ungaria что за страна

Венгрия

Венгрия (Hungary)

Венгрия – одно из наиболее любимых туристами государств Центральной Европы. Страна отличается колоритной пестрой национальной культурой, которая процветает, несмотря на активный процесс глобализации. Инфраструктура и экономика Венгрии находятся на очень высоком уровне. Население, по итогам переписи 2017 года, составляет 9 797 561 человек, а территория — 93 030 км².

Туристов привлекают многочисленные бальнеологические курорты, старинные достопримечательности, великолепная кухня и богатая экскурсионная программа Венгрии. Кроме того, страна считается одной из самых недорогих в Европе. Невероятное разнообразие здешней жизни и развлечения на любой вкус позволят без труда организовать самостоятельный, семейный или романтический отдых.

Сэкономь на путешествии в Венгрию!

Видео: Венгрия

Города Венгрии

Достопримечательности и экскурсии

Интересных мест здесь не меньше, чем в странах Западной или Северной Европы. Достопримечательности Венгрии самобытны, отражают бурную многовековую историю, необычное смешение культур и стилей. Самым главным и крупным украшением государства является столица – город Будапешт. Иногда его называют «музеем под открытым небом» – настолько много здесь мест, интересных для любителей истории, искусства и просто живописных городских пейзажей.

Улицы Буды (Старая часть Будапешта)

Столица Венгрии разделена на две части Дунаем, особенно красива старинная Буда, но и в более современном Пеште также есть на что посмотреть. Нельзя не упомянуть великолепные театры города, королевский дворец и пышное убранство здания парламента. Жемчужина Дуная прекрасна в любое время года, а ее архитектура сильно отличается от пейзажей других европейских городов, что сразу же бросается в глаза опытным путешественникам. Здесь можно видеть множество храмов различных религий, украшенных с присущим их прихожанам национальным колоритом.

Также Будапешт нередко называют городом-курортом, поскольку здесь располагается более сотни мощных источников целебных минеральных вод разного состава. В столице, как и по всей стране, можно найти уникальные здравницы, СПА-центры, санатории.

Купальня Сечени Купальня Геллерт Купальня Кирай Замок Вышеград в Венгрии

Именно в Венгрии находится самое большое озеро в Европе, называется оно Балатон. Водоем раскинулся более чем в 600 квадратных километров, привлекая многочисленных фанатов водного спорта летом, а также любителей катания на коньках зимой.

Некогда венгры были весьма воинственным народом, с завидной регулярностью вели переделы территорий с соседними государствами, поэтому в большинстве городов, крупных и не очень, можно видеть каменные бастионы, замки, крепости. Многие из них были построены в период Средних веков или даже раньше и сохранились в аутентичном виде до наших дней.

Самым известным считается город Эргер, который является символом победы над турками, под чьей властью Венгрия находилась более 170 лет. Здесь состоялась решающая битва с войсками оккупантов, после чего страна начала возрождать свои культуру и экономику. Несмотря на бурные исторические перипетии, выпавшие на долю Эргера, здесь прекрасно сохранились старинные кварталы в стиле барокко.

Закат на озере Балатон Старинный город Эргер

Приезжая в Венгрию, хотя бы раз побывайте на водной экскурсии по Дунаю или просто прокатитесь на туристическом катере. Это даст возможность посмотреть на города, в частности, Будапешт, с необычного ракурса. В целом, здесь огромное количество не только классических достопримечательностей – популярны так называемые альтернативные и тематические экскурсии.

Обратите внимание, что при прогулках по городу следует избегать общения с цыганами и очень внимательно следить за своей сумкой – в транспорте и на улицах нередко промышляют карманники. В остальном уровень преступности в стране очень низкий.

История

Основы полноценной государственности на этих территориях были заложены Иштваном І приблизительно 1000 лет назад. До этого времени нынешние венгерские территории были окраиной Римской империи, нося название Панония. Постоянного населения было немного, зато сюда регулярно наведывались кочевники и варвары. Только к концу IX века мадьяры смогли должным образом закрепиться.

Осада Буды, Великая Турецкая война, 1686 r. Осада Эгера (1552), в которой 2000 венгров сражались против 35000–40000 турок. Бой закончился победой Венгрии

Благословленное римской католической церковью, процветающее монархическое устройство вывело страну в культурном и экономическом плане на один уровень с государствами Западной Европы. Однако уже в XVI веке турецкое влияние добралось сюда и временам благополучия пришел конец. В XVIII веке раздробленные территории перешли к Австрии. Несколько укрепившись в ее составе, Венгрия во второй половине XIX века получила уже куда больше политической силы, возникла Австро-Венгерская империя.

Карта распада Австро-Венгрии в 1919—1920 годах

Но этот довольно выгодный союз был недолгим. Существенный урон целостности венгерских земель нанесли две Мировые войны, поскольку в обоих случаях страна оказывалась на стороне проигравших. В 1947 году в государстве установилась власть коммунистов, которая продержалась до самого распада СССР. Огромный вклад в превращение Венгрии в государство, которое существует сегодня, внес Янош Кадар, уделивший большое внимание комплексному развитию экономики, ориентированной на внутреннего потребителя.

Смотровая площадка в средневековом замке Болдогко (Boldogkő)

Поэтому, несмотря на формально социалистический строй, уже в 70-х годах страна стала одной из наиболее свободных, богатых и либеральных в Восточной Европе. Конец 80-х ознаменовался отстранением коммунистов от власти и началом интеграции с западными странами. В 1999 году страна стала участником НАТО, а в 2004 вошла в ЕС. Сегодня Венгрия – процветающее европейское государство с демократическим устройством, сумевшее сберечь многие национальные традиции, привлекающее путешественников из всех стран мира.

Курорты и климат

Большинство мест лечения и СПА-отдыха в Венгрии находятся около термальных источников воды, минеральной грязи. Уникальные бальнеологические курорты и купальни уже не один век славятся во всей Европе благодаря своему оздоровительному и омолаживающему эффекту. Профильные санатории занимаются лечением заболеваний опорно-двигательного аппарата, системы пищеварения, обмена веществ и так далее. Также существуют общеоздоровительные пансионаты.

Аквапарк в Хайдусобосло

Среди наиболее известных курортов можно назвать Хайдусобосло, минеральные источники которого называют «горячим золотом» и используют для лечения ревматизма. В этом тихом городке сохранилась масса исторических и архитектурных достопримечательностей, поэтому посетить Хайдусобосло будет интересно всем туристам.

Дебрецен – крупный современный населенный пункт, ненамного уступающий столице по численности населения. Визитной карточкой города можно назвать большой парк термальных вод Надьердё, по совместительству являющийся одной из наиболее известных в стране бальнеологических лечебниц.

Маргит – целый остров в сердце столицы Венгрии, расположенный в водах величественного Дуная. Его территория совсем небольшая: 2,5 километра в длину и до 500 метров в ширину. Это национальный заповедник, в дендрарии которого можно увидеть множество редчайших местных растений. Здесь царят умиротворение и тишина, самый чистый в столице воздух, уникальный микроклимат.

