амбра кита что это такое
Как добывается и используется амбра
Амбра (или «серая амбра») известна человеку с древних времен. Люди, которые первыми столкнулись с этим веществом, достаточно долго не понимали его природы и откуда оно берется. И именно поэтому долгое время ходили легенды о происхождении этого замечательного вещества. Кто-то считал амбру волшебным артефактом, кто-то называл ее философским камнем, другие верили, что это дар богов, а кто-то заявлял, что это проделки дьявола.
Известно было только, что в большинстве случаев эту незаменимую субстанцию находили по берегам морей. Амбра могла быть разного цвета (от черного до белого), в кусках разной формы и разного веса. Одно оставалось неизменно: человечество несколько веков подряд использует амбру в лечебных и парфюмерно-косметических целях.
Оригинальная амбра представляет собой мягкое воскообразное вещество (в большинстве случаев серого цвета. Именно поэтому в некоторых источниках она называется «серая амбра») с сильным и резким запахом. Куски амбры черного цвета источают фекальный запах, а амбра, которая провела в воде некоторое время (иногда даже несколько лет) постепенно утрачивает неприятные оттенки в запахе и приобретает благородный морской аромат.
Основное свойство амбры – отличная чувствительность к запахам. Амбра моментально впитывает в себя любые ароматы и держит их в себе довольно длительное время (при правильной обработке до нескольких недель).
Амбра черного цвета имеет резкий тошнотворный запах и ее подвергают специальной длительной обработке, в процессе которой она утрачивает свой резкий запах. Амбру серого и белого цветов (самый редкий вид) используют в парфюмерных целях практически без обработки. Амбра не растворяется в воде, зато очень хорошо вступает в реакцию со спиртом и эфирными маслами.
Амбра: практика применения
Амбра используется в парфюмерии, как одна из самых лучших основ для духов. Известное в русском языке разговорно-жаргонное слово «амбре» является калькой с французского выражения « extrait d’ambre », что в переводе означает «экстракт амбры». Именно так назывался самый известный в девятнадцатом веке сорт духов, в основу которого была положена амбра. Духи сорта «амбре» отличал резкий и сильный аромат, который не выветривался из одежды даже после нескольких стирок.
Натуральная амбра используется по всему миру и везде она используется по-разному. Например, в некоторых восточных странах амбру (наравне с мускусом) используют для ароматерапии или в качестве основы для парфюмерных свечей. Амбра по своим свойствам горюча и даже самый маленький кусочек этого воскообразного вещества можно поджечь, и он наполнит помещение сильным и очень своеобразным ароматом.
Некоторые народы, проживающие на севере Африки, используют амбру для заваривания чая и для леченых процедур. В случае с чаем – небольшой кусочек амбры помещают в специальное отверстие в крышке чайника и в процессе заваривания чай обогащается терпким и своеобразным ароматом. Такой чай подают только самым дорогим гостям. Некоторые народы считают, что ароматы амбры избавляют от нервных и желудочных расстройств и молодят тело и дух. У других народов считается, что если женщина съест кусочек амбры, то она может вылечиться от бесплодия.
Но самое широкое применение амбра получила в косметической и парфюмерной промышленности. В большинстве случаев амбра используется как закрепитель других запахов и именно поэтому духи на основе амбры отличаются самыми долгими шлейфом и послевкусием. В настоящее время натуральная амбра входит в состав самых дорогих духов. Во всех остальных случаях используются синтетические заменители и аналоги на основе склареола и туйона.
Во многих случаях амбру используют для создания ароматических композиций, которые изготавливаются для соблазнения противоположного пола. Сама по себе амбра считается очень сильным природным афродизиаком. Существует легенда, что многие средневековые соблазнители, в том числе Джакомо Казанова, широко использовали это вещество для того чтобы очаровать очередную красотку и совершить адюльтер.
Что такое амбра?
Амбра — популярное природное вещество, обладающее выраженными горючими свойствами, твердое и воскоподобное. Обладает резким неприятным, отталкивающим запахом в свежем виде. Натуральная амбра образуется в пищеводе кашалотов, его появление обусловлено раздражающим воздействием кальмаров и других головоногих моллюсков на пищеварительный тракт.
Его специфические свойства отлично пригодились в парфюмерии — он может замечательно фиксировать запахи, значительно усиливая их стойкость. Отсюда и отличная стойкость, плотный шлейф самых дорогих духов.
