какие фрукты в греции в сентябре
Сезоны фруктов в Греции по месяцам
«В Греции есть все» — это высказывание наверняка знакомо многим, но, отправляясь на отдых в Элладу, туристы не рассчитывают, что оно отвечает действительности. Особенность страны в том, что ее климатические условия обусловили возможность сбора не одного, а нескольких урожаев в год. Однако, это не значит, что в магазинах туристам встретятся только местные сезонные фрукты.
Январь
Начало года в Греции мало чем отличается от других стран – вокруг неизменные цитрусовые. Однако, если где-то они привозные, то в здесь в январе самый разгар сезона созревания бодрящих фруктов. Местной диковинкой служат мелкие бананы, пальмы которых плодоносят круглый год на Крите.
Февраль
Приехавшим на горнолыжный отдых или на распродажи туристам страна богов предложит тот же ассортимент, что и тем, кто задержался здесь с Нового года. Тем, кто захочет отведать самых вкусных апельсинов, стоит поспешить и побывать в садах Арголиды, ведь уже через месяц они отойдут.
Постепенно цитрусовые вытесняют ранние сорта клубники. И хотя к концу месяца ее будет уже достаточно на прилавках, она не так вкусна, как будет уже через месяц. К тому же дожди не позволяют ей набраться сладости.
Апрель
Теперь уже можно вдоволь поесть клубники, но она все еще остается несколько водянистой. Тем, кто в этом месяце планирует поездки на север Греции (Пелла) или в центральную часть (Ларисса, Верия), повезет отведать ранней черешни, которая, при условии теплой погоды, начинает плодоносить.
Любителям клубники следует приезжать именно в конце весны, когда ягоды, созревающие в теплых лучах солнца, сочные и сладкие. Кроме клубники месяц удивит мушмулой японской, кисловато-сладкая мякоть которого еще не оставила никого равнодушным. Тем, кто оценит необычный плод, следует помнить, что его сезон всего месяц-полтора.
Еще одним июнским фруктом является персик.
С приходом лета на прилавках появляются абрикосы и нектарины. Кроме того, начинают поспевать бахчевые, около 84% которых экспортируются в страны ЕС. Однако, их сезон только начинается, поэтому не стоит спешить их покупать. А вот отведать местной вишни лучше именно в июне-июле, когда она считается самой вкусной.
В середине лета ассортимент скудеет — отошла мушмула. Зато остальные фрукты становятся только слаще.
Август
Последний летний месяц вновь приносит разнообразие – это период созревания яблок и груш, которые здесь растут в любом дворе. Особым спросом пользуются яблоки, выращенные на склонах Пелиона, в Эдессе и Аридее. А если захотите груш, не поленитесь поискать сорт «Кристалия».
К тому же начинает поспевать инжир, а в конце месяца можно отведать ранних сортов винограда.
Сентябрь
Желающим увидеть виноградный край, следует отправиться на Пелопоннес, 40% территории которого отведено под виноградники. Кроме того большие виноградники на Ионических о-вах, о. Крит, в Аттике, Македонии и Фессалии, ведь Греция по объемам экспорта вина уступает только Италии и Испании.
Порадует месяц и появлением свежих гранатов.
Октябрь
В середине осени идет вторая волна цитрусовых: снова возвращаются на прилавки лимоны и апельсины.
Ноябрь
Как всегда, немного позже остальных цитрусовых поспевает мандарин. Кстати, он удостоен особой маркировки. А вот инжир уже отходит.
Декабрь
Последний месяц года – время запастись гранатами, яблоками и грушами, время созревания которых подходит к концу. А вот о цитрусовых можно сказать как раз обратное – в декабре пик сезона.
Где лучше покупать фрукты?
Местных жители покупают свежие фрукты и овощи на «народных базарах» («лайки агора», как их здесь называют). Устраиваемые раз в неделю в воскресенье с 7 утра и до 14-15 часов дня, они предлагают покупателям самый свежий товар от местных фермеров:
К тому же цены на таких базарах ниже, чем в туристических супермаркетах.
Фрукты и овощи в Греции
Представьте себе летний день в Греции. Солнце в зените, воздух дрожит от жары, термометр в тенечке показывает +30°С. Подходит время обеда, и вам представляется огромная тарелка, на которой лежит… нет, не мясо, а холодный арбуз, нарезанный дольками и украшенный кубиками феты. Действительно, в жару хочется полакомиться сочными фруктами или салатом из свежих овощей.
