surfer license surf coffee что дает карта
Серфы, укулеле и гавайский капучино в Surf Coffee
В кофейном полку прибыло — на Петербургской открылось заведение обнинской сети Surf Coffee. Интерьер погружает в атмосферу бунгало беззаботного калифорнийского серфера: доски, тематические журналы, музыкальные инструменты и зубные щетки для внезапно засидевшихся друзей. Новое место позиционирует себя как кофейню «третьего поколения» с акцентом на напитках, а не на кухне.
Кофейня в формате квартиры и «лицензия серфера»
Кофейни обнинской сети Surf Coffee открыты во многих городах России — Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Ярославле, Обнинске, на Камчатке, а также за ее пределами, например, в Минске. Каждое заведение имеет свою приставку к названию. В случае с Казанью — это Muses, так как все члены команды связаны с музыкой.
Команда сети Surf Coffee создала концепцию, отличную от всех кофеен такого формата. Главной ее особенностью стало смешение калифорнийского и гавайского стилей в дизайне, а также системы «Лицензии серфера» — бонусной карты, которая дает 20% кэшбека от каждой покупки в любом Surf Coffee в виде бонусов, которые можно тратить также во всех кофейнях сети.
Все кофейни сети Surf Coffee выполнены в едином стиле: по залу в хаотичном порядке расставлены доски для серфинга, на столах лежат журналы о скейтбординге, а с бариста можно поговорить как с другом детства. На стенах висят неоновая надпись Muses и коллаж с изображениями известных музыкантов — Джими Хендрикса, Курта Кобейна и еще десятка других. В зале Surf Coffee разместили несколько небольших столиков со стульями, диван, высокие барные столы, мягкие кресла и большое зеркало в центре, которое визуально расширяет пространство. При полной посадке в заведении могут комфортно разместится около 20 человек.
По обстановке и наличию деталей вроде игрушек Lego кофейня больше напоминает калифорнийскую квартиру — в заведении есть кухня, прихожая, где можно оставить вещи, гостиная с креслами и зеркалом и кладовка. В уборной стоят зубные щетки, чтобы гости могли почувствовать себя как дома.
Surf Coffee
Адрес:
ул. Петербургская, 50к28
Режим работы:
Понедельник — Пятница 07:00-22:00
Суббота — Воскресенье 10:00-23:00
Фирменное зерно и напитки из Европы
Главная особенность сети Surf Coffee в том, что для приготовления кофе используется фирменное зерно — Surf Coffee Espresso Blend, которое обжаривает компания «Лаборатория Кофе». Основу всех кофейных напитков составляет эспрессо, а смесь для него меняется в зависимости от сезона. Зерно можно приобрести в самой кофейне — от 500 рублей за 250 г.
В меню всех кофеен сети готовят одинаковые напитки. Сейчас в казанском Surf предлагают ассортимент из классического кофе: эспрессо, американо, капучино, латте в трех размерах — маленький, средний и большой. Из альтернативы готовят только фильтр-кофе. В будущем, в зависимости от спроса, появятся и другие способы заваривания. Из «хитов» продаж выделяются фирменные напитки: «Двойной гавайский», «Хайфа кофе», «Джинджер» и латте «Теахупу», названный в честь большой волны у серферов. Также присутствует и небольшая вегетарианская линейка напитков — их готовят на кокосовом, миндальном и соевом молоке.
Для тех, кто предпочитает что-то кроме кофе, в меню есть милкшейки, смузи, лимонады, а также несколько видов чая: «Карелия» с клюквой и можжевельником, «Чилин» с облепихой и имбирем и «Биариц» с малиной. Все они готовятся на основе иван-чая. Также в наличии есть несколько сезонных напитков: чай с виноградом и жасмином, мандариновый раф и эрл грей латте. Ближе к летнему сезону ассортимент изменят.
На прилавках и полках выставлены батончики, арахисовые пасты, орехи в кульках и чипсы из овощей и фруктов. Ассортимент еды здесь небольшой — Surf Coffee не делает акцент на кухне. Однако перекусить можно кишем с курицей, грибами и брокколи, двумя видами брауни, печеньем (в наличии есть овсяное, с лавандой, чесноком, чаем матча, томат-базилик) и кексы с манго или кокосом. При входе стоит высокая полка с большим ассортиментом бутилированных напитков, которые привозят из Германии, Великобритании, Таиланда и других стран. Например, детокс-лимонад с водорослями, имбирно-базиликовый лимонад и кокосовая вода.
