молоковарка что это такое

Зачем нужна молоковарка?

Современный рынок полезных приспособлений для кухни сильно отличается от того, который был пару десятков лет назад. Посуда разной вместимости для готовки любых блюд, разнообразные аксессуары и прочие помощники стали незаменимыми атрибутами во многих домах. Мы рекомендуем вам обратить внимание на такой прибор как молоковарка – конструктивно он прост, стоит доступно, а преимущества, которые он предоставляет, просто неоценимы.

Молоковарка – это…

По форме молоковарка чем-то похожа на двойную кружку увеличенных размеров и обязательно с ручкой. Слои двойных стенок могут изготавливаться из разных материалов (например, нержавеющая и эмалированная сталь) либо одного (нержавейка). Между стенками заливается вода, которая создаёт эффект паровой бани, а на пару продукты, как известно, не пригорают. Такая кастрюля является отличным вариантом для тепловой обработки молочных продуктов, цельного молока, приготовления каш, кремов, соусов. Кому нужен такой прибор? Семьям с маленькими детьми, когда дети постоянно отвлекают маму от приготовления пищи, и та пригорает к кастрюле и пачкает плиту, а также тем людям, которые ценят практичные вещи и повседневный комфорт. Интересует вопрос, сколько стоит молоковарка? Обычные, а не электрические модели, обойдутся вам не намного дороже простой кастрюли. В общем, преимущества приобретения на лицо – вы получаете многофункциональный прибор, не платите лишних денег, кипятите молоко и варите кашу без нервов, ведь продукты больше не будут пригорать и «убегать» на плиту.

Чем хороша водяная баня?

Готовка на водяной бане – удобный и полезный для здоровья способ, ведь пища, приготовленная на пару, не бывает пригоревшей, пересушенной, пережаренной и бесполезной (то есть лишённой в процессе приготовления всех витаминов и питательных веществ). Сделать баню можно и без специальных приспособлений, но это сложнее – берётся кастрюля, затем она заполняется водой, внутрь первой кастрюли вставляется вторая (соответственно, имеющая меньший диаметр), конструкция ставится на огонь. Дёшево и сердито, но не слишком удобно, плюс вода может выкипать, и вы поджарите не только молоко или кашу, но и одну из кастрюль. В молоковарке всё проще – свисток сигнализирует о закипании воды, выкипания не происходит, а сам процесс приготовления не занимает слишком много времени. Свисток при желании можно вынуть.

Принципы работы молоковарки

Теперь вы знаете, что такое молоковарка, давайте рассмотрим основные принципы её работы. Специальная кастрюлька с ручкой может иметь разные объёмы, но внутри неё на стенках идут деления (обычно каждые 250 мл). Крышка чаще всего делается из стекла, благодаря чему наблюдать за происходящими внутри кастрюли процессами намного удобнее. Ручка имеет вид согнутого прута значительной толщины, изготавливается из того же материала, что внешний слой молоковарки (или оба – зависит от модели).

Прежде чем вы нальёте продукт внутрь кастрюли-кружки, вам нужно будет заполнить водой пространство между её внешним и внутренним слоем. Содержимое молоковарки в процессе приготовления не закипает, но доходит до отметки в девяносто девять градусов – спокойно закрывайте крышку и ни о чём не беспокойтесь, поскольку нервов и времени на очистке дна и плиты с таким устройством будет сэкономлено немало. Кстати, воду между стенок вы не выльете до тех пор, пока внутри молоковарки находится молоко, каша или соус. Учтите, что продукт запаривается, если после выключения огня продолжает стоять в кружке-кастрюле – если вы не хотите сделать кашу слишком густой или сухой, то раскладывайте её по тарелкам сразу после приготовления.

Зная, зачем нужна молоковарка и как ей пользоваться, вы сможете готовить вкусные и полезные для здоровья блюда. В продаже представлены разные модели – в широком ценовом диапазоне, надёжные, долговечные и прочные.

