какие фрукты есть на мальдивах
Какие фрукты есть на мальдивах
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /var/www/hatka/data/www/tvoimaldivy.ru/wp-includes/formatting.php on line 2443
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /var/www/hatka/data/www/tvoimaldivy.ru/wp-includes/formatting.php on line 4382
Собираясь на отдых в тропические страны, все мысленно представляют, как будут объедаться экзотическими фруктами. Вот только Мальдивы – исключение из этого правила. То, что практически везде легко купить на рынке или в супермаркете, в этом островном государстве либо отсутствует, либо стоит довольно дорого. Острова имеют коралловое происхождение, поэтому их земли нельзя назвать плодородными. Есть лишь несколько островов (в т.ч. Тодду), на которых выращивают папайю, арбузы, маракуйю, манго, дыни, бананы, а также некоторые виды овощей. Но подавляющее большинство фруктовых деликатесов импортируют из Шри-Ланки. А все привозное, автоматически становится дорогим.
Фруктовые рынки
Полноценный фруктовый рынок есть только в столице – Мале. Соответственно, на других локальных островах ассортимент более скудный, а цены более высокие. Будьте внимательны: в местных магазинчиках нередко предлагают несвежий товар. Согласитесь, будет обидно заработать несварение из-за второсортного манго на Мальдивах.
Какие фрукты можно попробовать на Мальдивах
Из собственных фруктов большинство мальдивских островов могут похвастаться лишь кокосами и бананами. Кокосовые пальмы растут здесь повсеместно. Иногда в магазинчики попадают манго, сладкий картофель, папайю, плоды хлебного дерева. Встречаются даже привозные рамбутаны, драконовы фрукты и мангостины.
НА ЗАМЕТКУ! Рекомендуем заранее написать владельцу гестхауса, что вы хотите ежедневно иметь свежие фрукты, и он позаботится об этом. Это будет гораздо проще, чем устраивать фруктовую «охоту» по местным магазинам.
Остров Тодду – рай для тех, кто любит фрукты
Если наличие свежих фруктов для вас является важным фактором при выборе локального острова, отправляйтесь на Тодду. Этот кусочек суши в Индийском океане известен роскошными садами и плантациями и является крупнейшим производителем с/х продукции в стране. Здесь выращивают маленькие сладкие арбузы, маракуйю, дыни, бананы, кокосы и многое другое.
На острове туристам предлагают «фруктовые» экскурсионные туры, во время которых показывают плодоносящие сады и развлекают рассказами об экзотических фруктах и даже разрешают срывать и есть плоды прямо с дерева.
Но имейте в виду, что и на Тодду нет фруктового рынка. Все, что здесь выращивается, прямиком отправляется в Мале. Даже в местных магазинах задерживается не так и много сочных плодов собственного производства. Однако есть одна хитрость: по вечерам можно «словить» фруктовый паром во время погрузки. Если повезет договориться, там можно купить что-то и для себя.
НА ЗАМЕТКУ! У многих владельцев гостевых домов на Тодду есть свои небольшие фермы. Поэтому опять же договориться о фруктах легче всего через свой гестхаус.
Фрукты на Мальдивах
Существует мнение, что на Мальдивах кроме бананов и кокосов ничего не растёт, а все фруктовые плоды на архипелаг импортируются из других стран.
Но это распространённое мнение среди побывавших на архипелаге туристов, не совсем соответствует действительности. На многих Мальдивских островах буйствует пышная вечнозелёная растительность и повсеместно, даже на необитаемых островах, можно увидеть густые заросли, произрастающих в тропиках кокосовых пальм, хлебного дерева и древовидного растения пандануса. На песчаных берегах Мальдив растут мангровые деревья. Раньше атоллы украшали также цитрусовые растения, в основном здесь росли лаймы и хорошо известные россиянам лимоны, но, к сожалению, цитрусовые после эпидемии грибка исчезли и их теперь привозят на острова из других мест.
