zero waste что значит
Концепция «Ноль отходов» или Zero Waste
Популярное на Западе эко-направление Zero Waste пока что еще не очень распространено в наших краях. Однако, все больше и больше людей узнают о нем и становятся его последователями. Мы присоединяемся к популяризации осознанного потребления и сокращения отходов, поэтому сегодня наша статья будет именно об этой концепции.
Zero Waste (дословно «ноль отходов», также «ноль потерь») – это концепция, основной идеей которой является сокращение количества производимого нами мусора путем использования многоразовых предметов и вещей, подобно тому, как они бы использовались в природе. Цель состоит в том, чтобы мусор не попадал на свалку или на мусоросжигательный завод.
Международный альянс Zero Waste International, который занимается продвижением данной концепции, предложил такие определения для этого термина:
Zero Waste – это моральная, экономическая, эффективная и глобальная цель, направленная на изменение образа жизни людей и создания стойких природных циклов, где все избыточные материалы могут стать ресурсами, а не мусором.
Кроме того, альянс борется за уменьшение количества опасных отходов, и выступает против их сжигания или захоронения отходов. В глобальной перспективе концепция Zero Waste должна помочь устранить вредные выбросы, которые загрязняют землю, воду или воздух, которые вредят планете, а также здоровью людей, животных и растений.
Впервые термин «Zero Defects» или «ноль дефектов» был использован компанией Toshiba в начале 70-х годов. Они использовали своеобразный подход к производству техники, который позволил им добиться впечатляющих результатов – один дефект на миллион изделий. Из этого последовало уменьшение количества отходов, так как было значительно сокращено количество бракованных изделий, которые подлежали утилизации.
Термин «нулевые отходы» был впервые использован публично от имени компании Zero Waste Systems Inc. (ZWS), которая была основана химиком Полом Палмером в середине 1970-х годов в Окленде, штат Калифорния. Миссия ZWS заключалась в том, чтобы найти применение для большей части химических отходов, которые производит растущая электронная промышленность. Вскоре они увидели интерес к данной инициативе и начали бесплатно принимать лабораторные химикаты, которые они перепродавали экспериментаторам, ученым и компаниям. Вполне вероятно, что у ZWS был самый большой запас лабораторных химикатов во всей Калифорнии, которые они продали за полцены. Они также собрали весь растворитель, производимый электронной промышленностью, заливали его в маленькие баночки и продавали как растворитель для лака. ZWS собрал все отработанные машинные масла, отфильтровали их и перепродали нефтяным игрокам. ZWS также выступил с инициативой многих других проектов.
Если говорить просто, вся концепция Zero Waste состоит в пяти простых правилах, сформулированных известной Zero Waste активисткой Беа Джонсон. Это так называемые правила 5R:
Ноль Отходов начинается с отказа от ненужных вещей. Используйте вещи, которые у вас уже есть, чтобы уменьшить потребление и беречь ресурсы. Замените все одноразовое предметами, которые можно использовать повторно, а вместо того, чтобы выбрасывать вещи, ремонтируйте их! Сдайте на переработку тот мусор, который у вас остался, а из органики сделайте компост.
Что такое Zero Waste?
Что означает понятие Zero Waste
Zero Waste (или «Ноль отходов») — это общественное движение, главная цель которого насколько возможно уменьшить количество отходов. Этот подход помогает не только сдержать разрастание свалок и мусорных полигонов, сократить потребление ресурсов, но и уменьшить количество хлама и ненужных вещей в собственном жизненном пространстве.
В основе философии Zero Waste лежат пять принципов (5R):
Разберем подробнее, что они означают.
Refuse | Откажись
Первое и главное правило, призывающее переосмыслить свое отношение к вещам и отказаться от перепотребления и философии консьюмеризма. От избыточного и ненужного. Хотите, чтобы в мире было меньше мусора? Не покупайте его.
