soluble collagen в косметике что это такое
Коллаген
Спасает кожу от иссушения, укрепляет волосы и ногти.
Коллаген в косметике (Marine Collagen, Phyto Collagen, Fish Collagen Peptide, Hydrolyzed Wheat Protein) – фибриллярный белок, который составляет основу соединительной ткани у всех многоклеточных млекопитающих, некоторых видов рыб и моллюсков.
Благодаря коллагену кожа сохраняет гладкость, эластичность и не покрывается морщинами.
Свойства коллагена, применяемые в косметике:
Омолаживающее. Коллаген в косметике стимулирует фибробласты кожи к синтезу новых коллагеновых волокон, повышает упругость и эластичность кожи, предотвращает появление морщин и разглаживает уже проявившиеся, значительно замедляет старение кожи.
Увлажняющее. Коллаген в косметике образует на коже влагоудерживающий слой, способствует накоплению влаги в глубоких слоях и отчетливо разглаживает кожу. При подсыхании коллагеновой пленки кожа натягивается, и на несколько часов ей обеспечивается стойкий лифтинговый эффект.
Поскольку молекулы коллагена довольно крупные и не проходят в глубокие слои кожи, создавая пленку на ее поверхности кожи. Коллагеновая пленка удерживает влагу в глубоких слоях кожи и помогает ее разгладить. Ученые полагают, что под действием кожного тепла коллагеновые цепи на поверхности кожи распадаются, и в дерму устремляются отдельные аминокислоты, сигнализируя фибробластам о необходимости синтезировать новые волокна коллагена. В итоге под действием крема с коллагеном обеспечивается отчетливый лифтинг-эффект, хоть и непродолжительный.
Для проведения коллагена в глубокие слои кожи в косметику добавляют вещества-энхансеры, ускоряющие проникновение коллагеновых аминокислот. С помощью салонных процедур мезотерапии, коллаген вводят глубоко в дерму инъекционным путем. В этом случае фибробласты, пользуясь дополнительными коллагеновыми аминокислотами, энергично разрушают старые, утратившие эластичность коллагеновые волокна и создают новые, благодаря которым наша кожа разглаживается и выглядит моложе.
Коллаген входит в состав некоторых биоактивных добавок, при употреблении которых коллагеновые аминокислоты способны очень быстро доставляться кровью в места, где организм особенно нуждается в обновлении и дополнительном синтезе этого белка.
Заживляющее. Коллаген способен за счет эластичности своих волокон значительно ускорить заживление ожогов, язв, порезов, царапин.
Укрепляющее. Коллаген укрепляет структуру волоса, придает эластичность ногтевым пластинам.
Способность коллагеновых волокон растягиваться и возвращаться в первоначальное состояние используется при создании лекарств, ускоряющих заживление ран.
В медицине коллаген входит в состав препаратов, губок, пластырей, биоактивных добавок, предназначенных для ускорения восстановления тканей после операций, для заживления ран, лечения пролежней, ожогов, трофических язв, для облегчения состояния при заболеваниях суставов, для быстрой остановки кровотечений.
Косметика в которой встречается коллаген:
Косметику с коллагеном хранят в прохладном месте и стараться не брать ее руками из баночки, а пользоваться шпателем, поскольку коллаген разрушается при контакте с кислой средой и даже при незначительном повышении температуры.
Применение косметики с коллагеном нежелательно:
Откуда берут коллаген для косметики?