Остров Маргит
Зима в городе Шарошпатак

Неподалеку от уже упомянутого озера Балатон располагается еще один известный водоем под названием Хевиз. Это уникальное место, вода в котором, благодаря мощности источников, полностью обновляется примерно за сутки. Хевиз – наиболее крупное тепловодное озеро Европы: зимой вода здесь имеет показатели +26. +28 °C, а летом +33…+35. Из-за этого над поверхностью часто стоит густой пар, формирующий особый климат этих мест.

В целом, годовой температурный режим в Венгрии похож на российский. Лето здесь жаркое, а вот зима не слишком морозная – средний показатель самого холодного месяца лежит в пределах 0…-1 °C. Весна и осень очень теплые, продолжительные и довольно сухие, поэтому многие опытные путешественники советуют ехать в Венгрию именно в такое межсезонье.

Кухня Венгрии

Национальное венгерское меню отличается обилием приправ. Они могут быть острыми или не очень, но всеобщим почитанием пользуется сушеная паприка, которая подчеркивает насыщенный и наваристый вкус местных яств. Блюда очень сытные, есть вегетарианские, но в большинстве случаев непременной составляющей будет мясо или рыба.

Гуляш Сушеная паприка Суп халасле Перкельт Морковный торт Венгерский хлеб Сухая колбаса сорта салями из Венгрии

Самым известным венгерским кушаньем, которое популярно за пределами страны, является гуляш. В местном ресторанчике обязательно стоит заказать суп халасле, паприкаш, перкельт, а также кусочек форели, которую разводят в холодных горных озерах страны. Еще одно венгерское кулинарное изобретение, любимое во всем мире – сухая колбаса сорта салями PICK. Эта вкуснейшая закуска способна храниться довольно долго даже без холодильника. Многие туристы везут салями и разные виды паприки на родину в качестве традиционного презента вместо надоевших магнитиков.

Холодная бутылка Венгерского бальзама Уникум

Именно в Венгрии можно попробовать десятки разновидностей настоящего токайского вина, напиток «Бычья кровь», национальную водку «Палинка». Качественный алкоголь, как и салями, можно купить на рынке или в хорошем супермаркете. Учитывайте, что токайское вино отличается выдержкой, временем сбора урожая, сладостью.

Нельзя не упомянуть возможность отведать деликатес фуа-гра, который в Европе разрешен к производству и реализации только здесь и во Франции. Это гусиная печень, взятая у птиц, выращенных по особой технологии.

Отдельно можно говорить о кондитерских изделиях, которые такие же вкусные и сытные, как и основные блюда. Среди наиболее популярных, входящих в «обязательную» программу туриста: блинчики гундель, сладкие каштаны со сметаной или сливками, рулет ретеш, галушки из шоколадного бисквита, разнообразные штрудели и, конечно же, марципаны.

Шоппинг

Из Венгрии в качестве оригинальных сувениров увозят не только салями и токайское вино, но и горькие местные настойки, например, «Уникум». Стоит присмотреться к необычным национальным халашским кружевам и вышивкам, которые народные мастера изготавливают вручную по старинным традиционным технологиям. Замечательно выглядят куклы в венгерской одежде, керамика. Все это создается и расписывается вручную.

Также популярны фарфоровые изделия Жолнаи и Херендского завода, поскольку они имеют высочайшее качество и считаются предметом национального достояния. Можно приобрести подарочные комплекты специй, фигурки из марципана, фруктовую палинку.

Сувениры из Венгрии

В сравнении с другими европейскими странами, в Венгрии недорогая, но очень качественная одежда. Купить все что душа пожелает можно в супермаркетах, обычных магазинах или на рынке. Самый старый и красивый расположен в Будапеште. В понедельник-пятницу большинство продуктовых магазинов работают с 7.00 до 18.00, а в субботу примерно до 12.00-13.00. Крупные супермаркеты могут быть открыты гораздо дольше, иногда круглосуточно. В летнее время магазины крупных городов проводят масштабные распродажи одежды, обуви, аксессуаров.

Национальная валюта – венгерский форинт. Как и в других странах ЕС, в Венгрии можно получить обратно налог на добавленную стоимость с товаров, которые были приобретены в одном магазине на сумму не менее 50 тысяч форинтов. Деньги возвращают наличными при пересечении государственной границы в автодорожных пропускных пунктах, международном дунайском порту, в 1 и 2 аэропорту Ферихедь, в отделении ИБУС, которое располагается на Восточном автовокзале.

Замок Вайдахуняд в Венгрии

Транспорт

Центральным транспортным узлом Венгрии является Будапешт, от которого словно лучи расходятся автомобильные и железнодорожные пути к более мелким населенным пунктам. Это очень удобно, но создает некоторые трудности, когда необходимо попасть в город на другой «линии». Тем не менее, имея арендованный автомобиль нетрудно добраться до любого места назначения благодаря разветвленной сети дорог.

Чтобы взять машину напрокат, нужно иметь подтверждение вашего проживания в Венгрии (например, выписку из гостиницы), права международного образца, кредитку. Вместо последнего пункта можно внести залог наличными. Возраст должен составлять больше 21 года при водительском стаже не менее 12 месяцев. На дорогах имеется ограничение скорости, действуют международные правила движения. Полиция в Венгрии очень строгая – нарушение правил грозит крупным штрафом, а малейшее присутствие в крови алкоголя приведет еще и к немедленному аресту.

Хорошо развито автобусное сообщение: вы можете быть уверены не только в точном соблюдении расписания, но и в исключительной комфортабельности транспорта. Это же касается поездов и паромов. Последние курсируют по Дунаю и даже могут доставить путешественника в Вену. Что касается авиаперелетов, они рассчитаны в основном на международное сообщение, хотя несколько рейсов курсируют и внутри страны.

Поездки в такси совершенно безопасны. Автомобили этой службы можно распознать по характерной надписи, располагаемой в окне двери. По желанию пассажира водитель предоставит счет.

Финансы и проживание

Курс форинта может незначительно колебаться, но обычно один доллар приравнивается приблизительно к 285 единицам местной валюты. Осуществлять обмен лучше всего в официальных пунктах, банках, гостиницах, специальных автоматах. Обратите внимание, что на вокзалах и в аэропортах курс несколько менее выгоден, нежели в городе. Банки Венгрии работают только в будние дни, максимум до 16.00. Зато отдельные обменники в центре, а также автоматы и соответствующие гостиничные сервисы обслуживают путешественников в режиме 24/7.

Hunguest Hotel Palota в Лиллафюреде

Чеки об обмене нужно сохранить до самого пересечения границы при выезде. Многие отели, рестораны, кафе и магазины принимают кредитки международных электронных систем.

Многие туристы бывают удивлены отличным соотношением уровня услуг и стоимости проживания в гостиницах. Трехзвездочный отель средней руки предложит гостю уютный номер с качественной мебелью, завтрак, вежливое и предупредительное отношение персонала. Даже в небольших заведениях служащие часто говорят по-русски, обязательно на английском, немецком, венгерском. О высочайшем уровне сервиса в более престижных гостиницах говорить излишне.