Reduce | Сократи
Сократите потребление того, от чего не можете отказаться. Нам нужна одежда, но 20 пар кроссовок не нужны. Трезво оценивайте свои реальные потребности и покупайте только то, что вам действительно необходимо. Устройте расхламление дома, и вы удивитесь как много лишних вещей храните. Отдайте их тем, кому они еще могут послужить.
Reuse | Используй повторно
Наш мир переполнен товарами, полки магазинов ломятся, маркетинг стимулирует нас беспрестанно покупать все новое и новое. В мире уже произведено такое огромное количество товаров, что их хватит на несколько поколений людей. Одежда, предметы быта, детские вещи. Большинство из них все еще остаются в хорошем состоянии на момент, когда они больше не нужны своим владельцам.
Покупайте и продавайте на сайтах вроде «Авито», делитесь вещами, меняйтесь, находите им новое применение. Перестаньте поддерживать индустрию fast fashion.
Вместо одноразовых вещей используйте многоразовые, сделанные из качественных устойчивых материалов, которые прослужат долго и будут без проблем утилизированы.
Recycle | Перерабатывай
Самое важное, что мы должны понять о переработке — она не является решением проблемы. Во-первых, переработать возможно далеко не всё.
Во-вторых, переработать пластик можно всего несколько раз, с каждым циклом он теряет в качестве и в итоге все равно отправится на свалку. В-третьих, переработка тоже требует немалых ресурсов (энергетических, водных, человеческих и т.д.) и является источником вредных выбросов.
Поэтому в переработку нужно отправлять только то, от чего нельзя отказаться (правило 1 — refuse) и чему нельзя найти повторное применение (правило 3 — reuse).
Rot | Компостируй
Из-за органических отходов мусорное ведро ассоциируется у нас с чем-то грязным и дурно пахнущим. А между тем органика — настоящий клад. Забирая из земли ресурсы для выращивания растений, мы должны понимать, что они не бесконечны, и питательные вещества необходимо возвращать в почву. Компостирование — лучшее, что можно сделать для земли.
Кроме того, если отделить органику, прочие отходы останутся сухими и чистыми, и мусорное ведро не нужно будет выносить каждый день.
С чего начать путь к Zero Waste?
Проанализируйте свои привычки и обратите внимание, что является основным источником вашего мусора: упаковка из магазина, стаканчики от кофе, бахилы, одноразовые контейнеры для еды и тд.
Исходя из этого подумайте, из чего будет состоять ваш zero waste набор. Обычно стартовый набор выглядит примерно так:
Втягиваясь в практику отказа от одноразовых вещей, вы постепенно поймете, каким еще одноразовым и неэкологичным предметам своего обихода можно найти замену.
Куда сдавать вторсырье и ненужные вещи?
Проект Собиратор рассказывает, что и куда можно сдать на переработку. Также у них работает собственный пункт приема и Экомобиль.
Проект Свалка занимается вывозом вещей, которые еще можно использовать.
Проект, который помогает передавать ваши старые вещи малоимущим и многодетным семьям.
Во многих храмах Москвы принимают старые вещи, их отдают малоимущим, больным, бездомным и другим нуждающимся.
Опубликовать объявления о продаже или желании отдать ненужные вещи можно на сайтах Авито, Юла или Дарудар.
Где искать эко-товары?
На сайте Kapoosta собраны Zero Waste магазины в разных городах России — сейчас там представлено 970 проектов. В них можно купить фермерские и эко сертифицированные продукты и товары.
Там же можно найти 319 шеринг-проектов для обмена одеждой, книгами, товарами для животных, домашними растениями и пр.
Какие подкасты про Zero Waste и осознанное потребление слушать?
Подборка от автора инстаграм-канала @ecoasya:
Критика Zero Waste
Концепция Zero Waste часто встречает критические комментарии. Это связано с тем, что она покрывает не все сферы экологического поведения людей. Минимизация отходов — это только одна (хотя и очень важная) составляющая эко-ответственности. Zero Waste не учитывает «невидимый» мусор, который оказывает не меньшее влияние не окружающую среду, чем бытовые отходы.
