ашан и ашан сити в чем разница
«Рамстор» превратится в «Ашан-сити»
Как стало известно РБК daily, российский офис французской сети гипермаркетов Auchan разработал и презентовал своим сотрудникам программу ребрендинга 14 магазинов «Рамстор», приобретенных в конце прошлого года у турецкой Enka за 181 млн евро. Ребрендинг начнется после одобрения сделки ФАС, которое, как предполагается, будет получено 1 марта, и завершится к 15 июля. Все «Рамсторы», кроме одного в Санкт-Петербурге, будут переименованы в «Ашан-сити». Их площадь будет в 2,5—3 раза меньше стандартных гипермаркетов «Ашан». По оценке экспертов, ребрендинг «Рамстора» может обойтись Auchan в 15 млн долл.
О проекте «Ашан-сити» РБК daily рассказали источники в компании и поставщики сети. По их словам, девять магазинов площадью от 3 до 5 тыс. кв. м откроется в Москве, два — в Санкт-Петербурге и по одному — в Самаре и Екатеринбурге. В здании на ул. Боровой в Санкт-Петербурге, единственном, доставшемся «Ашану» в собственность, вероятнее всего, откроется обычный гипермаркет сети. Перед этим там будет проведена реконструкция с целью увеличения торговых площадей, которые сейчас составляют около 10 тыс. кв. м. Логистика у магазинов «Ашан-сити» будет общей с гипермаркетами «Ашан».
Согласно презентации, которая имеется в распоряжении РБК daily, «Ашан» планирует сохранить персонал магазинов «Рамстор», однако не берет на себя обязательства в отношении иностранных сотрудников. Компания уже провела собеседования с 11 директорами «Рамсторов» и одним заместителем директора. Три директора-экспата не проявили интереса к продолжению работы, говорится в презентации, в связи с этим пока открыты вакансии в двух московских магазинах (в Марьиной Роще и Беляево) и в Екатеринбурге.
По оценке владельца торговых сетей «ГастрономчикЪ» и «Миллениум» Дмитрия Потапенко, объем инвестиций в ребрендинг одного гипермаркета «Рамстор» в Москве может составить чуть более 1 млн долл. «Большая часть этой суммы будет потрачена на полное переоборудование торговых залов, поскольку техническое оснащение «Рамсторов» совершенно не подходит для формата «Ашана», за исключением разве что холодильного оборудования», — полагает эксперт.
«Компания должна не просто сменить вывески, а провести соответствующую маркетинговую поддержку. Кроме того, это должно сопровождаться качественными изменениями в работе сети, — уверен аналитик «АнтантаПиоглобал» Андрей Верхоланцев. — Но в целом объединение должно положительно сказаться на работе «Ашана» в России, хотя «Рамстор» и занимал совсем небольшую долю отечественного рынка».
Участники рынка отмечают, что на рынке достаточно много примеров, когда сети гипермаркетов успешно осваивали более мелкие форматы: к примеру, совладелец «Ленты» Олег Жеребцов запустил сеть «Норма», сеть «О’Кей» открывает супермаркеты «О’Кей-Экспресс» и пр. Да и сам «Ашан» в России с 2005 года развивает сеть мелкорозничной торговли «Атак», но по площади она существенно уступает будущей сети «Ашан-сити» и функционирует скорее в формате мини-маркета.
Смена вывески, изменение ценовой политики и ассортимента могут повысить популярность бывших «Рамсторов» у покупателей, считают собеседники РБК daily. «У «Ашана» есть большой опыт по привлечению покупателей и поставщиков, поэтому я думаю, что с переходом магазинов «Рамстор» под управление «Ашана» их операционная прибыль существенно увеличится, — считает президент группы компаний «Дикси» Виталий Ключников. — За счет ценовой политики они сразу привлекут к себе внимание».
Французская Auchan Group приобрела у турецкой Enka 14 наиболее привлекательных супермаркетов «Рамстор» в конце 2007 ода. Из них только один перешел в собственность компании, остальные Auchan арендует. На момент сделки французы владели в России 17 гипермаркетами «Ашан» и 10 магазинами «Атак». Всего компания управляет более чем 1,1 тыс. гипермаркетов и супермаркетов в девяти странах (преимущественно в Европе). Оборот Auchan в 2006 году составил 35 млрд евро.
АННА МИХЕЕВА, МАРГАРИТА РАХНОВА, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ; МАРИЯ СОЛОВИЧЕНКО
Любовь Горбунова, Партнер; Елена Филякова, эксперт, ГК «ШАГ»
Историко-географическая справка
Традиционные гипермаркеты «Ашан» – магазины не просто большие, а огромные: площадью торгового зала в 18 000 кв. м здесь никого не удивишь. Такие торговые площади внутри города найти практически невозможно, поэтому «Ашану» приходилось строить свои магазины и в основном за пределами МКАД.