Surfer license surf coffee что дает карта
Предприятия Surf Coffee® принимают постоянное участие в ключевых спортивных и культурных мероприятиях Российской Федерации
Кофейни Surf Coffee® вошли в путеводитель Petit Fute как кофейни, обязательные к посещению
Само название SURF® формирует яркий, позитивный отклик в сознании людей. Это солнце, тепло, зелень, пальмы, океан, пляж, спорт, здоровье, красота тела, свобода, счастье, умиротворение, гармония, единение с природой
С 2020 года серфинг станет официальной спортивной дисциплиной летних Олимпийских игр. Это очень красивый вид спорта.
Серфинг — это набирающий обороты тренд во всем мире, так как соответствует принципам здорового питания, активного образа жизни, путешествий, свободы. Это мир, где все занимаются спортом, легко знакомятся и общаются. SURF® — это универсальный символ свободы и философии жизни, простоты действий, мыслей, знакомств и начала чего-то нового, где бы ты ни был: хоть на побережье, хоть в центре континента
Более 100 000 человек оформили Surfer License — карту постоянного гостя Surf Coffee® — и активно ею пользуются, путешествуя по миру, так как лицензия действует по всем кофейнях Surf Coffee® по всему миру
Лицензия серфера возвращает 20% от суммы покупки в Surf Coffee®
Это свежеобжаренное зерно 100%-ной арабики уникальных сортов, поставляемое напрямую от ведущих мировых кофейных фермеров.
Средняя рентабельность предприятия Surf Coffee® 31%. Это результат, который вдохновляет, и, что самое важное, он уже учитывает полностью выплаченное роялти. Как мы добились такого вдохновляющего результата? Цены на всю фирменную продукцию и входящее сырье Surf Coffee® оптимизированы для партнера. Мы полностью обезопасили наших партнеров от рисков при запуске и исключили паушальный взнос. Мы не берем деньги за консалтинговые услуги. Наше вознаграждение — это успешно работающее предприятие Surf Coffee®
7% от товарооборота всех кофеен Surf Coffee® перечисляется в головную организацию. При этом, благодаря эффективной стоимости открытия предприятия Surf Coffee® и низкой закупочной стоимости 1 кг кофе, роялти не снижает показателей рентабельности бизнеса
Специалисты Surf Coffee® разработали и внедрили товарно-технологические карты и рецептуры приготовления напитков, которые стали популярны среди любителей кофе
Легендарные напитки уже стали самодостаточными узнаваемыми брендами.
Меню напитков кофейни Surf Coffee® — это отточенные временем и проверенные в разных уголках мира любимые напитки, за которыми хочется возвращаться
Начиная с 2016 года в кофейнях Surf Coffee® введена программа Go Vegan! — это специальное меню для людей, следящих за своим питанием и более требовательно относящихся к выбору напитков
Помимо вкуса и интересной подачи все позиции меню соответствуют строгой системе экономических показателей, что позволяет сочетать яркие и разнообразные вкусы с доступной ценой и высокой валовой прибылью. Цены на напитки в меню кофеен Surf Coffee® — одно из наших конкурентных преимуществ
Одним из ключевых направлений Surf Coffee® является собственная фабрика мебели, света и аксессуаров. Она производит мебель эксклюзивно для кофеен Surf Coffee®. Одними из стратегических преимуществ всех предприятий Surf Coffee® являются атмосфера и уникальный дизайн интерьера
Разработанные в стенах ателье дизайн и архитектурный проект помещений созданы в соответствии с мировыми трендами в области дизайна интерьера и световых решений, все изделия выполнены из высококачественных материалов. Дизайн всех наших кофеен является узнаваемым и сразу попадает в ротацию социальных сетей
Каждый наш гость — это новый или старый друг, с которым мы общаемся искренне и с достоинством. Как гостеприимные хозяева мы советуем ему лучшее, что можем приготовить
