spritz schweppes что за вкус
Отзыв на Швепс Шприц или Спритц Аперитиво (Schweppes Spritz Aperitivo)
Производитель: ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» (The Coca-Cola Company) с разрешения «Швеппс Холдингз Лимитед» (Schweppes Holdings Limited)
Происхождение: Нижний Новгород, Россия
На отзыве газированный напиток Швепс Шприц или Швеппс Спритц Аперитиво (Schweppes Spritz Aperitivo). Попробуем эту газировку (коктейль) на вкус. Узнаем состав, калорийность, уровень сахара и калорий. Дадим фото бутылки и фотографию лимонада.
Состав и обзор банки Швепс Шприц или Спритц Аперитиво
Купил бутылку 0,9 л (900 мл) этого нового коктейля (газировки) в одном из магазинов «Красное и белое» (КБ). Там очень низкая цена на этот лимонад. Давно хотел его попробовать. Вот, наконец, удалось. Рассказываю о своих впечатлениях.
Schweppes Spritz Aperitivo – это безалкогольный сильно газированный напиток. В составе у него: вода, сахар, натуральные ароматизаторы, регуляторы кислотности (лимонная кислота, яблочная кислота, цитрат натрия, винная кислота), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластители (ацесульфам калия, сахаринат натрия), красители (желтый «солнечный закат» FCF, пунцовый 4R).
Судя по составу, перед нами самая обычная газировка (лимонад). Возможно, предназначена для создания безалкогольных коктейлей (где 0% алкоголя).
Сахара (углеводов) тут 5,6 гр на 100 мл, что совсем немного для подобных лимонадов. Калорийность равна 26 ккал (кило калорий) на 100 мл или 234 ккал (килокалорий) на этот объем. Но давайте уже попробуем.
Вкус и аромат Schweppes Spritz Aperitivo
Налил в стакан очень сильно газированный напиток яркого морковно-красного цвета. Пены было супер много. Ароматика тоже довольно яркая. Чувствуются красный апельсин, его цедра, клюква или брусника, дюшес, Апероль (пробовали этот аперитив?). Приятно!
Во вкусе напиток Швепс Шприц или Швеппс Спритц Аперитиво сладковат, но без перебора. С мягкой горчинкой и немного «вяжет» во рту, как от хурмы или красного вина. Вновь ощущается Aperol, красный апельсин с цедрой, клюква с брусникой.
Мой отзыв на Швепс Шприц или Спритц (Schweppes Spritz)
Мне супер сильно понравилось. Прямо всю бутылку, фактически, за раз выпил, хотя планировал растянуть её на подольше. Но оказалось так вкусно и приятно, что не смог удержаться. Уж не знаю, насколько хорошо этот напиток подходит для коктейлей безалкогольных или алкогольных. Но просто так его пить было супер приятно.
Цена у газировки (лимонада) Швепс Шприц или Швеппс Спритц Аперитиво (Schweppes Spritz Aperitivo) именно в «Красном и белом» (КБ) очень приятная. Поэтому если собрались попробовать (а я это категорически рекомендую!), то берите именно там.
На этом мой отзыв завершён. Моя рекомендация очень проста: надо брать и пробовать…
Большое спасибо, что заглянули к нам на сайт и прочли мой обзор!
Апероль шпритц: все, что нужно знать о самом модном коктейле этого лета
В этом году аперолю исполняется 100 лет! Коктейль с игристым вином на его основе как только у нас не называют: и спритц, и шпритц, и даже шприц. Есть и другие факты об этом напитке, которые вы наверняка не знаете. Проводим краткий апероль-ликбез.
Апероль шпритц уже много сезонов подряд на пике моды. Коктейль, который готовят на основе ликера с одноименным названием и игристого вина, прекрасно освежает — его с удовольствием пьют и на пляжах, и на вечеринках в барах.
Что означает название?
Слово «шпритц» произошло от существительного spritzen, которое переводится с немецкого языка на русский как «брызги» или «всплеск». Spritz в австрийско-немецкой транскрипции читается как «шприц», в итальянской же — спритц, поэтому справедливы оба варианта произношения. Шпритцы бывают не только на основе апероля, но и других биттеров и ликеров, например, кампари.
Что такое апероль?
Апероль принято считать ликером, потому что в нем содержится сахар. Но из-за горьковатого вкуса его также иногда относят к биттерам. Рецепт этого напитка держат в строгом секрете. Тем не менее известно, что он состоит из 30 компонентов. Среди них апельсины, различные травы, приправы и ревень. Классическая крепость апероля 11 градусов, однако для реализации в Германии изготавливают напиток крепостью в 15 градусов, ведь по немецкому законодательству алкоголь, в котором меньше 15% спирта, можно разливать исключительно в многоразовую тару.
Как он появился?