В косметике находит применение коллаген разного происхождения:
Растительный коллаген – хотя правильнее назвать его пшеничным протеином, поскольку растения не содержат коллагена, но зародыши пшеницы обладают очень ценным для человеческой кожи растительным белком. Этот вид коллагена отличается небольшим размером молекул и отличной усвояемостью со стороны нашей кожи, практически неаллергичен, но его получение сопряжено со значительными материальными затратами, а потому косметика с пшеничными протеинами довольно дорогая;
Морской коллаген – его источником служат протеины, получаемые из кожи морских рыб, акул и скатов. Состав такого коллагена наиболее близок к человеческому, а способность молекул морского коллагена проникать вглубь кожи довольно высока. Технологии очистки морского коллагена сложные и затратные, поэтому стоимость косметики с морским коллагеном значительная;
Животный коллаген – наиболее доступный и бюджетный вид коллагена, который получают из кожи крупного рогатого скота. Он отличается от других видов коллагена большим размером молекул и сложностью очистки, поэтому часто становится причиной аллергии и применяется в основном в косметике для поверхностного ухода за кожей;
Cинтетический коллаген – революционное открытие ученых, которым удалось с помощью стволовых клеток и обрывков аминокислот создать коллагеновые волокна, очень близкие по свойствам к природному аналогу, хотя в косметологии это открытие пока не обрело широкого применения.
Вся правда о коллагене
Косметика с содержанием коллагена у большинства дам ассоциируется с омолаживающим, подтягивающим эффектом. И это правильно. Но мало кто знает о сопутствующих свойствах этого компонента, его видах и способах получения. Давайте разбираться.
ЧТО ТАКОЕ КОЛЛАГЕН И С ЧЕМ ЕГО «ЕДЯТ»?
Коллаген животного происхождения получают из хрящей или кожи скота. Как правило, для этого корейцы выбирают свиней, так как именно их коллаген наиболее схож по структуре и составу с человеческим. Также для получения этого вещества используют грудину птиц, кожу свиней, а также крупного рогатого скота – быков, телят.
Рыбий коллаген получают из плавников, хрящей или кожицы океанической, пресноводной рыбы, выращенной на специальных фермах. Производство рыбного коллагена обходится дороже, чем животного, что отражается и на стоимости косметики с его содержанием. Кроме того, фибриллярный белок, получаемый из соединительной ткани рыб, обладает наибольшей биодоступностью и проникающей способностью, а значит он более эффективен в борьбе с несовершенствами и возрастными изменениями кожи.
В КАКУЮ КОСМЕТИКУ ДОБАВЛЯЮТ КОЛЛАГЕН?
Встретить этот компонент можно в составе антивозрастных кремов, сывороток, масок и шампуней. Нередко его используют и при производстве средств по уходу за ногтями, для создания инъекций красоты.
Как воздействует коллаген на кожу, волосы:
• образует воздухонепроницаемый и влагоудерживающий слой;
• усиливает действие сопутствующих компонентов – экстрактов, масел;
• увлажняет, разглаживает, усиливает процессы регенерации;
• оказывает эффект лифтинга, скульптурирования лица;
• придает блеск волосам, покрывает их защитной пленкой, склеивает чешуйки.
После использования средств с коллагеном не возникает ощущения липкости, кожа становится бархатной и приятной на ощупь.
ВИДЫ КОЛЛАГЕНА И ИХ ОБОЗНАЧЕНИЕ НА ЭТИКЕТКЕ
Определить тип коллагена в кремах вы можете, изучив их этикетку. Как правило, наличие структурированного белка обозначается следующим образом:
• Collagen – полноценная молекула со сложным аминокислотным составом;
• Soluble Collagen – растворимый коллаген;
• Hydrolyzed Collagen – гидролизат с аминокислотами глицина, лизина, пролина;
• Atellocollagen – раствор коллагеновых пептидов.
Наибольшей проникающей способностью из этих видов коллагена обладает Atellocollagen. Он создается из рыбного белка и может воздействовать на глубокие слои эпидермиса, достигая базальной мембраны. Hydrolyzed Collagen чаще всего встречается в антивозрастной косметике. Он также обладает высокой биоактивностью, но проникнуть сквозь дерму не может и на состояние фибробластов влияния не оказывает. Soluble Collagen получают из тканей животных. Он увлажняет, улучшает упругость, но не оказывает влияния на эластичность кожи.
Эффект от такой косметики вы, конечно, увидите, но в нем не будет чего-то сверхъестественного. Collagen массово используется в производстве шампуней, кондиционеров и в уходовой косметике для увлажнения кожи. Он создает на коже тонкий защитный барьер, впитывающий и удерживающий влагу, но никак не влияет на внутренние структуры дермы и выработку естественного коллагена.
