Что такое комбикорм определение
Комбикорм
Комбинированный корм — смесь зернового сырья, продуктов с высоким содержанием белка, витаминов и микроэлементов для кормления животных.
Виды комбинированных кормов
Комбикорма бывают полнорационные, то есть полностью обеспечивающие потребность животных или птицы в питательных, минеральных и биологически активных веществах и предназначенные для скармливания в качестве единственного рациона. Так могут кормиться, например, куры, утки, гуси, свиньи, кролики. Маркируются такие корма буквенными индексами ПК.
Другим видом комбикормов являются комбикорма — концентраты, предназначенные для скармливания животным в дополнение к сочным и грубым кормам. Такое кормление используется при содержании в основном крупного рогатого скота всех возрастов и различной продуктивности, а так же при содержании свиней. Эти корма имеют при маркировке индекс КК. Комбикорма изготовляются в виде измельченной до требуемых размеров частиц однородной россыпи, в виде гранул, полученных путём прессования и выдавливания через матрицы определённых форм и размеров рассыпного комбикорма, а так же в виде крупки, получаемой путём измельчения гранул до частиц заданного размера.
Смотреть что такое «Комбикорм» в других словарях:
комбикорм — комбикорм … Орфографический словарь-справочник
комбикорм — мешанка, смесь Словарь русских синонимов. комбикорм сущ., кол во синонимов: 3 • корм (43) • мешанка … Словарь синонимов
КОМБИКОРМ — сухая кормовая смесь (сыпучая, в гранулах), сбалансированная по содержанию питательных веществ. Концентрированный корм … Большой Энциклопедический словарь
КОМБИКОРМ — КОМБИКОРМ, а, муж. Сокращение: комбинированный корм составленная в определённых пропорциях сухая кормовая смесь. | прил. комбикормовый, ая, ое. Комбикормовая промышленность. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Комбикорм — смесь очищенных от примесей и измельченных до необходимых размеров различных кормов и кормовых добавок, обеспечивающая полноценное кормление животных определенного вида, типа и продуктивности;. Источник: Постановление Правительства РФ от… … Официальная терминология
комбикорм — Комбикормовая продукция, представляющая собой однородную смесь различных кормовых средств, предназначенная для скармливания животным конкретного вида, возраста и производственного назначения. [ГОСТ Р 51848 2001] Тематики корма для животных… … Справочник технического переводчика
комбикорм — комбинированный корм … Словарь сокращений и аббревиатур
комбикорм — 3 комбикорм: Комбикормовая продукция, представляющая собой однородную смесь различных кормовых средств, предназначенная для скармливания животным конкретного вида, возраста и производственного назначения. Источник: ГОСТ Р 51848 2001: Продукция… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
комбикорм — а; мн. комбикорма; м. Комбинированный корм, кормовая смесь для скота. ◁ Комбикормовый, ая, ое. К ая промышленность. К. завод. * * * комбикорм сухая кормовая смесь (сыпучая, в гранулах), сбалансированная по содержанию питательных веществ.… … Энциклопедический словарь
комбикорм — kombinuotasis pašaras statusas Aprobuotas sritis pašarai apibrėžtis Pašarinių žaliavų mišinys su pašaro priedais arba be jų, naudojamas kaip visavertis pašaras ar pašaro papildas gyvūnams. atitikmenys: angl. combined feed; compound animal… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Комбикорм — комбинированный корм, кормовые смеси для сельскохозяйственных животных, составленные по научно обоснованным рецептам. Вырабатывают К. трёх видов: полнорационные, К. концентраты и белково витаминно минеральные добавки. Полнорационные К.… … Большая советская энциклопедия
Комбикорм: характеристика, виды, составы
Экспериментально доказано, что высокая продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы, заложенная генетически, проявляется только при организации физиологически обоснованного и сбалансированного кормления. В интенсивном животноводстве этому направлению зоологической науки уделяется максимум внимания. Важно, чтобы кормовая база удовлетворяла потребность животных в необходимых питательных веществах и других элементах. А для этого они должны поступать в организм в нужном количестве и в правильном соотношении. Обеспечить такой баланс могут готовые комбикорма, которые создаются с учетом достижений современной биохимии и физиологии животных.
Что такое комбикорм?
