лук слизун что это такое

Лук cлизун: описание, выращивание и сорта

Лук слизун не требователен к условиям произрастания и устойчив к пероноспорозу. В 2021 году в госреестр включено 9 сортов этой культуры. Лук слизун незаменим на огороде. Нежнейшая зелень будет радовать вас все лето.

Нежнейшая зелень все лето

Лук слизун: описание

Лук слизун иначе называется луком поникающим. В диком виде он произрастает Северной и Средней Азии. Особо много форм встречается на Горном Алтае. Слизун неприхотлив, переносит морозы до – 35 о С и недолгие засухи.

Будучи устойчивым к болезням, лук слизун хорошо растет в условиях повышенной влажности.

Лук слизун — многолетнее растение с ложным стеблем и укороченной луковицей. Товарная луковица у него не образуется. Листья — плоские светло-зеленые с закругленными концами. Ширина листа – до 2,5 сантиметров. Высота растения 30-35 сантиметров. Корневая система довольно развитая и располагается на глубину 20-25 сантиметров. На протяжении лета лук ветвится. К концу второго года одно растение может образовать до 6 луковиц и до 40 листьев.

Цветы лука-слизуна

Цветет слизун со второго года. Розовато – сиреневые цветы собраны в круглые соцветия. Растения активно посещают пчелы — это хороший медонос. Семена созревают в конце августа – начале сентября. Их всхожесть сохраняется до 3 лет. Размножать лук можно семенами и вегетативным путем – делением куста.

Питательные и целебные свойства лука слизуна

В листьях лука слизуна содержится около 10% сухого вещества, 4-5% общего сахара, повышенное содержание витамина С (до 65 миллиграмм аскорбиновой кислоты на 100 грамм сырого вещества), каротин, витамины B1, B2, PP, а также фитонциды.

Самое главное, что отличает слизун от других видов лука – это высокое содержание железа. Поэтому этот вид лука нужно использовать в диетах при анемии (малокровии), включать в рацион беременных женщин и пожилых людей.

Если лист лука разрезать или разломать, то между его частями будут тянуться тонкие тяжи слизи. От сюда и название растения – слизун. Эта особенность лука не ухудшает его вкусовых качеств и не заметна в салатах. Перо сочное, нежное и остается таковым все лето. Его вкус чуть островатый. Луковичная часть нежная, сверху чешуйчатая. Листья употребляют в салатах и супах, заготавливают соленым и сушеным. Его можно использовать как декоративное растение – красивый пучок зелени и шапочки цветов будут эффектны на клумбах.

Выращивание лука слизуна

Лук слизун можно выращивать в открытом грунте на грядках и в защищенном грунте. Размножать можно семенами и делением кустов. Если у вас уже есть этот вид лука, размножайте его делением. Если хотите завести сорт – то семенами. В государственный реестр 2021 года входят такие сорта слизуна, как Грин, Лидер, Карлик, Очарование, Симбир, Салатный, Кладезь здоровья, Вальс и Светлояр. Все они зимостойкие.

Сорта лука слизуна, включенные в госреестр в 2021 году

Лук слизун сорт Грин

Сорт отличается мощным корневищем, крупными цилиндрическими луковицами и высоким ложным стеблем, продолжительным периодом использования посадок (до 6 лет). За одну срезку можно собрать до 4-6 килограмм листьев на 1 квадратный метр. Это самый урожайный сорт.

Лук слизун сорт Лидер

Сорт среднеспелый. Массовую срезку пера можно проводить через 38-41 дней. Сорт отличается дружным отрастанием и качеством листьев. За одну срезку можно собрать до 2 килограмм листьев на 1 квадратный метр.

Лук слизун сорт Карлик

Сорт среднеспелый. Массовую срезку пера можно проводить через 38-42 дней. Урожайность зеленых листьев за одну срезку – 1,6 килограмма на 1 квадратный метр.

Лук слизун сорт Очарование

Сорт среднеспелый. Массовую срезку пера можно проводить через 37-40 дней. Урожай зелени за одну срезку — 1,7 килограмма на 1 квадратный метр.

Лук слизун сорт Симбир

Сорт среднеспелый. Массовую срезку пера можно проводить через 35-40 дней. Урожай зеленой массы за одну срезку — 1,7 килограмма на 1 квадратный метр.

