какие условия необходимы для стратификации семян
Стратификация семян: для чего нужна процедура и как ее делать
Стратификация – это процедура подготовки семян к посеву. Дословно слово переводится как «переслаивание», означает процесс укрытия посевного материала влажным слоем и содержание при определенных температурных условиях. В статье я расскажу, для чего нужна стратификация семян, и как правильно ее проводить.
Для чего нужна стратификация
Основная задача стратификации – создание необходимых условий для пробуждения семян. Чаще всего используют стратификацию холодом, имитируя зимние перепады температуры. Семена, попадая в теплый грунт после холодной атмосферы, пускаются в активный рост, как будто наступила весна. Семена делятся на 3 вида:
К первой группе относятся семена растений, родина которых находится на юге. Эти растения не знают холодной зимы, им не требуется подготовка холодом. Также в эту группу относятся растения, физиологический покой которых проходит быстро, пока семена готовятся к посадке. Вторая группа включает растения, растущие в местах, где зима выражена не ярко. Их семена сначала держат в тепле, а потом подвергают охлаждению, имитируя смену времен года. Третья группа растений, живущих в условиях ярко выраженного лета и зимы, нуждается в стратификации, чтобы разбудить спящие семена.
Основные способы стратификации
Для холодного способа стратификации подготовьте семена и подходящий субстрат. Семена продезинфицируйте фунгицидом. В качестве субстрата возьмите песок, торф или смесь этих веществ. Земля для этой задачи не подойдет, в ней могут содержаться споры грибков. Субстрат намочите из расчета 1 доля субстрата и 4 доли воды. Отожмите лишнюю жидкость. Смешайте 1 часть семян с 3-4 частями влажного субстрата и выложите массу в пластиковый контейнер. Размеры контейнера выбирайте с запасом, учитывая дальнейший рост рассады в них. Накройте тару крышкой или пленкой, чтобы избежать испарения влаги, и поставьте в теплое место на 2-3 дня. За это время семена набухнут. Затем перенесите контейнер в прохладное место. Используйте подвал, погреб или холодильник, любое место, где температура воздуха не поднимается выше 5 градусов.
Стратификация семян: повышаем всхожесть на 100%
Семенам определенных растений, чтобы они проросли, необходима имитация природного процесса сна. Посредством проведения такого агротехнического приема, как стратификация семян ускоряют пробуждение семян и повышают процент их всхожести.
Что представляет собой стратификация
Стратификация происходит тогда, когда семена какой-то период выдерживают в сырой среде при пониженной температуре. Время зависит от вида растения. Процедура сокращает время покоя в условиях, созданных искусственно, с целью активировать рост и развитие зародыша.
Если правильно стратифицировать семена, улучшится их всхожесть. У некоторых растений семена без стратификации вовсе не проклюнутся или взойдут недружно. К этой категории относится клематис, эстрагон, женьшень, хвойники, косточковые, новозеландские дельфиниумы, сортовой люпин.
Перед началом процедуры, необходимо изучить, как правильно стратифицировать семена конкретного вида, чтобы соблюсти все условия и рекомендации. Информация может быть на упаковке или в справочной литературе. Стратифицировать можно семена цветочных культур, плодовых, декоративных.
Как стратифицировать семена
Нуждаются в холодной стратификации культуры, родиной которых являются места, где есть зима. Большинство таких семян обладают плотной оболочкой. Чтобы стимулировать ее разрушение, необходима отрицательна температура. Длится стратификация семян в домашних условиях от 2-х недель до нескольких месяцев.
Необходимость в ней есть для косточковых, семечковых, цветочных многолетников, заканчивающих вегетацию осенью.
Посевному материалу создают температурные условия от 0 до +4⁰ при влажности воздуха 65-75%.
Важно! Не допустимо промерзание контейнера с семенами. Особенно это касается редких экзотов.
Семена намачивают, помещают в увлажненный грунт и закладывают в холодильник или другое место с подходящими условиями. Мелкие семена лучше уложить во влажную натуральную ткань либо между ватными дисками, а затем завернуть в пленку.
На заметку: идеальный вариант для стратификации крупных семян – смесь торфа с песком (пропорция 1:1). Для мелких семян удобно использовать ватные диски.
Если в холодильнике нет места, стратифицировать семена можно в снегу. Для закладки удобно использовать лотки из вспененного полистирола. Поместив в импровизированные контейнеры посевной материал, предварительно смешанный с увлажненным субстратом, их закапывают в снег на глубину около 30 см. Желательно выбрать место в тени, чтобы снег не таял при первых лучах солнца.