Комбикорм состоит из очищенной и измельченной кормовой смеси растительного и животного происхождения. Для его обогащения добавляют витамины, микро- и макроэлементы, ферменты и другие компоненты, необходимые для нормального роста и развития сельскохозяйственных животных. Он представляет собой однородную массу, готовую к использованию. Может выпускаться в брикетированном, гранулированном и рассыпном виде.
Основные компоненты:
Все компоненты подбираются с учетом химического состава. Они дополняют друг друга и способствуют лучшему усвоению необходимых животным полезных веществ. Поэтому подходят для организации нормированного кормления и могут применяться в интенсивном животноводстве. Качественный комбикорм для животных — это основа рентабельного животноводства.
Назначение
Комбикорм для животных может использоваться в качестве основного корма или как добавка, скармливаемая в ограниченном количестве. Рецептуры разрабатываются для каждого вида животных отдельно. Они учитывают их возраст и биологическое состояние.
При грамотном использовании составов можно существенно снизить расход зернового фуража и повысить продуктивность стада. Эффективность подтверждается результатами отечественных и зарубежных исследований, а также опытом ведущих сельскохозяйственных предприятий отечественного и зарубежного животноводства.
Область применения широкая. Активно используют комбикорма для животных в откорме свиней, выращивании телят, кроликов, КРС. Они помогают повысить надои молочных коров, увеличить производительность МРС и птицы.
Основные виды и типы
В зависимости от назначения комбикорм вырабатывается трех основных видов.
В отдельную группу выделяют премиксы. Они представляют собой смесь биологически активных веществ с наполнителем. Премиксы используют для обогащения комбикормов для животных или улучшения состава БВМД. Кроме витаминов, аминокислот и минералов в состав премикса могут входить вещества со стимулирующими свойствами. Они положительно влияют на усвояемость кормов и повышают устойчивость животных к заболеваниям, так как в их состав могут входить лекарственные препараты.
Основные свойства и характеристики
Однородный гранулированный корм усваивается лучше, чем обычные кормовые смеси. Его применение положительно сказывается на рентабельности сельскохозяйственного производства и дает высокий экономический эффект. Что касается состава, то рецептура разрабатывается отдельно для всех групп и видов производственных животных.
На свойства комбикорма влияют такие показатели:
Физические и химические характеристики комбикорма для животных зависят от свойств компонентов, которые входят в его состав и соотношения компонентов. На сыпучесть корма влияет размер гранул и величина равновесной влажности. На химические свойства влияние оказывает процентное содержание клетчатки, жиров, протеина и других веществ.
В стандарте на комбикорм указывают его назначение и требование к качеству. Каждая партия продукции уходит со склада с удостоверением. Потребитель получает документ с указанием предприятия, изготовившего продукцию, номера рецептуры, назначения корма, состава смеси и даты изготовления.
Содержание и составы основных видов кормов
Комбикорм для животных выбирают всегда индивидуально. Учитывается возраст, кормовая группа и тип животного. Корм для кур-несушек будет отличаться от рациона для молодняка бройлеров. Существенные отличия есть также у составов для откорма свиней и кормления маточного поголовья стада. При откорме КРС предпочтение отдают концентратному типу кормления (доля концентратов 60–75%).
Важно обращать внимание на питательную ценность рациона и процентное содержание протеина. Корма с низким содержанием белка являются менее качественными, так как не могут удовлетворить потребность организма в этом важном элементе.
В состав комбикормов для животных вводят травяную муку. Она является источником клетчатки, обеспечивающей нормализацию процессов пищеварения, и одновременно витаминной добавкой. Однако ее содержание в рецептуре не должно превышать принятые стандарты. Для каждого биологического вида сельскохозяйственных животных они будут отличаться.
Комбикорм для свиней
В производстве комбикормов для свиней используют готовые, утвержденные в определенном порядке рецептуры, или рассчитанные индивидуально составы, созданные согласно требованиям заказчика. Их рецептуру рассчитывают специалисты с использованием специальных компьютерных программ. Общие технические требования к полнорационным кормам указаны в ГОСТ Р 50257–92.
Полнорационные комбикорма для свиней производят для таких групп свиней, выращиваемых в животноводческих комплексах и хозяйствах:
Для примера рассмотрим состав полноценного комбикорма для отдельных групп сельскохозяйственных животных.