В качестве альтернативы, а скорее следующей ступени эко-осознанности, существует концепция Low Impact, то есть сокращение экоследа во всех сферах жизни человека. Сюда относится ответственное производство, транспортировка и утилизация отходов. Приверженцы этой концепции покупают местные продукты, меньше летают на самолетах, покупают одежду в секонд-хендах и отказываются от неэтично произведенных товаров. Они стараются следить за тем, чтобы вещи были сделаны людьми с достойными условиями труда, в процессе производства не были эксплуатированы животные. Как правило, это также означает и переход на веганство.
Жизнь в стиле ноль отходов. Можно ли навсегда отказаться от мусора?
Активный рост мусора сильно влияет на качество жизни каждого, а экологические вопросы становятся острее. По сообщениям РБК, использование пластиковых пакетов в мире превышает 1 млн штук в минуту, за год это больше триллиона единиц. При этом активная фаза жизни пакета в среднем 12 минут, а процесс разложение сотни лет. В ответ на это рождаются новые экологические тренды. Один из таких – Zero Waste.
Zero Waste или ноль отходов – что это такое?
Ноль отходов или ноль потерь – дословный перевод «Zero Waste». Те, кто поддерживает это движение выступают за осознанное потребление и хотят прийти к идее жизни без отходов. Такие люди пытаются не генерировать мусор вообще. Они не пользуются одноразовыми вещами, отдают сортированный мусор на переработку, видят пользу в возобновляемых источниках энергии и других слагаемых «зелёной экономики».
Zero Waste – сообщество единомышленников, которые пропагандируют методы нулевых отходов на бытовом и государственном уровне. Особенно активно европейское подразделение «Ноль отходов», и молодёжные организации в Бразилии, Аргентине, США и Мексике, куда регулярно набирают волонтёров. Сокращением мусора так же плотно занимаются в Японии, Новой Зеландии и ОАЭ.
Идеям Zero Waste пытаются соответствовать крупные производственные компании: Procter & Gamble, Subaru, Ford, Nestle. Так IT-гигант Apple стал независим от традиционных сырьевых источников и полностью поддерживает все свои нужны возобновляемой энергией. К тому же хотят прийти Facebook, IKEA, Google и другие.
Цель Zero Waste
Цель идеологии «Ноль отходов» – сократить объём мусора, который попадает на свалки и мусоросжигательные заводы.
Задача сообщества изменить образ жизни и создать стойкие циклы потребления и производства, где любой избыточный материал становится ресурсом, а не мусором. В перспективе Zero Waste должен уменьшить загрязнение земли, воды и воздуха, чтобы сохранить здоровье и природу.
Движение Zero Waste характеризуется моральной идеологией и особым видом ведения домашнего бюджета, который сочетает глобальные цели с практичными бытовыми решениями.
Концепция Zero Waste
Концепция базируется на философском подходе, но учитывает нынешние экономические и промышленные процессы. Защита окружающей среды должна обеспечивается «чистым производством», которое превращает производственную цепочку в безотходный цикл. Старые товары нужно перерабатывать, а не выбрасывать.
Концепция «Ноль отходов» основана не только на вторичной переработке, но и на важности подхода к проектированию товаров. Они должны служить дольше, а производителям нужно использовать меньше пластика в упаковке.
Принципы Zero Wast
Активистка Zero Waste Беа Джонсон – первопроходец экодвижения, сформулировала правило 5R. Оно озвучивает принципы безотходной жизни. По сути, это практическое применение экологической теории. Общий принцип – потребляй меньше сырья, которое надо выбрасывать.
Refuse (отказ от ненужных вещей)
Чтобы меньше мусорить, надо меньше покупать, т.е. сделать походы в магазин обдуманными. Для этого составляйте продуктовые списки и взвешивайте решения о покупке. Научитесь говорить «нет» всему одноразовому и бесполезному, слишком дешёвому и некачественному.
Reduce (уменьшение потребления)
Берегите ресурсы и пользуйтесь меньшим количеством вещей. Речь не идёт о сокращении продуктовой корзины, но вполне реально изменить подход к одежде.