Новый год в Венгрии Венгерский праздник Фаршанг

Ежегодные праздники

Кроме 1 мая, Пасхи, Рождества и Нового года, в Венгрии отмечается и ряд национальных торжеств. Фаршанг – это праздник, аналогичный русской Масленице, который пришел на эти земли из Германии. Проходит торжество весной и отмечается карнавальными действами.

Памятник святому Иштвану у Рыбацкого бастиона в Буде

Также начало теплого времени года знаменуется Днем Национальной революции. 15 марта 1848 года началось мощное национальное движение против королевской династии Габсбургов, которое через время превратилось в настоящую Австро-Венгерскую войну.

День святого Иштвана

День святого Иштвана – один из самых почитаемых праздников, поскольку посвящен коронации первого венгерского монарха, который положил начало существованию государства. Отмечается каждое 20 августа на протяжении почти тысячи лет. 23 октября празднуется день национального восстания, которое произошло в 1956 году, а также годовщина провозглашения республики. Это самые главные, но далеко не все государственные праздники Венгрии.

Данная информация не просто поможет спланировать путешествия, но и убережет от таких неприятных неожиданностей как закрытые магазины, банки.

Полезные контакты

Посольство России в Будапеште располагается по адресу V1 Bajza utca, 35. Телефон (1) 302-52-30, 332-47-48. Официальный сайт http://www.hungary.mid.ru/.

Посольство России в Будапеште

Генеральное консульство РФ в Дебрецене находится на ул. Арань Янош, 1. Телефон (52) 536-926, 536-927. Официальный сайт http://www.debrecen.mid.ru/.

Как добраться

Венгрия граничит с Украиной, Румынией, Сербией, Словакией, Австрией, Словенией и Хорватией, так что въехать можно через любую из этих стран. Для россиян обязательно оформление шенгенской визы.

Каждый день из Москвы есть прямые авиарейсы продолжительностью 2,5 часов до Будапешта. Через Украину с остановкой в Киеве из Москвы ходят прямые поезда. Время поездки составляет около 40 часов. Также из российской столицы имеется беспересадочный вагон, следующий через Питер, но, чтобы уехать, понадобится виза Словакии. Время в пути составляет примерно 45 часов.

Источник

Венгрия

Венгрия располагается в центре Европейского континента в основном на Среднедунайской равнине. Его территория общей площадью 93 036 км² граничит с Румынией, Сербией, Хорватией, Словакией, Словенией, Австрией и Украиной. И по размеру находится на сто восьмом месте в мировом рейтинге между Республикой Корея и Португалией. Местность, лишь отчасти холмистая на западе, в основном имеет низменный, равнинный характер.

Главная река страны — Дунай протяженностью 410 километров (по территории Венгрии) с севера на юг является самой длинной рекой Европейского Союза, и ее бассейн охватывает территории ещё девятнадцати европейских государств.

Венгрия так же известна озерами, одно из которых — Хевиз имеет термальное происхождение, является бальнеогрязевым курортом и самым большим подобным объектом в Европе. Для туристов интерес представляет, прежде всего, крупнейшее озеро Балатон как лучший район для отдыха в Венгрии.

Численность населения составляет около 9 778 371 человек, если брать перепись 2018 года. Это восемьдесят девятое место в мировом списке, а столица Будапешт находится на восьмом месте в Евросоюзе по данному показателю. Более половины граждан — приверженцы католической веры.

Таможенные правила при въезде в страну регламентируют количество ввозимого табака, алкоголя и парфюмерии без уплаты пошлины. Нельзя ввозить более 250 г табачных изделий, чему соответствует 50 сигар либо 200 сигарет. Разрешается взять с собой 1 л крепкого алкоголя, 2 л вина, а также 1 л одеколона, 250 мл туалетной воды и 100 мл духов.

Объемы ввозимой иностранной валюты могут быть любыми, но суммы значительнее 1 миллиона HUF придется декларировать, а при выезде понадобятся документы. Ограничение на провоз местной валюты находится в границах 350 000 HUF.

Товары, купленные в Венгрии, разрешается провозить без пошлины, если они не из категории «товарной группы» и их общая стоимость не превышает 270 000 HUF. Для предметов антиквариата и изделий из драгоценных металлов необходимо специально оформленное разрешение.

Как добраться до Венгрии

Регулярные рейсы из России в Венгрию выполняются только в столицу — Будапешт. Бывают рейсы и в другие города, но это зависит во многом от сезонности и, в последнее время, от экономической ситуации. В любом случае, начинать путешествие по стране лучше с Будапешта, куда добраться по воздуху просто-напросто дешевле и можно найти больше вариантов. С помощью формы ниже вы найдете нужный рейс и сможете в несколько кликов купить билет, понадобится только банковская карта и данные загранпаспорта.

Что касается передвижения по земле, то существует прямой поезд Москва — Будапешт. Он курсирует ежедневно, время в пути составляет 30 часов, состав следует через Смоленск, Минск, Брест, Варшаву и Братиславу. На автомобиле придется проезжать по пути следования через территории других стран. Въехать в Венгрию можно через Словакию, Украину или Румынию.

История

Впервые предки венгров, называвшиеся мадьярами, пришли на Среднедунайскую равнину в 862 г., однако это был лишь набег кочевых племен, основное же заселение происходило в X веке. Уже в начале XI в. образовалось молодое феодальное государство — Королевство Венгрия во главе с первым королем, принявшим титул в 1001 году. Территория была поделена на комитаты, которыми управляли ишпаны — королевские чиновники, введен свод законов. На протяжении около трехсот лет трон принадлежал династии Арпатов, происходившей из мадьярских князей. В результате монгольского нашествия в 1241 году королевская власть ослабела, и в начале XIV века обычным делом стало правление иностранных династий и монархов. Постепенно в Венгрии формировались сословия, и к XV веку окончательно установился режим сословной монархии, где дворянству принадлежала ведущая роль, в том числе в избрании Государственного собрания, управлявшего вместе с королем. Комитатами руководили, наряду с ишпанами, комитатские собрания, состоявшие из дворян.

В 1687 году Венгрия, обессилевшая окончательно после войны с Турцией, стала частью Австрии и оказалась под властью абсолютизма империи Габсбургов, которые получили от собрания дворян право на переход к ним венгерского трона. Засилье иностранцев и ухудшение экономической ситуации стало причиной недовольства населения, которое вылилось в крупномасштабное восстание. И, несмотря на то, что окончательно свергнуть Габсбургов не удалось, в процессе дальнейшей борьбы много позже абсолютная монархия все же сменилась в итоге конституционной дуалистической.