Что важно знать про комбикорма: характеристики, требования ГОСТов, рецепты
Правильно подобранный для крупного рогатого скота (КРС) рацион – это залог здоровья и продуктивности животных. Чтобы обеспечить полноценное питание, используются комбикорма. Они позволяют обеспечить КРС необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами. Одним из направлений завода АО «Мельинвест» является производство оборудования для изготовления комбикормов. С его помощью заготавливается качественный, безопасный, соответствующий ГОСТу продукт без допущения ошибок в технологическом процессе.
Что входит в состав комбикормов
Комбинированные корма представляют собой смесь, состоящую из различных кормовых компонентов. Их рецептура является четко рассчитанной с той целью, чтобы животные могли получить достаточное количество минералов, витаминов, питательных веществ.
Существуют различные составы кормов. Чаще всего их компонентами являются:
В процессе производства составляющие комбикорма тщательно измельчают и смешивают. Также изготовление может включать такие этапы, как термическая обработка и прессовка с целью придания продукту формы гранул или брикетов.
Для каждой категории животных предусмотрен свой состав комбикорма. К примеру, питание для теленка, дойной коровы и быка-осеменителя будут отличаться. Производители обычно выносят состав комбикорма для КРС в таблицу, указывая процент содержания каждого компонента в рецептуре. Например, в составе комбикорма для:
Это неполные составы, но они приведены, чтобы показать, как отличаются доли каждого ингредиента для определенной категории КРС.
Преимущества комбинированных кормов
Подобные составы имеют ряд преимуществ:
Кроме того, комбикорма по сравнению с цельными кормовыми запасами легче транспортировать, дозировать и использовать.
Виды комбикормов
В зависимости от формы, в которой выпускаются комбинированные корма, продукция может иметь следующие виды:
Также комбикорма можно разделить по целевому назначению: для стельных коров, племенных быков, телят, самок на сухостое.
На свойство комбинированных кормов оказывает влияние ряд показателей: водостойкость и хрупкость гранул, гигроскопичность и влажность, вязкость и плотность, сыпучесть, гранулометрический состав (фракции могут иметь размеры в диаметре от 0,5 мм до 4 см), объемная масса.
Комбикорм для КРС: требования ГОСТа
Качество комбинированного корма должно регулироваться ГОСТом. Выдвигаются требования:
В составе корма не должны присутствовать плесень, признаки порчи, гнилостный запах. Наличие амбарных вредителей допускается в количестве не более 5 единиц на 1 кг, целых семян – не более 0,3-0,7% (для концентратов) и не более 0,3-0,5% (полнорационные), семян дикорастущих растений – не больше 0,1%.
ГОСТ комбикорма для КРС предполагает наличие сертификата, прилагаемого к каждой партии продукта. В нем указываются: название производителя, дата изготовления, предназначение корма, рецепт, питательность. В случае обогащения продукции микродобавками также обязательно указывается их состав.
Возможный состав комбикорма для КРС (рецепт)
Как уже было сказано ранее, существуют различные рецептуры комбикормов. Продукт для каждого вида животных выбирают индивидуально, беря во внимание его кормовую группу, возраст и прочие особенности.
Например, в состав корма для телок возрастом от полугода до 1 года на период выпаса на пастбище входят следующие компоненты:
А для телят одна из наиболее распространенных рецептур выглядит следующим образом. Пшеница составляет не менее 20% от общего объема. Ячмень и отруби пшеницы также составляют минимум по 20%. Овса в составе предусмотрено 10%, а измельченного известняка, соли и фосфата кальция – по 1%.
В любом случае, состав корма должен быть идеально сбалансированным, чтобы животное получало необходимые для его роста, развития и поддержания здоровья питание.
Что такое комбикорм определение
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Термины и определения
Compound feed production. Terms and definitions
Дата введения 2004-01-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности» (ОАО «ВНИИКП»)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 4 «Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы»
3 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 25 декабря 2001 г. N 581-ст
5 ИЗДАНИЕ (июнь 2020 г.) с Изменением N 1 (ИУС 1-2006)
Введение
Установленные в настоящем стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражающем систему понятий в области комбикормовой продукции.
Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
Заключенная в круглые скобки часть термина может быть опущена при использовании термина в документах по стандартизации, при этом не входящая в круглые скобки часть термина образует его краткую форму.
Помета, указывающая на область применения многозначного термина, приведена в круглых скобках светлым шрифтом после термина. Помета не является частью термина.