На заметку, кастрюля для варки каши больше подходит для семьи от трёх человек, а вот ковш молоковарка с двойным дном – отлично подойдёт для варки каш малышу или для семьи из двух человек. Если вы отдаёте предпочтение выпечке, то вас конечно же не оставит равнодушной двойная кастрюля для варки каши, ведь в такой молоковарке вы приготовите самые разнообразные смеси: медовое заварное тесто для торта или обычное заварное для профитролей, заварной крем, шоколадный муссовый крем, карамель и много других сладеньких вкусняшек. Ковш или кастрюля молоковарка – это посуда для комфортного приготовления пищи.

Подобрать и купить хорошую молоковарку в интернет-магазине «Яндова» можно в этом разделе.

Источник

Особенности молоковарок

На кухне хозяйки, которая любит и умеет готовить, можно найти множество бытовых приборов. Молоковарка — это вид кастрюли, который не является прибором с ограниченными функциями. В его возможностях стоит разобраться, чтобы потратить деньги на стоящий товар.

Специальная кастрюлька для молока – полезный помощник на любой кухне.

Что такое молоковарка

Для подобной продукции характерна привычная всем форма в виде кружки, которая иногда идет в комплекте со съемной крышкой. Обычно ее изготавливают из нержавейки с двойными стенками.

Что это такое молоконная кастрюля? Речь идет об емкости, в которой можно приготовить следующие блюда:

По отзывам пользователей, обращаться с такой посудой не сложно.

Конструкция молочника подразумевает двойные стенки, между которыми заливают жидкость. В итоге посуда превращается в водяную баню, не подразумевающую подгорание продуктов.

Дополнительная информация! Производители молоковарок многофункциональность товара совмещают с его презентабельным видом. Цветное покрытие, ручка-модерн, эргономика в дизайне — неполный перечень характеристики этого товара.

В ней не пригорает молоко, каша, ее используют для приготовления соусов, густых супов, тушений, домашнего творога, сыра.

Достоинства двойного дна и свистка молоковарок

При невозможности сжечь блюдо в такой посуде свисток все же не помешает. Его функция — оповестить хозяйку о готовности пищи к употреблению. Он может быть встроен в модель или озвучиваться в качестве приложения к ней.

Производители посуды предлагают несколько разновидностей кастрюлей-молочников, каждый может выбрать модель для своей семьи.

Двойное дно, в пространство между которым вливают воду, — отличная антипригарная основа изделия. Эффекта кипения хозяйке наблюдать не придется, потому что температурный режим в молоконной кастрюле не превышает +98°С. Второе название продукции —термос-кружка с одним отличием: вакуум в такой конструкции заменяет вода.

Важно слить между стенок всю воду, чтобы металл между стенок не окислялся.

Нержавеющий сплав — основа молоковарок с двухъярусным дном. Прямой контакт с конфоркой не подразумевается, что удобно для любителей блюд на пару. Молоковарка — это двойная защита от возможности получить некачественный продукт. Вставленные друг к другу компоненты позволяют при нагревании внутренней части емкости создать эффект водяной бани.

Чтобы лучше понять, что это такое, достаточно представить большую кружку-термос, только вместо вакуума в посуде используется вода.

Пробка-свисток — отличный вариант проверки как самого изделия, так и продукта его использования. Ускорение процесса закипания в любом случае остается главным его аспектом.

Внимание! Не нужно при этом беспокоиться о потере микроэлементов и прочей полезной тематики при готовке в молоковарке. Водяная баня не сможет создать опасное для здоровья блюдо.

Особенности готовки на водяной бане

Приготовление полезной для здоровья пищи стало «саундтреком» для любой кулинарной программы. При отсутствии дополнительного нагрева блюдо равномерно готовится без подгорания и выделения канцерогенных средств.

Двустенный ковшик с эффектом водяной бани выпускали из алюминия еще в прошлом веке, «Минутка» сегодня большая редкость.

Готовка на водяной бане проста. Можно показать ее на примере варки каши. Состоит она из нескольких этапов.

Современная молоковарка с двойным дном удивляет эргономичным дизайном, оригинальной формой ручки.

Тушение овощей на водяной бане будет выглядеть несколько по-иному. Перед размещением их в молоковарку продукт обжаривают на сковородке, а затем прогревают в озвученном бытовом приборе. После закипания воды не стоит сразу прекращать процесс готовки. Достаточно подождать 10 минут до того момента, когда еда на медленном огне станет особенно вкусной.