Фруктовый рынок Мальдив
Фруктовый рынок на Мальдивских островах имеет большой потенциал, создающийся постоянно растущим спросом активно посещаемых отдыхающими туристических зон на Мальдивах. В связи с потребностями туристов, на архипелаге стали выращивать папайю, дыни, которыми славится остров Тодду, гуаву, небольшого размера арбузы и манго, а также на островах раскинулись широкие плантации, на которых выращивают бананы. Но главным фруктом на Мальдивах является, конечно, кокос. Кстати, кокосовая пальма стала эмблемой этой страны. Самым свежими фруктовыми деликатесами можно наслаждаться в июле, когда созревает и собирается очередной урожай фруктовых плодов.
Все эти фрукты, выращенные в условиях избытка солнечного света и плодородной почвы, которую привозят в основном из Индии, если возникает потребность в окультуривании земли, обладают огромным количеством полезных для человеческого организма витаминов и минералов. А также фрукты благодаря заботе и хорошим условиям приобретают великолепный вкус, способный доставить много наслаждения, в каком бы виде они не были бы поданы к столу. Важным показателем фруктов на Мальдивах считается тот факт, что выращивая сладкие плоды, местные жители не используют никакого генетического вмешательства в формирование и рост растений.
Импортируемые на Мальдивы фрукты
На мальдивских рынках разнообразие, привозимых с островов фруктов, разбавляется плодами, которые доставляются на Мальдивы из других тропических стран. Помимо хорошо известных лимонов, яблок, ананасов, манго и апельсинов здесь продаются и подаются на обед такие экзотичные фрукты, как рамбутан, мангостин и драконий фрукт.
Рамбутан едят, как правило, в свежем виде, но его можно встретить и виде желе или джема. Это плод красного цвета, небольшого размера, около пяти сантиметров в диаметре. Рамбутан обладает сладким, с лёгким кисловатым оттенком, вкусом.
Драконий фрукт или иначе питахайя, пришёлся по вкусу практически всем туристам, впервые его попробовавшим. Это плод пурпурного или оранжевого цвета, который имеет сладкий вкус. Благодаря сладости его используют в азиатских странах при изготовлении конфет и мороженого. На Мальдивах этот плод добавляют также к лимонным освежающим напиткам.
Похожий на небольшое яблоко тёмно-фиолетового цвета мангостин имеет сладкую мякоть, с небольшой по вкусу кислинкой. Сравнить вкус мангостина с известными россиянам фруктами очень сложно, так как он ни на что не похож.
Стоимость фруктов на Мальдивах невысокая, например, тарелку, состоящую из микса фруктов, можно заказать за десять долларов.
Какие фрукты есть на мальдивах
Завтраки
Фрукты
Супы
Основные блюда
Напитки
Алкоголь
Деликатесы
Пятницы и еда
Завтраки в отелях на Мальдивах
Самостоятельный отдых на Мальдивах очень отличается от организованного в плане питания. На островах-курортах, обычно, есть всего один ресторан, который готовит блюда как азиатской, так и европейской кухни. В отелях и гестхаусах на жилых островах вам, в лучшем случае, предложат завтрак, а основное пропитание придется искать в кафе для туристов, местных забегаловках и магазинах. По мне — второй вариант интереснее в плане познания островной кухни, но и более опасен, как и любой азиатский общепит.
Наш отель на Маафуши предлагал бесплатные завтраки, и более того, их можно было заказывать в номер. Мы с удовольствием воспользовались такой возможностью и поглощали нехитрые завтраки на балконе с чудесным видом на океан.
В составе завтрака яйца в любом виде, тосты, вафли, блинчики. Это съедобно и вкусно. А вот сосиски, бобы в кетчупе, сыр есть невозможно. Вот серьезно, ни одна корова не пострадала при приготовлении такого «мяса» и «сыра».
С кофе и чаем все печально — порошок и пакетики. Причем, не только в отеле, но и почти во всех ресторанах на Маафуши.
Лишь в одном месте нам удалось выпить кофеподобные напитки из натуральных зерен.