Способы стратификации семян – дома и на дачном участке
Покупая семена многих многолетних растений, надо учитывать тот факт, что они имеют твердую оболочку, которая размягчается/растрескивается под воздействием влаги и холода. В природной среде семена осенью падают на землю и под снежным покровом готовятся к прорастанию весной. Некоторые терпеливо залегают в почве два-три сезона, выжидая пока росток сможет пробиться к солнцу.
Семена, требующие стратификации, имеют следующие растения:
Информация о необходимости и длительности стратификации содержится на упаковке и может составлять от одной недели до 3-4 месяцев. Для таких семян процесс стратификации нужно сымитировать искусственным путем.
Стратификация семян в холодильнике
Этот способ подходит для семян, нуждающихся в короткой стратификации. Температура в холодильнике (на балконе, в погребе) не должна быть выше +4°. Далее нужно действовать, как указано на упаковке. Например, семена люпина и дельфиниума отлично прорастают после сухого охлаждения –– их можно поместить в холод прямо в бумажном пакете. Другие семена оборачивают влажной салфеткой (для набухания), кладут в полиэтиленовый пакет и регулярно опрыскивают ткань, не допуская пересыхания. Если семян не слишком много и есть свободное место, можно сразу сделать посев в рассадные емкости, накрыть пленкой и выдержать в холоде срок, указанный на упаковке. Далее контейнеры с семенами достают и перемещают на светлый подоконник для прорастания.
Стратификация семян в снегу
Этот способ подходит для семян, нуждающихся в длительной стратификации. Смешайте семена с влажным питательным грунтом в соотношении 1:3, поместите в лотки из вспененного полистирола и засыпьте слоем снега толщиной не менее 30 см. Необходимо выбрать безветренный участок, чтобы снежный покров оставался невредимым. Доставать лотки из-под снега можно в середине марта.
Классическая стратификация на садовом участке
Возьмите пластиковые емкости с дренажными отверстиями. Посейте семена в рыхлый питательный субстрат и прикопайте контейнеры на участке, присыпав опилками и толстым слоем снега. Если вдруг зимой случится оттепель, влага сможет просочиться через верхние отверстия, повышая влажность грунта, и стечь через дренажные, не позволяя семенам и почве закисать. Весной вы высвободите емкости из-под снежного плена, и рассада потихоньку тронется в рост. Возможно, к этому времени вы даже увидите, что некоторые из семян уже дали зеленые ростки.
Важно: в северных регионах России, где зимняя температура опускается ниже 30°, методы открытой стратификации применять нельзя – семена промерзнут и погибнут.
Совет. На местах прикопки поставьте «флажки», чтобы легко найти контейнеры весной. Положите в каждую емкость непромокаемую бирку с названием растения и датой посева семян – так вы сможете разместить саженцы на участке согласно выбранной вами планировке.
Остаётся лишь напомнить, что посадка семян – один из самых важных этапов в выращивании растений. И каждый огородник должен понимать, что к этому периоду надо подойти с максимальной ответственностью – ведь именно от того, насколько правильно будут высажены семена, зависит дальнейший рост, плодородие и качество растения.
Стратификация семян в домашних условиях: для чего нужна и как делать
Зачем нужна стратификация семян: Pixabay
Получить дружные всходы любой культуры под силу каждому садоводу и огороднику благодаря такой предварительной обработке, как стратификация семян. Проведите ее правильно, и тогда весной на грядках появятся здоровые и закаленные растения, которые дадут богатый урожай.
Что такое стратификация семян и для чего она нужна
Семена многих культур определенный срок проводят в состоянии покоя. Это очень важное биологическое свойство, которое служит защитным механизмом от преждевременного прорастания семени и гибели зародышей в неблагоприятной внешней среде.
Есть растения, у которых этот период не глубокий и проходит после обыкновенного сухого хранения. В то же время есть культуры, которым для успешного прорастания требуется особая подготовка.
Чтобы зародыш развивался, нужно создать для семени благоприятные условия. Какие условия нужны для прорастания семян? Чтобы пойти в рост, посевному материалу необходимы:
Для некоторых видов семян еще одно обязательное условие — свет. Но есть и такие культуры, которые прорастают исключительно в темноте. Чтобы всходы были дружными и дали здоровые сильные побеги, некоторым видам растений требуется стратификация.
Что такое стратификация? Это предпосевная обработка семян, в процессе которой происходит стимуляция процесса перехода посевного материала из состояния покоя к стадии активного роста. Под одновременным воздействием холода и влажности зародыш семени проходит подготовку к активному росту и развитию.