Команда Surf Coffee® насчитывает более 650 человек, каждый из которых профессионал своего дела. Нас связывает дружба и трепетное отношение друг к другу, что притягивает к нам как опытных, так и начинающих специалистов
Предприятия Surf Coffee® всегда являются желанным и престижным местом работы
Узнать больше →
Есть вещи, которые мы отдаем на откуп творческой энергии мира, но одно точно неизменно — это невидимая сила атмосферы, которую мы считаем одним из наших стандартов
Эта атмосфера невозможна без особого сервиса и безупречного качества всей нашей продукции. Поэтому нет ничего прекрасней, чем развивать команду единомышленников во всем мире, ведь наши ценности и стандарты очень просты и понятны любому на этой планете. Мы несем в себе миссию посеять идею большой мечты среди всех, с кем мы развиваемся
Мы знаем, как быть надежным плечом, помогать, обучать и открывать новые технологии, совершенствуя стандарты. Для нас смысл жизни — передавать наши знания
Все предприятия Surf Coffee® получают лицензию, как и все сотрудники. При лицензировании мы приводим в соответствие все стандарты
Фирменные стаканы Surf Coffee® являются одними из самых узнаваемых и тиражируемых в социальных сетях. Дизайн стаканов Surf Coffee® — это результат многолетнего сотрудничества дизайнеров и художников всего мира
Все кофейни Surf Coffee® оснащаются сопутствующей брендированной продукцией и фирменной одноразовой упаковкой
Вся команда Surf Coffee® обеспечена фирменной формой Surf® Hommie ˢᴺᴬ
Двухэтажная кофейня Surf Coffee с серфами и пальмами на Площади 1905 года Авторский кофе на трех видах молока, боулы и дух свободы в сердце Екатеринбурга
В рубрике «Место» The Village рассказывает о новых и полюбившихся нам барах и ресторанах Екатеринбурга, Петербурга и Москвы. В свежем выпуске — двухэтажная кофейня Surf Coffee, открывшаяся 12 января позади «Пассажа», в переулке Банковском. Путешественникам и любителям серфинга бренд знаком по аналогичным кофейням в Краснодарском крае, Петербурге, Москве, Казани, Перми, Камчатке и Мурманске.
Новая кофейня появилась в торговом центре «Банковский», по правую руку от Street market, еще несколько месяцев рядом работал ресторан «Воронеж». Большие окна с неоновым светом манят пальмами, серфами и приветливыми бариста.
Кофейня любителей «Друзей»
Создатели Surf Coffee изначально вдохновились сериалом «Друзья». Первое место они открыли в городе Обнинск Калужской области — камерную кофейню с дружелюбной атмосферой называли «Центральной». Затем стали запускать проекты и в других городах. С 2008 года в Сочи активно развивается локальная серф-культура, и кофейня появилась там. Сама идеология серфинга ассоциируется со свободой — гребнем волны и отсутствием преград. Так и в кофейне с созвучным названием следует расслабиться и получать удовольствие. Бариста при встрече говорят: «Привет!» — и кажется, что тебя здесь давно знают и ждут.
Некоторые произносят название места как «Серф кафе», но правильное название — Surf Coffee x 1905. У каждой кофейни в разных городах есть уточнение локальности. Цифра «1905» сообщает о том, что место открылось в 19:05, плюс на Площади 1905 года. Сейчас в кофейне около пятидесяти посадочных мест, но скоро появятся еще четыре стола. Для остальных гостей есть разнообразные скамейки и стойки.
Surf Coffee x 1905
Адрес: пер. Театральный, 5а
ТЕЛЕФОН: +7 912 041 03 67
ВРЕМЯ РАБОТЫ: будни 08:00 – 22:00, выходные 10:00–22:00
Зелень из Сочи и уральские серфы
Управляющая заведением Влада Дэнисон приехала в Екатеринбург из Сочи, а туда — из Петербурга. Она рассказывает, что кофейню открыли в рекордные сроки, за полтора месяца. Мечтали сохранить максимальную высоту потолков, поэтому Surf получился двухэтажным. В интерьере — выбеленный кирпич, дерево, плитка и много зелени.