Казалось бы, сосиски, сыр, чай и кофе — это мелочи. Но они прекрасно характеризуют суть мальдивского рациона. На островах нет ничего «своего», кроме тунца и кокосов. Есть несколько аграрных островов, на которых выращивают овощи и неприхотливые фрукты, а все остальное привозят из Индии и Шри-Ланки.
В плане мяса на Мальдивах есть только своя курятина (и яйца, соответственно). Говядина, ягнятина (свинины нет) привозные и очень невкусные.
Экзотические фрукты на Мальдивах
Так как почти все экзотические фрукты тоже привозные, стоят они недешево. Но отдать можно любые деньги, потому что они нереально вкусные, в России все равно таких нет.
На Маафуши есть несколько магазинов (ассортимент небогатый, причем шире всего он в те часы и дни, когда на остров приходят паромы из Мале) и еще пара палаток у бикини-пляжа.
Фрукты составляли основу нашего обеда на Мальдивах, жара такая, что ничего серьезнее есть не хотелось. Ну и по ночам мы себе тоже не отказывали;)
Ничего нового мы тут не попробовали, но фрукты показались нам даже вкуснее, чем в Индонезии и во Вьетнаме. Итак, на Мальдивах можно попробовать гуаву — очень ароматный фрукт, по крупинчатой структуре похожий на грушу. По вкусу не похож ни на что.
Маракуйя или passion fruit, невероятно вкусный, ароматный и очень…некрасивый на вид. Причем, чем более коричневая и сморщенная шкурка, тем он лучше. Косточки в слизи, казалось бы, что тут может понравится? Невероятен!
Я, кстати, как-то писала про экзотические фрукты во азиатских странах с субъективными оценками по пятибальной шкале. Так вот, на Мальдивах все фрукты получили 5 из 5.
Папайя: якрая, сочная, солнечная. И совсем не похожа на тыкву. Очень хороша и дольками и в виде фреша.
Манго — король фруктов навсегда. На Мальдивы привозят зеленые манго, но они, на мой вкус, даже круче желто-красных.
Ананасы, небольшие, сочные и сладкие. После них совсем не щипит губы.
Ну а кокосы тут повсюду, поэтому не попробовать их на Мальдивах не получится;) Как-то раньше во мне жила уверенность, что из молодых кокосов надо пить кокосовое молоко, а у зрелых кокосов хороша мякоть.
Рубщик кокосов на Маафуши развеял это убеждение. Процесс поедания зрелых кокосов выглядит так: вы выбираете понравившийся плод, с него снимают «кожуру», буравят дырку в скорлупе и вы выпиваете содержимое. В зрелых кокосах очень вкусное молоко, на мой взгляд даже вкуснее, чем в молодых, просто его меньше
Потом с пустым кокосом вы опять идете к рубщику, он делит орех на 2 части и нарезает мякоть тонкими ломтиками.
Лежишь по пальмой на белоснежном песке, смотришь на невероятный лазурный океан, ешь кокос. Баунти, только лучше!
Молодые кокосы тоже поедаются в 2 итерации: сначала выбивается молоко, потом кокос разрубается на 2 части и из части скорлупы делается скребок. Эта мякоть больше похожа на желе, но тоже очень даже неплоха.
Ресторанное меню на Мальдивах
С учетом скудности местных продуктов ярко выраженной мальдивской кухни не существует. Все, что подается в кафе — это мальдивские вариации на азиатские темы. Супы — тайские и индийские. Том ям, например, без кокосового молока. А есть еще рыбный суп — это такой том ям с тунцом. Есть овощные супы-пюре, с ребенком было удобно.
Вторые блюда делаются на основе риса или лапшы, причем лапша почти всегда — это Доширак. В смысле, лапша быстрого приготовления, в которую добавили овощи, яйца, морепродукты, рыбу.
Только один раз мы попробовали нормальную лапшу и это было в китайском ресторане на острове Хулхумале.
Рис, бесспорно, тут готовят прекрасно. Рисинка к рисинке, очень вкусно. И безопасно;)
Иногда можно очень удивиться, заказав лапшу с яйцом, а получив Доширак с яичницей.
Рыбы, кстати, несмотря на изобилие подводной живности, мало. Но тунца на Мальдивах готовят прекрасно.