Наконец-то познакомились и узнали, что такое коллаген и какое влияние он оказывает на кожу в действительности. Чуда от него ожидать не стоит, но, несомненно, он улучшает эффективность любого уходового средства и незаменим как увлажняющий компонент. На связи, Ваша Анастасия!
Свойства коллагена в косметике
В сегодняшней статьей мы поговорим с Вами о столь часто используемом ингредиенте, как коллаген. Зачем нужен коллаген в косметике для лица, что это вообще такое и какой функционал имеют средства, содержащие его в составе. Начнем!
Коллаген – структурный белок кожи, который играет важнейшую роль защиты и увлажнения. Коллаген вырабатывается специальными клетками кожи – фибробластами. К сожалению, с возрастом выработка коллагена кожей сокращается. И как следствие – наша кожа восстанавливается медленнее, меняется овал лица, появляются морщинки. Выход есть – коллаген в косметике и ее регулярное применение поможет нашей коже выглядеть лучше и замедлить ее старение.
В косметические средства добавляют коллаген четырех видов:
Его получают из водорослей или протеинов пшеницы. Точнее, даже нельзя сказать, что это коллаген на 100%, но его структура очень с ним схожа. Имеет ряд плюсов: гипоаллергенен, отлично усваивается кожей и положительно влияет на ее структуру.
Последние годы именно морской коллаген в косметике используют чаще всего. И для этого есть несколько причин. Морской (или рыбий) коллаген максимально похож на коллаген, вырабатываемый в организме человека, прекрасно проникает в глубокие слои кожи и легко усваивается ею. Из-за сложностей, связанный с производством данного вида коллагена, средства с ним имеют более высокую цену, но и большую эффективность.
Самый недорогой вид коллагена, который получают из хрящевой ткани рогатого скота. Он имеет один весомый плюс – весьма доступную цену, но, по сравнению с другими видами коллагена, значительно меньшую эффективность.
Сравнительно недавнее революционное открытие, однако, пока не получившее широкого применения на практике: коллаген создается с помощью стволовых клеток и обрывков аминокислот. Имеет очень близкую по свойствам к природному аналогу структуру.
Коллаген
Производители косметики по праву называют коллаген белком молодости. От количества его содержания в коже зависит, атакуют ли вас морщины или лицо сохранит четкие контуры и подтянутый вид. Хотите подробностей? Расскажем все, что вы хотели знать о роли, которую играет коллаген в борьбе со старением.
Мария Невская Дерматолог
Что такое коллаген
Коллаген не просто так называют белком молодости. От его количества в коже зависит, будет ли она гладкой и упругой. Название этого вещества происходит от греческих слов kolla – «клей» и gen – «создавать». И действительно, костный клей готовился из коллагена костей и из хрящей животных.
Коллаген является одним из основных компонентов белковой соединительной ткани, которая присутствует в организме человека, животных и рыб. Химически коллаген представляет собой набор 19 аминокислот. В коже он вырабатывается в дермальном слое и составляет 70% от общего числа белковой массы.
Внешне коллаген выглядит как сплетение очень прочных и эластичных спиралей. Это своего рода «пружинистый матрас», который поддерживает кожу изнутри. Всего существует 28 видов коллагена, для молодости кожи наиболее важную роль играют коллаген I и VII типов.
Коллаген отвечает за упругость, эластичность и гладкость кожи © iStock
Зачем нужен коллаген
Наряду с эластином коллаген обладает способностью «пружинить», растягиваться и вновь возвращаться в исходную форму. В молодости вырабатывается достаточное количество коллагена, чтобы обеспечить коже:
Коллаген в коже синтезируют особые клетки – фибробласты. Разрушается коллаген под воздействием специальных ферментов коллагеназ, а также металлопротеиназ. С течением времени соотношение производства и разрушения коллагена меняется в пользу последнего, возрастает активность ферментов, разрушающих коллаген. Что, конечно, отражается на качестве кожи.