Сократите количество электроники и предметов мебели в доме. Некоторые вещи берите в аренду или покупайте б/у на интернет-площадках типа «Авито» или секонд-хендах.
Технологии тоже не стоят на месте. Сейчас есть ложки из вафли или стаканы из яблочного пюре, которые можно съесть.
Reuse + Repair (повторное использование и ремонт)
Обращайтесь с вещами осторожнее, чтобы они прослужили вам дольше и старайтесь дать им второй шанс, когда они изживут себя в основном амплуа. Не выбрасывайте сломанные и порванные вещи, а попытайтесь починить их.
Recycle (переработка)
Сдавайте в пункты переработки весь мусор, который для этого предназначен. Сортируйте стекло, макулатуру, пластик, отдельно утилизируйте лампочки, батарейки, аккумуляторы и другой опасный мусор.
Rot (компостирование)
Из органических отходов делайте удобрения для растений или огорода на даче. Сортируйте органику от другого мусора и складывайте в контейнеры с вентиляцией и фильтром. Отправляйте в компост овощные и фруктовые очистки, втулки от бумаги, остатки еды, засохшие цветы, яичную скорлупу, чайные пакетики, шерсть животных и даже волосы с отрезанными ногтями.
Ноль отходов в быту – советы
Каждый из принципов 5R включает много мелких шагов, которые должны войти в привычку постепенно, чтобы жизнь в стиле «Ноль отходов» не казалась тяжёлым бременем.
Политика Zero Waste не требует отказа от всего и сразу, но при каждом потребительском действии задумывайтесь, а не вредите ли вы себе и природе. Zero Waste не против комфорта, но против лишнего.
Покупайте долговечные и полезные товары
Прежде всего, это посуда: контейнеры для еды, термокружки, термосы, банки для круп. С этими вещами можно идти в общепит, когда нужна еда или напитки навынос. Для похода за продуктами подойдут сетчатые пакеты и хлопковые мешки, многоразовые сумки-шопперы, экомешки для взвешивания фруктов и овощей.
Полезен домашний компостер для переработки органики, измельчитель для раковины или вермикомпостер. Поставьте фильтр для воды (чтобы не покупать бутилированную).
Не покупайте вещи, без которых реально обойтись
Целлофановые пакеты, пластиковые зубные щётки, одноразовые станки для бритья, товары в пластиковой и плёночной упаковке, бумажные полотенца и салфетки, зубочистки, подарочную упаковку и т.д.
Жидкие товары для гигиены и хозяйства можно заменить твёрдыми аналогами без упаковки или делать самому. В сети легко найти рецепты домашнего шампуня, мыла, средства для посуды и даже косметики.
Не жадничайте
Придумывайте вещам новое назначение
Стеклянные банки и бутылки подходят для ваз, а старая ткань послужит хорошей тряпкой в хозяйстве. Ещё из ткани можно сшить многоразовые мочалки, крышки для контейнеров и посуды, диски для снятия макияжа, подгузники.
Вообще образ жизни «Ноль отходов» тесно связан с апсайклингом – процессом превращения старых вещей в разные предметы интерьера и украшения. Если у вас есть ребёнок, мастерите с ним поделки из ненужных материалов.
Не берите то, что вам дают бесплатно
Речь о магазинных пакетах, ежедневных газетах, бесполезных сувенирах, рекламных каталогах с пробниками, флаерах, буклетах и визитках. Если вам очень нужна информация, то просто сфотографируйте её на телефон. А раздаточный материал и корпоративные подарки на память с семинаров и конференций обычно пылятся без дела.
Запишите несколько полезных адресов
Постарайтесь ходить не в крупные супермаркеты, а только в мелкие магазины и на рынок: здесь товары не так сильно упаковывают и могут пойти вам навстречу, если вы захотите купить что-то на развес в свою тару.