Приведенные определения можно при необходимости изменять, вводя в них производные признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем определяемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в данном стандарте.
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области комбикормовой продукции.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по комбикормовой продукции, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ.
2 Термины и определения
Виды комбикормовой продукции
1 комбикормовая продукция: Продукция, вырабатываемая в соответствии с заданным рецептом и предназначенная для скармливания животным в чистом виде или в смеси с другими кормовыми средствами.
2 кормовое средство: Продукт, используемый для кормления животных и, в пределах допустимых дозировок, не оказывающий вредного воздействия на их здоровье и продуктивность.
3 комбикорм: Комбикормовая продукция, представляющая собой однородную смесь различных кормовых средств, предназначенная для скармливания животным конкретного вида, возраста и производственного назначения.
4 полнорационный комбикорм: Комбикорм, полностью обеспечивающий потребность животных в питательных, минеральных и биологически активных веществах и предназначенный для скармливания в качестве единственного рациона.
5 комбикорм-концентрат: Комбикорм, предназначенный для скармливания животным в дополнение к сочным и грубым кормам.
6 кормовой концентрат: Продукция с содержанием питательных веществ выше физиологических потребностей животных, предназначенная для последующего разбавления и смешивания с другими кормовыми средствами с целью получения сбалансированного по питательности корма.
7 белково-витаминно-минеральный концентрат; БВМК: Кормовой концентрат, представляющий собой однородную смесь высокобелковых кормовых средств, биологически активных и минеральных веществ.
8 амидо-витаминно-минеральный концентрат; АВМК: Белково-витаминно-минеральный концентрат, в котором часть белка заменена небелковыми азотистыми веществами, предназначенный для приготовления комбикормов жвачным животным.
8а комбикормовая добавка: Природные и/или искусственные вещества или их смеси, вводимые в состав комбикормов, белково(амидо)-витаминно-минеральных концентратов в небольших количествах с целью улучшения их потребительских свойств и/или сохранения качества.
9 премикс: Комбикормовая добавка, представляющая собой однородную смесь микрокомпонентов и наполнителя, предназначенная для обогащения комбикормов и белково(амидо)-витаминно-минеральных концентратов.
6-9 (Измененная редакция, Изм. N 1).
10 рассыпная комбикормовая продукция: Комбикормовая продукция, изготовленная в виде однородной россыпи.
11 гранулированная комбикормовая продукция: Комбикормовая продукция, изготовленная в виде гранул путем прессования на прессе-грануляторе и выдавливания через матрицы с отверстиями определенной формы и размеров.
12 брикетированная комбикормовая продукция: Комбикормовая продукция, изготовленная в виде прессованных брикетов геометрически правильной формы и определенных размеров.
13 экструдированная комбикормовая продукция: Комбикормовая продукция, изготовленная путем влаготепловой обработки в экструдере.
14 экспандированная комбикормовая продукция: Комбикормовая продукция, изготовленная путем обработки в экспандере.
15 (комбикормовая) крупка: Комбикорм, изготовленный измельчением гранул до частиц заданного размера.
16 комбикормовое сырье: Кормовые средства и комбикормовые добавки, используемые в комбикормовом производстве.
17 комбикормовое сырье растительного происхождения: Продукция растениеводства и побочные продукты ее переработки, используемые в комбикормовом производстве.
18 комбикормовое сырье животного происхождения: Побочные продукты молочной, мясной, птице- и рыбоперерабатывающей промышленности, шелкового производства, используемые в комбикормовом производстве.
19 комбикормовое сырье минерального происхождения: Продукты естественного или искусственного происхождения, используемые в комбикормовом производстве в качестве источников химических элементов, необходимых для построения и жизнедеятельности организма животного.
20 комбикормовое сырье микробиологического синтеза: Кормовые средства, полученные путем промышленного биосинтеза с помощью различных низших автотрофных организмов.
21 биологически активные вещества (комбикормовой продукции): Вещества, полученные путем микробиологического и химического синтеза, вводимые в состав комбикормовой продукции с целью профилактики заболеваний, лечения, стимуляции роста и продуктивности животных.
22 наполнитель (премикса): Кормовое средство, применяемое в качестве среды для равномерного распределения в ней микрокомпонентов комбикормовой продукции.
23 компонент (комбикормовой продукции): Технологически подготовленная составная часть комбикормовой продукции.
