся всего два раза в жизни – и то лишь потому, что так настояли придворные медики, опасавшиеся за здоровье царственной особы. Такое поведение казалось естественным, а вот на чрезмерных «чистюль» смотрели скорее с подозрением. Не случайно европейцев так удивляли русские или восточные обычаи, предписывавшие следить за собой, за состоянием своего тела.
Что уж говорить о простых рыцарях и тем более о крестьянах или городской черни! Описывая трактиры, авторы того времени в красках повествовали о том, как вели себя посетители — рыгали, испускали кишечные газы, справляли нужду, совершенно не стесняясь окружающих. Образованные люди стеснялись такого поведения своих соплеменников, но ничего не могли с ними поделать — в то время представления об этикете отсутствовали даже у самых знатных людей, точнее, были весьма специфическими.
Известный средневековый мыслитель Эразм Роттердамский в своих работах много внимания уделял этой деликатной теме. Он, конечно, подвергал бестактные привычки своих современников критике, но признавал, что лучше, чем терпеть, все же своевременно выпускать газы, дабы не наносить вреда своему здоровью.
— писал Эразм Роттердамский в 1530 году в сочинении «О приличии детских нравов».
Как правило, большинство простолюдинов в те времена справляли естественные потребности где угодно. Шел, захотелось «по-большому» или «по-маленькому» — сходил. Все относились к этому процессу как чему-то очень обыденному, но при этом не чурались показывать друг другу кучи экскрементов на улицах.
У более продвинутых людей были ночные горшки, содержимое которых, за отсутствием каких-либо специальных систем и даже ям, просто выливалось на улицы. По средневековым городам текли зловонные ручьи. Люди, жившие на вторых и третьих этажах, имели привычку не утруждать себя спускаться вниз, а выливать содержимое горшков прямо из окон, поэтому прохожего в любой момент могли облить вонючей жидкостью.
В XIV веке, к примеру, в районе Лондонского моста на 138 домов имелась лишь одна уборная, поэтому местные жители справляли нужду либо в Темзу, либо просто на улице. Знать, конечно, вела себя несколько «поприличнее» — покупала ночные горшки и активно их использовала, но такой горшок мог находиться в том же зале, где принимали гостей, и в этом, опять же, никто не видел ничего зазорного. Если ночной горшок отсутствовал, мочились обычно в камин. Доходило до того, что многие дамы в длинных платьях вообще просто мочились под себя. И это считалось в порядке вещей.
В некоторых дворцах, впрочем, все же были отдельные туалетные комнаты, но они были обычно совмещены с залами для приема гостей. Поэтому пока одни гости общались и трапезничали, другие тут же могли справлять естественную нужду. И никого такое положение дел не смущало. Например, в ратуше Йорка лишь в XVII веке была возведена стена, отделившая уборную от переговорного зала.
Кроме того, в некоторых крупных европейских городах жилые дома имели специальные туалетные комнаты на втором или третьем этажах, нависавшие над улицей. Можно себе представить негодование случайного прохожего, которому доводилось пройти под такой пристройкой в самый неподходящий момент!
Единственным настоящим санитарным служителем средневекового европейского города в то время был только дождь, но его надо было еще дождаться. Дождь смывал нечистоты с городских улиц, и тогда по Парижу и Лондону, Бремену и Гамбургу текли потоки фекалий. Некоторые реки, в которые они стекали, даже получили характерные названия типа «речка-дерьмо».
Даже в сельской местности, и то было попроще с санитарными вопросами, учитывая меньшую скученность населения и возможность оборудования во дворах выгребных ям. Впрочем, большинство крестьян созданием выгребных ям себя не озадачивало и справляло нужду в любом месте.
На фоне гражданского населения куда более обстоятельно подходили к делу оборудования отхожих мест военные. Еще во времена Римской империи легионеры, как только располагались для обустройства лагеря, первым делом рыли ров, а вторым – латрину. В средние века в простых укреплениях, представлявших собой просто защищенные валами поселения, нужду справляли в обычную выгребную яму. Строительством специальных сооружений никто не озадачивался. Они имелись лишь в каменных замках. Здесь оборудование отхожих мест было продиктовано как самой спецификой укреплений, так и заботой о безопасности гарнизона крепости.
Строители средневековых крепостей додумались оборудовать отхожие места в эркерах, вынося их за крепостную стену. Отходы, таким образом, падали в крепостной ров. Если обратить внимание на картины Питера Брейгеля или Иеронима Босха, то мы видим, что аналогичным образом были оборудованы сортиры и во многих богатых домах того времени. Отхожие места выносили за стену сооружения и они как бы нависали над каналами и рвами. Такой принцип строительства позволял не заботиться о создании и чистке выгребной ямы на территории крепости или замка. Часто туалеты размещали вблизи дымохода, чтобы посетителям «заведения» было теплее суровыми зимами.