Измените повседневные привычки
Просматривайте баланс карт на экране банкоматов или в смартфоне, чтобы лишний раз не печатать чек, покупайте энергосберегающие лампочки, офисную бумагу используйте с двух сторон, загружайте стиральную машину полностью и выключайте электроприборы из розетки. Попробуйте выращивать овощи и зелень сами или, по крайней мере, замораживайте их.
Zero Waste – магазины
Первый магазин, позиционирующий себя как zero waste, появился у нас в 2017 году в Петрозаводске. Большинство других экологических магазинов сейчас находятся в Москве и Петербурге.
ZeroWasteShop
Один из самых известных проектов с доставкой по Москве. Тут есть продукты, косметика без упаковки, многоразовые подгузники и полезные мелочи в гигиене: восковые салфетки, бахилы из ткани, бамбуковые щётки. Магазин оформляет электронные чеки для экономии бумаги.
GrowUp.Eco
Предлагает авоськи и шопперы, мешки для взвешивания еды, многоразовую посуду, щётки, ухочистки и натуральную косметику не в пластиковой упаковке. Можно заказать доставку почтой или в пункт самовывоза в своём городе.
Urban Fauna Concept Store
Небольшой магазин, совмещённый с библиотекой, эколекторием, кафе и коворкингом в Москве. Среди разных средств гигиены, косметики и посуды можно найти товары, которые доставят в нужный город.
«По-другому»
Известный проект экоактивистов в Петербурге. Находится на метро «Проспект Просвещения», есть доставка по городу: товар фасуют в экотару и перекладывают в вашу на месте.
NOPLASTIC IT’S FANTASTIC
Магазин на станции метро «Петроградская» в Санкт-Петербурге. Предлагает многоразовые полезные вещи. Доставка возможна в любой город России и даже СНГ. Из интересных товаров, украшения из переработанного пластика и сумки из вторсырья.
ZEERO
Онлайн-магазин осознанного потребления. Доставляет свой ассортимент щёток, мешков, сумок и т.д. по всей России. Есть многоразовые бахилы и трубочки, менструальные чаши, приборы для еды, натуральные зубные порошки, салфетки, кружки-банки.
Книги о Zero Waste
«Ноль отходов» — Беа Джонсон
Книга Беа Джонсон «Ноль отходов» стала выходить на русском языке только сейчас, хотя была бестселлером в США ещё в 2013 году. В ней можно узнать о том, как семья из четырёх человек в Сан-Франциско вырабатывает не больше одной литровой банки мусора в год.
Беа придерживается этого движения с 2006 года и откровенно рассказывает об опыте в книге «Zero Waste Home». Джонсон повествует и о провальных экспериментах, например, о том, как заменяла туалетную бумагу мхом.
«Цель — Zero Waste» — Робин Мюррей
Этой книге больше 15 лет, и она была написана по заказу английского подразделения GreenPeace. Автор – профессор Лондонской школы экономики и ведущий эксперт в области обращения с отходами Робин Мюррей.
Он описывает безотходную идею экономики и производства в государстве. Для Робина важны глобальные экологические изменения: отказ от авто в пользу общественного транспорта и увеличение срока вещей, которые выбрасывают сразу после поломок.
Критика ноль отходов
Органических материалов недостаточно
«Зировейстеров» критикуют за бесплотность их стремлений: органических материалов не хватит на всё общество, а использовать их нужно не меньше тысячи раз, чтобы нивелировать вред токсичных отходов. Однако «Ноль отходов» не ведёт к перевороту в потреблении, а хочет приучить людей к поиску альтернатив и привлечь внимание производителей к вопросам экологии.
Возврат в прошлое
Для непосвящённых в идеологию проект «Ноль отходов» – это откат на предыдущую стадию развития общества, когда ты отказываешься от цивилизации и становишься хиппи. Но сторонники движения не живут в лесах, не занимаются самолечением и вообще идут в ногу со временем.
«Ноль отходов» – это дорого
Начинающие экоактивисты часто боятся, что участие в Zero Waste увеличит их траты, поскольку эко-магазины причисляют к дорогим. Но на самом деле расходы можно снизить, потому что купленные вещи используются много раз.