Для производства молоковарок с двойным дном сейчас используют нержавеющие сплавы.

Внимание! Во время готовки следует помнить о времени, которое понадобится для варки особенного блюда. Манка и геркулес не требуют длительной обработки, что не скажешь о ячке.

Правила выбора качественной молоковарки

Молоковарка с двойным дном — приобретение, на котором экономить не стоит. Нужно качественно определить для себя весовую и материальную ценность приобретаемого продукта. Прокипятить молоко можно и в железной тарелке.

Некоторые производители делают посуду с цветным покрытием.

Правила выбора качественной молоковарки.

Характеристики молоковарок

Выбор товара напрямую зависит от запросов хозяйки, которая ценит свое время и кулинарный талант.

Из каких материалов делают молоковарки

Нержавеющая сталь — основа для такой продукции. Однако ее составляющие также стоит оценить перед покупкой нужного товара.

Внутренняя емкость греется на водяной бане, без прямого контакта с конфоркой.

Варианты крышек и ручек

Бакелитовые ручки не имеют свойства нагреваться, что важно при боязни получить ожог. Практичность металла при этом возрастает, если хозяйка во время готовки будет пользоваться кухонными рукавичками.

Объем не должен превышать двух литров, в больших количествах в такой посуде не готовят.

Известные производители предпочитают прилагать к молоковарке стеклянную крышку. Делают они это в целях облегчить рвение хозяйки сделать блюдо особенно вкусным. Стекло подразумевает наблюдение, что довольно удобно при готовке на пару.

Виды молоковарок по совместимости с плитой

Само сооружение в редких случаях сможет свист молоковарки приравнять к звукам техники из далекого прошлого. Новая посуда может не иметь привлекательного эмалированного покрытия. В этом ее преимущество и заканчивается.

Для небольшой семьи, где есть ребенок, подойдет маленькая, ее удобно хранить под руками.

Сложно найти большую совместимость с плитой молоковарки из нержавеющей стали. На ней и стоит остановить свой выбор, потому что он всегда сможет найти совместимость с любой плитой.

Объем и размеры

Габариты выбранной продукции нужно заранее продумать. 2 литра при диаметре 15 см — максимальный объем для такой посуды. Количество членов семьи при таком анализе также учитывается. Если в ней нет детей, то можно купить кастрюльку поменьше.

Съемный или встроенный свисток на водяном патрубке избавляет от постоянного контроля за молоком, чтобы оно не убежало.

Очень показательны в этом плане размеры в 800 мл, чтобы ограничить себя в необходимости кипятить молоко или сооружать в емкости сложные по консистенции соусы.

Как правильно пользоваться молоковаркой

Ее эксплуатация не подразумевает изучения сложной инструкции. Все показатели пользования несложной техникой отобразятся на ее данных в указании от производителя.

Если крышка стеклянная, можно наблюдать за процессом нагрева молока или приготовления еды.

Как варить кашу

Изначально крупу нужно тщательно промыть. Если она идет в разработку в единичном случае, не помешает замочить на пару часов твердые сорта пшеницы. В ином случае зерновую продукцию нужно вымочить до варки в этом бытовом приборе. Достаточно суток, чтобы зерно стало годным для обработки в молоковарке.

Кастрюля-молоковарка остывает медленно, еда долгое время будет оставаться теплой.

Как приготовить домашний сыр

Дополнить обыденное меню такое блюдо вполне может. Крупа из жесткой структуры готовится долго. Домашний сыр не требует таких трат времени и энергии. Молоко, которое уже не пригодно для прямого употребления, кипятят в бытовом приборе при градусной расстановке в +98°С.

Его употребляют в пищу через вызревания в холодильнике в течение пары дней.

Как вскипятить молоко

Сделать жидкость теплой легко при наличии молоковарки. Она поможет молоку нагреться в считанные минуты и охладиться в часы затем. Если этот процесс запоздал, то пришло время подумать о домашнем сыре и оладьях.

Вода между стенками, прогреваясь, избавляет внутреннюю стенку от перегрева.