Уменьшение количества коллагена приводят к таким последствиям:
Количество и качество коллагена является основным параметром возраста кожи и определяет наличие морщин и складок. С годами скорость воспроизводства коллагеновых волокон падает вдвое.
Кроме старения, есть еще несколько факторов, негативно влияющих на синтез коллагена в коже.
В каких продуктах питания содержится коллаген
Уменьшение количества коллагена в организме негативно сказывается на состоянии не только кожи, но и суставов. Чтобы этого не случилось, врачи рекомендуют в первую очередь изменить рацион питания, обратив внимание на коллагеносодержащие и богатые белком продукты.
Содержание коллагена в пище
Питательные элементы и витамины
Продукты
белое мясо индейки и курицы, рыба, устрицы, моллюски
Омега-3 жирные кислоты
рыбий жир, льняное масло
красный сладкий перец, брюссельская капуста, укроп, киви
соя и бобовые, мясо, рыба, орехи, яблоки
курица, говядина, кедровые орехи, арахис, фасоль, гречка
В составе кремов-филлеров коллаген помогает уменьшить морщины © iStock
Виды коллагена
В косметике и косметологии используется коллаген, полученный их трех разных источников.
Коллаген животного происхождения
Выделяется из кожи свиней и рогатого скота. На сегодняшний день этот (наиболее дешевый) вид коллагена запрещен к использованию в косметике для лица из-за повышенной опасности инфекций и аллергических реакций.
Коллаген растительного происхождения
Растения не вырабатывают коллаген. Поэтому, когда речь идет о растительном коллагене, имеется в виду гидролизированный протеин – искусственный материал, созданный на растительной базе. Чаще всего это протеины пшеницы и водоросли. Растительный коллаген хорошо принимается кожей, но по сути коллагеном не является. Да и производственный процесс достаточно дорог и сложен.
Выделяется биотехнологическим методом из кожи рыб и считается наиболее приемлемым, так как рыбный коллаген близок к человеческому и легко усваивается кожей. Самым качественным считается коллаген пресноводных рыб, который, в отличие от коллагена морских рыб, не вызывают аллергию.
В антивозрстных кремах часто есть коллаген, так как возрастом его синтез в коже снижается
Коллаген для лица в косметике
Коллаген часто используется в составе профессиональных масок и сывороток, а в средствах для домашнего применения встречается реже. Причина в том, что молекулы коллагена слишком большие, они не способны проникнуть в кожу и компенсировать нехватку собственного коллагена. Для стимуляции его синтеза применяются другие косметические ингредиенты, доказавшие свою дееспособность. Коллаген в косметике ценится за другие полезные свойства.
Придавать ей упругость за счет притяжения влаги.
Предотвращать испарение влаги.
Выравнивать поверхность кожи.
Маски на основе коллагена
Чаще всего представляют собой коллагеновые листы для создания на коже влагоудерживающей пленки, заполняющей неровности кожи. Применяются в программе омолаживающих профессиональных процедур.
Кремы с коллагеном
В формулах для возрастной кожи коллаген целенаправленно борется с морщинами за счет способности увеличиваться в объеме. Так, в линии «Возраст Эксперт» L‘Oreal Paris задействованы биосферы коллагена, приникающие в кожу и «выталкивающие» морщины изнутри.
Сыворотки с коллагеном
В концентратах применяется преимущественно морской коллаген в сочетании с гиалуроновой кислотой для эффекта наполнения кожи и гладкости рельефа.
Обзор средств
Дневной крем для сухой кожи Hydra Collagenist, Helena Rubinstein
Формула с микросферами коллагена и увлажняющим комплексом мгновенно насыщает кожу влагой, тем самым устраняя морщины, вызванные пересыханием кожи. А также борется с признаками усталости.
Дневной антивозрастной уход для лица «Возраст Эксперт 35+», L’Oreal Paris
Дневной антивозрастной уход для лица «Возраст Эксперт 35+», L’Oreal Paris Крем с биосферами коллагена подходит для коррекции и профилактики первых признаков старения, появляющихся после 35 лет. Восстанавливает эластичность кожи, разглаживает морщинки, словно выталкивая их изнутри.