Другой страх связан с постоянными мыслями о мусоре. Однако «зировейстеры» не беспокоятся об отходах каждую минуту: они не перфекционисты и не параноики. Наоборот, вы экономите время на интересную жизнь и ограничиваете себя в том, сколько сил и часов тратить на уборку, ремонт и гигиену.
Вред экономике
Для общественных деятелей риски движения связаны с возможностью потери экономики в нынешнем виде. Но Zero Waste не пропагандирует протесты и революции, он предлагает постепенную переориентацию потребления с одноразовых вещей на впечатления и развлечения, которые действительно приносят позитивные эмоции.
Неэффективность
Последнее, в чём упрекают экодвижение «Ноль отходов», – низкая эффективность. Сильная экономия в итоге не даёт должных результатов после какой-то отметки.
Zero Waste – не политика аскетизма, поэтому здесь никого не вынуждают непосильной ценой сокращать мусор в мире на 0,5%. Каждый делает столько, сколько ему нужно для личного комфорта и вклада в общую экологию.
Осознанное потребление и зеро вест: тренд на снижение отходов
“Купи 2, третью получишь даром”, “Зачем чинить старое, если можно купить новое”, “Купи еще вот это и то”. Многочисленные обертки и упаковки от всего этого купленного на эмоциях и по совету копятся на свалках и не будут разлагаться еще сотни лет.
Закономерно, что повсеместная реклама и настойчивый маркетинг настолько навязчивы, что стали причиной появления “противоядия” – в умах людей родилась мысль о разумном потреблении.
Зеро вест (ноль отходов) – это способ мышления, стиль быта, если хотите. Смысл в том, что приверженцы перестают безудержно потреблять, а начинают думать, действительно ли им необходима та или иная вещь, какой экослед она несет, чем более экологичным ее можно заменить…
Zero Waste – что это такое
Zero Waste (зеро вейст, васт, васте или вест) — это концепция минимизации мусора. В переводе на русский означает «ноль отходов». Ее сторонники отказываются от одноразовых вещей и не перерабатываемого пластика.
Тема не новая — она появилась еще в 70х годах ХХ века. Впервые принцип «Zero Waste» применила компания Toshiba — они разработали технологию производства, которая практически не дает брака. В результате удалось минимизировать количество изделий, подлежащих утилизации.
Но зачинщиком движения принято считать компанию Zero Waste Systems Inc. (ZWS). Фирма занималась тем, что собирала различные химические отходы из лабораторий и перепродавала их за полцены научным организациям и промышленным предприятиям.
Они известны тем, что фасовали растворитель в баночки и продавали его как средство для снятия лака. Также они занимались сбором и распределением отработанного машинного масла — его продавали нефтяным компаниям.
ZWS создала множество проектов по вторичному использованию отходов, чем обрела широкую известность.
Но пика популярности безотходное производство достигло в конце 90х и начале нулевых. С тех пор все больше людей переходит от слов к делу и принимает эти полезные идеи. В России оно пока что не так широко известно, но постепенно умное потребление внедряется и здесь.
Концепция Zero Waste
Ноль отходов — это, прежде всего, философская концепция, учитывающая особенности техногенного общества.
Она основана на простых правилах, названных системой 5R:
Рассмотрим каждый шаг более подробно.
Борьба с вещизмом
Умеренное потребление
Правило Reduce помогает освободить пространство в доме, которое можно использовать более рационально. И подарить вещам вторую жизнь, не выбрасывая их на свалку.
Ремонт и многоразовое использование
Правило Reuse+Repair гласит, что вещи нужно использовать повторно и пробовать чинить при поломке.
Для этого стоит завести небольшой эко-набор, который существенно сокращает количество мусора. Выглядит он примерно так:
Соблюдение этих простых правил уменьшает количество отходов и возню по их сортировке.