.jpg "какие фрукты в греции в сентябре. Смотреть фото какие фрукты в греции в сентябре. Смотреть картинку какие фрукты в греции в сентябре. Картинка про какие фрукты в греции в сентябре. Фото какие фрукты в греции в сентябре")
Какие фрукты растут в Греции
Бытует мнение, что в наши дни полки греческих супермаркетов заполнены импортными фруктами. Да, привозной продукции в магазинах действительно много. Например, экзотические фрукты в Греции практически не растут (если не считать экзотами киви, кумкват, мушмулу или кактус опунцию), а потому завозятся из других стран. Но плоды, выращенные греческими фермерами, продаются на рынках – и тут есть все, что любят дети и считают полезным родители.
Теплый и солнечный климат Греции благоприятствует выращиванию разных фруктов и ягод. Тут растут яблоки, груши, виноград, инжир, клубника, вишня, черешня, гранаты, бананы, цитрусовые.
Бананы выращивают на востоке Крита, причем первые саженцы появились на острове всего около 100 лет назад. Критские бананы мелкие, но очень сладкие. А вот виноградарство в этой стране имеет очень долгую историю – вина здесь начали изготавливать в 6 тысячелетии до н. э.
Лучший виноград выращивают в Греции на Крите и Пелопоннесе.
Другие фрукты в Греции растут повсеместно, хотя есть регионы, которые особенно славятся своими плодами.В Фессалии собирают самую сочную вишню, в Каламате и на Эвбее – лучший инжир, на Корфу – кумкват. А Крит, самый южный остров, может похвастаться практически полным ассортиментом фруктов, включая финики: гроздья этих плодов свисают с пальм на знаменитом пляже Ваи.
Сезон сбора фруктов
Многие путешественники задаются вопросом, когда в Греции созревают фрукты. Ответ «круглый год» будет правильным, но все же есть в нем немного лукавства: каждый фрукт собирают в определенное время года.
В мае на рынках еще можно застать поздние апельсины и киви (основной урожай собирают в зимние месяцы). Зато уже вовсю продается клубника. Первый урожай собирают еще в марте, но только к концу весны клубника становится сочной и душистой. В это же время наступает сезон черешни и, как ни странно, персиков. А еще в последний месяц весны рекомендуем попробовать нежные кисло-сладкие плоды мушмулы, богатые витамином А и калием.
В июне ассортимент фруктов становится еще шире: поспевают вишни, абрикосы, нектарины, появляются первые арбузы и дыни.
На раскладках с дынями обратите внимание на сладкие и ароматные плоды сорта «Аргитика», которые выращивают в Аргосе (Пелопоннес).
На Корфу советуем полакомиться кумкватом – это один из цитрусовых, урожай которых собирают в Греции не зимой, а летом. Сок из кумквата хорошо утоляет жажду.
.jpg "какие фрукты в греции в сентябре. Смотреть фото какие фрукты в греции в сентябре. Смотреть картинку какие фрукты в греции в сентябре. Картинка про какие фрукты в греции в сентябре. Фото какие фрукты в греции в сентябре")
В июле отходит вишня, но сезон персиков, нектаринов, арбузов и дынь только набирает обороты. А в августе на прилавках появляются греческие яблоки, груши, виноград и инжир.
Если вы путешествуете с малышом, то сможете готовить фруктовые пюре из свежих плодов, а не покупать в супермаркетах.
Среди фруктов, которые растут в Греции, есть один удивительный плод – опунция. Сладковатую и сочную мякоть защищает колючая оболочка: опунция относится к семейству кактусовых. Эти плоды выращивают в основном на островах Греции, и купить их можно все лето.
В Греции в сентябре заканчивается пора персиков и арбузов, но зато все больше становится яблок, груш и винограда. Также на рынках появляются местные гранаты – неказистые, но очень вкусные.
К середине осени поспевает первый урожай апельсинов и лимонов, наступает короткий сезон айвы и хурмы. А вот бананы плодоносят круглый год. Зимой их выращивают в теплицах, а летом они созревают под отрытым небом.
Фрукты в Греции по месяцам
| Фрукты | Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл | Авг | Сен | Окт | Ноя | Дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Банан | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X |
| Апельсин | X | X | X | X | X | X | ||||||
| Мандарин | X | X | X | X | X | |||||||
| Лимон | X | X | X | X | X | X | ||||||
| Клубника | X | X | X | |||||||||
| Черешня | X | X | ||||||||||
| Вишня | X | X | X | |||||||||
| Мушмула | X | X | ||||||||||
| Персик | X | X | X | X | ||||||||
| Абрикос | X | X | ||||||||||
| Нектарин | X | X | X | |||||||||
| Арбуз | X | X | X | X | ||||||||
| Дыня | X | X | X | X | ||||||||
| Инжир | X | X | X | X | ||||||||
| Яблоко | X | X | X | X | X | |||||||
| Груша | X | X | X | X | X | |||||||
| Виноград | X | X | X | |||||||||
| Гранат | X | X | X | X |
Греческие овощи
Несмотря на обилие овощных блюд в греческой кухне, количество выращиваемых в этой стране овощей относительно невелико. Здесь растут баклажаны, капуста, картофель, огурцы, помидоры, болгарский перец. Также под теплым солнцем поспевает авокадо, спаржа, бобовые, кабачки, тыква.