Лук слизун сорт Салатный

Сорт среднеспелый. Массовую срезку пера можно проводить через 35-40 дней. Урожайность за одну срезку — 1,5 килограмма на 1 квадратный метр.

Лук слизун сорт Кладезь здоровья

Сорт раннеспелый. Массовую срезку пера можно проводить через 35 дней. Сорт отличается желтовато — зеленоватым цветом листа Урожайность зеленых листьев 3,5-3,8 килограмма на 1 квадратный метр.

Лук слизун сорт Вальс

Сорт раннеспелый. Массовую срезку можно проводить через 30 дней. Средний вес одного растения достигает до 900 г. Это самый крупный сорт слизуна. Урожайность зеленых листьев у двулетних растений — 4,2 килограмма на 1 квадратный метр.

Лук слизун сорт Светлояр

Сорт позднеспелый. Массовую срезку можно проводить через 35 дней. Масса одного растения 780 г. Урожайность зеленых листьев 3,6-3,9 на 1 квадратный метр.

Лук слизун — многолетнее растение с ложным стеблем и укороченной луковицей

Подготовка почвы

Если есть выбор, то под лук слизун лучше выбрать участок с легкой плодородной почвой. Не забывайте про плодосмен (что после чего сажать на огороде): лук и чеснок не должен предшествовать слизуну на протяжении 3-4 предыдущих лет. Так как культура слизуна будет многолетняя, почву нужно подготовить тщательно. Осенью при перекопке на 1 квадратный метр почвы рекомендуется внести 5 кг органики, 30 грамм суперфосфата, 20 грамм калийных удобрений. Весной перед посадкой — 10-15 грамм азотных удобрений.

Чтобы с многолетним луком у вас не было хлопот с прополкой, воспользуйтесь нетканым мульчирующим материалом. Сейчас подобные товары представлены в широком ассортименте. Это может быть черный лутрасил, черный спанбонд, черный агротекс и другой материал, самое главное, он был воздухо — и влагопроницаем. Так как слизун — культура многолетняя, мульчирующий материал лучше купить потолще. Материал настилают на поверхность почвы, закрепляют, прорезают отверстия для посева или посадки.

Посев и посадка лука слизуна

Семена слизуна высевают рано весной. На Северо – западе его можно сеять в конце апреля – начале мая. Схема посадки: между растениями оставляют 15 сантиметров, между рядами – 30 сантиметров. Всходы выйдут через месяц. При размножении путем деления кустами, посадку проводят рано весной или в середине августа (чтобы растения успели прижиться в конце сезона).

Уход за плантацией не сложен. Желательны регулярные поливы. Если лук выращивается без мульчирующего материала, то потребуются прополки и рыхление. Так, как в течение сезона лук будет регулярно эксплуатироваться, подкормки минеральными удобрениями вам делать не захочется. Воспользуйтесь гуматом или любым другим готовым органическим удобрением. Минеральные удобрения внесете осенью, когда сбор урожая будет окончен. Плантации со слизуном эксплуатируются 4-5 лет.

Лук слизун на грядке

Зимняя выгонка лука слизуна

Слизун будет хорош даже зимой, если его выгнать в теплом помещении. Для этого поздно осенью перед морозами луковицы нужно будет выкопать и посадить в ящики или горшки, заполненные почвой. Емкости можно хранить в подвале или на балконе. По мере надобности ящики и горшки заносятся в комнаты или выставляются в зимние теплицы, которые отапливаются. Поливают лук по мере необходимости. Самое главное, что к освещению он не требователен и досвечивание ему не нужно, хватит естественного света. Через месяц зелень отрастет в объеме, достаточном для употребления. Можно заранее рассчитать требуемый объем и обеспечить себя витаминной добавкой на весь зимний период.

Источник

Как посадить и вырастить лук-слизун?

Лук-слизун называют также поникающим луком. Культура является многолетней. Слизуном лук называют из-за слизистого сока, выделяющегося на изломе листьев, а также слизистых веществ в составе, имеющих целебные свойства.

Лук-слизун обладает сочной зеленью с чесночным вкусом

Луковицы слизуна в пищу непригодны

Характеристики

В природе лук-слизун предпочитает степи, луговые и каменистые склоны. Растет он в Сибири, на юго-востоке европейской России и в Средней Азии.

Растение имеет следующие характеристики:

В пищу употребляют в основном молодые листья лука-слизуна. Их используют в качестве зелени преимущественно для салатов, а также пряности для других блюд.