Происхождение и способы сбора
Амбру возможно найти лишь двумя способами — в пищеводе крупных китов, а также регулярно выбрасываемой на берега Атлантического океана, Молуккских островов, Японии, Китая, Индия. В дальнейшем вещество амбра, подвергаясь воздействию соленого моря приобретает землисто-морской запах, твердеет.
По своему химическому составу, амбра близка к холестерину и обладает схожим химсоставом. Обладает ингибирующими свойствами и может замедлять химические реакции, надежно препятствует выветриванию летучих химических соединений, надолго фиксирует запах дорогих духов. Поскольку амбра является природным веществом, то сейчас в парфюмерной промышленности активно применяется его искусственный аналог — амброксид, синтезированный из склареола и туйона.
Воздействие амбры на человека
На востоке амбра считается одним из наиболее сильнодействующих феромонов, а также панацеей от множества известных заболеваний. Желчь кита или серая амбра, выделяемая из пищеварительного тракта — это еще и сильнейший афродизиак, который возбуждает сексуальное влечение, а чем дольше амбра скитается по морям, тем выше она ценится. Серая амбра достаточно часто используется для активного усиления вкусов еды и вина, для производства травяных и гомеопатических лекарственных средств, а в последнем столетии она широко использовалась барменами для добавления в ограниченном количестве в различные напитки!
Стоимость серой амбры во многих странах колеблется в зависимости от ее свойств от 2 до 35 долларов за грамм.
В каких духах применяется серая амбра?
Серая амбра является фиксатором в такой всемирно известной парфюмерной продукции как
В чистом виде запах амбры у парфюмеров не применяется, он является важным добавлением к каждой композиции, делая ароматы действительно устойчивыми.
Скитаясь не одну сотню лет по морям, серая амбра становится не заменимым помощником в деле соблазнения и улучшения тонуса организма!
Ещё интересные статьи о парфюмерных нотах читайте в нашем путеводителе по нотам.
Амбра – это что такое? Почему это вещество так высоко ценится?
Для многих людей слово «амбра» означает некое абстрактное понятие. Для них это один из ароматов, который часто присутствует во французской парфюмерии. На самом деле амбра – это животная основа, которая способна длительное время удерживать запахи на коже человека.
Происхождение и физические свойства
Начнем с того, что амбра – это особенный секрет желудка кашалота, который выделяется как реакция на раздражение и раны, получаемые клювами кальмаров и осьминогов, которые составляют основание рациона китов. Но употребление этих моллюсков негативно сказывается на состоянии желудка. Чтобы экстренно залечить раны, кашалот и вырабатывает некий секрет. Когда вещество становится ненужным, его сгустки выводятся через кишечник в море.
В соленой воде амбра застывает. Она может плавать по океанам десятилетиями, становясь от этого более ценным продуктом. Как долго определенный кусок был в воде, узнать невозможно, поскольку каждый из них имеет свои особенные качества.
По физическим показателям амбра, запах которой содержит нотки экскрементов, имеет окраску от черной до светло серой, почти белой. В ее толще встречаются клювы головоногих моллюсков. При температуре 60 градусов по Цельсию она начинает плавиться, а при 100 – испаряться.
Легенды происхождения
Долгое время люди не знали, откуда берутся куски амбры, плавающей на поверхности морей. Ее связывали с различными мифическими теориями происхождения. Самая невероятная из них гласит, что амбра – это слюна морского дракона, которая застыла при контакте с водой.
Средневековые алхимики не считали ее органическим продуктом. По их теории, амбра извергалась подводными вулканами. Моряки же больше склонялись к версии, что это серая разновидность янтаря, о чем и гласит ее название, которое переводится как «серый янтарь».
Связать вещество с китами удалось только в конце семнадцатого века, а в девятнадцатом это представилось возможным и доказать. В то время амбра кашалота уже была очень ценным продуктом, и за ней устраивали настоящую охоту. Да и в наши дни ученым никак не удается полностью изучить ее состав и свойства, поскольку практически вся она скупается парфюмерами, а ее стоимость иногда доходит до уровня золота или драгоценных камней.
Сорта амбры
Это воскообразное вещество условно делят на несколько сортов. Этот продукт исключительно индивидуальный, и подогнать его под четкие параметры невозможно.
Черная амбра, аромат которой больше всего напоминает экскременты, считается самой молодой и низкопробной. Ее вряд ли вообще купят, а если это все же произойдет, то за небольшие деньги. Чтобы ей дозреть в лабораторных условиях, понадобятся месяцы, а то и годы. Такая амбра легко плавится в руках, она мягкая и податливая.