В средневековых замках специальные ниши, оборудованные для отправки естественных экскрементов, были совмещены с гардеробами – в них хранили верхнюю одежду, поскольку считали, что пары и запах аммиака отпугивают паразитов. За состоянием гардеробов следили оруженосцы. Начинающий оруженосец именно с уборки гардеробов и приступал к своей службе.
В более крупных замках, впрочем, подобные туалеты не могли обеспечить потребности многочисленных крепостных гарнизонов. Поэтому в стороне от основного укрепления строили специальную башню – данцкер, соединенную галереей – переходом с основной крепостью. Башня была укреплена, но переход в случае серьезной осады подлежал блокировке или уничтожению. Кстати, именно невнимательное отношение к безопасности данцкера в свое время погубило крепость Шато-Гайар Ричарда Львиное Сердце. Воины противника смогли пробраться в крепость через ходы данцкера.
Как правило, башню-данцкер строили над рвом, каналом или рекой. Иногда сооружали довольно сложные конструкции, в которых для смыва нечистот использовалась дождевая вода, накапливавшаяся в специальных резервуарах. Такая конструкция, например, присутствовала в замке Бург Эльц. Если же год выдавался засушливым и дожди почти не шли, то нечистоты приходилось убирать вручную.
В 1183 году в Эрфурте пировали гости императора Фридриха. Во время пира пол общей залы, которая находилась над выгребной ямой, не выдержал воздействия испарений, многие годы точивших дерево, и рухнул. Прямо в выгребную яму с 12-метровой высоты полетели гости императора. В нечистотах утонули один епископ, восемь князей и около ста знатных рыцарей, присутствовавших на приеме. Повезло императору Фридриху – он смог зацепиться за обломок окна и провисел в таком положении около двух часов, пока его не спасли. Непосредственным же виновником произошедшего был как раз комендант крепости, который, по всей видимости, пренебрегал своими обязанностями и не организовывал своевременную чистку выгребной ямы.
Интересно, что наиболее «продвинутыми» в техническом отношении туалетами в средние века обладали монастыри. Это было связано со строгими монастырскими нравами – считалось, что монахам полагается жить не только в духовной, но и в физической чистоте. Поэтому в монастырях существовали специальные системы вывода сточных вод – или по канализационным трубам, или через специальные канавы, которые копались под сортирами. Так как естественную нужду в монастырях чаще всего справляли по часам, монастырские туалеты оборудовались большим количеством отверстий. Монахи старались содержать отхожие места в чистоте, по крайней мере настолько, насколько это было возможно, учитывая реалии того времени.
Проблемы с организацией санитарного обслуживания европейских городов сохранялись даже в XVII веке. В Лувре пришлось достраивать крепостные стены, поскольку объем фекалий, сваливавшихся в крепостной ров, стал настолько большим, что уже выпирал за пределы рва. И это была проблема не только Лувра, но и многих других европейских крепостей.
Версальский дворец сегодня представляется нам символом французской изысканности, хороших манер. Но если бы современный человек побывал на балу в Версале при Людовике XIV, он бы подумал, что находится в лечебнице для умалишенных. Например, самые знатные и красивые дамы двора могли спокойно во время разговора отойти в угол и справить, присев, малую и даже большую нужду. Иногда такое поведение они позволяли себе даже в соборе.
Рассказывают историю о том, как посол испанского двора на аудиенции у короля Людовика XIV не выдержал вони и попросил перенести встречу в парк. Но в парке посол просто потерял сознание – оказалось, что парк использовался главным образом для сваливания в кустах и под деревьями куч экскрементов, а также для отправки большой и малой нужды во время прогулок.
Это, конечно, может быть и байка, но факт остается фактом – до XIX века с гигиеной в европейских городах и замках было не все гладко.
— рассказывал французский историк Эмиль Мань в книге «Повседневная жизнь в эпоху Людовика XIII».
Таким благодетелем, к сожалению для европейцев, оказалось лишь время. Технический прогресс и развитие общественных нравов постепенно привели к тому, что туалетная комната стала рассматриваться как неотъемлемый компонент благоустроенного жилища. В европейских городах появились централизованные канализационные системы, а собственными туалетами обзаводились уже не только представители обеспеченных слоев населения, но и самые обычные люди.