Популярные сорта

Есть разные сорта лука-слизуна, но наиболее популярны следующие из них:

При выборе сорта следует учитывать климатические особенности своего региона. В основном это касается срока созревания культуры.

Оптимальные условия для выращивания

Лук-слизун можно выращивать в открытом грунте, теплицах либо парниках или различных емкостях – ящиках, горшках. В любом случае надо помнить о необходимости достаточного места, поскольку культура сильно разрастается.

Для успешного выращивания нужно соблюдать и другие условия:

Не рекомендуется соседство лука-слизуна с его репчатым собратом. Это может отражаться на вкусовых качествах культуры.

К особенностям грунта лук-слизун неприхотлив. Культура предпочитает суглинистые почвы. Важен уровень кислотности. На росте и развитии культуры он может не отражаться, но влияет на вкус зелени, придавая ей нежелательную горечь. Если почва кислая, то следует внести в нее доломитовую муку, мел или известь.

Лук-слизун является морозоустойчивыми растением, поэтому на зиму его выкапывать не требуется. К такой мере прибегают, если хочется получать свежую зелень и в зимний период. В этом случае надо выкопать корневища и высадить их в контейнеры или ящики.

Специального укрытия на зиму для лука-слизуна в открытом грунте не требуется. Можно закрыть его травой или листьями, если зимы довольно суровые.

Посадка

Посадить лук-слизун можно разными способами. Если такая культура на участке уже есть и находится в хорошем состоянии, то можно размножить ее делением куста. Для первой посадки нужны семена.

Семенами

Культуру можно посадить семенами в открытый грунт. Работы начинают не раньше конца апреля. Сажать культуру можно до середины лета.

Действовать надо по следующему алгоритму:

По мере роста культуры требуется прореживать всходы. В итоге между соседними растениями должно оставаться не менее 15 см.

Рассадой

Рассаду лука можно выращивать в пластиковых контейнерах, ящиках, горшках, стаканчиках. Посеять семена следует в конце февраля или начале марта.

Действовать нужно по следующему алгоритму:

При посадке в открытый грунт рекомендуется оставлять между соседними растениями не меньше 15 см, а между рядами – 20-30 см.

Делением куста

Такой способ размножения подходит для растений, которым не менее 3 лет. Делить можно только крепкий и здоровый куст. Сделать это можно по осени или весной. Если все работы произвести осенью, то ранней весной рассаженные кустики уже дадут первую зелень.

Действовать надо по следующему алгоритму:

Привлекательность такого способа размножения лука-слизуна заключается в омоложении культуры. Растение по мере естественного старения начинает вырождаться, что сказывается на обильности зелени и ее вкусовых качествах.

Уход за растением в открытом грунте

Культивирование лука-слизуна подразумевает необходимость комплексного ухода.

Полив

Культуре нужен регулярный, но умеренный полив. При недостатке влаги страдает качество зелени – она становится грубой и менее сочной. Частоту полива следует ориентировать на состояние почвы. Когда почва просыхает на 2-3 см, то пора поливать грядки.

Полив следует прекратить в августе-сентябре после последней срезки зелени.

Подкормка

Для хорошего роста и развития луку-слизуну требуется несколько подкормок:

Прополка и рыхление

Не следует допускать застаивания влаги у корней растения, поэтому требуется регулярно рыхлить почву. Делать это лучше после полива, причем каждый раз. Следует рыхлить почву также после дождя. Рыхление обеспечивает не только лучшее проникновение влаги в почву, но и доступ кислорода к корневой системе.

Важным этапом при выращивании лука-слизуна является регулярное устранение сорной растительности. Без своевременных прополок сорняки будут вытягивать питательные элементы, которые нужны самой культуре, поэтому ее рост и развитие будут замедляться. Растение начнет чахнуть и может погибнуть.

Дополнительно прибегают к мульчированию. Такой прием позволяет сохранить влагу. В качестве мульчи может использоваться скошенная трава, которая потом станет отличным удобрением.

Борьба с вредителями и болезнями

Лук-слизун устойчив ко многим болезням и вредителям, поэтому при соблюдении правил севооборота и выращивания проблем обычно не возникает.

Одна из распространенных проблем – луковая муха. Вредят растению личинки, пожирающие его изнутри. Профилактикой является опудривание табачной пылью, обработка древесной золой. Полезно также использовать раствор хозяйственного мыла для полива – защищает он и от других вредителей.