Разрушая собственные стереотипы
Отличия продолжаются
В отличие от традиционных гипермаркетов «Ашан» здесь несколько иначе перераспределены площади под разный товар: меньше непродовольственных категорий, прежде всего потому, что магазины, которые находятся внутри жилых массивов, притягивают тех, кто приходит за продуктами.
Ассортимент непродовольственных товаров скромнее, чем в традиционных гипермаркетах сети. В частности, из бытовой техники есть только мелкая: чайники, микроволновки, DVD… Для телевизоров нет места. Отсутствуют и спортивные товары. Но есть посуда, товары для дома.
Сразу за входом в торговый зал – низкая зона – лотки с овощами-фруктами. Она стандартно не выше 140 см, чтобы просматривался торговый зал. Это работает: аллея просматривается до самого конца, на дальней стене четко видно название отдела «Рыба».
Цены в низкой зоне написаны от руки мелом на черных грифельных досках. В принципе, это удачное решение для дискаунтера. Когда на больших листах пишут цены от руки – это производит впечатление дешевого товара, по ассоциации с рынком.
Однако на надпись можно посмотреть как на послание: «Брак мы Вам не продаем!»
В отделе «Сыр» предусмотрен удачный сервис: по предварительному заказу можно заказать «сырную тарелку».
Обращает на себя внимание огромное количество разнообразного пива. Фабрис посетовал, что мало места: «Не могу увеличить ассортимент пива – некуда. И это еще не сезон. Пиво теперь покупают больше, чем водку».
В конце главной галереи располагаются отделы «Рыба», «Кулинария», «Хлеб». К сожалению, рыбные запахи смешиваются с запахами свежего хлеба, и это не самые удачные сочетания. Явно не хватает хорошей вытяжки.
Выкладка товара осуществляется в логике интуитивно понятной покупателю: от дешевого к более дорогому, от маленького размера/объема к большему, по категориям: вода газированная/негазированная…
Бриф «на плитке»
В магазине работают 225 сотрудников. Есть мерчендайзеры и есть продавцы. Продавцы довыкладывают товар (в магазине есть склад), помогают клиентам сориентироваться в зале, показывают товары, объясняют, как он работает. Налажено обучение продавцов.
Клиент-ориентированность
Самый большой «Ашан» в Москве, адрес, история компании и особенности постройки
Россияне очень любят совершать покупки и ездить на шоппинг в большие магазины, где есть широкий ассортимент продукции, именно таким местом считается гипермаркет «Ашан». На прилавках можно найти продовольственные товары для разных целей, а цена приятно удивит даже самого скептически настроенного человека. У сети есть собственная марка под названием «Каждый день». Многие москвичи нередко задаются вопросом, где расположен самый большой Ашан и как туда добраться, информация не скрыта от общественности, но со всеми нюансами необходимо ознакомиться на стадии подготовки к поездке.
Исторические события, связанные с компанией
Холдинг Auchan создан в 1961 году, произошло событие в одном из французских городов, отец основатель Жерар Мюлье по нынешний день принимает участие в усовершенствовании магазина и входит в состав совета директоров. Название подбиралось путем многочисленных просмотров доступной информации, за основу было решено взять орфографическую транскрипцию фразы Hauts champs, которая означает верхние поля. Именно так назывался квартал в Рубе, где открыли самый первый гипермаркет. Изображение птицы также легко объяснить, в этих краях Франции пернатые певцы очень ценятся местным населением, их трель, гражданами страны произносится как «au chant».
Впервые презентацию в России компания произвела на территории Мытищи, 2002 год подарил жителям страны массу приятных впечатлений. К 2016 году подобных магазинов насчитывалось больше 300 точек, среди них были как супермаркеты, так и гипермаркеты. В прямой доступности потребителей есть интернет-магазин для совершения заказов онлайн, с 2017 года сеть решила еще больше расшириться и презентовала покупателям маркеты в формате «У дома», которые были названы «Атак». Президентом компании «Ашан Ритейл Россия» является Жан-Пьер Жермен, он отвечает за развитие сети по территории РФ.