Фреши на Мальдивах отличные.
Кажется, они могут сделать фреш из любого фрукта — яблоко, арбуз, лайм. Само собой, ананас, маракуйя, папайя, манго.
А вот напитки в банках — разочарование. Химия и ничего кроме химии, попробуй и вылей.
Алкоголь на Мальдивах
Замечательная мальдивская история связана с алкоголем. На островах курортах вы можете попробовать любой алкоголь, а на жилых островах — никакой. Вообще. Никакой. Продажа алкогольных напитков запрещена, ввоз тоже. Весь багаж досматривается на предмет ввозимого алкоголя, если найдут — изымут, НО ВЕРНУТ при обратном вылете. Дайверы, говорят, наполняют крепкими напитками свои BCD, мы познакомились с русской парой, которая привезла литр виски, наполнив доверху металлический термос. Но мы так не извращались, решили вести здоровый образ жизни.
На жилых островах продают напитки, стилизованные под алкогольные. Имбирное пиво, обычное пиво (в том числе мировых брендов), безалкогольное вино. Пить можно, но все кроме имбирного пива — невкусное.
Но оказалось, что даже на жилых островах есть способ добраться до алкоголя. Примерно в 5 милях от Маафуши на якоре стояла пара «алкояхт». Все фактические условия они соблюдают: продают алкоголь не на острове, причем работают на яхтах шриланкийцы.
Транфер на них бесплатный, дорога на катере занимает минут 5-10, да и цены на алкоголь не заоблачные. Прибавьте к этому бесплатный вай-фай, и вы получите прекрасную картинку поездки в плавучий бар, на закате вообще круто.
Пиво стоило около 4 баксов, мы несколько раз съездили скоротать вечер после дайвинга. А некоторые люди там вообще зависают целыми днями;)
Мальдивские деликатесы
Особо хочу рассказать про гастрономические удивления. Десертами Мальдивы не балуют, в лучшем случае, это будут брауни и лимонные пироги. Какова же была моя радость, когда я нашла в меню maldivian carrot dessert! Ну а получила я тарелку тонких ломтиков свежей моркови за 5 долларов;)
Как-то с кофе не пошло…
Так как кокос — главный национальный продукт, то нельзя пройти мимо сладких кокосовых палочек, завернутых в пальмовые листья. Это очень сладко, но достаточно вкусно, и как подарок с островов везти удобно.
Ну а второй главный продукт, тунец, продается в сушено-копченом виде. Честно говоря, на Мальдивах мы его так и не попробовали, не хотелось залечь в больницу с неведомой кишечной херью, но домой привезли одну тушку в вакууме. Не то, чтобы вкусно, но интересно. С пивом если.
Открыты ли рестораны на Мальдивах по пятницам
В поездке по Мальдивам всегда нужно помнить про пятницы. Если острова-курорты работают круглосуточно, то на жилых островах пятница — это день, когда не работает ничего. И паромы не ходят.
На Маафуши, по крайней мере, работали кафе. Водой и соками мы запасались заранее. А вот на Хулхумале все магазины и кафе были закрыты, только к вечеру заработали некоторые заведения.
Но на стритфуд мы так и не решились (удобно иметь ребенка — всегда есть на кого свалить свои страхи по поводу выбора места).
В итоге обедали мы «чем бог послал», а именно едой ребенка и подарками домой: мясное пюре «Бабушкино лукошко», китайская лапша со вчерашнего ужина, взятая для сына, какие-то снеки из хлебного дерева и кокосовые палочки.
В общем, к пятницам на жилых островах нужно готовится заранее, да и вообще к Мальдивам стоит готовится заранее.