Популярные модели молоковарок

При желании сделать правильный выбор важно изучить предложения от известных компаний-изготовителей.

Вскипятить молоко или приготовить сложный десерт на основе молока легко, если речь идет о готовке на индукционной плите. Любая модель такого плана поможет хозяйке удивить гостей и близких вкусным блюдом.

Область применения молоковарки широкая: в ней удобно делать заварное тесто, соусы, кремы и многое другое.

ВИДЕО: Как кипятить молоко в специальной молоковарке.

Источник

Зачем нужна молоковарка

Все хозяйки не раз слышали о таком виде кастрюль как молоковарка. Но не все пробовали пользоваться ими, и не знаю их преимуществ и удобств. Особенно полезна молоковарка будет в том доме, где часто варят каши, кипятят молоко, готовят соусы и многое другое.

Так давайте вместе разберемся в этом виде посуды и для чего она нужна.

Итак, молоковарка на внешний вид напоминает кружку из нержавеющей стали с ручкой, чаще в комплекте с крышкой. Основной секрет заключается в двойных стенках. Между этими стенками заливается вода. В результате при приготовлении получается эффект водяной бани, благодаря которому подгорание продукта полностью исключается. А для большего удобства многие модели оснащены свистком, который вовремя оповестит о процессе закипания.

Приготавливая кашу в молоковарке, можно не боятся что она пригорит или «убежит», а при этом ее даже не нужно помешивать. Очень удобно готовить в молоковарке и различные соусы и кремы так же не помешивая. Заваривать в ней травяные чаи и настои, растапливать масло, щоколад и мед. При этом все продукты будут сохранять свои полезные вещества и питательные свойства, поскольку температура продукта, находящегося в молоковарке, достигает лишь +98°С и никаких видимых эффектов кипения не наблюдается.

Ковш-молоковарка выполнен из высококачественной нержавеющей стали (CrNi 18/10) с зеркальной полировкой и оснащен эргономичной пластиковой ручкой. Нержавеющая сталь отличается своей безопасностью и прекрасными эксплуатационными качествами. В таком ковше вы без труда вскипятите молоко, приготовите соусы и заправки. Подходит для использования на всех типах плит. Объем 800 мл.

Цена 347.13 руб. *.

Молоковарка серии Premium поможет быстро вскипятить молоко или сварить кашу, не опасаясь, что блюдо «убежит». Она оснащена специальным съемным свистком, который вовремя оповестит о готовности продукта. Объем молоковарки 1,5 л. Диаметр 13,3 см. Двойные стенки, бакелитовая ручка. Не подходят для индукционных плит. Цвет красный, синий.

Цена 641.16 руб. *

Цена 710.01 руб. *

* Цена указана для юридических лиц.

С уважением,
Команда интернет-проекта «SLONcom»
#Хозтовары и посуда в Cash&Carry будущего

У каждого должна быть своя любимая кружка для кофе. Выбрать ее можно у нас, ведь в каталоге представлены самые разнообразные кружки.

Источник

Рейтинг лучших молоковарок на 2021 год

Хозяйки, признавшие специальные кастрюли для кипячения молока и приготовления молочных блюд, забыли о необходимости стоять и стеречь, тратить время на помешивание и оттирать пригоревшую еду от стенок. Предлагаем рейтинг лучших молоковарок на 2021 год, советы, где купить лучшие, по мнению покупателей, модели.

Почему в молоковарке не сбегает молоко

Молоко обычно закипает в тот момент, когда что-то буквально на секунду отвлекло внимание хозяйки, простоявшей над кастрюлей долгое время. Простые рецепты и приспособления вроде «сторожка» на дно или положенной на кастрюлю деревянной ложки частично спасают ситуацию, но ненадолго и молоко все равно пригорает.

В молоковарке оно не сбегает, не прихватывается к стенкам, даже если про него забыли. Каши получаются рассыпчатыми, вкусными, без запаха горелого молока. Причина в конструкции кастрюли. Она имеет двойные стенки, между которыми заливается обычная вода. Толстое многослойное дно равномерно распределяет тепло.