Сломанные вещи также не стоит выбрасывать. Отдайте их в ремонт или попробуйте починить сами, если имеете прокачанные навыки в этом деле. Отвалившуюся ножку стула можно прикрутить на место, наушники — перепаять, а порванную одежду — аккуратно зашить.
Хорошая вещь может прослужить еще несколько лет и приносить пользу, вместо бесполезного складирования на свалке.
Переработка отходов
Вот мы и подошли к Recycle — переработке. Почему она не на первом месте? Потому что не решает всех проблем.
Если набирать горы одноразовых пластиковых пакетов и бутылок, а потом тащить их в пункт приема вторсырья, то такой образ жизни никак не назовешь экологичным.
Поэтому старайтесь минимизировать то, что хотя бы в теории может вредить экологии.
Ниже приведена картинка с маркировками пластика, в ней указано, какой из них подлежит переработке, а от какого лучше отказаться. 
Во многих магазинах можно встретить емкости для сбора таких отходов. Не стесняйтесь пользоваться такой возможностью, ведь выброшенные на свалку батарейки и лампы выделяют вредные опасные вещества. 
Компостирование
Органические отходы многие считают безопасными совершенно зря. Разлагаясь в мусорном баке и на свалке, они служат источником неприятного запаха и могут вызывать болезни и отравления у диких животных, которые постоянно пасутся там в поисках пропитания.
К тому же, в таких местах живут и размножаются всевозможные вредители, вроде крыс, тараканов и мух.
Чтобы уменьшить вред и количество вредителей, применяется принцип Rot — компостирование. 
Для этого можно приспособить электрический домашний компостер, вермиферму, сделать бокаши или установить диспоузер под раковиной.
Представляет собой контейнер для сбора очистков и последующего измельчения. Попадая в очистные сооружения, остатки органики улавливаются специальными фильтрами и применяются для производства биогаза.
Но такая фишка пока что доступна только жителям Москвы. В других городах органика будет только загрязнять канализационные стоки и повышать их биологическую опасность. 
Еще один вариант для тех, кто живет за городом, — отдавать съедобные остатки животным. Например, огуречные и морковные очистки, огрызки от фруктов, тыквенные и кабачковые корки, капустные кочерыжки (кроме картофельных очистков – животным их нельзя) обязательно оценят свиньи и куры.
Мясные и рыбные обрезки, остатки несоленого сала, куриные шкурки — в собачий приют или в центр реабилитации диких животных.
С чего начать экологичное потребление
Для разумного потребления разработано и опробовано несколько простых правил. Вводите их постепенно, так вам будет проще адаптироваться к новому образу жизни.
Приобретайте качественные вещи
Откажитесь от дешевых одноразовых покупок.
Бытовая техника и одежда высокого качества служат гораздо дольше, их можно починить и использовать повторно. И она не обязательно дорогая — присмотритесь к нераскрученным брендам, которым не надо отбивать большие расходы на рекламу.
Дешевые изделия быстро выходят из строя, их очень сложно, а иногда и невозможно, починить. В результате они оказываются на свалке или, в лучшем случае, в переработке.
Откажитесь от образа Плюшкина
То же самое и с едой.
Сортируйте мусор и сдавайте ненужные вещи
Рекомендуем очень полезный сайт по теме — просторазделяй.рф.
Пересмотрите свои повседневные привычки
Постарайтесь изменить некоторые привычки. Например:
Эти нехитрые правила совсем не сложные и помогают уменьшить финансовые расходы.
Магазины Zero Waste
Покупать вещи и продукты можно не только на рынке. Появилось немало интернет-магазинов, следующих принципу «no waste». В основном, они находятся в Москве и Санкт-Петербурге, но есть с доставкой по всей России. Итак, приступим к разбору полетов.
Москва
В Москве сосредоточено большинство zero-магазинов.
Санкт-Петербург
Культурная столица не отстает и тоже радует разнообразием мест, где можно закупиться.
Кроме этих городов, имеются точки в Самаре — Zerowaster (Зероувейтер). В Нижнем Новгороде — Eco Place.