При поражении грибковыми заболеваниями следует прибегать к фунгицидам. Для предупреждения бактериальных и вирусных заболеваний полезно использовать слабый раствор марганцовки. Им следует поливать землю, а также обрабатывать срезы после сбора урожая. При обработке действовать надо аккуратно, чтобы сильно срезанные участки не увлажнять.

Следует регулярно осматривать состояние посадок. При появлении признаков болезней и вредителей нужно сразу же принять соответствующие меры. В большинстве случаев пораженные экземпляры надо удалить и сжечь.

Сбор и хранение урожая

Конкретные сроки сбора урожая зависят от сорта лука-слизуна. За сезон проводят несколько срезок.

Первая срезка выполняется, когда листья достигают 25-30 см в длину. Следующий урожай можно собрать через 4-6 недель. Последняя срезка приходится на сентябрь. После этого растение трогать не нужно, чтобы оно накопило силы для зимовки.

Всего за сезон проводят 3-5 срезок. Они не только обеспечивают вкусную и нежную зелень на стол, но также стимулируют рост листвы и разрастание куста.

При весенней посадке лука-слизуна собирать урожай можно на следующий год. Такие же сроки и при озимом посеве.

Срезку рекомендуется производить в сырую погоду. Срезанная зелень долго не хранится даже в холодильнике. Пролежать она может до 2 недель. Помещать перо следует в полиэтиленовые пакеты.

Для более длительного хранения урожая нужно не срезать перо, а выкапывать вместе с луковицами. В таком виде его лучше разложить в ящики. Хранить их следует в погребе или подвале.

Обзор лука-слизун можно увидеть в следующем видео:

Лук-слизун обеспечивает самую раннюю зелень, целебные свойства которой делают ее полезной при различных заболеваниях. При правильном уходе культура буде успешно расти несколько лет на одном месте и давать несколько урожаев в год.

Источник

Выращивание лука-слизуна

Лук-слизун предпочитают те, кому нравится луково-чесночный вкус зелени без присущей луковой культуре горечи. Его урожай собирают уже в первой половине весны и ценят овощную культуру за полезные свойства.

Особенности лукового слизуна

Многолетний широколистный лук-слизун — нечасто встречающееся растение на огородах дачников, для многих это диковинка. Родом сорт из Средней Азии, где он чаще всего рос в естественной среде, будучи диким растением.

Описание этой огородной культуры включает в себя основные признаки, по которым на фото нетрудно узнать куст лука-слизуна:

По причине необычного внешнего вида многие огородники считают лук-слизун декоративным дачным растением, украшающим грядки в летнее время, потому нередко его можно увидеть растущим на клумбе либо в декоративных композициях. Всю красоту лукового куста можно оценить на фото.

В отличие от привычного для нас репчатого, у слизуна перо намного нежнее и сочнее, с комбинацией лукового и чесночного привкуса. Лук-слизун можно выращивать на протяжении всего календарного года, причем в зимний период растение можно вырастить прямо в домашних условиях на подоконнике при обеспечении его достаточным количеством тепла.

Что полезного в слизуне

Помимо того, что лук-слизун можно просто использовать в кулинарных целях как приправу, а также высаживать его в качестве декоративного растительного украшения на грядке или дачной клумбе, его ценят истинные любители за незаменимые полезные свойства:

Среди свойств лука-слизуна выделяют низкое содержащее клетчатки, потому луковое растение может употребляться в питании для детей и людей, придерживающихся диетического меню. Лук-слизун полезные свойства имеет и в косметологии: его использование полезно для укрепления волос и ногтей, улучшения состояния кожных покровов. Вред от употребления культуры в пищу не отмечается.

Как вырастить лук и ухаживать за ним

Выращивание и уход за луком-слизуном практически не отличается от того, как огородники выращивают репчатый лук.

Правила выращивания

При высаживании и последующем уходе за огородной культурой необходимо учесть, что:

Первоначально цветоносная стрелка у лука-слизуна растет поникшей, направленной вниз, потому у растения есть и другое название — поникающий лук. Однако перед тем как распуститься в красивый фиолетовый шар, стрелка выпрямляется.

Вырастить сорта лука слизун целесообразно преимущественно вегетативным способом, то есть путем рассадки старой луковой репки, нежели из семян. Используя такой метод размножения, от растения уже на следующий дачный сезон можно ожидать свежую зелень.