Серые кусочки с темной серединкой относятся к средней степени готовности. Это низший сорт, который приобретают парфюмеры. Вследствие окисления в воде у амбры пропадает неприятный запах, остается только насыщенный теплый аромат. Но выражен он довольно четко и слышен на достаточном расстоянии. Куски уже более плотные и не так легко плавятся под теплом пальцев.
Высший сорт – светло серая, практически белая, с серой серединкой амбра. Чем пахнет она, сложно описать. Это нежный теплый аромат, который с трудом улавливается даже с близкого расстояния. Такой кусок плавал в воде десятилетиями. А его стоимость может достигать невиданных высот.
Применение в древности
В древние времена амбра считалась ценнейшим лекарством, панацеей от большинства болезней. Ее применяли как слабительное, средство от отравлений, чумы и проказы. Ею лечили кожные заболевания и нервные истощения. Это был один из обязательных ингредиентов большинства препаратов.
Но доступна она была только самым богатым слоям населения, поскольку эти целебные кусочки привозили с берегов Индии и Китая в подарок монархам и верховной знати.
Амбру начали применять и в косметологии в целях омоложения кожи. Примерно тогда и было подмечено, что само вещество хорошо консервирует в себе летучие ароматы. Это и стало началом, когда амбра кита попала в парфюмерию. Эта отрасль полностью монополизировала вещество, и купить серый янтарь для других целей уже давно не представляется возможным.
Современная парфюмерия
В наши дни французские духи высшего класса невозможно представить без этого ингредиента. Натуральная амбра, разведенная в спирте, составляет основу многих композиций. При этом ее нота выступает либо главной, либо верхней в богатстве ароматов французских парфюмеров.
Несмотря на то что мировые запасы этого продукта с каждым годом падают, а цена на него неумолимо растет, амбра – это неотъемлемый компонент хороших духов. Доступны они, правда, самым богатым людям, поскольку и компоненты не из дешевых.
Проблема китобойного промысла
Охота на китов в прошлом веке привела к тому, что их численность сократилась до критических размеров. Сегодня поголовье кашалотов в десятки раз меньше, чем два столетия назад.
Вследствие этих изменений сократилось и количество вырабатываемой животными амбры. Она все реже и реже встречается в естественных условиях. И если люди, связанные с морем, находят небольшой ее кусок, то это считается большой удачей.
Запрет на китобойный промысел приводит к тому, что численность китов хотя бы не падает. Есть, конечно, браконьеры, которые не смотрят на законы. Но их не так и много. Поэтому все равно в море попадает и амбра. Применение ее настолько популярно, что парфюмеры особенно рьяно выступают в защиту этих морских животных. Если так пойдет и дальше, то поголовье кашалотов удастся хоть немного увеличить. И это уже будет огромной победой в деле их охраны.
Искусственная амбра
Параллельно с парфюмерами амбру изучают и научные деятели. Они не только сумели выделить ее главные составляющие, но и в середине прошлого века впервые синтезировали ее в лаборатории. Правда, искусственное вещество имеет растительное происхождение. Ученые выяснили, что основные компоненты «серого янтаря» вырабатываются не только китами, но и некоторыми представителями флоры.
Специалисты тут же оценили, насколько хороша искусственная амбра. Парфюм с ее использованием получается практически таким же стойким, как и с натуральной. Но это вещество не дает такого аромата, как ее естественный аналог.
Ученые и дальше работают над изобретением искусственной амбры, которая станет идентичной копией китовой, но им мешает полнейшее отсутствие натурального материала для более детального исследования его состава.
Реальная стоимость
На данный момент трудно точно сказать, сколько стоит амбра. Ее цена колеблется в очень большом диапазоне от 10 долларов за 1 грамм до 450 евро. Реальную стоимость продукта определяют специальные «сомелье», которые оценивают его по разным параметрам.
К тому же большую роль играет уровень рынка, на котором совершается сделка. Если амбру покупают у простых сборщиков, то скупщики сырья стараются сбить цену, предлагая за качественный товар настоящие гроши. Это хорошо срабатывает в случаях, когда неопытный человек случайно нашел на берегу кусочек морского воска. В мире же парфюмеров амбра – это своеобразная драгоценность. За качественный кусок здесь не пожалеют выложить десятки тысяч евро. Поэтому существуют целые сети скупки и сбыта этого ценнейшего продукта.