ТОП 1 по масштабности
Этот внушительный «Ашан» был возведен в Москве, ведь город является самым большим в России. Гипермаркет в Марфино построили в 2009 году, помимо принадлежности к известной по всему миру компании, магазин стал самым огромным по территории РФ. Продажи совершались еще с 2003 года, но на тот момент торговая площадь составляла всего 16000 кв. м, после реконструкции 2009 года гипермаркет расширился, и показатель свободного пространства вырос до 20000 кв. м. Среди характеристик площадки стоит выделить:
Реконструкция коснулась таких отделов:
Директор гипермаркета, давая интервью, однажды пошутил, чтобы ему выполнить дневную норму по фитнесу, достаточно несколько раз пробежатьпо самому большому магазину в России туда-сюда.
Второе и третье место по габаритам
На вторую ступень попал Ашан, находящийся в ТРЦ «Авиапарк», у магазина есть два уровня площадью в 25,4 тыс. кв. м. Среди продукции можно найти 53000 наименований, хотя, здание было открыто последним среди московских гигантов, оно быстро стало известным и востребованным среди граждан РФ. Парковка для клиентов довольно внушительная, она рассчитана под 3200 машин, на первый план выходит уникальность ассортимента гипермаркета, среди которого выделяется:
Следующую позицию в рейтинге самых больших «Ашанов» в Москве занял магазин, находящийся в ТРЦ «Гагаринский». Работает точка с 2010 года, площадь имеет показатель в 17,2 тыс. кв. м. Среди особенностей торговой площадки стоит выделить наличие 120 касс, выбор из 45 тыс. наименований продукции и коллектив из 500 сотрудников.
Как добраться до места
Крупногабаритный «Ашан» находится на 53-м км МКАД, постройка с номером 110, это деревня под названием Марфино. Магазин в ТРЦ «Авиапарк» считается вторым по габаритам, не имея личного автомобиля, чтобы доехать до места, можно воспользоваться метро и выйти на одной из двух ближайших станций: «Динамо» и «Полежаевская». Не является исключением и наземный транспорт, посредством его также можно доехать до места, причем автобусы привозят клиентов абсолютно бесплатно, узнать их можно по соответствующей надписи на лобовом стекле «Авиапарк». Курсирует транспорт с 8:00 до 00:30, интервал движения составляет всего 10 минут. ТОП 3 среди магазинов находится по адресу ул. Вавилова, дом 3, добраться сюда можно на метро, выйдя на станции «Ленинский проспект» достаточно пройти 200 метров.
«Ашан» меняет концепцию своих гипермаркетов в России
«Ашан» решил изменить концепцию своих гипермаркетов в России, рассказал «Ведомостям» президент «Auchan Retail Россия» Филипп Брошар. По его словам, компания уменьшит их торговые площади, часть из них ритейлер предложит в аренду сторонним организациям, которые смогут открыть там небольшие магазины (корнеры) по продаже одежды, продуктов и др. В частности, в гипермаркете в торговом центре «Авиапарк» на Ходынке уже работает корнер французского бренда одежды Kiabi. Аналогичные точки могут появиться и в других магазинах «Ашан» этого формата. Запрос в Kiabi остался без ответа.
Также в торговом центре «Капитолий» планируется в ближайшее время открыть отдел по продаже японских блюд, говорит Брошар. Его оператора он назвать отказался. Часть территории гипермаркетов «Ашан» планирует использовать под дарксторы (небольшие склады): в них сотрудники компании будут собирать заказы как для собственной доставки, так и для партнеров. Сейчас компания сотрудничает с сервисами «Сбермаркет» и «Яндекс.Еда». Представитель «Яндекс.Еды» сообщил, что компания считает размещение дарксторов на территории магазинов хорошей идеей: они позволят ускорить доставку онлайн-заказов, поскольку их сбор будет происходить в отдельной зоне. Представитель «Сбермаркета» не стал комментировать планы «Ашана».
По словам Брошара, новая концепция позволит повысить эффективность использования торговых площадей. По данным «СПАРК-Интерфакса», выручка ООО «Ашан» в 2020 г. упала на 12,2% до 223 млрд руб. Кроме того, компания впервые за три года получила чистый убыток в размере 4,8 млрд руб. против 1,1 млрд руб. чистой прибыли годом ранее.
Сейчас у «Auchan Retail Россия» 62 гипермаркета, 151 супермаркет и 33 суперстора (магазины меньшего формата, чем гипермаркеты) в 100 городах России. По данным «Infoline-аналитики», средняя торговая площадь одного гипермаркета «Ашан» составляет 11 500 кв. м. Гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров уточняет, что среди крупных ритейлеров большие площади у магазинов такого формата только у «Глобуса».
Насколько сократятся торговые площади российских гипермаркетов, Брошар не уточнил, для каждого магазина решение будет приниматься индивидуально. По оценке регионального директора департамента торговой недвижимости Knight Frank Евгении Хакбердиевой, снижение может составить 10–50%.