Все, что вам нужно знать про коллаген
Что такое коллаген
Коллаген — нитевидный белок, который составляет основу соединительной ткани. На коллаген приходится примерно треть всех белков в нашем организме.
Это один из ключевых компонентов суставов, костей, сухожилий, волос, кожи, ногтей, зубов. Кроме того, коллаген образует стенки вен, артерий и капилляров.
Его название происходит от греческого слова kolla, которое переводится как «клей». Это неслучайно: основную функцию коллагена многие специалисты сравнивают именно с клеем. Молекулы коллагена образуют длинные тонкие белковые волокна — фибриллы. Они служат для скрепления клеток, связывают наш организм в единое целое и позволяют тканям выдерживать растяжение [1].
С возрастом запасы коллагена истощаются. Фибриллы начинают разрушаться быстрее, тогда как синтез коллагена по естественным причинам замедляется. Это ведет к проявлению первых признаков старения — кожа истончается и теряет эластичность, образуются морщины, кости становятся более хрупкими, а суставы — менее подвижными.
Типы коллагена
В природе существует как минимум 16 разновидностей коллагена, каждый из которых содержит различный набор аминокислот и выполняет определенную роль в организме. Специалисты выделяют четыре основных типа коллагена —
Для чего нужен коллаген
У коллагена масса полезных свойств. Пожалуй, самое известное из них — его способность замедлять появление морщин, делать кожу гладкой и повышать ее защитные свойства. Кроме того, считается, что этот белок уменьшает тревогу, улучшает настроение, помогает контролировать вес и нормализует работу кишечника. Однако исследований, которые бы подтверждали все эти свойства, пока нет. Вот список научно доказанных преимуществ коллагена для организма.
1. Улучшает здоровье кожи
Волокна коллагена можно считать «скелетом» нашей кожи: от них зависит ее эластичность, упругость и прочность. Благодаря этому белку кожа выглядит более гладкой, подтянутой и увлажненной [11][12]. Коллаген также способствует естественному самовосстановлению тканей при повреждениях. Например, если на теле есть царапины, раны или ожоги — коллаген ускорит их заживление [13].
И наоборот, при нехватке коллагена кожа становится более тонкой и сухой. Она теряет упругость, неравномерно «проседает» и увядает [14]. Именно поэтому важно поддерживать высокий уровень коллагена в организме.
Группа немецких ученых провела исследование с участием 69 женщин в возрасте от 35 до 55 лет. Ежедневно на протяжении двух месяцев 46 участниц принимали гидролизат коллагена — остальные получили плацебо. В результате кожа женщин, которые пили коллаген, стала более эластичной и увлажненной. При этом исследователи не зафиксировали ни одного побочного эффекта [13].
2. Облегчает боль в суставах
Коллаген защищает хрящевую ткань от разрушения. Поэтому когда с возрастом его выработка замедляется — состояние суставов начинает ухудшаться. В том числе возрастает риск развития остеоартрита [14]. Согласно исследованию ученых из Иллинойского университета в Чикаго, прием пищевых добавок с коллагеном может уменьшить проявления этого заболевания [15].
Кроме того, коллаген лечит воспаления и помогает при боли в суставах [16]. Американские диетологи провели интересное исследование. Они пригласили 147 спортсменов и разделили их на две группы. Всем участникам предложили дополнить ежедневный рацион специальными пищевыми добавками. При этом одни потребляли по 10 г коллагена, тогда как другие получили плацебо.
Через 24 недели исследователи сравнили результаты. Те спортсмены, которые принимали протеин, ощутили заметное уменьшение боли в суставах. Причем как при движении, так и в состоянии покоя [17].
Если вы хотите использовать коллаген в качестве обезболивающего, врачи советуют начать с небольшой дозы — не более 8-12 г в сутки.