Основной сезон овощей приходится на период с апреля по октябрь. Урожай брокколи и брюссельской капусты собирают осенью и зимой, авокадо – зимой и весной.
В супермаркетах все овощи можно найти в любое время года, однако перец, баклажаны, помидоры и огурцы лучше покупать в мае-сентябре».
Среди овощей Греции особняком стоит бамия, о которой многие туристы даже и не слышали. Стручки этого растения напоминают по вкусу кабачки и спаржевую фасоль. Молодые плоды богаты витамином С и другими витаминами, а масло этого растения напоминает оливковое. Блюда из бамии полезны для профилактики заболеваний пищеварительной системы. В Греции бамию добавляют в салаты, овощные рагу, омлеты, используют как гарнир к мясу.
.jpg "какие фрукты в греции в сентябре. Смотреть фото какие фрукты в греции в сентябре. Смотреть картинку какие фрукты в греции в сентябре. Картинка про какие фрукты в греции в сентябре. Фото какие фрукты в греции в сентябре")
Бамия
Греческие оливки
Выращенные в Греции оливки и выжатое из них оливковое масло – единственный продукт, который можно купить за пределами страны и в любое время года. Привязываться к сезону сбора оливок, который начинается в октябре-ноябре, разумеется, не нужно. Но все же если вам повезет попасть на одну из ферм, где устраивают экскурсии для туристов, рекомендуем попробовать свежесобранные оливки, засоленные с добавлением ароматных трав. Особенно вкусны вяленые оливки, которые выращивают на острове Тасос: плоды висят на ветках до февраля, подсыхая и приобретая неповторимый вкус.
.jpg "какие фрукты в греции в сентябре. Смотреть фото какие фрукты в греции в сентябре. Смотреть картинку какие фрукты в греции в сентябре. Картинка про какие фрукты в греции в сентябре. Фото какие фрукты в греции в сентябре")
Оливковое масло высокого качества можно купить в супермаркетах. Самое дорогое масло – Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, или Extra Virgin Oil. Лучшим маслом для салатов считается αγουρέλαιο: его отжимают из ранних зеленых оливок, поэтому масло получается насыщенного зеленого цвета. Цена хорошего масла составляет 5-7 евро за 1 литр.
Где покупать фрукты и овощи
В каждом крупном супермаркете есть овощной отдел, в котором продаются овощи и фрукты. Чаще всего это плоды, выращенные в других странах, хотя встречаются и греческие продукты. Наибольший выбор овощей и фруктов, выращенных в Греции, – на рынках.
Рекомендуем покупать фрукты для детей именно на рынке: здесь все свежее, только что собранное, да и вкус у «домашних» продуктов особенный.
Цены на фрукты в Греции зависят от сезона, от того, где выращены плоды, и от места продажи. Как правило, выращенные в Греции фрукты стоят дешевле импортных аналогов, хотя критские бананы, наоборот, имеют более высокую стоимость, чем бананы из-за рубежа.
Цены на рынках обычно ниже, чем в супермаркетах – при этом качество плодов выше, чем в магазинах. К закрытию рынков, то есть к обеду, цена может снизиться вдвое.
Средние цены на ягоды и фрукты:
Цены на основные овощи:
Как увезти с собой кусочек греческого лета? Можно купить в качестве съедобного сувенира засахаренные фрукты, вяленый инжир, баночку варенья из черешни (или, что оригинальнее, из баклажанов), вкуснейшие оливки. А еще неплохо узнать рецепты традиционных блюд этой страны – тогда обычный обед будет напоминать о семейном путешествии в Грецию.
Греция: 12 месяцев фруктотерапии
Греческий климат точно придумали боги: мягкий и щедрый на урожаи, тепло, белковая пища больше для удовольствия, а не для поддержания жизни при минусовой температуре. Кстати, по календарю созревания фруктов можно выбирать в какой сезон ехать в Грецию, чтобы набраться витаминов из свежих и сочных плодов. Например, весной – ради клубники, а осенью – за инжиром. Если еще не определились – изучите наш календарь.