Молоко по всей плоскости стенок прогревается кипятком. Самые хорошие молоковарки регулируются на разные температуры, например кипятить жидкость внутри кастрюли проще при максимально возможной температуре. Каша хорошо дойдет при 90-95 градусах. Для изготовления йогурта достаточно 60 градусов, рагу имеет свои режимы приготовления.

Большую роль в приготовлении еды имеет свисток. Как только вода закипела, он сбрасывает давление и одновременно сообщает свистом, что процесс кипения начался и следует убавить огонь под кастрюлей. Молоко греется на паровой бане. Оно близко к 100 градусам, но критической температуры пенообразования не достигает и не пригорает.

Особенности пользования посудой с двойными стенками

Какие бывают основные ошибки при пользовании молоковарками – хозяйки привыкли наполнять посуду продуктами (молоком) и готовить. Потребители постоянно забывают, как пользоваться кастрюлями для молока с режимами паровой бани. Сначала необходимо наливать воду через отверстие под свистком, только потом наполнять кастрюлю продуктами для приготовления.

Завершение готовки проходит в обратном порядке. Сначала выливают молоко или кашу, только затем сливают воду, положив кастрюлю набок отверстием вниз.

На что обратить внимание при пользовании многофункциональной посудой – она только для приготовления еды. Хранить продукты в ней нельзя, тем более ставить в холодильник.

Лучшие молоковарки

Сама по себе молоковарка представляет собой чудо кухонной техники, передовые технологии. Она значительно упрощает процесс приготовления блюд из молока, освобождает от длительного и скучного слежения за процессом закипания и приготовления. Предлагаем рейтинг молоковарок на 2021 год, наиболее понравившихся покупателям и экспертам, моделей и краткий обзор их характеристик.

При составлении рейтинга учитывались отзывы покупателей, советы опытных пользователей. В список, разбитый по ценовой категории, вошли самые хорошие молоковарки и сделано описание к ним.

Бюджетные модели стоимостью до 1000 рублей

Недорогие модели хорошо справляются с функцией кипячения молока и приготовлением каш. Бюджетные молоковарки выпущены под раскрученным, широко известным брендом. Практически все известные производители имеют в своем ассортименте бюджетный товар. На нем легко опробовать возможности специализированной посуды, убедиться, что молоко действительно не сбегает, а каши не пригорают.

840 руб.
1 место, многофункциональная.

Продукция для дома от отечественного производителя под брендом Kelli отличается высоким качеством и многофункциональностью. В популярные модели KL-4106 не только заливают кипятить молоко, но делают каши и творог.

Между двойными стенками заливается вода, нагрев и кипячение происходит на паровой бане. Оптимальный режим температуры и объемный нагрев обеспечивают равномерное медленное кипение молока без вспенивания и пригорания.

Материал изготовления Kelli KL-4106 — сталь нержавеющая. Дно многослойное, объем 2 литра. Сигнал о закипании свистком. Посуда подходит для индукционных плит, моется в посудомоечной машине. Ручки на кастрюле и крышке бакелитовые.

868 руб.
2 место, отлично готовит каши.

Лучший зарубежный производитель — компания Zeidan, зарегистрированная в Голландии, выпустила коллекцию дешевой посуды из стали, в которую вошла молоковарка Z1174. Кастрюля с двойным дном и стенками, изготовлена из пищевой нержавейки. Кроме кипячения молока имеется функционал приготовления каш. Нагрев происходит на паровой бане, между стенками заливается вода.

Объем кастрюли 2 литра, диаметр верха 13 см и высоте стенок снаружи 14 см, со свистком сбоку. Крышка стальная с ненагревающейся ручкой из бакелита. Посуду можно мыть в посудомоечной машине.

953 руб.
3 место, кашеварка для малышей.

Два немецких друга организовали компанию по изготовлению кухонной посуды. Свое активное развитие фирма получила после 1911 года, когда была изобретена нержавеющая сталь. В настоящее время MAYER&BOCH лидирует на европейском рынке, поставляя на него более половины продукции для кухни, включая молоковарки. Продукция производится в Китае. Отличается немецкой надежностью и прочностью.