3. Укрепляет кости
Коллаген повышает прочность костей, защищает их от разрушения и снижает риск развития остеопороза [18][19]. Это подтверждают ученые из Университета Флориды. Каждый день в течение года участницы их исследования принимали добавку кальция с 5 г коллагена или добавку кальция без коллагена. В крови женщин из первой группы уровень белков, способствующих разрушению костей, оказался существенно ниже, чем у тех, кто получал только кальций [20].
К аналогичным выводам пришли немецкие специалисты. Они оценили влияние добавок с коллагеном на минеральную плотность костной ткани. Участницы исследования получали по 5 г коллагена ежедневно. Спустя год их кости стали крепче на 7% по сравнению с контрольной группой [21].
4. Ускоряет рост мышц
Коллаген — один из важнейших компонентов мышц [22]. Из этого белка состоит около 10% всей мышечной ткани. По словам ученых, он также способствует выработке мышечных белков и повышает эффективность тренировок.
Группа немецких специалистов провела 12-недельный эксперимент. К участию были приглашены полсотни пожилых мужчин со сниженной мышечной массой. При этом половина добровольцев каждый день получала по 15 г коллагена и трижды в неделю выполняла силовые упражнения, а остальные — только тренировались. Результаты показали: те, кто принимал коллаген, набрали больше мышечной массы и стали более сильными [23].
5. Защищает сердце
Некоторые специалисты считают, что коллаген помогает предотвратить болезни сердца. Поскольку этот белок формирует стенки артерий, несущие кровь от сердца к органам, при его дефиците они становятся хрупкими и разрушаются [24]. В свою очередь это способствует развитию атеросклероза, в числе основных возможных осложнений которого — сердечный приступ и инсульт [25].
Японские ученые выяснили, что прием добавок с коллагеном благотворно влияет на сосудистую стенку [26]. На протяжении полугода они наблюдали за состоянием 31 здорового человека. Ежедневно во время еды все испытуемые получали дополнительные 16 г белка.
По окончании исследования медики зафиксировали существенное снижение жесткости артериальной стенки. Кроме того, в крови всех участников исследования увеличилась концентрация «хорошего» холестерина в среднем на 6%. Авторы работы убеждены, что коллаген может оказывать помощь в профилактике и лечении атеросклероза.
6. Повышает прочность ногтей
Коллаген укрепляет ногти и предотвращает их ломкость. Кроме того, он способен стимулировать их рост. К таким выводам пришла группа немецких и бразильских ученых. Каждый день участники исследования получали по 2,5 г природных биоактивных коллагеновых пептидов. Спустя месяц специалисты проверили, что изменилось.
Оказалось, что благодаря приему коллагена ногти испытуемых стали расти на 12% быстрее, а их ломкость снизилась в среднем на 42%. Кроме того, около 80% добровольцев подтвердили, что их ногти стали более ровными, гладкими и блестящими, чем до приема коллагена [27].
Противопоказания
Коллагеновые биодобавки считаются безопасными для большинства людей и практически не имеют противопоказаний. Однако некоторые из них производят с использованием распространенных пищевых аллергенов — яиц, коровьего молока, рыбы, морепродуктов, орехов, пшеницы, сои. Поэтому перед приемом таких препаратов следует всегда внимательно изучать их состав. Если у вас есть индивидуальная непереносимость какого-либо из компонентов пищевой добавки — от ее приема придется отказаться и найти более безопасный аналог.
Также коллаген стоит с осторожность принимать людям, которые страдают почечной недостаточностью и заболеваниями печени. Переизбыток белка в рационе значительно увеличивает нагрузку на эти органы [28][29]. Беременным и кормящим женщинам можно использовать коллагеновые биодобавки только под строгим наблюдением врача.
Кроме того, в некоторых случаях биодобавки с коллагеном могут оставлять во рту неприятный привкус, вызывать изжогу и чувство тяжести [30].
Откуда получить коллаген
Натуральный коллаген, производимый организмом, называется эндогенным. В молодости мы синтезируем достаточное количество новых молекул, которые успевают вовремя заполнять разрушенные участки фибрилл. Эти волокна очень чувствительные [31].