Начало Первой мировой войны стало поворотным моментом для Венгрии. В 1918 году сильная на тот момент демократическая оппозиция, совершив переворот 31 октября, объявила Венгрию республикой и монархический период закончился. Немногим позднее 12 ноября 1918 года монархия была отменена и в Австрии, государство Австро-Венгрия прекратило свое существование. 16 ноября Государственное собрание провозгласило Венгерскую народную республику. Но уже в 1920 году Будапешт перешел в руки правых, которые с помощью созданной ими армии свергли предыдущую власть, провели выборы в Национальное собрание и заявили о восстановлении монархии, но не с королем, а регентом во главе.

Во Второй мировой войне Венгрия, сначала объявив свое участие на стороне Германии, впоследствии отказалась от этих планов. Это привело к немецкой оккупации при поддержке венгерских нацистов. В конце 1944 года у власти оказалась националистическая правая партия Скрещенные стрелы, режим которой пал после капитуляции Германии и освобождения Венгрии.

После побед на выборах в 1947 и 1948 годах соответственно Коммунистическая партия и СДПВ 12 июня 1948 года стали одной партией — Венгерской партией трудящихся (ВПТ). В 1955 году партия сменила название на Венгерскую социалистическую рабочую партию.

20 августа 1949 года была введена новая конституция по советскому образцу и декларирована Венгерская Народная Республика. Законодательная власть формально по-прежнему принадлежала Государственному собранию, исполнительная была передана Совету Министров, вместо должности Президента был создан Президентский совет. ВПТ узурпировала власть, запретив все остальные партии, что продолжалось до 1989 года, когда руководящие посты заняли сторонники радикальных реформ в политике. Была введена многопартийная система, конституцию изменили, Венгрия стала снова Венгерской республикой, а ВСРП не удержала власть и распалась на две партии, которые не смогли выиграть на первых же многопартийных выборах. Демократия вернулась в Венгрию, что способствовало последующей интеграции в общеевропейское пространство и вступлению в ЕС на равных правах с другими западными странами.

Климат и погода в Венгрии

Погода в городах

Венгрия со всех сторон окружена горами, и потому её климат умеренно-континентальным. Морей поблизости нет, их смягчающего влияния не ощущается, так что в летние месяцы страну обычно сжигает жара, а зимы, наоборот, довольно холодные. В среднем за зиму снег наблюдается в общей сложности больше месяца, Дунай периодически оказывается подо льдом. Поздняя весна и ранняя осень наиболее подходят для посещения Венгрии: солнечных дней ещё много, но жара уже спадает.

Летом лучше всего отправиться отдыхать в район озера Балатон, где созданы все условия для пляжного и активного отдыха. Жаркие часы можно проводить на пляже, а утром и вечером осматривать достопримечательности. Зимой оптимально сосредоточиться на музеях и дворцах Будапешта, а вот венгерской природой наслаждаться, увы, не получится.

Отзывы по месяцам

Фотографии Венгрии

Города и регионы

Венгрия делится на семь регионов, внутри которых находится 19 медье.

Центрально-Задунайский край

Центрально-Задунайский край, территория между северным берегом озера Балатон и руслом Дуная, считается сердцем венгерской государственности. В этом районе племена венгров обосновались больше тысячи лет назад, по достоинству оценив его благоприятный климат и просторы равнин, так необходимые для коневодства и сельского хозяйства.

Регион предлагает широкие возможности для отдыха любого вида. Интересные исторические достопримечательности ждут туристов в Секешфехерваре, прозванном городом королей — там долгое время проходили коронационные церемонии. Ничуть не менее известен Веспрем, прославившийся как «город королев».

Старинный Эстергом готов порадовать огромной базиликой над берегу Дуная и речными пейзажами, открывающимися со смотровых площадок. Крепость Вышеграда и дворец в Геделле выглядят очень живописно. В Сентендре можно посетить знаменитый музей марципана и побродить по узким улочкам, хранящим память о средневековье.

Северо-западную часть Центрально-Задунайского края посещают любители активного отдыха. Горный массив, включающий такие хребты, как Баконь, Герче и Вертеш, относительно невысок и доступен для походов даже не очень подготовленных групп. Вдоль гор проложен так называемый «Голубой пешеходный маршрут», тянущийся на тысячу километров. Те гости Венгрии, которые преодолеют хотя бы его часть, смогут увидеть красоту местной природы.

На территории Центрально-Задунайского края регулярно проходят фестивали и другие культурные мероприятия. Так, в крепости Шюмег устраиваются рыцарские игры, любители музыки осенью приезжают в Веспрем на «Венгерские игры» послушать, как поют молодые таланты, тысячи гостей собираются каждый июль в Вышеграде, чтобы принять участие в фестивале средневековья.

Западно-Задунайский край

Западно-Задунайский край находится на границе Венгрии и Австрии. Здесь природные ландшафты соседствуют с историческими памятниками. Этот регион испытал сильное влияние австрийской культуры. Крупнейший город Дьёр славится своими дворцами и церквями в стиле барокко. Также шикарные примеры барочной застройки можно увидеть во втором по величине городе региона Шопроне. Неподалеку от него находится роскошная усадьба князей Эстергази, образцом для которой послужил венский дворец Шёнбрунн.

В Кесёге и Сомбатхее сохранилось множество старинных зданий, что делает их весьма интересными для туристов.

Небольшие посёлки, разбросанные по альпийским предгорьям, привлекают старинными церквями и часовнями, во многих из них стоят традиционные домики. Обширные леса и холмы предоставляют прекрасные возможности для пеших прогулок, во время которых туристам гарантированы живописные пейзажи и чистый горный воздух. Курортный городок Хевиз, расположенный на одноимённом озере, известен всем любителя СПА-процедур. Благодаря тому, что из-за термальных источников даже зимой температура озёрной воды не опускается ниже 25 градусов, в Хевизе можно отдыхать круглый год.

Южно-Задунайский край

Южно-Задунайский край простирается от южного берега Балатона до границы Венгрии и Сербии. Из-за близости к Балканам здесь преобладает средиземноморский климат.

Историческим центром области является город Печ. Он известен хорошо сохранившимся комплексом раннехристианских захоронений, внесённым в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В также нём сохранился ряд памятников мусульманской архитектуры, выстроенных в те времена, когда Венгрию захватила Османская империя. Так как большинство зданий той поры было снесено, когда турок удалось оттеснить за пределы страны, мечети Печа представляют большую культурную ценность.

Повсюду в Южно-Задунайском крае можно встретить ухоженные деревушки, настоящие жемчужины рекреационного туризма. В некоторых из них организованы рынки народных промыслов, где можно купить необычные сувениры, сделанные местными жителями в соответствии с бережно сохранёнными традициями.

Регион известен своими традициями виноделия, местные вина неоднократно завоёвывали медали на международных конкурсах. По региону проложено несколько винных маршрутов, позволяющих оценить напитки разных областей. В городке Сексард, самом крохотном административном центре Венгрии, каждую осень, в сентябре, проходит праздник урожая.