Сам апероль придумали в 1919 году итальянские братья Барбьери — в этом году ему исполнилось 100 лет. Ликер стремительно завоевал популярность благодаря оригинальному вкусу, однако настоящаю слава пришла, когда в начале 1950-х годов апероль начали разбавлять просекко и содовой. В конце 2003 года собственником фирмы Барберри стала компания Campari Group, вложившая в рекламу коктейля существенные средства и сделавшая его всемирно известным. В 2012 году на выставке San Francisco World Spirits Competition жюри назвали апероль лучшим аперитивом и удостоили его золотой медалью.
Какой рецепт самый правильный?
Классический рецепт коктейля апероль шпритц — 3 части игристого (чаще всего просекко), 2 части апероля, 1 часть газированной воды или содовой и лед. Кстати, для тех, кто не хочет ничего смешивать и заморачиваться с пропорциями, продается уже готовый коктейль в бутылках.
Как правильно подавать?
Этот коктейль чаще всего подают в большом бокале на высокой ножке или в высоких стаканах с соломинкой. И бокал, и все ингредиенты перед приготовлением обязательно охлаждают. Поскольку апероль шпритц — это аперитив, его принято пить перед едой. Однако в наше время это правило соблюдают далеко не всегда.
Как не купить подделку?
Как и любой другой популярный (и недешевый) напиток, апероль могут подделывать. При покупке обратите внимание на важные детали, которые помогут отличить оригинал от подделки. У настоящего ликера пробка должна быть синего цвета, на ней находятся логотип и огибающая пробку надпись. На самой бутылке должно быть написано объемными буквами: Apel и DAL 1919.
АлкоИмперия
Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления
Все о газировке «Швепс» – история появления и виды бодрящего напитка, польза и вред, с чем пить
«Швепс» (Schweppes) – брендовое имя необычайно популярного газированного напитка. Мало кто не слышал о легком и прохлаждающем джин-тонике, основанном на этой газировке. Благодаря горьковатому привкусу, обусловленному присутствием в составе экстракта хинного дерева, и умеренной сладости, напиток оптимален не столько для отдельного употребления, сколько для создания алкогольных и безалкогольных миксов.
Что такое «Schweppes»
Это знаменитая марка газированных напитков без содержания алкоголя. Бренд швейцарского происхождения самый старый из существующих производителей безалкогольных газировок, существует более 200 лет. Он включен в ТОП-100 рейтинга «Interbrand» как один из наиболее дорогих брендов газированных напитков.
Ассортимент продукции широкий, начиная от классической хинной содовой до вкусового изобилия напитков, реализуемых в конкретных странах. Все виды швепса подходят для самостоятельного употребления, изобретения простых и сложных коктейлей.
На Западе выпуском газировок «Швепс» занимается конгломерат «Dr. Pepper Snapple», в России – «Coca-Cola». На прилавках российских магазинов продукция «Schweppes» реализуется в пластиковых бутылках объемом 0,9 л, в стеклянных 0,25 л, в металлических банках вместимостью 0,33 л.
История «Schweppes»
В 1783 году женевский часовщик немецкого происхождения Якоб Швепс, увлекающийся научными изысканиями, придумал промышленную технологию смешения воды с CO2. Осознав, что может стать успешным предпринимателем, Швепс поселился в Лондоне, там в 1792-ом основал предприятие и бренд «J. Schweppe & Co».
Предприятие оказалось доходным. Господин Швепс разделил акции с помощниками: Робертом Бройером, Генрихом и Френсисом Лозан. Им бывший часовщик оставил управление компанией, сам, оставив за собой ¼ акций, снова увлекся научными экспериментами. В 1834 году предприятие перешло в руки к виноделам Уильяму Бату и Джону Кемпу-Уэлчу. Решением королевы Виктории компания стала официальным поставщиком прохладительных напитков для монаршего двора.
Викторианская эпоха – время господствующего статуса Великобритании. Ее владения простирались от индийских джунглей до африканских пустынь. Господство приходилось поддерживать присутствием военных сил на этих территориях. Не приспособленные к жаркому климату военные изнывали от жажды, часто случались вспышки малярии. К тому времени компания «J. Schweppe & Co» открыла производство в австралийском Сиднее и американском Бруклине. Ее продукция прославилась как эффективное жаропонижающее средство.
Британские военные использовали швепс для ослабления малярийных симптомов. Но потенциальных потребителей отталкивал горький вкус напитка. Тогда производитель стал добавлять в продукцию подсластитель и цитрус. Новый состав швепса понравился военным, напиток эффективно избавлял от жажды, улучшал самочувствие малярийных больных.
В 1893 году в реализацию поступили фарфоровые сифоны. В это же время началась реализация напитков через автоматы. В 1897-ом компания «J. Schweppe & Co» преобразовалась в «Schweppes Ltd». Первые рекламные плакаты появились в 1920-е, их автор – Уильям Баррибал. Сразу после Второй мировой войны продажи швепса поднялись в 3 раза.