Для чего нужна стратификация семян? Это важный для развития семени физиологический процесс, который:
Стратификация семян в домашних условиях: Pixabay
Успешно применяют такие виды стратификации:
Важно помнить, что при стратификации посевной материал не должен подвергаться воздействиям больших отрицательных температур:
Предварительное промораживание семян укорачивает срок последующей стратификации. Также нельзя допускать:
В зависимости от вида семян, процесс стратификации может занимать от одного до трех месяцев.
Как стратифицировать семена дома
Стратифицировать семена можно в домашних условиях. Преимущественно процесс холодной стратификации проводят в холодильнике. Подготовка посевного материала включает процессы набухания и охлаждения.
Чтобы выполнить оба условия:
Чтобы стратификация семян в холодильнике была продуктивной, необходимо правильно разложить семена после извлечения из жидкости.
Холодная стратификация семян: Pixabay
Для раскладки мелких семян используйте ватные диски, сложенную в несколько слоев марлю, перлит, сфагнум или поролоновую губку.
Есть разные способы раскладки семян для стратификации:
Для стратификации крупных и средних семян используют крупнозернистый песок, торф, вермикулит. Предварительно субстрат обеззараживают раствором марганца или противогрибковыми препаратами. В пластиковом контейнере сделайте отверстия для дренажа.
Вот способы раскладки крупных семян:
После раскладки накройте контейнер и поместите в холодильник на нужный для культуры срок.
Есть и другие способы стратификации. Например, стратификация способом пескования. Выполняют такую предпосевную подготовку для семян яблонь и груш. Вот порядок проведения процедуры:
Если при стратификации преждевременно появляются признаки прорастания, ящики выносят на улицу и закапывают в снег до посева. Чтобы снег не растаял раньше времени, его покрывают слоем торфа или перепревшего навоза.
Можно ли стратифицировать семена в морозилке? Такой процесс называется промораживание и используется для тех семян, которые в природных условиях зимуют на поверхности почвы.
Промораживание семян: Pixabay
Чтобы сделать промораживание:
Проводите процедуру замораживания и размораживания до семи раз. Для каждой культуры выбирайте соответствующий температурный режим.
Чтобы выполнить теплую стратификацию, семена помещают на увлажненную поролоновую губку, салфетку, косметический ватный диск, марлю и отправляют контейнер в освещенное место с температурой среды от +18 ˚С до +22 ˚С. Выдерживают до появления ростков.
Некоторые семена, например прострела, помещают на увлажненный материал, присыпают сверху песком, кладут в прозрачный полиэтиленовый пакет и оставляют в освещенном месте при температуре окружающей среды от +25 ˚С до +28 ˚С. Выдерживают до появления всходов.
Комбинированный вид стратификации заключается в чередовании нагревания и охлаждения. Такая методика применяется для посевного материала, который прорастает долго. Для каждой культуры определены сроки охлаждения и нагрева. Для раскладки семян используют способы, описанные для холодной стратификации.
Стратификация семян производится перед высевом, чтобы всходы были дружными, а растения — сильными и выносливыми. Подготовительному процессу подвергают не все культуры. Теперь вы знаете, что включает это понятие, какую предварительную обработку посевного материала производят и зачем это делают.
Узнавайте обо всем первыми
Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.
Стратификация семян: в чем ее суть и когда она необходима
Стратификацией называют метод, способствующий лучшей всхожести семенного материала. Сам термин означает переслаивание, которое имеет место, так как семена действительно обкладываются влажной субстанцией вроде торфа, мха или ваты, и оставляются так на определенное время.
Холодная стратификация практикуется садоводами очень давно и часто выражается в хранении семян в подвалах, траншеях, в которых царят невысокие, хоть и плюсовые температуры. Метод подзимних посевов — тоже разновидность данной процедуры, когда она проводится в естественных условиях
Виды стратификации
В садоводческой практике находят применение несколько видов стратификации – холодная и теплая, а для особо туговсхожих семян используют метод комбинированной стратификации, при котором воздействуют на семена поочередно теплыми и холодными температурами. Тип процедуры подбирается в зависимости от вида культуры. Полезную информацию по этому поводу часто можно обнаружить на пакетике с семенным материалом. По большей части бывает нужна холодная стратификация, когда семена помещаются в условия с температурой от 0° до +4° на довольно длительный срок (2-4 месяца). Процедуру надо начинать заблаговременно, чтобы к моменту сева, семена было подготовлены нужным образом.