Северный Альфёльд

Регион Северный Альфёльд представляет собой низменность к востоку от Дуная. Это самая большая плоская территория в Европе. Для неё характерны бескрайние просторы степей, лишь кое-где сменяющиеся болотами. Край является Меккой любителей экологического туризма, которым предлагаются конные, пешие и велосипедные прогулки, рыбалка, купания в минеральных источниках. Городок Ньиредьхаза прославился своим термальным озером Шоштодьёдьфюрдо, которое не замерзает даже и в зимние месяцы — температура воды в нём всегда равна 26 градусам.

Поскольку Северный Альфёльд хорошо подходит для сельского хозяйства, жители края издавна занимались животноводством. Сейчас путешественники, выезжающие за пределы городов, часто могут встретить табуны лошадей. Большой популярностью пользуются Конные дни Хортобади, проходящие в конце весны и начале лета.

Крупнейший город региона, Дебрецен, в конце средних веков получил прозвище «Венгерская Женева» за обилие лютеранских протестантов, обосновавшихся на востоке Венгрии ближе к концу XVII века. Во время Второй Мировой войны Дебрецен сильно пострадал от боёв, но такие достопримечательности, как Большая церковь и Реформатский колледж, напоминают о славном прошлом города.

Южный Альфёльд

Регион Южный Альфёльд венгры заселили в конце I тысячелетия нашей эры. Продвигаясь на запад от Карпатских гор, пришедшие племена обнаружили между речными руслами Дуная и Тисы на редкость плодородные земли. Просторные степи и луга, пересекаемые речками, отлично годились для коневодства, что оценили венгры-кочевники. Традиции разведения лошадей сохранились в крае и поныне, здесь впоследствии вывели недорогую и неприхотливую породу нониус — крепкие, выносливые коняги превратились в становой хребет сельского хозяйства Венгрии.

Сегёд, крупнейший город региона, был почти полностью разрушен наводнением 1879 года, вся историческая застройка погибла. Но затем Сегёд отстроили заново и он превратился в один из красивейших уголков Венгрии.

На проходящий в августе Сегедский фестиваль под открытым небом собираются ценители музыки со всех концов Европы.

В городке Бекешчаба, где раньше на каждого венгра приходилось 8 словаков, сохранились старинные церкви. Интерес для туристов представляет также музей словацкого фольклора.

Любители природы могут посетить Национальный парк Кишкуншаг, где сохранена в первозданном виде экосистема европейской степи. Эта территория превращена в биосферный заповедник.

Южный Альфёльд является родиной таких популярных во всём мире венгерских продуктов, как паприка и салями.

Северная Венгрия

Северная Венгрия не похожа на другие регионы страны. Значительную её часть занимают горы и потому местные виды дают разительный контраст с равнинными пейзажами Альфёльда и окрестностей озера Балатон. Здесь красуются самые высокие вершины Венгрии, а озёра и водопады дарят незабываемые впечатления.

Расположенный в южных предгорьях массивов Матра и Бюкк Эгер считается одним из наиболее красивых барочных городов Европы. В нём сохранилось множество зданий XVII–XVIII веков. До сих пор существует и городская крепость — героическую оборону её небольшого гарнизона от полчищ турок воспел в романе «Звезды Эгера» писатель Геза Гардони.

Большим количеством архитектурных памятников может похвалиться и Мишкольц, третий по величине город Венгрии. Его собор и Церковный музей православия известны ценными произведениями религиозного искусства.

Рядом с Мишкольцем находится огромная пещера, в которой оборудована термальная купальня. Чистый воздух подземелье в сочетании с насыщенной минералами водой оказывает мощный целебный эффект.

На западной границе региона расположена этнографическая деревня Холлокё, где собраны почти 60 сельских построек. Композиция превосходно передаёт атмосферу деревенской жизни XIX века. Важным достоинством достопримечательности является окутывающий её флёр достоверности: жители деревушки старательно поддерживают образ жизни своих предков и их традиции.

Северная Венгрия известна как место, где выпускают знаменитые токайские вина. Благородный напиток готовят из винограда светлого сорта, который собирают только кода он слегка подвялится на ветках под прямыми лучами солнца. Вина ценятся за специфический букет и довольно невысокие цены.

Центральный регион Венгрии

Центральный регион Венгрии включает столицу Будапешт и окружающие её земли. Хотя он является по занимаемой площади самой маленькой областью Венгрии, в нём живёт порядка 20 процентов населения страны, и он наиболее экономически развит. Также Центральный регион чаще всего посещают туристы, которых привлекают архитектурные ансамбли, музеи и дворцы Будапешта. К их услугам такие популярные развлечения, как круизы по Дунаю, посещение термальных купален, театральные представления, фестивали.

Есть что посмотреть в Центральном регионе и за пределами Будапешта. Старинный Эстергом готов порадовать огромной базиликой над берегу Дуная и речными пейзажами, открывающимися со смотровых площадок. В крепости Вышеграда много лет жили венгерские короли и сейчас внутри кольца стен воссоздана обстановка средневековья. Очень живописно выглядит Королевский дворец в Геделе. Это один их крупнейших архитектурных комплексов на территории Венгрии. В Сентендре можно посетить знаменитый музей марципана и побродить по узким улочкам, хранящим память о средневековье. Городок Вац считается жемчужиной барочного стиля, находящиеся в нём собор, церкви и дворец епископа являются выдающимися памятниками архитектуры.

Регион озера Балатон

Из неофициальных регионов особенно стоит отметить регион озера Балатон, который славится условиями для курортного отдыха. Вытянутое в длину почти на 80 километров озеро окружено множеством небольших городков, где отдыхающие могут хорошо провести время. Особенно замечательно чувствуют себя семьи с детьми: почти везде у берега мелко, а так как глубина Балатона в среднем равна 3,5 метрам, то вода летом отлично прогревается, создавая комфортные условия для купания.

Самый популярный курорт — Шиофок, обладающий налётом богемности. Летняя столица Венгрии, как его порой называют, пленяет туристов и полутора десятками километров пляжей, и достопримечательностями, и богатой культурной жизнью.

На другом берегу озера, прямо напротив Шиофока всего в 1200 метрах находится полуостров Тихань. Небольшой городок с тем же названием сохранил старинную пасторальную атмосферу.

На западной краю Балатона находится город Кёстхей, чьи здания в стиле барокко выглядят очень живописно. Особое внимание к себе привлекает Дворец Фештетичей, одна из крупнейших частных усадеб Венгрии.

Большой популярностью пользуются круизы по Балатону. Желающие могут взять напрокат яхту или катер и путешествовать по собственному маршруту. Любители активного отдыха могут испытать свои силы, став участником традиционного заплыва через весь Балатон от Балатонбоглара до Ревфюлёпа. На старт дистанции в пять с лишним километров ежегодно выходят до 10 тысяч пловцов. По берегам озера проложено множество велосипедных дорожек, в курортных городках отдыхающих ждут спортивные площадки.

Что посмотреть

Все интересное в Венгрии мы постарались описать и структурировать по группам, чтобы вам было проще ориентироваться:

Кроме того, почти в каждом городе страны есть масса всего интересного, и мы разбили основные привлекательные для туристов места по географическому признаку:

Куда сходить в Венгрии

Интересные места в Венгрии

А также

Частные гиды в Венгрии

Более детально с Венгрией вам помогут ознакомиться русские частные гиды.
На проекте Эксперты.Туристер.Ру зарегистрировано 19 русских гидов в Венгрии.