В пространстве кофейни есть столики для пар и на компании. На первом этаже встречает фактурный деревянный стол на восьмерых — дерево по бокам несколько лет облизывала морская вода, затем его доработали гипсолитом и лаком. Компанией можно сесть за диваном, который будто собран из трубочек. Напротив него — ряд из четырех небольших столиков, возле каждого своя розетка. Есть столы на шестерых, один из них — под пальмами, с орнаментальными ковриками, уютными креслами и подсветкой.
Полотно над зоной бара создавал екатеринбургский проект NDPNDNT Surf, который специализируется на изготовлении гладильных досок в виде серфов. Те же авторы смастерили для кофейни девять декоративных досок. Пространство утопает в зелени, здесь множество живых цветов, в том числе банан, ананас, восемнадцатилетняя финиковая пальма. Зелень частично привезли в чемодане из Сочи — например, лавровый куст, что стоит на подоконнике первого этажа в зеленом горшке.
Для этого и создано приложение.
Лицензия сёрфера в Surf Coffee
Зашел сегодня в Surf Coffee, чтобы узнать, сколько стоит лицензия сёрфера. Оказалось, что она стоит всего 100 рублей, и эти сто рублей сразу же возвращают вам на эту карту. Фишка карты в том, что с каждой вашей покупки в Сёрфе вам возвращают 20% на карту. Т. е. покупаете четыре раза кофе, предъявляю карту, а пятый раз можете выпить кофе за счет баллов с карты.
Еще кое-что любопытное
Немного юай-китов Ворлд Чесса, Квартирки и Эпла
В школах бюро добавилась лекция «Систематизация» про стандарты, гайдлайны, сетки, юай‑киты и дизайн‑системы. О чём речь:
Когда сайт состоит из десяти экранов, нет проблем отрисовать и проверить каждый вручную. Но когда экранов сотни, рисовать каждый долго и дорого. Пока всё утвердишь, половина устареет. В таких больших проектах дизайнеров много, и если каждый придумает свою кнопку, то на сайте будет разнобой. Чтобы ускорить и упростить развитие продукта, нужно стандартизировать интерфейс. С подробным юай‑китом или библиотекой компонентов дизайнеру не нужно каждый раз придумывать новые элементы — он берёт готовый и добавляет на страницу.
В лекции Илья Бирман рассказывает, как постепенно стандартизировать дизайнерские решения в продукте — от сетки и кегля подписей до пользовательских сценариев. Вы узнаете, как подойти к созданию дизайн‑системы, чтобы получить не бесполезный набор картинок, а удобный инструмент.
Вот коротенький фрагмент про юайкиты — показываю Ворлд Чесса, Квартиркe и Эпл:
Это фрагмент одной из 36 лекций по дисциплине «Интерфейс и информация» в Школах бюро. Набор в школы открыт: чем раньше поступите, тем ниже стоимость и выше шанс на бесплатное место. Программа школы и как поступить
Будь то
Когда люди не чувствуют русский язык, мне тяжело.
Вот человек рассказывает о каком-то занятии:
— Нам дали по предмету, будь то телефон, книга или чашка, и нужно было задизайнить…
Да ё-моё, при чём тут «будь то»? Скажи ты нормально:
— Нам дали по предмету, например телефон, книгу или чашку, и нужно было задизайнить…
Предложение всё ещё небезупречно, потому что «по предмету» не согласовано по форме с самими предметами в винительном падеже, но для устной речи это не проблема. Железобетонно — так:
— Каждому дали предмет, например телефон, книгу или чашку, и нужно было задизайнить…
Но вернёмся к «будь то». «Будь то» используют, когда не просто перечисляют примеры, а иллюстрируют с их помощью большой диапазон или неожиданное разнообразие вариантов, на которое уже успели намекнуть раньше в предложении. «Будь то» употребляют в сочетании со словами «все», «любой», «что угодно»:
— Опытному дизайнеру по плечу любой предмет, будь то телефон, чашка или карьерный самосвал.