Например, взять с собой набор лекарств для ЖКТ, взять сухофрукты и, главное, оставить дома гастрономический снобизм. Поели — и хорошо, вкусно и полезно поели — вообще джекпот;)
Если вы, как и я, являетесь фанатом экзотических фруктов и выбираете следующую страну для поездки в том числе и по гастрономической составляющей, рекомендую вам прочитать статьи:
о фруктах на Шри-Ланке в октябре — можно было попробовать все, но на некоторые фрукты был несезон,
о фруктах во Вьетнаме в марте — можно было купить все и стоило оно копейки,
о фруктах в Таиланде в ноябре — в наличии были все фрукты несмотря на несезон
Если вы соскучитесь по азиатским фруктам дома, то загляните в магазин экзотических продуктов Деликатеска! Я постоянный клиент этого магазина (причем покупаю там не только экзотические, но и самые обычные продукты), и от всего сердца рекомендую его вам и дарю бесплатную доставку и скидку 200 рублей на первый заказ. Богатый ассортимент, вежливые курьеры, четкие диапазоны доставки и программа лояльности, пользуйтесь на здоровье.
Приятных вам открытий!
Весь отчет о путешествии на Мальдивы, остров Маафуши на 2 недели с ребенком:
1. Самостоятельная поездка на Мальдивы на 2 недели в октябре.
6. Мальдивская кухня. Что стоит попробовать на Мальдивах?
«Нет на завтрак, нет даже за деньги»: российские туристы на Мальдивах жалуются на небогатый выбор фруктов
В нашем представлении тропические острова – это рай на земле, с теплым морем, фантастическим закатом и изобилием свежайших продуктов. Тем неожиданнее слышать, что российские туристы, отдыхающие на Мальдивах, массово жалуются на недостаток фруктов.
Рог изобилия истощился
Мальдивские острова, расположенные в Индийском океане, неизменно входят в топ лучших курортов планеты. Отдых здесь не дешев, поэтому путешественники вправе ожидать соответствующего сервиса и питания. И если улыбчивый персонал никуда не исчез, с последним пунктом наблюдаются перебои.
Нет, полуголодные туристы не бродят по окрестностям в поисках зазевавшихся крабов или упавших кокосов. Но земля, ранее радовавшая изобилием и разнообразием тропических фруктов, словно в одночасье оскудела. Куда-то испарились манго, ананасы, папайя, маракуйя и даже обыкновенных апельсинов недостаточно.
«Нет на завтрак, нет даже за деньги»
В социальных сетях все чаще стали появляться посты от недовольных россиян, накопивших на отдых своей мечты, но так и не вкусивших тропического рая. Сбежав от зимы в теплые края, хочется прежде всего погреться на солнышке и наесться до отвала богатыми витаминами свежими фруктами, чтобы укрепить иммунитет.
Одна из российских туристок жалуется, что для нее небогатый выбор полезных продуктов оказался, мягко говоря, неожиданным. По ее словам, во фруктах порою отказывают даже за деньги.
«Мне изредка приносили за 25 долларов на тарелке половинку манго, словно у кого-то украденное. Поехать на тропический остров и при этом испытать дефицит папайи, ананасов и прочего?» – удивляется соотечественница.
И в подтверждение ее слов другая пара выложила «комплимент» от отеля во время заселения, включающий бутылку хорошего вина в сопровождении… всего двух апельсинов вместо традиционной корзинки разнообразных фруктов. В свете описанных событий и этому приходится радоваться.
Остров в океане
Только не подумайте, что российские туристы такие привередливые. О сложившейся ситуации рассказывают и отдыхающие из других стран. Что же случилось с тропическим раем? Казалось бы, пойди и сорви сочный ананас, банан или рамбутан. Вроде бы они должны расти на каждом углу, как алыча на Черноморском побережье.
Но проблема в том, что Мальдивы – не вулканические острова с плодородной почвой. Это большей частью бесплодные атоллы – окаменевшие останки древних кораллов. Почва в основном песчаная. Кроме того, они небольшие по площади.
Поэтому раньше продукты, в том числе фрукты, привозили из соседних Индии, Шри-Ланки, Китая и других стран. Однако из-за пандемии коронавируса нарушилась логистика. На этом фоне владельцы отелей опасаются, что их заведения могут закрыть на карантин в любой момент. Или не приедут сами туристы, заранее забронировавшие номера. В результате снижают объемы закупок продуктов, а от этого страдают реальные отдыхающие.