Чем заняться

туристических объектов в Венгрии (к слову, фото достопримечательностей Венгрии можно посмотреть в одноименном разделе) наиболее известным и популярным (кроме Будапешта) можно назвать озеро Балатон. Оно расположено на расстоянии чуть более ста километров от Будапешта.

Поскольку этот регион давно привлекал отдыхающих своей природой необычайной красоты, многочисленными минеральными источниками и купальнями, здесь были созданы курорты. Они предназначались как для простого отдыха на берегах Балатона, так и для лечения, восстановления сил.

Одним из популярных бальнеологических курортов Венгрии является Балатонфёльдвар, Он раскинулся на южном берегу озера Балатон и считается одним из самых красивых и уютных городов страны. В северо-западной части озера Балатон в Венгрии расположено сразу несколько значимых бальнеологических курортов, среди которых первое место занимает Тапольца.

В центральной части северного берега озера Балатон находится Ревфюлеп. На южном берегу озера Балатон раскинулся Балатонфёльдвар, который считается одним из самых красивых и уютных городов Венгрии. Еще одним из популярных курортов озера Балатон является Балатонфюред. Небольшой венгерский городок Хевиз расположен на одноименном озере и большинство людей знают о его существовании, исключительно благодаря уникальному озеру, равного которому в Европе нет.

Бальнеологические курорты Венгрии

Передвижение по стране

Транспорт в Венгрии хорошо развит, хотя и сугубо наземный. Внутренние воздушные перевозки отсутствуют в принципе, а речные в основном ориентированы на туристов.

Несмотря на то, что автобусные и железнодорожные маршруты покрывают Венгрию плотной сеткой, на пути туриста часто встречается сложнопреодолимое препятствие. Дело в том, что страна эта держит пальму первенства в Европе по проценту людей, которые не говорят ни на каком языке, кроме родного, таких здесь 65%, и большинство, к сожалению, даже не пытается понять, что нужно гостю страны, сразу отказываясь от переговоров. Даже на большом вокзале, калибра столичного « Нюгати », может не оказаться ни одного человека, который сносно мог бы объясняться на английском.

Встречаются еще значки, две скрещенные кирки означают «любой день недели», те же кирки в кружке — только по рабочим дням, в квадрате — с понедельника по четверг, крест воскресенье и праздники, крест в круге суббота, воскресенье и праздники. Добавляют проблем еще и зубодробительные названия населенных пунктов, которые гость республики не всегда может произнести понятно. В силу вышесказанного, имеет смысл записать нужные словосочетания и названия на бумагу большими буквами и обращаться к местным жителям, показывая те или иные из них по мере надобности.

Не облегчает положение туриста и то обстоятельство, что в столице три только крупных железнодорожных вокзала и три автобусных, не считая малых, причем между ними нет четкого распределения какое направление какой из них обслуживает. Следует учитывать, что и в Будапеште и в провинции, как в Дебрецене, Эгере, Пече и вообще подавляющем большинстве городов Венгрии, автобусные и железнодорожные терминалы расставлены порознь друг от друга, причем порой на довольно существенную дистанцию, как в Эстергоме. Даже в небольшом Ваце и то придется прогуляться. Дьер и Сентэндре — довольно редкое исключение, там надо только площадь перейти.

В таких условиях особое значение приобретают онлайн-сервисы ведущих перевозчиков: для автобусного транспорта «Воланбус», для железнодорожного МАВ, а для речного «Махарт». При выборе, как попасть из пункта, А в пункт Б в Венгрии стоит тщательнейшим образом сравнить все варианты, поскольку где-то дешевле и быстрее автобусом, где-то поездом, а где-то дешевле одним, а быстрее другим. Так что при выборе каким видом транспорта ехать, стоит дважды взвесить за и против и трижды уточнить все детали. Железнодорожная сеть построена в виде многолучевой звезды с Будапештом в центре, тогда как автобусная более динамична и децентрализована, поэтому обычно переехать из одной периферийной области в другую проще автобусом, а добраться из них обеих в столицу — поездом. Билеты продаются в кассах и в автоматах, большинство которых понимает по-английски, но на пластиковые карточки лучше целиком не полагаться, следует иметь запас наличности.

Автобусы в Венгрии

Автобусное сообщение в Венгрии налажено на высоком уровне, но при этом имеет ряд серьезных проблем, напрямую проистекающих из лингвистического барьера и странной организации работы автовокзалов. Билеты, к примеру, продаются в кассах, в автоматах и на руках у водителей, но последний вариант бывает не всегда, на большинство рейсов из столицы требуется придти к дверям уже с купленным билетам, а в провинции на востребованных направлениях проще купить в кассе заранее, чем стоять в очереди к шоферу, прикидывая, хватит мест или нет. Особенно актуально это пятничными вечерами, когда масса народу передвигается по стране. Флагманом отрасли является «Воланбус» — на самом деле, не одна компания, а несколько десятков разных, объединенных одной маркой, которая позволяет на своем сайте отыскать расписание движения. Странно, но найти цену на переезд будет там куда сложнее.

Существенно затрудняет путешественнику жизнь то обстоятельство, что в Будапеште три крупных автостанции и несколько поменьше. Радует то, что все они расставлены рядом со станциями метро. Наиболее известен у туристов автовокзал «Неплигет», стоящий в 30 метрах от одноименной станции метро на линии 3 («синяя»). Он обслуживает международные линии, а также, хотя находится на юге города, не только направления на юг, но и на север. Зал ожидания в этом современном здании открыт не круглосуточно, а с 4:30 до 23 часов, а с 6 до 21 функционирует камера хранения, в подвале — «Неплигет», кажется, единственный из столичных автовокзалов, который ею оснащен. В свою очередь автостанция «Стадионок», обслуживаемая станцией «Стадион Ференц Пушкаш» на линии 2 («красная»), обычное место отправления транспорта на восток, открывается в полшестого утра и работает до 11 вечера. Автовокзал «Арпад хид», размещенный рядом с одноименной станцией линии 3 («синяя») обшивает территории к северу от Будапешта, в частности, Эстергом. Открывается незадолго до 4 утра и работает почти до полуночи, камера хранения начинает трудиться на час позже и закрывается на час раньше. При этом его частично дублирует небольшая автостанция «Сена тер», на станции «Селль Кальман тер» линии 2 («красная»), от которой тоже ездят автобусы в Эстергом.

В венгерских провинциальных городах автостанций, как правило, по одной на город и находятся они обычно, ближе к центру, чем железнодорожные вокзалы — и в случае с Эстергомом существенно ближе. При этом даже в провинции на автовокзале платформы пронумерованы. Сами автобусы не вызовут нареканий даже у придирчивых пассажиров, они быстрые и довольно комфортные, хотя летом вопросы вентиляции становятся весьма актуальны, основная часть транспортного парка кондиционерами не оборудована. Курить в автобусах запрещено.