Модель MB-27487 с двойными стенками, между которыми наливается вода и толстым капсулированным дном. Сбоку имеется свисток. В комплекте стальная крышка с бакелитовой ручкой. Объем кастрюли — 1 литр. Можно мыть в посудомоечной машине.

965 руб.
4 место, выбор цветов кастрюли.

На полках магазинов молоковарка от китайского производителя Bekker Premium BK-903 выделяется яркой расцветкой среди зеркального и серебряного блеска нержавейки. Основные цвета исполнения посуды – ультрамарин и насыщенный красный.

Кастрюля объемом 1,5 литра имеет диаметр верха 13 см. Дно, в отличии от большинства моделей, больше и составляет 15 см. Стенки двойные высотой 13 см. Комплектация включает в себя крышку, блестящую, из нержавеющей стали.

Молоковарки с доступной стоимостью 1000-3000 рублей

Самая высокая популярность моделей приходится на среднюю ценовую категорию. Стоимость доступная, функций больше, срок эксплуатации длиннее. Молоковарки адаптированы со всеми типами печей, они опознаются индукционными, не прогорают на газовых горелках, хорошо ведут себя на электрических спиралях. Рекомендации опытных пользователей заключаются в выборе для начала модели средней по стоимости категории. Это позволит оценить удобства и научиться обращаться с кастрюлей для молока.

1404 руб.
1 место, с крышкой и свистком.

Модель Agness 907-050 производится в Китае компанией Powise Industrial Ltd. Молоковарка изготовлена из пищевой нержавеющей стали, имеет свисток, сигнализирующий о закипании молока. Бакелитовые ручки кастрюли и крышки не греются, позволяя комфортно контролировать процесс закипания и переставлять молоковарку в нужное место.

За счет многослойного дна молоко и каши во время приготовления не пригорают. Объем кастрюли 1500 мл, при диаметре верха 16 см и высоте стеной 15 см. Внутри имеется мерная шкала.

2405 руб.
2 место, хромированная сталь.

Молоковарка выполнена в виде ковша с длинной не нагревающейся ручкой. Двойные стенки и многослойное капсульное дно обеспечивают медленной кипячение молока без образования обильной пены. Подходит для готовки каш на водяной бане без пригорания.

О закипании жидкости сигнализирует свисток, расположенный в верхней части сбоку. Отполированная до зеркального блеска поверхность ковша всегда чистая, без пригаров и легко отмывается даже холодной водой.

Молоковарка объемом 800 мл имеет дно толщиной 1,8 см, диаметр вверху кастрюли — 14 см, мерную шкалу внутри. Модель подходит для всех типов плит: индукционных, газовых, электрических.

2423 руб.
3 место, для индукционных плит.

Зарегистрированная на территории России молоковарка G-16K изготавливается на производственных площадях Китая. Модель подходит для использования на печках разного типа: индукционных, стеклокерамических, газовых и электрических. Можно использовать в духовке.

Сама кастрюля, ручка и свисток сделаны из нержавейки. Через стеклянную крышку хорошо видно процесс закипания молока и приготовления каш. Внутренняя поверхность – отполированный металл, легко моется.

Дно толстое – 10 мм, стенки по 1 мм. Диаметр верхней части ковша 16 см, размер дна 14 см, стенки высотой 15 см с нанесенной внутри шкалой. В модель G-16K вмещается 2 литра молока.

2000 руб.
4 место, ненагревающаяся ручка.

Под брендом Peterhof выпускает кухонную посуду компания Megre & Co, зарегистрированная в Австрии. Продукция отличается многофункциональностью, надежностью и высоким качеством. Модель PH-15848 моется вручную и в посудомоечной машине. Большой объем 2,5 литра позволяет приготовить кашу для всей семьи.

Молоковарка Peterhof PH-15848 сделана из нержавеющей стали, имеет свисток. В комплект входит металлическая крышка. Ручки ненагревающиеся, бакелитовая. Толстое металлическое дно предотвращает пригорание и неконтролируемое пенообразование. К гладкой внутренней поверхности продукт не пристает. Ковш подходит для индукционных печей.