24 микрокомпонент (комбикормовой продукции): Компонент, вводимый в состав комбикормовой продукции в микродозах.
Качество комбикормовой продукции
25 качество (комбикормовой продукции): Совокупность свойств комбикормовой продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.
26 энергетическая ценность (комбикорма): Совокупность показателей, характеризующих возможность комбикорма удовлетворять потребности животного в энергии и питательных веществах.
27 обменная энергия (комбикорма): Показатель энергетической питательности, представляющий собой часть общей энергии комбикорма, используемую организмом животного для восполнения его энергетических затрат и различных процессов биосинтеза.
28 питательные вещества (комбикормовой продукции): Органические и минеральные вещества, необходимые для поддержания жизни и обеспечения продуктивности животных.
29 доступность питательных веществ (комбикорма): Отношение усвоенных организмом животного питательных веществ комбикорма к потребленным.
30 гарантируемые показатели (качества комбикормовой продукции): Показатели, характеризующие минимальное и (или) максимальное количество питательных веществ комбикормовой продукции, определяемые аналитическими методами и гарантируемые изготовителем, при которых она будет соответствовать своему предназначению.
31 технологические показатели (качества комбикормовой продукции): Показатели, характеризующие соблюдение технологии комбикормового производства.
32 показатели безопасности (комбикормовой продукции): Показатели, характеризующие безопасность комбикормовой продукции для животных и окружающей среды, а также для получения продуктов животноводства, безопасных для человека.
33 сырой протеин (комбикормовой продукции): Суммарное содержание всех азотистых веществ комбикормовой продукции, определяемое по количеству общего азота, умноженному на коэффициент 6,25.
34 сырая клетчатка (комбикормовой продукции): Часть углеводов, из которых состоят стенки клеток комбикормового сырья растительного происхождения.
35 безазотистые экстрактивные вещества (комбикормовой продукции): Часть углеводов и органических кислот комбикормовой продукции, растворимых в воде и разбавленных кислотах, определяемая разностью массы комбикормовой продукции и массы содержащихся в ней воды, сырого протеина, сырой клетчатки, сырой золы и сырого жира.
36 влажность (комбикормовой продукции): Содержание воды в комбикормовой продукции.
37 сырой жир (комбикормовой продукции): Смесь триглециридов жирных кислот и сопутствующих жироподобных веществ комбикормовой продукции.
38 сырая зола (комбикормовой продукции): Минеральные вещества, остающиеся после сжигания исследуемой пробы комбикормовой продукции.
39 нерастворимая в соляной кислоте зола (комбикормовой продукции): Часть сырой золы комбикормовой продукции, нерастворимая в соляной кислоте, состоящая из частиц минерального происхождения.
40 крупность (рассыпной комбикормовой продукции): Процентное соотношение масс частиц компонентов комбикормовой продукции, остающихся на ситах с различным диаметром отверстий.
41 целые зерна (в комбикормовой продукции): Зерна культурных и семена дикорастущих растений с ненарушенными плодовыми и семенными оболочками.
42 водостойкость гранул (комбикормов для рыб): Свойство гранул комбикормов для рыб сохранять в течение определенного времени свою первоначальную форму при воздействии воды.
43 разбухаемость гранул (комбикормов для рыб): Свойство гранул комбикормов для рыб, характеризующееся временем, в течение которого объем гранул в воде увеличивается вдвое.
44 крошимость гранул (комбикормовой продукции): Свойство гранул комбикормовой продукции, характеризующееся степенью их разрушения.
45 (комбикормовая) крошка: Частицы комбикорма, образовавшиеся при разрушении гранул, крупки, брикетов, экструдированной и экспандированной комбикормовой продукции при их производстве, транспортировании и хранении.
46 металломагнитная примесь (комбикормовой продукции): Металлические частицы, содержащиеся в комбикормовой продукции, способные притягиваться к магниту.
47 зараженность (комбикормовой продукции) вредителями хлебных запасов: Наличие в комбикормовой продукции живых насекомых и (или) клещей в любой стадии развития.
48 токсичность (комбикорма): Свойство комбикорма, характеризующее содержание токсических веществ выше допустимого уровня, которое может вызвать отравление или гибель животных.
49 общая бактериальная обсемененность (комбикормовой продукции): Общее количество микробных клеток в 1 г исследуемой комбикормовой продукции.