Железнодорожный транспорт Венгрии

Все детали поездок по железной дороге следует заранее выяснять на сайте Венгерских железных дорог (www.mav.hu), и это не фигура речи. Дело в том, что в Будапеште три крупных вокзала и еще пара станций в пределах города. «Келети», который обслуживает двойная станция метро, линий 2 и 4 («красная» и «зеленая») лучше всего знаком туристам, путешествующим железнодорожным транспортом, сюда чаще всего приезжают поезда из Вены и вообще с запада. «Нюгати», стоящий у носящей такое же название станции на линии 3 («синяя»), призван отправлять транспорт на восток. В общем случае «Дели», находящийся на правом берегу Дуная, в Буде, поверх станции «Дели» на линии 2 («красная»), обслуживает рейсы в сторону Балатона и на юго-запад — запад. Вместе с тем, никакого четкого, железного разделения обязанностей между вокзалами нету: и в Дебрецен на северо-востоке страны, и в Бекешчабу на юго-востоке можно уехать и с Нюгати и с Келети, в Надьканижу на юго-западе и Дьер на северо-западе и с Келети и с Дели. Поезда на Бухарест уходят и с Келети и с Нюгати и даже с мелкой станции Келенфёльд на окраине города. Даже в небольшом Эгере два вокзала.

Система к тому же сильно централизована, зачастую самый удобный путь по железной дороге между городами в соседних регионах на периферии проще всего транзитом через тот же Будапешт. Из Секешфехервара в Дьер так и получается ехать, хотя расстояние между ними по автомобильной дороге примерно такое же, как от Секешфехервара до того же Будапешта.

Билеты полагается покупать в кассах или автоматах, в провинции бывает обычно только первый вариант. Если вы едете международным поездом, заказав и оплатив билет через сеть, вам, весьма возможно, предстоит еще на вокзале найти билетный автомат и распечатать там саму бумажку, с которой можно идти на посадку, внимательно читайте сведения на странице заказа.На столичных вокзалах (довольно интересных в плане архитектуры) или поблизости есть такие важные вещи, как магазины и камеры хранения, но с посадочными местами, как правило, туго. В провинции же вокзалы, как правило, очень небольшие по площади, с малым числом посадочных мест и не особо комфортные, и в крупных городах вокруг них имеет привычку околачиваться довольно сомнительная публика.

Качество самих поездов может варьироваться весьма существенно: из столицы обычно ходят комфортные современные поезда с мягкими сиденьями и кондиционером в салоне, а на периферии могут встречаться и составы, которые еще, поди, Яноша Кадара молодым помнят.

В целом, если сравнить стоимость проезда, скажем, из Будапешта в Эстергом с ценой прогулки на такую же дистанцию в России — т. е., на наши реалии, из Москвы в Раменское, то выяснится, что венгерский рядовой поезд в среднем стоит на 40% дороже нашей электрички, но столько же, сколько российский экспресс по тому же направлению. От класса поезда может серьезно зависеть и время в пути и цена билета: путь в Дебрецен в зависимости от того, каким составом ехать, может занять от менее чем трех часов до более чем четырех, и цена вопроса колеблется от 3900 до 4600 форинтов. Купленные билеты, в отличие от Италии, компостировать нигде не надо. При передвижении по железной дороге полагаться на волю случая не следует — хотя перронного контроля нет, кондукторы работают очень интенсивно, и после первой проверки билет отнюдь не следует выкидывать или убирать далеко, могут за два часа пути проверить три раза. Штраф обычно составляет 2600 форинтов (8 евро) плюс стоимость проезда.

Поскольку железные дороги Венгрии проходят период основательной реконструкции путей, зачастую вместо поездов какой-то участок приходится преодолевать на специальных автобусах, по тем же железнодорожным билетам, которые проверяются при пересадке.

Водный транспорт Венгрии

Водный транспорт нынче в Венгрии не слишком развит. Кроме рейсов в пределах Будапешта и развлекательных поездок в разных районах страны остались только паромы на Дунае и Балатоне, да рейсы из столицы в пункты вверх по течению вплоть до Эстергома и международная линия в Вену. Флагманом речных перевозок является компания «Махарт». Флот у нее состоит из теплоходов типа «Москва» и метеоров, первые обычно ставят на рейсы в Сентэндре и далее до Вишеграда, а метеоры путешествуют дальше, в Эстергом, и до Вены включительно. Путешествие теплоходом до Сентэндре занимает около полутора часов, Вишеграда три с половиной, и стоит около 2 тыс. форинтов, а поездка в тот же Вишеград метеором отнимает всего час и стоит 4 тыс., до Эстергома он добирается за полтора часа и 5 тыс. форинтов. Действующий трижды в неделю метеор до Вены и обратно тратит на дорогу вверх по течению 6,5 часов, вниз на час меньше, и стоит соответственно 99 и 109 евро. Международные перевозки отправляются от пристани Вигадо, а внутренние начинаются от нее же, но делают остановку в черте города на пристани Баттьяни. Пользоваться ими, видимо, имеет смысл только ради видов, открывающихся с борта, и экзотики — в тот же Эстергом поезд добирается за те же полтора часа, но всего за 840 форинтов.

Причал Баттьяни стоит поверх одноименной станции метро на линии 2 («красная»), а на Вигадо придется прогуляться от «Верешмарти тер» (а не «Верешмарти утка»), линии 1 («желтая»), которая поближе, или «Ференцик», линии 3 («синяя»), она несколько подальше. Найти нужный пирс на Вигадо легко, поскольку только у «Махарта» на берегу стоит капитальное, пусть и одноэтажное, строение, а не просто сходни и будка. Обычно суда отправляются от Вигадо, делают остановку у Баттьяни, потом идут в пункт назначения, а на пути в Будапешт все наоборот. Поэтому сев во втором пункте, можно обнаружить, что места хорошие все разобраны, и, напротив, по пути в Будапешт есть резон сойти на Баттьяни, там метро ближе.

Кухня

Национальная кухня Венгрии считается одной из лучших в Европе — после французской и итальянской. Её разнообразие и вкусовые качества обуславливаются древними традициями кулинарии, вобравшей также нюансы кухонь всех народов, когда-либо населявших эту страну. Все лучшие блюда венгерской кухни представлены в ресторанах Будапешта.

Венгерский специалитет, несомненно, — гуляш. Настоящий гуляш представляет собой вовсе не мясную подливку, требующую гарнира (в нашем понимании), а густой говяжий суп с луком и картофелем, за свои высокие вкусовые качества называемый также «царским крестьянским супом».

В будапештских ресторанах стоит попробовать рыбацкий суп — ассорти из вареной рыбы с помидорами, зеленым перцем и паприкой. Рыбные блюда в Венгрии принято есть с гарниром — чаще всего с лапшой, приправленной сыром и беконом.