С возрастом они начинают быстрее деформироваться и разрушаться, в то время как производство коллагена замедляется [32]. Сокращение этого белка начинается уже в 20 лет, а после 25-30 лет процессы его разрушения преобладают над процессами синтеза. Кроме того, на выработке коллагена отрицательно сказывается курение, ультрафиолет, плохая экология, стресс, злоупотребление рафинированным сахаром и углеводами [33][34].
Коллаген, который попадает в организм за счет внешних поступлений, называется экзогенным. Потребность в биодобавках зависит от состояния организма и образа жизни. Например, препараты с коллагеном советуют принимать в период стресса и после тяжелых заболеваний.
Кроме того, они необходимы веганам, поскольку коллаген содержится только в продуктах животного происхождения. В этом случае можно сделать выбор в пользу растительного аналога, получаемого из пшеницы. Но важно понимать, что такой коллаген не добывается в чистом виде — его всегда смешивают с животным. Кроме того, он не может активизировать выработку естественного эндогенного протеина.
В каких продуктах содержится коллаген
Поддерживать необходимый уровень коллагена в организме можно с помощью правильного питания. Для этого в ежедневный рацион следует включить пищу, богатую «белком молодости».
Вот список популярных источников коллагена:
Также рекомендуется увеличить потребление фруктов и овощей. В них нет коллагена, но есть аминокислоты и витамины, которые необходимы для производства этого белка. Особенно полезны цитрусовые, черная смородина, земляника, морковь, брокколи, красный перец, листья салата, орехи и бобовые.
Попадая в организм, под действием пищеварительных ферментов коллаген расщепляется на отдельные аминокислоты и пептиды. При этом в биодобавках белок уже расщеплен или гидролизован. Вот почему многие специалисты считают, что он усваивается более эффективно, чем коллаген из продуктов. Кроме того, прием добавок с коллагеном способствует синтезу других белков, которые улучшают состояние кожи. Например, эластина и фибриллина [35][36].
Предпочтение лучше отдавать морскому коллагену, получаемому из дикой рыбы. Он быстрее проникает в кровоток, так как его структура наиболее близка к натуральному человеческому белку. Другой вариант — животный коллаген. Он стоит дешевле, но хуже усваивается.
Порошок коллагена разводят в воде или соках, добавляют в смузи и супы. Как правило, он имеет неприятный запах. Если хотите избежать его — покупайте коллаген в жидком виде или в таблетках. А чтобы получать больше коллагена естественным путем, соблюдайте сбалансированную диету с высоким содержанием белка, меди, витаминов C и E [37][38][39].
Как работает косметика с коллагеном
Коллаген можно принимать не только с пищей и биодобавками. Многие получают его с помощью инъекций, косметических процедур и специальных средств, которые наносятся на пострадавшие участки кожи [40]. К сожалению, кремы, эмульсии и помады с коллагеном не приносят большой пользы.
Молекулы белка не способны проникать во внутренние слои кожи из-за своей величины: они слишком крупные. Поэтому такая косметика дает только местное увлажнение. Она создает на поверхности кожи защитную воздухопроницаемую «пленку», которая препятствует испарению влаги. Эффект от косметики будет лучше, если в ее составе, кроме коллагена, есть гиалуроновая кислота [41][42].
Более продвинутый способ — коллагеновые инъекции. Они доставляют белок прямо в дерму. Его молекулы активизируют выработку натурального коллагена, восстанавливают разрушенные волокна, выравнивают рельеф, сокращают глубину морщин и дополнительно увлажняют кожу [43][44].
Если вы планируете колоть коллаген, обязательно проконсультируйтесь с дерматологом. Опытный специалист оценит состояние вашего организма и даст рекомендации, которые снизят риск побочных эффектов. Существуют и более щадящие косметические процедуры, стимулирующие синтез коллагена в коже. Например, микропробивание или коллагено-световая терапия.
Комментарий эксперта
Маргарита Гехт, врач-дерматолог фонда «Дети-бабочки», ведущий спикер онлайн-академии проблем кожи Skill for Skin
Чем полезны инъекции коллагена?