Духи из амбры пользуются сумасшедшей популярностью! Стойкие, насыщенные и пронзительные, они вызывают целый водоворот чувств и эмоций, заставляют отдаться мечтам и желаниям. Несмотря на присутствие данного ингредиента в ольфакторной пирамиде, что уже давно стало негласным подтверждением высокого качества, далеко не все знают, что он собой представляет и каков реальный запах. Кто-то полагает, что это экзотический цветок, завезенный из тропических стран. Другой осведомлен о его животном происхождении, но все равно не владеет какими-то конкретными фактами. Далее, предлагаем более подробно познакомиться с этой необычной парфюмерной составляющей, ее химическим составом и ключевыми особенностями.
Амбра в парфюмерии – что это такое
Это твердое вещество, которое образуется в пищеварительном тракте китов-кашалотов. По консистенции напоминает воск. Особенно высоко ценится в ароматическом производстве, поскольку позволяет закрепить и зафиксировать запах. Изредка используется в народной медицине и некоторых гомеопатических практиках. Поскольку негуманные методы добычи активно отрицаются современным обществом, сбору подлежат лишь те элементы, что встречаются в морской воде либо выбрасываются на побережье.
Первые упоминания о существовании этого необычного парфюмерного ингредиента датируются десятым веком – именно тогда испанскому правителю представили небольшой кусочек воска-амбры, обладающий антисептическими и слабительными свойствами. Стоит отметить, что в то время существовало несколько мнений относительно данного вещества. Первое – то, о котором мы упомянули выше, связанное с целебными свойствами. Второе – более мифологизированное, с налетом мистицизма. Считалось, что амбровая основа идеальна для создания талисманов, помогает избавиться от влияния злых сил и духов.
О способах сбора
Амбра – продукт жизнедеятельности кашалотов. На сегодняшний день эти животные признаны вымирающим видом, а потому в США с 1973 года охота на них находится под строжайшим запретом. К сожалению, другие страны и государства подобные гуманные убеждения не разделяют, продолжая уничтожать стремительно сокращающуюся популяцию. Кроме того, процветает браконьерство.
Ввиду описанных выше факторов отыскать амбровые камни становится все сложнее. Как правило, их вылавливают из морской пучины либо собирают по берегу Атлантического океана или вблизи Молуккских островков. Под действием соленой воды вещество приобретает характерный землистый оттенок и твердеет, что позволяет легко распознать его.
Отметим, что необычайная редкость и обуславливает дороговизну амбрового сырья. Так, за один грамм сухого порошка придется заплатить около пятисот евро.
О свойствах и химическом составе
Как правило, выбрасываемые на побережье куски продукта имеют округлую форму, а их масса варьируется от пары десятков до сотен килограммов. Так, самый крупный самородок был найден в 1942 году вблизи Мадейры, его вес составил 340 кг. Среди ключевых свойств вещества можно выделить:
В необработанном виде продукт представляет собой пластичную массу темно-серого оттенка с черными вкраплениями. Отличается едким неприятным запахом, напоминающим фекальный. Благодаря соленой воде и солнечному излучению он светлеет в сторону коричневой палитры, обретает некоторую твердость. Параллельно с этим происходит метаморфозы и с ароматом – он смягчается, становится более терпимым и сладковатым.
По химическому составу амбра схожа с холестерином. За счет входящих в нее компонентов способна выступать в качестве ингибитора, чем и объясняется ее использование в гомеопатических целях. Среди недугов, которые можно устранить с помощью воскового вещества, выделяют:
Удивительно, но амбровым камням под силу победить даже депрессию.
О воздействии на человека
В восточных странах продукт считается одним из наиболее мощных феромонов. Не забывают и о его целебном действии – согласно множеству народных легенд и преданий, вещество воспринимается как панацея от всех болезней и недугов.
Для парфюмерного производства амбра ценна благодаря своим свойствам афродизиака. Выделяемая из пищеварительного тракта кашалота, оно пробуждает сильнейшее сексуальное влечение, помогает разжечь страсть и повысить либидо. Что примечательно, действеннее (а, соответственно, дороже и ценнее) будут те камни, которые дольше скитались по морским просторам.
Отметим, что серые амбровые сорта довольно часто применяются для усиления вкусовых характеристик еды и напитков. Например, сегодня бармены активно добавляют ее в фирменную выпивку, стремясь сделать их более привлекательными в глазах гостей заведений.