Как ухаживать

Для укрывания луковой культуры на зиму обычно берут опавшую листву.

Уход за луком в летнее время также не требует какого-либо особенного подхода, так как слизун отлично справляется с кратковременными засушливыми сезонами, однако необходимо взять на заметку, что при затянувшемся отсутствии достаточной влаги листва растения начинает горчить и становится более жесткой.

Уход за растением упрощается еще и тем, что слизун достаточно устойчив к поражению вредителями и сопротивляется различным заболеваниям.

Источник

Лук-слизун

Состав и калорийность лука-слизуна

Как и все растения вида Allium, лук-слизун имеет в своей копилке богатый набор витаминов и элементов, которые необходимы при весеннем авитаминозе.

Калорийность лука-слизуна — 27 ккал на 100 грамм продукта, из них:

Вязкий и слизистый сок вызывает у многих хозяек некоторые эстетические сомнения, но именно он и добавляет сибирскому луку дополнительные полезные свойства, по сравнению с другими видами луковых растений.

Листья молодого поникающего лука, именно такие можно найти в магазинах, довольно малокалорийны, поэтому их можно смело добавлять в овощные салаты во время диеты.

Полезные свойства лука-слизуна

Польза железистого лука практически не отличается от свойств других видов лука, но есть и некоторые дополнительные свойства, о них мы расскажем ниже.

Польза лука-слизуна и блюд с его содержанием:

Вред и противопоказания к употреблению лука-слизуна

Противопоказаний к луку-слизуну очень мало, поэтому вред и польза этого вида лука несоизмеримы.

Употреблять его с осторожностью нужно в таких случаях:

Рецепты блюд с луком-слизуном

Поникающий лук, по сравнению с обычным батуном, имеет плотную структуру и хорошо держит форму при обжарке. Он крайне популярен при мариновке шашлыка: при разрезании выделяется большое количество сока, который равномерно обволакивает кусочки мяса, позволяя им мариноваться и пропитываться равномернее.

После заморозки этот вид лука практически не теряет свои полезные свойства, поэтому смело можно его заготавливать впрок. В соленьях он хорошо сочетается со всеми овощами, добавляя мягкую «остринку», не теряет форму и приятно хрустит. Также можно найти рецепты маринованного лука-слизуна, которые мало чем отличаются от приготовления черемши. В блюдах мангыр добавляет не только луковый, но и чесночный запах.

Ниже мы рассмотрим несколько полезных и вкусных рецептов с луком-слизуном:

Интересные факты о луке-слизуне

Помимо применения в пищу, поникающий лук используется как декоративный элемент сада. Цветы, визуально не отличающиеся от цветения лука-батуна, являются хорошим медоносом.

Сибирский лук облагает большим содержанием полезных веществ, чем репчатый или черемша. Однако луковицы мангыра также можно употреблять в пищу, но в кулинарии высоко ценятся именно сочные и плотные молодые листья.

В процессе произрастания листья железистого лука вначале отгибаются к земле, но ближе к цветению они начинают образовывать немного заострённый куст. В самом начале мы говорили о неприхотливости этого растения к почве, но есть и некоторые сложности выращивания: нужен регулярный и обильный полив, в противном случае листья будут сухими и горьковатыми, а то и вовсе завянут.

В народной медицине лук-слизун известен не только на территории России, но и за рубежом. Так, в Тибете отвар и измельчённые листья используются для изготовления обезболивающих лекарств, а также противовоспалительных мазей.

Как приготовить лук-слизун — смотрите на видео:

Источник

Все о луке слизуне: полезные свойства и тонкости выращивания, советы

Лук-слизун (или поникающий, лизунец) — пищевое многолетнее растение из семейства Луковых. Выращивают в любом климате. В кулинарии используют молодую зелень (листья). Богат полезными веществами, но есть его можно не всем.

Состав и характеристики слизуна

Лук принадлежит к травянистым влаголюбивым растениям. Размножается семенами либо луковицами. У листьев слизуна нерезкий чесночный запах и привкус, есть горчинка.

Название лук получил из-за выделения слизистого сока из поврежденных листьев.

Внешний вид лука-слизуна:

В 100 г листьев лука содержится 32 килокалории, 2,3 г пищевых волокон, 2 г белков, 0,1 г растительных жиров, 7 г углеводов. Доля БЖУ равна 19 % + 5 % + 76 % (соотношение 1:0,1:4,1).