На второе возьмите голубцы, которые в Венгрии готовят по отличному от нашего рецепту: их тушат в отваре капусты с перцем, паприкой и луком, при подаче на стол поливают сметаной и засыпают жареным шпиком. Традиционны для венгерского обеда и всевозможные виды жаркого.

Главный ингредиент венгерской кухни — паприка, или стручковый красный перец, завезенный в страну в XVI–XVII веках, в турецкий период. Венгерская паприка имеет несколько официально признанных оттенков вкуса, она бывает розовая, сладкая, огненная, пикантная…

Хорош в Венгрии также сыр — он мягкий, и приготавливается с использованием паприки.

Завершить трапезу можно десертом, в качестве которого служат следующие блюда: струдель — слоеный пирог с яблоками, вишней, капустой или сыром; ретеш — рулет из тонкого тоста с яблочной, вишневой, маковой и другими начинками; бисквитно-шоколадный десерт со взбитыми сливками «Шомлойская галушка».

Вина Венгрии

Гордость Венгрии — её знаменитые вина. Особую популярность в мире завоевали белые токайские вина. Их производят с XVI века в районе Токай-Хедьялья. Самое известное из токайских вин — «Токай асу» (Tokaji Aszu), которое производится из винограда, пораженного благородной плесенью Botrytis cinerea. Поражение винограда Botritis Cinerea приводит к заизюмливанию ягод и повышению сладости вина.

Ещё один сорт — Токай асу эссенция (Tokaji aszu esszencia), похожее на предыдущий сорт, но более концентрированное. Более простое токайское — Токай эдеш самородни (Tokaji edes szamorodni), которое делается в те годы, когда не удаётся собрать достаточно винограда с плесенью Botrytis cinerea. Токай сараз самородни (Tokaji szaraz samorodni) — сухое белое, похожее на херес фино, Токай фурминт (Tokaji furmint) и Токай харшлевелю (Tokaji harslevelu) — недорогие белые вина из местных сортов винограда.

Другие известные сорта венгерских вин:

Крепкие напитки

Крепкие напитки

Венгерские вина — отличный сувенир из поездки, как, впрочем, и знаменитый бальзам «Уникум» (Zwack Unicum). Это горький, крепкий, густой ликер практически черного цвета. В 1790 году его создал придворный лекарь Йожеф Цвак по заказу Императора Австро-Венгрии Иосифа II. Император назвал его «уникальным». Сегодня бальзам изготовляется по секретному рецепту из почти сорока лекарственных трав, он обладает целебными свойствами. Его разливают в оригинальные шарообразные бутылки. Бальзам принято добавлять в чай или в кофе, или же использовать в качестве аперитива перед едой. Цены — 10–20 евро.

Водка «Паленка» (pálinka) — для любителей более крепких напитков. Она бывает абрикосовой, виноградной, черешневой, сливовой и грушевой, продается как в обычных бутылках, так и в сувенирных. Лучше всего покупать её в специализированном магазине Magyar Pálinka Háza, где отсутствует риск приобретения подделки. Стоимость бутылки 0.7 мл — около 10 евро.

Покупки

Культура и кулинария Венгрии настолько своеобразны, что туристам не приходится долго думать, что привезти из поездки в эту страну. Можно просто ориентироваться на «хунгарикумы», уникальные венгерские продукты и изделия.

Одним из популярных хунгарикумов является паприка, приправа, которая может быть сладкой или острой. Её стручки, сплетённые в пучок, часто встречаются в сувенирных магазинах во всей стране, подобная связка может стать украшением домашней кухни, пока не разойдётся постепенно на стряпню. Особенно ценится паприка, произведённая в Сегеде, и те, кто едет на юг Венгрии, обязательно должны её купить.

Другой хунгарикум — марципановые фигурки. Их выпускают во многих местах, кое-где есть даже музеи марципана. Особенно сильно данный вид лакомства прославил городок Сентендре неподалёку от Будапешта. В его магазинах можно найти большой выбор марципановых сувениров, в том числе красиво оформленные сердца в подарочной упаковке.

Ещё один недорогой хунгарикум — салями. Настоящие венгерские салями производятся только вручную по рецептам, разработанным около полутораста лет назад. Лучшие салями под маркой фирмы «Pick» нетрудно опознать по характерной упаковке, выдержанной в цветах флага Венгрии.

Также из Венгрии можно привезти вина. Самый известный сорт — «токай», он в XVIII веке покорил всю Европу. Токайские вина изготавливаются в северном регионе Токай-Хедьялья, граничащем со Словакией. Те, кто собирается съездить в Эгер, могут приобрести красное купажное вино «бычья кровь», которое готовят из разных сортов вина. Благодаря этому напиток получает фруктовый и пряный аромат. Также заслуживает внимания необычная настойка «Уникум». Секрет её изготовления тщательно скрывается, известно лишь то, что в состав бальзама входят около 40 разных трав. Характерные пузатые бутылки с крестом на красном фоне продаётся повсюду, цены на них начинаются от 5 евро.

Ещё один хунгарикум — фарфор фирмы «Herend». Красивые изделия расписываются вручную и каждое из них представляет собой настоящее произведение искусства. Основанная в 1839 году фарфоровая мануфактура была поставщиком императорского двора Австро-Венгрии, покупали её продукцию и монархи других стран Европы.

Фарфор довезти сложно, а вот с тканями всё куда проще. Венгрия славится ткацкими изделиями, особенно ценятся халашские кружева, вышиваемые иголочками, как в старину. Многие тканые вещи украшены венгерскими народными орнаментами, они смотрятся необычно и выигрышно. Также хорошим сувениром может стать деревянная кукла в ярком национальном костюме.

Связь

Телефон

Повсеместно на территории Венгрии расположены таксофоны. Они работают по телефонным картам T-Com и монетам (10, 20, 50 и 100 форинтов). Телефонную карту T-Com номиналом 500, 800 или 1800 форинтов можно купить на почте, в газетных и табачных киосках, супермаркетах и отелях.

Каждый таксофон в Венгрии имеет собственный номер (написан внутри кабинки), на который можно перезвонить. Вы также можете вызвать с помощью таксофона такси, нажав для этого кнопку «А». Стоимость звонка зависит от времени (с 20:00 до 8:00 — дешевле).

Полезные телефоны

Сотовая связь в Венгрии

Если вы намерены быть в Венгрии достаточно долгое время, или планируете совершать много телефонных звонков, стоит подумать о покупке SIM-карты одного из местных операторов, так как звонки из отеля или в роуминге — довольно дорогое удовольствие.

На территории Венгрии действуют стандарты связи GSM 900/1800. Услуги мобильной связи предоставляют операторы Telenor, Vodafone, T-Mobile.

Интернет в Венгрии

Эти же операторы предлагают и услуги мобильного интернета (стоимость — около 10 евро в месяц, в зависимости от объема трафика).

Доступ к сети Wi-Fi вы можете получить в любом из множества интернет-кафе, в обычных кафе и ресторанах, в отелях. Иногда доступ может быть платным — от 2–3 евро за час.

Источник