Цены определяются его свойствами. Как правило, они колеблются в пределах 2-35 долларов за один грамм.
О применении в парфюмерии
Ключевая задача, ставящаяся перед продуктом, заключается в контроле аромата. В частности, он должен предотвращать выветривание душистых и летучих соединений. Отсюда следующее определение амбры, распространенное в кругах парфюмеров: это дорогостоящий элемент, призванный увеличивать стойкость, задерживая ароматические компоненты. Любые селективные или нишевые духи содержат в своей ольфакторной пирамиде амбровые акценты.
Фиксатор – не единственная роль, которую играет вещество в парфюмерном производстве. Также оно выступает в качестве мощнейшего афродизиака, призванного привлекать внимание противоположного пола. Что примечательно, о магнетически соблазнительных свойствах продукта было известно еще древним египтянам. Однако они предпочитали употреблять его внутрь, а не обрабатывать кожу.
На что похожи запах и аромат амбры
Дать однозначный ответ на этот вопрос невозможно, ведь вещество меняет свое звучание от ряда внешних факторов: солнечного излучения, соленой воды, разнообразных механических манипуляций. Для парфюмерии ценны серые сорта, возраст которых составляет более ста лет. В отличие от свежих субстанций они пахнут менее зловонно и резко. Опытные парфюмеры характеризуют благоухание следующими эпитетами: сладкое, древесное, морское, землистое, пудровое и, наконец, животное.
Что такое амбра и мускус в духах
Это натуральное воск-вещество нерастительного происхождения, призванное закреплять нужные нотки в ольфакторной пирамиде. Обладающее резким запахом, оно способно играть две роли – мощного феромона или активного афродизиака. Собственно, именно эта особенность и обуславливает использование продукта в парфюмерной индустрии. Ведь, как известно, ароматы должны не просто хорошо пахнуть, а притягивать внимание представителей противоположного пола.
Наравне с амбровыми широкое применение находят мускусные экстракты – субстанции, вырабатываемые половыми железами оленей определенной породы. Данный ингредиент также может выполнять фиксирующие функции, обеспечивать стойкость композиции. Его ключевое преимущество перед предыдущим продуктом заключается в доступности. Да, разумеется, мускус не является дешевым сырьем. Однако его гораздо проще добыть в современных условиях.
О синтетических аналогах: какие бывают, как производятся
Налаженное парфюмерное производство привело к тому, что животные ингредиенты превратились в настоящую редкость. Их недоступность стала причиной завышенных цен, потянуть которые оказалось под силу далеко не каждой компании. И здесь обозначилась новая потребность – найти подходящие искусственные аналоги, которые выполняли бы те же функции, но были на порядок дешевле.
Путем череды лабораторных экспериментов удалось подобрать следующие мускусные заменители:
Амбровые суррогаты, как правило, получают из:
Разумеется, истинные ценители парфюмерии без труда смогут отличить синтетические фиксаторы от натуральных, однако это ничуть не умаляет их заслуги. Как и мускус с амброй, они увеличивают стойкость композиций, задерживают легкие и невесомые душистые вещества.
Амбровые ароматы для женщин
Предлагаем перейти от теории к практике и обсудить наиболее удачные творения, которые идеально подойдут как совсем молоденьким девушкам, так и более зрелым дамам. Как правило, это густые и тягучие парфюмы, обладающие обволакивающим эффектом, источающие теплом и положительную энергию. В меру сладкие, они могут использоваться как в повседневной жизни, так и на выход; ключевое условие – подобрать гармоничный образ и продумать детали. А приобрести нижеперечисленные флаконы вы можете в магазине Aromacode.
Итак, на какие же произведения стоит обратить внимание в первую очередь:
Мужские популярные запахи
Не думайте, что изысканный продукт-фиксатор не встречает в композициях для мужчин. Напротив, здесь он пользуется не меньшей популярностью.
Также отметим парфюмерию Byredo, где почти каждый продукт – произведение искусства.
Сколько стоит
Как уже отмечалось выше, цены на сырье определяются его качествами и характеристиками. Так, выдержанный сухой порошок можно приобрести за 450-500 евро за грамм. Обыкновенные камушки, выловленные из морской воды, чаще всего покупаются за 2-35 долларов.
Видео
Вместо заключения, предлагаем вашему вниманию подробный видеоролик о том, как пахнут духи из амбры в парфюмерии, какой это запах в парфюме. Информативное и познавательное, оно может найти ответы на оставшиеся вопросы.