Преждевременная систематизация, колесо позора Теслы и изменения слов в интерфейсах
Как правильно систематизировать дизайн и добиваться возврата колёс (случайная домашка). Обзор недели 14—21 марта 2021 года:
00:00 Интро, обращение к Никите Беспамятных и сроки домашки
01:35 Хороший тон в деловой переписке: помоги адресату сделать то, о чём просишь
04:19 Миниразбор Никитиной домашки
05:20 Систематизация в дизайне. О лекции
06:04 Преждевременная систематизация — плохая привычка
09:32 Колесо позора Теслы и домашка про него
13:00 Изменения слов в интерфейсе: троллинг и субскайб
Когда пишешь человеку, помоги ему сделать то, о чём просишь: напомни контекст, дай ссылки на все материалы. Систематизация в дизайне — это важно и круто, но переходить к ней стоит после того, как разобрались в сценариях использования, а не наоборот, придумывать стройную систему, а потом в неё запихивать то, что не помещается. Случайная домашка: придумать более изящное решение, чем колесо позора Теслы.
Отзывы о консультациях — 8
Я провожу платные консультации про информационный и продуктовый дизайн, интерфейс сайтов, программ. Есть два формата:
Оба варианта сейчас стоят 12 000 ₽.
Поднакопилось отзывов клиентов.
Крайне странно встретить людей, которые могут быть недовольны разбором сайта со стороны Ильи Бирмана. Мы понимали, даже если советы в рамках разбора сайта окажутся бесполезными, то Илью можно воспринимать как heavy-пользователя и посмотреть, что он замечает, а что нет. Если продвинутый пользователь не видит, как оформить возврат или обмен, хотя на сайте такая информация есть, то что говорить о массовом потребителе. Как минимум, вы получите подробную видеозапись сессии с голосовыми комментариями, которую иногда смотрите в Вебвизоре. Как максимум — чек-лист для исправлений, который можно начинать внедрять на следующий день. Что мы и будем делать. Сейчас, правда, уже в январе, чтобы не сломать то, что уже работает в предновогодний сезон. Даже если внедрение советов Ильи повысит конверсию на 0,1%, то публичная консультация окупится уже в первый месяц.
Когда ты каждый день пользуешься своим продуктом, то глаз замыливается и то, что тебе кажется очевидным и логичным, может оказаться не таким на самом деле. Новый взгляд со стороны точно будет полезен.
Благодарю за консультацию. Как всегда, все по делу и аргументировано. Практически со всеми замечаниям согласен. Составили список из 17 доработок, взяли в работу!
Александр Путилин, фулстек-разработчик:
Работаю в компании, занимающейся автономными автомобилями. Занимаюсь внутренними интерфейсами и визуализациями.
Второй раз беру консультацию у Ильи и второй раз доволен. Илья помог элегантно разрешить противоречия в интерфейсе. Большую часть времени обсуждали визуализации на карте, Илья подсказал много решений, повышающих информативность визуализаций. Подсказал, в каких продуктах можно подсмотреть идеи.
Консультация помогла понять, в каком направлении работать над интерфейсами и заранее прикинуть, какие архитектурные изменения потребуются в коде.
Илья отлично разбирается в сложных визуализациях и интерфейсах, рекомендую.
Surf Coffee
Акции отелей
Катай и отдыхай. Ски-пасс в подарок
Surf Coffee
ТРЦ Горки Молл, 1 этаж, с 09:00 до 22:00
● Матча от АirTokyo™, выращивается в японском регионе Йоккайчи, в префектуре Миэ, где для выращивания чая природа создала все необходимое. Все грейды матча от АirTokyo™ отмечены международным сертификатом безопасности продуктов питания. Освежающие смузи и натуральные лимонады. Спешите? Захватите с собой. В кофейне имеется широкий выбор растительного молока.
● Широкий выбор комбо на завтрак, которые действительный в течение всего дня! All Day Breakfast!
● На споте можно выбрать для себя продукцию от дизайнеров Surf® Hommie и Surf Coffee® Coalition.
SURFING NEVER ALONE
Адрес
ТРЦ Горки Молл, 1 этаж и рядом со станцией посадки на канатную дорогу
Часы работы:
с 09:00 до 22:00 (молл) с 8:00 до 21:00 (лифт)