Листья пригодны в пищу ранней весной, когда другой зелени еще нет. Слизун — кладезь полезных веществ. Лук улучшает иммунитет, устраняет авитаминоз и анемию.

Другие лечебные свойства:

Виды и сорта лука

Все виды и сорта слизуна относятся к многолетним медоносным растениям. По применению лук делится на пищевой или пищевой + декоративный. Зелень широколистная и плоская, лист бывает прямым или закрученным в нетугую спираль.

Сорта и сортовые особенности:

Любой сорт лука-слизуна получается выращивать на грядке, в теплице и на подоконнике в горшках.

К просмотру видео с отличительными особенностями лука:

Полезные свойства лука-лизунца

При употреблении лука в организме уничтожаются микробы, вирусы, грибки, выводятся токсины. Горечь растения стимулирует секрецию желудка, улучшает аппетит, метаболизм и пищеварение. Состав слизуна полезен при болезнях сердечно-сосудистой системы.

Содержащаяся в листьях слизь:

В народной медицине слизуном лечат травмы кожи, прыщи, трофические язвы. Лист разрезают и прикладывают слизью к повреждению.

Смотрите обзор фитотерапевта о лекарственных свойствах:

Противопоказания и возможный вред

Злоупотреблять луком нежелательно: чрезмерное потребление слизуна может спровоцировать боль в животе или другие симптомы диспепсии.

Врачи не рекомендуют слизун есть лактирующим матерям. Нет сведений о безопасности лука для пищеварения ребенка. С осторожностью можно есть беременным: он иногда провоцирует изжогу, гастрит.

Применение лука-слизуна

Используют в пищу листья слизуна, собранные с кустов старше 1 года (лучше с 3-летних растений). Зелень добавляют в овощные салаты. Сочетается со всеми овощами, петрушкой, кинзой, укропом.

Зелень как пряность используют в приготовлении:

Интересен вкус квашеного слизуна:

У слизуна красивое соцветие. Для украшения сада лук высаживают островками.

Как вырастить лук-лизунец

Лук советуют выращивать на одном участке 4 года, дальше рекомендуется пересадка. Зелень зимой растет в теплицах и на подоконниках. Слизун размножают из его семян и делением 2-летнего куста.

Особенности посадки слизуна на рассаду:

Рассаду высаживают по схеме:

При выращивании делением куста отбирают растение с сильным корневищем и 3–4 луковицами. На грядке высаживают весной или на зиму — в августе и сентябре. Побеги размещают с интервалом в 15 см в ряду и междурядьем в 40 см.

Зелень будет сочной, если в процессе выращивания обеспечат и правильный уход. Нельзя допускать высыхания и истощения почвы. Важно удалять цветоносные стебли, старую зелень.

Режим полива

Растение любит повышенную влажность, но почву заливать нельзя. Должен быть хороший дренаж.

Рассаду в мини-парничках поливают раз в 1,5 недели. С таким же интервалом орошают и взрослые растения в пасмурную погоду. В теплое сухое время кратность учащают до 1 раза в 3 дня.

Рыхление почвы и прополка

От сорняков очищают междурядья плоскорезом. Почву вокруг растений рыхлят на глубину 10 см в день полива, когда земля слегка просохнет.

Подкормка

Борьба с болезнями и вредителями

При выращивании слизуна рекомендуют дважды в месяц делать профилактику болезней, вредителей. От луковой мушки или долгоносика растение обрабатывают инсектицидом либо раствором воды с хозяйственным мылом (1 кусок на 10 л). Загнивание свежих срезов и луковиц предупреждают поливом растения слабой марганцовкой.

Смотрите полный обзор выращивания:

Хранение овоща

Зелень заготавливают с 3-летних кустов не позже августа. Листья лука срывают вместе с пазухой. Так растение сможет окрепнуть до наступления холодов.

На хранение зимой лук выкапывают с земляным комом и хранят в подвале в ящике либо высаживают в горшок и держат на подоконнике.

Летом зелень можно оставлять в пакете в холодильнике на срок не дольше 3 недель. Листья впрок можно сушить, мариновать, квасить или замораживать.

У лука много полезных свойств. Слизун обладает своеобразным вкусом, поэтому его выращивают только любители растения.

Нравится ли вам лук-слизун? Комментируйте и делитесь статьей с друзьями в социальных сетях. Всего доброго.

Источник