Зима
Зима в Греции – это, безусловно, сезон цитрусовых. В магазинах и на рынках появляется обилие мандаринов, лимонов и апельсинов. Однако в декабре еще можно полакомиться гранатами, бананами, яблоками и грушами. Но их сезон уже почти окончен. В январе – пик цитрусового сезона. В это время дополнить кисло-сладкий вкус апельсинов и лимонов можно медово-сладкими критскими маленькими бананами. Они зреют на острове круглый год. В феврале ассортимент местных фруктов в принципе такой же, как и в январе. Кстати, самые вкусные греческие апельсины растут в садах Арголиды, но с началом осени их сезон заканчивается.
| Декабрь | Январь | Февраль |
| Бананы Апельсины | ||
| Чем будем запасаться: железом, фолиевой кислотой, инозитом, кальцием, цинком, калием, а также витаминами группы В, А, С, К, Н, Е, Р, медью, марганцем и пектином. | ||
Весна
С марта появляется клубника, а вот для апельсинов начало весны становится концом сезона. В апреле все так же много бананов на прилавках, а к ароматной клубнике добавляется черешня. Её первые плоды начинают созревать в северных и центральных регионах Греции – Пелла, Лариса, Верия. В мае стартует сезон японской мушмулы, вишни и персика. Мушмула представляет собой маленькие желтые плоды, похожие на крошечные лимоны с кисловато-сладкой мякотью. Самая сочная и сладкая клубника дозревает в конце весны. Учитывайте это, если хотите самых настоящих ароматных ягод.
| Март | Апрель | Май |
| Бананы Апельсины (последний месяц) Клубника (первые ягоды) | Бананы Вишня (первый месяц) Персики | |
| Чем будем запасаться: витаминами С, РР, Р, провитамином А и фитонцидами, антиоксидантами, фосфором, кальцием, магнием, йодом, железом, витаминами групп С и В, кумарином. | ||
Лето
В июне начинается разгар фруктового сезона. Персики и вишни теснят на прилавках нектарины и абрикосы. Появляются бахчевые. Но можно не спешить объедаться ими – покушать их вдоволь получится и позже. А вот вишне лучше уделить больше внимания, поскольку самые спелые, крупные и сочные плоды бывают именно в середине лета. В это же время заканчивается и мушмула, остальные же фрукты становятся еще более сладкими. С августа начинается настоящий фруктовый калейдоскоп. Появляются яблоки, груши и первый виноград. Самые вкусные яблоки растут на склонах горы Пелион и еще в окрестностях городов Эдесса и Аридея. А самый вкусный сорт груш «Кристалия» собирают аж до конца ноября.
Форум о Крите
Фрукты на крите
Фрукты на крите
Сообщение Liza » 09 апр 2012, 19:02
Re: Фрукты на крите
Сообщение Goalexa » 09 апр 2012, 23:17
Re: Фрукты на крите
Сообщение Liza » 10 апр 2012, 14:16
Re: Фрукты на крите
Сообщение Goalexa » 11 апр 2012, 23:57
Re: Фрукты на крите
Сообщение anyhow » 12 апр 2012, 08:20
А какие фрукты будут доступны уже в начале-середине мая? Оч интересует черешня.
Re: Фрукты на крите
Сообщение KellyAn » 12 апр 2012, 10:36
Re: Фрукты на крите
Сообщение Olegm » 12 апр 2012, 11:18
Re: Фрукты на крите
Сообщение KellyAn » 12 апр 2012, 12:17
Re: Фрукты на крите
Сообщение Goalexa » 12 апр 2012, 14:07
Re: Фрукты на крите
Сообщение artur » 12 апр 2012, 16:54
Re: Фрукты на крите
Сообщение meryer25 » 13 апр 2012, 14:45
Re: Фрукты на крите
Сообщение KellyAn » 13 апр 2012, 17:21
Re: Фрукты на крите
Сообщение meryer25 » 13 апр 2012, 17:49
Re: Фрукты на крите
Сообщение KellyAn » 13 апр 2012, 18:02
Re: Фрукты на крите
Сообщение Goalexa » 14 апр 2012, 01:05
Re: Фрукты на крите
Сообщение Romantik » 17 май 2012, 21:54
Где можно узнать о местных рынках-базарах? Хотелось бы побывать.
Кстати про апельсины- на дорогах частники продают.Неужели уже свежие? Тогда когда же они зацветают?