Качественные модели по цене более 3000 рублей

Лучшие производители предлагают дорогие многофункциональные модели, стоимость которых в разы превышает популярные у потребителей молоковарки. Опытные хозяйки, которые знают, как варить в такой посуде, и что можно в ней готовить, не обращают внимание, сколько стоит. Они охотно берут посуду с технологией паровой бани и используют их не только для молока, но и чтобы распустить масло, сделать расстойку теста, приготовить домашний йогурт и целый набор полезной еды. Инструкция на несколько популярных блюд имеется в прилагаемом на молоковарку паспорте.

3251 руб.
1 место, изящество форм.

Австрийская компания Megre & Co.GmbH выпускает металлическую посуду под брендом Peterhof. Большая часть продукции изготавливается в Китае. Сотрудники фирмы разрабатывают оригинальный дизайн для новинки, внедряют новейшие технологии, включая алюминиевую вставку в дно, следят за качеством товара.

Рейтинг качественных возглавляет модель PH-15849 с антипригарным покрытием. Она имеет стильный вид, выгнутые по внутренней дуге стенки, удобные ручки из бакелита, которые не нагреваются. Молоковарка Peterhof PH-15849 отличается большим объемом – 3 литра и многофункциональностью. В ней варят каши, делают молочно-кислые продукты.

Вода заливается через отверстие в свистке. Дно капсулированное, многослойное хорошо определяется индукционными печами. Мыть можно в посудомоечной машине. К гладким стенкам кастрюли молоко не пристает, посуда легко отмывается.

6111 руб.
2 место, используется в духовке.

Португальская компания Silampos дает на свою продукцию из стали гарантию 25 лет. Молоковарки адаптированы под все виды печей и посудомоечные машины. Красивый дизайн модели Venezia выполнен в виде ковша с вогнутыми стенками. Длинная рукоять не греется даже при использовании посуды в духовке. Полировка металла со временем не теряет свой вид, остается зеркальной, гладкой.

Капсульное многослойное дно имеет толщину 6,5 мм. Диаметр верха — 14 см, объем кастрюли — 2 литра. В комплекте крышка из нержавеющей стали с ненагревающейся ручкой.

5990 руб.
3 место, с прозрачной крышкой.

Модель Oceanus отличается от молоковарок, выпускаемых компанией своим внешним видом. Форма кастрюли выпуклая, как бочонок. Крышка прозрачная, из термостойкого стекла. Через нее удобно наблюдать за процессом закипания молока и приготовления каш.

Ручки сделаны из полосок металла и установлены через теплоизолирующие прокладки, что исключает их нагрев.

Объем молоковарки серии Oceanus 2,1 литра. Толщина многослойного капсулированного дна 7,2 мм. При размещении в посудомоечной машине подходит любой режим мытья посуды.

Как правильно выбирать молоковарку

Несколько советов, как выбрать молоковарку, которая будет служить долго и иметь достаточно функций. Если главная цель – готовить каши маленькому ребенку и кипятить молоко, достаточно приобрести небольшую кастрюлю объемом до одного литра. При наличии в доме индукционной плиты, обращать внимание на качество дна и видит ли его печь.

Основные критерии выбора: объем до 2 литров, прозрачная крышка, толстое многослойное дно, адаптация под вашу печь и наличие необходимых функций.

Не следует допускать ошибки при выборе, считая, что чем дороже, тем лучше, и брать для каш только модель, цена которой более 3000 руб.

Служить такая молоковарка будет долго, но большинство ее функций не будет использоваться, и затраты на покупку не оправдаются.

Определить, какой фирмы лучше посуда проще всего по странам. В производстве многофункциональных молоковарок лидируют компании Австрии и Германии. Но можно найти хороший отечественный товар по доступной цене и тогда решить, какой лучше купить.

Где лучше покупать

В обычных торговых точках сложно найти молоковарки в большом выборе. Необходимо обращаться в интернет-магазин. Просмотреть имеющиеся модели, характеристики, отзывы, способы доставки и оплаты. После этого заказать онлайн и получить через несколько дней кастрюлю, с которой не сбегает молоко.

Молоковарки значительно упрощают кипячение молока и приготовление каш, исключают пригорание. Хозяйки используют их для приготовления множества блюд, в которых ингредиенты требуют паровой бани.

Источник