В 1969 году состоялось продуктивное слияние с «Cadbury». В 1999-ом «Coca-Cola» купила права на марку «Schweppes», чтобы производить ее продукцию для российского потребителя.
Сегодня продукцию «Schweppes» закупают не меньше 150 стран. В 2013-ом производитель отметил 230-летие производства.
Состав швепса
Основа газировки – очищенная вода. Главный компонент, без которого напиток не может называться «Швепс», – хинин – экстрагированный из коры хинного дерева алкалоид.
Состав настоящего тоника натуральный. Дополнительно в него входят следующие ингредиенты:
Могут быть и другие компоненты: полный состав зависит от вида напитка.
Вкусы швепса
Лаборатория «Dr. Pepper Snapple» регулярно изобретает оригинальные вкусы продукции, чтобы угодить потенциальным покупателям. Рассмотрим наиболее распространенные на рынке виды тоника.
Классический «Indian Tonic»
Самый распространенный вид, изобретенный в колониальную эпоху. В названии напитка отражен период происхождения – когда Индия была колонией Англии. Из него делают классический джин-тоник. В 1950-е газировка появилась на американском рынке, а россияне ее попробовали в 2000-е.
Горький и прохлаждающий «Bitter Lemon»
Ключевые компоненты – цедровый экстракт и сок цитруса, усиливающие горьковатый привкус. Поначалу лимонную газировку, производство которой началось в 1950-е, использовали сугубо как коктейльный ингредиент, но она понравилась покупателям как самостоятельный освежающий напиток. Сегодня этот вид тоника самый востребованный у российского потребителя, на его долю приходится больше половины продаж.
Яркий «Mojito»
Появившийся в 2015 году вид швепса повторяет вкус знаменитого карибского коктейля. В нем хининовая горечь гармонично сочетается с насыщенными мятными и лаймовыми нотами.
Тонизирующий «Ginger Ale»
Еще один вид тоника с выраженной горчинкой. Газировка повторяет вкус популярного алкогольного коктейля с выраженным имбирным ароматом, но не содержит ни капли спирта.
«Дерзкий гранат»
Так называется вид тоника с интенсивным вкусом граната.
Освежающий «Spritz Aperitivo»
Газировка повторяет вкус популярного слабоалкогольного коктейля с изумительным вкусом игристого вина и апельсиново-травяной настойки «Aperol». Но тоже не содержит алкоголь.
«Cranberry Spice» с приятной кислинкой
Клюквенный вариант швепса создан специально для рынка стран СНГ. Его принято смешивать с водкой.
Сладкий «Mandarin»
Этот вид швепса реализуется в Турции, где его могут попробовать российские туристы. Отличается выраженной сладостью, которую обеспечивает экстракт мандарина.
С чем пьют швепс
Газировка «Schweppes» подходит для отдельного употребления, применяется как распространенный коктейльный ингредиент. В первом случае тоник охлаждают до 2-8°C.
С каким алкоголем пьют швепс чаще всего – с джином, водкой, текилой, вермутом. При сочетании газировки «Schweppes» с этими алкогольными напитками получаются миксы с легкой кислинкой и приятным непродолжительным послевкусием. Многие коктейли со швепсом содержат цитрусовый фреш: он ослабляет, делает более приятной присутствующую во вкусе горчинку.
Рецепт швепса в домашних условиях
Сделать тоник можно самому на домашней кухне. Но дело непростое, предстоит тщательно подобрать пропорции ингредиентов. Кору хинного дерева можно купить в интернет-аптеке.
Сначала приготовьте концентрат. Для этого:
Получится плотный сироп. Чтобы сделать тоник, отмерьте концентрат по вкусовым предпочтениям в стакан, залейте газировкой с высокой концентрацией углекислого газа.
Польза и вред швепса
Подсластитель, содержащийся в газировке, – источник глюкозы, нужной для восстановления энергии и работы мозга. А хинин можно назвать природным лекарственным средством: он действует как анестезирующее и жаропонижающее, устраняет мышечные спазмы.
Вкус тоника «Швепс» такой, что создается ощущение присутствия в нем алкоголя. Но все виды газировки безалкогольные, а такой эффект обусловлен горьким привкусом.
Полезные свойства не означают, что пить швепс можно часто большими порциями. Из-за горечи кажется, что в напитке мало подсластителя, но это не так. Избыток сахара в крови приводит к ожирению, сосудистым и эндокринным патологиям. В составе коктейлей швепс маскирует крепость алкоголя, в результате при злоупотреблении придется бороться с похмельем.
Следует помнить, что алкалоид хинин вызывает привыкание. При частом употреблении возможны головные боли и шумы, нарушения зрительного восприятия и ориентации в пространстве, функциональные изменения сердечной мышцы и нервной системы.
Нельзя пить швепс маленьким детям и женщинам в период беременности и лактации. Безопасная суточная доза для взрослого человека – 0,5 л.