Инъекции коллагена — косметическая процедура, которая проводится путем введения коллагена под кожу. Во-первых, они компенсируют первоначальный запас коллагена в организме. Во-вторых, такие инъекции позволяют вернуть молодость кожи, делая ее более эластичной и упругой. Обычно препараты уже содержат местный анестетик лидокаин, что помогает сделать процедуру максимально безболезненной.
Инъекции коллагена применяют для коррекции морщин, разглаживания растяжек и рубцов. Препарат вводится в проблемную область, стимулируя синтез собственного коллагена и таким образом восстанавливая кожу. Кроме того, коллагеновые инъекции используют для коррекции объема и контура губ. В свое время составы на основе коллагена считались одними из наиболее популярных. Сегодня более распространены наполнители, содержащие гиалуроновую кислоту.
Как долго может длиться эффект?
Длительность эффекта и частота проведения процедуры во многом зависит от области, куда водится коллаген. Например, для полного разглаживания морщин на лице может понадобиться несколько инъекций в течение года. Для уменьшения рубца обычно достаточно одного-двух визитов в год. Но тут все зависит от глубины повреждения. Как правило, эффект от инъекций коллагена сохраняется до 5 лет. Для сравнения, результат после применения составов на основе гиалуроновой кислоты держится в среднем от 3 до 6 месяцев.
В последние годы стали очень популярны пищевые добавки с коллагеном. Большинство из них гидролизованы, то есть коллаген предварительно был «разрушен». Это облегчает его усвоение. Ключевой различие между инъекциями и коллагеновыми добавками заключается в том, как быстро достигается необходимый результат. Если в первом случае эффект наступает мгновенно, то во втором — только по прошествии нескольких недель. Это хорошая новость для тех, кто хочет выйти из кабинета пластического хирурга или дерматолога сразу с более сияющей и молодой кожей.
Насколько безопасны такие процедуры?
На сегодняшний день они считаются безопасными при условии, что врач хорошо знаком с методикой постановки омолаживающих инъекций. Однако, как и при любой косметической процедуре, возможны побочные эффекты. В их числе — покраснение кожи, отек, сыпь, зуд, кровоподтек, рубцовые «шишки», инфекция в месте инъекции. Серьезные побочные реакции встречаются редко.
И все же перед проведением процедуры необходимо провести специальный кожный тест на аллергию к компонентам состава, который планируется ввести. Это позволит специалисту правильно подобрать препарат и предотвратить его отторжение организмом. Особенно важно делать такой тест при использовании бычьего коллагена — он более аллергенен.
Коржнева Елена, косметолог-эстетист «Европейского медицинского центра»
Работает ли косметика с коллагеном?
У коллагена достаточно крупные молекулы, которым трудно проникнуть в глубокие слои кожи. К счастью, разработано множество методик, усиливающих действие продуктов с коллагеном. Например, существуют специальные стимулирующие лосьоны. Если говорить про уходовые процедуры, которые мы используем в кабинете, есть особые массажные техники и аппаратные методики, способствующие проникновению средств на основе коллагена в более глубокие слои кожи и усиливающие выработку собственного коллагена и эластина. Например, подобный эффект дает аппарат для микротоковой терапии лица Remodeling Face.
Есть ли какие-то рекомендации, которые помогут поддерживать уровень коллагена в коже?
На выработку коллагена влияют многие факторы, в том числе питание, образ жизни, присутствие стрессов, наличие вредных привычек. Чтобы замедлить разрушение коллагена, начните вести здоровый образ жизни, пейте много воды, следите за питанием, хорошо высыпайтесь. И, конечно, не забывайте ухаживать за кожей. При этом очень важно правильно подобрать комплекс уходовых средств.
Каждая кожа требует индивидуального подхода. Из-за неправильного ухода может нарушиться уровень липидного барьера, а это напрямую влияет на выработку коллагена и эластина. Дополнительно можно покупать японский питьевой коллаген или готовить костный бульон, если кто-то его еще ест. Также полезны десерты на основе желатина. При попадании в организм желатин расщепляется до коллагена и может улучшить качество кожи.