Re: Фрукты на крите
Сообщение KellyAn » 17 май 2012, 22:37
Сезон фруктов в греции в июне
«В Греции есть все» — это высказывание наверняка знакомо многим, но, отправляясь на отдых в Элладу, туристы не рассчитывают, что оно отвечает действительности. Особенность страны в том, что ее климатические условия обусловили возможность сбора не одного, а нескольких урожаев в год. Однако, это не значит, что в магазинах туристам встретятся только местные сезонные фрукты. Как же разобраться? Для этого необходимо знать, какие фрукты выращиваются в Греции и когда они поспевают.
Сезон фруктов в греции в июне
Начало года в Греции мало чем отличается от других стран – вокруг неизменные цитрусовые. Однако, если где-то они привозные, то в здесь в январе самый разгар сезона созревания бодрящих фруктов. Местной диковинкой служат мелкие бананы, пальмы которых плодоносят круглый год на Крите.
Приехавшим на горнолыжный отдых или на распродажи туристам страна богов предложит тот же ассортимент, что и тем, кто задержался здесь с Нового года. Тем, кто захочет отведать самых вкусных апельсинов, стоит поспешить и побывать в садах Арголиды, ведь уже через месяц они отойдут.
Постепенно цитрусовые вытесняют ранние сорта клубники. И хотя к концу месяца ее будет уже достаточно на прилавках, она не так вкусна, как будет уже через месяц. К тому же дожди не позволяют ей набраться сладости.
Теперь уже можно вдоволь поесть клубники, но она все еще остается несколько водянистой. Тем, кто в этом месяце планирует поездки на север Греции (Пелла) или в центральную часть (Ларисса, Верия), повезет отведать ранней черешни, которая, при условии теплой погоды, начинает плодоносить.
Любителям клубники следует приезжать именно в конце весны, когда ягоды, созревающие в теплых лучах солнца, сочные и сладкие. Кроме клубники месяц удивит экзотическим фруктом – мушмулой японской, кисловато-сладкая мякоть которого еще не оставила никого равнодушным. Тем, кто оценит необычный плод, следует помнить, что его сезон всего месяц-полтора.
Еще одним фруктом, созревание которого приходится на этот месяц, является персик.
С приходом лета на прилавках появляются абрикосы и нектарины. Кроме того, начинают поспевать бахчевые, около 84% которых экспортируются в страны ЕС. Однако, их сезон только начинается, поэтому не стоит спешить их покупать. А вот отведать местной вишни лучше именно в июне-июле, когда она считается самой вкусной.
В середине лета фруктовый ассортимент скудеет — отошла мушмула. Зато остальные фрукты становятся только слаще.
Последний летний месяц вновь приносит разнообразие – это период созревания яблок и груш, которые здесь растут в любом дворе. Особым спросом пользуются яблоки, выращенные на склонах Пелиона, в Эдессе и Аридее. А если захотите груш, не поленитесь поискать сорт «Кристалия».
Агрегатор поиска туров Onlinetours круглосуточно мониторит цены от 120 туроператоров и даёт спецскидку от 1 до 3% на любой тур всем читателям Summerhotels.ru? (подробнее)
К тому же начинает поспевать инжир, а в конце месяца можно отведать ранних сортов винограда.
Желающим увидеть виноградный край, следует отправиться на Пелопоннес, 40% территории которого отведено под виноградники. Кроме того большие виноградники на Ионических о-вах, о. Крит, в Аттике, Македонии и Фессалии, ведь Греция по объемам экспорта вина уступает только Италии и Испании.
Порадует месяц и появлением свежих гранатов.
В середине осени идет вторая волна цитрусовых: снова возвращаются на прилавки лимоны и апельсины.
Как всегда, немного позже остальных цитрусовых поспевает мандарин. Кстати, он удостоен особой маркировки. А вот инжир уже отходит.
Последний месяц года – время запастись гранатами, яблоками и грушами, время созревания которых подходит к концу. А вот о цитрусовых можно сказать как раз обратное – в декабре пик сезона.
Где лучше покупать фрукты?
Безусловно, в ближайшем супермаркете можно купить любые фрукты, но будут ли они местного производства? После входа страны в ЕС магазины заполонили импортные товары, не обошло это явление и фрукты.
Последуйте лучше примеру местных жителей, которые в большинстве своем покупают фрукты и овощи на «народных базарах» («лайки агора», как их здесь называют). Устраиваемые раз в неделю в воскресенье с 7 утра и до 14-15 часов дня, они предлагают покупателям самый свежий товар местных фермеров: сезонные фрукты и овощи, рыба и мясо, одежда и сувениры. К тому же цены на таких базарах ниже, чем в супермаркетах.
Таким образом, у туристов есть выбор: покупать в супермаркете в любой день недели и надеяться, что товар местный, или ждать «народного базара» и закупать фрукты на неделю.