Для чего проводить стратификацию
У многих видов растений зародыши в семенах погружены в состояние глубокого покоя, так что они не способны дать всходы сразу после посева. Период покоя определяется временем года, климатическими и метеорологическими условиями. Большое число видов растений, произрастающих в умеренном поясе, всю осень и зиму погружены в покой, так как если бы они прорастали незамедлительно после осыпания и попадания в почву, то маленькие ростки неминуемо гибли в холодную зимнюю погоду. Поэтому особые вещества, называемые блокаторами, ингибиторами роста включают биологический механизм покоя. В течение зимы количество ингибиторов плавно сокращается, а число стимуляторов роста увеличивается. Такой механизм функционирует в природе, обеспечивая всхожесть семян по весне.
Иное происходит на дачном садовом участке, на который весной неопытные садоводы высевают семена, не прошедшие подготовку. В этих семенах ингибиторы присутствуют в большой концентрации и препятствуют прорастанию. Естественно, пока биологический механизм покоя действует, семена не взойдут, хотя есть небольшой шанс, что они прорастут на следующий год, если не погибнут. Но садоводы чаще списывают свои неуспехи на плохое качество семян и винят продавцов.
Стратификация фактически имитирует естественные условия, чтобы под влиянием холода состояние покоя прекратилось и зародыши были готовы к развитию.
Семена каких растений нуждаются в стратификации
Процедура не нужна культурам, обычным местом обитания которых являются тропики, южные регионы, не знающие холодной зимы. Также обходятся без нее семена, период созревания которых приходится на первую половину лета и к осени уже дающие всходы. Как правило, такие семена достаточно замочить в воде на сутки перед посевом. Вообще, у многих южных культур (томата, перца, баклажана, тыквы) период покоя настолько короток, что успевает завершиться за время, пока семенной материал хранится до посевной поры. Так что таким растениям стратификация ни к чему.
Но есть растения, обычно их родиной являются субтропики со слабо выраженной зимой, которые нуждаются в теплой или комбинированной стратификации. Для семян таких видов растений характерен выраженный период покоя, и стратификация для пробуждения их к жизни необходима. Можно сказать, что стратификация для них создает иллюзию смены времен года (падуб, тис).
Самую многочисленную группу составляют растения, к которым применяют метод холодной стратификации. Такие растения обычно обитают в регионах с выраженной зимой, пусть даже и не особо суровой. Чаще всего это виды, произрастающие в умеренном климатическом поясе.
Стоит отметить, что есть растения, которые и без холодной стратификации дадут всходы, но процент всхожести будет заметно хуже. Среди таких культур можно назвать землянику, облепиху, жимолость.
Процедура холодной стратификации
Процедуры могут несколько различаться, но общим для них является помещение семян в условия повышенной влажности при невысокой плюсовой температуре.
Испытанный временем способ – помещение семян в увлажненный крупнозернистый чистый песок или торф. Соотношения семян к песку (торфу) – 1 к 3. Смешав семена с песком, поливают из лейки, пока вода не выступит наружу, затем несколько дней (в зависимости от конкретной стратифицируемой культуры) выдерживают. К примеру, грецкий орех рекомендовано выдерживать 3 дня, а яблоню и грушу — по 6 дней. Свежесобранные семена и без того влажные, так что их увлажнять надо меньше.
Через несколько дней, когда семена набухнут, их надо вместе с песочком рассыпать и подсушить до состояния легкой увлажненности. После этого семена и песок высыпают в ящики и помещают в холодное помещение (погреб, подвал) с температурой +2°…+5°. Ящики с семенами должны быть снабжены отверстиями по дну и боковым стенкам, чтобы воздух циркулировал, а излишки воды могли стечь.
Пока семена проходят процесс стратификации, их следует каждые 10-15 дней осматривать, чтобы удалять испортившиеся семена и поддерживать нужную степень увлажненности. Завершится этот этап стратификации с появления зачатков корешков. Тогда ящики вместе с семенами внутри следует основательно охладить, для чего, например поглубже закопать в снег и так держать до наступления весны и начала посева.
Описанный способ целесообразно использовать при наличии больших партий семян, если же семян для стратификации не так много, то можно использовать другие методы.
В подходящую емкость складываются все рулончики с семенами. В емкость вливается немного воды так, чтобы подмокли все рулончики, но при этом не погружались в воду. Допускать потопление рулончиков никак нельзя, иначе вода вытеснит воздух и прорастающим семенам элементарно не хватит воздуха, так как потребности в воздухе на этом этапе довольно высоки.
Более продвинутый способ предусматривает увлажнение рулончиков с семенами с помощью мха-сфагнума. Этот мох может удержать в себе десятикратно превышающий его массу объем. В этом случае рулончики, выложенные в емкость, обкладываются хорошо увлажненным мхом.
Емкость с рулончиками следует отнести в место с невысокой положительной температурой. Конечно, надо следить, чтобы рулончики оставались влажными, и контролировать состояние семян.