Сокращение площадей гипермаркетов – тенденция последних нескольких лет. К примеру, «Магнит» переделывал неудачные с точки зрения трафика объекты в «Магнит-опт», а в 2020 г. он начал трансформировать их в суперсторы, говорит Бурмистров. «О’кей» привлекала в качестве крупного арендатора сеть Familia. X5 Group недавно заявляла, что переделает гипермаркеты «Карусель» в супермаркеты либо закроет их или продаст, говорил начальник управления корпоративных финансов и связей с инвесторами Андрей Васин в ходе онлайн-конференции «ВТБ мои инвестиции» в июне 2021 г. Запрос в «О’кей» остался без ответа.
«Ашан» начал менять концепцию гипермаркетов позже других компаний, говорит Бурмистров. Он напоминает, что выручка большинства таких магазинов в последние годы снижалась, поскольку потребители переориентировались на дискаунтеры, магазины у дома или выбирали онлайн. Это связано, по его мнению, с изменением предпочтений потребителей: они стали больше ценить время и удобство при приобретении товаров, тщательнее планировать покупки. Гипермаркеты обычно расположены далеко от спальных районов, до них долго добираться, а из-за слишком широкого ассортимента там можно купить много лишней продукции. Покупки же в магазинах малых форматов и особенно онлайн удобнее и занимают меньше времени, объясняет эксперт.
Падение финансовых показателей у «Ашана» Бурмистров объясняет не только потерей трафика, но и пробелами в ассортименте и в организации доставки. «Ашан», по его словам, в отличие от конкурентов меньше внимания уделял развитию категории fresh (товаров с короткими сроками годности) и собственных торговых марок. Кроме того, компания позднее других запустила доставку продуктов на дом.
Новые бренды на площадях «Ашана» могут увеличить трафик, считает директор департамента торговой недвижимости JLL Полина Жилкина. Хакбердиева отмечает, что сокращение торговых площадей приведет к сокращению операционных расходов, расходов на аренду и оптимизацию фонда оплаты труда. По ее словам, это может облегчить финансовую нагрузку на сеть, финансовые показатели которой падают в последние несколько лет.
«Ашан» сократил число супермаркетов в России на треть
Как следует из отчета Elo Group (ранее называлась Auchan Holding), в первой половине 2021 г. «Ашан» закрыл в России 17 супермаркетов. На данный момент ритейлер управляет в России 238 точками, из которых 95 — обычные гипермаркеты и гипермаркеты городского формата «Ашан Сити», а 143 — супермаркеты.
По сравнению с прошлым годом число супермаркетов «Ашан» в России сократилось на 32,5% — (212 против 143 точек). Такое сокращение объясняется не только оптимизацией бизнеса, но и перепозиционированием части супермаркетов в гипермаркеты городского формата «Ашан Сити».
Elo Group не опубликовала финансовых показателей российского подразделения «Ашан», однако в своей отчетности указала, что в Центральной и Восточной Европе выручка компании выросла на 3%, до €14,8 млрд, в том числе благодаря сильным показателям в России. Сопоставимые продажи ритейлера в России за год выросли на 3%, на 66% увеличилась EBITDA и почти в 3 раза выросла доля онлайн-продаж, составив 4% от локальной выручки.
«Ашан» арендовал склад в индустриальном парке «Русич-Холмогоры» под РЦ.
Auchan Holding (в русском языке используется вариант — «Ашан») — французская корпо.
Как следует из отчета Elo Group (ранее называлась Auchan Holding), в первой половине 2021 г. «Ашан» закрыл в России 17 супермаркетов. На данный момент ритейлер управляет в России 238 точками, из которых 95 — обычные гипермаркеты и гипермаркеты городского формата «Ашан Сити», а 143 — супермаркеты.
По сравнению с прошлым годом число супермаркетов «Ашан» в России сократилось на 32,5% — (212 против 143 точек). Такое сокращение объясняется не только оптимизацией бизнеса, но и перепозиционированием части супермаркетов в гипермаркеты городского формата «Ашан Сити».
Elo Group не опубликовала финансовых показателей российского подразделения «Ашан», однако в своей отчетности указала, что в Центральной и Восточной Европе выручка компании выросла на 3%, до €14,8 млрд, в том числе благодаря сильным показателям в России. Сопоставимые продажи ритейлера в России за год выросли на 3%, на 66% увеличилась EBITDA и почти в 3 раза выросла доля онлайн-продаж, составив 4% от локальной выручки.
«Ашан» арендовал склад в индустриальном парке «Русич-Холмогоры» под РЦ.
«Ашан» сократил число супермаркетов в России на треть